酒店客房營銷方案

根據(jù)目前酒店情況 首先樹立 以市場(chǎng)為先導(dǎo) 以銷售為龍頭 的思想 為了更好的開展銷 售工作 制定營銷方案 市場(chǎng)推廣計(jì)劃 并在工作中逐步實(shí)施 第一章目標(biāo)任務(wù) 一 客房目標(biāo)任務(wù) 萬元 年 二 餐飲目標(biāo)任務(wù) 萬元 年 三 起止時(shí)間 自年月 年月 第二章形勢(shì)分析 一 市場(chǎng)形勢(shì) 1 2004 年全市酒店客房 10000 余間 預(yù)計(jì)今年還會(huì)增加 1 2 個(gè)酒店相繼開業(yè) 2 競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)會(huì)相當(dāng)激烈 僧多粥少 的現(xiàn)象不會(huì)有明顯改善 削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)仍會(huì)持續(xù) 3 今年與本店競(jìng)爭(zhēng)團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)的酒店有 鴻運(yùn)大酒店 海外大酒店 ?？谫e館 海景灣大酒 店 長(zhǎng)昇酒店 宇海大酒店 海潤酒店 金融大廈 黃金 萬華 南天 匯通 五洲 泰 華 奧斯羅克等 4 與本店競(jìng)爭(zhēng)散客市場(chǎng)的有 泰華 海景灣大酒店 長(zhǎng)昇酒店 海外 ?？谫e館 金融 鴻運(yùn) 奧斯羅克 萬華 南天 豪富等 5 預(yù)測(cè) 新酒店相繼開業(yè)團(tuán)隊(duì)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈 散客市場(chǎng)仍保持平衡 會(huì)議市場(chǎng)潛力很大 二 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu) 劣勢(shì) 1 三星級(jí)酒店地理位置好 2 老三星酒店知名度高 客房品種全 3 餐飲 會(huì)務(wù)設(shè)施全 4 四周高星級(jí)酒店包圍 設(shè)施設(shè)備雖翻新 但與周圍酒店相比還是有差距 第三章市場(chǎng)定位 作為市內(nèi)中檔旅游商務(wù)型酒店 充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢(shì) 餐飲 會(huì)務(wù)設(shè)施優(yōu)勢(shì) 瞄準(zhǔn) 中層次消費(fèi)群體 1 國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)隊(duì) 2 境外旅游團(tuán)隊(duì) 3 中檔的的商務(wù)散客 4 各型會(huì)議 一 客源市場(chǎng)分為 1 團(tuán)隊(duì) 本省旅行社及島外旅行社 北京 上海 廣東 東南亞 日 韓等 2 散客 首先?？诩爸苓叺貐^(qū) 再島外北京 上海 廣州等大城市的商務(wù)公司 3 會(huì)議 政府各職能部門 駐瓊企 事業(yè)機(jī)構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司 二 銷售季節(jié)劃分 1 旺季 1 12 月份 其中黃金周月份 10 2 5 三個(gè)月 2 平季 7 8 月份 3 淡季 6 9 月份 三 旅行社分類 1 按團(tuán)量大小分成 A B C 三類 a 類 省中旅 海王 風(fēng)之旅 民間 山海國旅 金圖旅行社 事達(dá)國旅 揚(yáng)帆 山海 港澳國旅 觀光 悠閑 航空假日 南山錦江 金椰風(fēng) 海航商務(wù) 等 b 類 神州旅行社 省職旅 市職旅 天之涯 雁南飛 國航 春秋 東方假期 天馬國 旅 神州 明珠國旅 華能旅行社等 c 類 其它 按不同分類制定不同旅行社團(tuán)隊(duì)價(jià)格 1 穩(wěn)定 A 類客戶 逐步提高 A 類價(jià)格 2 大力發(fā)展 B 類 C 類客戶 擴(kuò)大 B C 類比例 2 境外團(tuán)旅行社 1 香港市場(chǎng) 港中旅 中航假期 康輝假期 關(guān)鍵旅游 地接社 港澳國旅 海王國旅 山海國旅 2 馬來西亞東南亞市場(chǎng) 地接社 天馬國際 3 新加坡 山海國旅 4 韓國市場(chǎng) 熱帶浪漫度假之旅 地接社 京潤國旅 3 確定重點(diǎn)合作的旅行社 省中旅 事達(dá) 東方假期 神州 揚(yáng)帆 省職旅 華能 山海 港澳國旅 海王 明珠 觀光 悠閑 航空假日 南山錦江 風(fēng)之旅 金椰風(fēng) 民間 海航商務(wù) 國航風(fēng)情等 第四章不同季節(jié)營銷策略 在本章節(jié)中根據(jù)淡旺季不同月份 各黃金周制定了不同的價(jià)格 月日?qǐng)F(tuán)隊(duì) 散客比例 每 天營業(yè)收入 月度完成任務(wù)及各月份工作重點(diǎn) 1 旺季 1 3 4 11 12 月份 2005 年 1 月 31 