學(xué)生科技實(shí)踐活動報(bào)告

1、學(xué)生科技實(shí)踐活動報(bào)告（范例）  調(diào)查 實(shí)踐 創(chuàng)新插花開放期科學(xué)延長法的實(shí)踐探究臺州市路橋區(qū)奧翔藍(lán)天青少年科技體育俱樂部內(nèi)容摘要隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，插花越來越受人們的歡迎，客廳、臥室等人們休閑的地方插花已是屢見不鮮，醫(yī)院里的病床前更是少不了擺一束插花，為的都是美化環(huán)境，增添生機(jī)。但是，幾乎所有的鮮花插入花瓶后都不如長在枝頭艷麗或保持較長的開放期，讓鮮花保持較長的開放期和開放得鮮艷、美麗，就成了插花者的一大追求。因而我們小組開展了以“調(diào)查、實(shí)踐、創(chuàng)新”為主題的插花開放期科學(xué)延長法的實(shí)踐探究，首先通過專家訪談、網(wǎng)絡(luò)查找等途徑收集整理了有關(guān)資料，然后分組開展了酌燒熱泡花枝、水中加入洗潔精、水

2、中加入維生素C、將鮮花放在冷藏庫中等的實(shí)踐探究，最后對記錄的數(shù)據(jù)進(jìn)行歸納分析，得出“花枝處理”、“水質(zhì)殺菌”、“營養(yǎng)補(bǔ)充”、“位置擺放”等行之有效的插花開放期科學(xué)延長法，并總結(jié)出我們首創(chuàng)的“插花保鮮四部曲”，值得推廣應(yīng)用。關(guān)鍵詞插花保鮮，實(shí)踐探究，總結(jié)報(bào)告 一、研究背景2010年12月的一場大雪，給人們帶來了許多快樂，也給人們帶來了一些災(zāi)難，我的爸爸就是在這場大雪過后的第二天，因路上積雪成冰，不小心滑倒，摔破了膝蓋骨，住進(jìn)了醫(yī)院。在看望爸爸時(shí)，我奇怪地發(fā)現(xiàn)，幾乎每張病床前的柜子上都擺放著一束鮮花，爸爸床前的柜子上也有一束，聽說是鄰居們特意去買的，大家都說鮮花確實(shí)漂亮，可以美化環(huán)境、增

3、添生機(jī)，遺憾的是摘下的鮮花不像長在枝頭那樣美麗，也不像長在枝頭那樣保持較長的開放期，那么究竟有沒有什么方法可以讓鮮花保持較長的開放期和開放得更鮮艷、美麗呢？我們在尋找答案時(shí)偶然發(fā)現(xiàn)了這樣一個問題：在荷蘭，每一枝鮮花從母體切離下來，都及時(shí)受到了科學(xué)的護(hù)理，一直到消費(fèi)者的手中，都能保持極佳的狀態(tài)。作為世界最大的拍賣中心，到這里進(jìn)行拍賣的鮮花都必須經(jīng)過第一道保鮮處理，也就是說，沒有經(jīng)過采后處理的鮮花是沒有辦法進(jìn)入市場流通的。而在中國，傳統(tǒng)的家庭式生產(chǎn)對鮮花的采后保鮮遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有重視。即使大規(guī)模的切花生產(chǎn)企業(yè)，也講究盡快地把花賣出去，加快資金的流動。加上對成本的擔(dān)憂，也很少會考慮對鮮花進(jìn)行采后處理。對于生

4、產(chǎn)保鮮制劑的中國企業(yè)來說，產(chǎn)品單一、對環(huán)境污染嚴(yán)重、效果不明顯等問題非常突出。而處于城市的花店，面臨最大的問題就是鮮花報(bào)損。且不說放在店里的鮮花，就是剛到的新貨，往往打開箱時(shí)，也會有一股熱浪襲來，許多鮮花在路途中就已經(jīng)發(fā)熱報(bào)損了，給花店經(jīng)營者造成很大的損失，熱天更是如此。因此，為了降低風(fēng)險(xiǎn)，許多花店在過完情人節(jié)后便關(guān)門打烊或做起其他生意，直到來年新春才重新開門營業(yè)。這樣看來，我國插花的保鮮技術(shù)還存在著較大的研究空間。在梁老師的鼓勵和指導(dǎo)下，我們八（1）班的幾位同學(xué)組成一個科技實(shí)踐活動小組，由組織能力較強(qiáng)的李佳敏同學(xué)任組長，陳莉、應(yīng)高平、梁麗瑩、鄭俊輝等同學(xué)為組員，對插花開放期延長法進(jìn)行了為時(shí)三

