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1、生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告范文生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告范文1、實(shí)習(xí)目的這次認(rèn)識實(shí)習(xí)是在完成基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)后所進(jìn)行的實(shí)踐環(huán)節(jié)。通過到工廠生產(chǎn)環(huán)節(jié)的實(shí)習(xí)和觀摩進(jìn)一步鞏固加深課堂所學(xué)過的理論 知識,將理論和生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合,并為本專業(yè)后續(xù)生物化學(xué)、微生 物學(xué)等相關(guān)課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ),是我們對發(fā)酵、藥品等企業(yè)有一 個初步的了解。2、實(shí)習(xí)內(nèi)容2、1實(shí)習(xí)單位簡介2.1.1湖北安琪酵母股份公司湖北安琪酵母股份公司成立于 xx年,是研究天然酵母,并進(jìn)行 規(guī)?;圃斓膶I(yè)化公司,酵母產(chǎn)業(yè)化水平在國內(nèi)處于領(lǐng)先地位, 是 酵母行業(yè)唯一的高科技上市公司。公司經(jīng)營范圍涉及酵母及深加工產(chǎn) 品、生物制品、食品添加劑、

2、豆制品、奶制品、調(diào)味品、糧食制品的 生產(chǎn)、銷售;生化產(chǎn)品的研制、開發(fā);生化設(shè)備、自控儀表、電氣微機(jī) 工程的加工、安裝、調(diào)試;經(jīng)營本企業(yè)自產(chǎn)及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù);經(jīng)營 本企業(yè)生產(chǎn)所需的原輔材料、儀器儀表、機(jī)械設(shè)備、零配件及技術(shù)的 進(jìn)口業(yè)務(wù)(國家限定公司經(jīng)營和國家禁止進(jìn)出口的商品除外);經(jīng)營進(jìn)料加工和三來一補(bǔ)業(yè)務(wù);道路貨物運(yùn)輸服務(wù)。片劑、沖劑、膠囊劑、 原料藥的生產(chǎn)、銷售。飼料添加劑;有機(jī)復(fù)混肥料系列產(chǎn)品的生產(chǎn)、 銷售。公司擁有年產(chǎn)15000噸干酵母生產(chǎn)線及國內(nèi)最大的酵母生產(chǎn)基地。2.1.2湖北金龍泉集團(tuán)股份有限公司湖北金龍泉集團(tuán)股份有限公司是一家啤酒產(chǎn)銷量連續(xù)8年名列全國行業(yè)十強(qiáng)、位居湖北榜首的大

3、型企業(yè),主要產(chǎn)品有金龍泉系列啤 酒,曼思萊系列葡萄酒,金龍泉系列純凈水,年啤酒生產(chǎn)能力達(dá)60萬噸。公司擁有固定資產(chǎn)15億元,xx年底加盟全球第一大啤酒釀造 商英博集團(tuán),英博雄厚的資本實(shí)力、先進(jìn)的管理和技術(shù),為金龍泉做強(qiáng)做大注入了新的活力。主導(dǎo)產(chǎn)品金龍泉系列啤酒先后榮膺42項(xiàng)國際國內(nèi)大獎,被人民大會堂確定為宴會用酒,并于 xx年10月1日榮 登中華人民共和國建國50周年慶典國宴,產(chǎn)品暢銷全國18各省市, 并通過邊貿(mào)輻射到俄羅斯和東南亞地區(qū)。20年來,公司累計(jì)生產(chǎn)啤酒186萬噸,實(shí)現(xiàn)銷售收入 30億元,創(chuàng)利稅10億元。其中xx年產(chǎn) 銷啤酒38。07萬噸,實(shí)現(xiàn)銷售收入5。92億元,創(chuàng)利稅1。57億元

4、, 其啤酒產(chǎn)量,銷售收入,實(shí)現(xiàn)稅收,均以進(jìn)入全國十強(qiáng),位居湖北啤酒行 業(yè)的榜首。2.1.3宜昌三峽藥業(yè)有限責(zé)任公司三峽藥業(yè)有限責(zé)任公司是一家生產(chǎn)抗生素、氨基酸原料藥及針 劑、系列氨基酸輸液等綜合性產(chǎn)品的中型醫(yī)藥工業(yè)公司,國家gmp認(rèn)證企業(yè)。三峽藥業(yè)有限責(zé)任公司現(xiàn)擁有二個分廠,一個藥物研究所, 二個二級公司三個直屬車間,擁有高素質(zhì)的員工1300人。各類工程技術(shù)人員占員工總數(shù)的30%。生產(chǎn)的品種品規(guī)達(dá)120多個,公司占地7。2萬川。主要產(chǎn)品有I-異亮氨酸、I-纈氨酸、I-亮氨酸、硫酸新霉素、鹽酸林可霉素,系列氨基酸酸輸液、針劑等。是國內(nèi)最早開發(fā)生產(chǎn)1-異亮氨酸、I-纈氨酸和復(fù)合氨基酸輸液、針劑單位

