蘇教版初中生物人體的消化與吸收-精品ppt課件

1、消化系統(tǒng)消化系統(tǒng)的組成消化系統(tǒng)消化系統(tǒng)消化道：口腔、咽、食道、胃、消化道：口腔、咽、食道、胃、 小腸、大腸、肛門小腸、大腸、肛門消化腺：唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺消化腺：唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺 腸腺腸腺口腔牙齒的構(gòu)造與齲齒的方式圖牙齒的構(gòu)造與齲齒的方式圖安康牙和蛀牙安康牙和蛀牙齲齒的發(fā)生齲齒的發(fā)生預(yù)防齲齒預(yù)防齲齒 一、做到每天早晚刷牙，特別是在吃糖果和甜食后漱口。一、做到每天早晚刷牙，特別是在吃糖果和甜食后漱口。 二、要常吃富有纖維的食物，在咀嚼過程中，使牙齒經(jīng)常處于一種摩擦二、要常吃富有纖維的食物，在咀嚼過程中，使牙齒經(jīng)常處于一種摩擦和洗刷的形狀，保證進(jìn)食時不易在口腔中發(fā)酵產(chǎn)酸。和洗刷的形狀

2、，保證進(jìn)食時不易在口腔中發(fā)酵產(chǎn)酸。三、發(fā)現(xiàn)有潛在的齲洞時，要及時進(jìn)展治療，防止齲齒開展。三、發(fā)現(xiàn)有潛在的齲洞時，要及時進(jìn)展治療，防止齲齒開展。消化系統(tǒng)組成方式圖唾液腺唾液腺 唾液腺分泌唾液，可潮濕口腔，有利于吞咽和說話。人唾液腺分泌唾液，可潮濕口腔，有利于吞咽和說話。人唾液中含有淀粉酶，能初步分解食物中的淀粉。唾液中含有淀粉酶，能初步分解食物中的淀粉。 食道胃的構(gòu)造胃的構(gòu)造 胃的主要功能是包容和消化食物。由食管進(jìn)入胃內(nèi)的食團(tuán),經(jīng)胃內(nèi)機(jī)械性消化和化學(xué)性消化后構(gòu)成食糜,食糜借助胃的運(yùn)動逐次被排入十二指腸。 肝肝大腸大腸食物的消化食物的消化 1、消化的概念：在消化道內(nèi)將食物分、消化的概念：在消化道內(nèi)

3、將食物分解成為可以被吸收的成分的過程。解成為可以被吸收的成分的過程。 2、消化方式：物理性消化和化學(xué)性消、消化方式：物理性消化和化學(xué)性消化?；?。 3、酶、酶三大營養(yǎng)物質(zhì)的消化三大營養(yǎng)物質(zhì)的消化 淀粉的消化：淀粉的消化： 淀粉淀粉 麥芽糖麥芽糖 葡萄糖葡萄糖 蛋白質(zhì)的消化：蛋白質(zhì)的消化： 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 氨基酸氨基酸 脂肪的消化：脂肪的消化： 脂肪脂肪 脂肪微粒脂肪微粒 甘油甘油 + 脂肪酸脂肪酸酶酶酶酶酶酶酶酶膽汁膽汁蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪消化過程蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪消化過程 營養(yǎng)物質(zhì)的吸收營養(yǎng)物質(zhì)的吸收 食物在消化道內(nèi)被消化后，營食物在消化道內(nèi)被消化后，營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過消化道壁進(jìn)入人體的養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過消化道

4、壁進(jìn)入人體的循環(huán)系統(tǒng)，這一過程稱為吸收。循環(huán)系統(tǒng)，這一過程稱為吸收。 小腸是吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器小腸是吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官。官。中心概念中心概念察看小腸構(gòu)造察看小腸構(gòu)造 目的：闡明小腸構(gòu)造特點(diǎn)。目的：闡明小腸構(gòu)造特點(diǎn)。 器材：放大鏡、培育皿、鑷子、剪刀、鴨小腸等。器材：放大鏡、培育皿、鑷子、剪刀、鴨小腸等。 指點(diǎn)：指點(diǎn)： 1、剪開一段鴨小腸，用水洗凈。把小腸放入盛、剪開一段鴨小腸，用水洗凈。把小腸放入盛有清水的培育皿中，內(nèi)外表向上。有清水的培育皿中，內(nèi)外表向上。 2、由于水的浮力作用，小腸內(nèi)外表絨毛彼此松、由于水的浮力作用，小腸內(nèi)外表絨毛彼此松散、伸展開來。用放大鏡仔細(xì)察看皺襞和絨毛。散、伸

5、展開來。用放大鏡仔細(xì)察看皺襞和絨毛。 討論：小腸的皺襞、絨毛等構(gòu)造與小腸的消化和討論：小腸的皺襞、絨毛等構(gòu)造與小腸的消化和吸收功能的關(guān)系。吸收功能的關(guān)系。小腸構(gòu)造表示圖小腸構(gòu)造表示圖小腸適于吸收的特點(diǎn)小腸適于吸收的特點(diǎn) 小腸長，約小腸長，約5-65-6米米 小腸內(nèi)外表有皺襞小腸內(nèi)外表有皺襞 小腸皺襞上有小腸絨毛小腸皺襞上有小腸絨毛小腸絨毛小腸絨毛小腸絨毛適于吸收的特點(diǎn)小腸絨毛適于吸收的特點(diǎn) 小腸絨毛數(shù)目多擴(kuò)小腸絨毛數(shù)目多擴(kuò)展了吸收面積；展了吸收面積； 小腸絨毛壁薄，只小腸絨毛壁薄，只需一層細(xì)胞構(gòu)成；需一層細(xì)胞構(gòu)成； 小腸絨毛內(nèi)有豐富小腸絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管。淋巴管。消化道各段的吸收情況消化道各段的吸收情況謝謝 謝！謝！酶酶 概念：活細(xì)胞產(chǎn)生的、具有催化才干的一類有機(jī)概念：活細(xì)胞產(chǎn)生的、具有催化才干的一類有機(jī)物，也稱為生物催化劑。