5、個來月的實(shí)踐探究。二、研究目的1、了解插花保鮮的原理；2、調(diào)查保持插花較長開放期的可能因素；3、研究保持插花較長開放期的有效技術(shù)。三、研究方法1、采訪。向校內(nèi)科學(xué)組老師詢問影響插花開放期的因素。2、查找。我們通過查找、閱讀相關(guān)的網(wǎng)頁資料后，收集并思考影響插花開放期的因素。3、分組。為了使研究一開始就能做到有序、受控，我們擬定具體研究計(jì)劃，并確定研究的組織形式。在每一個組別中只有一個是可變量，也就是我們的研究對象，而其他變量盡量相同，通過比較實(shí)驗(yàn)結(jié)果來判斷各可能因素對插花開放期的影響。4、實(shí)驗(yàn)。為了保證實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性，我們采取多次實(shí)驗(yàn)計(jì)算平均值，目的是為了盡量使誤差降到最低。當(dāng)然在實(shí)驗(yàn)中肯定會存在

6、不可能避免的誤差，比如我們不可能找到兩枝完全相同的插花。5、分析。做完實(shí)驗(yàn)后，我們將記錄的數(shù)據(jù)記錄在表格，以便能夠更直觀地顯示插花開放期與各個因素之間的關(guān)系。最后，通過分析數(shù)據(jù)，驗(yàn)證影響插花開放期的各種因素；從而得出結(jié)論找出保持插花開放期最長的技術(shù)，并形成書面報(bào)告。四、研究過程第一階段：準(zhǔn)備2月22日，我們組成研究性學(xué)習(xí)小組，就影響插花開放期的因素采訪了科學(xué)組老師，初步了解到影響插花開放期長短主要是由花枝中的營養(yǎng)成分多少及細(xì)菌侵蝕強(qiáng)弱等決定的。2月22日至28日，我們各自通過圖書館、閱覽室、網(wǎng)絡(luò)查找了有關(guān)資料。3月1日，我們在組長李佳敏的主持下，召開了一次研究性學(xué)習(xí)小組成員會議，各成員把自己在

7、一星期里查找到的資料進(jìn)行了交流討論。大家收集的資料很多，我們在起先看時(shí)真有點(diǎn)丈二和尚摸不著頭腦，費(fèi)了整整一個上午時(shí)間才稍稍有了點(diǎn)頭緒，經(jīng)再三討論，最后我們把收集到的資料進(jìn)行總結(jié)和歸類，決定進(jìn)行花枝酌燒熱燙處理、在水中加入洗潔精、在水中加入維生素 C、把鮮花置于冷藏柜里等實(shí)踐，又花了整整一個下午時(shí)間，制訂了一份較為具體可行的研究方案。第二階段：實(shí)踐（一）花枝酌燒熱燙使插花開放期延長實(shí)踐。3月2日，我們準(zhǔn)備了12枝開放得差不多的玫瑰花和四個簡易花瓶，將第4、5、6、7、8、9枝玫瑰花的末端用塑料紙包著，第4、5、6枝在80攝氏度熱水中浸燙23分鐘，第7、8、9枝在沸水中浸十分鐘，將第10、11、1

8、2枝玫瑰花的末端在蠟燭火焰上燒焦，然后將作過同樣處理的3枝花插入同一只盛有蒸餾水的簡易花瓶中浸養(yǎng)，觀察各枝玫瑰花的保鮮時(shí)間，要求小組成員每天仔細(xì)觀察，并作記錄。（二）洗潔精浸養(yǎng)插花使開放期延長實(shí)踐。3月8日，我們基本結(jié)束第一個實(shí)踐后，就開始第二個實(shí)踐，準(zhǔn)備了21枝開放得差不多的玫瑰花和七個簡易花瓶。我們先在7個簡易花瓶中分別放入清水和1%、2%、3%、4%、5%、6%的洗潔精溶液，把開放得差不多的21枝玫瑰花枝下端2厘米處用利刀45度斜切后，每瓶插入3枝，深度3至5厘米為宜，要求小組成員每天觀察玫瑰花開放情況，若有新的發(fā)現(xiàn)，叫全組成員一起觀察，并作記錄。觀察記錄直至所有花瓣出現(xiàn)卷曲。（三）維生

