小家電導(dǎo)購員培訓(xùn)題庫

電飯煲試題一、單選題1、美的IH火包鍋大線圈盤，在電飯煲產(chǎn)品中最直觀的外化表現(xiàn)（A）。A、內(nèi)鍋深度更深，內(nèi)膽包裹好，可實(shí)現(xiàn)火包鍋加熱B、內(nèi)鍋深度更寬，飯煲體積更大C、內(nèi)鍋高度，線圈盤銅線纏繞更緊密 D、內(nèi)鍋與內(nèi)膽貼合度，無需內(nèi)膽固定卡點(diǎn)2、目前只有FZ4001、FZ4002、FZ4005XM可以做發(fā)芽米，發(fā)芽米主要提升了（B）物質(zhì)，此物質(zhì)具有提高腦活力、抗焦慮、降血壓、促進(jìn)乙醇等功能。A、礦物質(zhì) B、GABA C、維他命B1 D、膳食纖維二、多選題3、2000+價位段美的匠心系列電飯煲FZ4001使用的加熱技術(shù)是（AC），蘇泊爾蒸汽球釜與599價位段40HC12使用同一個加熱技術(shù)（BD）。A、多段IH加熱 B、單段IH加熱 C、雙層線圈盤 D、單層線圈盤4、智能燜香閥在煮飯過程中，氣閥處于打開工作狀態(tài)的烹飪階段是（CD）。A、小火預(yù)熱 B、中溫吸水 C、大火加熱 D、充分沸騰 E、鎖水燜飯 F、鎖水保溫 5、采用大火力IH的FS4088比蘇泊爾40HC3T使用的IH加熱技術(shù)更明顯的優(yōu)勢（ABCD）。A、43mm碗狀線圈，火包鍋加熱 B、23cm超寬直徑線圈盤C、火包鍋雙層線圈疏繞技術(shù)、品質(zhì)好工藝好D、匹配渦輪破泡裝置，實(shí)現(xiàn)持續(xù)大沸騰6、目前在線產(chǎn)品中使用2.5mm厚度內(nèi)膽的產(chǎn)品有（B）A、FS25系列 B、FS27系列 C、FS88系列 D、FS90系列7、下列哪些是蘇泊爾電飯煲HC3T和HC12核心打擊點(diǎn)（ABC）。A、非第二代火包鍋IH加熱技術(shù) B、無蒸汽技術(shù)，翻滾沸騰差C、鐵膽球釜會生銹、易打翻、做工差 D、全是不銹鋼機(jī)身三、填空題1、多段IH電飯煲匹配的技術(shù)中，最根本、核心的是：多段IH加熱技術(shù)2、IH電飯煲主要有哪些匹配的技術(shù)構(gòu)成：IH加熱技術(shù)、蒸汽技術(shù) 、內(nèi)膽技術(shù)3、電飯煲不同的技術(shù)層級劃分，由低到高分為哪三個階段：初級：內(nèi)膽技術(shù) 中級：蒸汽技術(shù) 高級：IH技術(shù)4、多段IH系列電飯煲FZ4001/02中的多段立體加熱有哪些方面： 底部加熱線圈、側(cè)壁加熱線圈 、 上壁加熱組件 、 上壁發(fā)熱組件 。5、FZ4001/02鈦金鼎釜內(nèi)膽的核心賣點(diǎn)：8層鈦合金結(jié)構(gòu)、蜂巢壁、黃金弧度、3.5mm厚底沸騰環(huán)6、選擇一款好飯煲，最主要的是選擇的技術(shù)是：IH加熱技術(shù)，其次再匹配其他技術(shù)。7、美的電飯煲內(nèi)膽技術(shù)行業(yè)領(lǐng)先，目前在使用的內(nèi)膽有以下哪幾個分類：鈦金鼎釜、精鋼鼎釜、厚底鼎釜，8、香甜IH電飯煲煮飯的燜香六部曲是：小火預(yù)熱、中溫吸水、大火加熱、持續(xù)沸騰、燜飯補(bǔ)炊、鎖水保溫9、FZ4001制作發(fā)芽米需要個小時？使用預(yù)約功能烹飪發(fā)芽的效果更好。10、九曲燜香鼎釜FZ4005XMFS4006的內(nèi)膽是鈦金鼎釜，其由哪五層結(jié)構(gòu)組成（鈦鋼鋁兩層大金超不粘涂層），其（鋼）層導(dǎo)磁產(chǎn)熱能力是鐵的5倍，（鋁）層傳熱能力是鐵的3倍。11、九曲燜香鼎釜做出的米飯口感用哪三個詞概括（彈、甜、香），分別對應(yīng)五部曲里哪三個步驟（大火加熱、持續(xù)沸騰、燜飯補(bǔ)炊）。持續(xù)沸騰時間可達(dá)到行業(yè)最長（20分鐘），原因是由于（九曲燜香閥超大蒸汽閥）閥能夠儲存大量的（原香蒸汽），從而做到持續(xù)破泡持續(xù)沸騰，將大米里的淀粉充分轉(zhuǎn)化為糖份，所以米飯是甜的。在燜飯階段通過上蓋板加熱將原香蒸汽噴灑到米飯上，從而香氣四溢。四、簡答題1、蘇泊爾蒸汽球釜打擊6句核心說辭有（答出3點(diǎn)即可）：1、蒸汽球釜沒有多段IH加熱技術(shù)；2、蒸汽球釜內(nèi)鍋的深度淺，不能實(shí)現(xiàn)火包鍋加熱；3、蒸汽水盒加熱功率低，噴出的是低溫水滴不是高溫蒸汽；4、煮出的米飯表面不均勻，水蒸氣回流形成水泡飯；5、蒸汽水盒燒干后容易結(jié)水垢，難清洗；6、內(nèi)膽結(jié)構(gòu)7層，外層表面是普通銅色涂料，發(fā)熱效果差；2、為什么美的IH比其他品牌好？