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1、標(biāo)準(zhǔn)化果蔬種植基地建設(shè)項(xiàng)目第一章 總 論1.1 項(xiàng)目概況1.1.1 項(xiàng)目名稱: 標(biāo)準(zhǔn)化果蔬種植基地建設(shè)項(xiàng)目1.1.2 建設(shè)性質(zhì): 新建1.1.3 項(xiàng)目建設(shè)單位、法人代表、所有制形式1.1.3.1 項(xiàng)目建設(shè)單位:1.1.3.2 法人代表:1.1.3.3 所有制性質(zhì): 民營1.1.4 建設(shè)地點(diǎn)、規(guī)模、期限及建設(shè)內(nèi)容1.1.4.1建設(shè)地點(diǎn):蘭考縣儀封鄉(xiāng)東崗頭村1.1.4.2建設(shè)規(guī)模:項(xiàng)目占地 40 畝1.1.4.3建設(shè)期限:2015 年 10 月 2016 年 4 月1.1.4.4建設(shè)內(nèi)容:新建 5 座標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜塑料大棚(每座建筑面積12X 63平方米,共 3780平方米);新建3座標(biāo)準(zhǔn)化水果溫室大
2、棚(每座建筑面積12 X 120平方米,共4320平方米)。1.1.5 投資規(guī)模及資金構(gòu)成1.1.5.1 投資規(guī)模: 本項(xiàng)目總投資 112.63 萬元。1.1.5.2 資金構(gòu)成:1.1.5.2.1 新建 5 座標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜塑料大棚(每座建筑面積12X 63平方米,共3780平方米),需投資53.3萬元; 新建3座標(biāo)準(zhǔn)化水果溫室大棚(每座建筑面積12X 120平方米,共 4320 平方米),需投資 59.33 萬元。以上兩項(xiàng)共需投資 112.63 萬元。1.1.6 資金籌措: 擬申請省財(cái)政補(bǔ)助資金 50 萬元, 其余62.6 萬元資金由項(xiàng)目單位自籌解決。1.1.7 效益分析1.1.7.1 經(jīng)濟(jì)效益
3、: 項(xiàng)目建成后,年產(chǎn)果蔬 57.5 噸,其 中:水果 7.5 噸,每噸 7 萬元,銷售收入預(yù)計(jì)可達(dá) 52.5 萬 元;蔬菜 50 噸,每噸 0.25 萬元,銷售收入預(yù)計(jì)達(dá)到 12.5 萬元。預(yù)計(jì)總收入 65 萬元。減去管理費(fèi)用、固定資產(chǎn)折舊, 種植成本等費(fèi)用 30 萬元,年銷售利潤達(dá) 35 萬元。1.1.7.2 社會(huì)效益: 項(xiàng)目建設(shè)對于調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu), 促進(jìn)農(nóng)業(yè)增收,農(nóng)民增收意義重大,同時(shí)還能帶動(dòng)其它相關(guān) 產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,提供更多的就業(yè)崗位,為果蔬種植向規(guī)?;?集約化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提供可靠的物質(zhì)保證。1.1.7.3 生態(tài)效益: 通過項(xiàng)目的實(shí)施,項(xiàng)目區(qū)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ) 設(shè)施得到進(jìn)一步完善和優(yōu)化,生產(chǎn)能力顯
4、著提高;生產(chǎn)中使 用有機(jī)農(nóng)家肥減少了生產(chǎn)性污害,有效改善了區(qū)域生態(tài)環(huán) 境。1.2 項(xiàng)目單位概況河南榮豐農(nóng)業(yè)科技有限公司成立于 2013 年 1 月,主要 從事化肥、農(nóng)地膜、農(nóng)機(jī)具銷售,果蔬種植及銷售,農(nóng)業(yè)技 術(shù)服務(wù)等業(yè)務(wù)。 2014 年引領(lǐng)創(chuàng)辦蘭考縣榮豐金果園種植專業(yè) 合作社,同年 8 月公司在蘭考縣儀封鄉(xiāng)東崗頭村流轉(zhuǎn)土地 1396 畝,流轉(zhuǎn)農(nóng)戶 562 戶。種植蔬菜 200 畝,糧食作物 400 畝,水果 700 畝,其中蘋果 200 畝、樹莓 200 畝、桃樹 200 畝、核桃 100 畝。公司組織機(jī)構(gòu)代碼、稅務(wù)登記證齊全,產(chǎn) 權(quán)明晰,管理規(guī)范;發(fā)展前景好、潛力大,公司長年聘用農(nóng) 民工 5
5、0 多人,示范帶動(dòng)周圍 5 個(gè)村莊從事果蔬生產(chǎn);公司 不拖欠職工工資,建立了現(xiàn)代經(jīng)營管理制度,信譽(yù)良好,機(jī) 械設(shè)備齊全,技術(shù)力量雄厚,具備完成項(xiàng)目建設(shè)和經(jīng)營相適 應(yīng)的經(jīng)營管理能力。 2014 年公司被蘭考縣委、 縣政府評(píng)為農(nóng) 業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。 2013 年,公司資產(chǎn)總額 825 萬元,負(fù)債114.8 萬元,實(shí)現(xiàn)銷售收入 328.8 萬元,利潤 26.39 萬元。 2014 年公司資產(chǎn)總額 1026 萬元,負(fù)債 207.3 萬元,實(shí)現(xiàn)銷 售收入 499.5 萬元,利潤 54.6 萬元。1.3 可行性研究報(bào)告編制依據(jù)1.3.1 河南省農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、河南省財(cái) 政廳關(guān)于印發(fā) 2015
6、年度河南省農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整項(xiàng)目申報(bào)指 南的通知(豫農(nóng)結(jié)調(diào)辦 20154 號(hào));1.3.2 國家發(fā)改委 建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù) (第 三版);1.3.3 河南省果蔬生產(chǎn) 2012-2020 年發(fā)展規(guī)劃 ;1.3.4 蘭考縣“十二五”經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展規(guī)劃;1.3.5 建設(shè)單位提供有關(guān)項(xiàng)目的基礎(chǔ)資料。1.4 綜合評(píng)價(jià)該項(xiàng)目符合國家產(chǎn)業(yè)政策,技術(shù)方案科學(xué)、合理、先進(jìn) 適用。符合項(xiàng)目區(qū)種植業(yè)和農(nóng)村發(fā)展需要,具有較強(qiáng)帶動(dòng)性 和輻射性。該項(xiàng)目建成后,可加快全縣農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐, 帶動(dòng)更多農(nóng)戶發(fā)展果蔬種植,社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益十分明顯。同時(shí) 還可提高綠色植被覆蓋率,有效改善全縣生態(tài)環(huán)境。因此該 項(xiàng)目建設(shè)非常必要,也十分可