9、素C補(bǔ)充營養(yǎng)使插花開放期延長實(shí)踐。3月21日，結(jié)束第二個實(shí)踐后，我們著手準(zhǔn)備第三個實(shí)踐，到藥店里買來一瓶維生素C，為了使教室里美麗一些，我們還到花店里購買了一些含苞欲放的康乃馨。材料準(zhǔn)備齊全后，我們先在5個簡易花瓶里倒入100克水，然后在第2、3、4、5瓶水中分別放入1、2、3、4顆維生素C，接著分別在5個簡易花瓶里每瓶插入3枝含苞欲放的康乃馨。要求每位成員每天注意觀察康乃馨的開放情況，并作詳細(xì)記錄。（四）冷庫冷藏使插花開放期延長實(shí)踐。4月4日，我們結(jié)束了第三個實(shí)踐后準(zhǔn)備做冷庫冷藏鮮花保鮮實(shí)踐。我們先與離學(xué)校最近的陳莉家長聯(lián)系，說明了希望能在她家里做一個實(shí)踐的想法，在她家做這個實(shí)踐有利于小組成

10、員在中午休息時(shí)間觀察鮮花開放情況。經(jīng)陳莉家長的同意，我們?nèi)?zhǔn)備了一些康乃馨和泡沫板。實(shí)踐如下：1、在房屋一角用泡沫板，做個密閉的小冷庫，以能把冰箱(或冰柜)放進(jìn)去，同時(shí)能把需存放的康乃馨放進(jìn)去，并留了一定操作空間。2、在小冷庫里掛一個溫度計(jì)和一個濕度計(jì)，把冰箱門全打開，把冰箱后面壓縮機(jī)部份放到冷庫外面，調(diào)溫度為1-4度，同時(shí)在不同位置放一些存有高錳酸鉀的容器。3、在冷藏庫里邊和外邊各放一盆開放得差不多的康乃馨。要求陳莉同學(xué)每天多留意康乃馨開放情況，如果有明顯變化，小組成員一起去觀察，這次實(shí)踐記錄工作由陳莉同學(xué)完成。第三階段：總結(jié)4月18日，我們完成了四個實(shí)踐，各自談了進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)的體會。令我

11、們感到驕傲的是我們總結(jié)出了插花開放期延長的四類科學(xué)方法，而且發(fā)現(xiàn)四類方法科學(xué)有機(jī)地結(jié)合在一起,形成我們首創(chuàng)的“插花保鮮四部曲”，會取得更好的效果。我們發(fā)揮小組合作的力量，對三個月來的科技實(shí)踐活動進(jìn)行總結(jié)，撰寫報(bào)告。4月26日，我們科技實(shí)踐活動小組撰寫好了調(diào)查、實(shí)踐、創(chuàng)新插花開放期科學(xué)延長法的實(shí)踐探究報(bào)告。四、研究成果本次我們由李佳敏、陳莉、應(yīng)高平、梁麗瑩、鄭俊輝等組成的科技實(shí)踐活動小組，在梁老師和林老師的精心指導(dǎo)下，歷時(shí)三個多月，完成了插花開放期科學(xué)延長法的實(shí)踐探究，成功地研究出了插花開放期四個科學(xué)延長法，并發(fā)明了“插花保鮮四部曲”。（一）插花開放期科學(xué)延長法之一（第一部）：花枝處理法。數(shù)據(jù)：

12、花枝酌燒熱燙使鮮花保鮮實(shí)踐的記錄： 處理方法平均保鮮時(shí)間未經(jīng)處理的插花5天80攝氏度熱水中浸三分鐘7天沸水中浸10分鐘8天末端燒焦10天       結(jié)論:經(jīng)熱處理后，玫瑰的開放期延長了25天。分析：經(jīng)熱處理后的玫瑰不易受水中細(xì)菌感染，莖桿組織汁液不再外流，保存了莖桿的營養(yǎng)，另外還可以防止切口更塞及水質(zhì)腐敗，故可延長切花的開放期。歸納：花枝處理還有如下方法：折枝法：對于一些枝梗脆性的花木，選定了用來插瓶的花枝，要用手把它折斷。這樣花梗沒有受到壓力，導(dǎo)管保持正常，容易吸收水分。 末端擊碎法：將花梗末端（約一寸左右）擊

13、碎，是吸水面積擴(kuò)大。一般木本花枝如玉蘭、繡球、丁香、牡丹、紫藤等。浸燙法 將草本花卉基部浸于沸水中約10秒鐘，或在熱水中浸2分鐘，取出后更再浸入冷水中，可起到梗塞切口，防止花卉組織液汁外溢的作用。多用于草本花卉。斜切法：，在切取花枝時(shí)，切口最好削成45度的斜面，這樣可以擴(kuò)大吸水面積，剪取切花要用鋒利的刀，不用剪子，以清晨或傍晚為宜。浸液用20的涼開水。插入水中的葉片要剪掉。水中剪切法: 把脫水花枝在水中剪一下根，利用深水水壓高及在水中導(dǎo)管不被空氣堵塞原理，使脫水花枝得以恢復(fù)。注：剪枝后要讓花枝在水中吸足水15-20分鐘，才可拿出水面。 深水急救法：鮮花垂頭時(shí)，可剪去花枝末端一小段，再放到盛滿冷

