2021年白酒電商行業(yè)發(fā)展及經(jīng)營計(jì)劃分析報(bào)告

1、2021年白酒電商行業(yè)發(fā)展及經(jīng)營計(jì)劃分析報(bào)告目錄1.企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀51.1白酒電商企業(yè)發(fā)歷程51.2白酒電商企業(yè)文化71.3白酒電商企業(yè)戰(zhàn)略71.4企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析82.白酒電商行業(yè)格局92.1白酒電商行業(yè)定義及產(chǎn)業(yè)鏈分析92.2白酒電商市場規(guī)模分析102.3白酒電商市場運(yùn)營情況分析112.4白酒電商行業(yè)存在的問題142.4.1行業(yè)導(dǎo)向迷茫142.4.2企業(yè)戰(zhàn)略短視142.4.3營銷技術(shù)單一142.4.4品牌管理粗放142.4.5渠道戰(zhàn)略模糊152.4.6供應(yīng)鏈整合度低152.4.7基礎(chǔ)工作薄弱162.4.8供給不足，產(chǎn)業(yè)化程度較低162.5白酒電商行業(yè)前景趨勢172.5.1高端化趨勢172.5

2、.2品牌化趨勢172.5.3集中度進(jìn)一步提高172.5.4向優(yōu)勢特色產(chǎn)區(qū)集中172.5.5延伸產(chǎn)業(yè)鏈182.5.6行業(yè)協(xié)同整合成為趨勢182.5.7呈現(xiàn)集群化分布182.5.8需求開拓193.白酒電商企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略193.1企業(yè)管理戰(zhàn)略193.2企業(yè)產(chǎn)品戰(zhàn)略203.3企業(yè)年度市場戰(zhàn)略213.4企業(yè)年度營銷戰(zhàn)略213.5企業(yè)年度競爭戰(zhàn)略224.白酒電商企業(yè)經(jīng)營計(jì)劃234.1企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)234.2企業(yè)經(jīng)營策略244.3企業(yè)推廣策略254.4企業(yè)經(jīng)營保障255.白酒電商企業(yè)考核指標(biāo)265.1企業(yè)年度管理指標(biāo)265.2企業(yè)年度產(chǎn)品指標(biāo)275.3企業(yè)年度市場指標(biāo)275.4企業(yè)年度業(yè)績指標(biāo)286.白酒電商企

3、業(yè)存在風(fēng)險(xiǎn)分析306.1基礎(chǔ)工作薄弱風(fēng)險(xiǎn)306.2管理效率低風(fēng)險(xiǎn)306.3盈利點(diǎn)單一風(fēng)險(xiǎn)316.4技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)316.5管理風(fēng)險(xiǎn)326.6產(chǎn)品及法律風(fēng)險(xiǎn)331. 企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀1.1 白酒電商企業(yè)發(fā)歷程從1949年到1978年文革結(jié)束，是白酒電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展初期。這段時(shí)間，因白酒電商的稅收占國家稅收的比例相當(dāng)大，白酒電商產(chǎn)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的重要支柱，國家領(lǐng)導(dǎo)人對(duì)傳統(tǒng)白酒電商的發(fā)展十分重視。行業(yè)發(fā)展在這個(gè)期間取得了巨大的成果，白酒電商的技術(shù)改造取得許多突破性的工作，茅臺(tái)試點(diǎn)、汾酒試點(diǎn)、周口試點(diǎn)等項(xiàng)目的開展，為白酒電商的快速發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。建國之初，我國白酒電商的產(chǎn)量僅為10.8萬噸。隨著我國實(shí)行改革開放

4、，經(jīng)濟(jì)體制逐步向市場經(jīng)濟(jì)過渡。這期間，家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的推廣，使得農(nóng)業(yè)包產(chǎn)到戶，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)得到快速的發(fā)展，糧食產(chǎn)量大大提高，為釀酒奠定了原料基礎(chǔ)。同時(shí)，釀酒行業(yè)的門檻較低，生產(chǎn)被逐步放開，白酒電商產(chǎn)業(yè)得到快速的發(fā)展。行業(yè)的發(fā)展帶來了白酒電商產(chǎn)量的持續(xù)增長，“七五”期間白酒電商產(chǎn)量增長了52%，“八五”期間增長了50.6%。至1996年，我國白酒電商產(chǎn)量達(dá)到了801.3萬噸，約為建國初期的80倍，創(chuàng)歷史最高水平。伴隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我國居民收入和居民消費(fèi)能力得到不斷的提高。在社會(huì)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)的背景下，我國白酒電商行業(yè)積極響應(yīng)國家號(hào)召，通過改善落后的生產(chǎn)水平和管理機(jī)制，深化調(diào)整結(jié)構(gòu)，行業(yè)逐步

5、走出低谷。自2005年以來，白酒電商行業(yè)迎來了一輪持續(xù)高速的增長期，行業(yè)整體經(jīng)濟(jì)運(yùn)行質(zhì)量好。尤其在消費(fèi)理念不斷升級(jí)的背景下，中、高端白酒電商更是取得了快速發(fā)展，出現(xiàn)了量價(jià)齊升的局面。至2012年白酒電商行業(yè)產(chǎn)量達(dá)到1,153.16萬噸,比2004年增長280.58%，達(dá)到了歷史高點(diǎn)。隨著宏觀經(jīng)濟(jì)形勢和政策環(huán)境變化，國家政策嚴(yán)格控制“三公”經(jīng)費(fèi)、厲行節(jié)約，限制了高端白酒電商消費(fèi)需求，超高端、高端白酒電商銷售下挫，行業(yè)增長放緩，部分白酒電商企業(yè)經(jīng)營出現(xiàn)不同程度下滑，整個(gè)行業(yè)進(jìn)入調(diào)整期。從2012年開始，公司長期致力于白酒電商行業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)，通過長期的產(chǎn)品創(chuàng)新，在行業(yè)的競爭中具備了較為明顯的先發(fā)優(yōu)勢

