高中化學(xué)選修5 苯酚說課稿2

1、苯酚說課稿大家好，都說身體和靈魂，總要有一個在路上；其實教與學(xué)，何嘗不是一場旅行？感受過程中的艱辛和喜悅，享受達到終點的成就和滿足，而我設(shè)計的苯酚這堂課的思路，也將從一趟學(xué)習(xí)之旅中拉開序幕！一、了解想要去往的地方教材分析苯酚，是高中化學(xué)新課程選修5有機化學(xué)基礎(chǔ)第三章第一節(jié)的第二課時。本節(jié)內(nèi)容從知識結(jié)構(gòu)上看，可分為四部分，即苯酚的分子結(jié)構(gòu)，物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)和應(yīng)用。從教材整體上看，酚類在中學(xué)化學(xué)里面，只重點介紹了苯酚；作為最簡單的酚類物質(zhì)的代表，苯酚在高中有機化學(xué)里面有著重要的地位。從教材結(jié)構(gòu)上看，本節(jié)內(nèi)容是安排在乙醇后，而苯酚和乙醇的結(jié)構(gòu)中都含羥基，兩者的性質(zhì)中既有相似之處，又有明顯的不同。通

2、過本節(jié)課的對比學(xué)習(xí)，既能聯(lián)系前面已學(xué)過的知識，又能為后面烴的衍生物的學(xué)習(xí)提供方法，作好鋪墊。同時也使學(xué)生理解了官能團的性質(zhì)與所處的化學(xué)環(huán)境有一定的相互影響，從而學(xué)會全面的看待問題，更深層次的掌握知識。二、整理行囊學(xué)情分析：本節(jié)課前，學(xué)生已學(xué)完了烴、鹵代烴和烴的衍生物中的乙醇等內(nèi)容，初步掌握了官能團對有機物主要性質(zhì)的決定性作用，對乙醇中官能團羥基的性質(zhì)也已有了較深的理解和掌握，并具備了一定的實驗操作能力。但課前總會有學(xué)生很好奇，既然酚和醇有著相同的官能團，為什么它們的性質(zhì)卻不一樣？如此一來，課前學(xué)生就會有強烈的求知欲，也充分調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。三、一路上，該如何前行？教學(xué)設(shè)計研究物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)

3、的一般方法是，分析結(jié)構(gòu)，預(yù)測性質(zhì)，實驗證明。本堂課最開始從酚的認識著手，進而探討最簡單的酚類代表苯酚，利用分子模型強調(diào)它是由苯環(huán)和羥基共同組成的，再引導(dǎo)學(xué)生回顧含羥基的乙醇和含苯環(huán)的甲苯分別有的化學(xué)性質(zhì)，在官能團決定物質(zhì)主要化學(xué)性質(zhì)的思想下，它們是否完全一致？還是會有差異？可能會有什么樣的差異？鼓勵學(xué)生大膽預(yù)測，再就這些預(yù)測，我們共同設(shè)計實驗證明，得出了酚羥基弱酸性和酚中苯環(huán)可三元取代的結(jié)論。事實呼應(yīng)理論推導(dǎo)，加深了學(xué)生對有機化學(xué)中重要化學(xué)思想的理解。為了更有利于學(xué)生對知識的建構(gòu)，我通過創(chuàng)設(shè)情景理論推導(dǎo)探究實驗反思應(yīng)用等教學(xué)方法，并充分利用實物感知、演示實驗和現(xiàn)代教學(xué)手段，調(diào)動學(xué)生的參與意識，

4、引導(dǎo)學(xué)生采用觀察、對比，遷移和實驗探究等方式來完成學(xué)習(xí)任務(wù)。1四、這場旅行，要收獲什么？教學(xué)目標(biāo)：本堂課需要培養(yǎng)的技能從這三個方面可以歸納，全部揉和在教學(xué)過程中，后面我們再一一闡述。五、旅途中最艱辛的地方教學(xué)重點難點：重點：苯酚的化學(xué)性質(zhì)。難點：官能團的性質(zhì)與所處的化學(xué)環(huán)境的相互影響。六、路上，我們攜手走過教學(xué)過程新課引入從分享神奇的茶水開始，我將黃色的氯化鐵溶液偽裝成“神奇的茶水”分別倒入三個看似普通其實已分別用氫氧化鈉、硫氰化鉀、苯酚潤洗過的“空瓶”里，茶水”可以呈現(xiàn)不同的顏色。告知其奧秘就在即將學(xué)習(xí)的內(nèi)容里，引發(fā)學(xué)生揭秘的興趣，和對本堂課極大的求知欲。再利用生活中出現(xiàn)過的一些酚類物質(zhì)圖片

