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文檔簡介

1、河北威爾思馬術(shù)俱樂部管理手冊第一部分河北威爾思馬術(shù)俱樂部簡介1、 馬術(shù)起源和發(fā)展: 馬術(shù)起源于原始人類的生產(chǎn)勞動過程。公元前680年古代奧運會設(shè)有馬車比賽。中國的馬術(shù)也具有悠久的歷史,興于周代,盛于唐代?,F(xiàn)代馬術(shù)運動始于歐洲。古代為了做到戰(zhàn)車所用的馬匹在戰(zhàn)場上移動準確性和精確,常對馬匹進行各種技巧和協(xié)調(diào)性的訓練,后來就發(fā)展成為馬術(shù)比賽。1734年美國弗吉尼亞成立查爾列斯頓馬術(shù)俱樂部,這是世界最早的馬術(shù)俱樂部。1953年首次舉辦世界場地障礙馬術(shù)錦標賽。1966年起舉辦花樣騎術(shù)錦標賽。 馬術(shù)比賽1900年首次進入奧運會,當時只設(shè)障礙賽一個項目。1912年,馬術(shù)比賽擴大為盛裝舞步賽、障礙賽和三日賽三

2、項。從1952年起,女騎師被允許參加奧運會的馬術(shù)比賽,馬術(shù)也成為奧運會中唯一一個男女同場競技的比賽項目。作為一個團隊,馬匹和選手將共同獲得獎牌和名次。2005年7月,國際奧委會第117次全會決定:2008年奧運會馬術(shù)比賽將在香港舉行。 馬術(shù)比賽需要騎師和馬匹配合默契,考驗馬匹技巧、速度、耐力和跨越障礙的能力。奧運會的馬術(shù)比賽分為盛裝舞步賽、障礙賽和三日賽三項,每項均設(shè)團體和個人金牌,共產(chǎn)生6枚金牌。 2、 俱樂部介紹: 河北威爾思馬術(shù)俱樂部由河北卓泰房地產(chǎn)開發(fā)有限公司投資600萬興建的現(xiàn)代馬術(shù)俱樂部,是中國馬協(xié)、河北省馬協(xié)會員單位。俱樂部擁有現(xiàn)代化訓練場地5000余平米,標準馬廄15座,英國純

3、血、半血、溫血、國產(chǎn)馬15匹,訓練器材先進可靠,能夠提供馬術(shù)訓練、學員培訓、美食餐飲、馬術(shù)比賽及相關(guān)服務。第二部分河北威爾思馬術(shù)俱樂部的組織架構(gòu)總經(jīng)理財務主管運營總監(jiān)會籍主管服務主管馬房主管主教練會籍銷售員保安員教練員萬能工收銀員出納服務員廚師公衛(wèi)飼料員獸醫(yī)前臺接待第三部分管理崗位設(shè)置與責任權(quán)限俱樂部總經(jīng)理崗位說明書崗位名稱俱樂部總經(jīng)理所屬部門總經(jīng)辦部門編號直接上級董事長直接下級運營總監(jiān)會計主管所轄人數(shù)30-50人職務性質(zhì)管理人員崗位編制1人崗位職責1、 全面負責馬術(shù)俱樂部的經(jīng)營管理; 2、 建立、健全俱樂部的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化; 3、 圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,

4、制定俱樂部的經(jīng)營預算和決算,提出更新改造和投資計劃 4、 向各部門下達年度工作指標; 5、 加強俱樂部安全管理工作 6、 負責做好俱樂部與各界人士的公共關(guān)系,樹立俱樂部形象; 7、 指導培訓工作,培養(yǎng)人才,提高整個俱樂部的服務質(zhì)量和員工素質(zhì)。 主要權(quán)限1、 對俱樂部日常管理工作的執(zhí)行權(quán);2、 對管轄員工的人事調(diào)動權(quán)和工作指揮權(quán);3、 糾正下屬不當行為及對違反企業(yè)制度行為的處置權(quán);4、 對俱樂部各項報表、文件的審核簽發(fā)權(quán);5、 對上級不合理處罰的申訴權(quán)。任職條件1、40歲以下,酒店管理、旅游管理等相關(guān)專業(yè),大專以上學歷。 2、5年以上俱樂部、娛樂休閑業(yè)管理實戰(zhàn)工作經(jīng)驗。 3、熟悉俱樂部、娛樂業(yè)、

5、酒店行業(yè)經(jīng)營方式及渠道拓展建設(shè)。 4、熟悉相關(guān)行業(yè)工作程序標準、政策、法規(guī)。 5、拓展能力強、具備良好的交際能力; 6、具有極強的溝通協(xié)調(diào)能力,責任心強。 編制審核批準俱樂部運營總監(jiān)崗位說明書崗位名稱運營總監(jiān)所屬部門總經(jīng)辦部門編號直接上級總經(jīng)理直接下級服務主管會籍主管馬房主管教練組長保安員所轄人數(shù)30-50人職務性質(zhì)管理人員崗位編制1人崗位職責1、 協(xié)助總經(jīng)理統(tǒng)籌管理馬術(shù)俱樂部,包括:日常經(jīng)營、行政管理、人事管理、馬房管理、活動安排等。2、 推廣馬術(shù)俱樂部,配合馬術(shù)俱樂部的營銷推廣工作以及對外聯(lián)絡協(xié)調(diào)。3、 制定馬術(shù)各部門的發(fā)展規(guī)劃、制定季度目標和年度計劃以及各季度年度提報文件;4、 指導、培

6、訓、監(jiān)督、考核本部門員工工作,保障工作目標的實現(xiàn)。5、 對馬術(shù)俱樂部進行經(jīng)營管理,定期向總經(jīng)理匯報經(jīng)營狀況;6、 協(xié)助總經(jīng)理管理預算的編制、執(zhí)行、考核工作,采取積極有效辦法控制俱樂部的預算 主要權(quán)限1、對本職日常管理工作的執(zhí)行權(quán);2、對管轄員工的人事調(diào)動的建議權(quán)和工作指揮權(quán);3、糾正下屬不當行為及對違反企業(yè)制度行為的處置權(quán);4、對本職工作中存在的問題的反映權(quán)和改進建議權(quán);5、對俱樂部各項報表、文件的審核簽發(fā)權(quán);6、對上級不合理處罰的申訴權(quán)。任職條件1、 年齡30-45歲,性別不限,具備正規(guī)全日制大學本科以上學歷;2、 熟悉銷售學、管理學,掌握體育娛樂旅游經(jīng)濟學,旅游心理學、公共關(guān)系學方面的理論