美的2002年開始做IH電飯煲，是中國最早做IH電飯煲的品牌；選一臺好的電飯煲關(guān)鍵是看IH加熱技術(shù)，其次才是內(nèi)膽和贈品美的IH加熱技術(shù)已經(jīng)發(fā)展到第七代，其中多段IH是國內(nèi)首創(chuàng)美的收購了東芝，是目前IH專利技術(shù)最多的家電品牌3、蘇泊爾球釜內(nèi)膽好嗎？1、鐵質(zhì)內(nèi)膽，用久了會生銹；2、鐵的內(nèi)膽自身太重，加米加水后老人不宜拿取；3、底部球形不易放穩(wěn)，取出后熱飯/熱粥容易打翻，燙到小孩；4、鐵內(nèi)膽雜質(zhì)多導(dǎo)熱慢，米粒受熱不均勻4、美的大火力IH火包鍋大線圈的五大優(yōu)勢（答出3點(diǎn)即可）：1、美的火包鍋線圈盤更深，內(nèi)鍋高度更明顯，火包鍋加熱效果更好；2、美的火包鍋線圈盤更寬，加熱面積更大與內(nèi)膽更貼合；3、美的IH線圈盤雙層銅線纏繞，火力更猛；4、采用疏繞支架，線圈盤工藝更好，品質(zhì)更優(yōu)；5、匹配燜香閥、渦輪等蒸汽技術(shù)，加熱更持久；5、599價位段FS4088與40HC3T最明顯的優(yōu)勢是？加熱技術(shù)：第三代大火力加熱技術(shù)，線圈盤：火包鍋大線圈蒸汽技術(shù)：氣動渦輪破泡技術(shù)（持續(xù)沸騰）內(nèi)膽：精鋼鼎釜外觀材質(zhì)：不銹鋼機(jī)身6、與熱盤相比為什么IH電飯煲煮飯更好吃（答出3點(diǎn)即可）：1、1250W大火力，2、火包鍋加熱；3、讓米飯翻滾受熱均勻，口感不夾生；4、使用燜香六部曲/香甜五部曲更精控的加熱程序；5、匹配IH的蒸汽技術(shù)，做到充分沸騰，淀粉充分糊化 7、主推單品FZ4087B與蘇泊爾T1配置中，最主要的六大對比優(yōu)勢有哪些？加熱技術(shù)：美的（A）VS蘇泊爾（C），內(nèi)膽材質(zhì)：美的（I）VS蘇泊爾（K），內(nèi)蓋板材質(zhì)：美的（O）VS蘇泊爾（P），蒸汽技術(shù)：美的（E）VS蘇泊爾（G），線圈盤技術(shù)：美的（Q）VS蘇泊爾（R），外觀材質(zhì)：美的（L）VS蘇泊爾（M），A：大火力IH；B：香甜IH；C：簡易IH；D：盤式IH；E：氣動渦輪；F：電動渦輪；G：無；H：防溢保濕蒸汽閥；I：鈦金釜；J ：精鋼鼎釜；K：鐵膽；L：不銹鋼機(jī)身；M ：全塑機(jī)身；N：3D打印外觀 ；O：不銹鋼上蓋板；P：鋁蓋板；Q火包鍋大線圈；R：盤式線圈盤電磁爐試題一、選擇題1、美的電磁爐2016年的主推系列是（A）A、恒勻火系列 B、勻火系列 C、Glory系列 D、火鍋系列2、恒勻火系列最核心的賣點(diǎn)是（A）A、400W-1000W連續(xù)低功率加熱技術(shù)B、第二代勻火加熱技術(shù)C、渦輪超靜音風(fēng)機(jī)D、滑控火力調(diào)節(jié)3、形容勻火技術(shù)電磁爐最恰當(dāng)?shù)囊痪湓挘–）A、漢森面板 B、隱式風(fēng)機(jī) C、188mm大線盤 D、滑控技術(shù)4、以下不屬于好電磁爐核心標(biāo)準(zhǔn)的是（D）A、加熱均勻 B、加熱持續(xù) C、好操控 D、能效高5、主推恒勻火系列單品型號有（ACD）A、QH2130 B、RH2147 C、RH2153 D、QH21336、不屬于RH2153核心賣點(diǎn)的是（D）A、恒勻火加熱技術(shù) B、靈敏滑點(diǎn)控技術(shù) C、渦輪超靜音風(fēng)機(jī) D、炫彩NEG面板7、RH2153有幾檔滑控（B）A、38擋 B、10擋 C、12擋 D、15擋8、九陽電磁爐主推核心技術(shù)是（D）A、健康炒 B、勻火 C、二級能效 D、大火灶9、以下哪款電磁爐線盤尺寸非188mm？（C）A、KT2115 B、RH2153 C、RT2134 D、RT214810、蘇泊爾電磁爐主推核心技術(shù)是？