（技術(shù)經(jīng)濟及管理專業(yè)論文）山西農(nóng)產(chǎn)品營銷策略研究.pdf

中北大學(xué)學(xué)位論文 山西農(nóng)產(chǎn)品營銷策略研究 摘要 我國加入w t o 以后 山西農(nóng)業(yè)同時面臨國內(nèi)農(nóng)業(yè)強省和世界農(nóng)業(yè)出口強國農(nóng)產(chǎn)品的 競爭和挑戰(zhàn) 山西農(nóng)產(chǎn)品要積極和主動適應(yīng)新的國際國內(nèi)形勢 發(fā)揮山西的比較優(yōu)勢 積極參與國際分工 通過國際分工獲取利益 從而提高農(nóng)業(yè)和農(nóng)民收入 山西農(nóng)業(yè)要想 有突破性發(fā)展 充分地發(fā)揮自己的比較優(yōu)勢 問題關(guān)鍵在營銷 本文通過分析了山西農(nóng) 產(chǎn)品的生產(chǎn)情況 農(nóng)產(chǎn)品營銷的現(xiàn)狀和存在的問題 比較分析了山西農(nóng)產(chǎn)品營銷優(yōu)劣勢 確立了山西農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)與產(chǎn)品的選擇與定位 最后確立了要樹立以市場為導(dǎo)向的營銷 觀念 加強農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)研與預(yù)測 政府在農(nóng)產(chǎn)品營銷中要轉(zhuǎn)變職能 積極開展農(nóng)產(chǎn)品 綠色營銷 農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的產(chǎn)品策略等山西農(nóng)產(chǎn)品的營銷策略 本文的研究內(nèi)容主要 包括四個部分 研究方法主要采用數(shù)據(jù)對比分析方法 理論研究和實證分析相結(jié)合和對 比與因果分析法 按照提出問題 分析問題和解決問題的邏輯思路來安排文章結(jié)構(gòu) 第 一章引言 部分 對山西農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品營銷的基本概念進行了必要的介紹 第二章山西農(nóng) 產(chǎn)品的營銷現(xiàn)狀 從山西農(nóng)產(chǎn)品的營銷渠道 綠色營銷 農(nóng)村經(jīng)紀人隊伍和國際化營銷 等方面進行分析 第三章山西農(nóng)產(chǎn)品營銷存在問題分析 山西農(nóng)產(chǎn)品在營銷渠道建設(shè) 產(chǎn)品策略 綠色營銷和國際化營銷中存在的問題 第四章山西農(nóng)產(chǎn)品營銷優(yōu)勢分析 分 析了山西農(nóng)產(chǎn)品的供需情況和主要農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)情況 并進行了比較 確定了山西優(yōu)勢 農(nóng)業(yè)和優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品 從而確定營銷的產(chǎn)品方向 第五章山西農(nóng)產(chǎn)品營銷策略 從上述存 在問題各個角度分析了對山西農(nóng)產(chǎn)品營銷策略進行了充分的分析和研究 本論文的創(chuàng)新點 密切聯(lián)系山西農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)現(xiàn)狀和營銷現(xiàn)狀進行了系統(tǒng)地分析和 研究 而且創(chuàng)新性研究和總結(jié)農(nóng)產(chǎn)品營銷的特點 并且對當(dāng)代農(nóng)產(chǎn)品的營銷環(huán)境和山西 農(nóng)產(chǎn)品營銷的優(yōu)劣勢進行分析和研究 在營銷渠道方面提出了建立全國農(nóng)產(chǎn)品連鎖超市 的建議 關(guān)鍵詞 營銷渠道 農(nóng)產(chǎn)品 農(nóng)村經(jīng)濟人 策略 中北大學(xué)學(xué)位論文 s t u d yo nm a r k e t i n gs t r a t e g i e so fa g r i c u l t u r a lp r o d u c t si ns h a n x i a u t h o r l if e n z h e n s u p e r v i s o r z h a og o n g m i n a b s t r a c t a f t e rc h i n a sa c c e s s i o nt ow t o a g r i c u l t u r ei ns h a n x ip r o v i n c ea tt h es a m et i m ef a c e s t h ep r o d u c t sc o m p e t i t i o na n dc h a l l e n g e so fd o m e s t i cd e v e l o p e da g r i c u l t u r a l p r o v i n c e sa n d d e v e l o p e de x p o r ta g r i c u l t u r a lc o u n t i e si nt h ew o r l d s h a n x ia g r i c u l t u r a lp r o d u c t ss h o u l dt a k e t h ei n i t i a t i v et oa d a p tt ot h en e wi n t e m a t i o n a la n dd o m e s t i cs i t u a t i o n s e x e r tt h ec o m