7、行。項(xiàng)目建設(shè)區(qū)域自然條件具 備,技術(shù)上有保障、工作上有基礎(chǔ)、生態(tài)上有代表性,具有 較好完成項(xiàng)目的基本條件,生產(chǎn)符合國家環(huán)保政策,應(yīng)盡早 批復(fù),早日建成,發(fā)揮效益。參考資料第二章 項(xiàng)目立項(xiàng)背景及必要性2.1 項(xiàng)目建設(shè)背景 果蔬種植是蘭考縣優(yōu)勢農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),目前全縣果蔬種 植面積 15 萬畝以上,其中:水果種植面積 5 萬畝以上,果 蔬面積 10 萬畝以上。近年來,通過政策扶持、設(shè)施投入和 技術(shù)推廣,果蔬生產(chǎn)發(fā)展迅速。但是,仍不能滿足農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè) 化發(fā)展的需求。主要存在農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施落后,設(shè)施栽培覆蓋 率低,生產(chǎn)管理粗放,經(jīng)營主體規(guī)模小等問題。同時(shí),隨著 蘭考縣建設(shè)步伐的加快,部分土地存在被征用開發(fā)的趨
8、勢, 水果、果蔬面積逐年減少。這些因素在一定程度上制約我縣 果蔬產(chǎn)業(yè)持續(xù)、高效發(fā)展。為此,進(jìn)行科學(xué)合理的規(guī)劃,加 大果蔬基地建設(shè),有利于加快土地流轉(zhuǎn),促進(jìn)農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu) 調(diào)整,豐富城區(qū)果蔬供應(yīng),實(shí)現(xiàn)果蔬產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、效益化和 科技化發(fā)展,對進(jìn)一步增加農(nóng)民收入等方面具有十分重要的 作用。2.2 項(xiàng)目建設(shè)的必要性2.2.1 項(xiàng)目建設(shè)是公司發(fā)展的需要 項(xiàng)目建設(shè)單位河南榮豐農(nóng)業(yè)科技有限公司是一家以糧 食、果蔬種植及銷售為一體的縣級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公 司為加快全縣農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐, 促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、 農(nóng)民增收, 利用種植技術(shù)及規(guī)模優(yōu)勢,新建 5 座標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜塑料大棚、3 座標(biāo)準(zhǔn)化水果溫室大棚。 項(xiàng)目建成后
9、, 將新增年產(chǎn) 57.5 噸 新鮮果蔬的生產(chǎn)規(guī)模,公司計(jì)劃以生產(chǎn)無公害果蔬為依托, 發(fā)展壯大無公害種植產(chǎn)業(yè),提高規(guī)模效益,充分發(fā)揮輻射帶 動(dòng)作用,增加農(nóng)民收入,為此公司提出農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整項(xiàng)目支 持申請,項(xiàng)目如能立項(xiàng)建設(shè),可使公司果蔬種植規(guī)模進(jìn)一步 得到擴(kuò)大和發(fā)展。2.2.2 有效調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),促進(jìn)農(nóng)民增收的需要 發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)不僅能夠提高土地生產(chǎn)率,而且有利于種 植業(yè)結(jié)構(gòu)快速調(diào)整,提高種植業(yè)效益。近幾年來,蘭考縣委、縣政府把發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè) 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的突破口,狠抓反季節(jié)果蔬生產(chǎn)。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷廣 州、上海、深圳等地,并進(jìn)入香港和澳門市場,并且推動(dòng)了 本地種植業(yè)、運(yùn)輸業(yè)的發(fā)展,形成了一定的規(guī)模?!?/p>
10、十二五”期間,依托國家政策扶持,蘭考縣政府把設(shè) 施農(nóng)業(yè)作為全縣農(nóng)業(yè)的重點(diǎn)工程之一,通過發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)龍 頭企業(yè)、培育基地、發(fā)展專業(yè)戶,提高了設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng) 營程度。按照本項(xiàng)目建設(shè)計(jì)劃,新建新建 5 座標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜塑料大 棚、 3 座標(biāo)準(zhǔn)化水果溫室大棚,使整個(gè)基地功能區(qū)基本具有 獨(dú)立的排灌系統(tǒng),田間道路成網(wǎng),渠道排灌暢通,設(shè)施設(shè)備 齊全,大棚果蔬畝產(chǎn)量達(dá)到 1 萬斤以上。本基地建成后,總 體配套設(shè)施全面完善,提高了農(nóng)田抗災(zāi)能力,引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展無公害果蔬,促進(jìn)農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整,可吸納106 戶農(nóng)民參與種植和管理。通過該項(xiàng)目的實(shí)施激發(fā)和帶動(dòng)廣大農(nóng)民參與 農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的積極性, 增加其收入, 提高農(nóng)業(yè)種植