（A）A、密集火 B、195mm大線盤 C、磁懸控制 D、2級能效11、新款卡其色HC13N11零售指導(dǎo)價是（A）A、499 B、599 C、699 D、79912、以下屬于勻火系列的是（BCD）A、RT2166 B、RT2167 C、RH2145 D、KT211513、關(guān)于第二代勻火大線圈盤描述正確的是（ABCD）A、4000米銅線，5股80根編織繞線，產(chǎn)生全方位無死角磁場B、雙層繞線，磁場交錯疊加，實(shí)現(xiàn)火力無縫連接C、磁條加入稀土，同樣的功率下，線圈盤發(fā)熱量更低，能效更高D、雙層三環(huán)繞線，平衡磁場強(qiáng)弱區(qū)域，外環(huán)磁場強(qiáng)度提高50%，均勻性提高18%14、以下屬于旋火系列的是（ABCD）A、RT2134 B、RT2155 C、RT2120 D、RT21607、旋火系列的核心賣點(diǎn)是(ABCD)A、采用漢森高強(qiáng)面板，性質(zhì)穩(wěn)定、強(qiáng)度硬度高，防刮耐磨耐腐蝕耐B、聚能復(fù)式線圈盤，內(nèi)包式磁條，雙層聚能線圈，全新磁條支架，火力大，加熱快C、旋風(fēng)防堵風(fēng)機(jī)，散熱快，噪音小，防堵篩D、130V-270V超寬電壓適用，工作更穩(wěn)定，使用壽命更長15、以下關(guān)于EMC電磁兼容設(shè)計(jì)的利益點(diǎn)的描述正確的是（ABD）A、減少外界電磁波對電磁爐的干擾B、降低電磁爐對周圍環(huán)境的電磁輻射C、提高電磁爐的熱效率D、提升電磁爐的工作穩(wěn)定性，延長使用壽命16、下列對RH2133描述，正確的是（ABCD）A、為三級能效 B、采用滑控技術(shù)C、風(fēng)扇葉片為9片 D、行業(yè)第一臺配備專業(yè)火鍋配件及火鍋功能的電磁爐17、下列屬于蘇泊爾密集火劣勢的有（ABC）A、密集繞線，線圈盤散熱性差、易燒盤B、6根大磁條，磁場集中，加熱不均勻C、線圈盤用膠水粘在支架上，易散盤D、2200W大功率，家里電線有安全隱患18、下列屬于恒勻火電磁爐RH2153的核心賣點(diǎn)是（ABCD）A、采用恒勻火加熱技術(shù) B、面板尺寸為410*300mm大面板C、渦輪超靜音隱式風(fēng)機(jī) D、配備贈品炒鍋為滲氮炒鍋19、下列關(guān)于爆炒電磁爐IH2203U賣點(diǎn)描述正確的是（ABCD）A、最大功率為2200W，火力強(qiáng)勁B、線圈盤直徑為225mm，加熱均勻C、區(qū)別于傳統(tǒng)電磁爐平面加熱，實(shí)現(xiàn)立體加熱，達(dá)到大火包鍋的效果D、加熱區(qū)采用微晶玻璃面板，鍋具平凹兼容20、下列屬于電磁爐品類優(yōu)勢的是（ABCD）A、安全，多重過熱保護(hù)B、環(huán)保，烹飪過程無有害氣體析出C、方便，操作方便及使用方便D、簡單，老人、小孩兒均可操作21、下列關(guān)于美的電磁爐描述正確的是（ABCD）A、2008年推出國內(nèi)首臺1級能效電磁爐B、2011年，推出國內(nèi)首臺超薄電磁爐，推動行業(yè)進(jìn)入超薄時代C、2013年，推出專利勻火技術(shù)電磁爐，解決加熱均勻性D、2015年，推出恒勻火技術(shù)電磁爐，解決磁爐低功率狀態(tài)下間斷加熱難題三、填空題1、恒勻火系列的USP是：小火不間斷 大火更持久2、IH技術(shù)就是利用電磁感應(yīng)，促使鍋具自發(fā)熱的電能加熱技術(shù)。3、Glory系列的核心賣點(diǎn)是：進(jìn)口NEG面板、恒勻火加熱技術(shù)、渦輪超靜音風(fēng)機(jī)、高品質(zhì)配鍋、矩陣式散熱微孔；4、glory系列電磁爐采用矩陣式散熱微孔結(jié)構(gòu)散熱更好防水更佳。5、KT2115的核心賣點(diǎn)是：勻火技術(shù)、線盤直徑188mm、面板尺寸410*300mm。6、蘇泊爾主推密集火系列電磁爐，九陽主推大火灶系列電磁爐，但都無法實(shí)現(xiàn)低功率狀態(tài)下持續(xù)加熱。電壓力鍋培訓(xùn)試題一、單選題：1. 以下哪個不屬于微壓烹飪能夠?qū)崿F(xiàn)的功能（C）。A噴香米飯 B香甜蛋糕 C營養(yǎng)蒸 D無水燉雞2. 下面哪個系列不屬于電壓力鍋的產(chǎn)品（D）。A濃香系列 B全安全系列 C美味+系列 D勻火系列3. 電壓力鍋PCS5039H的加熱盤是（B）。A平底熱盤 B弧形熱盤 CIH熱盤 D多段IH熱盤4.美的電壓力鍋?zhàn)畲蠊β士蛇_(dá)（C）。A1000W B1250W C1300W D1350W5.美的電壓力鍋的（B）技術(shù)，能夠徹底解決傳統(tǒng)電壓力鍋清湯寡水的痛點(diǎn)。