7、知識,掌握旅游市場動態(tài)、特點和發(fā)展趨勢,熟悉與各部門溝通聯(lián)系渠道;3、 了解馬術(shù)運動的禮儀規(guī)則,有穩(wěn)定的客戶群和開發(fā)銷售渠道;4、 熟悉俱樂部產(chǎn)品的特點,了解本行業(yè)的依附性和客源市場需求的多變性;5、 熟悉國家和行業(yè)內(nèi)有關(guān)銷售價格調(diào)控和工商行政管理的法規(guī)和政策;6、 從事酒店管理或者大型馬術(shù)俱樂部高層管理5年以上工作經(jīng)驗;7、 儀表端莊,精力充沛,體魄健壯。 編制審核批準俱樂部財務主管崗位說明書崗位名稱財務主管所屬部門財務部部門編號直接上級總經(jīng)理直接下級收銀員出納所轄人數(shù)3-5人職務性質(zhì)管理人員崗位編制1人崗位職責1、 負責部門的日常管理工作及部門員工的管理、指導、培訓及評估; 2、指導并協(xié)調(diào)

8、財務稽核、審計、會計的工作并監(jiān)督其執(zhí)行; 3、制定、維護、改進公司財務管理程序和政策,制定年度、季度財務計劃; 4、向俱樂部管理層提供各項財務報告和必要的財務分析; 5、負責組織俱樂部的成本管理工作,; 6、進行成本預測、控制、核算、分析和考核,確保俱樂部利潤指標的完成。7、完成上級交辦的其他工作。主要權(quán)限1、對本職日常管理工作的執(zhí)行權(quán);2、對管轄員工的人事調(diào)動的建議權(quán)和工作指揮權(quán);3、糾正下屬不當行為及對違反企業(yè)制度行為的處置權(quán);4、對本職工作中存在的問題的反映權(quán)和改進建議權(quán);5、對俱樂部各項報表、文件的審核簽發(fā)權(quán);6、對上級不合理處罰的申訴權(quán)。任職條件1、財會、金融、經(jīng)濟、管理等相關(guān)專業(yè)大

9、專以上學歷; 2、星級酒店同崗位、高檔俱樂部、會所、餐館工作三年以上; 3、熟悉國家金融政策、企業(yè)財務制度及流程、會計電算化,精通相關(guān)財稅法律法規(guī); 4、較強的成本管理、風險控制和財務分析的能力; 5、良好的組織、協(xié)調(diào)、溝通能力,和團隊協(xié)作精神,能承受較大工作壓力。 編制審核批準俱樂部服務主管崗位說明書崗位名稱服務主管所屬部門接待部部門編號直接上級總經(jīng)理或運營總監(jiān)直接下級前臺接待服務員廚師所轄人數(shù)5-15人職務性質(zhì)管理人員崗位編制1人崗位職責1、 對總經(jīng)理和運營總監(jiān)負責,負責會所接待部的全面工作;2、 負責制定本部門的各項業(yè)務計劃,組織協(xié)調(diào)、指揮、控制各崗位準確實施;負責協(xié)調(diào)與其他部門的關(guān)系,

10、調(diào)配管轄各崗位的工作;負責本部門的管理工作,檢查和督促各崗位嚴格按照工作規(guī)程和質(zhì)量要求進行工作,實行規(guī)范作業(yè),發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施;3、 抓好各項成本費用,認真核對成本,密切注意客源狀況,掌握重要接待任務情況,切實抓好賓客接待工作。4、 負責設(shè)計并貫徹本部門各項工作規(guī)程,制定管理制度和操作規(guī)范;5、 協(xié)同會籍主管檢查、監(jiān)督VIP會員及賓客接待工作,包括親自迎送;建立良好的公共關(guān)系,廣泛聽取和搜集賓客的意見,不斷改進工作,提高美譽度;6、 協(xié)同會籍主管處理、解決發(fā)生在會所大堂的投訴和其他特殊事件;7、 協(xié)同人力資源做好本部門員工的招募、培訓、升職等工作;8、 完成上級交辦的其他工作。主要權(quán)限1、

11、對本職日常管理工作的執(zhí)行權(quán);2、對管轄員工的人事調(diào)動的建議權(quán)和工作指揮權(quán);3、糾正下屬不當行為及對違反企業(yè)制度行為的處置權(quán);4、對本職工作中存在的問題的反映權(quán)和改進建議權(quán);5、有權(quán)要求各部門配合與本崗位職責相關(guān)的工作6、對上級不合理處罰的申訴權(quán)。任職條件1、年齡在25-30之間的女性,2、要求正規(guī)的旅游學院、酒店服務與管理專業(yè),大專及以上學歷;3、具有管理五星級酒店前臺或知名高端會所前臺三年以上的相關(guān)管理經(jīng)驗;4、熟悉高端會所前臺接待服務及管理、熟悉并能熟練操作前臺的電腦系統(tǒng);5、形象端正,身高在1.65M-1.70M;具有良好的職業(yè)背景及素質(zhì),身體健康,性格穩(wěn)定,樂于助人,有團隊精神,具備給

12、下級員工做崗前培訓的能力,工作積極主動性強。編制審核批準俱樂部會籍主管崗位說明書崗位名稱會籍主管所屬部門會員事務部部門編號直接上級總經(jīng)理或運營總監(jiān)直接下級會籍銷售員所轄人數(shù)3-5人職務性質(zhì)管理人員崗位編制1人崗位職責1、 在總經(jīng)理或運營總監(jiān)的指導下完成馬會會員事務的處理工作,協(xié)助服務主管及各部門做好賓客與會員的服務工作;2、 對每一位到訪的會員和嘉賓給予熱情的歡迎,負責所有會員和嘉賓的咨詢與接待工作;3、 做好馬會各項活動及消費項目的預定工作,及時與各部門溝通及安排執(zhí)行工作;4、 做好VIP會員的接待及安排工作;5、 建立本部門銷售及培訓計劃,給予每位員工相關(guān)工作職責與范圍的清晰指導;根據(jù)工作

13、級別確定具體要求,制定服務標準并落實工作;6、 建立工作檔案,存儲必要的會員資料,做好會員意見及嘉賓建議的記錄和跟進工作,及時向上級主管匯報并注意保密;7、 熟悉和促進馬會的營運產(chǎn)品推廣銷售的運作程序;8、 完成上級交辦的其他工作。主要權(quán)限1、對本職日常管理工作的執(zhí)行權(quán);2、對管轄員工的人事調(diào)動的建議權(quán)和工作指揮權(quán);3、糾正下屬不當行為及對違反企業(yè)制度行為的處置權(quán);4、對本職工作中存在的問題的反映權(quán)和改進建議權(quán);5、有權(quán)要求各部門配合與本崗位職責相關(guān)的工作6、對上級不合理處罰的申訴權(quán)。任職條件1、本科以上學歷,市場營銷、企業(yè)管理等相關(guān)專業(yè)畢業(yè),熟練掌握英語聽說讀寫能力者優(yōu)先。 2、馬術(shù)、高爾夫