11、標(biāo)準(zhǔn)化、 規(guī)?;图s化發(fā)展水平。本項(xiàng)目通過“公司 +基地 +農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,利 用項(xiàng)目區(qū)現(xiàn)有的區(qū)域的各種優(yōu)勢,最終實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目建設(shè)公司和 項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民雙增收,還可輻射帶動(dòng)包裝、貯藏、運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān) 產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,增加社會(huì)產(chǎn)值及相關(guān)行業(yè)利稅。2.3 優(yōu)勢分析2.3.1 政策優(yōu)勢 蘭考縣委、縣政府對果蔬發(fā)展非常重視,把發(fā)展設(shè)施農(nóng) 業(yè)作為振興本地經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一,制定了一系列的 優(yōu)惠政策 , 允許公司等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體在農(nóng)田建大棚,土 地可以采取置換和租賃的方法,不允許任何部門亂收費(fèi)、亂 罰款,為加快發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn),農(nóng)業(yè)部門組成了技術(shù)服務(wù) 隊(duì),為農(nóng)民搞好技術(shù)服務(wù)。因此,良好的政策環(huán)境為項(xiàng)目建
12、設(shè)打下了較好基礎(chǔ)2.3.2 技術(shù)優(yōu)勢 為全面提升設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)營管理水平,提高科 技創(chuàng)新能力,加快產(chǎn)業(yè)升級(jí),公司將聘請河南農(nóng)大、河南省 農(nóng)科院、縣農(nóng)業(yè)局、 林業(yè)局的技術(shù)人員組成設(shè)施農(nóng)業(yè)專家組, 對項(xiàng)目進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),發(fā)掘設(shè)施農(nóng)業(yè)專家資源,確定設(shè)施農(nóng) 業(yè)主導(dǎo)品種和主推技術(shù),引領(lǐng)和指導(dǎo)設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和基地建 設(shè)。對設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展中重點(diǎn)、難點(diǎn)技術(shù)問題進(jìn)行科技攻關(guān), 評(píng)審重大技術(shù)議案,制定技術(shù)措施,開展技術(shù)交流,承擔(dān)重 點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)工作。另外還將選聘一批長期在生產(chǎn)一線工作、 具有較豐富的設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),熟悉農(nóng)技推 廣工作特點(diǎn),有較強(qiáng)工作責(zé)任心和奉獻(xiàn)精神,能承擔(dān)大棚的 技術(shù)指導(dǎo)任務(wù)農(nóng)業(yè)科技人
13、員,在技術(shù)指導(dǎo)單位和專家組的指 導(dǎo)下,具體深入實(shí)地開展工作,簽訂技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)合同,建 立工作檔案。定期挑選部分事業(yè)心強(qiáng)、具有一定專業(yè)指導(dǎo)能 力的技術(shù)人員到高等院校或設(shè)施農(nóng)業(yè)先進(jìn)地區(qū)進(jìn)行互補(bǔ)性 培訓(xùn),提高其綜合指導(dǎo)能力。例如,從事農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)的人 員要培訓(xùn)提高他們在園藝設(shè)施、植物保護(hù)等方面的知識(shí)水 平,從事植保專業(yè)的技術(shù)人員, 要培訓(xùn)提高他們在園藝設(shè)施、 栽培技術(shù)等方面的知識(shí)水平,提高對設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)綜合指導(dǎo) 能力。以引進(jìn)、試驗(yàn)、示范為核心,以技術(shù)培訓(xùn)為主線,以 完善技術(shù)體系為目標(biāo),針對大棚結(jié)構(gòu)不合理、設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 技術(shù)水平低、生產(chǎn)效益不高等問題展開工作,為設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā) 展提供技術(shù)支撐,并起到示范樣
14、板作用。選擇適合本地設(shè)施 化栽培的草莓、番茄、辣椒、芹菜、西瓜、甘藍(lán)等果蔬優(yōu)良 品種 ; 主要推廣多層覆蓋技術(shù)、嫁接育苗技術(shù)、高壟地膜覆 蓋栽培技術(shù)、 膜下滴灌栽培技術(shù)、 果蔬病蟲害綜合防治技術(shù)、 間作套種技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)等項(xiàng)技術(shù)。2.4市場分析該項(xiàng)目主要生產(chǎn)草莓、番茄、辣椒、黃瓜、西瓜、甘藍(lán)等新鮮果蔬,均屬于全國區(qū)域性常用果蔬,市場前景廣闊,國內(nèi)外市場的需求巨大。該項(xiàng)目產(chǎn)品目前主要面向大型商業(yè)超市、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、學(xué)校、大中型企業(yè)、城市小區(qū)等,嚴(yán)格把握無公害生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品質(zhì)量,市場競爭力尤為明顯和突出。該項(xiàng)目種植的果蔬用農(nóng)家肥做底肥,生產(chǎn)過程中嚴(yán)格控制使用農(nóng)藥、化肥,果蔬品質(zhì)高,口感好,
15、食用安全,市場 潛力具大。2.5生產(chǎn)建設(shè)條件分析2.5.1 項(xiàng)目所在地自然資源條件、社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件:項(xiàng)目位于蘭考縣儀圭寸鄉(xiāng)東崗頭村,周圍沒有任何污染,屬于暖溫 帶大陸性季風(fēng)氣候,四季分明,光照充足,氣候溫和,雨量適中,年平均氣溫14C,年均降雨量 670毫米,無霜期219 天,是我國傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)區(qū),交通便利,地理位置優(yōu)越,經(jīng)濟(jì) 發(fā)展環(huán)境良好。2014年該村農(nóng)民人均純收入 9200元,高于 全縣7545元的21.9%以上。2.5.2 交通、水、電、通訊等基礎(chǔ)條件與配套設(shè)施:河南榮豐農(nóng)業(yè)科技有限公司項(xiàng)目區(qū)西距省會(huì)鄭州130公里,距離開封市50公里,距蘭考縣城 6公里,城鄉(xiāng)道路網(wǎng)絡(luò)交織, 交通十分便利;
