連續(xù)脫臭工藝流程設(shè)計(jì)說明書.doc

食工CAD課程設(shè)計(jì)說明書 設(shè)計(jì)題目：連續(xù)脫臭工藝流程圖-武漢工業(yè)學(xué)院 2011/12/25學(xué)院：食品科學(xué)與工程班級：食工093姓名：莊浩學(xué)號：090107608指導(dǎo)老師：齊玉堂一、課程設(shè)計(jì)目的：食工CAD課程設(shè)計(jì)是該課程課堂學(xué)習(xí)之后的一個(gè)后續(xù)環(huán)節(jié)實(shí)踐鍛煉環(huán)節(jié)，其目的是：1、 綜合運(yùn)用食工CAD課程及其它先修課程的理論和生產(chǎn)實(shí)際知識(shí)，進(jìn)行課程設(shè)計(jì)訓(xùn)練，使理論和生產(chǎn)實(shí)際知識(shí)進(jìn)一步得到鞏固、加深和擴(kuò)展。2、 學(xué)習(xí)和掌握食工CAD一般設(shè)計(jì)方法，培養(yǎng)學(xué)生工程設(shè)計(jì)能力和分析問題的能力。3、 對學(xué)生在設(shè)計(jì)方面的基本技能進(jìn)行一次訓(xùn)練，以提高這些技能的水平。二、設(shè)計(jì)構(gòu)思1、認(rèn)真閱讀設(shè)計(jì)任務(wù)書上的相關(guān)要求，避免走彎路以及出現(xiàn)不必要的錯(cuò)誤；2、仔細(xì)分析任務(wù)書上的設(shè)計(jì)圖樣本，了解圖的大致構(gòu)造和設(shè)備分布;3、在心中構(gòu)建出設(shè)計(jì)圖的模型，逐步確定畫圖方案；4、根據(jù)繪圖方案，草擬出畫圖的具體步驟，這樣就可以正式進(jìn)入具體畫圖工作中了。三、繪圖方案1、分析圖形通過分析圖形的組合，設(shè)置合適的繪圖環(huán)境，選擇合適的繪圖命令和編輯命 令，并使兩者更好地結(jié)合起來，按照從中心到兩邊、從局部到整體的原則確定圖形的繪制程序，使圖形繪制盡可能最簡單。2、 繪圖難點(diǎn)和注意事項(xiàng) （1）圖中有的圖形不清楚，需要查找專業(yè)書籍找到相應(yīng)的圖形。 （2）圖形較大，要時(shí)刻注意局部的大小，避免出現(xiàn)各個(gè)部分大小不相符的情況。(3） 圖中有許多線要對齊，較麻煩。（4）圖中標(biāo)注文字也較多，需要修修剪剪的地方也較多。3、繪圖涉及的主要命令（1）繪圖命令： 直線、矩形、圓弧、圓、橢圓、插入塊、創(chuàng)建塊、多線、建圖層、多行文字等 （2）編輯命令： 刪除、復(fù)制、鏡像、偏移、移動(dòng)、縮放、延伸、修剪、打斷于點(diǎn)、旋轉(zhuǎn)等。四、圖形繪制1、創(chuàng)建塊將圖中用的主要設(shè)備繪制出來，建成塊，方便后續(xù)畫圖。 2、插入塊按從中心到兩邊、從局部到整體的原則，首先確立模型中心線和底端與頂端定位線的位置，然后根據(jù)各個(gè)塊的相對位置插入，插塊的過程中不斷將其他的線連上來。漸漸繪制出流程圖的大致草圖。3、將圖縮放大，進(jìn)行修剪，刪掉多余的線以及閉合還未閉合的結(jié)合處，檢查有沒有線沒對齊，圖塊插入的位置是否準(zhǔn)確等問題，及時(shí)改正。4、設(shè)置圖層 粗線 黃色 Continuous 0.6毫米 標(biāo)注和說明 綠色 Continuous 默認(rèn) 點(diǎn)劃線 紅色 CENTERX2 默認(rèn)圖框內(nèi)框 藍(lán)色 Continuous 0.5毫米其他 白色 Continuous 默認(rèn)5、設(shè)置文字樣式 格式文字樣式Standard字體仿宋6、插入多行文字，并調(diào)節(jié)其大小，使用移動(dòng)和旋轉(zhuǎn)命令調(diào)節(jié)其位置，使其與流程圖整體相符。 7、布局的設(shè)置 將布局設(shè)置成A4大小的圖紙，選擇視口將流程圖弄進(jìn)去，再調(diào)節(jié)流程圖的位置和大小，再插入眀細(xì)欄（國標(biāo)）。五、打印輸出圖形 1、打開布局中的頁面管理器，選擇相應(yīng)的打印設(shè)備（Microsoft XPS Document Writer）、打印樣式(monochrome.ctb)、圖紙尺寸（A4）、打印范圍(布局)、打印比例(1:1)、圖形方向(橫向)等，設(shè)置完成后，再看打印預(yù)覽，看是否符合要求，如不符合，再重新設(shè)置，知道滿意為止。（注：括號內(nèi)的內(nèi)容為我打印輸出圖形時(shí)的參數(shù)設(shè)置） 2、如無問題，就可以輸出打印了。六、繪圖難點(diǎn)：1、本圖涉及到的設(shè)備較多，如何畫出后進(jìn)行合理的拼湊比較考驗(yàn)個(gè)人的整體思維能力；2、任務(wù)書中給出的樣圖有些地方并不是很清晰，例如某些設(shè)備，這需要我們查閱相關(guān)資料才能畫出。3、設(shè)備擺放看上去比較雜亂，應(yīng)該采取怎樣的辦法才能讓自己在畫圖實(shí)踐中有條有理，不慌不忙，提高畫圖效率；4、有些知識(shí)比較陌生，如布局，視口，打印參數(shù)設(shè)置、面板設(shè)置等問題；5、圖剛開始畫出來時(shí)，并不代表你的作業(yè)完成，還有許多后續(xù)工作。比如去掉多余的線條，放大看看有沒有在普通視圖中無法看見的瑕疵。七、心得在剛開始畫圖中，確實(shí)遇到了不少的難題。首先是不記得命令的英文縮寫，經(jīng)常找個(gè)半天。其次是對命令操作不太熟悉，不能隨心所欲地應(yīng)用。另外可能是學(xué)的太淺顯，加上平時(shí)沒有經(jīng)常研究和練習(xí)，對一些操作顯得有些陌生。但通過自己的慢慢摸索，以及向高手請教，CAD制圖總算完成了。毫無疑問的是，我從中學(xué)到了