14、、寫字樓等高端項目銷售經(jīng)驗優(yōu)先。 3、能夠獨立完成項目的整體市場銷售工作,包括制定項目策略、撰寫方案等。 4、具有一定的客戶資源,具有奢侈品牌企業(yè)客戶資源者優(yōu)先。 5、具備很高的文字創(chuàng)作能力和較強的銷售能力。 6、具有優(yōu)秀的綜合素質(zhì)和團隊合作能力。 7、精力充沛,能承受較大工作壓力,具備較強的創(chuàng)新意識和開拓精神。編制審核批準俱樂部教練組長崗位說明書崗位名稱主教練所屬部門技術(shù)服務部部門編號直接上級總經(jīng)理或運營總監(jiān)直接下級教練員所轄人數(shù)5-10人職務性質(zhì)管理人員崗位編制1人崗位職責1、 全面負責教練的日常管理和培訓等工作。制定教練部的發(fā)展規(guī)劃,充分利用馬匹資源和人力資源為部門創(chuàng)造最大的經(jīng)濟效益。2

15、、工作內(nèi)容;全面負責教練的日常工作。貫徹俱樂部各項規(guī)章制度,保證各項任務的順利完成;3、根進行專業(yè)崗位的人員招聘工作;4、根據(jù)市場和客人需求變化、營業(yè)時間、產(chǎn)品和收費標準等管理方案;并協(xié)助部門經(jīng)理進行實施;5、做好教練員工作考核和指導工作,調(diào)動各級人員積極性。隨時做好巡視檢查,保證馬術(shù)俱樂部各處設(shè)施項目管理和服務工作的協(xié)調(diào)發(fā)展。6、完成上級交辦的其他工作。主要權(quán)限1、對本職日常管理工作的執(zhí)行權(quán);2、對管轄員工的人事調(diào)動的建議權(quán)和工作指揮權(quán);3、糾正下屬不當行為及對違反企業(yè)制度行為的處置權(quán);4、對本職工作中存在的問題的反映權(quán)和改進建議權(quán);5、有權(quán)要求各部門配合與本崗位職責相關(guān)的工作6、對上級不合

16、理處罰的申訴權(quán)。任職條件1、五年以上馬術(shù)訓練經(jīng)驗,國家級教練員資質(zhì),具有良好的馬術(shù)理論知識;2、懂得訓練馬匹;3、語言組織能力強,口齒清楚,思維清晰;4、能做到團結(jié)同事,遵規(guī)守紀;5、男女不限,參加過馬協(xié)舉辦的各種賽事者,優(yōu)先錄用;編制審核批準俱樂部馬房主管崗位說明書崗位名稱馬房主管所屬部門后勤保障部部門編號直接上級總經(jīng)理或運營總監(jiān)直接下級飼料員萬能工獸醫(yī)公衛(wèi)所轄人數(shù)3-5人職務性質(zhì)管理人員崗位編制1人崗位職責1、 全面負責馬房日常運營、防疫管理、后勤保障等工作;2、 負責馬匹的日常調(diào)度、訓練安排;3、 巡視檢查、保證馬房各項設(shè)施正常運轉(zhuǎn);4、 負責制定馬房各項管理制度、飼養(yǎng)條例、防疫標準;5

17、、 參與制定馬房的年度、季度發(fā)展計劃;6、 每季度根據(jù)式市場和客戶的需求變化,向總經(jīng)理提交一份市調(diào)報告。主要權(quán)限1、對本職日常管理工作的執(zhí)行權(quán);2、對管轄員工的人事調(diào)動的建議權(quán)和工作指揮權(quán);3、糾正下屬不當行為及對違反企業(yè)制度行為的處置權(quán);4、對本職工作中存在的問題的反映權(quán)和改進建議權(quán);5、有權(quán)要求各部門配合與本崗位職責相關(guān)的工作6、對上級不合理處罰的申訴權(quán)。任職條件1、 男性優(yōu)先,30-45周歲,具備馬術(shù)專業(yè)相關(guān)知識;2、 3年以上大型馬術(shù)俱樂部管理經(jīng)驗,了解本行業(yè)國內(nèi)外發(fā)展動態(tài);3、 為人正派、身體健康,有良好的溝通能力和團隊協(xié)作能力。編制審核批準俱樂部前臺接待崗位說明書崗位名稱前臺接待所

18、屬部門接待部部門編號直接上級服務主管直接下級無所轄人數(shù)職務性質(zhì)員工崗位編制3人崗位職責1、 以專業(yè)而愉悅的態(tài)度進行馬會前臺接待日常運轉(zhuǎn),建立并保持與會員和客戶的關(guān)系,提供有效而高質(zhì)的前臺接待服務;2、 了解每日馬會預訂情況,熟悉訓練場規(guī)定及限制;3、 及時確認會員身份,跟進會籍的確認,監(jiān)控未授權(quán)會員狀況,及時把控制表交給相關(guān)部門4、 進行賓客消費登記,收集客戶信息;5、 了解馬會有關(guān)衛(wèi)生和消防安全的規(guī)定,保持工作區(qū)域整潔,與其他部門緊密配合,及時傳遞客戶信息;6、 遵守馬會所有書面及口頭的規(guī)章制度,執(zhí)行管理層隨時分配的其他事務。主要權(quán)限1、對本職日常管理工作的執(zhí)行權(quán);2、對本職工作中存在的問題

19、的反映權(quán)和改進建議權(quán);3、有權(quán)要求各部門配合與本崗位職責相關(guān)的工作4、對上級不合理處罰的申訴權(quán)。5、上級特別授權(quán)的有關(guān)權(quán)限任職條件1、年齡在20-25之間的女性,高中以上學歷;2、具有星級酒店前臺或知名會所前臺一年以上的相關(guān)管理經(jīng)驗;3、熟悉會所前臺接待服務并能熟練操作前臺的電腦系統(tǒng);編制審核批準俱樂部中餐服務員崗位說明書崗位名稱中餐服務員所屬部門接待部部門編號直接上級服務主管直接下級無所轄人數(shù)無職務性質(zhì)基本員工崗位編制6人崗位職責1、 服從服務主管的領(lǐng)導,做好餐前準備工作;2、 嚴格執(zhí)行工作程序,服務程序和衛(wèi)生要求,努力提高服務質(zhì)量;3、 按主動、熱情、耐心、禮貌、周到的要求,不斷完善服務態(tài)

