2021高考生物一輪復(fù)習(xí) 第一單元 組成細(xì)胞的分子 第3講 蛋白質(zhì)和核酸教案 新人教版必修1

第3講蛋白質(zhì)和核酸考綱考情知考向核心素養(yǎng)提考能最新考綱1.蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能()2.實(shí)驗(yàn)：觀察dna、rna在細(xì)胞中的分布生命觀念蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)多樣性決定功能多樣性科學(xué)思維歸納演繹蛋白質(zhì)的合成及有關(guān)計(jì)算，比較dna與rna的異同近三年考情2019全國(guó)卷(2)、2019全國(guó)卷(1)、2018全國(guó)卷(1)、2017全國(guó)卷(2)、2017全國(guó)卷(3)科學(xué)探究觀察dna和rna在細(xì)胞中的分布社會(huì)責(zé)任了解蛋白質(zhì)在人體健康及疾病治療方面的應(yīng)用，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣考點(diǎn)一蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能1.組成蛋白質(zhì)的氨基酸的元素組成、結(jié)構(gòu)與種類巧記“8種必需氨基酸”甲(甲硫氨酸)來(lái)(賴氨酸)寫(纈氨酸)一(異亮氨酸)本(苯丙氨酸)亮(亮氨酸)色(色氨酸)書(蘇氨酸)2.蛋白質(zhì)的合成(1)二肽的形成過(guò)程過(guò)程a：脫水縮合，物質(zhì)b：二肽，結(jié)構(gòu)c：肽鍵。h2o中h來(lái)源于氨基和羧基；o來(lái)源于羧基。(2)蛋白質(zhì)的形成過(guò)程提醒(1)在核糖體上合成的是多肽，而不是蛋白質(zhì)，多肽要經(jīng)過(guò)加工后才能形成有一定結(jié)構(gòu)和功能的蛋白質(zhì)。(2)氨基酸脫水縮合時(shí)r基中的氨基或羧基一般不發(fā)生脫水縮合，參與脫水縮合反應(yīng)的是位于中心碳原子上的氨基或羧基。但在蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)形成過(guò)程中可能會(huì)發(fā)生r基中的氨基和羧基的脫水縮合。3.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性與功能多樣性巧用“一、二、三、四、五”助記蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能深挖教材長(zhǎng)句溯源1.(必修1 p23)胰島素在核糖體上合成后還不具有降低血糖的生物學(xué)活性，請(qǐng)從蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)方面分析原因：核糖體上合成的多肽不具有復(fù)雜的空間結(jié)構(gòu)，只有經(jīng)過(guò)盤曲折疊形成空間結(jié)構(gòu)后才能行使正常的生理功能。2.(必修1 p23)蛋白質(zhì)變性后還可用雙縮脲試劑檢測(cè)嗎？請(qǐng)說(shuō)明理由。提示能。因?yàn)楦邷仄茐碾逆湵P曲折疊形成的空間結(jié)構(gòu)，沒(méi)有破壞氨基酸之間的肽鍵。3.(必修1 p21與生活的聯(lián)系)人體細(xì)胞不能合成的，必須從外界環(huán)境中直接獲取的氨基酸稱為必需氨基酸，共8種，嬰兒比成人多的一種必需氨基酸為組氨酸。因此，評(píng)價(jià)蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值時(shí)，格外注重必需氨基酸的種類和含量。例如，谷類蛋白質(zhì)，尤其是玉米的蛋白質(zhì)中缺乏的氨基酸是賴氨酸，因此以玉米為主食的人群，特別是兒童應(yīng)額外補(bǔ)充賴氨酸。經(jīng)常食用奶制品、肉類、蛋類和大豆制品，一般不會(huì)缺乏必需氨基酸。4.