14、水的容器中，僅留花頭露于水面，經(jīng)一至二小時(shí)，花枝就會蘇醒過來。此法對草本、木本花卉均適用。（二）插花開放期科學(xué)延長法之二（第二部）：水質(zhì)殺菌法。數(shù)據(jù)：洗潔精浸養(yǎng)鮮花保鮮實(shí)踐的記錄： 浸養(yǎng)液成分平均保鮮時(shí)間蒸餾水5天1%洗潔精溶液6天2%洗潔精溶液8天3%洗潔精溶液10天4%洗潔精溶液12天5%洗潔精溶液10天6%洗潔精溶液6天 結(jié)論：從實(shí)驗(yàn)觀察可見，用適當(dāng)濃度的洗潔精溶液浸養(yǎng)玫瑰可延長鮮花的開放期37天，其最適宜濃度為4%左右。分析：用洗潔精浸養(yǎng)插花，可以活化水質(zhì)，消滅水中細(xì)菌，溶解切花傷口流出的果膠，使切花充分吸水，并使表面形成一層很薄的膜，保持表面的濕潤度，阻止氣孔全部

15、張開，降低呼吸和蒸發(fā)速率，增加鮮花的保水能力，從而延長開放期。歸納：水質(zhì)殺菌還有如下方法：換水法：冬季3-4天、夏季1-2天要換一次水，以利插花經(jīng)久耐看。茶水法：插在花瓶里的無根鮮花，容易凋謝，一般清水插花花期只有三四天就逐漸枯萎。如果用茶水（也可用新泡的茶水，但必須待茶水完全冷卻后才能用）來代替清水，可延遲插花凋謝的時(shí)間，茶水以較濃一點(diǎn)為好。用茶水來插花，鮮花在7天內(nèi)不會凋謝，而且花朵鮮艷奪目、香氣四溢。 啤酒法：在插著鮮花的瓶子里加進(jìn)一點(diǎn)啤酒，或?qū)⒒ú逑率Ｓ信菽钠【破坷?，再添加適量的清水，結(jié)果會發(fā)現(xiàn)，這些鮮花的保鮮期延長了。這是因?yàn)椋【浦泻幸掖?，能為花枝切口消毒防腐，又含有糖及其他營

16、養(yǎng)物質(zhì)，能為枝葉提供養(yǎng)分。 藥物法：在水中放入酒精、KMnO4、樟腦、硼酸、檸檬酸、鹽、明礬等都可以起到殺菌用，只有水不腐爛，植物才能吸水保鮮。注：一定配成溶液后再用，不可未經(jīng)溶解直接放入水中，用鹽時(shí)注意濃度不可太大。 保鮮劑法：在插花溶液中加適量的化學(xué)藥劑，利用要即抑制花枝，可延長保鮮時(shí)間。如果一是買不到保鮮劑，可用高錳酸鉀四千分之一水溶液防腐，或用阿司匹林三千分之一水溶液配制成簡易的保鮮劑，也能使開花期延長三至五天。 （三）插花開放期科學(xué)延長法之三（第三部）：營養(yǎng)補(bǔ)充法。數(shù)據(jù)：維生素C補(bǔ)充營養(yǎng)使鮮花保鮮實(shí)踐的記錄：兩天后，放入1粒維生素C的那花瓶中的鮮花開始開放；到第四天，放進(jìn)3粒和4粒維

17、生素C以及只放清水的花瓶中的鮮花也開始開放；到第五天，放2粒維生素C的花瓶中的鮮花開始開放；到了第十天，放清水和1粒維生素C的花瓶中鮮花完全枯萎凋謝了；到第十五天，養(yǎng)在放有2粒維生素C的花瓶的鮮花已完全枯萎凋謝；而到了第十八天，放3粒維生素C的花瓶里的鮮花才枯萎凋謝，而且那3朵花開得很大，直徑達(dá)七厘米左右；放4粒維生素C的花瓶里的鮮花也在第十八天枯萎凋謝了，花朵直徑也在8厘米左右。觀察記錄最后整理如下： 處理方法平均保鮮時(shí)間清水7天放入1粒維生素C9天放入2粒維生素C11天放入3粒維生素C14天放入4粒維生素C14天     