20、度,分工不分家,團結(jié)協(xié)助,又快又好的完成接待任務;4、 妥善安排客人就座,注意客人就餐情況,及時更換餐具、煙灰缸,主動為客人點煙;做到手勤、腳勤、眼勤、口勤,及時為客人提供服務;5、 上班要控制情緒,保持良好心態(tài),遇到客人投訴,應立即匯報上級領(lǐng)導解決,隨時滿足客人的合理要求。主要權(quán)限1、對本職日常管理工作的執(zhí)行權(quán);2、對本職工作中存在的問題的反映權(quán)和改進建議權(quán);3、有權(quán)要求各部門配合與本崗位職責相關(guān)的工作4、對上級不合理處罰的申訴權(quán)。任職條件1、初中以上學歷,1年以上中餐工作經(jīng)驗2、形象端莊,性格開朗,健談,細節(jié)嚴謹 編制審核批準俱樂部廚師崗位說明書崗位名稱廚師所屬部門接待部部門編號直接上級服

21、務主管直接下級無所轄人數(shù)職務性質(zhì)普通員工崗位編制3人崗位職責1、 服從服務主管的工作安排,負責菜肴的加工烹調(diào),按衛(wèi)生要求執(zhí)行各項衛(wèi)生制度;2、 掌握各種烹調(diào)方法,努力鉆研烹調(diào)技藝,積極改革和創(chuàng)新菜肴品種,不斷提高菜肴質(zhì)量;3、 了解每天的預定及菜單,準備好各種原材料;4、 認真執(zhí)行操作規(guī)程,做到投料及時準確,勾芡上料適度,準確識別油溫,掌握火候,及時出鍋,裝盤成形美觀,菜肴色、香、味、形好;5、 搞好食品衛(wèi)生,保持爐灶和用具清潔、個人衛(wèi)生符合要求,衣著整潔;6、 愛護爐灶、炊具等設(shè)備設(shè)施,注意做好保養(yǎng)工作,節(jié)約水、電、煤氣、油;7、 發(fā)現(xiàn)問題、遇到困難,及時向上級匯報,遵守俱樂部各項規(guī)章制度。

22、主要權(quán)限1、對本職日常管理工作的執(zhí)行權(quán);2、對管轄員工的人事調(diào)動的建議權(quán)和工作指揮權(quán);3、糾正下屬不當行為及對違反企業(yè)制度行為的處置權(quán);4、對本職工作中存在的問題的反映權(quán)和改進建議權(quán);5、有權(quán)要求各部門配合與本崗位職責相關(guān)的工作6、對上級不合理處罰的申訴權(quán)。任職條件1、年齡在25-40之間的男性;形象端正、身體健康、性格穩(wěn)定2、具備熟練的中餐烹飪技巧,熟悉冷拼、面點制作工藝;3、熟悉保定菜,烹調(diào)制作具備創(chuàng)新、研發(fā)能力;編制審核批準俱樂部會籍銷售員崗位說明書崗位名稱會籍銷售員所屬部門會員事務部部門編號直接上級會籍主管直接下級無所轄人數(shù)職務性質(zhì)普通員工崗位編制3個崗位職責1.20歲-30歲.男女不

23、限,有一年以上銷售工作經(jīng)驗。2.??萍耙陨蠈W歷,市場營銷等相關(guān)專業(yè);具有豐富的市場營銷經(jīng)驗。3.能吃苦,善于溝通、協(xié)調(diào),語言表達能力強,責任心強。4.性格外向、反應敏捷、表達能力強,具有較強的溝通能力及交際技巧,具有親和力及良好的客戶服務意識。5.要求英語口語熟練,能夠流利的對話及銷售。 主要權(quán)限1、對本職日常管理工作的執(zhí)行權(quán);2、對本職工作中存在的問題的反映權(quán)和改進建議權(quán);3、有權(quán)要求各部門配合與本崗位職責相關(guān)的工作4、對上級不合理處罰的申訴權(quán)。任職條件1、能收集并及時反饋市場和客戶信息。 2、負責開拓新市場,發(fā)展新客戶,增加產(chǎn)品銷售范圍。 3、負責銷售區(qū)域內(nèi)銷售活動的策劃和執(zhí)行,完成銷售任

24、務 編制審核批準俱樂部教練員崗位說明書崗位名稱教練員所屬部門技術(shù)服務部部門編號直接上級主教練直接下級無所轄人數(shù)職務性質(zhì)技術(shù)人員崗位編制10人崗位職責1、 照料、訓練馬匹;2、 為會員提供馬術(shù)教練服務;3、 完成俱樂部和主教練交辦的其他工作。主要權(quán)限1、對本職日常管理工作的執(zhí)行權(quán);2、對本職工作中存在的問題的反映權(quán)和改進建議權(quán);3、有權(quán)要求各部門配合與本崗位職責相關(guān)的工作4、對上級不合理處罰的申訴權(quán)。任職條件1.性別:男女不限,年齡:18-30周歲;2.戶籍不限,學歷初中及以上;3.有過馬術(shù)騎手工作經(jīng)驗;4.喜歡馬匹,愛護馬匹,熱愛馬術(shù)行業(yè);5.能住在公司者優(yōu)先錄用。 編制審核批準俱樂部獸醫(yī)崗位

25、說明書崗位名稱獸醫(yī)所屬部門后勤保障部部門編號直接上級馬房主管直接下級無所轄人數(shù)職務性質(zhì)技術(shù)員工崗位編制1人崗位職責1、依據(jù)馬匹的傷病具體情況,對馬匹實施醫(yī)療工作2、預防馬匹常見疾病,對馬匹的飼喂和馬房環(huán)境進行監(jiān)督3、指導飼養(yǎng)員對受傷馬匹進行飼喂的方法4、負責對傷病馬匹的恢復情況進行記錄,制定馬匹信息卡5、指導對馬匹分類管理的業(yè)務,做好馬匹疾病的預防工作6、服從馬房主管和上級領(lǐng)導交辦的其他任務 主要權(quán)限1、對本職日常管理工作的執(zhí)行權(quán);2、對本職工作中存在的問題的反映權(quán)和改進建議權(quán);3、有權(quán)要求各部門配合與本崗位職責相關(guān)的工作4、對上級不合理處罰的申訴權(quán)。任職條件1、具有較豐富的家畜類疾病理論和臨