A鮮呼吸 B濃香翻滾 C燜香閥 D鋼膽6.美的電壓力鍋采用第4代精控傳感器，壓力精確控制到（B）。A0.5KPA B1KPA C5KPA D10KPA7. 濃香翻滾技術(shù)主要是指什么（A）。A通過持續(xù)不間斷小劑量排氣，使鍋內(nèi)外形成壓差，從而帶動鍋內(nèi)食物的翻滾沸騰，實(shí)現(xiàn)湯濃飯香B密閉的電壓力鍋進(jìn)行加熱，使鍋內(nèi)產(chǎn)生壓力，鍋內(nèi)食物溫度超過原有的沸點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)食物的快速加熱C在食物烹飪的后期，燜香閥會自動關(guān)閉，對食物進(jìn)行燜飯補(bǔ)炊，燜出食物原有的香味D烹飪開始后隨時可設(shè)加菜功能，過程中有音樂自動提示開蓋加菜，智能提示加湯、加料、加菜，想加就加，方便快捷，徹底告別“一鍋熟”時代8.濃香翻滾技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)（C）次降壓，帶來食物（）次劇烈翻滾。A100；90 B180；90 C180；98 D100；989.美的電壓力鍋的主推的內(nèi)膽配置是（C）。A球釜 B燜香鼎釜 C鋼膽 D鈦金鼎釜10.美的電壓力鍋鋼膽的材質(zhì)是（D）。A430不銹鋼 B合金 C鈦金 D食品級304不銹鋼11. 電壓力鍋PHT5083P內(nèi)膽底部厚度是多少（D）。A3.0mm B3.5mm C4.0mm D7.0mm12下面哪個型號的電壓力鍋不屬于IH電壓力鍋（B）。APHT5096H BPSS5051P CPHT5076P DPHT5083P13. 下面哪個不屬于PSS5051P和PSS5050P的區(qū)別（D）。APSS5051P內(nèi)膽有提手，PSS5050P內(nèi)膽無提手BPSS5051P的面板是IMD隱藏式面板，PSS5050P的面板是普通的面板CPSS5051P是卡其金色的，PSS5050P是香檳金色的DPSS5051P是一煲雙膽的，PSS5050P是單膽的14. 美的氣旋濃香電壓力鍋PSS5068P的內(nèi)膽配置是（A）。A精鋼厚釜+彩晶內(nèi)膽 B厚底鼎釜+玄鐵厚釜C精鋼厚釜+厚底鼎釜 D厚底鼎釜+彩晶內(nèi)膽15.以下不屬于氣旋濃香系列核心賣點(diǎn)的是：（D）A氣旋濃香技術(shù) B一鍋雙膽 C快捷操作 DIH大火力二、多選題：1.2016年電壓力鍋主推的三大系列是：（ABC）A快速濃香系列 B氣旋濃香系列 C美味一手開系列 D美味+系列2. 美味一手開三大易拆洗主要指哪三個方面：（ABC）A易拆洗上蓋 B易拆洗密封圈 C易拆洗防堵罩D易拆洗浮子 E易拆洗排氣閥3.以下屬于IH快速濃香系列核心賣點(diǎn)的是：（ABCD）A1300W大火力 B快速濃香技術(shù) C鋼釜 D中途開蓋4.以下屬于氣旋濃香系列的是：（AC）APSS5068P BPSS5050P CPSS5067H DPCS5039H5.以下不屬于氣旋濃香系列核心賣點(diǎn)的是：（CD）A氣旋濃香技術(shù) B一鍋雙膽 C中途加菜 DIH大火力6.PSS5068P與PSS5050P的區(qū)別是（CD）A68為平底熱盤，50為弧形熱盤 B68為鋼膽，50為鋁膽C68為氣旋閥，50為磁懸閥 D68不可中途開蓋，50可以中途開蓋7.美味一手開系列的核心賣點(diǎn)是（ABCD）A輕松一手開 B大面板操控 C全安全保護(hù) D一鍋雙膽8.以下屬于升級版PHT5076PA的核心賣點(diǎn)是（ABCDE）A1250WIH大火力 B變壓濃香翻滾 C一鍋雙膽 D中途開蓋 E蒸汽清潔9.以下配備鋼膽的型號有（ABCE）APHT5096H BPSS5050P CPHT5073P DPCS5039H EPSS5068P FPSS5067H10.以下為濃香系列的型號是（ABDEF）APHT5083P BPHT5076P CPCS5039HDPSS5051P EPSS5068P FPSS5067H11.不銹鋼內(nèi)膽的四大優(yōu)勢是什么（ABCD）A健康 B勻熱 C耐腐蝕 D易清潔 E不粘鍋12. 電壓力鍋下列哪些產(chǎn)品有中途開蓋加菜功能（CDE）APCS5039H B13PLS508A CPHT5076P DPHT5083P EPSS5051P13. 老一代電壓力鍋存在哪些痛點(diǎn)（AC）A清湯寡水 B沒有煲湯功能 C燉肉過爛不入味D煮粥溢鍋 E容易爆鍋14. 