18、0;  結(jié)論：在水中加入適量維生素C，使之營養(yǎng)充分，可使插花開放期延長2至7天，最佳量為3粒，多加已經(jīng)沒有更大的效果。分析：插花剪切后插入水中，花枝不再能從水中吸收營養(yǎng)成分，如果再供給插花一定的營養(yǎng)成分，那么插花就會延長開放期，這是顯而易見的。加1或2粒維生素C，還不夠插花的吸收利用，而加入超過3粒的維生素C，營養(yǎng)成分又不能被插花全部吸收利用，人不能長生不老，花也不會長鮮不謝。歸納：鮮花從母體上剪切后，就失去了營養(yǎng)源，可加入糖、啤酒、阿司匹林、維生素C等各類營養(yǎng)物質(zhì)，延長插花的開放期。 （四）插花開放期科學(xué)延長法之四（第四部）：位置擺放法。結(jié)果：冷庫冷藏鮮花保鮮實(shí)踐失敗。分

19、析：由于冷庫冷藏鮮花保鮮實(shí)踐存在著一定的難度，特別是我們做的冷庫根本達(dá)不到密封的要求，最后這次實(shí)踐基本失敗。歸納：雖然這次實(shí)踐失敗了，但我們堅(jiān)信插花位置擺放對延長插花開放期定有顯著效果的。位置擺放要注意以下幾點(diǎn)：擺放切花的地方切勿放置水果蔬菜，要遠(yuǎn)離電視機(jī)。插花宜選花朵只綻開七八成的花枝，當(dāng)插花盛開時(shí)，不宜放在陽光較強(qiáng)的窗口處，以免花朵早萎。花插好后，應(yīng)放在空氣流通、光線適宜的地方。夏天遠(yuǎn)離陽光直射，冬天遠(yuǎn)離風(fēng)口。 普通花卉在5度左右，熱帶花卉在10-12度左右,放在鮮花保鮮柜 里面。五、研究感悟在這次活動后，我才懂得勞動的真正含義：在嘗盡了苦、辣、酸、咸之后，才會有不盡的甘甜。李佳敏 花是很

20、脆弱的，但是當(dāng)它有了你的愛心，它會是最堅(jiān)強(qiáng)的。如果你是愛花的人，也要科學(xué)的指導(dǎo)才能讓它綻放出最美的笑臉。陳莉我們經(jīng)過這次實(shí)驗(yàn)，明白了許多道理。不僅僅是養(yǎng)花的生活道理，還是生活做人的哲理。我們陷入了一片沉思。應(yīng)高平 世界上一切有價(jià)值的東西都是經(jīng)過一番刻苦磨煉出來的。這次課題學(xué)習(xí)也是經(jīng)過我們的一番努力的。梁麗瑩“落紅不是無情物，化作春泥更護(hù)花”我覺得有情的不僅是落紅，若是有情人，更會惜時(shí)花。也許這寸光陰對于人的一輩子來說，微不足道。但是對花來說，卻是一生中最寶貴的時(shí)刻，最輝煌的經(jīng)歷。鄭俊輝         &

21、#160;  附件1： 合作伙伴信息 姓名李佳敏陳莉鄭俊輝梁麗瑩應(yīng)高平性別女女男女女年齡1615161615職務(wù)班長學(xué)習(xí)委員體育委員實(shí)踐課代表科學(xué)課代表聯(lián)系662663668666667住址下梁村下梁村尚家村蔣橋村三金村分工組織安排撰寫材料網(wǎng)上查找科學(xué)實(shí)驗(yàn)科學(xué)實(shí)驗(yàn)注：為了便于聯(lián)系，指導(dǎo)老師特為我們建立了一個家庭親情網(wǎng)。 附件2：指導(dǎo)老師信息 姓名梁建君性別男 專業(yè)中文學(xué)歷本科任教班級八（1）班 任教學(xué)科實(shí)踐活動工作單位 路橋區(qū)金清第三中學(xué)聯(lián)系方式 （661）   附件3：尋找

22、指導(dǎo)老師活動 一、準(zhǔn)備。我們在尋找指導(dǎo)老師前設(shè)計(jì)了一份準(zhǔn)備記錄單，用于記錄和指導(dǎo)老師交談時(shí)的相關(guān)信息，事先擬定好問題，以提高訪談效率。準(zhǔn)備記錄單時(shí)間：2011年2月21日12時(shí)30分至13時(shí)10分，共40分地點(diǎn)：綜合實(shí)踐活動辦公室 導(dǎo)師信息姓名：梁建君單位：路橋區(qū)金清第三中學(xué)電話：預(yù)約時(shí)間：2011年2月21日上午9：40準(zhǔn)備提問的問題1、插花保鮮技術(shù)有沒有調(diào)查研究的價(jià)值呢？2、我們這個研究性學(xué)習(xí)小組有沒有能力進(jìn)行這樣的調(diào)查研究呢？3、你能不能擔(dān)任我們的指導(dǎo)老師呢？4、要想把這個活動開展好，需要做哪些事情呢？注意事項(xiàng)：交通安全，約定時(shí)間，約定具體地點(diǎn)，注意禮貌，事后表示感謝，不忘及時(shí)