26、床經(jīng)驗;2、掌握奇蹄類牲畜生病時的生理狀態(tài); 3、了解運動馬匹疾病的預防和診療能力;4、掌握各種獸藥的名稱、用法、用途等; 5、掌握各種禽、獸類傳染病的預防和控制能力;5、具有優(yōu)良的溝通能力和團隊合作精神,工作態(tài)度積極樂觀; 有良好的執(zhí)行能力、敬業(yè)精神和職業(yè)道德水準;身體健康,精力充沛。 有馬匹診治經(jīng)驗者優(yōu)先編制審核批準俱樂部公衛(wèi)崗位說明書崗位名稱公衛(wèi)、保潔員所屬部門后勤保障部部門編號直接上級馬房主管直接下級無所轄人數(shù)職務性質(zhì)普通員工崗位編制2人崗位職責1、 根據(jù)工作安排,清潔保養(yǎng)所屬的公共區(qū)域。2、 檢查責任區(qū)域各種設(shè)備設(shè)施和家具的完好情況,及時報告和報修。3、 做好清潔機械的保養(yǎng)和清潔用品

27、的保管的使用,整理好庫房。主要權(quán)限1、對本職日常管理工作的執(zhí)行權(quán);2、對本職工作中存在的問題的反映權(quán)和改進建議權(quán);3、有權(quán)要求各部門配合與本崗位職責相關(guān)的工作4、對上級不合理處罰的申訴權(quán)。任職條件1、男女不限,年齡45歲以下,學歷不限;2、身體健康,愛崗敬業(yè),責任心強。編制審核批準俱樂部萬能工崗位說明書崗位名稱萬能工所屬部門后勤保障部部門編號直接上級馬房主管直接下級無所轄人數(shù)職務性質(zhì)普通員工崗位編制1人崗位職責1、 遵守維修工操作規(guī)程及俱樂部規(guī)章制度。2、按計劃檢修馬廄,檢修公共區(qū)域,根據(jù)馬廄損壞情況排出先后次序。3、完成綜合性臨時任務,如檢查廚房;餐廳、大堂等外包大修工作。4、完成領(lǐng)導安排的

28、其它工作。主要權(quán)限1、對本職日常管理工作的執(zhí)行權(quán);4、對本職工作中存在的問題的反映權(quán)和改進建議權(quán);5、有權(quán)要求各部門配合與本崗位職責相關(guān)的工作6、對上級不合理處罰的申訴權(quán)。任職條件、工作責任心強,安心工作,有培養(yǎng)前途。、以電工優(yōu)先,對鉗工、管工、空調(diào)、木工、油工專業(yè)知識有一定的了解,具備一專多能,動手能力強。、年齡以歲為佳,五官端正。4、身體健康,精力充沛。編制審核批準俱樂部飼料員崗位說明書崗位名稱飼料員所屬部門后勤保障部部門編號直接上級馬房主管直接下級無所轄人數(shù)職務性質(zhì)普通員工崗位編制1人崗位職責1、調(diào)配飼料:按照科學比例,嚴格遵守本會飼養(yǎng)制度,根據(jù)不同馬匹各自特點,調(diào)配適用飼料。2、飼喂馬

29、匹:嚴格遵循本會規(guī)定,定時定量飼喂馬匹,并密切注意馬匹飲食情況。3、清潔馬房:早上協(xié)助飼養(yǎng)員清理馬房墊料,收馬前將墊料鋪陳整齊,等候馬匹回廄。4、管理庫房:隨時掌控飼料、墊料、藥品等消耗情況,及時報請領(lǐng)導補充庫存。5、清潔器具:每次使用完水桶、料盆都要刷洗干凈;每天消毒馬匹使用過的器具、器械。6、看護傷?。杭氈抡樟蟼 言?、產(chǎn)仔的馬匹,嚴密觀察情況。7、驅(qū)蟲免疫:定期給馬匹做驅(qū)蟲及免疫。8、消毒保潔:每天須將馬房內(nèi)外、草料車、草料叉等徹底清掃消毒。9、夜間值守:夜間加草,巡視馬房內(nèi)部情況,發(fā)現(xiàn)異常及時匯報,第一時間采取措施。10、保衛(wèi)防盜:嚴禁未持準入證的一切人員進入馬房,禮貌制止外來人員在

30、馬房內(nèi)的不當舉動主要權(quán)限1、對本職日常管理工作的執(zhí)行權(quán);2、對本職工作中存在的問題的反映權(quán)和改進建議權(quán);3、有權(quán)要求各部門配合與本崗位職責相關(guān)的工作4、對上級不合理處罰的申訴權(quán)。任職條件1、性別:男2、學歷:中專以上,飼養(yǎng)過馬匹者,有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先3、責任心強,吃苦耐勞、檢查原則,具有一定的飼養(yǎng)動物管理經(jīng)驗4、具有較好的問題分析能力,表達和溝通能力較強,具有良好的團隊合作精神。編制審核批準俱樂部收銀員崗位說明書崗位名稱收銀員所屬部門財務部部門編號直接上級財務主管直接下級無所轄人數(shù)職務性質(zhì)普通員工崗位編制2人崗位職責1、做好收費結(jié)算工作; 2、領(lǐng)取、使用、管理和歸還收銀備用金; 3、打印、核

31、對收銀相關(guān)憑證; 4、匯總收據(jù)、發(fā)票,編制相關(guān)報表; 5、妥善保管收銀設(shè)備。 主要權(quán)限1、對本職日常管理工作的執(zhí)行權(quán);2、對本職工作中存在的問題的反映權(quán)和改進建議權(quán);3、有權(quán)要求各部門配合與本崗位職責相關(guān)的工作4、對上級不合理處罰的申訴權(quán)。任職條件 1、 高中或中專以上學歷,會計或財務專業(yè)優(yōu)先; 2、 有會計證、有出納工作經(jīng)驗及英語口語佳者優(yōu)先; 3、 熟練操作計算機,形象氣質(zhì)佳、工作嚴謹; 4、 具有良好的敬業(yè)精神,較強的學習能力和溝通能力。編制審核批準俱樂部出納崗位說明書崗位名稱出納所屬部門財務部部門編號直接上級財務主管直接下級無所轄人數(shù)職務性質(zhì)普通員工崗位編制1人崗位職責1. 負責管理全

32、部的資金收付,庫存現(xiàn)金和轉(zhuǎn)帳支票管理工作,并保存好相應票據(jù);2. 負責根據(jù)現(xiàn)金管理和銀行管理的規(guī)定,按銀行帳戶設(shè)置銀行日記帳、現(xiàn)金日記帳、并及時與銀行對帳,做到日清月結(jié)、準確無誤;3. 負責費用的支出,嚴格執(zhí)行費用的開支項目、標準和審批手續(xù),及時辦理審核、報銷手續(xù)。并按照會計制度,審核原始憑證,并據(jù)以填制記賬憑證,登記現(xiàn)金和銀行存款日記賬。積極配合會計做好核算工作,會計憑證及時傳遞。協(xié)助會計做好會計檔案的整理工作;4. 妥善保管支票和印鑒、空白銀行票據(jù)和領(lǐng)用的財政收據(jù)本;5. 負責現(xiàn)金收支和銀行轉(zhuǎn)帳業(yè)務,按規(guī)定的范圍使用現(xiàn)金;6. 營業(yè)收入的接收工作,會員賬單的核對工作;7. 員工工資、獎金發(fā)

