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1、水的利用和保護(hù)(二)學(xué)習(xí)目標(biāo) 1.了解水污染產(chǎn)生的主要原因,增強(qiáng)防止水污染的責(zé)任感。 2.知道處理污水的幾種常用方法,學(xué)會(huì)混合物的分離技能。 3.學(xué)會(huì)液體的過濾操作。 4.初步學(xué)會(huì)利用所提供的信息分析一些自然現(xiàn)象或人文現(xiàn)象產(chǎn)生的原因。課堂學(xué)習(xí)設(shè)計(jì) 課前練習(xí) 1.我國(guó)水資源總量在世界上居領(lǐng)先地位,但由于我國(guó) 人口 多,所以人均占有量只有世界平均水平的 14 ,是世界 “貧水國(guó)” 之一。因此我們必須從小樹立節(jié)約用水的意識(shí)。 2.我國(guó)水資源的特點(diǎn)是: 夏季 豐富、 冬季 欠缺、 東 多 西 少、 南 多 北 少。 科學(xué)探究 一、水的凈化 1.防止水污染。 (1)在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活中會(huì)產(chǎn)生大量的污水。
2、 工業(yè)廢水中常含有許多 有毒物質(zhì) ; 農(nóng)業(yè)廢水中常含有 農(nóng)藥 、 化肥等; 生活污水中常含有 微生物 或有利于 微生物 生長(zhǎng)的物質(zhì)。 (2)污水排放流人湖泊和河流中會(huì)造成 水污染 。 (3)污水的作用會(huì)導(dǎo)致生活在河流和湖泊中的水生生物難以生存,甚至死亡,同時(shí)還會(huì)污染地下水源。 (4)被污水污染的水不能直接飲用和使用,必須經(jīng)過污水的處理,除去水中的有毒有害物質(zhì)。 2.污水的處理。 (1)沉淀法: 實(shí)驗(yàn) 在一杯渾濁的泥漿水中加入明礬或活性炭(作凝聚劑),靜置5分鐘,可以觀察到泥沙 沉到杯底 ,水 變清了 。 (2)過濾法: 過濾器的制作; 過濾泥漿水; 過濾時(shí)應(yīng)注意“一貼、二低、三靠”。 “一貼”
3、指: 濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁 ; “二低”指: 濾紙低于漏斗口 、 液體低于濾紙上沿 “三靠”指: 漏斗下端緊靠接受器內(nèi)壁 、 玻璃棒末端輕輕斜靠在有三層濾紙的一側(cè) 、 上面燒杯嘴緊靠玻璃棒中下部 。 過濾時(shí),玻璃棒的作用是 引流 。 思考 想一想還可以用什么器材來代替濾紙和漏斗?可以用塑料瓶、吸管、濾紙、木炭粉、細(xì)沙、砂礫、碎石、棉花、杯子、泥漿水來完成過濾操作嗎?請(qǐng)把你設(shè)計(jì)的過濾過程畫下來,并與同學(xué)交流你的設(shè)計(jì)。 (3)蒸餾法: 熟悉書p.48蒸餾裝置中的儀器; 用蒸餾法制蒸餾水。(4)沉淀法、過濾法、蒸餾法的比較:方法原理適用范圍基本操作所起作用沉淀法根據(jù)物質(zhì)的溶解性不同用于分離液體中混有的不
4、溶性固體雜質(zhì)加入明礬等凝聚劑,攪拌后靜置使水中的懸浮微粒凝聚成較大顆粒而沉淀下來過濾法根據(jù)物質(zhì)的溶解性不同用于除去液體中混有的不溶性固體雜質(zhì)溶解、過濾可除去水中的懸浮微粒蒸餾法根據(jù)液體物質(zhì)的沸點(diǎn)不同用于分離或提純液態(tài)混合物加熱、蒸餾、冷凝可除去水中溶解的物質(zhì) 思考 在沉淀法、過濾法和蒸餾法中,哪種方法凈水的效果最好?可用哪些方法來進(jìn)行比較? 答 沉淀法只能使水中的懸浮微粒凝聚成較大的顆粒沉淀下來,而不能除去這些沉淀;過濾法可以除去這些沉淀,卻不能除去已溶解在水中的物質(zhì);蒸餾法可以除去水中已溶解的物質(zhì)。因此凈水效果最好的當(dāng)然是蒸餾法,蒸餾水可以看成十分純凈,我們可以直接飲用。也可以通過實(shí)驗(yàn)的方法
