【人教版高中化學(xué)選修5】 第二章 第一節(jié) 第3課時(shí)　炔烴及脂肪烴的來(lái)源與應(yīng)用

1、第3課時(shí)炔烴及脂肪烴的來(lái)源與應(yīng)用1.以乙炔為例，掌握炔烴的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)。2.學(xué)會(huì)乙炔的實(shí)驗(yàn)室制法。3.了解脂肪烴的來(lái)源及應(yīng)用。學(xué)習(xí)目標(biāo)課時(shí)對(duì)點(diǎn)練內(nèi)容索引一、炔烴的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)二、乙炔的實(shí)驗(yàn)室制法三、脂肪烴的來(lái)源及其應(yīng)用一、炔烴的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)1.乙炔的組成與結(jié)構(gòu)C2H2CHCHCHHCCH根據(jù)乙炔的分子結(jié)構(gòu)判斷下列說(shuō)法是否正確(1)乙炔分子中所有原子在同一條直線上()(2)乙炔分子中只有極性共價(jià)鍵()(3)由乙炔的結(jié)構(gòu)可推知CHCCH2CH3也為直線形結(jié)構(gòu)()(4)乙炔的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CHCH()(5)乙炔的官能團(tuán)是CC()(6)乙炔中的四個(gè)原子在同一平面上()2.乙炔的性質(zhì)火焰明亮、冒出濃烈黑煙褪色CH

2、CH2Br2 CHBr2CHBr21.分子里含有碳碳三鍵(CC)的一類脂肪烴稱為炔烴，乙炔是最簡(jiǎn)單的炔烴。請(qǐng)寫出炔烴分子的組成通式。并說(shuō)明炔烴的官能團(tuán)是什么？提示分子通式為CnH2n2(n2)，官能團(tuán)是CC。2.分子中碳原子數(shù)相同的炔烴與二烯烴是否互為同分異構(gòu)體？提示互為同分異構(gòu)體。深度思考3.分別描述甲烷、乙烯、乙炔在空氣中燃燒的現(xiàn)象?，F(xiàn)象差異的原因是什么？提示甲烷燃燒，發(fā)出淡藍(lán)色的火焰；乙烯燃燒，火焰明亮，伴有黑煙；乙炔燃燒，火焰明亮，伴有濃烈的黑煙；烴的含碳量越高，燃燒越不充分，煙越濃，火焰越明亮。4.試寫出由CHCH制備CH2CHCl的化學(xué)反應(yīng)方程式：1.下列關(guān)于乙炔的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的敘述

3、中，既不同于乙烯，也不同于乙烷的是A.存在不飽和鍵B.不易發(fā)生取代反應(yīng)，易發(fā)生加成反應(yīng)C.分子中的所有原子都處在同一條直線上D.能使酸性KMnO4溶液褪色練中感悟2.下列關(guān)于炔烴的敘述正確的是A.1 mol丙炔最多能與2 mol Cl2發(fā)生加成反應(yīng)B.炔烴分子里的所有碳原子都在同一條直線上C.炔烴易發(fā)生加成反應(yīng)，也易發(fā)生取代反應(yīng)D.炔烴不能使溴水褪色，但可以使酸性KMnO4溶液褪色解析1 mol丙炔最多能與2 mol Cl2發(fā)生加成反應(yīng)，故A項(xiàng)正確；丙炔、2-丁炔等分子中的所有碳原子都在同一條直線上，但1-丁炔等分子中的碳原子不在同一條直線上，故B項(xiàng)錯(cuò)誤；炔烴易發(fā)生加成反應(yīng)，但不易發(fā)生取代反應(yīng)