33、放工作;8. 購買地稅發(fā)票及發(fā)票的授權(quán)工作。主要權(quán)限1、對本職日常管理工作的執(zhí)行權(quán);2、對本職工作中存在的問題的反映權(quán)和改進建議權(quán);3、有權(quán)要求各部門配合與本崗位職責相關(guān)的工作4、對上級不合理處罰的申訴權(quán)。任職條件1. 具有大專以上學歷,會計相關(guān)專業(yè);2. 經(jīng)過專業(yè)會計方面的培訓,取得會計從業(yè)資格證書;3. 具有兩年以上出納工作經(jīng)驗,熟悉出納工作流程;4. 熟悉國家財經(jīng)法律、法規(guī)、章程和方針、政策,掌握本行業(yè)業(yè)務知識,能熟練運用財務軟件;5. 良好的溝通協(xié)調(diào)能力、口頭表達及書面表達能力,普通話流利;6.品德端正、誠實守信。 編制審核批準俱樂部保安員崗位說明書崗位名稱保安員所屬部門接待部部門編號

34、直接上級運營總監(jiān)直接下級無所轄人數(shù)職務性質(zhì)普通員工崗位編制5人崗位職責1.對政府職能部門,如公安、消防、工商、衛(wèi)生防疫等單位的到訪,應及時通知相關(guān)部門;2.嚴格執(zhí)行外單位人員及員工出入制度,對步入俱樂部的人進行詢問,嚴禁閑雜人員進入,會客人員應填寫會客登記單;3.夜間堅持每小時對園內(nèi)巡邏一次,發(fā)現(xiàn)異常情況能夠及時處理;4.嚴防犯罪分子侵入,嚴防內(nèi)部員工監(jiān)守自盜,阻止任何對馬會安全構(gòu)成威脅事件的發(fā)生;5.巡邏執(zhí)勤中,檢查重點部位;6.經(jīng)常對各部門夜班值班人員的工作情況進行監(jiān)督、檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正匯報;7.維護好停車場的秩序,保證車輛的安全及道路的暢通;8.做好馬會的消防工作,確保馬會的消防安

35、全. 主要權(quán)限1、對本職日常管理工作的執(zhí)行權(quán);2、對本職工作中存在的問題的反映權(quán)和改進建議權(quán);3、有權(quán)要求各部門配合與本崗位職責相關(guān)的工作4、對上級不合理處罰的申訴權(quán)。任職條件1、22-40歲,身高175CM以上,相貌端正,有服務意識; 2、高中及高中以上文化,身體健康,體格強?。?3、退伍軍人、有酒店、物業(yè)保安工作經(jīng)驗者優(yōu)先。編制審核批準第四部分馬會各崗位工作流程1、 馬會預定工作流程A 訂單確定1、 以“馬術(shù)騎乘預訂單”為預定信息的主要載體,在完成每一個預定時,均應以口頭形式、傳真或電子郵件形式向會員確認其所做的預定。2、 將“馬術(shù)騎乘預訂單”資料輸入到預定管理系統(tǒng),通過俱樂部內(nèi)部網(wǎng)絡與相

36、關(guān)部門實現(xiàn)資料共享,并與每日下午下班前復核次日實施的“馬術(shù)騎乘預訂單”后交與前臺接待及總教練。B 統(tǒng)計報告1、 對于次日的騎乘預定,應在每日下班前對“馬術(shù)騎乘預訂單”進行進一步檢查,相關(guān)部門可以通過網(wǎng)絡資源共享的方式查看次日的預定。2、 對于三日內(nèi)到達的特殊貴賓到訪或團隊預定情況進行統(tǒng)計,報送相應的部門做好準備工作。3、 每日下午下班前,應根據(jù)“馬術(shù)騎乘預定報表”對十日內(nèi)預定人數(shù)做好統(tǒng)計,更新設(shè)置及報告,經(jīng)服務經(jīng)理審核后,提交相應部門以配合營運執(zhí)行。C 取消訂單處理1、 確認取消的訂單,在預定時間表里相應的位置蓋上確認章;2、 經(jīng)服務經(jīng)理審批后備存登記2、 馬會前臺接待流程A 辦理會員消費登記

37、1、 確認會員身份:主動問候賓客;詢問會員預定的時間及馬匹情況,在“馬術(shù)騎乘預訂單”上檢查并確認,請賓客出示會員證,在電腦上檢查其有效性;2、 開消費記錄卡:開單并記錄消費項目;將記錄單據(jù)和會員證放入消費本封套內(nèi)交給賓客;3、 確認消費項目及記錄消費信息:將消費資料輸入電腦;消費記錄復核備存,確認時間人數(shù)與預定人數(shù)是否相符。4、 住賓客騎乘愉快:引導賓客前往更衣室;(或)引導客人至熟悉的訓練場地;(或)引導賓客至會所的其他消費點。B 收取賓客預付押金1、 輸入電腦:賓客預付的押金,于收到時輸入電腦中的相關(guān)付款項目欄;2、 打印賬單予客戶簽名:押金單直接由電腦打印出來,一式三份,分別有客人和收銀

38、員簽名確認后,一份交由賓客保存,一份存放在賓客檔案里,另一份作為賬單,于下班前交予財務部。3、 賓客結(jié)賬時收回押金單:賓客結(jié)算時,收回賓客手持的押金單,蓋上取消章,將收回的押金單連同前臺所存的一份一起合訂到賬單上,交給財務部;4、 辦理退款確認:為賓客退款時,收銀員須填寫退款單交由賓客簽字確認,如退付款需要動用退款備用金,須經(jīng)服務主管或會籍主管簽字批準后,方可辦理退還余款,退款單一聯(lián)需留作前臺款項付出憑證。5、 押金款上交財務部:收到或退還押金,由當值收銀員于下班前與當日營業(yè)款一同交付財務部。C 辦理馬會消費結(jié)賬1、 核對消費:向賓客問好,確認賓客是否要辦理結(jié)賬手續(xù),收回賓客消費記錄卡,通過電

39、腦查對賓客姓名并向賓客確認其消費的項目;2、 打印賬單:打印結(jié)算賬單,交給賓客核對,并要向賓客作解釋。如有任何差異,須出具明細單與賓客一起核對,要避免賬單上的任何差錯,確認賬單無誤后,請賓客確認簽名。3、 按結(jié)賬方式辦理結(jié)算手續(xù):將賬單疊好連同付款憑證或發(fā)票交給賓客保存,向賓客致謝,歡迎下次光臨。4、 單據(jù)上交財務部:將有賓客簽名的賬單與賓客消費明細單備存,交財務部。D 辦理團隊馬會消費結(jié)賬1、 核對預付金額:仔細閱讀團隊資料尤其是付款信息,了解預付定金數(shù)額,并確保定金已輸入電腦2、核對消費:打印主賬單核對團隊資料及所有消費賬單,核查所有預定消費是否與資料上一致。3、按結(jié)賬方式辦理結(jié)算手續(xù):根