5、以及國內(nèi)最大的硫 酸新霉素生產(chǎn)基地。2.2認(rèn)識實(shí)習(xí)內(nèi)容221安琪酵母在安琪集團(tuán),我們主要參觀了安琪集團(tuán)擁有的國內(nèi)最大的酵母抽提物生產(chǎn)線年產(chǎn)5000噸酵母抽提物生產(chǎn)線日前在安琪酵母(600298)建成。公司利用上市募集資金建設(shè)的這 條生產(chǎn)線技術(shù)水平達(dá)到國際領(lǐng)先, 生產(chǎn)規(guī)模國內(nèi)最大。該生產(chǎn)線的建 成投產(chǎn),標(biāo)志著安琪酵母綜合技術(shù)水平、市場競爭力邁上新臺階,朝 著國際化專業(yè)化酵母公司的目標(biāo)又邁進(jìn)了一步。酵母抽提物是采用先進(jìn)加工工藝生產(chǎn)的食用酵母深加工產(chǎn)品,是新型、高檔食品添加劑,屬高新技術(shù)產(chǎn)品,該產(chǎn)品代表國際調(diào)味品發(fā) 展的趨勢和潮流。安琪酵母于xx年開始酵母抽提物的研究工作,該課 題先后被列入國家xx

6、科技攻關(guān)項(xiàng)目和國家技術(shù)創(chuàng)新試產(chǎn)項(xiàng)目。xx年, 安琪公司建成了年產(chǎn)1000噸的酵母抽提物生產(chǎn)線。據(jù)介紹,安琪年產(chǎn)5000噸酵母抽提物生產(chǎn)線是由歐洲著名生物 工程公司設(shè)計(jì)的,引進(jìn)歐洲工藝技術(shù),關(guān)鍵設(shè)備全部進(jìn)口。該生產(chǎn)線 柔性化設(shè)計(jì),可以生產(chǎn)各種高品質(zhì)的純天然酵母抽提物,按照食品 gmp標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)和管理,產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)可以達(dá)到歐盟衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn), 能滿足 出口的各種要求。該系統(tǒng)可以充分保證生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定, 并大幅度提高勞動效率。然后,我們還參觀了安琪現(xiàn)代化的包裝車間以及自控設(shè)施。整個 參觀給我們留下了深刻的影響。221金龍泉啤酒在金龍泉,我們系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了啤酒的釀造工藝流程。金龍泉啤酒以其卓越品質(zhì)幾十

7、年來馳譽(yù)國內(nèi),它采用了優(yōu)質(zhì)麥芽、大米、酒花和 水,經(jīng)過糖化、過濾、冷卻、發(fā)酵、包裝等工序精制而成,它成功的 原因在于獨(dú)特的釀造工藝和嚴(yán)格的工藝管理,在繼續(xù)傳統(tǒng)釀造工藝的 基礎(chǔ)上,通過不斷的技術(shù)改進(jìn),金龍泉啤酒的釀制工藝已日臻完善, 而獨(dú)特的后熟工藝和優(yōu)良的酵母菌種更使其錦上添花,保證了產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)異和穩(wěn)定。對金龍泉系列的啤酒的生產(chǎn)工藝而言,主要流程如下:制麥-糖化-發(fā)酵-罐裝在糖化車間,我們參觀了先進(jìn)的計(jì)算機(jī)主控系統(tǒng),德國荷普曼糖 化裝備。在發(fā)酵車間,我們目睹了華中地區(qū)最大的露天發(fā)酵罐群的 風(fēng)采,然后在講解人員的介紹下,我們參觀了金龍泉科學(xué)合理的發(fā)酵系 統(tǒng)。最后我們在包裝車間觀看了德國產(chǎn) 36

8、000瓶/小時(shí)自動化啤酒灌 裝線。通過學(xué)習(xí),我不僅了解了啤酒的釀造工藝流程,還對相關(guān)的知識如 啤酒的風(fēng)味,食品行業(yè)的衛(wèi)生質(zhì)量要求有了一定的了解。此外,金龍泉舉團(tuán)結(jié)之旗、興認(rèn)真之風(fēng)、走拼搏之路、創(chuàng)領(lǐng)先之勢的企業(yè)文化也深 深吸引了我,我想,這對我們平時(shí)的學(xué)習(xí)同樣是有所啟發(fā)的。221三峽藥業(yè)在三峽藥業(yè),我們參觀了氨基酸發(fā)酵生產(chǎn)的車間,了解了生物制藥 的相關(guān)工藝,設(shè)備,以及藥品行業(yè)獨(dú)有的要求。同時(shí),系統(tǒng)的了解了三峽 藥業(yè)的主要抗生素產(chǎn)品情況,包含如下:1硫酸辛酶素屬氨基糖苷類抗生素藥物。主要成份為新霉b。c抗菌譜及廣,對革蘭氏陰性菌和革蘭氏陽性菌有極好的殺滅作用。廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥和獸藥領(lǐng)域,分子式:c23h46 n6o133h2so4白色或黃白 色粉末。吸濕,極易溶于水,微溶于酒精,不溶于丙酮和乙醚。2. 氨基酸系列產(chǎn)品主要包括:1-纈氨酸(l-valine) l-異亮氨酸(l-isoleucine) I売氨酸(l-leucine) l-醋酸賴氨酸(l-lysine acetate)3、實(shí)習(xí)總結(jié)作為一名生物工程專業(yè)的本科生,我對發(fā)酵,食品以及藥品相關(guān)領(lǐng)域都很好奇。而這次認(rèn)識實(shí)習(xí)讓我比較全面的了解了這些生物工程行 業(yè)的發(fā)展情況

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