食品安全教育內容_第1頁
食品安全教育內容_第2頁
食品安全教育內容_第3頁
食品安全教育內容_第4頁
全文預覽已結束

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

1、食品安全教育內容食品，輕則影響營養(yǎng)平衡延緩身體發(fā)育，重則在身體內積累大量毒素，或被傳染多種傳染性疾病，危害身體健康。為此，我們倡導：一、遠離路邊活動小攤點。 這是因為： 1、活動攤點從業(yè)人員健康狀況不明，傳播傳染病的可能性非常大。 2、食材安全沒保障。大量病死家畜家禽肉，甚至毒死的老鼠肉被充當食材。 3、加工后的食品暴露在馬路邊，空氣中灰塵、細菌易造成食品二次污染，極易引起食物中毒。二、遠離垃圾食品。 垃圾食品三高（高能量高脂肪高蛋白）三低（低膳食纖維、低維生素、低礦物質）。常見垃圾食品有那些？ 為什么說它們是垃圾食品？油炸類：油條、油餅、薯片、薯條。主要特點：高溫制作，用油如反復使用易致癌。

2、加工肉類 ：熏肉、臘肉、肉干、魚干、香腸。含大量鹽，以及防腐劑、增色劑等添加劑。汽水、可樂類 ：由香料、色素、二氧化碳碳水合成，含大量碳酸；含糖量，超過每天每個人正常需要。餅干、糖果類 ：食用香精和色素過多；熱量過多，營養(yǎng)成分低方便類鹽分過高、含防腐劑、香精。方便類：方便面等主要特點：鹽分過高、含防腐劑、香精，易損傷肝臟，有熱量沒有營養(yǎng)燒烤類：主要特點：含有三苯四丙吡；加工條件及環(huán)境限制較大肥肉和動物內臟類含有一定量的優(yōu)質蛋白、維生素和礦物質，但同樣含有的大量飽和脂肪和膽固醇。廉價麻辣袋裝食品 ： 監(jiān)管不到位，加工環(huán)節(jié)惡劣， 操作流程不規(guī)范，安全隱患大；添加大量色素調味劑，刺激少年兒童感觀和味覺，讓少年兒童愛不拾手，而對正常人感到可口的飯菜提不起胃口。三、明白口味服從營養(yǎng)的道理 。主食家庭和學校食堂加工的飯菜，牢記：食物多樣谷為主，營養(yǎng)全面強筋骨；蔬菜水果薯作伴，心腦血管無疾患；奶類豆類含鈣高，完全蛋白更不少；食量活動講平衡，不胖不瘦身勻稱。四、按規(guī)范飲用學生奶。 學生奶是政府主導并控制生產的， 我國政府推進學生奶，就是為了提高國民身體素質。我縣招標采購的蒙牛學生奶，營養(yǎng)安全價廉，能有效補充營養(yǎng)，有利學生身體發(fā)育，課間補充學生奶，還能提升第三四節(jié)課堂效率。尤其是純牛奶，蛋白質含量遠高于果味牛奶，所以我們倡導多飲用純牛奶，少量飲用果味奶。

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論