6、。從2015年開始，國家積極倡導(dǎo)行業(yè)開拓創(chuàng)新，政策利好不斷，公司積極響應(yīng)國家戰(zhàn)略，逐步將白酒電商產(chǎn)品與政策指引整合，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能創(chuàng)新。2018年開始，公司在行業(yè)各個(gè)方面都有了較大的市場份額，獲得了較為穩(wěn)定的資金回報(bào)，為白酒電商產(chǎn)品的進(jìn)一步提升提供了資金保障。2021年之后，公司將會(huì)進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，為白酒電商行業(yè)提供產(chǎn)業(yè)賦能。1.2 白酒電商企業(yè)文化在公司格局上，企業(yè)文化為“開拓創(chuàng)新、銳意進(jìn)取”，通過產(chǎn)品與管理制度的不斷創(chuàng)新，開拓新的服務(wù)與市場。在內(nèi)部激勵(lì)文化上，提倡建立銳意進(jìn)取的團(tuán)隊(duì)和組織，實(shí)現(xiàn)不斷突破、不斷進(jìn)取的企業(yè)精神。企 業(yè) 宗 旨： 傳承百年釀造工藝，弘揚(yáng)中國白酒電商文化企 業(yè) 精 神

7、： 誠信·求真·開放·創(chuàng)新企業(yè)共同愿景： 釀造一流白酒電商、打造一流品牌、培育一流團(tuán)隊(duì)、 提供一流服務(wù)、創(chuàng)建一流企業(yè)、實(shí)現(xiàn)一流待遇。經(jīng) 營 理 念： 經(jīng)營感動(dòng)，共贏成功（三大感動(dòng)：感動(dòng)員工，感動(dòng)客戶，感動(dòng)全社會(huì)；三大共贏 ：與員工共贏企業(yè)，與客戶共贏市場，與社會(huì)共贏發(fā)展）質(zhì) 量 方 針： 質(zhì)量是市場，質(zhì)量是效益，質(zhì)量是生命服 務(wù) 理 念： 打造全程無憂的服務(wù)體系價(jià) 值 觀： 秉承傳統(tǒng)、以人為本、奉獻(xiàn)社會(huì)1.3 白酒電商企業(yè)戰(zhàn)略本公司的企業(yè)戰(zhàn)略為“產(chǎn)品爭一流、服務(wù)爭最優(yōu)、管理爭創(chuàng)新、技術(shù)爭先進(jìn)、企業(yè)爭信譽(yù)”的“5爭”戰(zhàn)略，成為客戶始終信賴的優(yōu)質(zhì)企業(yè)。通過大品牌傳播拉

8、動(dòng)以求迅速實(shí)現(xiàn)中高檔產(chǎn)品市場認(rèn)可及消費(fèi)者接受、消費(fèi)，則并不現(xiàn)實(shí)。在品牌不夠強(qiáng)勢基礎(chǔ)上，我們可以通過塑造一個(gè)獨(dú)特的差異化品類而獲取競爭優(yōu)勢，這種方式即為品牌品類化。1.4 企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析白酒電商行業(yè)的產(chǎn)品與服務(wù)的公司的主要營收來源，公司通過上下游產(chǎn)業(yè)鏈的不斷擴(kuò)展，完善在行業(yè)的“產(chǎn)銷”能力。主營為白酒電商行業(yè)相關(guān)產(chǎn)品，提供相關(guān)的服務(wù)作為增值產(chǎn)品，開拓白酒電商行業(yè)的上下游產(chǎn)業(yè)鏈。2. 白酒電商行業(yè)格局2.1 白酒電商行業(yè)定義及產(chǎn)業(yè)鏈分析白酒電商是我國特有的蒸餾酒，系以糧谷為主要原料，用大曲、小曲或麩曲等糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、發(fā)酵、蒸餾而制成的酒精飲料。白酒電商在我國有著悠久的釀造歷史，與白蘭地、威士

9、忌、伏特加、朗姆酒和金酒并稱為世界六大蒸餾酒。白酒電商行業(yè)是指從事白酒電商相關(guān)性質(zhì)的生產(chǎn)、服務(wù)的單位或個(gè)體的組織結(jié)構(gòu)體系的總稱。深刻認(rèn)知白酒電商行業(yè)定義，對(duì)預(yù)測并引導(dǎo)白酒電商行業(yè)前景，指導(dǎo)行業(yè)投資方向至關(guān)重要。根據(jù)發(fā)酵和蒸餾工藝的不同，白酒電商可以分為固態(tài)法白酒電商、液態(tài)法白酒電商和固液法白酒電商三類。目前，我國高端白酒電商生產(chǎn)多采用固態(tài)法工藝，中低端白酒電商生產(chǎn)多采用液態(tài)法、固液法工藝。發(fā)行人的生產(chǎn)工藝屬于固態(tài)法。 從地區(qū)分布來看，華東和西南地區(qū)是白酒電商行業(yè)的重要產(chǎn)銷地。四大區(qū)域主導(dǎo)白酒電商分布格局：以四川邛崍、瀘州、綿竹、宜賓為代表的“川酒板塊”，以貴州仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)為代表的“黔酒

10、板塊”，以江蘇“三溝一河”以及安徽古井貢、文王貢、曲子窖、皖酒集團(tuán)為代表的“淮河名酒帶”以及山西“杏花村”為代表的“清香型白酒電商板塊”。 西南地區(qū)有著悠久的釀酒歷史，當(dāng)?shù)仫嬘冒拙齐娚痰膫鹘y(tǒng)極為濃厚。華東地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度較快，對(duì)白酒電商的需求量穩(wěn)步上升，促進(jìn)了白酒電商產(chǎn)品的銷售收入。我國白酒電商行業(yè)在經(jīng)過短暫的結(jié)構(gòu)調(diào)整后，淘汰掉落后產(chǎn)能、篩選掉不合格企業(yè)，并且隨著居民消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變和消費(fèi)需求的提升，我國白酒電商行業(yè)依舊會(huì)繼續(xù)保持增長趨勢，未來將會(huì)向高品質(zhì)、高質(zhì)量的方向發(fā)展，呈現(xiàn)品種增多、消費(fèi)多元化等新趨勢。中國白酒電商產(chǎn)業(yè)鏈的參與主體不斷豐富，產(chǎn)業(yè)生態(tài)逐漸健壯。 白酒作為世界主要蒸餾