(必修1 p23與“生活的聯(lián)系”)雞蛋清中加食鹽析出白色絮狀物(蛋白質(zhì))，兌水稀釋后，絮狀物消失，上述過(guò)程中說(shuō)明蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)沒(méi)有發(fā)生變化。吃熟雞蛋容易消化的原因是高溫使蛋白質(zhì)變性，蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)變得伸展、松散，容易被蛋白酶水解。知識(shí)拓展蛋白質(zhì)的鹽析、變性和水解鹽析：是由溶解度的變化引起的，蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)沒(méi)有發(fā)生變化。變性：是由于高溫、過(guò)酸、過(guò)堿、重金屬鹽等因素導(dǎo)致蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生了不可逆的變化，肽鏈變得松散，蛋白質(zhì)喪失了生物活性，但是肽鍵一般不斷裂。水解：在蛋白酶作用下，肽鍵斷裂，蛋白質(zhì)分解為短肽和氨基酸。水解和脫水縮合的過(guò)程相反。5.(必修1 p24“科學(xué)史話”)1965年，我國(guó)科學(xué)家終于完成了結(jié)晶牛胰島素的全部合成，且合成的胰島素與天然胰島素具有一樣的生物活性。1.蛋白質(zhì)相關(guān)的計(jì)算規(guī)律(1)蛋白質(zhì)中游離氨基或羧基數(shù)目的計(jì)算至少含有的游離氨基或羧基數(shù)肽鏈數(shù)；游離氨基或羧基數(shù)目肽鏈數(shù)r基中含有的氨基或羧基數(shù)。(2)蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量、氨基酸數(shù)、肽鏈數(shù)、肽鍵數(shù)和失去水分子數(shù)的關(guān)系肽鍵數(shù)失去水分子數(shù)氨基酸數(shù)肽鏈數(shù)；蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量氨基酸數(shù)目氨基酸平均相對(duì)分子質(zhì)量脫去水分子數(shù)18(不考慮形成二硫鍵)。肽鏈數(shù)目氨基酸數(shù)肽鍵數(shù)目脫去水分子數(shù)多肽鏈相對(duì)分子質(zhì)量氨基數(shù)目羧基數(shù)目1條mm1m1am18(m1)至少1個(gè)至少1個(gè)n條mmnmnam18(mn)至少n個(gè)至少n個(gè)注：假設(shè)氨基酸平均相對(duì)分子質(zhì)量為a。(3)利用原子守恒法計(jì)算肽鏈中的原子數(shù)n原子數(shù)肽鍵數(shù)肽鏈數(shù)r基上的n原子數(shù)各氨基酸中n原子總數(shù)；o原子數(shù)肽鍵數(shù)2肽鏈數(shù)r基上的o原子數(shù)各氨基酸中o原子總數(shù)脫去水分子數(shù)。注：環(huán)狀肽特點(diǎn)是肽鍵數(shù)與氨基酸數(shù)相同，即肽鍵的數(shù)目脫去的水分子的數(shù)目氨基酸的數(shù)目。如果形成二硫鍵，需考慮每形成一個(gè)二硫鍵需去掉兩個(gè)h。(4)基因表達(dá)中氨基酸數(shù)與相應(yīng)dna、mrna中堿基數(shù)目關(guān)系(5)妙用“排列組合”求解多肽種類若n種氨基酸形成一個(gè)m肽，則形成的多肽種類為nm種。若有n種氨基酸形成一個(gè)n肽，且每種氨基酸只有一個(gè)，則形成n肽的種類為n(n1)(n2)1n！。2.常考蛋白質(zhì)的分布和功能提醒載體與受體的區(qū)別載體是協(xié)助物質(zhì)運(yùn)輸?shù)牡鞍踪|(zhì)，如血紅蛋白是運(yùn)輸氧的載體，細(xì)胞膜上有運(yùn)輸葡萄糖、na、k等的載體蛋白；受體是接受信號(hào)分子的蛋白質(zhì)，如神經(jīng)遞質(zhì)受體、激素分子受體，其主要作用是實(shí)現(xiàn)細(xì)胞間信息交流?？枷?