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文檔簡(jiǎn)介

1、一、如何正確地使用血壓計(jì)、血糖儀一、如何正確地使用血壓計(jì)、血糖儀二、高血壓、高血糖人群在飲食上應(yīng)二、高血壓、高血糖人群在飲食上應(yīng) 該注意哪些地方該注意哪些地方三、如何健康飲食改善身體健康三、如何健康飲食改善身體健康培訓(xùn)分為三部分培訓(xùn)分為三部分:臂式自動(dòng)血壓計(jì)的使用方法 家有高血壓的病人醫(yī)生都會(huì)建議購(gòu)買(mǎi)一臺(tái)血壓計(jì)在家中以便能夠及時(shí)的測(cè)量血壓,對(duì)于血壓計(jì)來(lái)說(shuō)一般就是電子血壓計(jì)電子血壓計(jì)和醫(yī)院用的水銀血壓計(jì)水銀血壓計(jì)。水銀血壓計(jì)的測(cè)量比較準(zhǔn)確準(zhǔn)確,但是操作起來(lái)會(huì)有一些麻煩,而且不能夠一個(gè)人單獨(dú)使用。電子血壓計(jì)操作起來(lái)簡(jiǎn)單簡(jiǎn)單,但是數(shù)據(jù)不是特別準(zhǔn)確,大家可以根據(jù)不同的情況來(lái)選擇血壓計(jì),在這里我教大家如

2、何使用電子血壓計(jì)。步驟一:在測(cè)量血壓之前的步驟一:在測(cè)量血壓之前的2020分鐘,分鐘,可以上一下廁所,憋尿會(huì)對(duì)血壓有一可以上一下廁所,憋尿會(huì)對(duì)血壓有一定的影響,之后就是坐在桌邊,不要定的影響,之后就是坐在桌邊,不要運(yùn)動(dòng)、抽煙等。運(yùn)動(dòng)、抽煙等。一、測(cè)前準(zhǔn)備被測(cè)量者在測(cè)血壓前半小時(shí)之內(nèi),應(yīng)當(dāng)禁煙酒禁煙酒、禁咖啡,禁止攝入會(huì)造成興奮刺激的食物。如果是剛剛有運(yùn)動(dòng)過(guò),也要在安靜的環(huán)境下,坐著休息至少十分鐘,使情緒平穩(wěn)情緒平穩(wěn)下來(lái),心情放松心情放松,否則活動(dòng)或緊張的情緒會(huì)導(dǎo)致測(cè)出的數(shù)值偏高。臂式自動(dòng)血壓計(jì)的使用方法步驟二:把電子血壓計(jì)的袖帶空氣排盡步驟二:把電子血壓計(jì)的袖帶空氣排盡后,綁在左臂或者右臂上,

3、注意,與后,綁在左臂或者右臂上,注意,與心心臟平齊臟平齊。而且不能有毛衣等厚的衣服,。而且不能有毛衣等厚的衣服,袖帶要與肌膚接觸或只能有一個(gè)薄的衣袖帶要與肌膚接觸或只能有一個(gè)薄的衣服。服。臂式自動(dòng)血壓計(jì)的使用方法步驟三:打開(kāi)電子血壓計(jì)的開(kāi)始按鈕步驟三:打開(kāi)電子血壓計(jì)的開(kāi)始按鈕進(jìn)行測(cè)量,然后根據(jù)電子血壓計(jì)的說(shuō)進(jìn)行測(cè)量,然后根據(jù)電子血壓計(jì)的說(shuō)明書(shū)看一下測(cè)量的時(shí)間是多少,具體明書(shū)看一下測(cè)量的時(shí)間是多少,具體的視電子血壓計(jì)說(shuō)明書(shū)為準(zhǔn)。(不同的視電子血壓計(jì)說(shuō)明書(shū)為準(zhǔn)。(不同型號(hào)的時(shí)間會(huì)有所不同)型號(hào)的時(shí)間會(huì)有所不同)步驟四:在測(cè)量過(guò)程中,手臂放松,步驟四:在測(cè)量過(guò)程中,手臂放松,手掌張開(kāi),不要握拳。在休