40、據(jù)團隊信息所指定的付款方式就團隊成員消費項目收取應付的費用。將所有已簽名的賬單和主賬單放在一起。如有任何差異,須出具明細單與賓客一起核對,要避免賬單上的任何差錯,確認賬單無誤后,請賓客確認簽名。將賬單疊好連同付款憑證或發(fā)票交給賓客保存,向賓客致謝,歡迎下次光臨。4、單據(jù)上交財務部:將有賓客簽名的賬單與賓客消費明細單備存,交財務部。E 取消預訂1、 會員取消預定后,確認未參加任何消費,在“馬術(shù)騎乘預訂單”上相應位置蓋上取消確認章;2、 經(jīng)運營總監(jiān)審批后傳真給相關(guān)會員;3、 報財務部按規(guī)定處理收費3、 馬會收銀結(jié)算服務流程A 備用金的準備1、 收銀員根據(jù)營業(yè)點應備標準到財務部領(lǐng)取相關(guān)物品,做好營業(yè)

41、前的準備工作;2、 班前應備應該在營業(yè)前10分鐘準備完畢。B 檢查設(shè)備設(shè)施1、 檢查電腦、打印機、收銀機、驗鈔器、UPS等設(shè)備設(shè)施能否正常運轉(zhuǎn);2、 調(diào)整刷卡機日期:檢查電腦運行時間;3、 確認核實更衣柜鑰匙數(shù)量;4、 如有故障應及時通知相關(guān)部門予以解決。C 簽到開啟電腦1、 打開收銀機,正確輸入開機密碼啟動機器;2、 閱讀交接班日志,掌握上次收銀員各項交接事宜,在接班人一欄簽字確認。D 核對單據(jù)交接1、 根據(jù)“結(jié)算單交接記錄”核對上班次交接結(jié)存數(shù)量是否正確;2、 根據(jù)“發(fā)票交接記錄”核對上班次發(fā)票交接是否正確。E 收銀當值工作1、 熟練操作:收銀員應在5分鐘內(nèi)完成結(jié)賬手續(xù);2、 核對單據(jù):接

42、到賓客要求結(jié)賬的通知時,根據(jù)消費單核對所有錄入消費項目、數(shù)量、品名是否正確;3、 確認優(yōu)惠條件:確認賓客的會員信息或掛賬單位,執(zhí)行相應優(yōu)惠,由賓客簽字確認;4、 打印賬單:賬單單據(jù)核對無誤后打印,服務員轉(zhuǎn)交賓客結(jié)賬;5、 結(jié)賬:清點好現(xiàn)金,鎖入抽屜,并出具發(fā)票。四、中餐服務操作流程A 宴會接待流程圖衣帽間客人進入餐廳迎賓示意 用餐完畢、結(jié)帳領(lǐng)位讓座衣帽間取衣送賓道別客人離開餐廳通知廚房上菜吧臺取飲料酒客人用餐上菜、酒、飲料值臺服務員遞毛巾、倒茶水吧臺付款/簽字帳臺開單B 宴會餐服務程序序號程 序內(nèi) 容12引座迎候客人 問候客人引領(lǐng)客人拉椅入座值臺服務上毛巾撤毛巾打開口布拆筷套斟酒上冷盤添加飲料

43、展示熱菜邊桌分菜上熱菜上毛巾撤去臟盤上湯上點心上甜品撤去餐具上水果上茶上毛巾結(jié)帳送客清理臺面符合站立要求,站在餐廳門口,面帶微笑。使用敬語走在客人的前方保持一定的距離,用手示意兩手抓椅背,將椅子拉后半步,請客人入座,將椅子前移至客人舒適為止,主賓優(yōu)先為原則注:服務員站在主賓們后邊,等候客人來入座,若是主賓帶女士先為女士拉椅用毛巾托,如客人先休息,則同時上茶右上右撤,撤毛巾需經(jīng)客人同意主賓優(yōu)先,動作輕,從右邊進行抓住口布上面兩角,打開后壓一角在盤下按照斟酒的全部要求,先斟主賓先葡萄酒,再白酒,最后斟飲品上各種冷盤時,先撤骨碟,再上冷盤,先撤后上,右撤右上,上每一道菜時先報菜名,用手示意“請”,并

44、在全部上完后站在主人右側(cè),用右手做手勢,說“請”及時添加(記住客人用何種飲料)從主人左下方上桌,并介紹“這是廣東菜”或這是“江蘇菜”一次分完,葷菜在盤中間,配菜在盤的兩邊右撤右上,用手示意客人“請”第二道熱菜之后或帶殼的菜肴之后及上點心之前(帶殼的菜肴要上洗手盅)右撤右上先展示,報點心名稱,再在分菜臺上分好后派給客人先展示,報點心名稱,再在分菜臺分好后派給客人客人用完餐后,除玻璃杯、茶杯之外,撤走全部餐具根據(jù)水果種類配上骨碟、刀叉用手巾托,客人先休息,則同時上茶按照結(jié)帳程序(1) 拉椅(要求同上)(2) 檢查有無遺留物品(3) 站在門口,面帶微笑,敬語道謝(1) 收口布(2) 收玻璃器皿(3)

45、 收茶盅(4) 收臺布(5) 恢復臺面(6) 恢復餐廳原樣五、會籍辦理操作流程A 提交表格1、 賓客繳納會費后,填寫“入會申請表”2、 會籍代表審核“入會申請表”,確認無誤后簽名,提交給會員事務部辦理相應的會員卡。B 協(xié)助審核1、 會員事務部通過會籍銷售部門對申請人的資格進行審查,通過技術(shù)服務部對賓客的騎乘技術(shù)進行認可。2、 按照相應的費用標準辦理會員卡C 通知會員領(lǐng)取 及時通知會員領(lǐng)取會員卡,提示相應的權(quán)利和義務第五部分馬會各項管理制度1、 考勤制度A 出勤要求:1員工必須準時上、下班,并按公司規(guī)定進行出勤打卡,不得找人替代。違者給予當事雙方經(jīng)濟處罰。2員工因工作無法到公司進行上、下班打卡登