借助組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類與結(jié)構(gòu)考查結(jié)構(gòu)與功能觀1.(2020山東濰坊統(tǒng)考)下面是三種化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，下列有關(guān)這三種化合物的敘述，錯(cuò)誤的是()a.三種化合物可以用一個(gè)結(jié)構(gòu)通式表示b.三種化合物的共同點(diǎn)之一是都含有一個(gè)氨基、一個(gè)羧基c.三種化合物都不能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)d.三種化合物兩兩結(jié)合形成的物質(zhì)的游離氨基數(shù)相同解析三種物質(zhì)都是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸，都可用氨基酸的結(jié)構(gòu)通式表示，a正確；圖中三種氨基酸共同點(diǎn)應(yīng)為“至少都含有一個(gè)氨基、一個(gè)羧基”，b錯(cuò)誤；雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)產(chǎn)生紫色反應(yīng)，是由于蛋白質(zhì)中有肽鍵，氨基酸中無(wú)肽鍵，故不能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，c正確；三種化合物兩兩結(jié)合形成的物質(zhì)中游離的氨基數(shù)分別是1、1、1，d正確。答案b規(guī)律方法“兩看法”判斷組成蛋白質(zhì)的氨基酸考向2結(jié)合蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能，考查生命觀念2.(2018全國(guó)卷，1)下列關(guān)于人體中蛋白質(zhì)功能的敘述，錯(cuò)誤的是()a.漿細(xì)胞產(chǎn)生的抗體可結(jié)合相應(yīng)的病毒抗原b.肌細(xì)胞中的某些蛋白質(zhì)參與肌肉收縮的過(guò)程c.蛋白質(zhì)結(jié)合mg2形成的血紅蛋白參與o2運(yùn)輸d.細(xì)胞核中某些蛋白質(zhì)是染色體的重要組成成分解析漿細(xì)胞產(chǎn)生的特異性抗體可與相應(yīng)抗原結(jié)合而發(fā)揮免疫功能，a正確；肌細(xì)胞中的肌球蛋白、肌動(dòng)蛋白等參與肌肉收縮，b正確；參與氧氣運(yùn)輸?shù)难t蛋白中有fe2，而沒(méi)有mg2，c錯(cuò)誤；染色體主要由蛋白質(zhì)和dna組成，所以細(xì)胞核中某些蛋白質(zhì)是染色體的重要組成成分，d正確。答案c3.(2019湖南株洲一模)下列與蛋白質(zhì)相關(guān)內(nèi)容的描述，正確的是()a.所有生物一定都具有蛋白質(zhì)b.生物膜上的蛋白質(zhì)功能一定是作為載體或者通道蛋白c.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)之間的差別一定由氨基酸的r基團(tuán)不同決定d.控制蛋白質(zhì)合成的核酸堿基發(fā)生改變一定改變蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)解析蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的體現(xiàn)者，所有生物都具有蛋白質(zhì)，a正確；生物膜上的蛋白質(zhì)功能可能是作為載體或者通道蛋白，也可能是具有催化作用的酶或識(shí)別功能的糖蛋白，b錯(cuò)誤；構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)量、排列順序不同，蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)千差萬(wàn)別，這些是蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的主要原因，c錯(cuò)誤；由于密碼子具有簡(jiǎn)并性以及隱性突變等原因，控制蛋白質(zhì)合成的核酸堿基發(fā)生改變不一定改變蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，d錯(cuò)誤。