p a r a t i v e a d v a n t a g e s a n da c t i v e l yp a r t i c i p a t ei ni n t e r n a t i o n a ld i v i s i o n t h r o u g hw h i c hc a no b t a i n b e n e f i t s a n dt h e r e b yi m p r o v et h ei n c o m eo ft h ea g r i c u l t u r ea n df a r m e r s i no r d e rt o b r e a k t h r o u g hd e v e l o p m e n t s h a n x ia g r i c u l t u r es h o u l df u l l ye x e r ti t so w nc o m p a r a t i v e a d v a n t a g e s a n dm a r k e t i n gi st h ek e yp o i n t i nt h i sp a p e r t h r o u g ha na n a l y s i so fc u r r e n t s i t u a t i o no fs h a n x ia g r i c u l t u r a lp r o d u c t sa n de x i s t i n gp r o b l e m si nm a r k e t i n ga n dc o m p a r a t i v e a n a l y s i so ft h ea d v a n t a g e sa n dd i s a d v a n t a g e so fa g r i c u l t u r a lp r o d u c t sm a r k e t i n gi ns h a n x i p r o v i n c e i te s t a b l i s h e st h es e l e c t i o na n dp o s i t i o n i n go fi n d u s t r ya d v a n t a g e sa n dp r o d u c t so f s h a n x ia g r i c u l t u r e f i n a l l yf o r mt h em a r k e t o r i e n t e dm a r k e t i n gc o n c e p t a n ds t r e n g t h e nt h e a g r i c u l t u r a lm a r k e tr e s e a r c ha n dp r e d i c t i o n i ti sn e c e s s a r yt oc h a n g et h ef u n c t i o n so ft h e g o v e r n m e n ti na g r i c u l t u r a lm a r k e t i n g a n dt a k ea c t i v em a r k e t i n g s t r a t e g i e si ns h a n x is u c ha s g r e e nm a r k e t i n go fa g r i c u l t u r a lp r o d u c t s t h es t u d yi n c l u d e sf o u rp a r t s t h er e s e a r c hm e t h o d s a r em a i n l yd a t ac o m p a r a t i v ea n a l y s i s t h e o r e t i c a lr e s e a r c ha n de m p i r i c a la n a l y s i sc o m b i n e d a n dc o m p a r i s o nw i t ht h ec a u s a l a n a l y s i s t h es t r u c t u r ea r r a n g e m e mo ft h e a r t i c l ei s a c c o r d a n c ew i t hl o g i c a lt h i n k i n gi n c l u d i n gr a i s i n gq u e s t i o n s a n a l y z i n ga n ds o l v i n gt h e p r o b l e m s p a r t1i n t r o d u c e sb a s i cc o n c e p t so na g r i c u l t u r ea n da g r i c u l t u r a lm a r k e t i n gi ns h a n x i p r o v i n c e p a r t2a n a l y z e st h ec u r r e n tm a r k e t i n go fs h a n x ia g r i c u l t u r a lp r o d u c t s s u c ha s m a r k e t i n gc h a n n e l s g r e e nm a r k e t i n g r u r a lb r o k e r sa n di n t e r n a t i o n a l i z e dm a r k e t i n g a n ds o o n p a r t3a n a l y s i z e st h ep r o b l e m se x i s t i n gi nt h em a r k e t i n go fs h a n x ia g r i c u l t u r a lp r