4、，故C項(xiàng)錯(cuò)誤；炔烴既能使溴水褪色，又能使酸性KMnO4溶液褪色，故D項(xiàng)錯(cuò)誤。3.某炔烴經(jīng)催化加氫后可得到2-甲基丁烷，則該炔烴的名稱是A.2-甲基-1-丁炔 B.2-甲基-3-丁炔C.3-甲基-1-丁炔 D.3-甲基-2-丁炔解析烯烴或炔烴發(fā)生加成反應(yīng)時(shí)，其碳鏈結(jié)構(gòu)不變，所以該炔烴與2-甲基丁烷的碳鏈結(jié)構(gòu)相同，2-甲基丁烷( )中能插入三鍵的位置只有一個(gè)，即該炔烴的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為 。返回二、乙炔的實(shí)驗(yàn)室制法乙炔的實(shí)驗(yàn)室制法及性質(zhì)的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)裝置如下：回答下列問(wèn)題：(1)寫出中反應(yīng)的化學(xué)方程式 。(2)中硫酸銅溶液的作用是 。(3)中觀察到的現(xiàn)象是 。CaC22H2O Ca(OH)2C2H2除去雜質(zhì)H

5、2S、PH3等酸性KMnO4溶液的顏色褪去(4)寫出中反應(yīng)的化學(xué)方程式_ 。(5)處點(diǎn)燃乙炔的現(xiàn)象是： 。CHCHBr2 或CHCH2Br2 CHBr2CHBr2火焰明亮，伴有濃烈黑煙1.由于電石與水反應(yīng)劇烈并產(chǎn)生泡沫，若用試管作反應(yīng)容器時(shí)，如何防止產(chǎn)生的泡沫涌入導(dǎo)氣管？提示應(yīng)在試管口處(導(dǎo)氣管口附近)塞入少量棉花。2.電石與水反應(yīng)很劇烈，為了得到平穩(wěn)的乙炔氣流，可采用的實(shí)驗(yàn)措施是什么？提示可用飽和食鹽水代替水，并用分液漏斗控制水流的速率，讓食鹽水逐滴加入。3. 實(shí)驗(yàn)室制取乙炔能否使用啟普發(fā)生器？為什么？提示不能；因反應(yīng)放熱且電石易變成粉末，所以制取乙炔時(shí)不能使用啟普發(fā)生器。深度思考1.塊狀固

6、體電石遇水會(huì)劇烈反應(yīng)生成乙炔氣體。實(shí)驗(yàn)室若用此法制取乙炔，選擇的裝置最好是圖中的練中感悟解析實(shí)驗(yàn)室用塊狀電石與水在常溫下反應(yīng)，發(fā)生裝置應(yīng)選擇固液常溫型裝置；由于反應(yīng)比較劇烈而需嚴(yán)格控制加水的速率，只能選擇B裝置中的分液漏斗控制水的滴加速率。2.如圖為實(shí)驗(yàn)室制取乙炔并驗(yàn)證其性質(zhì)的裝置圖。下列說(shuō)法不合理的是A.逐滴加入飽和食鹽水可控制生成乙炔的速率B.酸性KMnO4溶液褪色，說(shuō)明乙炔具有還原性C.用Br2的CCl4溶液驗(yàn)證乙炔的性質(zhì)，不需要用 硫酸銅溶液除雜D.將純凈的乙炔點(diǎn)燃，有濃烈的黑煙，說(shuō)明乙炔 不飽和程度高解析實(shí)驗(yàn)制得的乙炔中含有H2S雜質(zhì)，能與溴反應(yīng)，若不用硫酸銅溶液除去H2S雜質(zhì)，會(huì)干

7、擾乙炔的檢驗(yàn)。返回三、脂肪烴的來(lái)源及其應(yīng)用來(lái)源條件產(chǎn)品石油常壓分餾石油氣、汽油、煤油、柴油等減壓分餾潤(rùn)滑油、石蠟等催化裂化及裂解輕質(zhì)油、氣態(tài)烯烴催化重整芳香烴天然氣 甲烷煤干餾芳香烴直接或間接液化燃料油、化工原料氣化可燃性氣體1.下列變化屬于化學(xué)變化的是_，屬于物理變化的是_。石油分餾石油的裂化石油的裂解石油的催化重整煤的干餾煤的氣化煤的液化深度思考2.直餾汽油和裂化汽油有什么區(qū)別？如何鑒別？提示直餾汽油為液態(tài)飽和烴的混合物；裂化汽油是不飽和烴和飽和烴的混合物。鑒別直餾汽油和裂化汽油的方法是分別滴加溴的四氯化碳溶液，褪色的是裂化汽油、不褪色的是直餾汽油。3.有人說(shuō)：煤中含有苯和甲苯，可以通過(guò)分