46、記,需提前向辦公室負責考勤人員進行說明,以便其補充登記。3員工不得無故遲到、早退、請假或曠工,違者視其情節(jié)輕重給予警告或經(jīng)濟處罰。4各部門指定專人負責考勤登記,考勤分出勤、遲到、早退、事假、病假和曠工,每月最后一個工作日將考勤表匯總至辦公室。B、出勤時間:1俱樂部每周六個工作日;2每日工作時間為, C、考勤制度:1部門員工因事、病請假,須提前一天向部門主管申請批準,部門主管以上員工需向主管領(lǐng)導提出申請批準。2如遇突發(fā)事件不能及時到崗,須在上班后1小時內(nèi)電話通知有關(guān)負責人。3員工請假時間不超過一天(含一天)可由部門主管批準;一天以上的須報請總經(jīng)理批準。部門經(jīng)理以上員工需向主管領(lǐng)導提出申請批準。4

47、請病假三天者,須提供區(qū)以上醫(yī)院證明,請事假須提交假條給部門負責人。5員工超過上班時間十分鐘到崗視為遲到;未到下班時間視為早退;半天無故不到視為曠工一天。D、管理規(guī)定:1員工享受國家規(guī)定的法定假日。2員工因工作需要加班,可由主管領(lǐng)導視工作需要,進行調(diào)休。3員工享受國家規(guī)定的婚假。4員工享受帶薪直系親屬喪假3天。5員工享受帶薪工資病假半天。6員工請事假并獲得批準,扣發(fā)當天伙食補貼。7員工在一個月內(nèi)連續(xù)或累計請病、事假三天以上(含三天),按薪金全部扣發(fā)相應天數(shù)的工資。計算公式為:8遲到一次從當月工資中扣發(fā)5元;二次從當月工資中扣發(fā)10元;曠工半天扣發(fā)一天基本工資和崗位工資;曠工一天扣發(fā)二天基本工資和

48、崗位工資;崗位二天扣發(fā)三天基本工資和崗位工資;月曠工三天以上(含三天者)予以除名。9曠工半天扣發(fā)一天基本工資,曠工一天扣發(fā)三天基本工資,曠工三天或累計三天,予以除名。10一經(jīng)發(fā)現(xiàn)代替打卡,扣發(fā)當事人雙方本月基本工資50;二、馬匹的飼養(yǎng)管理制度馬匹的飼養(yǎng)管理在于選擇和使用適合于馬的飼草飼料、馬匹日糧配方設(shè)計、具體的飼喂技術(shù)和方法等幾個方面。具體如下:1、飼喂標準 一匹成年馬每大干飼料量(包括相飼料和精飼料)一般為其體重的 2.5 左右,其中粗纖維含量以 16 為宜,消化蛋白質(zhì)含量以 8.5 ,不超過 10 為宜,礦物質(zhì)和鹽分若干。運動用馬通常實行的是精料型飼養(yǎng),以高營養(yǎng)濃度的精料為主要營養(yǎng)來源,

49、再給一定量的粗飼料加以平衡。2、飼喂程序 先喂精飼料讓馬的胃獲得一定程度的飽感,加水的同時再喂粗飼料讓馬慢慢咀嚼,從而延長采食時間,有助于馬匹對飼料的消化。3、飲水安全一匹成年運動用馬,在一般舍飼情況下,日需水量約10-50千克。大運動量的出汗可能會使水的需要量達到正常的2-3倍。馬飲水的溫度不能低于 6 , 一般以 9一 1 1 為宜,切勿飲帶冰的水。三、馬廄衛(wèi)生防疫制度為加強馬廄的防疫、消毒衛(wèi)生管理,杜絕疫病的傳播,特制定本制度。 1、每間馬房要定期(至少每周一次)消毒。 2、合理安排生產(chǎn)區(qū)內(nèi)各走道、生活區(qū)的清潔消毒。生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)由 專人負責定期消毒; 3、馬廄兩端設(shè)消毒盆,消毒盆內(nèi)要保

50、持消毒水的有效濃度。 4、用過的廢棄物如針頭、藥瓶、疫苗瓶要集中處理、燒毀。 5、每周用過的針管要集中蒸煮一次,每周六下午下班時飼養(yǎng)員將自己的針 管作好標記交給獸醫(yī),由獸醫(yī)負責針管的蒸煮消毒。 6、注意消毒藥的濃度比例(特殊疫情時濃度加倍) 7、飼養(yǎng)員自覺搞好規(guī)定范圍內(nèi)的清潔衛(wèi)生,定期清除野草、雜物、疏通水溝, 定期做好滅鼠、滅蚊、滅蠅工作。四、馬匹的馴教制度A 接近馬匹 1、觀察馬的表情和行為表現(xiàn),主要觀察耳、眼、口、鼻、軀干和四肢的行為表現(xiàn)。如頻頻轉(zhuǎn)動,表現(xiàn)注意和涼恐;尾夾于兩后腿之間,后軀出現(xiàn)方向性轉(zhuǎn)動,則表現(xiàn)要跳踢;目光敵視,頭高舉,表現(xiàn)撲咬;兩耳動作頻頻,向四周探聽情況,表示疑惑不安

51、。 2、 接近馬匹時,由馬體前側(cè)方接近,不要從正前方或后面去接近。先給以溫和的招呼聲或呼馬名、馬號,慢慢地接近,可用手撫摸鼻梁、撫摸或輕拍頸部、肩部和背部表示愛護和安慰。注意不要觸碰馬的敏感部位及危險性較大的部位,如耳、眼、腹下、肷部、陰囊、肛門及四肢下部等,更不能突然向前或從后面接近,以免引起馬匹不安或蹴踢。如果給馬喂小食品吃,不要用手指拿著喂,要將小食品放在手掌心喂給,以防誤咬你的手指。 B 給馬戴籠頭 1、 接近馬匹,站在馬頭頸的左側(cè),右手將韁繩纏于馬的頸部,以防馬匹走動。 2、雙手握住籠頭兩側(cè),將鼻革套在馬嘴上。 3、 右手將項革從馬頭右側(cè)輕輕越過兩耳后面的項部,送到左側(cè),扣于頰革金屬扣上。 4、扣緊金屬扣。 5、最后檢查籠頭松緊是否合適。籠頭戴上后不能太緊或太松,太緊馬不舒服,大松易脫落不安全,其松緊度以鼻革位于馬的口角與眼的中間部位(面脊的前萬),在鼻革下能插入 2 橫指為宜。C 拴馬拴馬的最好方法是使用籠頭和韁繩,在任何時候都必須使用活扣拴馬,以便在發(fā)生意外時疆繩易于解開。D 徒手舉肢 舉肢主要用于馬匹摳蹄、裝蹄、檢查和治療肢蹄疾病。1、舉前肢:舉右前肢時,舉膠者站于馬體的右前方,面向馬體后方,先給馬以溫和的聲音或呼馬名,使馬引起注意,然后

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