4、息手掌張開(kāi),不要握拳。在休息3-53-5分分鐘后再次測(cè)量一遍,取平均值即為此鐘后再次測(cè)量一遍,取平均值即為此次測(cè)量的結(jié)果。測(cè)量的時(shí)間最好是在次測(cè)量的結(jié)果。測(cè)量的時(shí)間最好是在起床后的起床后的1 1小時(shí)或睡覺(jué)前的小時(shí)或睡覺(jué)前的1 1小時(shí)為最小時(shí)為最佳。佳。臂式自動(dòng)血壓計(jì)的使用方法血壓參考值血壓參考值國(guó)家國(guó)家 權(quán)威機(jī)構(gòu)發(fā)布權(quán)威機(jī)構(gòu)發(fā)布 正常血壓:收縮壓正常血壓:收縮壓 (高壓)(高壓)130 mmHg130 mmHg,舒張壓(低壓),舒張壓(低壓)85 mmHg85 mmHg;理想血壓:收縮壓(高壓)理想血壓:收縮壓(高壓)120 mm Hg120 mm Hg,舒張壓(低壓),舒張壓(低壓)80 m

5、mHg80 mmHg。中國(guó)人平均正常血壓參考值中國(guó)人平均正常血壓參考值 (mmHg)(mmHg)高血壓人群在飲食上的注意事項(xiàng)平常除限鹽、限酒限鹽、限酒外,在日常飲食上還應(yīng)注意改善膳食結(jié)構(gòu):1.以谷類(lèi)谷類(lèi)為主:根據(jù)不同年齡、性別和體力活動(dòng)強(qiáng)度,其食用量掌握在300500克左右。同時(shí)注意粗細(xì)搭配,多吃一些粗糧、雜糧(包括薯類(lèi))。2.多吃新鮮蔬菜新鮮蔬菜和水果水果:保證每天食用新鮮蔬菜400500克,水果100200克,以增加膳食中有益于心血管健康的維生素c,胡蘿卜素,膳食纖維,鉀等營(yíng)養(yǎng)素的攝取量。3.豆類(lèi)豆類(lèi)及豆制品豆制品:可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白,并補(bǔ)鈣,平均每日可食用50100克。豆類(lèi)幾乎不含有任何膽

6、固醇。豆類(lèi)幾乎不含有任何膽固醇。4.奶類(lèi)奶類(lèi):每天250克牛奶或一瓶酸奶,以增加鈣的攝入。5.肉、禽類(lèi):每天50100克,應(yīng)以含優(yōu)質(zhì)蛋白的瘦肉和禽類(lèi)為主,動(dòng)物內(nèi)臟是高膽固醇食物,應(yīng)少吃或不吃。動(dòng)物內(nèi)臟是高膽固醇食物,應(yīng)少吃或不吃。高血壓人群在飲食上的注意事項(xiàng)u蘿卜:蘿卜:味辛甘性涼??上e滯、化痰熱、散淤血、解酒毒、降血脂、軟化血管,常吃能預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化。主要吃法是蘿卜豬骨湯、蘿卜海帶瘦豬肉湯,清淡味美。 u玉米:玉米:味甘性微寒。能清胃熱、利小便,降血脂。主要吃法是肉片蛋花玉米、海參瘦肉玉米。 u冬菇(或鮮菇):冬菇(或鮮菇):味甘性平??梢嫖笟?,降血脂,治佝僂病,治貧血。主要吃法是冬

7、菇瘦 豬肉湯、鮮菇鯇魚(yú)湯、冬菇雞腳湯等。 u黃豆:黃豆:味甘性寒??山∑捴?,潤(rùn)燥消火,降膽固醇。主要吃法是番茄黃豆煲瘦豬肉、黃豆馬鈴薯兔肉湯等。 u大棗(黑棗):大棗(黑棗):味甘性溫??裳a(bǔ)脾和胃,養(yǎng)血安神,益氣生津,滋補(bǔ)肝腎,降膽固醇。主要吃法是黃豆大棗火腿湯、大棗花生排骨湯、大棗花生八寶粥等。 高血壓人群在飲食上的注意事項(xiàng)降壓的食物降壓的食物高血壓人群在飲食上的注意事項(xiàng)u豆腐:豆腐:性味甘涼??梢鏆夂椭?,生津潤(rùn)燥,清熱降火,降膽固醇。主要吃法是魚(yú)頭豆腐湯、豆腐白菜湯等。 u海帶:海帶:味甘性寒??绍泩?jiān)、行水??山的懝檀?,冠心病者常吃海帶有益。主要吃法是煲海帶綠豆瘦豬肉湯、蒜蓉海帶絲等。