16、農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施完善、灌排溝渠配套;供電、通訊等線路通達(dá),設(shè)施完備,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械配套齊全, 綜合生產(chǎn)條件良好。第三章 項(xiàng)目目標(biāo)3.1 產(chǎn)品方案新建 5 座標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜塑料大棚、 3 座標(biāo)準(zhǔn)化水果溫室大 棚。項(xiàng)目建成后,達(dá)到年產(chǎn) 57.5 噸新鮮果蔬的生產(chǎn)規(guī)模, 使整個(gè)基地功能區(qū)基本具有獨(dú)立的排灌系統(tǒng),田間道路成 網(wǎng),渠道排灌暢通,設(shè)施設(shè)備齊全。3.2 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模項(xiàng)目主要建設(shè)內(nèi)容為:3.2.1 新建 5 座標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜塑料大棚,每座建筑面積 12X 63平方米,共3780平方米;3.2.2 新建 3 座標(biāo)準(zhǔn)化水果溫室大棚,每座建筑面積 12X 120 平方米,共 4320 平方米。第四章 項(xiàng)目建設(shè)
17、方案4.1 建設(shè)地點(diǎn) 果蔬生產(chǎn)基地建在蘭考縣儀封鄉(xiāng)東崗頭村,河南榮豐農(nóng) 業(yè)科技有限公司辦公區(qū)東南側(cè)的土地上,東南位于北緯 34 度 48 分 47.7 秒,東經(jīng) 114 度 53 分 24.4 秒;東北位于北緯 34 度 48 分 49.9 秒,東經(jīng) 114 度 53 分 24.7 秒;西北位于北 緯 34 度 48 分 49.8 秒,東經(jīng) 114 度 53 分 20.4 秒;西南位 于北緯 34 度 48 分 48 秒,東經(jīng) 114 度 53 分 20.3 秒。內(nèi)容 為新建 5 座標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜塑料大棚、 3 座標(biāo)準(zhǔn)化水果溫室大棚, 計(jì)劃占地 40 畝,項(xiàng)目用地屬于租賃用地,由公司向村委租 賃,
18、每畝地租金 1000 斤小麥 / 年,期限 30 年。由河南榮豐 農(nóng)業(yè)科技有限公司承擔(dān)項(xiàng)目的建設(shè)及運(yùn)營。4.2 農(nóng)藝措施4.2.1 農(nóng)藝措施 (水果以草莓生產(chǎn)為例)4.2.1.1 栽植前準(zhǔn)備種植草莓前,要先做好以下幾個(gè)工作。(1)施用基肥( 2)環(huán)境消毒( 3)整地作壟。施用基肥,草莓的需肥量比 較多,按草莓吸肥量計(jì)算,如每畝產(chǎn)量 2600kg ,栽植 8000 株,平均1株需氮3g,磷0.6g,鉀3.5g,因此為了草莓取 得高產(chǎn),在栽培之前應(yīng)該施足基肥。4.2.1.2 栽植技術(shù)栽培草莓應(yīng)該選擇單果大,單株結(jié)果能力強(qiáng),休眠期長, 耐冬季寒冷,春季抗霜凍,抗病性強(qiáng)的優(yōu)良品種。無公害草 莓生產(chǎn)經(jīng)常
19、種植的品種有:紅寶石、甜扎密、豐香、甜寶等 品種。選擇符合標(biāo)準(zhǔn)的秧苗是草莓無公害生產(chǎn)的關(guān)鍵。要求 是秧苗長15cm左右,粗0.3cm左右,無病蟲害,根系發(fā)達(dá), 須根多而粗,根莖粗 1.3-1.6cm,有4-7片葉,苗重30g左 右比較合適。栽植幼苗直接栽植草莓的時(shí)間早一點(diǎn)比較好, 通常 8 月下旬至 9 月初栽植比較合適。選擇晴天的早晨和傍晚進(jìn)行栽植,這樣能避免陽光曝曬,加快緩苗。栽植草莓的株距應(yīng)該在15cm-20cm,行距應(yīng)該在20cm-25cm比較合適。栽植草莓幼苗時(shí),先按株行距確 定位置,然后用鏟刀在栽苗處插入土中開穴,穴的深度應(yīng)該 在6cm-7cm比較合適。不宜過淺。把草莓幼苗放入穴內(nèi)
20、,再 添土壓實(shí)。栽植時(shí)應(yīng)該使苗心的莖部與地面平齊。應(yīng)該做到 “深不埋心, 淺不露根” 。農(nóng)民朋友在栽植草莓時(shí)應(yīng)該注意, 通常草莓植株莖部略呈弓形,而花序是從弓背方向伸出。為 了墊果和采果方便,使每株抽出的花序朝向同一方向,高畦 栽植時(shí),草莓弓背要向外,這樣能使草莓結(jié)果時(shí)漿果掛在高 壟兩邊,有利于受到陽光照射和通風(fēng),減少果實(shí)表面濕度, 改善漿果品質(zhì)并減輕果實(shí)病害。無公害草莓生產(chǎn),通常每畝栽植密度應(yīng)該在 8000-10000株為好。澆水,栽植完成后應(yīng)該進(jìn)行澆水,澆水量大一點(diǎn)比較好。應(yīng)澆足澆透,以有利于緩苗。栽植后 3 天內(nèi)每天利用 澆水一次,經(jīng)過 4-5 天后,改為 3-4 天澆水一次。但也要防
21、止土壤過濕。栽植成活后適當(dāng)晾苗,但剛成活的幼苗不耐干 旱,還要適當(dāng)澆水,促進(jìn)生長。溫濕度控制,栽植草莓完成 以后,溫室內(nèi)白天的溫度應(yīng)該控制在白天23C -28 C,夜間溫度保持在10C-15 C比較合適。空氣濕度應(yīng)該保持在 50%-60%。栽植草莓完成以后如果遇到晴天烈日天氣應(yīng)該用 遮蔭網(wǎng)進(jìn)行遮蔭,防止幼苗枯萎。4.2.1.3 田間管理整葉修枝: 隨著草莓的不斷生長, 草莓葉片也不斷更新, 當(dāng)發(fā)現(xiàn)植株下部葉片,成水平著生,開始變黃,葉柄基部也 開始變色時(shí),說明老葉已經(jīng)失去光合作用,應(yīng)該及時(shí)從葉柄 基部去除,發(fā)現(xiàn)病葉也應(yīng)該及時(shí)摘除 根據(jù)具體情況,每株 留 4-6 片新葉。一般摘葉后 20 天左右
22、,新葉陸續(xù)的長出, 植株很快恢復(fù)。這一措施既可減少病蟲害的發(fā)生,又可刺激 側(cè)芽多發(fā)新莖,增加每株的頂芽生長點(diǎn),促進(jìn)花芽分化。根 據(jù)植株的具體情況,每 30-40 天就應(yīng)該摘葉一次。摘葉這項(xiàng) 工作需要一直進(jìn)行,直到草莓拉秧為止草莓植株生長比較旺 盛,匍匐莖大量抽生, 9 月下旬就要隨時(shí)摘除多余匍匐莖, 以改善通風(fēng)透光條件,減少養(yǎng)分消耗,增加養(yǎng)分積累,促進(jìn) 花芽分化和植株充實(shí)。溫濕度控制: 10 月中下旬, 晚上室外溫度比較低, 草莓不耐低溫,很容易發(fā)生凍害,北方栽培無公害草莓需要注意 防寒。大棚蓋膜 應(yīng)蓋上溫室棚膜進(jìn)行保溫處理。種植草莓 的溫室溫度白天應(yīng)該控制在 20C -25 C,夜間溫度保持
23、在 10C -15 C。種植草莓要盡可能降低日光溫室的濕度,因?yàn)?濕度過大,容易發(fā)生病害。影響草莓的生長發(fā)育。此時(shí)溫室 內(nèi)的濕度應(yīng)該控制在 40%-50%之間比較合適,如果濕度高于 50%,我們應(yīng)該打開溫室的薄膜進(jìn)行通風(fēng)換氣,來降低室內(nèi) 濕度。在我國北方地區(qū),12月中下旬是寒冷多風(fēng),干旱多雪的冬季,進(jìn)行無公害草莓生產(chǎn)必須覆蓋草簾進(jìn)行防寒。我們 應(yīng)該在下午 4-5 點(diǎn)左右,在溫室外面加蓋草簾進(jìn)行防寒處理。 以免草莓發(fā)生凍傷。這里應(yīng)注意,如果覆蓋的太早,氣溫偏 高,會(huì)造成爛苗, 太晚會(huì)發(fā)生凍害。 翌日 8 點(diǎn)以前掀開草簾, 保證草莓有足夠的光照時(shí)間。覆膜隨著冬季的到來北方地區(qū)溫度逐漸降低。日平均氣
