高中生物《細(xì)胞膜的物質(zhì)運(yùn)輸功能》學(xué)案9 中圖版必修1

1、第2節(jié) 細(xì)胞膜的物質(zhì)運(yùn)輸功能學(xué)習(xí)目標(biāo)：1說(shuō)明物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式。2觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原的過(guò)程，發(fā)展學(xué)生獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)的能力。3通過(guò)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與功能的學(xué)習(xí)，形成生物體結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的觀點(diǎn)。自學(xué)與探究:一細(xì)胞的吸水和失水（一）洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離復(fù)原的實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容詳見課本。討論：1選用紫色洋蔥鱗片葉作為觀察材料的原因。2發(fā)生質(zhì)壁分離時(shí)，紫色液泡的體積發(fā)生了什么變化？顏色發(fā)生了什么變化？3發(fā)生質(zhì)壁分離后，在細(xì)胞壁與原生質(zhì)層之間的液體是什么？4質(zhì)壁分離和復(fù)原中的質(zhì)是指什么？5為什么要設(shè)置次觀察？6做植物細(xì)胞質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)時(shí)，如果蔗糖溶液濃度過(guò)高，將會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象？7植物的死細(xì)胞

2、會(huì)不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象？為什么？（二）滲透作用水分子或其他溶劑分子通過(guò) 的擴(kuò)散，叫滲透作用。滲透作用的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是 。（1）滲透作用發(fā)生的過(guò)程：裝滿清水的燒杯中放置了一只用半透膜封口的長(zhǎng)頸漏斗，漏斗中裝有蔗糖溶液。實(shí)驗(yàn)開始時(shí)燒杯液面與漏斗液面平齊。半透膜只允許水分子通過(guò)，不允許蔗糖分子通過(guò)。將C處放大。由于單位體積清水中的水分子比單位體積蔗糖溶液中的水分子多，所以在單位時(shí)間內(nèi),水分子由燒杯透過(guò)半透膜進(jìn)入漏斗內(nèi)的數(shù)量，多于水分子由漏斗透過(guò)半透膜進(jìn)入燒杯內(nèi)的數(shù)量，因此，漏斗管內(nèi)的液面上升了。一段時(shí)間后，由于重力作用使水分子向下運(yùn)動(dòng)速度加快，最終水分子的上下運(yùn)動(dòng)速度達(dá)到平衡，漏斗內(nèi)的液面不再上升。（2

3、）滲透作用發(fā)生的條件（3）成熟植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原一個(gè)成熟的植物細(xì)胞就相當(dāng)于一個(gè)滲透系統(tǒng)。其中原生質(zhì)層（包括細(xì)胞膜、液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)）相當(dāng)于半透膜，細(xì)胞液與外界溶液的濃度差就是半透膜兩側(cè)的濃度差。外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞，外界溶液濃度小于細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞。細(xì)胞失水時(shí)，細(xì)胞壁和原生層都收縮，但細(xì)胞壁的伸縮性較差，原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離，也就是質(zhì)壁分離；外界溶液濃度降低后，細(xì)胞吸水，整個(gè)原生質(zhì)層就會(huì)慢慢的恢復(fù)成原來(lái)的狀態(tài)，使植物細(xì)胞逐漸發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。二水的存在形式與功能（一）水在細(xì)胞中的含量（二）水的存在形式1自由水：概念：功能：2結(jié)合水：概念：功能：（三）特點(diǎn)的細(xì)胞

4、自由水的相對(duì)含量要比的細(xì)胞高得多。三物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞膜的方式（一）明確概念 1穿膜運(yùn)輸： 分為：被動(dòng)運(yùn)輸（包括單純擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散）和主動(dòng)運(yùn)輸。 單純擴(kuò)散： 協(xié)助擴(kuò)散：主動(dòng)運(yùn)輸： 2膜泡運(yùn)輸：有些和不能以穿膜運(yùn)輸方式進(jìn)出細(xì)胞膜，而是通過(guò)內(nèi)吞和外排兩種膜泡運(yùn)輸?shù)姆绞酵瓿?。?）內(nèi)吞的大致過(guò)程：大分子和顆粒物質(zhì)首先與結(jié)合，隨著，這些物質(zhì)被包圍起來(lái)形成，然后脫離細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞中。吞噬作用：胞飲作用：（2）外排的大致過(guò)程：細(xì)胞內(nèi)的等，在細(xì)胞內(nèi)形成后，移至并與之融合，繼而釋放到細(xì)胞外的過(guò)程。（二）穿膜運(yùn)輸幾種方式的比較比較項(xiàng)目物質(zhì)運(yùn)輸方向是否需要載體是否需要能量舉例單純擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散主動(dòng)運(yùn)輸（三）細(xì)胞膜的功能特

5、點(diǎn)選擇透過(guò)性、和可以通過(guò)，其他的、及不能通過(guò)。（四）無(wú)機(jī)鹽的存在形式與功能1存在形式：通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸吸收的無(wú)機(jī)鹽，主要以存在，也有一部分以的形式存在。2功能：作為細(xì)胞的；對(duì)細(xì)胞的進(jìn)行具有重要的調(diào)節(jié)作用。小結(jié)：通過(guò)和，細(xì)胞獲得了自身，排出了和。（五）比較兩組概念1 原生質(zhì)和原生質(zhì)層2 細(xì)胞膜的流動(dòng)性和選擇透過(guò)性達(dá)標(biāo)訓(xùn)練1一個(gè)成熟的植物細(xì)胞，它的原生質(zhì)層主要包括：（ ） A細(xì)胞膜、核膜和這兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)B細(xì)胞膜、液泡膜和這兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)C細(xì)胞壁、液泡膜和這兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)D細(xì)胞膜、液泡膜之間的細(xì)胞質(zhì)2在一個(gè)新鮮蘿卜中挖一凹槽，在凹槽中放進(jìn)濃鹽水，過(guò)一段時(shí)間，結(jié)果是： A蘿卜變硬，凹槽中水分減少 B蘿卜變硬，凹槽中水分增多C蘿卜變軟，凹槽中水分減少 D蘿卜變軟，凹槽中水分增多3濃鹽水有殺菌防腐作用，其原因： （ ） A食