8、u山楂:山楂:味酸甘性微溫??上撤e、散淤血、驅(qū)絳蟲(chóng)、止痢疾,并可強(qiáng)心、擴(kuò)張血管和降血壓、降低膽固醇等。主要吃法是山楂麥芽魚(yú)片湯、山楂銀耳湯等。 u牛奶:牛奶:味甘性平??裳a(bǔ)虛補(bǔ)鈣,益肺胃,生津潤(rùn)腸,并降膽固醇。主要吃法是牛奶煲雞湯、牛奶沖雞蛋等。 u花生:花生:味甘性平??蓯偲?、降膽固醇。主要吃法是花生大棗雞肉湯、山藥花生瘦豬肉湯等。 高血壓食療高血壓食療6 6方:方:u芹菜粥:芹菜粥:芹菜連根120克,粳米250克。將芹菜洗凈,切成六分長(zhǎng)的段,粳米淘?xún)簟G鄄?,粳米放入鍋?nèi),加清水適量,用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至米爛成粥,再加少許鹽和味精,攪勻即成。 u菊花粥:菊花粥:菊花末15克,粳米100

9、克。菊花摘去蒂,上籠蒸后,取出曬干或陰干,然后磨成細(xì)末,備用。粳米淘?xún)舴湃脲亙?nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮至半成熟,再加菊花細(xì)末,繼續(xù)用文火煮至米爛成粥。每日兩次,晚餐食用。 u綠豆海帶粥:綠豆海帶粥:綠豆、海帶各100克,大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥。可長(zhǎng)期當(dāng)晚餐食用。 u荷葉粥:荷葉粥:新鮮荷葉1張,粳米100克,冰糖少許。將鮮荷葉洗凈煎湯,再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫?zé)崾场?u淡菜薺菜湯:淡菜薺菜湯:淡菜、薺菜或芹菜各1030克,每日煮湯喝,15日為一療程,對(duì)降壓有效。 u胡蘿卜汁,胡蘿卜汁,每天約需1000毫升,分次飲服。醫(yī)學(xué)研究證明,高血壓病人飲胡蘿卜汁,

10、有明顯的降壓作用。 高血壓人群在飲食上注意事項(xiàng)血糖儀的使用方法1.測(cè)前準(zhǔn)備取出血糖儀血糖儀、采血采血筆筆、采血針采血針、試紙?jiān)嚰埻巴?,放在干凈的桌面上,附近不要有電視、手機(jī)、微波爐等電子設(shè)備,防止干擾。用溫水洗手或消毒消毒后必須等待完全干凈后測(cè)試。血糖儀的使用方法血糖儀的使用方法糖尿病患者與正常人一樣,血糖水平除受身體狀況和自身激素變化的影響外,還受情緒、飲食、運(yùn)動(dòng)及藥物等的影響,一天中一天中血糖值都在不斷變化血糖值都在不斷變化,所以每次測(cè)得的血糖值有差異。但如果您對(duì)測(cè)試結(jié)果有疑問(wèn),可在同一時(shí)間連續(xù)測(cè)連續(xù)測(cè)2 23 3次次,如結(jié)果相差大,就回顧檢查一下測(cè)試步驟是否正確、試紙是否過(guò)期。如不放心,

11、可到醫(yī)院向醫(yī)護(hù)人員請(qǐng)教。1.為什么血糖儀每次測(cè)試的結(jié)果有所不同?2. 血糖的正常值正常人血糖的參考值是:空腹空腹血糖:3.9-6.2mmoL/L餐后一小時(shí)餐后一小時(shí):7.8-9.0mmoL/L餐后兩小時(shí)餐后兩小時(shí):3.9-7.8mmol/L高血糖人群在飲食上的注意事項(xiàng)l易于使血糖迅速升高的食物:白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點(diǎn)料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點(diǎn)等。 另外,含碳水化