以下對電壓力鍋IH加熱技術(shù)描述正確的是（ABCD）A最高功率1300W B熱效率達(dá)98%C0熱慣性，加熱停止電源即停止 D內(nèi)膽5秒瞬間升溫15. 以下是濃香系列電壓力鍋的濃香閥有（ABD）A電磁濃香閥 B磁懸浮濃香閥 C燜香濃香閥 D氣旋濃香閥16. 以下具有微壓烹飪特色功能的有（BC）APCS5029P BPCS5039H CPCS5036P DPCS5028P17. 蘇泊爾的球釜存在哪些問題（ABCDE）A球形內(nèi)膽壁受壓力易變形 B底部有螺紋難清洗 C球形發(fā)熱盤易熱膨脹，熱效率低 D沒有濃香技術(shù)，球釜實(shí)際假翻滾 E鋁合金材質(zhì)，有涂層不健康18. 電壓力鍋內(nèi)膽材質(zhì)由好到差的正確順序依次為（CBDA）A鐵膽 B鋁合金 C鋼膽 D搪瓷膽19.以下對蘇泊爾鮮呼吸電壓力鍋描述正確的是（ABCD）A號稱烹飪過程中100次交替加減壓，實(shí)際只有2-3次B無電控程序，容易溢鍋，排氣泄壓存在極大安全隱患C使用感溫探針，無法360測溫控壓，精度只有10KPAD無權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證，食材口感差，營養(yǎng)低三、填空題：1. 濃香翻滾技術(shù)是指：還原傳統(tǒng)高壓鍋不間斷小劑量的沸騰排氣，帶來180次降壓和98次大翻滾，最終實(shí)現(xiàn)湯濃菜香。2. 美的濃香電壓力鍋目前在銷有哪些型號： PHT5083P、PHT5076PA、PSS5051P、PSS5050P、PSS5068P、PSS5067H。3. PSS5068P的核心賣點(diǎn)為：氣旋濃香技術(shù)、精鋼鼎釜內(nèi)膽、一鍵通快捷操作。4. 鋼膽的核心利益點(diǎn)為：健康、勻熱、耐用、易清潔。5. PSS5051P上蓋板的材質(zhì)是：食品級不銹鋼。6. PHT5083P不銹鋼內(nèi)膽的重量是3.2斤。7. 美的IH加熱技術(shù)的線圈材質(zhì)是純銅絲，蘇、九的材質(zhì)是銅包鋁。8. 蘇泊爾電壓力鍋的內(nèi)蓋板為螺母固定式，存在極大安全隱患。9. PHT5083P的內(nèi)蓋板為一鍵可拆式，輕松拆洗安全方便。10. 美的電壓力鍋三種口感選擇分別是適中、軟爛、嚼勁。11. PHT5076PA的內(nèi)膽配置為玄鋼厚釜。12. 美的IH加熱技術(shù)，是通過底面+側(cè)面環(huán)繞立體加熱，蘇九只有底面加熱，無法實(shí)現(xiàn)大火包鍋效果。13. 美的電壓力鍋目前已升級Wifi模塊，可進(jìn)行手機(jī)連接操作的型號是PHT5083P。14. PSS5068P的濃香演示操作為：倒入2刻度清水，選擇“濃香燉肉“一鍵啟動，10分鐘后觀察氣旋濃香閥旋轉(zhuǎn)排氣，此時鍋內(nèi)實(shí)現(xiàn)大翻滾大沸騰。15、PSS5051/5050p壓力鍋濃香演示操作為：選擇功能鍵煲湯或燉肉，按下開始，再按下中途開蓋鍵，等十秒鐘，電磁閥就會上下跳動，180次的加減壓，從而造成98次濃香大翻滾。食物和食物之間，食物和湯之間摩擦，從而將食物里的營養(yǎng)物質(zhì)更好的釋放到湯液里，容易被人體吸收。四、簡答題：1.同樣是1300WIH大火力，美的和蘇泊爾的IH加熱有何不同？答：美的IH電壓力鍋用的是國內(nèi)最頂尖IH加熱技術(shù)，行業(yè)最大1300W大火力+60度黃金夾角，真正實(shí)現(xiàn)三維立體加熱，大火包鍋！蘇九的IH只有底面加熱，沒有側(cè)面加熱，單面加熱和普通熱盤加熱沒有區(qū)別，完全是虛假宣傳，根本不是IH！2.如何破解蘇泊爾的鮮呼吸技術(shù)？答：食材能否濃香的關(guān)鍵在于是否會翻滾沸騰，只有美的濃香翻滾技術(shù)，通過電控程序精細(xì)控制排氣閥在烹飪過程中不間斷小劑量排氣，才能帶來食物的翻滾沸騰，從而實(shí)現(xiàn)濃香！蘇泊爾號稱100次鮮呼吸，實(shí)際只有兩三次排氣！鮮呼吸沒有電控程序，根本無法實(shí)現(xiàn)有效排氣翻滾！更無法控制排氣時間和排氣量，造成極大安全隱患！豆?jié){機(jī)題庫一、單項(xiàng)選擇12016年豆?jié){機(jī)的獨(dú)特主張是（ C ）A、早安！