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1、吆 喝作者:蕭乾北京前門北京前門北京四合院北京四合院北京胡同北京胡同賣糖葫蘆賣糖葫蘆北京街頭商販北京街頭商販生活中不缺少美,只是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛。聽圖中商販生活中不缺少美,只是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛。聽圖中商販?zhǔn)侨绾谓匈u自己的貨物的?是如何叫賣自己的貨物的?賣賣烤烤白白薯薯 賣賣花花賣硬面餑餑賣硬面餑餑解題:吆喝吆喝,說穿了就是大聲叫賣,是一種,說穿了就是大聲叫賣,是一種極極具地方特色的市井文化具地方特色的市井文化。據(jù)說,老北。據(jù)說,老北京的吆喝已有數(shù)百年的歷史了。不過,京的吆喝已有數(shù)百年的歷史了。不過,現(xiàn)在北京城里會吆喝的人已經(jīng)不多了。現(xiàn)在北京城里會吆喝的人已經(jīng)不多了。這是一個傳奇式的人物這是一個

2、傳奇式的人物蕭乾蕭乾 資深記者資深記者作家、翻譯家作家、翻譯家代表作:代表作: 長篇小說長篇小說夢夢之谷之谷、譯著、譯著好兵帥好兵帥克克。晚年曾翻譯。晚年曾翻譯尤尤利西斯利西斯。本文選自本文選自北京城雜憶北京城雜憶。作者簡介:作者簡介:二戰(zhàn)時在歐洲當(dāng)隨軍戰(zhàn)地記者19431943年放棄學(xué)位投身新聞。二戰(zhàn)中作為唯一的中國記者,馳騁歐洲戰(zhàn)場,親歷腥風(fēng)血雨,目睹了納粹的滅亡。之又采訪過聯(lián)合國成立大會、潑茨坦會議、紐倫堡審判納粹戰(zhàn)犯,寫下一批著名通訊,名重一時。19951995年中國作家協(xié)會授予他“抗戰(zhàn)勝利作家紀(jì)念碑”。冰心:談到吆喝,至今還使我動心的,就是北京的市聲!讀蕭乾的北京城雜憶,他那流利而俏皮

3、的京白,使得7070年前的北京的色、香、味,頓時縈繞而充滿了我的感官,引起我長時間的含淚的微笑! 課文范讀:看視頻,聽錄音。檢查預(yù)習(xí)檢查預(yù)習(xí)招招徠徠( ) ) 鐵鐵鉉鉉( )囿囿于于 ( ) ( ) 隔隔閡閡( ) ( ) 小小鈸鈸( ) ( ) 餑餑餑餑( ) ( ) 秫秸秫秸( )( )荸薺荸薺 ( )( )比一比,看誰讀得準(zhǔn)比一比,看誰讀得準(zhǔn)liXun yuhb bosh jibb q餛飩hntn蛤蟆骨朵兒hmgdur雪花酪lo招攬合轍押韻zh 自由朗讀課文,圈畫出自由朗讀課文,圈畫出文中提到的吆喝聲。文中提到的吆喝聲。商販:1.“餛飩喂開鍋!” 2.“硬面餑餑” 3.“樹熟的秋海棠”

4、4.“喝了蜜的大柿子” 5.“葫蘆兒剛蘸得” 6.“烤白薯哇真熱乎”7.“小玩藝兒賽活的” 8.“蒸而又炸呀蒸而又炸”9.“鹵煮喂,炸豆腐喲” 10.“栗子味的白薯” 11.“蘿卜賽過梨” 12.“葫蘆兒,冰塔兒” 13.“就剩兩掛啦” 14.“一包糖來,荷葉糕”15.“喲,蕎麥皮喲” 16.“冰棍兒三分嘞”17. “又不糠來又不辣,兩捆蘿卜一個大” 算命盲人:“算靈卦”乞丐:1.“行好的老爺賞我點(diǎn)吃吧!”2.“老太太(那個)真行好沒有餑餑賞碗飯?!?哪一種吆喝聲最吸引你,為什么?哪一種吆喝聲最吸引你,為什么?評評吆喝文中列舉了很多的吆喝,你覺得那些吆喝的語言用的特別妙?示例:1、“餛飩喂開鍋

5、”妙處:開門見山,使人一聽就知曉賣的是什么。 2、“蘿卜賽過梨”妙處:從味覺的角度,用甲物形容乙物,突出了蘿卜的美味可口,具有藝術(shù)性。吆喝也與童年的蕭乾結(jié)下了不解之緣,請大家找找讓蕭乾難以忘懷的有哪些細(xì)節(jié)?并說說難以忘懷的原因。他幾乎全部用顫音。先挑高了嗓子喊“行好的老爺太(哎)太”,過好一會兒,(好像餓得接不上氣兒啦。)才接下去用低音喊:“有那剩飯剩菜賞我點(diǎn)兒吃吧!”凄厲動人乞丐的吆喝聲,作者的評價是哪四個字?乞丐的吆喝聲,作者的評價是哪四個字?表達(dá)了作者怎樣的感情?表達(dá)了作者怎樣的感情?對社會底層百姓的深切同情對社會底層百姓的深切同情我對賣蛤蟆骨朵兒(未成形的幼蛙)最有好感,一是我買得起,