23、記錄。這是我們第一次主動與別人聯(lián)系，是我們請求得到別人的幫助，一定要注意禮貌，講話大方得體，給別人留個好印象。為了壯膽，我們找了志同道合的同學(xué)一起去。還要做好碰釘子的思想準(zhǔn)備，很多事情都不是一次成功的。二、實(shí)施我們與梁老師約好時(shí)間和地點(diǎn)后，小組全體成員一起去邀請梁老師擔(dān)任我們的指導(dǎo)老師。李佳敏：梁老師，您好！我叫李佳敏，我們是八（1）班的學(xué)生。我們對“插花保鮮技術(shù)”這個主題很感興趣，曾經(jīng)讀過幾篇相關(guān)花木栽培的資料文章，目前真計(jì)劃研究插花保鮮技術(shù)。我們在開始研究之前，有幾個問題需要解決，我們知道您非常忙，不過我盼望著您能夠用幾分鐘時(shí)間來解答我們的問題，可以嗎？梁老師：可以。李佳敏：我們研究插花保

24、鮮技術(shù)有價(jià)值嗎？梁老師：在荷蘭，每一枝鮮花從母體切離下來，都及時(shí)受到了科學(xué)的護(hù)理，一直到消費(fèi)者的手中，都能保持極佳的狀態(tài)。作為世界最大的拍賣中心，到這里進(jìn)行拍賣的鮮花都必須經(jīng)過第一道保鮮處理，也就是說，沒有經(jīng)過采后處理的鮮花是沒有辦法進(jìn)入市場流通的。而在中國，傳統(tǒng)的家庭式生產(chǎn)對鮮花的采后保鮮遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有重視。即使大規(guī)模的切花生產(chǎn)企業(yè)，也講究盡快地把花賣出去，加快資金的流動。加上對成本的擔(dān)憂，也很少會考慮對鮮花進(jìn)行采后處理。對于生產(chǎn)保鮮制劑的中國企業(yè)來說，產(chǎn)品單一，對環(huán)境污染嚴(yán)重，效果不明顯等問題非常突出。而處于城市的花店，面臨最大的問題就是鮮花報(bào)損。且不說放在店里的鮮花，就是剛到的新貨，往往打開箱

25、時(shí)，也會有一股熱浪襲來，許多鮮花在路途中就已經(jīng)發(fā)熱報(bào)損了，給花店經(jīng)營者造成很大的損失，熱天更是如此。因此，為了降低風(fēng)險(xiǎn)，許多花店在過完情人節(jié)后便關(guān)門打烊或做起其他生意，直到來年新春才重新開門營業(yè)。（陳莉記錄）李佳敏：我們這個研究性學(xué)習(xí)小組有沒有能力進(jìn)行這樣的調(diào)查研究呢？梁老師：只要功夫深，鐵杵磨成針。相信自己，一定能行！李佳敏：您能不能擔(dān)任我們的指導(dǎo)老師呢？梁老師：當(dāng)然可以?。∥覍Σ寤ūｕr技術(shù)也很感興趣。李佳敏：要想把這個活動開展好，需要做哪些事情呢？梁老師：我給你們一篇我撰寫的有關(guān)研究性學(xué)習(xí)活動開展方法的文章，你們先看看，好嗎？主要步驟是這樣的 準(zhǔn) 備實(shí) 施總 結(jié)確定研究課題組建合

26、作團(tuán)隊(duì)制定行動計(jì)劃調(diào)查收集信息實(shí)驗(yàn)論證觀點(diǎn)整理分析材料形成研究報(bào)告展示活動成果總結(jié)探究經(jīng)驗(yàn)  李佳敏：您能告訴我們一些您的情況嗎？梁老師：好的。陳莉記錄如下：   指導(dǎo)老師信息姓名梁建君性別男 專業(yè)中文學(xué)歷本科任教班級八（1）班 任教學(xué)科實(shí)踐活動工作單位 路橋區(qū)金清第三中學(xué)聯(lián)系方式 （661）  李佳敏：謝謝您解答了我們的問題，這對我們幫助很大。如果我們有其它問題，我們能否打電話或發(fā)郵件向您請教？梁老師：可以。李佳敏：占用了您的時(shí)間，謝謝您！梁老師：不用謝。全體成員：那我們先告辭了，梁老師再見！