5、，展示酚的結(jié)構(gòu)特點，直觀的認知加深了學(xué)生對于酚與醇的不同概念的區(qū)分。接著介紹酚在水果中存在的常識，讓學(xué)生初步認知酚易被氧化的特點，瞬間拉近了學(xué)生對于酚的認知，感覺這類物質(zhì)并不遙遠，很生活；培養(yǎng)了事物的存在都有兩面性的世界觀；同時，也為后面苯酚實物為何呈現(xiàn)粉紅色的解釋埋下了伏筆。苯酚的認知從結(jié)構(gòu)分析開始先觀察分子模型。引導(dǎo)學(xué)生寫出分子式及結(jié)構(gòu)簡式，判斷空間構(gòu)型；再由苯酚是苯環(huán)和羥基構(gòu)成，聯(lián)想到醇和苯的溶解性特點，學(xué)生推測出苯酚常溫下與水溶解性不大的可能；接著展示苯酚實物，引導(dǎo)學(xué)生歸納出苯酚的物理性質(zhì)，并分組實驗探究溶解性（溶劑分別為冷水、熱水和乙醇），探究前提醒學(xué)生注意苯酚的毒性，也讓學(xué)生從苯酚

6、易溶于酒精的結(jié)果中領(lǐng)會了為何不小心沾了苯酚要用酒精清洗。最后提出可以利用苯酚溶解度的實驗現(xiàn)象設(shè)計成“牛奶變清水”的小魔術(shù)，學(xué)生很開心，激發(fā)了學(xué)生對實驗研究的的極大興趣。苯酚化學(xué)性質(zhì)的探究同樣從結(jié)構(gòu)開始因為和乙醇有著相同的官能團羥基，兩者必有共性，鼓勵學(xué)生對比乙醇的結(jié)構(gòu)大膽推測出苯酚與它的差異性，羥基的活潑性更大？甚至酸性？自然，提出課題問題，苯環(huán)與羥基聯(lián)手使得苯酚具有怎樣的化學(xué)性質(zhì)？學(xué)生則通過設(shè)計方案交流方案實施方案匯報交流評價反思來驗證問題，充分培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)、與他人合作學(xué)習(xí)的習(xí)慣。為此，我設(shè)計了四個層層遞進的思考：1、苯酚和乙醇中的羥基誰更活潑？利用乙醇溶2液，水，苯酚溶液分別

7、和鈉反應(yīng)，讓學(xué)生思考，反應(yīng)比水劇烈，就推出思考2：苯酚有酸性嗎？從酸的通性出發(fā)引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計實驗方案，有ph試紙，石蕊試液，氫氧化鈉，碳酸鈉等試劑作為選擇，學(xué)生從ph試紙和石蕊的實驗結(jié)果中，產(chǎn)生了認知沖突，但從氫氧化鈉和碳酸鈉的反應(yīng)中，中得出結(jié)論，苯酚有酸性，但很弱。那么思考3：苯酚酸性很弱，弱到什么程度，和碳酸相比較呢？這提起了學(xué)生的興趣,很多學(xué)生馬上想到要利用強酸制弱酸來驗證，便自然的過渡到設(shè)計二氧化碳與苯酚鈉反應(yīng)，看完實驗視頻后也可指導(dǎo)學(xué)生課后向苯酚鈉溶液中吹入二氧化碳來完成,學(xué)生是既興奮又有濃厚興趣的,極大地調(diào)動了學(xué)生的主觀能動性.但這個實驗之所以不在課堂演示，是因為很難成功，一來吹出的