5、來進(jìn)行比較。取等量分別用三種不同凈水方法得到的水將其加熱蒸發(fā)至干,可以看到用沉淀法和過濾法得到的水蒸干后都有少量固體留下,這就是雜質(zhì);而蒸餾水在蒸干時(shí)卻不會(huì)留下固體。 3.純凈物的含義。 由 一種物質(zhì)組成的 物質(zhì),叫純凈物,如蒸餾水。 二、探究粗鹽的精制 1.提出問題: 粗鹽可以如何精制?粗鹽中可能存在哪些物質(zhì)? 2.提出猜測(cè): 粗鹽可能含有泥土、沙子、食鹽和其他晶體。 3.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn): (1)需使用的實(shí)驗(yàn)儀器:燒杯、玻璃棒、蒸發(fā)皿、酒精燈、漏斗、藥匙、量筒、鐵架臺(tái)(帶鐵圈)、濾紙、天平等 (2)實(shí)驗(yàn)方案: 粗鹽溶解:用天平稱5克粗鹽,用量筒量取10毫升水,加入粗鹽至不能溶解為止; 過濾:制作過
6、濾器,過濾食鹽水,操作時(shí)要注意 “一貼、二低、三靠” ; 濾液的蒸發(fā)。 4.合作、交流。 思考 1.粗鹽精制過程中玻璃棒的作用是什么? 答 在粗鹽精制的過程中玻璃棒在三處要用到。在溶解時(shí),所起作用是加速粗鹽的溶解;在過濾時(shí),起了引流的作用;在濾液蒸發(fā)時(shí),所起作用是防止液體局部過熱,致使液滴飛濺出來。 2.在濾液蒸發(fā)的過程中,加熱到什么時(shí)候?yàn)楹? 答 加熱到出現(xiàn)多量固體時(shí),應(yīng)停止加熱,可以利用余熱將剩余水蒸發(fā)掉。 課內(nèi)練習(xí) 1.混有泥沙的食鹽溶液過濾時(shí),在濾紙上的是 泥沙 ,濾液中的是 食鹽 和 水 ,將濾液蒸干就得到 食鹽 。 2.過濾法適用于 不溶性固體 與 液體的分離,蒸餾法適用于 沸點(diǎn)不
7、同的液體混合物的分離。 3.下列各種情況中,可能會(huì)引起水污染的是 ( D ) 過多使用農(nóng)藥 未經(jīng)處理的生活污水排放到河里 過多使用化肥 未經(jīng)處理的化工廠排出的廢水 A. B. C. D. 4.粗鹽的精制實(shí)驗(yàn)中,必須要用到的一組儀器是 ( C ) A.量筒、酒精燈、漏斗、玻璃棒 B.燒杯、漏斗、坩堝、玻璃棒 C. 燒杯、酒精燈、玻璃棒、漏斗、蒸發(fā)皿 D.鐵架臺(tái)、燒杯、膠頭滴管、酒精燈 課時(shí)小結(jié) 重點(diǎn):1.引起水污染的因素和原因。 2.污水的處理方法。 3.混合物的分離方法。 4.粗鹽精制實(shí)驗(yàn)。 難點(diǎn):1.混合物的不同分離方法、原理和應(yīng)用。2.過濾操作中的注意事項(xiàng)。課外同步訓(xùn)練 基礎(chǔ)過關(guān) 1.除去
8、水中的懸浮物質(zhì),可以采用的方法是 過濾法 。 2.酒精和水的混合物的分離方法是 蒸餾 ,分離原理是水和酒精的 沸點(diǎn) 不同。 3.在制取蒸餾水時(shí),蒸餾燒瓶中需加入一些碎瓷片,其目的是 ( C ) A.使受熱均勻 B.使受熱更快 C.防止液體暴沸 D.以上幾點(diǎn)都是 4.做實(shí)驗(yàn)時(shí),要求取用20克水配制溶液,則最合適的儀器是 ( B ) A.10毫升量筒 D.50毫升量筒 C. 100毫升量筒 D.托盤天平 深化提高 5.根據(jù)粗鹽提純實(shí)驗(yàn),回答下列問題。 (1)稱取a克粗鹽樣品(含少量不溶性雜質(zhì)),稱量前先 調(diào)節(jié)天平平衡 ,然后將粗鹽放在 左 盤,砝碼放在 右 盤。 (2)將稱取的??舜蛀}放人燒杯,再加適量的水,用玻璃棒不斷攪拌,其作用是 加速粗鹽溶解 。 (3)過濾時(shí)要做到“三靠、二低、一貼”,其中“三靠”是 漏斗下端緊靠接受器內(nèi)壁,玻璃棒輕斜靠在三層濾紙一側(cè) 、 盛粗鹽液的燒杯嘴緊靠在玻璃棒中下部 ;“二低”是 濾紙低于漏斗 、 流體低于濾紙上沿 ;“一貼”是 濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁 。 (4)加熱蒸發(fā)濾液時(shí),要用到的儀器是:玻璃棒、 蒸發(fā)皿 、 酒精燈 、 鐵架臺(tái) 。玻璃棒的作用 防止流體因局部過熱而飛濺出來 。 (5)最后稱得純凈的NaCl固體為b克,則粗鹽中NaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的數(shù)學(xué)表達(dá)式為 ba 。 6.有人說:蒸餾水是純凈水,不含雜質(zhì),飲用對(duì)人體有益。你認(rèn)為這種
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