o d u c t s 中北大學(xué)學(xué)位論文 s u c ha st h ec o n s t r u c t i o no fm a r k e t i n gc h a n n e l s p r o d u c ts t r a t e g y g r e e nm a r k e t i n ga n d i n t e r n a t i o n a l i z e dm a r k e t i n g p a r t4i sa b o u tt h ea n a l y s i si na d v a n t a g e so fs h a n x ia g r i c u l t u r a l m a r k e t i n g w h i c hi d e n t i f yt h ea d v a n t a g e so fa g r i c u l t u r ea n da g r i c u l t u r a lp r o d u c t si ns h a n x i p r o v i n c ea n dm a k e sa n a l y s i si ns u p p l ya n dd e m a n do fa g r i c u l t u r a lp r o d u c t sa n dt h ec u r r e n t s t a t eo fm a j o ra g r i c u l t u r a lp r o d u c t sa n dc o n d u c t st h en e c e s s a r i l yc o m p a r a t i v ea n a l y s i s i n o r d e rt od e t e r m i n et h em a r k e t i n gd i r e c t i o no fp r o d u c t p a r t5i sm a r k e t i n gs t r a t e g i e so fs h a n x i a g r i c u l t u r a lp r o d u c t s i tc a r r i e so u tat h o r o u g ha n a l y s i sa n dr e s e a r c ho nm a r k e t i n gs t r a t e g i e s o f s h a n x ia g r i c u l t u r a lp r o d u c t sw h i c hc a ns o l v ea b o v e m e n t i o n e dp r o b l e m s t h ei n n o v a t i o no ft h et h e s i si st ot a k ea n a l y s i si nt h ec u r r e n ts t a t eo fs h a n x ia g r i c u l t u r a l p r o d u c t i o na n dm a r k e t i n g s u m m a r i z et h em a r k e t i n gc h a r a c t e r i s t i c so ft h ep r o d u c t s m a k e r e s e a r c ho n m a r k e t i n ge n v i r o n m e n to fm o d e ma g r i c u l t u r a lp r o d u c t sa n da n a l y z et h e a d v a n t a g e sa n dd i s a d v a n t a g e so fa g r i c u l t u r a lp r o d u c t si ns h a n x i t h e np r o v i d eas e r i e so f r e c o m m e n d a t i o n sf o r t h em a r k e t i n go fa g r i c u l t u r a lp r o d u c t si ns h a n x ip r o v i n c e k e yw o r d s m a r k e t i n gc h a n n e l a g r i c u l t u r a lp r o d u c t r u r a lb r o k e r s t r a t e g y 原創(chuàng)性聲明 本人鄭重聲明 所呈交的學(xué)位論文 是本人在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下 獨 立進行研究所取得的成果 除文中已經(jīng)注明引用的內(nèi)容外 本論文不包含 其他個人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的科研成果 對本文的研究作出重要貢 獻的個人和集體 均已在文中以明確方式標明 本聲明的法律責(zé)任由本人 承擔(dān) 論文作者簽名 乏耋堡籃 關(guān)于學(xué)位論文使用權(quán)的說明 本人完全了解中北大學(xué)有關(guān)保管 使用學(xué)位論文的規(guī)定 其中包括 學(xué)校有權(quán)保管 并向有關(guān)部門送交學(xué)位論文的原件與復(fù)印件 學(xué)?？?以采用影印 縮印或其它復(fù)制手段復(fù)制并保存學(xué)位論文 學(xué)?？稍试S學(xué) 位論文被查閱或借閱 學(xué)?？梢詫W(xué)術(shù)交流為目的 復(fù)制贈送和交換學(xué)位 論文 學(xué)?？