豆?jié){ B、無損優(yōu)蛋白，活力百分百 C、濃度超國標(biāo)一倍 D、多功能料理王2豆?jié){機(jī)HP13R11的差異化核心技術(shù)是（ A ）A、破壁（倍濃）旋磨技術(shù) B、無損精粹生磨技術(shù) C、無網(wǎng)旋磨技術(shù) D、密閉熬煮技術(shù)3豆?jié){機(jī)HC13L11的命名（ C ）A、豆射手 B、豆天使 C、奶茶 D、豆鼎4豆?jié){機(jī)HP13R11面板上的二維碼鏈接內(nèi)容是（ C ）A、美的官方客服 B、美的官網(wǎng) C、百味菜譜 D、美的生活官方微信5豆?jié){機(jī)新品HP13R11所有的菜單都是保溫（ B ）A、0.5h B、1.0h C、1.5h D、2.0h6. HP13R11的早安豆?jié){，預(yù)約時間、溫度分別為（ B ）A、6h、60 B、7h、60 C、8h、607早安豆?jié){是怎么操作的（ A ）A、按一下“早安豆?jié){”即可 B、先選“早安豆?jié){”，后按“開始” C、“早安豆?jié){”長按3s D、以上都不對8豆?jié){類預(yù)約、非豆?jié){類預(yù)約的最長時間分別為（ D ）A、6h、12h B、6h、18h C、8h、12h D、8h、18h9、溫度預(yù)約，溫飲、熱飲的預(yù)約溫度為（ B ）A、60、80 B、60、85 C、65、80 D、65、8510豆?jié){機(jī)中途加料功能的最長時間（ B ）A、2min B、3min C、4min D、5min11豆?jié){機(jī)HC13L11的差異化賣點(diǎn)（ C ）A、中途加料 B、早安豆?jié){ C、制漿進(jìn)度可視 D、快速豆?jié){二、多項(xiàng)選擇1不宜喝豆?jié){的人群包括（A、B、C）A、急性胃炎 B、腎功能不全者 C、腎結(jié)石患者 D、闌尾炎患者2、以下關(guān)于生磨的說法正確的是（A、B、C、D）A. 先把豆子磨碎，再熬煮，再高速研磨，交替進(jìn)行B. 生磨可以保持豆?jié){的原汁原味，充分釋放豆香C. 邊煮邊攪可以防止糊底和溢鍋，磨盤和擾流筋增加豆子的研磨次數(shù)和面積D.生磨技術(shù)對豆蛋白提升50%，可溶性蛋白是普通熟磨的6倍3豆?jié){機(jī)雙預(yù)約是指（B、D）A、濃度預(yù)約 B、溫度預(yù)約 C、口感預(yù)約 D、時間預(yù)約4豆?jié){機(jī)HC13L11的核心賣點(diǎn)包括（A、B、C） A、制漿進(jìn)度可視 B、中途加料 C、快速豆?jié){ C、雙預(yù)約5、下列具有雙預(yù)約功能的型號（ A、C）A、HJ13K11 B、HC13L11 C、HP13R11 D、HC13N116、下列具有營養(yǎng)蛋奶差異化功能的型號（ B、C ）A、HJ13K11 B、HP13R11 C、HC13N11 7、豆?jié){機(jī)的研磨系統(tǒng)包括（A、B、C、E ）A、電機(jī) B、研磨器 C、刀頭 D、智能溫控器 E、專利擾流筋三、填空題1、簡述生磨和熟磨的區(qū)別以及利益點(diǎn)？生磨是先攪打再熬煮，熟磨是先熬煮再攪打，拿雞蛋舉例子：雞蛋清是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)大都是呈液態(tài)的，生雞蛋放進(jìn)豆?jié){機(jī)，熟磨先熬煮的話，雞蛋變硬了，再攪打，就不容易打碎，還有營養(yǎng)物質(zhì)固化，不容易釋放出來，就不容易被人體吸收。生磨是先打后熬，相當(dāng)于打雞蛋湯，不僅打的碎，而且營養(yǎng)含量最高。 （營養(yǎng)蛋奶功能，只有美的豆?jié){機(jī)有）2簡述美的破壁旋磨器比之九陽精磨器有優(yōu)勢的地方？九陽刀頭打豆子，一部分打到杯體底部，一部分是打到精磨器上，打到精磨器上的豆子能更快的回到刀頭處繼續(xù)攪打，增大了攪打次數(shù)，僅此作用而已；美的破壁旋磨器也有以上作用，而且我們的旋磨器是旋轉(zhuǎn)的，能夠形成更大的渦流，將豆?jié){機(jī)里的豆子時刻束縛在旋磨器下面進(jìn)行攪打研磨，更加增大了攪打研磨次數(shù)，從而攪打更細(xì)，營養(yǎng)更好釋放，這就是我們的破壁免濾豆?jié){機(jī)，也叫破壁旋磨豆?jié){機(jī)。