申請人生產(chǎn)條件未發(fā)生變化的聲明

1、申請人生產(chǎn)條件未發(fā)生變化的聲明本企業(yè)已取得 蔬菜制品（醬腌菜）產(chǎn)品生產(chǎn)許可證，許可證編號為QS370716010073，有效期至 2016年6月25日 ，現(xiàn)提出換證申請，生產(chǎn)條件保持情況聲明如下：一、生產(chǎn)場所序號項目自查情況（描述自查情況是否符合通則、細則要求）是否發(fā)生變化變化情況描述（可附頁）1周邊及廠區(qū)環(huán)境廠區(qū)周圍無有害氣體、煙塵、粉塵、放射性物質(zhì)及其他擴散性污染源。R未變化已變化2廠區(qū)布局及功能區(qū)域劃分情況生產(chǎn)工藝布局合理，各工序應(yīng)無迂回往返,避免交叉污染R未變化已變化3面積、空間與生產(chǎn)能力的適應(yīng)性面積、空間能夠與生產(chǎn)能力相適應(yīng)R未變化已變化4廠區(qū)內(nèi)環(huán)境清潔衛(wèi)生狀況廠區(qū)清潔、平整、無積水

2、；廠區(qū)的道路為水泥地面。R未變化已變化5生產(chǎn)加工場所清潔衛(wèi)生狀況生產(chǎn)加工場所清潔衛(wèi)生；有防蠅、防鼠、防蟲等措施和洗手、更衣等設(shè)施；生產(chǎn)過程中使用的或產(chǎn)生的各種有害物質(zhì)能夠合理置放與處置。R未變化已變化二、生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施序號項目自查情況（描述自查情況是否符合通則、細則要求）是否發(fā)生變化變化情況描述（可附頁）1生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施與生產(chǎn)品種數(shù)量相適應(yīng)情況具備審查細則、通則中規(guī)定的必備的生產(chǎn)設(shè)備，設(shè)備的性能和精度能滿足食品生產(chǎn)加工的要求R未變化已變化2供水和排水設(shè)施供、排水狀況良好R未變化已變化3清洗消毒設(shè)施有清洗消毒設(shè)施R未變化已變化4廢棄物存放設(shè)施有專門帶蓋的廢棄物存放設(shè)施R未變化已變化5個人衛(wèi)生設(shè)施有

3、專門的人員消毒設(shè)施R未變化已變化6通風(fēng)設(shè)施有通風(fēng)設(shè)施R未變化已變化7照明設(shè)施有照明設(shè)施，安裝防爆燈R未變化已變化8倉儲設(shè)施庫房整潔，地面平滑無裂縫，有良好的防潮、防火、防鼠、防蟲、防塵等設(shè)施。R未變化已變化9溫控設(shè)施庫房內(nèi)的溫度、濕度符合原輔材料、成品及其他物品的存放要求。R未變化已變化10蟲害控制設(shè)施庫房內(nèi)有防蠅、防鼠、防蟲、防火等措施。R未變化已變化11檢驗設(shè)備設(shè)施與所檢項目及生產(chǎn)能力相適應(yīng)情況有必備的出廠檢驗設(shè)備設(shè)施，出廠檢驗設(shè)備設(shè)施的性能、準(zhǔn)確度應(yīng)能達到規(guī)定的要求。有合格計量檢定證書。實驗室布局合理，滿足相應(yīng)檢驗條件。實行委托檢驗的，應(yīng)簽定合法的委托合同或協(xié)議。R未變化已變化三、食品安

4、全管理人員（含食品安全管理人員、生產(chǎn)技術(shù)人員和檢驗人員）序號項目自查情況（描述自查情況是否符合通則、細則要求）是否發(fā)生變化變化情況描述（可附頁）1資質(zhì)、能力滿足要求情況規(guī)定生產(chǎn)管理者職責(zé)、質(zhì)量管理人員的職責(zé)，技術(shù)人員的職責(zé)，生產(chǎn)操作人員的職責(zé)。R未變化已變化2健康管理情況有當(dāng)?shù)蒯t(yī)院或防疫部門出具的健康查體報告。R未變化已變化3培訓(xùn)情況有培訓(xùn)計劃、記錄，定期組織內(nèi)部培訓(xùn)學(xué)校。R未變化已變化四、食品安全規(guī)章制度（齊全性、符合性、合理性）序號項目自查情況（描述自查情況是否符合通則、細則要求）是否發(fā)生變化變化情況描述（可附頁）1組織領(lǐng)導(dǎo)及崗位職責(zé)制定各有關(guān)部門質(zhì)量安全職責(zé)、崗位職責(zé)權(quán)限等情況的管理制度

5、。R未變化已變化2全過程管理制度制定過程管理制度R未變化已變化3不合格品及產(chǎn)品召回制定不合格品及產(chǎn)品召回制度R未變化已變化4食品安全自查制定食品安全自查管理制度R未變化已變化五、生產(chǎn)工藝和設(shè)備布局序號項目自查情況（描述自查情況是否符合通則、細則要求）是否發(fā)生變化變化情況描述（可附頁）1工藝流程、產(chǎn)品配方、作業(yè)指導(dǎo)書齊全、合理情況具備生產(chǎn)過程中所需的各種產(chǎn)品配方、工藝流程、作業(yè)指導(dǎo)書等工藝文件。產(chǎn)品配方規(guī)范、合理。R未變化已變化2食品添加劑、食品營養(yǎng)強化劑、藥食同源物質(zhì)及新食品原料等使用情況使用食品添加劑規(guī)范、合理。R未變化已變化5食品及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的齊全、有效、合法情況有現(xiàn)行有效的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及地方標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)齊全，并有效。R未變化已變化6生產(chǎn)過程管理情況有生產(chǎn)過程質(zhì)量管理制度及相應(yīng)的考核辦法。R未變化已變化7產(chǎn)品防護制定了在食品生產(chǎn)加工過程中有效防止食品污染、損壞或變質(zhì)的制度。制定了在食品原料、半成品及成品運輸過程中有效防止食品污染、損壞或變質(zhì)的制度。R未變化已變化8產(chǎn)品檢驗具有獨立行使權(quán)力的質(zhì)量檢驗機構(gòu)及或?qū)Ｂ氋|(zhì)量檢驗人員，并具有相應(yīng)檢驗資格和能力。R未變化已變化六、其他證書有效期期間是否因食品安全違法受到監(jiān)管部門的查處（如有請說明違法事實、查處情況、是否辦結(jié)）抽樣時間組織部門（應(yīng)填寫國家、省、市或縣級行政機關(guān)名稱）抽檢產(chǎn)品名稱抽檢結(jié)論抽檢結(jié)論不合格