8、二氧化碳濃度太小，時間長；二來如果制備苯酚鈉的過程中堿過量了，現(xiàn)象就更加不明顯了，這也讓學(xué)生懂得實際探究和理論設(shè)計未必一致，是存在問題需要思考的。思考4：苯酚鈉與二氧化碳的反應(yīng)成功了，生成了苯酚，但是它的另一產(chǎn)物到底是什么呢？這個問題引發(fā)學(xué)生激烈討論，有說是碳酸鈉的，有說碳酸氫鈉的，有說要根據(jù)二氧化碳的量來決定產(chǎn)物的，此時，教師可以提示前面驗證苯酚酸性的時候做的一個實驗，與碳酸鈉反應(yīng)。學(xué)生豁然開朗，得出無論二氧化碳是多是少，產(chǎn)物一定是碳酸氫鈉的結(jié)論。苯酚弱酸性的結(jié)論出爐，我立刻展出了網(wǎng)絡(luò)上的爭議：含茶多酚的茶水是酸性還是堿性的？很多同學(xué)輕松地解決了這一平日本也模糊的問題，找到了應(yīng)用知識的快樂，

9、感受到了化學(xué)和生活的息息相關(guān)。苯酚的酸性緣由苯環(huán)對羥基的活化作用，那反之呢？對比苯酚和苯，引導(dǎo)學(xué)生推測出苯環(huán)取代能力的可能性，展示改進實驗：將濃溴水加入稀苯酚溶液中，改成苯酚滴入溴水中，污染少了，白色沉淀生成，現(xiàn)象依然明顯，反應(yīng)迅速。學(xué)生很容易得出結(jié)論，苯酚中的苯環(huán)比苯更活潑，且應(yīng)該和甲苯的取代反應(yīng)類似，為鄰對位的三元取代。進一步說明是由于羥基對苯環(huán)的影響導(dǎo)致了與苯的性質(zhì)有了差異，強調(diào)了官能團對所處的化學(xué)環(huán)境有影響的結(jié)論。結(jié)合苯酚與濃溴水的反應(yīng)，拓展到是否有其他的方式可以檢驗苯酚的存在，此時，展示苯酚與氯化鐵的顯色反應(yīng)，并聯(lián)系新課引入，學(xué)生在熱烈討論中揭曉神奇茶水的秘密，并從現(xiàn)象分析，推理中找

10、到了極大的滿足感。【最后優(yōu)化統(tǒng)整，學(xué)以致用】3強調(diào)研究物質(zhì)性質(zhì)的方法，并重申了有機化學(xué)中的重要思想，采用給苯酚建化學(xué)檔案的方法特色總結(jié)苯酚相關(guān)性質(zhì)，引出苯酚在生活中的用途，體現(xiàn)化學(xué)新課程“從生活走向化學(xué)，從化學(xué)走向社會”的新理念。引導(dǎo)學(xué)生更加關(guān)注社會、關(guān)注生活。兩個課后思考更是鼓勵了學(xué)生培養(yǎng)利用知識解決問題的能力，課外探究也培養(yǎng)了學(xué)生關(guān)注化學(xué)與環(huán)境的意識。七、回味教學(xué)旅程我有了三點教學(xué)反思：1、我們應(yīng)該交給學(xué)生什么？“知識在應(yīng)用中才有活力，在探索中才有生命”2、將辯證觀點、以及人與自然和諧相處的環(huán)保理念溶入課堂。3、教學(xué)環(huán)節(jié)上，“從生活走進化學(xué)，用實驗引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)，用事實形成觀點，從化學(xué)走向社會，

11、用板書鞏固記憶，用作業(yè)促成發(fā)展?！敝x謝大家所謂說課是教師在備課的基礎(chǔ)上，面對評委、同行、系統(tǒng)地口頭表述自己的教學(xué)設(shè)計及其理論依據(jù)，然后由聽者評說，達到相互交流，共同提高的目的的一種教學(xué)研究形式。說課的基本步驟4一、說教材1、教材的地位：從地位上、結(jié)構(gòu)上、內(nèi)容上、教育意義上等方面論述本節(jié)教材在本課本書中的地位和作用。2、教學(xué)目標(biāo)：根據(jù)新課程標(biāo)準的要求、學(xué)生年齡特點、生活經(jīng)驗、認識問題的層次、程度、學(xué)生發(fā)展的需要等方面制定出三維學(xué)習(xí)目標(biāo)。3、教學(xué)重點、難點：從教學(xué)內(nèi)容、課標(biāo)要求、學(xué)生實際、理論層次、對學(xué)生的作用等方面找出確立重點難點的依據(jù)并確定教學(xué)的重點和難點。二、說教法依據(jù)綱要、課標(biāo)的四性、新理