（電動產(chǎn)品）一、選擇題：1、以下屬于加熱破壁機(jī)BL10S11的賣點(diǎn)（ABCE）A、1000W高速破壁電機(jī)，攪打更細(xì)膩； B、6葉3D破壁攪拌刀，破壁效率更高；C、800W立體加熱，食物煮熟更快速； D、2L食品級高硼硅玻璃杯，安全更健康；E、磁控開蓋保護(hù)：雙重安全開關(guān)，使用更安全2、破壁機(jī)的速度檔位一共有（C）檔A、5 B、6 C、8 D、103、以下哪些破壁機(jī)攪拌杯材質(zhì)是高硼硅玻璃（ABC）A、BL80S21 B、BL10K21 C、BL8005p D、BL15U114、以下哪個破壁機(jī)攪拌刀是6葉3D鈦金攪拌刀(D)A、BL15U11 B、BL12X11 C、BL10S11 D、BL80Y215、BL10S11適用的不銹鋼贈品研磨杯主要功能是（D）A、果汁 B、醬汁 C、豆?jié){ D、藥膳研磨6、以下哪款破壁機(jī)具有12小時預(yù)約功能？（C）A、BL80S21 B、BL10K21 C、WBL8005p D、BL15U11二、填空題1、美的上市的第一款專業(yè)破壁機(jī)是BL15U11，第一款加熱破壁機(jī)是BL10S11。2、加熱破壁機(jī)攪拌杯材質(zhì)是高硼硅玻璃，非加熱破壁機(jī)的材質(zhì)是Tritan。3、連續(xù)兩年穩(wěn)居原汁機(jī)市場銷量第一名的單品是小馬 JS20A11 。4、加熱破壁機(jī)制作豆?jié){、米糊等熱食最大容量請勿超過1400ml，冷飲最大容量請勿超過1750ml。5、原汁機(jī)工作過程中突然停止，除了電源未插好、較硬的蔬果未切細(xì)、安全開關(guān)松動這些原因，還有可能是蔬果一次性投入量太多造成的。6、寫出Tritan材質(zhì)的三大優(yōu)異性能：安全（不含雙酚A）、堅(jiān)韌耐用、易清洗不串味。三、問答題1、描述美的破壁機(jī)有哪些安全保護(hù)裝置。1)磁控開蓋保護(hù)機(jī)器中途突然開蓋或拿開杯體，機(jī)器立體停止工作，避免造成不必要的傷害。2)卡扣式開蓋保護(hù)上蓋不完全關(guān)閉時無法啟動，避免兒童手指伸入等誤操作所造成的傷害； 3)底座微動開關(guān)保護(hù)杯體對準(zhǔn)底座耦合器，機(jī)器才會運(yùn)行，杯子拿起，機(jī)器立刻停止工作。4)過載過熱保護(hù)當(dāng)機(jī)器過載、電機(jī)溫度過高會自動斷電停機(jī)，以保護(hù)電機(jī)和人身安全。2、簡述小馬原汁機(jī)的簡易清洗功能是怎么使用的？切換水果榨汁可啟動清洗功能，機(jī)器正轉(zhuǎn)6秒，停2秒，然后反轉(zhuǎn)6秒如此循環(huán)5次后自動停止，加入清水開動正轉(zhuǎn)，可達(dá)到簡易自動清洗的功能，免去切換水果榨汁時的拆裝工作。3、簡述美的加熱破壁機(jī)360環(huán)繞立體加熱功能的優(yōu)勢食材360循環(huán)翻滾不沉淀，不易糊底、易清洗、食物營養(yǎng)美味。 電水壺考試題選擇題目： 1， 電水壺防燙的標(biāo)準(zhǔn)是？( C ) A. 沸水燒開后壺身低于90度 B. 沸水燒開后壺身低于80度 C. 沸水燒開后壺身低于50度 D. 沸水燒開后壺身低于30度2，美的電水壺2016年的年度推廣語是？（A）A唯有關(guān)愛不變冷B溫度選擇隨心所欲C保溫一整夜D健康品質(zhì)，為你而來 3，美的最高端的無尾真空電水壺VJ1901a的賣點(diǎn)是？（B）A10個小時保溫45度 B12個小時保溫45度 C8個小時保溫45度 D14個小時保溫45度4，糖果系列電水壺（HJ1705a、HJ1505a）的賣點(diǎn)是？（ABD） A. 顏值高，雙色可選B. 品質(zhì)高，GB9684食品級304不銹鋼，STRIX溫控器C. 保溫，斷電保溫D. 細(xì)節(jié)，下斜式壺嘴，金屬包邊5，簡愛（HJ1508a）和糖果對比描述正確的是？（BCD） A. 簡愛采用英國進(jìn)口STRIX溫控，糖果是國產(chǎn)溫控B. 簡愛是極簡設(shè)計(jì)風(fēng)格，糖果是雙色可選C. 簡愛是無縫內(nèi)膽，糖果是有縫內(nèi)膽D. 簡愛和糖果都是下斜式壺嘴6，直角開蓋的好處是？（ BC ） A. 造型更美觀B. 更容易接水C. 更容易清潔壺壁D. 手感更好7，美的電水壺HJ1508a的賣點(diǎn)是？（ABC ） A. 無縫內(nèi)膽B(tài). 下斜式壺嘴設(shè)計(jì)C. 