6、花上一個制錢,就往碗里撈上十來只;二是玩夠了還能吞下去。我一直奇怪它們怎么沒在我肚子里變成青蛙!寫童年的樂趣,充滿著對童年艱苦寫童年的樂趣,充滿著對童年艱苦歲月的生活的回憶和懷念。歲月的生活的回憶和懷念。只要兜里還有個制錢,一聽只要兜里還有個制錢,一聽“烤白薯哇烤白薯哇真熱乎真熱乎”,就非買上一塊不可。一路上,就非買上一塊不可。一路上既可以把那燙手的白薯揣在袖筒里取暖,既可以把那燙手的白薯揣在袖筒里取暖,到學(xué)校還可以拿出來大嚼一通。到學(xué)校還可以拿出來大嚼一通。這么叫法的還有個賣蕎麥皮的。有一回他在我身后“喲”了一聲,把我嚇了個馬趴。等我站起身來,他才用深厚的男低音唱出“蕎麥皮耶”。為什么“我”

7、聽到“賣蕎麥皮”的吆喝會嚇了個馬趴?這一定是夸張嗎?寫實的成分較多寫實的成分較多。因為上文已有。因為上文已有交代交代“我怕聽那種忽高忽低的我怕聽那種忽高忽低的”,對賣荷葉糕的吆喝對賣荷葉糕的吆喝“特別害怕特別害怕”。一篇吆喝,喝出了作者對童年的悠悠記憶;喝出了中國人對民俗文化的驕傲;喝出了一個北京人的那份自尊! 器樂吆喝吆喝聲樂聲樂從早到晚從早到晚從春到冬從春到冬5959段段1010段段吆喝的主要內(nèi)容吆喝的主要內(nèi)容 吆喝的聲調(diào)變化吆喝的聲調(diào)變化吆喝的音韻節(jié)奏吆喝的音韻節(jié)奏1111段段1212段段1313段段文章結(jié)構(gòu)本文按側(cè)重點(diǎn)可分為三大塊:引入、敘述性介紹、評議性介紹。請試著分一下。引入:前引

8、入:前3自然段;自然段;敘述性介紹:敘述性介紹:4-10自然段自然段;評議性介紹:評議性介紹:11-14自然段。自然段。 一一(1-3段段),總寫總寫舊北京城街頭商販為招徠顧客舊北京城街頭商販為招徠顧客而發(fā)出的而發(fā)出的種種音響種種音響:“器樂器樂”“聲樂聲樂”。 二二(4-10段段),具體從兩個方面入手寫,具體從兩個方面入手寫“吆喝吆喝”:一是一是“從早到晚從早到晚”,一是,一是“一年四季一年四季”。 三三(11-14段段),介紹了各種,介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容吆喝的主要內(nèi)容,聲聲調(diào)變化調(diào)變化、音韻節(jié)奏音韻節(jié)奏。本文十分注意語段的銜接過渡,找出這些語句,看它們承轉(zhuǎn)了哪些內(nèi)容?圍于語言的隔閡,洋

9、人只能欣賞器樂。圍于語言的隔閡,洋人只能欣賞器樂。其實,更值得一提的是聲樂部分其實,更值得一提的是聲樂部分就是北京街頭各種商販的叫賣。就是北京街頭各種商販的叫賣??梢雇磉^的,并不都是賣吃食的??梢雇磉^的,并不都是賣吃食的。四季叫賣的貨色自然都不同。四季叫賣的貨色自然都不同。 叫賣實際上就是一種口頭廣告。叫賣實際上就是一種口頭廣告。思考討論思考討論(練習(xí)一練習(xí)一)作者圍繞著北京的吆喝聲介紹了什么,作者圍繞著北京的吆喝聲介紹了什么,他對北京的吆喝聲懷有怎樣的感情。他對北京的吆喝聲懷有怎樣的感情。作者介紹了作者介紹了北京的吆喝聲所代表的北京的吆喝聲所代表的經(jīng)營品經(jīng)營品種種, 各種吆喝聲的各種吆喝聲的

10、具體內(nèi)容具體內(nèi)容,表現(xiàn)方式表現(xiàn)方式以以及及音韻節(jié)奏音韻節(jié)奏等。等。作者在介紹這些吆喝聲時總體上是作者在介紹這些吆喝聲時總體上是充滿了充滿了懷念之情懷念之情 。文章主旨文章主旨 作者以平易而又不乏生動幽默的語言介作者以平易而又不乏生動幽默的語言介紹了舊北京街市上動人的一景紹了舊北京街市上動人的一景,滲透著滲透著對古老對古老北京的懷念、喜愛之情北京的懷念、喜愛之情,引發(fā)人們體味,引發(fā)人們體味生活生活蘊(yùn)涵的濃郁情趣蘊(yùn)涵的濃郁情趣.北京四合院北京四合院本文是用地道的京白(北京口語)來寫的,特別是描寫吆喝的語句,富有濃郁的地方特色。試找出幾例,體會其中的意味。運(yùn)用輕聲運(yùn)用輕聲有兒化音有兒化音方言詞語方言

11、詞語吆吆喝喝(yohe)餑餑(餑餑(bbo)詞詞兒兒、皮、皮兒兒、餡、餡兒兒 花花兒兒 葫蘆兒葫蘆兒 油油兒兒 冰塔冰塔兒兒餑餑餑餑、蛤蟆、蛤蟆骨朵骨朵兒兒油炸果油炸果 拍花子拍花子練習(xí)二練習(xí)二 品味語言特色品味語言特色:以地道的北京口音來寫北京的叫賣以地道的北京口音來寫北京的叫賣聲聲. .北京話并不是普通話北京話并不是普通話, ,它有它的它有它的特色特色. .北京話有三大特點(diǎn)北京話有三大特點(diǎn): : (1).(1).快快. . (2). (2).發(fā)音較含混發(fā)音較含混. . (3). (3).兒化音很多兒化音很多. . “磨剪子來,戧菜刀磨剪子來,戧菜刀” “收廢書廢報紙收廢書廢報紙” “修修煤氣灶,修煤氣灶,修淋浴器,淋浴器, 修高壓鍋修高壓鍋 鉛鍋!鉛鍋!” “米粉米粉!米粉!米粉!”

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