27、梁老師：同學(xué)們再見！           附件4：關(guān)于插花開放期科學(xué)延長法的實(shí)踐探究計(jì)劃 研究課題：關(guān)于插花開放期科學(xué)延長法的實(shí)踐探究。研究背景：隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，插花越來越受人們的歡迎，客廳、臥室等人們休閑的地方插花已是屢見不鮮，醫(yī)院里的病床前更是少不了擺一束插花，為的都是美化環(huán)境，增添生機(jī)。但是，幾乎所有的鮮花插入花瓶后都不如長在枝頭艷麗或保持較長的開放期，讓鮮花保持較長的開放期和開放得鮮艷、美麗，就成了插花者的一大追求。研究目的：1、了解插花保鮮的原理；2、調(diào)查保持插

28、花較長開放期的可能因素；3、研究保持插花較長開放期的有效技術(shù)。指導(dǎo)老師：梁建君、林燕。小組長：李佳敏。小組成員：陳莉、應(yīng)高平、梁麗瑩、鄭俊輝。組內(nèi)分工： 姓名李佳敏陳莉鄭俊輝梁麗瑩應(yīng)高平性別女女男女女年齡1615161615職務(wù)班長學(xué)習(xí)委員體育委員實(shí)踐課代表科學(xué)課代表聯(lián)系662663668666667住址下梁村下梁村尚家村蔣橋村三金村分工組織安排撰寫材料網(wǎng)上查找科學(xué)實(shí)驗(yàn)科學(xué)實(shí)驗(yàn) 注：為了便于聯(lián)系，指導(dǎo)老師特為我們建立了一個家庭親情網(wǎng)。研究內(nèi)容及步驟：第一階段：準(zhǔn)備2月，我們組成科技實(shí)踐活動小組，就影響插花開放期的因素采訪科學(xué)組老師，初步了解插花保鮮技術(shù)。2月下旬，我們各自通

29、過圖書館、閱覽室、網(wǎng)絡(luò)查找有關(guān)資料。3月初，召開一次科技實(shí)踐活動小組成員會議，交流資料，討論制訂一份較為具體可行的研究方案。第二階段：實(shí)踐（一）花枝酌燒熱燙使插花開放期延長實(shí)踐。（二）洗潔精浸養(yǎng)插花使開放期延長實(shí)踐。（三）維生素C補(bǔ)充營養(yǎng)使插花開放期延長實(shí)踐。（四）冷庫冷藏使插花開放期延長實(shí)踐。第三階段：總結(jié)4月中旬，我們完成四個實(shí)踐，對記錄的數(shù)據(jù)進(jìn)行討論分析，整理總結(jié)后撰寫好科技實(shí)踐活動報(bào)告。研究方法1、采訪。向校內(nèi)科學(xué)組老師詢問影響插花開放期的因素。2、查找。我們通過查找、閱讀相關(guān)的網(wǎng)頁資料后，收集并思考影響插花開放期的因素。3、分組。為了使研究一開始就能做到有序、受控，我們擬定具體研究計(jì)

30、劃，并確定研究的組織形式。在每一個組別中只有一個是可變量，也就是我們的研究對象，而其他變量盡量相同，通過比較實(shí)驗(yàn)結(jié)果來判斷各可能因素對插花開放期的影響。4、實(shí)驗(yàn)。為了保證實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性，我們采取多次實(shí)驗(yàn)計(jì)算平均值，目的是為了盡量使誤差降到最低。當(dāng)然在實(shí)驗(yàn)中肯定會存在不可能避免的誤差，比如我們不可能找到兩枝完全相同的插花。5、分析。做完實(shí)驗(yàn)后，我們將記錄的數(shù)據(jù)記錄在表格，并轉(zhuǎn)化成折線圖，以便能夠更直觀地顯示插花開放期與各個因素之間的關(guān)系。最后，通過分析數(shù)據(jù)，驗(yàn)證影響插花開放期的各種因素；從而得出結(jié)論找出保持插花開放期最長的技術(shù)，并形成書面報(bào)告。預(yù)期成果及表現(xiàn)形式：調(diào)查研究出插花保鮮技術(shù)，以文字說明