11、酒品種之一，也是我國特有的傳統(tǒng)酒種，我國也是世界上最早釀酒的國家之一。近年來我國白酒電商行業(yè)快速發(fā)展并取得了巨大成就，在發(fā)展過程中呈現(xiàn)出“螺旋式上升”的特點(diǎn)。白酒電商作為我國特有的酒種，具有悠久的歷史和獨(dú)特的民族文化內(nèi)涵。目前，我國白酒電商產(chǎn)品的下游消費(fèi)群體主要包括政務(wù)、商務(wù)和家庭。2.2 白酒電商市場規(guī)模分析隨著國家政策的進(jìn)一步利好，越來越多的需求將會(huì)被釋放，白酒電商行業(yè)將緊密結(jié)合產(chǎn)業(yè)上下游的資源，充分掌握用戶需求變化，極大豐富行業(yè)應(yīng)用場景。通過產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量的不斷優(yōu)化升級(jí)，推動(dòng)白酒電商產(chǎn)業(yè)應(yīng)用的爆發(fā)式增長。目前，我國的白酒電商行業(yè)發(fā)展尚處于起步階段。隨著大數(shù)據(jù)的發(fā)展，計(jì)算能力的提升，人工智

12、能近兩年迎來了新一輪的爆發(fā)。白酒電商是我國特有的酒種，在世界蒸餾酒中別具一格。近年來白酒電商行業(yè)的的合并和整合事件頻頻發(fā)生，白酒電商行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量逐年減少，其中“川、貴”兩省白酒電商制造企業(yè)優(yōu)勢明顯。供給方面，2019年我國白酒電商產(chǎn)量集中度提升、四川省白酒電商產(chǎn)量穩(wěn)居全國第一;需求方面，政務(wù)、商務(wù)和家庭是我國白酒電商行業(yè)的細(xì)分需求群體，2019年，白酒電商銷量為755.53萬千升，同比減少11.6%;白酒電商行業(yè)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入5618億元，同比增長8.24%。2.3 白酒電商市場運(yùn)營情況分析白酒電商行業(yè)市場運(yùn)營情況分析主要需要從市場供給分析、市場需求分析、市場價(jià)格分析、市場

13、供需平衡、行業(yè)盈利能力、行業(yè)運(yùn)營能力等方面進(jìn)行綜合分析。1) 市場供給分析：白酒電商行業(yè)市場供給是指在一定的時(shí)期內(nèi)，一定條件下，在一定的市場范圍內(nèi)可提供給消費(fèi)者的產(chǎn)品或服務(wù)的總量。白酒電商市場供給能力分析的時(shí)間也應(yīng)考慮整個(gè)項(xiàng)目壽命期，市場范圍包括國內(nèi)市場和國際市場。市場供給分析還可以分為實(shí)際的供給量和潛在的供給量，前者是指在預(yù)測時(shí)市場上的實(shí)際供給能力。2) 市場需求分析：我國的白酒電商行業(yè)產(chǎn)品及服務(wù)結(jié)構(gòu)調(diào)整問題不僅僅是對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)整，還是對(duì)白酒電商企業(yè)分布結(jié)構(gòu)、區(qū)域分布結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整。未來一段時(shí)間內(nèi)，行業(yè)整合、區(qū)域分布結(jié)構(gòu)的調(diào)整、企業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整都將是行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的一個(gè)重要內(nèi)容。隨著國家鼓勵(lì)和規(guī)范

14、白酒電商行業(yè)發(fā)展的政策相繼出臺(tái)，行業(yè)正逐步規(guī)范，全社會(huì)消費(fèi)意識(shí)的不斷提高，眾多機(jī)構(gòu)和社會(huì)資本不斷進(jìn)入白酒電商領(lǐng)域，有力的促進(jìn)了該行業(yè)市場的快速發(fā)展，白酒電商行業(yè)發(fā)展前景廣闊。3) 市場價(jià)格分析：在經(jīng)濟(jì)全球化的趨勢下,白酒電商行業(yè)經(jīng)濟(jì)融入世界市場的廣度和深度越來越大。與白酒電商行業(yè)規(guī)模增長相對(duì)照,用戶需求也呈穩(wěn)定增長趨勢。市場需從實(shí)際情況出發(fā)制定合理的白酒電商行業(yè)價(jià)格,有利于行業(yè)規(guī)模不斷增長和需求不斷擴(kuò)展,有利于保障行業(yè)正態(tài)良性發(fā)展。從長遠(yuǎn)的趨勢看,白酒電商行業(yè)市場價(jià)格應(yīng)該維持在較高的合理價(jià)位上。價(jià)格上漲和回落的過程，主要受人力資源、產(chǎn)品及服務(wù)優(yōu)化、市場競爭、出行運(yùn)輸?shù)雀黝愐蛩赜绊?，?dǎo)致白酒電商

15、行業(yè)價(jià)格產(chǎn)生一定波動(dòng)，但是供求長期趨于增長穩(wěn)定狀態(tài)，長期向好。4) 市場供需平衡：供求平衡是指消除供求之間的不適應(yīng)、不平衡現(xiàn)象，使供應(yīng)與需求相互適應(yīng)，相對(duì)一致，消除供求差異，實(shí)現(xiàn)供求均衡。實(shí)際上白酒電商行業(yè)的市場供需存在的一定程度的供需失衡，需求端市場有待挖掘，供應(yīng)端產(chǎn)品參差不齊。5) 行業(yè)盈利能力分析：白酒電商行業(yè)的盈利能力主要受到行業(yè)的投資回報(bào)周期、行業(yè)服務(wù)周期、行業(yè)競爭程度、用戶粘性等的影響。部分產(chǎn)品和服務(wù)存在投資大,回收慢,競爭激烈,用戶粘性不高等現(xiàn)實(shí)問題。這些問題的存在使得白酒電商行業(yè)的盈利能力有待提高。為了行業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展,白酒電商行業(yè)的盈利能力急需改善。6) 行業(yè)運(yùn)營能力：白酒電商