答案a考向3圍繞蛋白質(zhì)的合成，考查科學(xué)思維能力4.(2020西安質(zhì)檢)如圖是由a、b、c三個(gè)區(qū)段共81個(gè)氨基酸構(gòu)成的胰島素原，其需切除c區(qū)段才能成為有活性的胰島素。下列相關(guān)敘述正確的是()a.胰島素原中至少含有3個(gè)游離的氨基b.胰島素分子中含有2條肽鏈、79個(gè)肽鍵c.沸水浴時(shí)肽鍵斷裂，導(dǎo)致胰島素生物活性的喪失d.理論上可以根據(jù)切除c區(qū)段所得多肽的含量間接反映胰島素的量解析圖中的胰島素原只有1條肽鏈，因此至少含有1個(gè)游離的氨基和羧基，a錯(cuò)誤；切除c區(qū)段后得到兩條鏈，第一條鏈為130位氨基酸，有29個(gè)肽鍵，第二條鏈為6181位氨基酸，有20個(gè)肽鍵，共計(jì)49個(gè)肽鍵，b錯(cuò)誤；高溫破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，胰島素生物活性喪失，但不破壞肽鍵，c錯(cuò)誤；根據(jù)切除c區(qū)段所得多肽的含量可以推測(cè)胰島素的量，d正確。答案d5.(2019江淮十校質(zhì)檢)圖甲表示一個(gè)由200個(gè)氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子(數(shù)字表示相應(yīng)位置)，圖乙表示該蛋白質(zhì)分子的一條肽鏈，其中有2個(gè)丙氨酸(r基為ch3)。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()a.該蛋白質(zhì)分子中含有198個(gè)肽鍵b.該蛋白質(zhì)分子中至少含有2個(gè)nh2c.200個(gè)氨基酸經(jīng)脫水縮合形成該蛋白質(zhì)分子時(shí)相對(duì)分子質(zhì)量減少了3 584d.圖乙中肽鏈脫去2個(gè)丙氨酸后的產(chǎn)物(含丙氨酸)與原肽鏈相比，氫原子數(shù)目增加8個(gè)、氧原子數(shù)目增加4個(gè)解析分析題圖，圖甲中蛋白質(zhì)分子含有兩條肽鏈，且在兩條肽鏈之間還含有一個(gè)二硫鍵和一個(gè)肽鍵，因此該蛋白質(zhì)分子中含有的肽鍵數(shù)氨基酸數(shù)肽鏈數(shù)肽鏈間的肽鍵數(shù)(2002)1199(個(gè))，a錯(cuò)誤；根據(jù)氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及氨基酸脫水縮合的特點(diǎn)，可推斷該蛋白質(zhì)分子中至少含有(11)2個(gè)nh2，b正確；200個(gè)氨基酸經(jīng)脫水縮合形成該蛋白質(zhì)分子時(shí)，失去(20021)199個(gè)h2o，同時(shí)形成二硫鍵時(shí)失去2個(gè)h，由此可計(jì)算出形成該蛋白質(zhì)時(shí)，相對(duì)分子質(zhì)量減少了19918213 584，c正確；脫去1個(gè)丙氨酸需要在丙氨酸的兩側(cè)各斷裂一個(gè)肽鍵，則脫去2個(gè)丙氨酸需要斷裂4個(gè)肽鍵，而水解一個(gè)肽鍵需要1分子的水，此過(guò)程共需要4分子的水，由此可推斷脫去2個(gè)丙氨酸后的產(chǎn)物與原肽鏈相比，氧原子數(shù)目增加4個(gè)、氫原子數(shù)目增加8個(gè)，d正確。答案a考點(diǎn)二核酸的組成、結(jié)構(gòu)與功能1.核酸的結(jié)構(gòu)層次2.核酸的功能與分布“三看”法快速確認(rèn)dna、rna3.核酸分子的多樣性和特異性(1)多樣性：構(gòu)成dna分子的脫氧核苷酸雖然只有4種，但成千上萬(wàn)個(gè)脫氧核苷酸的排列順序是極其多樣的，所以dna分子具有多樣性。沒(méi)有種類和空間結(jié)構(gòu)多樣性，注意與蛋白質(zhì)多樣性原因進(jìn)行區(qū)別。