2016-2017學(xué)年高二生物上學(xué)期課堂演練檢測(cè)題23

1、專題2微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用課題1微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)課堂演練當(dāng)堂達(dá)標(biāo)1. 下列有關(guān)培養(yǎng)基敘述正確的是（）A .培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)成分都有碳源、氮源、水、無(wú)機(jī)鹽B.除水以外的無(wú)機(jī)物都屬于無(wú)機(jī)鹽C .用培養(yǎng)基培養(yǎng)甲型H1N1流感病毒作為科學(xué)研究D .培養(yǎng)基配制過(guò)程中應(yīng)調(diào) pH，適應(yīng)各微生物的生長(zhǎng)解析：固氮微生物培養(yǎng)基可無(wú)氮源，有的無(wú)機(jī)物如NH4NO3可作氮源，H1N1流感病毒必須寄生在細(xì)胞內(nèi)，不能用培養(yǎng)基培養(yǎng)。答案：D2. 關(guān)于滅菌和消毒的不正確的理解是（）A .滅菌是指殺死環(huán)境中的一切微生物的細(xì)胞、芽孢和孢子B.消毒和滅菌實(shí)質(zhì)上是相同的C .接種環(huán)用灼燒的方法滅菌D .常用滅菌方法有灼燒滅菌、干熱滅菌等解

2、析：消毒是指用溫和的理化方法殺死體表或內(nèi)部的部分微生物（不包括芽孢和孢子），滅菌則是用強(qiáng)烈的理化因素殺死體內(nèi)外所有的微生物，包括芽孢和孢子。答案：B3. 制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的步驟是（）A .計(jì)算、稱量、倒平板、溶化、滅菌B.計(jì)算、稱量、溶化、倒平板、滅菌C .計(jì)算、稱量、溶化、滅菌、倒平板D .計(jì)算、稱量、滅菌、溶化、倒平板解析：制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基，應(yīng)先根據(jù)需要計(jì)算各成分 用量，然后稱量、溶化、滅菌、倒平板。答案：C4. 平板冷凝后，要將平板倒置，其原因是 （）A .接種時(shí)再拿起來(lái)方便B.在皿底上標(biāo)記日期等方便C .正著放置容易破碎D .防止皿蓋上的冷凝水落入培養(yǎng)基造成污染解析

3、：平板倒置主要是防止皿蓋上的水珠落入培養(yǎng)基造成污染。答案：D5. 氯苯化合物是重要的有機(jī)化工原料，其不易降解，會(huì)污染環(huán)境。某研究小組依照下列實(shí)驗(yàn)方案（圖1）篩選出能高效降解氯苯的微生物SP1菌。培養(yǎng)基配方如表:液體培養(yǎng)基蛋白胨牛肉膏氯苯氯化鈉硝酸銨無(wú)機(jī)鹽（無(wú)碳）蒸餾水I號(hào)10 g5 g5 mg5 g一一1 LH號(hào)一一50 mg5 g3 g適量1 L皿號(hào)一一2080 mg5 g3 g適量1 L上壤樣Aggo $ 0®土壤懸浮液1巧培養(yǎng)壟 |母坍養(yǎng)基 m號(hào)培莽基(1) 配制H號(hào)固體培養(yǎng)基時(shí)，除添加H號(hào)液體培養(yǎng)基成分外，還應(yīng)添加1%的。(2) 培養(yǎng)基配制時(shí)，滅菌與調(diào)pH的先后順序是。(3)