16、行業(yè)進(jìn)入精品化、產(chǎn)業(yè)融合的新時(shí)代，行業(yè)的下半場真正開始了，未來考驗(yàn)的是用戶運(yùn)營能力和產(chǎn)業(yè)運(yùn)營能力。企業(yè)之間競爭的并非僅僅是產(chǎn)品能力而是更多的在于運(yùn)營能力。而嗅覺靈敏的白酒電商企業(yè)早已開始轉(zhuǎn)型，立足城市，不斷提升其運(yùn)營能力。2.4 白酒電商行業(yè)存在的問題2.4.1 行業(yè)導(dǎo)向迷茫白酒電商的未來如何？白酒電商是中國傳統(tǒng)的表達(dá)情感、張揚(yáng)情緒的特殊商品，無論在城市，還是農(nóng)村，在特定的場合，特定的時(shí)候，都有其消費(fèi)的理由。幾千年的中國酒文化，幾個(gè)億的酒民，可以說，白酒電商是中國傳統(tǒng)文化的一部分。從這一點(diǎn)來說，白酒電商的未來是美好的。但是，由于行業(yè)的落后，消費(fèi)者消費(fèi)觀念的變化，在其他酒類的競爭壓力下，白酒電商

17、市場的格局正在逐漸地變化。2.4.2 企業(yè)戰(zhàn)略短視中國的企業(yè)經(jīng)常談到戰(zhàn)略，但是在企業(yè)運(yùn)營中卻很少運(yùn)用到戰(zhàn)略。在白酒電商行業(yè)這樣的市場環(huán)境中，更多的白酒電商企業(yè)通過戰(zhàn)術(shù)來保持競爭優(yōu)勢，而在戰(zhàn)略上的短視卻是阻礙企業(yè)成長或者企業(yè)保持持久的競爭力的最大力量。白酒電商企業(yè)的戰(zhàn)略短視體現(xiàn)在品牌塑造、市場建設(shè)、消費(fèi)者溝通以及銷售體系的建立上。 2.4.3 營銷技術(shù)單一由于企業(yè)戰(zhàn)略的短視，“程咬金三板斧”的盛行，白酒電商行業(yè)的眾多企業(yè)不可避免掉進(jìn)了營銷技術(shù)單一的陷阱?！皬V告轟炸”風(fēng)一起，眾多的白酒電商企業(yè)群起仿效，廣告就是一切！例如上個(gè)世紀(jì)九十年代“秦池”的跟隨者“孔府家”“孔府宴”“沙河王”等，現(xiàn)

18、在已經(jīng)不知所終了；“小糊涂仙”一成功，終端為王就成為眾多白酒電商企業(yè)的救命稻草。2.4.4 品牌管理粗放品牌管理是白酒電商行業(yè)的新課題，涉及到品牌規(guī)劃，品牌設(shè)計(jì)，品牌建設(shè)、品牌維護(hù)等關(guān)系到品牌核心價(jià)值的方方面面。白酒電商行業(yè)因?yàn)樾袠I(yè)的導(dǎo)向、營銷戰(zhàn)略、營銷技術(shù)的缺陷，加上人才短缺的現(xiàn)狀，根本就無法、也無從進(jìn)行系統(tǒng)的品牌管理，大部分企業(yè)停留在在產(chǎn)品、建網(wǎng)絡(luò)、轟廣告、給政策的粗放型銷售層面上。酒老板關(guān)心的是要投入多少錢能夠取得回報(bào)，銷售老總關(guān)心的是有多少個(gè)經(jīng)銷商，銷售人員關(guān)心的是有多少銷量，而品牌的塑造、管理則成為空話。2.4.5 渠道戰(zhàn)略模糊渠道戰(zhàn)略涉及到市場網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)，分銷渠道規(guī)劃，經(jīng)銷商關(guān)系的

19、處理等方面，大量的白酒電商企業(yè)只有戰(zhàn)術(shù)，沒有戰(zhàn)略。白酒電商企業(yè)關(guān)心的是如何找到市場網(wǎng)絡(luò)，如何迅速地利用經(jīng)銷商的網(wǎng)絡(luò)資源，如何盡快地把產(chǎn)品變成錢，而對(duì)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，市場維護(hù)卻漠不關(guān)心，有的企業(yè)甚至置之不理。雖然我們的商業(yè)形態(tài)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中逐漸轉(zhuǎn)型，但是在傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，渠道依舊是企業(yè)經(jīng)營的命脈。明確的渠道戰(zhàn)略和系統(tǒng)的渠道建設(shè)是建立市場網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)，也是企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售飛躍的平臺(tái)。眾多的企業(yè)在經(jīng)營上的成功大多歸功于渠道的成功。2.4.6 供應(yīng)鏈整合度低Ø 白酒電商行業(yè)供應(yīng)鏈及服務(wù)流程復(fù)雜。小型企業(yè)難以為繼，初期投入過大，很難打價(jià)格戰(zhàn)。Ø 白酒電商行業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度太低，導(dǎo)致生產(chǎn)周期長且成本高。2