24、溫 3C -5 C時(shí),應(yīng)該對草莓進(jìn) 行地膜覆蓋,進(jìn)行保溫處理。應(yīng)使用黑色地膜進(jìn)行覆蓋,使 用黑色地膜除了地溫比較穩(wěn)定,有良好的殺草效果,還有草 莓長勢穩(wěn)健 , 不容易早衰等優(yōu)點(diǎn)。地膜的長寬度應(yīng)根據(jù)具體 地塊而定。把地膜平鋪覆蓋在草莓植株上,在草莓植株處開 一小口,把苗提至膜上,葉片通過地膜口時(shí)要特別仔細(xì),不 要損傷了莖葉。覆蓋地膜的草莓植株能安全越冬,保苗率和 保青率達(dá) 100,同時(shí)由于地膜有保墑增溫作用,使草莓各生育期相應(yīng)提前,開花期提早 11 天,果實(shí)成熟期提早 10 15 天,采收期可延長 7天,增產(chǎn) 19%左右。增加光照 草莓較喜光,一般來講光照強(qiáng)度在 1.5 萬 勒克斯左右比較合適。
25、但是溫室種植草莓光照不足是一個(gè)普 遍存在的問題,應(yīng)該經(jīng)常打開溫室薄膜來增加光照強(qiáng)度。溫 室表面的薄膜經(jīng)常吸附塵土,影響光照效果。我們應(yīng)該經(jīng)常 清洗溫室薄膜,保持薄膜干凈,增加透光度。4.2.1.4 病蟲害防治防治原則: 要把當(dāng)前的防治效果與對自然生態(tài)系統(tǒng)的長 遠(yuǎn)影響結(jié)合起來考慮,防治措施要做到安全無害,經(jīng)濟(jì)可行 和切實(shí)有效。必須貫徹“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方 針。 按照病蟲害發(fā)生規(guī)律,選用高效生物制劑和低毒化學(xué) 農(nóng)藥,最大限度的降低農(nóng)藥用量,減少污染和殘留,提倡使 用的低毒、 低殘留的農(nóng)藥, 如吡蟲啉, 多菌靈、 甲基托布津、 氯氫菊酯等,不應(yīng)使用在無公害草莓生產(chǎn)中禁止使用的農(nóng)藥 如六六六
26、,汞制劑等。農(nóng)藥殘留物應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn),每千克 無公害草莓的砷含量應(yīng)小于 0.5 毫克,汞小于 0.01 毫克, 鉛小于 0.2 毫克,鎘小于 0.03 毫克。主要病蟲害及防治: 草莓的主要病害有灰霉病, 立枯病, 葉斑病等,防治病害的方法是。一、選用抗病品種。二是、 合理輪作。三是、控制濕度。四是、加強(qiáng)植株管理。如病情 嚴(yán)重, 可用化學(xué)方法防治。 這幾種病害的防治方法基本相同??砂凑彰慨€用甲基托布津 60g-70g 的標(biāo)準(zhǔn)稀釋成 500 倍液后進(jìn)行防治, 噴灑要均勻。 每隔 7天噴一次, 連噴 2-3 次即可。 草莓蟲害主要是白粉虱,蚜蟲等,無公害草莓在種植期間極 少發(fā)生蟲害。如蟲害嚴(yán)重,可以
27、用5%氯氫菊酯進(jìn)行防治,按照每畝用藥 35ml-45ml ,稀釋成 1000-1500 倍液后進(jìn)行噴施。 10 天后再噴藥一次效果更好。赤霉素處理, 1月中下旬草莓 進(jìn)入了現(xiàn)蕾結(jié)果期。草莓每株可以著生 15-30 朵花,當(dāng)草莓 的花蕾出現(xiàn) 30-40%以上時(shí), 應(yīng)該對草莓噴施一次赤霉素, 它 可以促進(jìn)植株開花,加快結(jié)果速度。應(yīng)該選擇中午高溫時(shí)間 進(jìn)行噴施。每株噴施 5-10mg/L 赤霉素稀釋液 5ml 左右,不 宜過大,噴施量如果過大會(huì)導(dǎo)致植株徒長。噴施晚了起不到 促進(jìn)開花結(jié)果的作用,只能促使葉柄增長。這里應(yīng)該注意噴 施的重點(diǎn)應(yīng)該是草莓植株的開花部位。噴施后應(yīng)該把室溫控 制在28C -30
28、C,這樣比較有利于赤霉素發(fā)揮作用。4.2.1.5 授粉 無公害草莓栽培的開花期正處于冬季, 尤其是 1-2 月溫室 內(nèi)氣溫低、濕度大、昆蟲少,很容易造成花粉不能飛散,授 粉不良,易發(fā)生各種畸形果,嚴(yán)重影響草莓的產(chǎn)量和質(zhì)量。 利用蜜蜂在保護(hù)地中進(jìn)行授粉是一種簡單、高效、無公害的 方法,非常適合無公害草莓生產(chǎn)。 采用蜜蜂傳粉的溫室草莓, 明顯提高了坐果率, 增產(chǎn)幅度 30%-50, 同時(shí)能減少畸形果 數(shù), 畸形果數(shù)只有無蜂區(qū)的 1 5。通常一棟日光溫室可以利用 3 5 框蜜蜂無王群進(jìn)行授粉。應(yīng)該在草莓開花1 周后移入溫室內(nèi)。如蜜蜂放入太早,溫室內(nèi)草莓開花較少,蜜源不 足,不利于蜜蜂生長和授粉。蜜蜂
29、生活的最適溫度為 15C 25 C,室溫在5C 35C時(shí)蜜蜂就能出巢活動(dòng),氣溫長時(shí)期 在10 C以下時(shí),蜜蜂減少或停止出巢活動(dòng)。4.2.1.6 水肥管理 草莓是需要水分較多的植物,可以根據(jù)具體的墑情每隔5-8 天澆水一次。每次開滴灌 3 小時(shí)左右由草莓在開花結(jié)果 期需肥量較大,在草莓開花后追肥是保證草莓優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重 要措施。為了及時(shí)滿足草莓開花結(jié)果對養(yǎng)分的需要,應(yīng)在草 莓開花后盡早追施一次葉面肥,追肥量不宜過多,否則會(huì)對 草莓產(chǎn)生嚴(yán)重生理障礙??梢园凑彰慨€用磷酸二氫鉀 200g-300g, 兌水 1000 倍后進(jìn)行噴施。噴施應(yīng)在晴天的下午 或陰天進(jìn)行。最好噴施葉背面,因?yàn)槿~背面對養(yǎng)分的吸收速
30、度快于葉表面。4.2.1.7 疏果 草莓的開花結(jié)果數(shù)量比較多,如果任其開花結(jié)果,營養(yǎng) 分散,果實(shí)比較小,品質(zhì)不好,嚴(yán)重時(shí)果實(shí)甚至沒有采收價(jià) 值。疏果應(yīng)該在 1 月下旬幼果青色時(shí)期進(jìn)行,首先應(yīng)該把尚 未結(jié)果的小花,弱花疏除,根據(jù)植株長勢和品種特性,每株 留果型周正的草莓幼果 5-9 顆,及時(shí)疏去畸形果、病蟲果, 小果。疏果可以使果型整齊,提高商品果率。4.2.1.8 適時(shí)采收 進(jìn)行無公害草莓生產(chǎn),適時(shí)采收是保證果品質(zhì)量的關(guān) 鍵。一般來說,應(yīng)該在草莓花后 30 天左右,果實(shí)顏色變?yōu)?紅色,達(dá)到 8-9 成熟時(shí)就可以采收,如果采收過早,果實(shí)營 養(yǎng)積累少,汁液少,香氣差,外觀差,品質(zhì)低。如果采收晚,