(2)特異性：每個(gè)dna分子的4種脫氧核苷酸的比例和排列順序是特定的，其特定的脫氧核苷酸排列順序代表了特定的遺傳信息。深挖教材長(zhǎng)句溯源1.(必修1 p26“問(wèn)題探討”拓展)dna的中文全名是脫氧核糖核酸，dna能夠提供犯罪嫌疑人的信息的原因是dna是遺傳物質(zhì)，而每個(gè)人的遺傳物質(zhì)有所區(qū)別。dna鑒定技術(shù)還可以應(yīng)用在研究人類起源、不同類群生物的親緣關(guān)系等方面。2.(必修1 p28圖示拓展)寫出下列dna、rna、atp和核苷酸中“a”的含義。3.蛋白質(zhì)、核酸的水解產(chǎn)物和代謝終產(chǎn)物相同嗎？提示不相同。核酸的初步水解產(chǎn)物是核苷酸，徹底水解產(chǎn)物是堿基、五碳糖和磷酸，代謝終產(chǎn)物是co2、h2o和磷酸鹽等。蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物是小分子肽、氨基酸，代謝終產(chǎn)物是co2、h2o、尿素等。1.核酸與蛋白質(zhì)的比較項(xiàng)目核酸蛋白質(zhì)dnarna元素c、h、o、n、pc、h、o、n等組成單位名稱脫氧核苷酸核糖核苷酸氨基酸種類4種4種形成場(chǎng)所主要在細(xì)胞核中復(fù)制產(chǎn)生主要在細(xì)胞核中轉(zhuǎn)錄生成核糖體檢測(cè)試劑甲基綠、吡羅紅混合染液dna呈綠色、rna呈紅色雙縮脲試劑(紫色)分子結(jié)構(gòu)一般為規(guī)則的雙螺旋結(jié)構(gòu)一般為單鏈結(jié)構(gòu)氨基酸多肽蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的決定因素核苷酸的種類、數(shù)量及排列順序氨基酸的種類、數(shù)量、排列順序及多肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬(wàn)別(1)dna多樣性、蛋白質(zhì)多樣性和生物多樣性的關(guān)系(2)核dna、mrna、蛋白質(zhì)的“相同”與“不完全相同”2.不同生物的核酸、核苷酸、堿基、遺傳物質(zhì)歸納生物種類核酸種類堿基種類核苷酸種類遺傳物質(zhì)細(xì)胞生物dna和rna5種8種dna病毒dna病毒dna4種4種dnarna病毒rna4種4種rna3.以“n”為中心構(gòu)建微網(wǎng)考向1借助核酸的結(jié)構(gòu)與功能，考查生命觀念1.(2018海南卷，10)下列與真核生物中核酸有關(guān)的敘述，錯(cuò)誤的是()a.線粒體和葉綠體中都含有dna分子b.合成核酸的酶促反應(yīng)過(guò)程中不消耗能量c.dna和rna分子中都含有磷酸二酯鍵d.轉(zhuǎn)錄時(shí)有dna雙鏈解開(kāi)和恢復(fù)的過(guò)程解析線粒體和葉綠體是半自主性細(xì)胞器，在其基質(zhì)中都含有dna和rna分子，a正確；合成核酸需要能量(atp)、模板、原料和酶，b錯(cuò)誤；dna和rna都是由核苷酸形成的，相鄰核苷酸之間通過(guò)磷酸二酯鍵連接，c正確；轉(zhuǎn)錄時(shí)dna雙鏈解開(kāi)，以其中一條鏈為模板轉(zhuǎn)錄生成rna，轉(zhuǎn)錄結(jié)束后rna從dna上脫下，dna雙鏈恢復(fù)，d正確。答案b2.(2020吉林統(tǒng)考)如圖所示，圖甲所示物質(zhì)b是組成乙或丙的基本單位(單體)。下列相關(guān)敘述中錯(cuò)誤的是()a.如果圖甲中的a是核糖，則b是丙的基本單位b.如果m是胸腺嘧啶(t)，則b是乙的基本單位c.在多個(gè)b聚合成乙或丙的過(guò)程中，都要產(chǎn)生水d.乙或丙徹底水解的產(chǎn)物是甲解析由題圖可知，乙為dna，丙為轉(zhuǎn)運(yùn)rna。圖甲中a是五碳糖，如果a是核糖，則b是核糖核苷酸，是構(gòu)成rna的基本單位，a正確；t是dna特有的堿基，所以如果m為t，則b為乙的基本單位，b正確；b聚合成乙或丙的過(guò)程中，有磷酸二酯鍵形成，因此產(chǎn)生水，c正確；核酸初步水解的產(chǎn)物是核苷酸，徹底水解的產(chǎn)物是組成核苷酸的三種化合物：五碳糖、堿基和磷酸，d錯(cuò)誤。