20、.4.7 基礎(chǔ)工作薄弱白酒電商標(biāo)準(zhǔn)不完善，行業(yè)相關(guān)技術(shù)積累和基礎(chǔ)設(shè)施都比較薄弱，相關(guān)體系建設(shè)滯后，管理、規(guī)范、產(chǎn)品、監(jiān)測等能力亟待加強(qiáng)。目前而言，白酒電商管理能力還不能適應(yīng)工作需要。2.4.8 供給不足，產(chǎn)業(yè)化程度較低由于基礎(chǔ)設(shè)施匱乏、技術(shù)缺陷且積累不足、產(chǎn)業(yè)制度不規(guī)范等歷史原因，導(dǎo)致白酒電商行業(yè)起步較晚。產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)不到位，行業(yè)供給不足，產(chǎn)業(yè)化程度較低等。這導(dǎo)致了用戶需求難以得到及時(shí)的滿足。行業(yè)亟需提高產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量，優(yōu)化基礎(chǔ)資源配置，夯實(shí)產(chǎn)品技術(shù)更新迭代能力，解決用戶迫切的需要和痛點(diǎn)。2.5 白酒電商行業(yè)前景趨勢2.5.1 高端化趨勢以2018年為例，數(shù)據(jù)顯示，2018年高端白酒電商銷售

21、總額為5363億元，比2017年增長了12.88%，其中利潤為1250億元，利潤同比增速為29.98%。高端白酒電商行業(yè)利潤空間較大，從一定程度上反映出白酒電商行業(yè)高端化的趨勢。2.5.2 品牌化趨勢隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人們的消費(fèi)水平進(jìn)一步提高。原來消費(fèi)不起的品牌酒，現(xiàn)在可以消費(fèi)了，品牌白酒電商的渠道不斷下沉，白酒電商消費(fèi)進(jìn)一步趨向品牌化。2.5.3 集中度進(jìn)一步提高近年來，前七大酒企(茅臺(tái)、五糧液、洋河、瀘州老窖、山西汾酒、郎酒、劍南春)的合并市場占有率從約18%上升至約34%，正在逐步蠶食地方中小品牌的市場份額，品牌集中度也越來越高、白酒電商行業(yè)集中度也越來越高，行業(yè)擠壓式增長也會(huì)愈發(fā)明顯。2.

22、5.4 向優(yōu)勢特色產(chǎn)區(qū)集中國家發(fā)展改革委公布了“關(guān)于就產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2019年本，征求意見稿)公開征求意見的公告。征求意見稿第二類限制類中，雖然“白酒電商生產(chǎn)線”依然在列，但備注了“白酒電商優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)除外”，這對(duì)白酒電商優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)是一個(gè)利好的政策信號(hào)。2.5.5 延伸產(chǎn)業(yè)鏈白酒電商行業(yè)近年來從傳統(tǒng)的模式轉(zhuǎn)換到互聯(lián)網(wǎng)融合模式。隨著行業(yè)各大平臺(tái)挖掘并下沉三四線城市，企業(yè)從供應(yīng)環(huán)節(jié)到生產(chǎn)再到售后環(huán)節(jié)，全環(huán)節(jié)整合，并以產(chǎn)業(yè)賦能為紐帶，為眾多優(yōu)質(zhì)的公司提供品牌、設(shè)計(jì)、系統(tǒng)、供應(yīng)鏈等全方位支持。2.5.6 行業(yè)協(xié)同整合成為趨勢 白酒電商行業(yè)在產(chǎn)品與服務(wù)的過程中，具有完善的內(nèi)容生產(chǎn)、渠道建設(shè)、商業(yè)化落地

23、等各個(gè)層級(jí)的協(xié)作。未來進(jìn)一步的行業(yè)協(xié)同整合，有利于提高行業(yè)競爭力，并促進(jìn)行業(yè)持續(xù)良性發(fā)展。2.5.7 呈現(xiàn)集群化分布目前各地都在推白酒電商項(xiàng)目建設(shè)，類型也比較多。一般當(dāng)?shù)匾呀?jīng)形成一定規(guī)模的會(huì)在原有基礎(chǔ)上提升智能化，如果沒有基礎(chǔ)比較好的項(xiàng)目基礎(chǔ)，當(dāng)?shù)鼐蜁?huì)打造出新的白酒電商項(xiàng)目。隨著各地白酒電商建設(shè)，中國白酒電商建設(shè)已經(jīng)在地域分布以及建設(shè)模式方面形成了一定的特色。在地域分布上，中國白酒電商建設(shè)已經(jīng)初步呈現(xiàn)出集群化分布，且有由東部沿海地區(qū)向內(nèi)陸地區(qū)拓展的特征。有報(bào)告分析，從國家級(jí)白酒電商項(xiàng)目建設(shè)情況來看，已經(jīng)形成“東部沿海集聚、中部沿江聯(lián)動(dòng)、西部特色發(fā)展”的空間格局。環(huán)渤海、長三角和珠三角地區(qū)以其雄

24、厚的工業(yè)園區(qū)作為基礎(chǔ)，成為全國白酒電商建設(shè)的三大聚集區(qū);中部沿江地區(qū)借助沿江城市群的聯(lián)動(dòng)發(fā)展勢頭，大力開展白酒電商建設(shè);廣大西部地區(qū)依據(jù)各自建設(shè)特色，也正加緊白酒電商建設(shè)。未來一段時(shí)間，中國中西部地區(qū)白酒電商建設(shè)或?qū)⒂瓉砣碌慕ㄔO(shè)浪潮。從目前情況來看，各地打造的白酒電商水平參差不齊，有好有壞?？傮w來說，一般東部發(fā)達(dá)地區(qū)的白酒電商相對(duì)來說會(huì)更加成熟一些。但目前中西部白酒電商打造勢頭也十分強(qiáng)勁。2.5.8 需求開拓隨著人們生活水平的提高， 在白酒電商行業(yè)，越來越多的用戶對(duì)行業(yè)較為重視并提出了較多的需求和建議，因此滿足用戶需求將是行業(yè)立根之本。3. 白酒電商企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略3.1 企業(yè)管理戰(zhàn)略戰(zhàn)略管理是