31、不易運(yùn)輸,果實(shí)容易腐爛。無公害草莓的感官要求應(yīng)該是, 果實(shí)新鮮潔凈,無萎蔫變色、腐爛、霉變、異味、病蟲害、 明顯碰壓傷,無汁液浸出。采收時(shí)間應(yīng)該在清晨露水干后或 近傍晚進(jìn)行,要避開高溫時(shí)段。因?yàn)楦邷貢r(shí)果柄變軟,采摘費(fèi)工,也容易碰傷果皮,且 易腐爛。采收時(shí)輕摘輕放,用大拇指和食指把果柄掐斷。切 忌硬拉,避免拉下果序和碰傷果皮。草莓的成熟期不一致, 采收時(shí)應(yīng)該間隔 1-2 天采收一次。每次采摘要把適度成熟的 果實(shí)全部采凈。4.2.1.9 采收期肥水管理 漿果成熟期草莓的需水量越來越多,應(yīng)在每次采果后的 傍晚澆水,要掌握小水勤澆的原則,每次開滴灌 1-2 小時(shí)即 可。如果澆水太多,易染灰霉病,導(dǎo)致漿
32、果腐爛。草莓是多 次采收的植物,合理追肥是非常重要的根據(jù)植株長勢,每采 收 6-8 次以后應(yīng)追施一次復(fù)合肥。追肥時(shí),按照每畝用復(fù)合 肥 8kg-10kg 的標(biāo)準(zhǔn),利用施肥器進(jìn)行追施。施深度應(yīng)該在 4cm-6cm為好。追施后應(yīng)打開滴灌及時(shí)澆水。如果種植良好,草莓能夠采收到 4 月中下旬左右。一般畝 產(chǎn)量可達(dá) 2600kg 以上。4.2.2 農(nóng)藝措施 (蔬菜以番茄生產(chǎn)為例)4.2.2.1 品種選擇番茄應(yīng)選用無限生長類型。適合日光溫室栽培的番茄品 種,必須:果形整齊、美觀、品質(zhì)好,適應(yīng)目標(biāo)市場需求; 耐貯藏運(yùn)輸運(yùn);耐低溫寡日照,低溫下連續(xù)座果性能優(yōu)良, 豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn); 農(nóng)藝性性狀優(yōu)良, 抗性強(qiáng), 特別是
33、對病毒病 (CMV、 TMV要有較強(qiáng)的抗性。目前可選用寶奇、金棚1號(hào)、華冠I號(hào)等,也可按照出口企業(yè)要求品種種植。4.2.2.2 育苗技術(shù) 育苗環(huán)境良好,經(jīng)消毒、殺蟲處理,并與外界隔離;育 苗方法采用育地苗,分苗至營養(yǎng)缽,也可直接播種于營養(yǎng)缽 內(nèi)或直播于 72 孔或 I28 孔穴盤進(jìn)行基質(zhì)育苗,種子應(yīng)經(jīng)消 毒處理。秋延后茬下旬15上旬/ 6播種育苗,日歷苗齡 30d45d;莖稈粗壯,根系發(fā)達(dá),不徒長,無病蟲害。營養(yǎng) 缽育苗苗高20cn25cm,有展開葉6片7片,現(xiàn)蕾;穴盤 苗苗高15cm20cm,有5片6片展開葉。取土:苗床土可選擇麥茬土,或未種過茄科作物的土 I m32 m3, (忌取棉田土,
34、以防枯黃萎等土傳病的引入 ) ,攤 曬粉碎,過篩以備用。處理加入腐熟有機(jī)肥, 最好是豬糞或牛糞等糞肥, 以 4:6 或 3:7的比例與土均勻混合, 同時(shí)每立方苗床營養(yǎng)土加入 100 g150 g的50%多菌靈可濕性粉劑,磷酸二銨I . 0kg,40%辛硫磷I00g150g,并充分混勻,薄膜覆蓋堆悶 7d 14d。位置選擇: 最好安排在棚內(nèi), 選擇地勢高燥, 通風(fēng)向陽, 灌排方便的地方做苗床。造床:將準(zhǔn)備好的苗床土平鋪于苗床上, 厚 IOcm12 cm, 寬I .5m長10m15m,南北向。營養(yǎng)缽育苗的,可選擇8cm 10cmX 8cm10cm的大缽,裝滿苗床土,整齊擺放于平整的 苗床上,以缽口
35、呈正方形為宜。澆透水,以備播種。4.2.2.3 種子處理曬種:播種前Id2d,選擇晴天上午,將種子攤開在報(bào) 紙或棉布上,忌直接在水泥地或瓷盤中暴曬,以防燙種。種 子要放在背風(fēng)向陽處,防風(fēng)吹,防人為和其它動(dòng)物的打散。 曬 2h 3h 即可,以便種子后熟,提高發(fā)芽率和發(fā)芽勢。浸種: 包衣種子直接播種。 未包衣的種子用 I0 %磷酸三 鈉或5%高錳酸鉀液浸種I0min,撈出沖洗干凈,再放入55C 溫水,攪拌水溫 至30C,浸種8hI0h,以使種子吸飽水,軟化種皮,利于 發(fā)芽。催芽:將吸飽水的種子均勻撒在發(fā)芽皿中,下鋪吸水棉 布或吸水紙,上蓋吸水棉布,保持濕潤,但不能見明水,也 可用吸水棉布包裹放于
36、25 C30 C處催芽,隨時(shí)觀察,種子 70露白即可播種。秋播時(shí)不用催芽,最好干籽直播。4.2.2.4 播種苗床苗多采用撒播,用種量 20g667 m2 25g667 m2, 營養(yǎng)缽采用點(diǎn)播,用種量l5g /667m220g/667m2,以發(fā)芽先 后分批播,便于出苗后的管理。營養(yǎng)土采取上覆下墊,即在 苗床明水下去后,先下鋪 0.8cm 1.0cm 營養(yǎng)土,然后播種, 再用營養(yǎng)土上蓋 l.0cm 1.5cm 。由于種子細(xì)小, 可混入土中, 撒播三遍,以保播種均勻,覆土太厚出苗慢,覆土太薄易帶 殼出土,因此播種后,輕輕鎮(zhèn)壓,以利出苗。4.2.2.5 苗期管理 堅(jiān)持高溫出苗,低溫?zé)捗绲脑瓌t,出苗前白
37、天控制25C28C,夜間12 C18 C,促進(jìn)出苗整齊。兩片子葉剛 展開時(shí),通風(fēng)降溫?zé)捗纾尤~變綠,充分見光。苗期管理以 “三防一控”為主,即防暴曬、防干旱、防病蟲、控徒長。防暴曬:可選用遮陽網(wǎng)拱棚覆蓋,出苗前保濕防曬,出 苗后只遮中午烈日,其他時(shí)間不遮。防干旱:在出苗前遮陽保濕,忌忽干忽濕。 控徒長:掌握低溫?zé)捗?,充分見光,適期分苗,60的子葉出土,就要及時(shí)降溫見光, 2葉 1 心分苗,減少擁擠,防止徒長, 也可于分苗前少量噴施助壯素控徒長。防病蟲:苗期病害以立枯病和猝倒病較重,可通過中耕 降濕提地溫,也可使用 72.2 普力克或 50多菌靈或 35 立枯凈等藥劑拌細(xì)土撒于苗床或少量噴霧。蟲
38、害以斑潛蠅危 害重,可選 2.5 菜喜等農(nóng)藥防治。水肥: 苗期一般不施肥。 根據(jù)育苗季節(jié)和秧苗長勢澆水。 如出現(xiàn)缺肥癥狀,可以結(jié)合噴藥加入 0.3 磷酸二氫鉀或 0.5 尿素,也可加入噴施寶或黃腐酸等進(jìn)行葉面施肥。4.2.2.6 定植技術(shù) 適齡壯苗,清潔田園,曬土殺菌,深耕深翻,施足基肥, 合理密植,科學(xué)移栽。壯苗標(biāo)準(zhǔn)秋延遲番茄苗齡一般在 30d45d,莖稈粗壯,莖基部5mm- 6mm紫紅色,根系發(fā)達(dá),不徒長,無病蟲害,營養(yǎng)缽 育苗苗高 20cm25 cm ,有展開葉 6 片 7 片,現(xiàn)蕾;穴盤 苗苗高 l5 cm 20 cm, 有 5 片 6 片展開葉。4.2.2.7 整地施肥定植前一個(gè)月潔
39、沽田園翻地25cm 30cm , 曬土,密閉溫室后每 667m2 點(diǎn)燃 1.5kg 硫磺粉,高溫悶棚,殺菌滅 蟲。定植前鋪施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥6000kg/667m28000kg/667m2,優(yōu)質(zhì)餅肥 200 kg/667m 2,磷酸二銨 10kg/667m15kg/667m2,硫酸鉀 8kg/667 m12kg/667 m,或硫 酸鉀型復(fù)合肥15kg /667吊20kg/667吊,深翻入土,整地 做畦,深溝高壟,南北向起壟,總寬120cm140cm,栽培壟上寬80cm下寬90cm,壟高20 cm25cm,栽培壟中央開“ U” 形暗灌溝,寬15cm,深10cm12cm;采用滴灌時(shí)中央開滴 灌溝,規(guī)