31、為主，輔以圖片、視頻等。         附件5：專家訪談?wù){(diào)查活動 一、準(zhǔn)備。訪談?wù){(diào)查是調(diào)查人通過與被調(diào)查人面對面交談來了解情況、收集資料的一種調(diào)查方法。我們根據(jù)要訪談的內(nèi)容設(shè)計(jì)了一份訪談計(jì)劃。訪談計(jì)劃訪談對象：科學(xué)組梁岳標(biāo)老師訪談時(shí)間：2011年2月25日中午12：30至13：00訪談地點(diǎn)：科學(xué)組辦公室訪談的主要問題：有什么方法可使插花延長開放期？訪談問題：1、插花剪切下來后，它的新陳代謝是怎么樣的呢？2、插花剪切下來后還會吸收水和養(yǎng)分嗎？3、插花還需要病蟲害防治嗎？4、插花剪切下來后免疫力有

32、無改變呢？5、插花位置擺放有什么講究呢？/訪談記錄：  二、訪談。1、開場提問。2、傾聽記錄。3、致謝。三小結(jié)。通過對梁岳標(biāo)老師的訪談?wù){(diào)查，結(jié)合我們在網(wǎng)絡(luò)查找到的有關(guān)材料，我們歸納整理如下：  如何使插花保鮮 什么樣的鮮花是好的呢，我們購買鮮花的時(shí)候應(yīng)該如何挑選呢。首先，看一下花頭是不是飽滿，緊實(shí)，有生命力。以玫瑰百合為例，玫瑰花花頭收如杯形，顏色鮮艷，沒有干邊，輕捏花杯底部，感覺緊實(shí)者為好；百合花有開放的花朵花瓣干凈，花蕊挺立，未開放的花苞圓潤無傷，飽滿新鮮為好。再看花枝，鮮花的枝干越是粗壯較長，越表示種植時(shí)營養(yǎng)好，當(dāng)然鮮花能夠開放的時(shí)間也就

33、越長了。最后看花葉，葉子大而色正者為好，玫瑰的葉深綠，無過多折損的說明品質(zhì)好，運(yùn)輸時(shí)條件也不錯，可以保證花期較長，百合的葉子則以葉脈清晰，健康為好。鮮切花買回來后，如不設(shè)法保鮮，很快就會蔫枯而失去觀賞價(jià)值。下面介紹幾種鮮切花保鮮的辦法：1.灼焦法：把花枝的末端放在蠟燭火焰上燒焦后，立即放到酒精里浸一分鐘，再放到清水中漂清。繡球、丁香、木香、芍藥、玫瑰、菊花、象牙紅等均可用此法處理。2.浸燙法：將花枝基部浸入沸水約十秒鐘，起到阻塞切口，防止花枝組織中液汁外溢的作用。 3.深水急救法：鮮花垂頭時(shí)，可剪去花枝末端一小段，再放到盛滿冷水的容器中，僅留花頭露于水面，經(jīng)一至二小時(shí)，花枝就會蘇醒過來。此法對

34、草本、木本花卉均適用。4.使用保鮮劑法：在插花的容器中加入適量的鮮花保鮮劑，能延長插花時(shí)間。此外，用三千分之 一的阿司匹林水溶液或二千分之一的高錳酸鉀水溶液插菖蘭能延長花期三至五天，加適量的硼酸、硫磺、石碳酸、水楊酸、食鹽、維生素等，均有延長花期的作用。5.擴(kuò)大切口法：一般將花枝基部斜切；或?qū)⒒科食啥了姆?，嵌入小石粒撐開裂口；也可錘擊裂基部，擴(kuò)大吸水面。其中斜切法最為常用，后兩種主要用于木本花卉，如玉蘭、繡球、丁香 、紫藤。6.殺菌法：在水中放入酒精、KMnO4、樟腦、硼酸、檸檬酸、鹽、明礬等都可以起到殺菌作用，只有水不腐爛，植物才能吸水保鮮。注：一定要配成溶液后再用，不可未經(jīng)溶解直接放入水中，用鹽時(shí)注意濃度不可太大。7.營養(yǎng)法：鮮花從母體上剪切后，就失去了營養(yǎng)源，可加入糖、啤酒、阿司匹林、維生素C等各類營養(yǎng)物質(zhì)。8.噴體、注射法：對于許多莖中空的花卉，可把花腳部位放在水龍頭下強(qiáng)行灌水模樣。注意事項(xiàng)：1.保持水質(zhì)清潔：每天換水，每天剪根露新茬。泡水的地方去掉多余的葉子2.遠(yuǎn)離催熱劑_乙烯：遠(yuǎn)離蔬菜和水果，因?yàn)樗鼈儠尫糯罅恳蚁?，?dǎo)致鮮花衰敗，同時(shí)。已敗落的花果及時(shí)清理3.保鮮溫度：普通花卉在5度左右，熱帶花卉在10-12度左右。4.擺放位置：夏天遠(yuǎn)離陽光直