天 3 月 31 天 4 月 30 天 2005 年 11 月 30 天 12 月 31 天 A 每天團(tuán)隊(duì)與散客預(yù)定比例 6 4 B 房?jī)r(jià) 團(tuán)隊(duì)價(jià) 110 元 間 散平均價(jià) 180 元 間 C 月平均開房率 90 即 161 間 日 D 每日收入 團(tuán)隊(duì) 9666 元 散客 10948 元 E 五個(gè)月總 153 天 收入 315 3942 萬元 月平均 63 0788 萬元 F 各月工作重點(diǎn) 2005 年 1 月份 1 加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查 制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團(tuán) 散預(yù)訂 2 加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷 3 加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂 4 加強(qiáng)婚宴促銷 2005 年 3 月份 1 加強(qiáng)會(huì)務(wù) 商務(wù)客人促銷 2 加強(qiáng)婚宴促銷 3 五一 黃金周 客房銷售 3 月中下旬完成促銷及接待方案 2005 年 4 月份 1 加強(qiáng)會(huì)務(wù) 商務(wù)客人促銷 2 加強(qiáng)婚宴促銷 3 加強(qiáng)對(duì)五一節(jié)市場(chǎng)調(diào)查 制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團(tuán) 散預(yù)訂 4 制定 母親節(jié) 活動(dòng)方案并促銷 母親節(jié) 以 獻(xiàn)給母親的愛 為主題進(jìn)行餐 房組合銷 售 五月第二個(gè)星期天 2004 年 11 月 12 月份 1 加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查 2 加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷 3 加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂 4 加強(qiáng)婚宴促銷 其中黃金周月份 10 2 5 三個(gè)月 各黃金周及月收入 2004 年 10 月 31 天 A 十一 黃金周 全部七天 1 2 3 4 5 日 團(tuán)隊(duì) 散客 6 4 房?jī)r(jià) 團(tuán) 160 元 間 散 280 元 間 開房率 95 即 170 間 日 每日收入 團(tuán) 16320 元 散 19040 元 2 1 6 日 團(tuán) 散 7 3 房?jī)r(jià) 團(tuán) 120 元 間 散 220 元 間 開房率 90 即 161 間 日 每日收入 團(tuán) 13524 元 散 10626 元 3 7 日 團(tuán)隊(duì) 散客 7 3 房?jī)r(jià) 團(tuán) 100 元 間 含雙早 散 160 元 間 開房率 80 即 143 間 日 每日收入 團(tuán) 10010 元 散 6864 元 4 黃金周收入 20 67 萬元 B 當(dāng)月余下 24 日收入 49 4736 萬元 預(yù)定比例 團(tuán) 散 6 4 房?jī)r(jià) 團(tuán)隊(duì)價(jià) 100 元 間 散平均價(jià) 170 元 間 開房率 90 即 161 間 日 每日收入 團(tuán) 9666 元 散 10948 元 C 本月總收入 70 1436 萬元 D 本月工作重點(diǎn) 1 加強(qiáng)會(huì)議促銷 2 加強(qiáng)婚宴促銷 3 加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂 4 同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案 圣誕節(jié) 圣誕大餐 10 月上旬餐飲部 銷售部完成 制作圣誕菜單 廣告宣傳促銷及抽獎(jiǎng)游戲設(shè)計(jì)方案及環(huán)境布置方案 各項(xiàng)工作逐步開展 5 春節(jié) 客房 家宴或年夜飯 元宵節(jié) 情人節(jié) 1 餐飲部 10 月下旬完成制作方案 2 銷售部 餐飲部 10 月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環(huán)境布置方案 由于春節(jié) 元宵 節(jié) 情人節(jié)時(shí)間相近 可貫穿起來 2005 年 2 月份 本月只有 28 天 A 春節(jié)黃金周 全部七天 1 2 3 4 5 日 團(tuán) 散 5 5 房?jī)r(jià) 團(tuán) 180 元 間 散 280 元 間 開房率 98 即 175 間 日 每日收入 團(tuán) 15750 元 散 