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1、人教版初中物理八年級(jí)上冊(cè)汽化和液化精品學(xué)案課前知識(shí)儲(chǔ)備:1. 溫度計(jì)的使用方法: 使用前要弄清溫度計(jì)的量程 和最小分度值。 測(cè)量時(shí)溫度計(jì)的玻璃泡要完全浸沒 到被測(cè)液體中,不能碰到容器底 和容器壁。 溫度計(jì)的玻璃泡浸入到被測(cè)液體中以后不能馬上讀數(shù),要等溫度計(jì)的示數(shù)穩(wěn)定以后再讀數(shù)。 讀數(shù)時(shí),溫度計(jì)的玻璃泡要繼續(xù)留在被測(cè)液體 中,視線要與溫度計(jì)中液柱的上表面相平。2. 酒精燈的使用方法: 酒精燈必須用火柴點(diǎn)燃,嚴(yán)禁用一只酒精燈引燃另外一只酒精燈。 酒精燈的外焰溫度最高,使用時(shí)應(yīng)該用酒精燈的外焰加熱。 酒精燈使用完畢以后,應(yīng)該用燈帽蓋滅,嚴(yán)禁用嘴吹滅。 萬(wàn)一灑出酒精在桌面上燃燒起來(lái),應(yīng)該立即用濕布撲蓋
2、或撒沙土撲滅。3. 燒杯不能直接放到酒精燈上加熱,必須通過(guò)石棉網(wǎng),以使整個(gè)燒杯底部均勻受熱。4. 試管可以直接放到酒精燈上加熱,但加熱時(shí)要先使試管均勻受熱,然后再在試管底部集中加熱。反饋練習(xí)一:ab1在“觀察水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)中,某個(gè)實(shí)驗(yàn)小組觀察到沸騰前和沸騰時(shí)水中氣泡上升過(guò)程中的兩種情況,如圖a、b所示,則圖_則是水沸騰時(shí)的情況。2水沸騰時(shí)觀察到的現(xiàn)象是:水中形成大量_,它們上升時(shí)變_,到水面_,里面的_散發(fā)到空氣中。3沸騰是在液體_和_同時(shí)發(fā)生的_的汽化現(xiàn)象,液體在沸騰的過(guò)程中,需要_熱。反饋練習(xí)二:1在觀察水沸騰的實(shí)驗(yàn)時(shí),當(dāng)水溫升至90時(shí),小剛開始計(jì)時(shí),每隔1分鐘記錄一次水的溫度,根據(jù)實(shí)驗(yàn)
3、數(shù)據(jù)繪制的溫度隨時(shí)間變化的圖像如圖所示。 由圖可知:把水從90加熱到剛開始沸騰多需要的時(shí)間為_分鐘。 水開始沸騰;_段圖線反映了水沸騰的過(guò)程,在此過(guò)程中水的溫度_(填上升、下降、不變)。 此實(shí)驗(yàn)中水的沸點(diǎn)是_。 根據(jù)圖像可以推斷:在其它條件不變的情況下,繼續(xù)對(duì)水加熱2分鐘,則第10分鐘時(shí)水的溫度是_。2在開口的鍋中裝上水,加熱到沸騰后,再將火力加大,關(guān)于鍋中水的溫度,下列說(shuō)法中正確的是( )A逐漸升高 B迅速升高 C不變 D無(wú)法確定課堂檢測(cè):1請(qǐng)把下列實(shí)驗(yàn)報(bào)告中的空缺部分填寫完整:器材鐵架臺(tái)、酒精燈、石棉網(wǎng)、水、燒杯、 裝置圖請(qǐng)找出裝置圖中的一處錯(cuò)誤。步驟1 按圖所示,安裝實(shí)驗(yàn)儀器。2 用 給
4、水加熱至 。從開始加熱開始,每隔30秒記錄一次溫度,直到水沸騰以后再記錄45次。作出水沸騰時(shí)溫度和時(shí)間關(guān)系的曲線。3 分析現(xiàn)象和圖像,得出結(jié)論。研究方法:實(shí)驗(yàn)中,通過(guò)酒精燈加熱時(shí)間的長(zhǎng)短來(lái)體現(xiàn)水吸收熱量的多少,采用的是_的研究方法。 結(jié)論水沸騰時(shí) 熱,但溫度 ,有 。2餃子放在水中煮,怎么煮都不會(huì)發(fā)黃變焦,而放在油中炸,過(guò)一會(huì)兒就會(huì)發(fā)黃甚至變焦,這一現(xiàn)象說(shuō)明油的沸點(diǎn)比水的沸點(diǎn)_(“高”或“低”)。課后作業(yè):1問(wèn)題解決:制糖工業(yè)中需要通過(guò)加熱的方法去除糖漿中的水分,但是溫度又不能超過(guò)100,否則糖漿容易變質(zhì)。請(qǐng)你幫助想個(gè)辦法解決這一問(wèn)題,并說(shuō)明這樣做的道理。實(shí)驗(yàn)一報(bào)告:【課題】探究水沸騰前后的特
5、征【器材】鐵架臺(tái)、酒精燈、大試管(或燒杯、石棉網(wǎng))、水、火柴【步驟】1按圖所示安裝實(shí)驗(yàn)儀器。2用酒精燈給試管中的水加熱至沸騰。觀察水沸騰過(guò)程中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 有無(wú)氣泡氣泡數(shù)量發(fā)生部位大小變化氣 沸騰前的特征對(duì)比觀察有無(wú)氣泡氣泡數(shù)量發(fā)生部位大小變化 沸騰時(shí)的特征【現(xiàn)象】觀察階段有無(wú)氣泡氣泡數(shù)量發(fā)生部位大小變化沸騰前沸騰時(shí)實(shí)驗(yàn)二報(bào)告:【課題】使用溫度計(jì)探究水沸騰前后溫度變化規(guī)律【器材】鐵架臺(tái)、酒精燈、大試管(或燒杯、石棉網(wǎng))、溫度計(jì)、水、火柴【步驟】1按圖所示安裝實(shí)驗(yàn)儀器。2用酒精燈給試管中的水加熱至沸騰。由于升溫較快,從加熱開始,每隔半分鐘記錄一次水的溫度。直到水沸騰后再記錄4到5次。測(cè)量數(shù)據(jù)記錄到如下表格中。時(shí)間/min00.511.522.533.544.55溫度/3用橫軸表示時(shí)間,用縱軸表示溫度,在下圖中作出水沸騰時(shí)的
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