8、餾的方法把它們分離出來(lái)。對(duì)嗎？提示不對(duì)。煤中不含苯和甲苯，只有通過(guò)煤的干餾分解得到。1.判斷正誤(1)石油主要是各種烷烴、環(huán)烷烴、芳香烴組成的混合物()(2)石油分餾得到汽油是混合物()(3)石油裂化的主要目的是為了提高輕質(zhì)燃料油的產(chǎn)量()(4)煤是各種芳香烴組成的混合物()(5)煤燃燒時(shí)，會(huì)產(chǎn)生大量的SO2、氮氧化物、碳氧化物和煙塵等污染物()(6)煤干餾和石油分餾都能獲得烴類物質(zhì)()(7)使用天然氣可以防止溫室效應(yīng)()練中感悟2.下列關(guān)于煤、石油、天然氣等資源的說(shuō)法正確的是A.煤干餾所得氣體中只含無(wú)機(jī)氣體B.天然氣、石油液化氣是清潔的化石燃料C.石油裂解氣中主要成分為甲烷D.石油產(chǎn)品都能發(fā)

9、生加聚反應(yīng)解析煤干餾所得的氣體中含有CH4等有機(jī)物氣體；天然氣、石油液化氣的主要成分為碳?xì)浠衔?，燃燒充分，生成物為CO2和H2O，為清潔的化石燃料；石油裂解氣的主要成分有乙烯、丙烯、甲烷、乙烷等；石油加工得到的產(chǎn)品烷烴不能發(fā)生加聚反應(yīng)。3.下列有關(guān)石油和煤的利用敘述不正確的是A.煤的干餾就是將煤隔絕空氣在高溫條件下使之分解，得到焦炭、煤焦 油等物質(zhì)的過(guò)程B.煤的液化就是將煤轉(zhuǎn)化成甲醇、乙醇等其液態(tài)物質(zhì)的過(guò)程C.煤的氣化就是將煤在高溫條件下由固態(tài)轉(zhuǎn)化為氣態(tài)的物理變化過(guò)程D.石油通過(guò)催化裂化或裂解，可以獲得碳原子數(shù)較少的輕質(zhì)油解析A項(xiàng)，煤的干餾是將煤隔絕空氣加強(qiáng)熱使之分解的過(guò)程，煤的干餾產(chǎn)品主要

10、有焦炭、煤焦油、粗氨水、焦?fàn)t氣等；B項(xiàng)，煤的液化是將煤轉(zhuǎn)化為液體燃料(如甲醇等)的過(guò)程；C項(xiàng)，煤的氣化是將煤轉(zhuǎn)化為氣體燃料(如CO、H2)的過(guò)程；D項(xiàng)，石油的催化裂化與裂解原理相同，都是將相對(duì)分子質(zhì)量大、沸點(diǎn)高的烴斷裂為相對(duì)分子質(zhì)量小，沸點(diǎn)低的烴的過(guò)程，從而獲得輕質(zhì)油，故只有C選項(xiàng)不正確。學(xué)習(xí)小結(jié)(1)炔烴是含碳碳三鍵的不飽和鏈烴，單炔烴的通式是CnH2n2(n2)。(2)乙炔是直線形分子，乙炔的化學(xué)性質(zhì)是易加成、易氧化。(3)實(shí)驗(yàn)室用電石與飽和食鹽水反應(yīng)制取乙炔，用排水法收集，點(diǎn)燃前要驗(yàn)純。(4)脂肪烴的來(lái)源：石油、煤、天然氣。返回課 時(shí) 對(duì) 點(diǎn) 練題組一炔烴的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)題組一炔烴的結(jié)構(gòu)與性