4、 在H號(hào)培養(yǎng)基中，為SP1菌提供氮源的成分是 。(4) 在營(yíng)養(yǎng)缺乏或環(huán)境惡劣時(shí)，SP1的菌體變成一個(gè)圓形的休眠體，這種休眠體被稱為。(5) 將SP1菌接種在含不同濃度氯苯的皿號(hào)培養(yǎng)液中培養(yǎng)，得到生長(zhǎng)曲線(如圖2)。從圖2可知，SP1菌在 養(yǎng)條件下最早停止生長(zhǎng)，其原因是。解析：本題考查培養(yǎng)基的配制原則以及微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)過(guò)程，意在考查學(xué)生的圖表信息轉(zhuǎn)換與分析能力。 配制固體培養(yǎng)基時(shí)應(yīng) 在液體培養(yǎng)基的成分中再加入瓊脂作為凝固劑。在配制培養(yǎng)基時(shí)應(yīng)先 調(diào)節(jié)pH ,后進(jìn)行火菌，防止火菌后在調(diào)節(jié)pH的過(guò)程中污染培養(yǎng)基。 在營(yíng)養(yǎng)缺乏、環(huán)境惡劣時(shí)，微生物可以形成休眠體 芽孢，來(lái)度過(guò) 不良環(huán)境。據(jù)圖可知，SP

5、1菌在20 mg/L氯苯培養(yǎng)條件下菌體數(shù)最早 達(dá)到最大值，即最早停止生長(zhǎng)，原因是在 皿號(hào)培養(yǎng)液中，氯苯是唯一 碳源，由于20 mg/L氯苯培養(yǎng)條件下碳源最少，因此也最早被耗盡， 使SP1菌停止生長(zhǎng)答案：瓊脂（2）先調(diào)pH，后滅菌 （3）硝酸銨（4）芽孢（5）20 mg/L氯苯碳源最早耗盡課后作業(yè)知能強(qiáng)化1. 下列有關(guān)培養(yǎng)基的敘述正確的是（）A .培養(yǎng)基是為微生物的生長(zhǎng)繁殖提供營(yíng)養(yǎng)的基質(zhì)B.培養(yǎng)基只有兩類：液體培養(yǎng)基和固體培養(yǎng)基C .固體培養(yǎng)基中加入少量水即可制成液體培養(yǎng)基D .微生物在固體培養(yǎng)基上生長(zhǎng)時(shí)，可以形成肉眼可見的單個(gè)細(xì)菌解析：培養(yǎng)基除固體、液體培養(yǎng)基外，還有半固體培養(yǎng)基，B錯(cuò)誤；固體

6、培養(yǎng)基中加入了凝固劑，加入少量水仍為固體培養(yǎng)基，C錯(cuò)誤；微生物在固體培養(yǎng)基上生長(zhǎng)時(shí)，可以形成肉眼可見的菌落，但不 一定是單個(gè)菌落，D錯(cuò)誤。答案：A2. 有關(guān)培養(yǎng)基配制原則表述正確的是（）A .任何培養(yǎng)基都必須含有碳源、氮源、礦質(zhì)元素、水及生長(zhǎng)因子B.碳源和氮源必須具有一定比例，碳元素的含量最多，其次為 氮元素C .微生物的生長(zhǎng)除受營(yíng)養(yǎng)因素影響外，還受到pH、氧、滲透壓的影響D .營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的濃度越高越好解析：培養(yǎng)自養(yǎng)型微生物時(shí)不需要添加碳源， 培養(yǎng)固氮菌時(shí)可以不加氮源；一般來(lái)說(shuō)，培養(yǎng)基中含量最多的是水；配制培養(yǎng)基時(shí)要合 理控制營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的濃度，必須考慮微生物對(duì)滲透壓的耐受能力。答案：C3下面對(duì)微生

7、物培養(yǎng)中滅菌的理解不正確的是 ( )A .防止雜菌污染B.滅菌就是殺死培養(yǎng)基中的雜菌C .培養(yǎng)基和培養(yǎng)設(shè)備都必須進(jìn)行滅菌D .火菌必須在接種前解析：滅菌的目的是防止雜菌污染， 但實(shí)際操作中不可能只消滅 雜菌，而是消滅全部微生物。答案： B4. 自養(yǎng)型微生物與異養(yǎng)型微生物的培養(yǎng)基的主要差別在于()A .碳源B.氮源C .無(wú)機(jī)鹽D .生長(zhǎng)因子解析：自養(yǎng)型微生物主要包括進(jìn)行光合作用或進(jìn)行化能合成作用 的微生物，他們能夠利用 CO2 來(lái)合成自身所需的有機(jī)物；而異養(yǎng)型 微生物主要是直接利用外界的有機(jī)物來(lái)合成自身所需的有機(jī)物， 所以 他們培養(yǎng)基的主要差別就在于自養(yǎng)型微生物主要是利用無(wú)機(jī)物中的 碳，而異養(yǎng)型