12、合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。l易使血脂升高的食物:牛油、羊油、豬油豬油、黃油、奶油、肥肉奶油、肥肉,對(duì)富含膽固醇的食物,更應(yīng)特別注意,應(yīng)該不用或少用,防止動(dòng)脈硬化性心臟病的發(fā)生?;ㄉ?、核桃、芝麻、瓜子花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當(dāng)多,盡量不吃或少吃或減少油類(lèi)攝入。l蛋黃蛋黃和動(dòng)物內(nèi)臟如肝、腦、腰肝、腦、腰等含膽固醇相當(dāng)高,應(yīng)盡量少用或不用。 l糖尿病人應(yīng)少吃少吃或不吃水果。水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相對(duì)穩(wěn)定時(shí),空腹血糖7.8mmol/L或餐后2小時(shí)血糖10mmol/L時(shí),可在兩餐或

13、臨睡前兩餐或臨睡前食用,但也要減少相應(yīng)主食。l酒類(lèi)酒類(lèi),主要含酒精,產(chǎn)熱高,而其他營(yíng)養(yǎng)素含量很少,故不飲為宜。高血糖人群不宜吃的食物高血糖人群不宜吃的食物如何健康飲食改善身體健康l大豆及其制品:大豆及其制品:這類(lèi)食品除富含蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素之外,在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸,既能降低血膽固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。 l粗雜糧:粗雜糧:如莜麥面、蕎麥面、熱麥片、玉米面含多種微量元素,維生素B和食用纖維。實(shí)驗(yàn)證明,它們有延緩血糖升高的作用??捎糜衩酌?、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面饅頭、烙餅、面條,長(zhǎng)期食用,既有利于降糖、降脂,又能減少饑餓感。 l鼓勵(lì)多飲水。

14、鼓勵(lì)多飲水。 在血糖控制好的情況下,可以在兩餐中間吃少量水果,并且減少相應(yīng)主食攝入量。l苦瓜苦瓜降糖很明顯,菠菜菠菜保持血糖穩(wěn),蘆薈蘆薈藥食皆相宜。l烯丙基硫化物具有抑制血糖升高的作用,如洋蔥、韭菜、蔥洋蔥、韭菜、蔥 。l兒茶素具有抑制血糖升高的作用,如綠茶綠茶 。l食物纖維有抑制糖和脂類(lèi)的吸收,減緩血糖的上升速度,如牛蒡,魔芋牛蒡,魔芋l維生素C具有提高脂肪代謝和基礎(chǔ)代謝作用,如圓辣椒。圓辣椒。高血糖人群適宜吃的食物高血糖人群適宜吃的食物主要是可延緩血糖、血脂升高的食物。主要是可延緩血糖、血脂升高的食物。 1.1.苦瓜苦瓜44 苦瓜味極苦,性寒,有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能??喙系拇痔崛?/p>

15、物有類(lèi)似胰島素的作用,能降低血糖,對(duì)糖尿病有良好的防治作用。 2.2.洋蔥洋蔥 味甘、辛,性微溫,與蔥、蒜性味相近,具有健胃、增進(jìn)食欲、行氣寬中的功效,與大蒜一起食用有降糖效果。經(jīng)常食用洋蔥,既可充饑,又能降糖治病。3.3.麥麩麥麩 味甘,性平、偏涼,除充饑、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)外,尚可養(yǎng)心安神。麩小麥可益氣、除熱、止汗;麥麩調(diào)中、清熱、止虛汗,可根據(jù)病情所需而選用。用麥麩、面粉按6:4的比例,拌和雞蛋,做成糕餅,可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。4.4.南瓜南瓜 味甘,性溫,有補(bǔ)中益氣、消炎止痛的功能?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),南瓜能促進(jìn)胰島素的分泌。 如何健康飲食改善身體健康降血糖的食物降血糖的食物5.5.魔芋魔芋 魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大,粘性高,在腸道內(nèi)排泄緩慢,能延緩葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對(duì)降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因?yàn)樗詮?qiáng),含熱能低,既能增

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