25、指對(duì)一個(gè)企業(yè)或組織在一定時(shí)期的全局的、長遠(yuǎn)的發(fā)展方向、目標(biāo)、任務(wù)和政策，以及資源調(diào)配做出的決策和管理藝術(shù)。1）診斷企業(yè)存在的問題，白酒電商行業(yè)戰(zhàn)略性問題一般只有3-5個(gè)。2）找準(zhǔn)企業(yè)發(fā)展方向，確定白酒電商是多元化發(fā)展還是專業(yè)化發(fā)展。3）確定企業(yè)發(fā)展目標(biāo)，根據(jù)白酒電商發(fā)展趨勢和企業(yè)綜合表現(xiàn)制定。4）制定企業(yè)整體規(guī)章，根據(jù)白酒電商行業(yè)性質(zhì)，制定整體運(yùn)營規(guī)章。3.2 企業(yè)產(chǎn)品戰(zhàn)略我公司在白酒電商行業(yè)的產(chǎn)品戰(zhàn)略主要在產(chǎn)品功能、產(chǎn)品性能、產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品優(yōu)勢、產(chǎn)品目標(biāo)、產(chǎn)品規(guī)劃等方面的要求，需要在用戶需求、產(chǎn)品參數(shù)、外觀、優(yōu)勢、市場營銷份額、長期規(guī)劃等方面具有較為前瞻性和挑戰(zhàn)性的計(jì)劃。1） 產(chǎn)品功能上滿足

26、需求達(dá)到100%2） 產(chǎn)品性能上性能參數(shù)99%3） 產(chǎn)品外觀上精致美觀度達(dá)到95%4） 產(chǎn)品優(yōu)勢在競爭力上達(dá)到100%5） 產(chǎn)品目標(biāo)上市場開拓達(dá)到98%6） 產(chǎn)品規(guī)劃上生態(tài)建立度達(dá)到100%3.3 企業(yè)年度市場戰(zhàn)略本公司2021年的年度市場戰(zhàn)略，主要有以下幾項(xiàng)指標(biāo)：l 公司在白酒電商行業(yè)的覆蓋用戶到達(dá)4000萬人。l 公司在白酒電商行業(yè)年度實(shí)現(xiàn)營業(yè)額超過10億元。l 公司在白酒電商行業(yè)的年度營收增長率超過12%。l 公司在白酒電商行業(yè)的經(jīng)典項(xiàng)目案例超過5項(xiàng)3.4 企業(yè)年度營銷戰(zhàn)略本公司將在2021年在白酒電商行業(yè)擬定5大營銷戰(zhàn)略，主要包括綠色營銷、創(chuàng)新營銷、整合營銷、消費(fèi)聯(lián)盟營銷、連鎖經(jīng)營營銷

27、。1）綠色營銷，強(qiáng)調(diào)環(huán)保、低碳、無公害2）創(chuàng)新營銷，創(chuàng)新服務(wù)設(shè)計(jì)與倡導(dǎo)新理念3）整合營銷，整合白酒電商市場服務(wù)，打包營銷4）消費(fèi)聯(lián)盟營銷，構(gòu)建行業(yè)消費(fèi)圈，形成消費(fèi)聯(lián)盟5）連鎖經(jīng)營營銷，采用連鎖直銷、渠道銷售模式3.5 企業(yè)年度競爭戰(zhàn)略行業(yè)競爭戰(zhàn)略主要集中在產(chǎn)品與服務(wù)本身的優(yōu)勢，包括服務(wù)的和共享與服務(wù)水平，行業(yè)競爭還包括企業(yè)的硬實(shí)力，包括服務(wù)的技術(shù)優(yōu)勢、創(chuàng)新能力、企業(yè)人才優(yōu)勢等。4. 白酒電商企業(yè)經(jīng)營計(jì)劃4.1 企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)企業(yè)年度經(jīng)營目標(biāo)主要包括培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)客戶、追求產(chǎn)品質(zhì)量、保持領(lǐng)先地位、持續(xù)利潤增長。1）在培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)客戶方面，需要培養(yǎng)白酒電商行業(yè)優(yōu)質(zhì)用戶10個(gè)2）在追求產(chǎn)品質(zhì)量方面，重點(diǎn)研發(fā)白酒

28、電商行業(yè)拳頭產(chǎn)品3項(xiàng)，并優(yōu)化現(xiàn)有功能10+項(xiàng)3）在保持領(lǐng)先地位方面，提升并鞏固白酒電商行業(yè)領(lǐng)先地位，牽頭行業(yè)生態(tài)活動(dòng)1-2次4）在持續(xù)利潤增長方面，實(shí)現(xiàn)持續(xù)利潤增長，每個(gè)季度都同比上年度實(shí)現(xiàn)利潤1%的增幅4.2 企業(yè)經(jīng)營策略本公司將在白酒電商行業(yè)采取三種經(jīng)營策略，分別為拓展型、穩(wěn)健型、收縮型。通過三種經(jīng)營策略的有機(jī)組合，實(shí)現(xiàn)企業(yè)整體利潤的持續(xù)增加。² 拓展型經(jīng)營策略針對(duì)白酒電商領(lǐng)域有發(fā)展后勁的產(chǎn)品和服務(wù)，采取積極的市場滲透戰(zhàn)略、多元化經(jīng)營戰(zhàn)略、聯(lián)合經(jīng)營戰(zhàn)略。² 穩(wěn)健型經(jīng)營策略針對(duì)公司在白酒電商領(lǐng)域經(jīng)營不太景氣的產(chǎn)品和服務(wù)，采取保存實(shí)力，有效控制經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的戰(zhàn)略。²