8、微生物主要是利用有機(jī)物中的碳。答案： A5. 下列制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的敘述，錯(cuò)誤的是 ()A .操作順序?yàn)橛?jì)算、稱量、溶化、倒平板、滅菌B.將稱好的牛肉膏連同稱量紙一同放入燒杯C .將培養(yǎng)基冷卻至50 C左右時(shí)進(jìn)行倒平板D .將平板冷卻凝固約510 min后將平板倒過(guò)來(lái)放置解析：制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的步驟是計(jì)算、 稱量、溶化、 滅菌、倒平板，順序不能顛倒。牛肉膏容易吸潮，所以當(dāng)牛肉膏融化 并與稱量紙分離后，用玻璃棒取出稱量紙。將培養(yǎng)基冷卻至50 C,用手觸摸錐形瓶感覺剛剛不燙手時(shí)倒平板，平板冷卻后還需倒置。答案：A6平板冷卻凝固后要將平板倒置，其意義是 ()A .利于大腸桿菌的接

9、種B.有利于大腸桿菌培養(yǎng)C .利于培養(yǎng)基的冷卻D .防止皿蓋冷卻水倒流入培養(yǎng)基，防止雜菌污染 解析：平板冷凝后，皿蓋上會(huì)凝結(jié)水珠，凝固后的培養(yǎng)基表面的 濕度也比較高，將平板倒置，既可以使培養(yǎng)基表面的水分更好地?fù)]發(fā)， 又可以防止皿蓋上水珠落入培養(yǎng)基，造成污染。答案： D7. 純化大腸桿菌的步驟正確的是 ()A .樣品稀釋-劃線或涂布法分離-培養(yǎng)成單菌落B.樣品稀釋-培養(yǎng)成單菌落-劃線或涂布法分離C .樣品稀釋劃線或涂布分離培養(yǎng)成單菌落D .樣品稀釋劃線涂布分離培養(yǎng)成單菌落解析：微生物的分離與純化主要包括樣品稀釋、 劃線或涂布及培養(yǎng)三個(gè)基本步驟，其中劃線或涂布法是對(duì)微生物進(jìn)行分離， 培養(yǎng)是將 分離

10、后的菌種培養(yǎng)成單個(gè)菌落。答案：A8. 某研究小組從有機(jī)廢水中分離微生物用于廢水處理。下列敘 述正確的是（）A .培養(yǎng)基分裝到培養(yǎng)皿后進(jìn)行滅菌B.轉(zhuǎn)換劃線角度后需灼燒接種環(huán)再進(jìn)行劃線C .接種后的培養(yǎng)皿須放在光照培養(yǎng)箱中培養(yǎng)D .培養(yǎng)過(guò)程中每隔一周觀察一次解析：在配制培養(yǎng)基的過(guò)程中要先滅菌后倒平板， A錯(cuò)誤；轉(zhuǎn)換劃線角度后要對(duì)接種環(huán)進(jìn)行灼燒滅菌再進(jìn)行劃線， B正確；接種后放 置在恒溫培養(yǎng)箱中進(jìn)行培養(yǎng)，C錯(cuò)誤；培養(yǎng)過(guò)程中一般隔12 h或24 h觀察一次，D錯(cuò)誤答案：B9. 現(xiàn)有菌液10 mL,按下圖進(jìn)行系列稀釋，在最后一個(gè)試管中測(cè)得細(xì)菌數(shù)為20個(gè)，則未稀釋前的試管中有細(xì)菌（）9 mL 9 niL