40、格6 cmx6cm滴灌調(diào)試后鋪壓地膜,壟上雙行錯(cuò)位 定植。4.2.2.8 定植苗齡 30d 45d ,定植密度因品種、 栽培制度的不同而異。 以壟寬 1.20 m 、掙跨度 7.5 m 溫室為例: 常規(guī)無限型品種定植時(shí),每壟雙行,壟上行距 40 cm, 株距40cm- 50cm,每壟定植28株32株,畝定植2075株 2880 株。有限型品種定植時(shí),每壟雙行,壟上行距40cm,株距35cm,每壟定植 38株,畝定植 2800株。4.2.2.9 定植方法 定植時(shí)第一花穗朝向走道,以上花穗均可向外,通風(fēng)見光,利于果實(shí)發(fā)育。每株澆定植水 0.5kg 左右,大小苗分開 栽, 選擇晴天下午, 集中人力,
41、 一次栽完。 定植后覆蓋地膜, 十字劃開,對應(yīng)套下,也可定植前覆蓋地膜,打孔定植,選 1.40m 寬地膜覆壟露溝。4.2.2.10 緩苗期管理提高成活率:秧苗有萎蔫現(xiàn)象可在中午適當(dāng)遮蔭,如秋 延后茬遇高溫,可間隔放下棉被或使用遮陽網(wǎng)遮蔭防曬,注 意防高溫灼傷。水肥:此期一般不施肥澆水,以蹲苗促根為主。春提前 茬一般不澆緩苗水,秋延晚茬澆定植水后,可視苗情定植 3d-5d 時(shí)澆第一次緩苗水,共澆 2 次。幼苗新葉抽出、生長 點(diǎn)由深綠變?yōu)槟劬G時(shí)表明緩苗結(jié)束。溫度:白天溫度保持在 28C30C,夜間溫度12 C 16C,地溫 18 C 22C。4.2.2.11 開花結(jié)果期管理溫度:保證白天氣溫 25
42、C28C, 35C放風(fēng);夜間氣溫 8C14C,地溫18 C25C。若時(shí)間過長出現(xiàn)徒長,夜溫 可降低到8C10 C。蹲苗:緩苗后控水控肥,促下控上。第一個(gè)果核桃大小 后開始澆水施肥,并隨作物生長逐漸加大施肥、灌水量,拉 秧前 15d 停止施肥。4.2.2.12 肥水管理 使用滴灌時(shí)采用滴灌施肥,不使用滴灌時(shí)肥料隨水暗溝 施入,一定要控制鉀肥使用量,肥料使用量及使用方法見表表1肥料用量及使用方法表兒糸種類適宜濃度mg/ kg滴灌配肥量/ 3 g/m溝灌每次施肥量2kg / 667m氮肥N180200硝酸銨550600或尿素400450硝酸銨1520或尿素1015磷肥P鉀肥K30 35150180磷
43、酸二氫鉀300350磷酸二氫鉀5追肥和灌溉方法每周追肥1次2次 每次灌溉量2 m32.5m3/667卅,間隔2d4d1 5d20d追肥一次灌水間隔3 d6d422.13 整枝技術(shù)主要采用單干整枝、一干半整枝和雙干整枝,可吊蔓栽 培也可搭架栽培,及時(shí)調(diào)整植株,保持植株良好通風(fēng)透光條 件,合理營養(yǎng)生長和生殖生長比例,搭好豐產(chǎn)架子。單干整枝秋延后茬、越冬茬和長茬栽培時(shí)采用。每株只 保留一個(gè)主枝,第一花序下的第一側(cè)枝長度達(dá)到8cm 12cm時(shí),從基部除去第一花序下所有側(cè)枝,以后發(fā)生的側(cè)枝要及 早抹去。一桿半整枝早春茬栽培時(shí),可提高前期產(chǎn)量。第一花序 下第一側(cè)枝長度達(dá)到 10cm- l5cm時(shí),保留第一
44、花序下的第 一側(cè)枝,除去其下所有側(cè)枝,主枝上以后發(fā)生的側(cè)枝要及早 抹去。在該側(cè)枝上保留第一花序使其結(jié)果,并在花序前留一 葉摘心。雙干整枝可節(jié)省種子。除主枝外,保留第一花序下的第 一側(cè)枝,主枝及該側(cè)枝上以后發(fā)生的側(cè)芽要及早抹去。4.2.2.14 ?;ū9?噴水?;ǎ河捎诙酌纾ㄩ_得不夠健康,可葉面噴水。 振動(dòng)授粉:可采用振動(dòng)棒振動(dòng)花序授粉。噴花浸花:每花序開花 3朵4朵時(shí),選安全性好的防 落素、番茄靈、豐產(chǎn)劑 2 號(hào)等?;ㄋ巹苯訃娀ㄋ牖蚪?穗。藥液中可加入 0.1 速克靈,預(yù)防灰霉病發(fā)生。推薦使 用 20mg kg 25mgkg 的豐產(chǎn)劑 2 號(hào)噴花,可提高番茄外 觀品質(zhì)。每花序只能處理一
45、次,配藥時(shí)加入適量紅墨水或墨 汁做標(biāo)記,避免重復(fù)處理。4.2.2.15 疏花疏果根據(jù)品種特性留果。要及時(shí)摘除多余的花和果實(shí)。大果型 (180 克以上 ) 留 3個(gè) 4 個(gè)果,中果型品種 4 個(gè) 6 個(gè)果,使果實(shí)大小均勻,提高商品率。粉果類型:第一穗花序留果 2個(gè) 3 個(gè),第二穗及以后 花序留果 4 個(gè) 5 個(gè),最多不超過 5 個(gè),單株留果 6 穗 8 穗。紅果硬質(zhì)類型:第一穗花序留果3個(gè)4個(gè),第二穗及以后花序留果5個(gè)6個(gè),最多不超過6個(gè),單株留果6穗 8 穗。4.2.2.16 打杈、留杈促根技術(shù) 植株地上地下?lián)幸欢ǖ膶?yīng)關(guān)系,互相影響,互相促進(jìn)。第一果穗以下側(cè)枝長到 8 cm12cm時(shí),從基
46、部一次性 去除 (一千半整枝時(shí)只保留第一側(cè)枝 )。第一果穗以上側(cè)枝盡 早摘除,帶出棚外。4.2.2.17 吊繩綁蔓 長茬栽培時(shí)最好采用吊蔓栽培,要求架高 2.0m 以上,用 l2 號(hào)鋼絲做成。吊蔓可用塑料帶,也可用細(xì)麻繩等代替??刹捎么笮退慕羌埽弥窀偷炔牧洗畛?,架高 l80cm220cm, 6 8 穗果后頂端留 2 葉打頂。4.2.2.18 植株調(diào)整技術(shù) 及時(shí)抹去側(cè)枝,摘除下部老葉、病蟲葉;及時(shí)摘除裂果、畸形果、病蟲果,提高產(chǎn)品商品果百分率。及時(shí)搭架吊蔓, 一般 2d 3d 綁一次蔓,保證秧頭向上生長。4.2.2.19 落蔓 長茬栽培時(shí)應(yīng)用。植株達(dá)到架高后,通過松開吊蔓夾上的吊蔓帶、向前移動(dòng)
47、吊蔓夾落蔓,每次落蔓30cm- 40cm莖蔓沿壟向在壟上匍匐,到達(dá)壟端后折回到另一行轉(zhuǎn)向,落蔓 前摘除下部老葉,僅保留果穗下三片功能葉。通過調(diào)整座果 量保持一致的植株長勢。4.2.2.20 大棚番茄病蟲害防治技術(shù) 蟲害防治:控制大棚白粉虱、美洲斑潛蠅、棉鈴蟲、蚜 蟲和螨類等番茄主要蟲害的大發(fā)生。以采用防蟲網(wǎng)隔離、引 誘物誘殺、銀灰膜避蟲、環(huán)境調(diào)控、栽培措施等物理防治手 段為主,并抓住秋冬季氣溫下降,蟲害繁殖率降低的有利時(shí) 機(jī),結(jié)合煙霧劑熏煙、粉塵劑及藥劑噴霧等手段進(jìn)行綜合防 蟲,盡可能降低蟲口密度,控制各種蟲害的大發(fā)生。要求在 8 月份開花前將棉鈴蟲基本消滅, 在 11 月份番茄采收前有效 控
48、制住其它各種蟲害。物理方法: 嚴(yán)格在無蟲環(huán)境下培育潔凈苗。 番茄定植前, 做好防蟲網(wǎng)的安裝修理工作。番茄定植后,按每lOm2 一張的量及時(shí)張掛誘蟲板 (黃板 )誘殺溫室內(nèi)的害蟲成蟲。黃板沾滿 昆蟲后,應(yīng)及時(shí)替換,并注意適時(shí)調(diào)整張掛黃板的數(shù)量和高 度,栽培后期如蟲口密度過大,可加倍調(diào)整黃板的密度。注 意經(jīng)常性檢查植株蟲口密度,如發(fā)現(xiàn)少量棉鈴蟲,可采取人 工捉幼蟲予以消滅,對于成蟲,可采用楊樹枝誘殺。而空氣 相對濕度在 80以上的高濕環(huán)境對紅蜘蛛繁殖不利; 適時(shí)利 用氣候變化,合理降低溫室溫度,對于大部分蟲害的生長發(fā) 育有抑制作用,因此,通過環(huán)境調(diào)控的手段可控制這些蟲害孵化和繁 殖,從而降低蟲口密