24500 元 2 1 6 日 團(tuán) 散 6 4 房?jī)r(jià) 團(tuán) 150 元 間 散 220 元 間 開房率 92 即 165 間 日 每日收入 團(tuán) 14850 元 散 14520 元 3 7 日 團(tuán) 散 7 3 4 房?jī)r(jià) 團(tuán) 100 元 間 含雙早 散 160 元 間 開房率 80 即 143 間 日 每日收入 團(tuán) 10010 元 散 6864 元 5 黃金周收入 23 6614 萬元 B 當(dāng)月余下日收入 43 2894 萬元 21 天 預(yù)定比例 團(tuán) 散 6 4 房?jī)r(jià) 團(tuán)隊(duì)價(jià) 100 元 間 散平均價(jià) 170 元 間 開房率 90 即 161 間 日 每日收入 團(tuán) 9666 元 散 10948 元 C 本月總收入 66 9508 萬元 D 本月工作重點(diǎn) 1 加強(qiáng)會(huì)議促銷 2 加強(qiáng)婚宴促銷 3 加強(qiáng) 三八節(jié) 活動(dòng)促銷 2005 年 5 月份 31 天 A 五一黃金周 全部七天 1 2 3 4 5 日 團(tuán) 散 6 4 房?jī)r(jià) 團(tuán) 150 元 間 散 260 元 間 開房率 90 即 161 間 日 每日收入 團(tuán) 14490 元 散 16744 元 2 1 6 日 團(tuán) 散 7 3 房?jī)r(jià) 團(tuán) 120 元 間 散 220 元 間 開房率 90 即 161 間 日 每日收入 團(tuán) 13524 元 散 10626 元 3 7 日 團(tuán) 散 7 3 房?jī)r(jià) 團(tuán) 110 元 間 含雙早 散 160 元 間 開房率 80 即 143 間 日 每日收入 團(tuán) 11011 元 散 6864 元 4 黃金周收入 19 1111 萬元 B 當(dāng)月余下日 24 天收入 49 4736 萬元 預(yù)定比例 團(tuán) 散 6 4 房?jī)r(jià) 團(tuán)隊(duì)價(jià) 100 元 間 散平均價(jià) 170 元 間 開房率 90 即 161 間 日 每日收入 團(tuán) 9666 元 散 10948 元 C 本月總收入 68 5847 萬元 D 本月工作重點(diǎn) 1 加強(qiáng)對(duì)六月份市場(chǎng)調(diào)查 六一兒童節(jié) 以 享受親情 歡樂無限 為主題推出兒童歡 樂節(jié)進(jìn)行餐 娛樂組合銷售 制定父親節(jié) 以 父親也需要關(guān)懷 為主題進(jìn)行餐 房組合 銷售 六月第三個(gè)星期天 2 加強(qiáng) 六一 兒童節(jié) 父親節(jié)活動(dòng)促銷 3 加強(qiáng)商務(wù)促銷 2 平季 7 8 月份 A 2005 年 7 月 31 天 2005 年 8 月 31 天 預(yù)定比例 團(tuán) 散 7 3 房?jī)r(jià) 團(tuán)隊(duì)價(jià) 90 元 間 散平均價(jià) 160 元 間 開房率 85 即 152 間 日 每日收入 團(tuán) 9576 元 散 7296 二個(gè)月總 62 天 收入 104 6064 萬元 月平均 52 3032 萬元 A 各月工作重點(diǎn) 7 月份 1 加強(qiáng)署期師生活動(dòng)促銷 加強(qiáng)商務(wù)散客促銷 2 制定 學(xué)生謝師宴 方案 中秋節(jié)活動(dòng)方案和促銷 7 月中旬餐飲部完成菜譜方案 銷售部完成廣告宣傳促銷方案 各項(xiàng)工作逐步開展 3 中秋節(jié) 月餅促銷 7 月中下旬餐飲部完成制作方案 銷售部完成廣告宣傳促銷 方案 各項(xiàng)工作逐步開展 8 月份 4 加強(qiáng)署期師生活動(dòng)促銷 5 加強(qiáng) 學(xué)生謝師宴 促銷 6 加強(qiáng)商務(wù)散客促銷 制定出 9 月份團(tuán) 散用房與月餅獎(jiǎng)勵(lì)促銷方案 7 國慶節(jié)客房 節(jié)后婚宴 8 月下旬餐飲部完成制作圣誕菜單方案 餐飲 銷售部完 成接待及促銷方案 3 淡季 6 9 月份 A 2005 年 6 月 30 天 2005 年 9 月 30 天 預(yù)定比例 團(tuán) 散 7 3 房?jī)r(jià) 團(tuán)隊(duì)價(jià) 80 元 間 散平均價(jià) 150 元 間 總開房率 70 即 125 間 日 每日收入 團(tuán) 7000 元 散 5625 元 二個(gè)月總 60 天 收入 75 75 萬元 月平均 37 875 萬元 B 各月工作重點(diǎn) 6 月份 1 加強(qiáng)對(duì) 高考房 市場(chǎng)調(diào)查 2 加強(qiáng)署期師生活動(dòng)促銷 3 加強(qiáng)商務(wù)促銷 9 月份 1 加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷 新晨范文