12、念、新教法等理論具體說明將在課堂設(shè)計中運用那些方法。這里可以從大的方面，從宏觀上來說一下，具體詳細可以放在下一個教學(xué)程序里說明。如：1、參與式2、討論式3、互動式4、體驗式5、研究性學(xué)習(xí)6、談話、對話、辯論、調(diào)查、情景模擬、親歷體驗、小活動等三、說學(xué)法依據(jù)新的教學(xué)理念、學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，說出所倡導(dǎo)自主、合作、探究等方式方法。達到體驗中感悟情感、態(tài)度、價值觀；活動中歸納知識；參與中培養(yǎng)能力；合作中學(xué)會學(xué)習(xí)。四、說教學(xué)程序主體部分：說出教學(xué)的基本環(huán)節(jié)、知識點的處理、運用的方法、教學(xué)手段、開展的活動、運用的教具、設(shè)計的練習(xí)、學(xué)法的指導(dǎo)等。并說出你這樣設(shè)計的依據(jù)是什么。五、說板書一般正規(guī)的說課如果時間允

13、許的情況下，是要在說教學(xué)程序的過程中寫出板書提綱的。如果時間很緊張，你可以提前寫在一張大紙上，張貼在黑板上也可以。能夠配合講解適時出示，達到調(diào)控學(xué)生、吸引注意、使師生思路合拍共振的目的說出這樣設(shè)計的理由。如：能體現(xiàn)知識結(jié)構(gòu)、突出重點難點、直觀形象、利于鞏固新知識、有審美價值等。說課應(yīng)遵循的四個原則一、科學(xué)性原則說課活動的前提科學(xué)性原則是教學(xué)應(yīng)遵循的基本原則，也是說課應(yīng)遵循的基本原則，它是保證說課質(zhì)量的前提和基礎(chǔ)?？茖W(xué)性原則對說課的基本要求主要體現(xiàn)在以下幾個方面。51、教材分析正確、透徹。2、學(xué)情分析客觀、準確，符合實際。3、教學(xué)目的的確定符號大綱要求、教材內(nèi)容和學(xué)生實際。4、教法設(shè)計緊扣教學(xué)目

14、的、符合課型特點和學(xué)科特點、有利于發(fā)展學(xué)生智能，可行性強。二、理論聯(lián)系實際原則說課活動的靈魂說課是說者向聽者戰(zhàn)士其對某節(jié)課教學(xué)設(shè)想的一種方式，是教學(xué)與研究相結(jié)合的一種活動。因此在說課活動小中，說課人不僅要說清其教學(xué)構(gòu)想，還要說清其構(gòu)想的理論與實際兩個方面的依據(jù)，將教育教學(xué)理論與課堂教學(xué)時間有機的結(jié)合起來，做到理論與實踐的高度統(tǒng)一。1、說課要有理論指導(dǎo)。2、教法設(shè)計應(yīng)上升到理論高度。3、理論與實際要有機統(tǒng)一。三、實效性原則說課活動的核心任何活動的開展，考試大都有其鮮明的目的。說課活動也不例外。說課的目的就是要通過“說課”這一簡易、速成的形式或手段來在短時間內(nèi)集思廣益，檢驗和提高教師的教學(xué)能力、教研能力，從而優(yōu)化了課堂教學(xué)過程，提高課堂教學(xué)效率。因此，“實效性”就成了說課活動的核心。為保證每一次說課活動都能達到預(yù)期目的、收到可觀實效，至少要做到以下幾點。1、目的明確。2、針對性強大。3、準備充分。4、評說準確。四、創(chuàng)新性原則說課活動的生命線說課是深層次的教研活動，