11、9 mL 9 mL 9 mL 9 mL 稀釋液稀釋液稱釋液稀釋能棘釋液稀鏗酒A. 600個(gè)C. 2X 107個(gè)B. 1 200個(gè)D. 2X 106個(gè)解析：從本題的圖中可看出，每次都是稀釋 10 倍，總共稀釋 6次，即稀釋 106倍，最后一個(gè)試管為 20 個(gè)，即原來(lái)菌液中應(yīng)該有細(xì)菌2X 107個(gè)。答案：C10為了保持菌種的純凈需要進(jìn)行菌種的保藏， 下列有關(guān)敘述不 正確的是 ( )A .對(duì)于頻繁使用的菌種，可以采用臨時(shí)保藏的方法B.臨時(shí)保藏的菌種一般是接種到試管的斜面培養(yǎng)基上C .臨時(shí)保藏菌種容易被污染或產(chǎn)生變異D .對(duì)于需要長(zhǎng)期保存的菌種，可以采用低溫4C保藏的方法解析：低溫4 C保藏屬于臨時(shí)保

12、藏的方法。答案： D11. 為了獲得純度高的大腸桿菌， 需要對(duì)大腸桿菌進(jìn)行培養(yǎng)和分 離。培養(yǎng)大腸桿菌一般用牛肉膏蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基。(1) 培養(yǎng)大腸桿菌，配制固體培養(yǎng)基的基本步驟：計(jì)算t稱量tT倒平板。(2) 稱量時(shí)，由于牛肉膏比較黏稠，可以用 挑取，放在上稱量。由于牛肉膏和蛋白胨 ，稱量時(shí)動(dòng)作要迅速，稱量后要及時(shí)蓋上瓶蓋。(3) 在牛肉膏蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基上的大腸桿菌能生長(zhǎng)，說(shuō)明培養(yǎng)基含有 等大腸桿菌生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)要素。(4) 微生物純化培養(yǎng)可以通過(guò)多種接種方法如和等，使大腸桿菌在固體培養(yǎng)基上形成單個(gè) ，從而獲得純菌株解析：配制牛肉膏蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基的基本步驟：計(jì)算T稱量T溶化T滅菌T倒平板。稱

13、量時(shí)，可用玻璃棒挑取，放在稱量紙上稱量， 稱量時(shí)動(dòng)作要迅速。牛肉膏蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基中含有大腸桿菌所需要 的碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽、水等營(yíng)養(yǎng)要素，所以常用來(lái)培養(yǎng)大腸桿菌。 微生物純化培養(yǎng)的接種方法最常用的是平板劃線法和稀釋涂布平板 法，可使大腸桿菌在固體培養(yǎng)基上形成單個(gè)菌落，從而獲得純菌株。答案：(1)溶化滅菌(2)玻璃棒稱量紙容易吸潮(3)碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽、水(4)平板劃線法 稀釋涂布平板法菌落12. 下表為牛肉膏、蛋白胨培養(yǎng)基的成分列表，據(jù)此回答：牛肉膏蛋白胨NaCI出0瓊脂05 g1.0 g05 g100 mL2.0 g(1) 蛋白胨在培養(yǎng)基中的作用是(2) 此培養(yǎng)基如要培養(yǎng)霉菌時(shí)需將培養(yǎng)基的pH值調(diào)至。(3) 從配制培養(yǎng)基直到培養(yǎng)完成，所采用的預(yù)防雜菌感染的方法有：(4)在培養(yǎng)基凝固前要擱置斜面，其目的是 (5) 若用此培養(yǎng)基純化大腸桿菌，最常用的方法是 、,最終，使大腸桿菌在固體培養(yǎng)基上形成單個(gè),從而獲得純菌株。答案：（1）提供碳源、氮源、生長(zhǎng)因子 （2）酸性（3）高壓蒸汽滅 菌、灼燒接種環(huán)、