答案d考向2結(jié)合核酸、蛋白質(zhì)間的內(nèi)在關(guān)系，考查分析判斷能力3.(2015海南卷，11)關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是()a.rrna能參與蛋白質(zhì)的生物合成b.dna和蛋白質(zhì)是染色體的組成成分c.人體血漿中含有漿細(xì)胞分泌的蛋白質(zhì)d.核糖體上合成的蛋白質(zhì)不能在細(xì)胞核中發(fā)揮作用解析所有的蛋白質(zhì)均在核糖體上合成，即核糖體上合成的蛋白質(zhì)能在細(xì)胞核中發(fā)揮作用，d錯(cuò)誤。答案d4.(2020安徽蚌埠期中)如圖表示生物體內(nèi)某些有機(jī)物的組成關(guān)系及其功能，其中c、d、e1、e2為小分子化合物，f、g、h、i、j均為大分子化合物。下列分析不正確的是()a.控制生物性狀的物質(zhì)是fb.c和d共有的元素有c、h、o、nc.e1和e2的區(qū)別是空間結(jié)構(gòu)不同d.j具有改變化學(xué)反應(yīng)速率的作用解析依題意并分析圖示可知：c為核苷酸，d為氨基酸，e1為脫氧核苷酸，e2為核糖核苷酸，f是dna，g是rna，h是蛋白質(zhì)，i是結(jié)構(gòu)蛋白，j是酶。dna控制生物的性狀，a正確；核苷酸的組成元素是c、h、o、n、p，氨基酸的基本組成元素是c、h、o、n，b正確；脫氧核苷酸和核糖核苷酸的區(qū)別是含有的五碳糖不同以及含有的堿基不完全相同，c錯(cuò)誤；酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，因此能改變化學(xué)反應(yīng)速率，d正確。答案c記住幾種常見(jiàn)rna的功能作為rna病毒的遺傳物質(zhì)催化功能：極少數(shù)酶是rna在遺傳信息表達(dá)中起作用考點(diǎn)三觀察dna和rna在細(xì)胞中的分布1.實(shí)驗(yàn)原理 現(xiàn)配現(xiàn)用、混合使用(1)甲基綠和吡羅紅對(duì)dna和rna的親和力不同(2)鹽酸2.實(shí)驗(yàn)步驟深挖教材長(zhǎng)句溯源1.實(shí)驗(yàn)選材時(shí)，為何不選用紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞或葉肉細(xì)胞？提示紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞含紫色液泡，葉肉細(xì)胞含葉綠體，易對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成顏色干擾。2.不能用哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞觀察dna和rna分布的原因是什么？提示哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞中沒(méi)有細(xì)胞核，沒(méi)有dna。3.水解之前，為何用酒精燈烘干載玻片？提示烘干可迅速殺死并固定細(xì)胞，否則細(xì)胞內(nèi)的溶酶體會(huì)對(duì)核酸造成破壞。1.(全國(guó)卷改編)下表中根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，所選用的試劑與預(yù)期的實(shí)驗(yàn)結(jié)果正確的是()實(shí)驗(yàn)?zāi)康脑噭╊A(yù)期的實(shí)驗(yàn)結(jié)果a觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂醋酸洋紅液染色體被染成紫紅色b檢測(cè)植物組織中的脂肪雙縮脲試劑脂肪顆粒被染成紅色c檢測(cè)植物組織中的葡萄糖甲基綠葡萄糖與甲基綠作用，生成綠色沉淀d觀察dna和rna在細(xì)胞中的分布斐林試劑吡羅紅斐林試劑將dna染成綠色，吡羅紅將rna染成紅色解析本題考查教材中物質(zhì)鑒定與觀察類實(shí)驗(yàn)中相關(guān)試劑的選用。在觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂實(shí)驗(yàn)中，是用堿性染料如龍膽紫染液或醋酸洋紅液進(jìn)行染色，使核中染色體著色，醋酸洋紅液使染色體被染成紫紅色。脂肪的檢測(cè)試劑為蘇丹染液或蘇丹染液，雙縮脲試劑是檢測(cè)蛋白質(zhì)的；植物組織中的葡萄糖屬于還原糖，可用斐林試劑進(jìn)行檢測(cè)，而甲基綠是用于觀察dna的實(shí)驗(yàn)中的，可使dna被染成綠色。答案a2.(2019廣東深圳模考)在“觀察dna和rna在細(xì)胞中分布”的實(shí)驗(yàn)中，下列說(shuō)法正確的是()a.染色時(shí)先用甲基綠染液，再用吡羅紅染液b.用8%的鹽酸水解的目的之一是使dna與蛋白質(zhì)分離，使dna水解c.酒精燈烘干載玻片，可迅速殺死細(xì)胞，防止細(xì)胞死亡時(shí)溶酶體對(duì)核酸的破壞d.用高倍顯微鏡可以比較清楚地看到呈綠色的染色體和呈紅色的rna分子解析在“觀察dna和rna在細(xì)胞中分布”的實(shí)驗(yàn)中，染色時(shí)用甲基綠、吡羅紅混合染色劑，a錯(cuò)誤；用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸目的之一是使dna與蛋白質(zhì)分離，但不能使dna水解，b錯(cuò)誤；酒精燈烘干載玻片，可迅速殺死細(xì)胞，防止細(xì)胞死亡時(shí)溶酶體對(duì)核酸的破壞，c正確；用高倍顯微鏡可以比較清楚地看到呈綠色的細(xì)胞核和呈紅色的細(xì)胞質(zhì)，d錯(cuò)誤。答案c重溫真題經(jīng)典再現(xiàn)1.經(jīng)典重組判斷正誤(1)將抗體溶于nacl溶液中會(huì)造成其生物活性的喪失(2017海南卷，1c)()(2)細(xì)胞中rna合成過(guò)程不會(huì)在細(xì)胞核外發(fā)生(2017全國(guó)卷，1c)()(3)真核細(xì)胞染色體和染色質(zhì)中都存在dna蛋白質(zhì)復(fù)合物(2018全國(guó)卷，2a)()(4)在細(xì)胞中，核外沒(méi)有參與dna合成的酶(2017全國(guó)卷，3a)()(5)原核生物擬核區(qū)中含有環(huán)狀的dna分子(2017海南卷，2c)()(6)dna與atp中所含元素的種類相同(2015全國(guó)卷，1a)()提示(1)鹽析過(guò)程蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)沒(méi)有破壞，所以其活性沒(méi)有喪失。(2)線粒體和葉綠體中的dna也能通過(guò)轉(zhuǎn)錄合成rna。(3)(4)線粒體和葉綠體中也有參與dna合成的酶。(5)(6)2.(2019江蘇卷，1)下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)和核酸的敘述，正確的是()a.核酸和蛋白質(zhì)的組成元素相同b.核酸的合成需要相應(yīng)蛋白質(zhì)的參與c.蛋白質(zhì)的分解都需要核酸的直接參與d.高溫會(huì)破壞蛋白質(zhì)和核酸分子中肽鍵解析核酸的組成元素為c、h、o、n、p，蛋白質(zhì)的組成元素主要包括c、h、o、n，有的還含有s，二者不相同，a錯(cuò)誤；核酸的生物合成需要多種化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)的酶參與，b正確；蛋白質(zhì)的分解需要化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)的酶的參與，不需要核酸的直接參與，c錯(cuò)誤；高溫會(huì)破壞蛋白質(zhì)和核酸的空間結(jié)構(gòu)，使蛋白質(zhì)和核酸發(fā)生變性，但不會(huì)破壞蛋白質(zhì)中的肽鍵，核酸分子中無(wú)肽鍵，d錯(cuò)誤。答案b3.(2014全國(guó)