初中物理八年級上冊《汽化和液化》精品學(xué)案

1、人教版初中物理八年級上冊汽化和液化精品學(xué)案課前知識儲備：1. 溫度計的使用方法： 使用前要弄清溫度計的量程 和最小分度值。 測量時溫度計的玻璃泡要完全浸沒 到被測液體中，不能碰到容器底 和容器壁。 溫度計的玻璃泡浸入到被測液體中以后不能馬上讀數(shù)，要等溫度計的示數(shù)穩(wěn)定以后再讀數(shù)。 讀數(shù)時，溫度計的玻璃泡要繼續(xù)留在被測液體 中，視線要與溫度計中液柱的上表面相平。2. 酒精燈的使用方法： 酒精燈必須用火柴點(diǎn)燃，嚴(yán)禁用一只酒精燈引燃另外一只酒精燈。 酒精燈的外焰溫度最高，使用時應(yīng)該用酒精燈的外焰加熱。 酒精燈使用完畢以后，應(yīng)該用燈帽蓋滅，嚴(yán)禁用嘴吹滅。 萬一灑出酒精在桌面上燃燒起來，應(yīng)該立即用濕布撲蓋

2、或撒沙土撲滅。3. 燒杯不能直接放到酒精燈上加熱，必須通過石棉網(wǎng)，以使整個燒杯底部均勻受熱。4. 試管可以直接放到酒精燈上加熱，但加熱時要先使試管均勻受熱，然后再在試管底部集中加熱。反饋練習(xí)一：ab1在“觀察水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)中，某個實(shí)驗(yàn)小組觀察到沸騰前和沸騰時水中氣泡上升過程中的兩種情況，如圖a、b所示，則圖_則是水沸騰時的情況。2水沸騰時觀察到的現(xiàn)象是：水中形成大量_，它們上升時變_，到水面_，里面的_散發(fā)到空氣中。3沸騰是在液體_和_同時發(fā)生的_的汽化現(xiàn)象，液體在沸騰的過程中，需要_熱。反饋練習(xí)二：1在觀察水沸騰的實(shí)驗(yàn)時，當(dāng)水溫升至90時，小剛開始計時，每隔1分鐘記錄一次水的溫度，根據(jù)實(shí)驗(yàn)

3、數(shù)據(jù)繪制的溫度隨時間變化的圖像如圖所示。 由圖可知：把水從90加熱到剛開始沸騰多需要的時間為_分鐘。 水開始沸騰；_段圖線反映了水沸騰的過程，在此過程中水的溫度_（填上升、下降、不變）。 此實(shí)驗(yàn)中水的沸點(diǎn)是_。 根據(jù)圖像可以推斷：在其它條件不變的情況下，繼續(xù)對水加熱2分鐘，則第10分鐘時水的溫度是_。2在開口的鍋中裝上水，加熱到沸騰后，再將火力加大，關(guān)于鍋中水的溫度，下列說法中正確的是（ ）A逐漸升高 B迅速升高 C不變 D無法確定課堂檢測：1請把下列實(shí)驗(yàn)報告中的空缺部分填寫完整：器材鐵架臺、酒精燈、石棉網(wǎng)、水、燒杯、 裝置圖請找出裝置圖中的一處錯誤。步驟1 按圖所示，安裝實(shí)驗(yàn)儀器。2 用 給

4、水加熱至 。從開始加熱開始，每隔30秒記錄一次溫度，直到水沸騰以后再記錄45次。作出水沸騰時溫度和時間關(guān)系的曲線。3 分析現(xiàn)象和圖像，得出結(jié)論。研究方法：實(shí)驗(yàn)中，通過酒精燈加熱時間的長短來體現(xiàn)水吸收熱量的多少，采用的是_的研究方法。 結(jié)論水沸騰時 熱，但溫度 ，有 。2餃子放在水中煮，怎么煮都不會發(fā)黃變焦，而放在油中炸，過一會兒就會發(fā)黃甚至變焦，這一現(xiàn)象說明油的沸點(diǎn)比水的沸點(diǎn)_（“高”或“低”）。課后作業(yè)：1問題解決：制糖工業(yè)中需要通過加熱的方法去除糖漿中的水分，但是溫度又不能超過100，否則糖漿容易變質(zhì)。請你幫助想個辦法解決這一問題，并說明這樣做的道理。實(shí)驗(yàn)一報告：【課題】探究水沸騰前后的特

5、征【器材】鐵架臺、酒精燈、大試管（或燒杯、石棉網(wǎng)）、水、火柴【步驟】1按圖所示安裝實(shí)驗(yàn)儀器。2用酒精燈給試管中的水加熱至沸騰。觀察水沸騰過程中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 有無氣泡氣泡數(shù)量發(fā)生部位大小變化氣 沸騰前的特征對比觀察有無氣泡氣泡數(shù)量發(fā)生部位大小變化 沸騰時的特征【現(xiàn)象】觀察階段有無氣泡氣泡數(shù)量發(fā)生部位大小變化沸騰前沸騰時實(shí)驗(yàn)二報告：【課題】使用溫度計探究水沸騰前后溫度變化規(guī)律【器材】鐵架臺、酒精燈、大試管（或燒杯、石棉網(wǎng)）、溫度計、水、火柴【步驟】1按圖所示安裝實(shí)驗(yàn)儀器。2用酒精燈給試管中的水加熱至沸騰。由于升溫較快，從加熱開始，每隔半分鐘記錄一次水的溫度。直到水沸騰后再記錄4到5次。測量數(shù)據(jù)記錄到如下表格中。時間/min00.511.522.533.544.55溫度/3用橫軸表示時間，用縱軸表示溫度，在下圖中作出水沸騰時的