11、質(zhì)1.下列有關(guān)乙炔性質(zhì)的敘述中，不正確的是A.能燃燒生成二氧化碳和水B.能與溴水發(fā)生取代反應(yīng)C.能與酸性KMnO4溶液發(fā)生氧化反應(yīng)D.能與HCl反應(yīng)生成氯乙烯123456789 1011121314基礎(chǔ)對(duì)點(diǎn)練解析Br2與乙炔發(fā)生加成反應(yīng)，B項(xiàng)錯(cuò)誤。2.美國(guó)化學(xué)教授Lagow聲明他們的科研小組制得了一種很活潑的新物質(zhì)鏈?zhǔn)饺蔡?，即CCCC(碳原子數(shù)為300500)。對(duì)該物質(zhì)的下列敘述正確的是A.在自然界可穩(wěn)定存在 B.在常溫下為氣態(tài)C.硬度比金剛石大 D.和C60互為同素異形體解析CC很活潑，鏈?zhǔn)饺蔡疾荒茉谧匀唤缰蟹€(wěn)定存在，故A錯(cuò)誤；鏈?zhǔn)饺蔡枷鄬?duì)分子質(zhì)量較大，常溫下沸點(diǎn)較高，為固體，故B錯(cuò)誤；鏈?zhǔn)?/p>

12、結(jié)構(gòu)硬度較小，體型結(jié)構(gòu)硬度較大，金剛石是體型結(jié)構(gòu)，故C錯(cuò)誤；鏈?zhǔn)饺蔡己虲60都是碳元素組成的單質(zhì)，互為同素異形體，故D正確。123456789 10111213143.含有一個(gè)三鍵的炔烴，氫化后的產(chǎn)物結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖，此炔烴可能的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式有123456789 1011121314A.1種 B.2種 C.3種 D.4種解析根據(jù)炔烴與H2加成反應(yīng)的原理，推知該烷烴分子中相鄰碳原子上均有至少2個(gè)氫原子的碳原子間是對(duì)應(yīng)炔存在CC的位置。如圖3個(gè)位置可以還原為CC鍵： 其中1、2號(hào)位置與3、4號(hào)兩位置相同，故該炔烴共有2種。123456789 10111213144.某烴與溴的四氯化碳溶液反應(yīng)生成CHBr2

13、CBr2CH2CH3，則與該烴不同類別的同分異構(gòu)體是A.CHCCH2CH3 B.CH3CCHC.CH3CH2CH=CH2 D.CH2=CHCH=CH2解析由鹵代烴的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知生成該物質(zhì)的烴為CHCCH2CH3，則與該烴不同類別的同分異構(gòu)體不再是炔烴，而應(yīng)該是二烯烴。123456789 10111213145.某氣態(tài)烴0.5 mol能與1 mol HCl完全加成，加成后產(chǎn)物分子上的氫原子又可被3 mol Cl2取代，則此氣態(tài)烴可能是A.CHCH B.CH2=CH2C.CHCCH3 D.123456789 1011121314解析某烴和HCl發(fā)生加成反應(yīng)，且物質(zhì)的量之比為12，由此可知該烴為炔烴

14、或二烯烴，B、D兩項(xiàng)均不合題意；加成反應(yīng)后0.5 mol生成物分子有3 mol氫原子可以被取代，即1 mol生成物分子中有6 mol氫原子可以被取代，其中2 mol氫原子來(lái)自HCl，原炔烴分子中有4個(gè)氫原子，C項(xiàng)符合題意。A.用蒸餾水替代a中飽和食鹽水產(chǎn)生的乙炔更為純凈B.c的作用是除去影響后續(xù)實(shí)驗(yàn)的雜質(zhì)C.d、e中溶液褪色的原理不同D.f處產(chǎn)生明亮、伴有濃煙的火焰題組二乙炔的實(shí)驗(yàn)室制法題組二乙炔的實(shí)驗(yàn)室制法6.下圖是制備和研究乙炔性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)裝置圖，下列有關(guān)說(shuō)法不正確的是123456789 1011121314解析由制備和研究乙炔性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)裝置圖可知，b中飽和食鹽水與電石發(fā)生反應(yīng)：CaC22H