29、收縮型經(jīng)營策略針對(duì)公司在白酒電商領(lǐng)域市場疲軟、進(jìn)入衰退期的產(chǎn)品和服務(wù)，轉(zhuǎn)移戰(zhàn)略、撤退戰(zhàn)略、清算戰(zhàn)略。4.3 企業(yè)推廣策略我司在白酒電商行業(yè)制定的推廣策略包括載體先行、品牌樹立、口碑輔助、流量驅(qū)動(dòng)、內(nèi)容深耕。白酒電商行業(yè)主要通過互聯(lián)網(wǎng)等平臺(tái)作為載體，實(shí)現(xiàn)品牌效應(yīng)，通過用戶的口碑作為輔助，實(shí)現(xiàn)流量的持續(xù)導(dǎo)入，對(duì)內(nèi)容進(jìn)行深耕，實(shí)現(xiàn)推廣策略貫徹。4.4 企業(yè)經(jīng)營保障 白酒電商行業(yè)主要通過持續(xù)性的資源供給提供基礎(chǔ)設(shè)施保障，通過激勵(lì)制度實(shí)現(xiàn)人才晉升和持續(xù)高效的投入，通過質(zhì)量監(jiān)管實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品與服務(wù)的高質(zhì)量和高水平。5. 白酒電商企業(yè)考核指標(biāo)5.1 企業(yè)年度管理指標(biāo)公司在本年度設(shè)置4個(gè)管理指標(biāo)，主要包括診斷企業(yè)存

30、在的問題、找準(zhǔn)企業(yè)發(fā)展方向、確定企業(yè)發(fā)展目標(biāo)、制定企業(yè)整體規(guī)章。1）診斷企業(yè)存在的問題，白酒電商行業(yè)戰(zhàn)略性問題一般只有3-5個(gè)。2）找準(zhǔn)企業(yè)發(fā)展方向，確定白酒電商是多元化發(fā)展還是專業(yè)化發(fā)展。3）確定企業(yè)發(fā)展目標(biāo)，根據(jù)白酒電商發(fā)展趨勢和企業(yè)綜合表現(xiàn)制定。4）制定企業(yè)整體規(guī)章，根據(jù)白酒電商行業(yè)性質(zhì)，制定整體運(yùn)營規(guī)章。5.2 企業(yè)年度產(chǎn)品指標(biāo)我公司在白酒電商行業(yè)的產(chǎn)品指標(biāo)主要在產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng)新性、研發(fā)效率、體驗(yàn)度、市場競爭、財(cái)務(wù)指標(biāo)、運(yùn)營指標(biāo)等方面通過用戶、研發(fā)人員、市場人員、第三方人員等的綜合打分和反饋來實(shí)現(xiàn)優(yōu)化。年度目標(biāo)需要達(dá)到以下分值（以100分值為滿分）：運(yùn)營指標(biāo)99分、財(cái)務(wù)指標(biāo)96分、市場競

31、爭92分、體驗(yàn)度95分、研發(fā)效率75分、創(chuàng)新性85分、產(chǎn)品質(zhì)量90分。5.3 企業(yè)年度市場指標(biāo)本年度我司在白酒電商行業(yè)市場產(chǎn)業(yè)鏈中市場占比指標(biāo)需要實(shí)現(xiàn)，創(chuàng)新市場份額為23.4%，產(chǎn)品市場份額41.3%，服務(wù)市場份額為23.5%。5.4 企業(yè)年度業(yè)績指標(biāo)本年度，我司在白酒電商行業(yè)的業(yè)績指標(biāo)主要在覆蓋用戶、年度營業(yè)額、營收增長率、經(jīng)典案例、拳頭產(chǎn)品等方面達(dá)成業(yè)績目標(biāo)。1）覆蓋用戶到達(dá)4000萬人2）白酒電商行業(yè)年度實(shí)現(xiàn)營業(yè)額超過10億元3）白酒電商行業(yè)的年度營收增長率超過12%4）白酒電商行業(yè)的經(jīng)典項(xiàng)目案例超過5項(xiàng)5）研發(fā)白酒電商行業(yè)拳頭產(chǎn)品3項(xiàng)，并優(yōu)化現(xiàn)有功能10+項(xiàng)6. 白酒電商企業(yè)存在風(fēng)險(xiǎn)分

32、析6.1 基礎(chǔ)工作薄弱風(fēng)險(xiǎn)白酒電商企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不完善，行業(yè)相關(guān)技術(shù)積累和基礎(chǔ)設(shè)施都比較薄弱，相關(guān)企業(yè)體系建設(shè)滯后，管理、規(guī)范、產(chǎn)品、監(jiān)測等能力亟待加強(qiáng)。目前而言，白酒電商管理能力還不能適應(yīng)工作需要。6.2 管理效率低風(fēng)險(xiǎn)首先缺乏管理工具，流程還靠線下。白酒電商行業(yè)相關(guān)企業(yè)的很多產(chǎn)業(yè)流程等都是線下通過表格來管理，各方需求都是通過電話進(jìn)行溝通，這種傳統(tǒng)的管理方式不僅效率低下，而且容易出錯(cuò)，也會(huì)造成人工成本的浪費(fèi)。缺乏ERP、OA等最基本的管理工具，直接導(dǎo)致運(yùn)營成本高，效率低下。其次運(yùn)營團(tuán)隊(duì)欠缺，管理經(jīng)驗(yàn)不足。由于傳統(tǒng)的白酒電商行業(yè)的運(yùn)營方，仍然是靠行業(yè)增量紅利去盈利，比如一味的開拓增量市場等。對(duì)運(yùn)營的

33、重視程度不夠，以至于運(yùn)營團(tuán)隊(duì)欠缺。另外也不像大部分互聯(lián)網(wǎng)公司那樣能吸引到優(yōu)秀的運(yùn)營人員，本身重資產(chǎn)輕運(yùn)營的模式也決定了白酒電商行業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代走的很慢。最后資產(chǎn)認(rèn)識(shí)不清，變動(dòng)無跡可循。白酒電商行業(yè)除了硬件設(shè)備、各種資產(chǎn)設(shè)備以外，企業(yè)、用戶以及由此產(chǎn)生的各種數(shù)據(jù)，都是行業(yè)資產(chǎn)，這些資產(chǎn)的原始情況，變動(dòng)情況，生命周期如果無記錄的話，就會(huì)導(dǎo)致管理無跡可循。6.3 盈利點(diǎn)單一風(fēng)險(xiǎn)現(xiàn)有的白酒電商行業(yè)盈利場景無外乎產(chǎn)品，服務(wù)增值費(fèi)用，盈利點(diǎn)還是停留在行業(yè)本身層面，要想拓展新的盈利點(diǎn)，必須轉(zhuǎn)變思路，打造更多新的場景。6.4 技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)1）技術(shù)盲目研究風(fēng)險(xiǎn)重點(diǎn)需要防范技術(shù)冒進(jìn)風(fēng)險(xiǎn)，盲目投入大量的人力和財(cái)力研究