英國STRIX溫控器D. 85度PTC保溫8，GB9684不銹鋼和304不銹鋼的差別？（ ABD） A. GB9684是不銹鋼制品國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，能被稱為食品級不銹鋼B. 304不銹鋼是鋼材的種類，可用于建材和食品加工，但不一定都符合國家標(biāo)準(zhǔn)C. 304不銹鋼就一定是食品級D. 普通不銹鋼在煮水加熱過程中會析出大量有害重金屬9，下斜式壺嘴的好處是？（ AC） A. 倒水更加流暢，不分叉 B. 更好看C. 倒水更方便，只需傾斜60度就可出水 D. 不易落灰10，美的電水壺雙鋼產(chǎn)品有哪些賣點(diǎn)？（ CD） A. 自動斷電保溫 B壺身小巧，1.5升大容量 C雙層防燙，壺身溫度低于45度DSTRIX溫控器填空題（12*3）1, 在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，27度的室溫下，美的電水壺?zé)_1升水的時間是（3分30秒）。2電水壺上蓋聚水環(huán)的好處是（加快冷凝水回落，防止開蓋時水濺出燙傷）。3, 電水壺底部有水垢的解決辦法是：放適量的（檸檬酸）或者（醋） 清洗。4 電熱水瓶的一鍵除氯功能是讓水（ 3 ）分鐘持續(xù)沸騰，將水中的（ 氯 ）等有害化學(xué) 物質(zhì)轉(zhuǎn)化為氣體從水中排出。5, 養(yǎng)生壺GE1703C 能做到（3）小時保溫，（3）小時預(yù)約。6, 為了方便消費(fèi)者使用過程中提壺倒水，養(yǎng)生壺GE1703 特有（提壺記憶）功能，養(yǎng)生壺工作時提壺倒水（180）秒放回底座還能繼續(xù)剛才程序繼續(xù)工作。7、養(yǎng)生壺的預(yù)約功能是打開開關(guān)后：先按（預(yù)約定時鍵），時間10分鐘一檔，最多180分鐘，再選擇（功能）；定時功能是打開開關(guān)后：先選擇（功能），再按（預(yù)約定時鍵），時間5分鐘一檔，最多180分鐘。泡奶用水是（將水加熱到100度，再冷卻到40度，然后保持40度12小時）問答題 1， 請寫出HE1702a電水壺的4個主要功能賣點(diǎn)。六段精準(zhǔn)控溫；溫度實(shí)時顯示；除氯功能；一鍵保溫功能；煎烤機(jī)試題一、單項(xiàng)選擇題1、以下不是煎烤機(jī)“速脆”技術(shù)核心賣點(diǎn)的是（ B ）A、采用蝶形加熱管/旋火發(fā)熱盤，加熱更均勻； B、采用菱形紋路烤盤設(shè)計(jì)；C、采用ATT速脆技術(shù)，加熱時間更短，口感更酥脆；D、采用智能溫控系統(tǒng)，精準(zhǔn)感溫，精確控溫；2、以下對暢銷煎烤機(jī) JSN3030C 描述錯誤的是（ C ）A、方形側(cè)開結(jié)構(gòu)，操作更方便 B、蝶形發(fā)熱管，熱效率更高C、圓形蜂窩烤盤 3、以下不是煎烤機(jī)速脆系列的是（ B ）A、JSN3030C B、JHN34K C、JSN32B D、JSN30T4、煎烤機(jī)JSY30A烤盤采用什么紋路（ C ），大幅提高受熱面積A、波紋 B、蜂窩 C、鉆紋 D、螺紋5、以下關(guān)于煎烤機(jī) JSN32B賣點(diǎn) 描述錯誤的是（ D ）A、采用美的“速脆 2.0”技術(shù)，烙一張蔥油餅僅需四分半鐘B、上下烤盤加熱可控、火力大小可控、加熱時間可控C、上蓋可 0、105、180自由展開，三種不同操作體驗(yàn)D、烤盤是雙盤可拆設(shè)計(jì)，拆洗更方便6、美的煎烤機(jī)JSN3030C的加熱功率是（ B ）A、1300W B、1500W C、1600W D、1800W7、以下煎烤機(jī)是雙盤可拆的是（A）A、JSY30A B、JSN30T C、JSY30C D、JSN3030C8、以下不具有三檔火力調(diào)節(jié)的煎烤機(jī)是（D）A、JSN3030C B、JCN2828D C、JSN32B D、JHN34Q9、以下哪個不是美的煎烤機(jī)基本賣點(diǎn)（C）A、上烤盤橫向?qū)в徒钤O(shè)計(jì) B、上下烤盤105-180自由開合C、采用陶晶不粘烤盤 D、無縫導(dǎo)油槽設(shè)計(jì)，省油更健康10、蘇泊爾火紅點(diǎn)煎烤機(jī)JC32A22S-130的加熱功率是（A）A、1300W B、1500W C、1600W D