49、度。及時(shí)整枝打權(quán),摘除帶蟲老葉等措 施,也可降低各種蟲卵數(shù)量?;瘜W(xué)防治:大棚白粉虱 在白粉虱發(fā)生早期和蟲口密度 較低時(shí)適時(shí)使用藥劑,噴霧以早晨太陽未出時(shí)為宜。噴霧采 用25%的撲虱靈可濕性粉齊1000倍1500倍液,或10 % 吡蟲啉可濕性粉劑1000倍1500倍液等藥劑,每種藥劑僅 使用一次。美洲斑潛蠅 番茄葉片被害率近 5%時(shí),進(jìn)行噴藥防治。 可采用比較有效的藥劑 40 %的綠菜寶乳油 l000 倍 l500 倍 液, 10% n 比蟲啉可濕性粉劑 lO00 倍液, 25%滅幼脲乳劑 l000 倍 1500 倍,菜喜、苦參 1500 倍液等藥劑,每種藥劑 僅使用一次。病害防治: 應(yīng)結(jié)合使用
50、抗病品種、 蟲害防治、 環(huán)境控制、 栽培措施、 硫磺熏蒸等手段, 輔之以藥劑防治進(jìn)行綜合防治。 主要病害為苗期猝倒和立枯病,后有早疫病、灰霉病、白粉 病、葉霉病、病毒病、根腐病等。物理方法:加強(qiáng)溫室環(huán)境調(diào)控,特別是溫、濕度控制, 秋冬季盡可能提高溫度、 降低濕度, 提高植株自身的抗病力, 嚴(yán)防溫室滴漏水。加強(qiáng)植株管理,及時(shí)整枝打權(quán)、繞蔓、打 老葉、摘?dú)埢?,增?qiáng)群體通風(fēng)透光性,嚴(yán)防互相遮蔭郁閉; 及時(shí)摘除病葉, 清除病情嚴(yán)重植株, 嚴(yán)防農(nóng)事操作傳播病害。藥劑防治: 苗期猝倒和立枯病 種子消毒采用 0.1 百菌 清(75 可濕性粉劑 )+0.1 拌種雙 (40 可濕性粉劑 )浸種 30min 后
51、清洗,定植時(shí)采用 50福美雙可濕性粉劑 +25甲霜靈可濕 性粉劑等量混合后 400 倍液灌根,或 40普力克 l000 倍液 噴霧,或 50多菌靈可濕性粉劑、 35立枯凈可濕性粉劑、 30苗菌敵可濕性粉劑拌土撒莖基部或噴霧防治。病毒?。悍N子消毒采用 10磷酸三鈉浸種 20min 后洗凈; 注意防止蚜蟲傳毒,在苗期、定植緩苗后 (8 月上中旬 ) 及坐 果初期(9月上旬I,噴增產(chǎn)靈50mg/kg,100mg/ k9,提高 抗病力;采用 NS-83 增抗劑 100 倍液、 1.5 植病靈 1000 倍 液、或I %。病毒A可濕性粉劑1000倍濕性1500倍液、3.75 % 病毒必克 1000 倍液
52、預(yù)防。早疫?。喊l(fā)病初期可摘除病葉、老葉及時(shí)噴藥保護(hù)。藥劑為 70%甲基托布津可濕粉 500 700 倍液; 75%百菌清可 濕性粉 600800 倍液;70%代森錳鋅可濕粉 500 倍液;25% 甲霜靈可濕性粉劑 800 1000 倍液; 72.2 %杜邦克露可濕性 粉劑 I000 1500 倍液:40%乙磷鋁可濕性粉劑 800 倍 1000 倍液等藥劑,每種藥劑僅使用一次?;颐共。喊l(fā)病初期可用 50%速克靈可濕性粉劑1500 倍液, 75%百菌清可濕性粉劑 500 倍液噴霧。白粉病 25粉銹寧可濕性粉劑, 2000 倍液噴霧; 75 百菌清可濕性粉劑 500倍800倍;50 %多硫膠懸劑30
53、0倍 400倍液或敵力康2500倍3000倍液等藥劑,每種藥劑僅 使用一次。葉霉病 47.7%加瑞農(nóng)可濕性粉劑 1000 倍 1500 倍液,40%杜邦福星乳劑 3000倍 4000 倍液, 70 %甲基托布津 500 倍800 倍液; 3.5 %春雷霉素可濕性粉劑 800 倍 1000倍液。4.2.2.21 采收及包裝適宜采收期番茄的成熟階段分為綠熟期、微熟期( 轉(zhuǎn)色期或頂紅期) 、半熟期 (半紅期 )、堅(jiān)熟期 (紅和軟熟期 (紅而軟 )。要根 據(jù)貯藏時(shí)間和貯藏條件決定最佳采收時(shí)期。本地銷售的,多 在半熟期至堅(jiān)熟期采收;出口和遠(yuǎn)距離運(yùn)輸?shù)?,多在綠熟至 項(xiàng)紅期采收,不要過熟采收,避免降低品質(zhì)。
54、分級(jí)包裝:采收后番茄先預(yù)冷,再按大小、外觀、品質(zhì) 分級(jí)包裝,裝箱時(shí)分層碼放,每箱重量 10kg 20kg, 也可根 據(jù)客戶要求分級(jí)包裝。貯藏條件:10C13 C下恒溫貯藏,相對濕度保持 85% 90%。4.2.2.22 拉秧清園 生產(chǎn)結(jié)束后應(yīng)及時(shí)拉秧清園,將植株莖葉、爛果及大根集中在棚外焚燒或深埋,清除廢舊地膜,清園后即可整地安 排下茬。4.3 主要建筑材料購置4.3.1 建標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜塑料大棚 5 座(每座長 63 米、寬 12米,頂高 4 米)需購置如下材料:4.3.1.1 花架梁 355 根,每根單價(jià) 860 元,計(jì) 30.53 萬 元;4.3.1.2 連接梁 160根,每根單價(jià) 90元,
55、計(jì) 1.44 萬元;4.3.1.3 卷簾機(jī) 10 套,每套 1200 元,計(jì) 1.2 萬元;4.3.1.4 大棚膜 7100 平方米,每平方米 2.8 元,計(jì) 1.988 萬元。4.3.1.5 地梁 630米,每米 240 元,計(jì) 15.12 萬元。4.3.1.6 工時(shí)費(fèi)每平方米 8元, 3780 平方米計(jì) 3.024 萬 元。以上供需投資 53.3 萬元。4.3.2 建標(biāo)準(zhǔn)化水果溫室大棚 3座(每座長 120 米、寬 12米,脊高 4 米)需購置如下材料:4.3.2.1 后墻(長 120 米、寬 5 米、高 4 米),每座投資3.5 萬元,計(jì) 10.5 萬元;4.3.2.2 花架梁 180
56、根(每根長 12 米),每根單價(jià) 480 元,計(jì) 8.64 萬元;4.3.3.3 大棚副梁 360 根(每根長 12 米),每根 110 元,計(jì) 3.96 萬元;4.3.2.4 花架梁與大棚副梁連接鋼管 60根,每根 110元, 計(jì) 0.66 萬元。4.3.2.5 溫室后坡 720 平方米,每平方米造價(jià) 120 元, 計(jì) 8.64 萬元。4.3.2.6 大棚膜 5040平方米,每平方米 2.8 元,計(jì) 1.4112 萬元。4.3.2.7 后墻用保護(hù)膜 1800 平方米,每平方米 2.8 元, 計(jì) 0.504 萬元。4.3.2.7 后墻用棉氈 1800 平方米,每平方米 8 元,計(jì) 1.44 萬
57、元。4.3.2.8 溫室地錨 450 個(gè),每個(gè) 7 元,計(jì) 0.315 萬元。4.3.2.9 溫室連接梁 240根,每根 110元,計(jì) 2.64 萬元。4.3.2.10 卷簾機(jī) 3 套,每套 7500 元,計(jì) 2.25 萬元。4.3.2.11 后墻用水泥立柱 900 米,每米 8.5 元,計(jì) 0.765 萬元。4.3.2.12 前墻用立柱 720 米,每米 8.5 元,計(jì) 0.612 萬 元。4.3.2.13 前墻用泡沫板 720 平方米,每平方米 38 元, 計(jì) 2.736 萬元。4.3.2.14 棉被 4320平方米,每平方米 18 元,計(jì) 7.776 萬元。4.3.2.15 工時(shí)費(fèi)每平方米 15 元, 4320 平方米計(jì) 6.48 萬元。以上供需投資 59.33 萬元。4.4 設(shè)施建設(shè)4.
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