15、2O Ca(OH)2C2H2，c中硫酸銅除去雜質(zhì)硫化氫，d中溴水與乙炔發(fā)生加成反應(yīng)，e中乙炔與酸性高錳酸鉀發(fā)生氧化反應(yīng)，最后點(diǎn)燃尾氣，結(jié)合選項(xiàng)可知答案為A。 123456789 1011121314為了除去雜質(zhì)，得到純凈干燥的乙炔氣體，裝置的連接順序是A. B.C. D.7.如圖所示為實(shí)驗(yàn)室常用的實(shí)驗(yàn)裝置：123456789 1011121314題組三煤、石油、天然氣的綜合應(yīng)用題組三煤、石油、天然氣的綜合應(yīng)用8.下列關(guān)于煤、石油、天然氣等能源的說(shuō)法正確的是A.石油裂解得到的汽油是純凈物B.石油產(chǎn)品都可用于聚合反應(yīng)C.天然氣是一種清潔的化石燃料D.水煤氣是通過(guò)煤的液化得到的氣體燃料1234567

16、89 1011121314解析A項(xiàng)，石油的裂解是深度裂化，是將大分子烴斷裂成小分子烴的過(guò)程，產(chǎn)物主要是短鏈不飽和烴的混合物，錯(cuò)誤；B項(xiàng)，能發(fā)生聚合反應(yīng)的分子必須含有不飽和鍵，但石油的分餾產(chǎn)品大多是烷烴、環(huán)烷烴、芳香烴，所以不是所有的石油產(chǎn)品都能發(fā)生聚合反應(yīng)，錯(cuò)誤；C項(xiàng)，天然氣的主要成分是CH4，燃燒產(chǎn)物無(wú)污染，屬于清潔的化石燃料，正確；D項(xiàng)，水煤氣是由煤與水在高溫條件下反應(yīng)得到的，是煤的氣化產(chǎn)物，錯(cuò)誤。123456789 10111213149.下列說(shuō)法不正確的是A.天然氣的主要成分是甲烷，它屬于不可再生能源B.煤是復(fù)雜的混合物，含有苯、甲苯、二甲苯等一系列重要的化工原料C.石油分餾得到的汽油

17、、煤油、柴油等都是混合物，沒(méi)有固定的熔、沸點(diǎn)D.石油煉制的目的是為了獲得輕質(zhì)油和重要化工原料(乙烯、丙烯等)123456789 1011121314解析天然氣的主要成分是甲烷，它屬于不可再生能源，A正確；煤中不含苯、甲苯、二甲苯，但是可以從煤的干餾產(chǎn)品中獲取苯、甲苯、二甲苯等化工原料，B錯(cuò)誤；石油分餾得到的汽油、煤油、柴油等都是混合物，沒(méi)有固定的熔、沸點(diǎn)，C正確；石油煉制的目的是為了獲得輕質(zhì)油和重要化工原料(乙烯、丙烯等)，D正確。123456789 101112131410.苯丙炔酸( )廣泛用于醫(yī)藥，香料等化工產(chǎn)品中。下列關(guān)于苯丙炔酸的說(shuō)法正確的是A.不飽和度為5B.是高分子化合物 的單體

18、C.與丙炔酸(CHCCOOH)互為同系物D.1 mol苯丙炔酸最多可與4 mol氫氣發(fā)生反應(yīng)123456789 1011121314能力提升練 可發(fā)生加聚反應(yīng)生成 ， 為 的單體，故B正確；解析由結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知分子式為C9H6O2，則不飽和度為7，故A錯(cuò)誤；123456789 1011121314苯丙炔酸與丙炔酸的結(jié)構(gòu)不同，不互為同系物，故C錯(cuò)誤；能與氫氣發(fā)生反應(yīng)的為苯環(huán)和碳碳三鍵，則1 mol苯丙炔酸最多可與5 mol氫氣發(fā)生反應(yīng)，故D錯(cuò)誤。123456789 1011121314下列說(shuō)法不正確的是A.反應(yīng)的產(chǎn)物中含有水B.反應(yīng)中只有碳碳鍵形成C.汽油主要是C5C11的烴類混合物D.圖中a的名