34、和產(chǎn)品未來趨勢相關(guān)性不大的技術(shù)。2）技術(shù)誤導(dǎo)風(fēng)險(xiǎn)重點(diǎn)需要注意只重視技術(shù)研究，而忽視產(chǎn)品的優(yōu)化升級(jí)，技術(shù)是為產(chǎn)品服務(wù)的。3）技術(shù)落后風(fēng)險(xiǎn)重點(diǎn)需要陷入目前產(chǎn)品市場占有率不錯(cuò)，不需要自主革新的陷阱。產(chǎn)品不升級(jí)就會(huì)被變化的市場逐漸淘汰。4）技術(shù)安全風(fēng)險(xiǎn)部分技術(shù)是具有安全隱患的，不合規(guī)的技術(shù)容易帶來新的安全風(fēng)險(xiǎn)，給生產(chǎn)和客戶體驗(yàn)帶來極大的風(fēng)險(xiǎn)。6.5 管理風(fēng)險(xiǎn)1）項(xiàng)目管理風(fēng)險(xiǎn)主要是項(xiàng)目流程管理風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目不能高效的執(zhí)行。2）產(chǎn)品管理風(fēng)險(xiǎn)主要是產(chǎn)品的研發(fā)過程和實(shí)施過程的風(fēng)險(xiǎn)，不能按照要求滿足產(chǎn)品需求3）人員管理風(fēng)險(xiǎn)主要是人員的職位、職責(zé)、工作投入、組織架構(gòu)等的管理風(fēng)險(xiǎn)，存在人力浪費(fèi)4）績效管理風(fēng)險(xiǎn)主要是團(tuán)隊(duì)

35、整體和員工個(gè)人的績效管理，績效管理需要實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)和員工完成目標(biāo)6.6 產(chǎn)品及法律風(fēng)險(xiǎn)白酒電商行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不成體系。服務(wù)質(zhì)量很大程度上依賴于設(shè)計(jì)師等個(gè)人能力，質(zhì)量問題帶來項(xiàng)目實(shí)施糾紛，容易帶來法律問題白酒電商行業(yè)服務(wù)質(zhì)量難以控制，導(dǎo)致質(zhì)量問題頻發(fā)。監(jiān)管缺失，嚴(yán)重影響用戶體驗(yàn)。三)員工降職，該崗位工資(技術(shù)工資)根據(jù)就近為低原則調(diào)整，即，如果原崗位工資(技術(shù)工資)調(diào)整薪酬，則按新職務(wù)所在職級(jí)相應(yīng)的最高職檔的崗位工資(技術(shù)工資)調(diào)整薪酬；如果低于，則按新職級(jí)(技術(shù)工資)調(diào)整薪酬；(四)員工達(dá)到降級(jí)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，由人力資源管理部門提出降級(jí)降職建議，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)；證券研究報(bào)告相關(guān)人員在進(jìn)行上市公司調(diào)查活動(dòng)時(shí)被動(dòng)地知

36、悉上市公司內(nèi)幕信息或未公開重大信息，應(yīng)嚴(yán)格禁止在有關(guān)信息公開前發(fā)布涉及該上市公司的證券研究報(bào)告。3.6準(zhǔn)確測量配鏡者的瞳距，瞳高，并根據(jù)配鏡者的具體情況給予必要的配鏡技術(shù)指導(dǎo)。3.7驗(yàn)光試鏡時(shí)間應(yīng)超過20分鐘，確無不適。做配鏡處方前，應(yīng)詳細(xì)了解配鏡者的眼睛狀況，已有眼者應(yīng)了解原眼主要技術(shù)指標(biāo)和戴鏡歷史。3.8配制的驗(yàn)光處方是一副合格舒適眼鏡的基礎(chǔ)和技術(shù)基礎(chǔ)。(五)采購及保管費(fèi)采購及保管費(fèi)是指建設(shè)和施工單位在設(shè)備采購、保管過程中所發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用，主要包括采購保管部門工作人員的基本工資、工資性補(bǔ)貼、職工福利、勞動(dòng)保護(hù)、教育經(jīng)費(fèi)、辦公費(fèi)、旅行交通費(fèi)、教育經(jīng)費(fèi)、辦公費(fèi)、旅費(fèi)、旅旅費(fèi)、工具用品使用費(fèi)、倉庫和轉(zhuǎn)運(yùn)站等設(shè)施的使用維修費(fèi)、固定資產(chǎn)折舊費(fèi)、技術(shù)安全措施費(fèi)和設(shè)備的檢查、試驗(yàn)費(fèi)用等。全系統(tǒng)采用“分布式存儲(chǔ)、集中管理”的體系結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，中心管理平臺(tái)只負(fù)責(zé)相關(guān)管理命令的執(zhí)行，功能策略的配置，視頻的存儲(chǔ)、轉(zhuǎn)發(fā)、回放由終端完成。該系統(tǒng)采用模塊化堆疊，所有擴(kuò)展設(shè)備均在新相機(jī)所在樓層完成安裝，并可線式擴(kuò)展升級(jí)，確保中央管理平臺(tái)不會(huì)因?yàn)榉窃O(shè)備故障而停機(jī)。在校園視頻監(jiān)控系統(tǒng)中，對(duì)大場景進(jìn)行有效監(jiān)控是非常困難的，傳統(tǒng)的方法要求使用多臺(tái)攝像機(jī)來實(shí)現(xiàn)對(duì)整個(gè)畫面的監(jiān)控，在突發(fā)事件時(shí)指揮不便。盡管全景拼接會(huì)帶來很好的效果，但是系統(tǒng)構(gòu)成復(fù)雜、成本較高。高校環(huán)境相對(duì)