19、稱是2-甲基丁烷11.我國(guó)在CO2催化加氫制取汽油方面取得突破性進(jìn)展，CO2轉(zhuǎn)化過(guò)程示意圖如下：123456789 1011121314解析反應(yīng)的反應(yīng)物為CO2和H2，而圖中給出的產(chǎn)物CO中只含C、O元素，根據(jù)元素守恒可知還應(yīng)有H2O生成，A項(xiàng)正確；反應(yīng)中除生成碳碳鍵外，還有碳?xì)滏I生成，B項(xiàng)錯(cuò)誤；汽油是分子中含碳原子數(shù)在511的多種烴的混合物，C項(xiàng)正確；圖中a的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為(CH3)2CHC2H5，其名稱為2-甲基丁烷，D項(xiàng)正確。123456789 1011121314機(jī)物可以通過(guò)_的方法使其中的重要成分分離出來(lái)。(3)e處點(diǎn)燃的氣體的主要成分有_，火焰的顏色為_。12.下圖是實(shí)驗(yàn)室對(duì)煤進(jìn)行干餾

20、的裝置圖，回答下列問(wèn)題：(1)指出圖中儀器名稱：c_，d_。(2)儀器d的作用是_，c中液體有_，其中無(wú)機(jī)物里溶有_，可用_檢驗(yàn)出來(lái)。有U形管123456789 1011121314燒杯盛裝冷水對(duì)蒸汽進(jìn)行冷卻粗氨水、粗苯和煤焦油氨酚酞溶液蒸餾(或分餾)H2、CH4、C2H4、CO淡藍(lán)色解析c是U形管，d是燒杯。煤的干餾產(chǎn)物主要有：焦炭(固體)、煤焦油、粗氨水(液體)、焦?fàn)t氣(H2、CH4、C2H4、CO)等 ，利用d將蒸汽冷卻，無(wú)機(jī)物中溶有氨，可利用酚酞溶液檢驗(yàn)；有機(jī)物可利用蒸餾或分餾使其中的重要成分分離出來(lái)。e處點(diǎn)燃的氣體是焦?fàn)t氣，火焰呈淡藍(lán)色。123456789 101112131413.

21、用電石制備的乙炔氣體中?；煊猩倭縃2S氣體。請(qǐng)用圖中儀器和藥品組裝一套制備、凈化乙炔的裝置，并可通過(guò)測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)狀況下產(chǎn)生乙炔的體積，從而計(jì)算電石的純度。123456789 1011121314(1)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，所制氣體從左向右流動(dòng)，儀器的正確連接順序是_(填接口字母)。(2)為了使實(shí)驗(yàn)中氣流平穩(wěn)，甲中分液漏斗里的液體X通常用_。AHGEFDCB飽和食鹽水(3)若在標(biāo)準(zhǔn)狀況下溴水與乙炔完全反應(yīng)生成C2H2Br4，已知稱取電石m g，測(cè)得量筒內(nèi)液體體積V mL，則電石純度可表示為_。123456789 1011121314100%解析由題意知，電石與足量水反應(yīng)生成乙炔，其中混有的H2S可用NaOH溶液吸收，乙炔氣體被溴水吸收后余下的部分通過(guò)排水法測(cè)量其體積。若沒(méi)有除H2S裝置，則排出水的體積偏大，計(jì)算結(jié)果偏高。電石純度計(jì)算過(guò)程：CaC2 C2H21 mol 1 mol123456789 1011121314123456789 1011121314(4)若沒(méi)有除H2S的裝置，測(cè)定結(jié)果將會(huì)_(填“偏高”“偏低”或“不變”)，理由是_。偏高123456789 1011121314 若沒(méi)有除H2