梢怨紝W(xué)位論文的全部或部分內(nèi)容 保密學(xué)位論文在解密 后遵守此規(guī)定 簽名 冱絲籩 日期 導(dǎo)師簽名 日期 中北大學(xué)學(xué)位論文 1 引言 農(nóng)產(chǎn)品營銷就是指在農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)者到消費者的轉(zhuǎn)移過程中 生產(chǎn)經(jīng)營者為了滿足 消費者需要 同時實現(xiàn)自身目標而采取的一系列創(chuàng)造性的活動 如 生產(chǎn) 采集 加工 運輸 批發(fā) 零售和服務(wù)等營運活動 對農(nóng)產(chǎn)品市場進行調(diào)查研究 根據(jù)市場需求生產(chǎn) 出符合市場需求的產(chǎn)品 然后以合理的價格借助有效的宣傳 通過高效率的流通渠道把 農(nóng)產(chǎn)品在人們需要的時問和地點銷售給消費者 農(nóng)產(chǎn)品營銷是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與經(jīng)營者個 人與群體 在農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)戶到消費者流程中 實現(xiàn)個人和社會需求目標的各種產(chǎn)品創(chuàng)造 和產(chǎn)品交易的一系列活動 農(nóng)產(chǎn)品營銷的主體是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營的個人和群體 市場 主體通過制造和發(fā)現(xiàn)市場機遇 采取相應(yīng)的市場營銷方式以滿足市場的需求 農(nóng)產(chǎn)品營 銷活動貫穿于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通 交易的全過程 農(nóng)產(chǎn)品營銷概念體現(xiàn)了一定的社會價 值或社會屬性 其最終目標是滿足社會和人們的需求和欲望 在農(nóng)產(chǎn)品營銷活動中 以 國內(nèi)外市場需求為導(dǎo)向 以科研部門為依托 大力開發(fā)以農(nóng)業(yè)資源永續(xù)利用和促進人類 健康為核心的農(nóng)產(chǎn)品開發(fā) 生產(chǎn) 加工 銷售技術(shù)體系 作為中華民族的發(fā)祥地之一 山西素有 五千年文化看山西 之美稱 早在天地洪 荒的上古時期 就曾有炎帝嘗百草于河?xùn)| 嫘祖養(yǎng)蠶于夏縣 后稷稼穡于稷山之說 山 西物華天寶 人杰地靈 獨特的地理環(huán)境 優(yōu)越的氣候條件和悠久的古老文明 造就了 山西的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)耕作技術(shù) 傳統(tǒng)土特產(chǎn)品以及源遠流長的燦爛文化 山西地處華北西部 的黃土高原東翼 東有巍巍太行山作天然屏障 與河北省為鄰 西 南以滔滔黃河為塹 與陜西省 河南省相望 北依綿綿內(nèi)長城 與內(nèi)蒙古自治區(qū)毗連 全省政區(qū)大體呈狹長 的平行四邊形 中間為盆地 東西兩側(cè)為山 被人們稱為 表里山河 東西寬約2 9 0 公里 南北長約5 5 0 公里 南北橫跨6 個緯度 地形地貌復(fù)雜多樣 是我國農(nóng)耕文化的 發(fā)祥地和黃河中游古老的農(nóng)業(yè)區(qū)之一 由于其特殊的自然地理條件 境內(nèi)地形復(fù)雜 土 層深厚 光照充足 晝夜溫差大 夏季雨量充沛 適合多種農(nóng)作物和干鮮水果生長 千 百年來山西人民創(chuàng)造培育了眾多的名特優(yōu)稀產(chǎn)品 充實了農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 豐富了人民生活 我國加入w t o 以后 山西農(nóng)業(yè)同時面臨國內(nèi)農(nóng)業(yè)強省和世界農(nóng)業(yè)出口強國農(nóng)產(chǎn)品的 中北大學(xué)學(xué)位論文 競爭和挑戰(zhàn) 主動適應(yīng)新的國際國內(nèi)形勢 發(fā)揮山西的比較優(yōu)勢 積極參與國際分工 通過國際分工獲取利益 從而提高農(nóng)業(yè)和農(nóng)民收入 農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整是關(guān)鍵 山西農(nóng)業(yè)仍 處于從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的過程中 農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱 成本高 效益低 質(zhì)量差 科技含量偏低 經(jīng)營分散等都是制約山西農(nóng)產(chǎn)品競爭力提高的主要因素 農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn) 略調(diào)整是一個復(fù)雜的社會系統(tǒng)工程 是生產(chǎn)者在市場上的一次再定位 實質(zhì)上是市場對 資源的一次再配置 要按照比較優(yōu)勢來建立產(chǎn)業(yè)和配置資源 只有找準優(yōu)勢 發(fā)揮優(yōu)勢 構(gòu)造起優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)才有希望 要利用本地資源優(yōu)勢 合理布局 形成區(qū)域性的規(guī)模化 集約化生產(chǎn) 根據(jù)地區(qū)的資源稟賦 經(jīng)濟基礎(chǔ)和技術(shù)條件 選擇優(yōu)勢等方面的不同 重 點調(diào)整品質(zhì) 加工 貯運 營銷市場開拓和出口創(chuàng)匯等方面 逐步形成各具特色的區(qū)域 化生產(chǎn) 加工 銷售基地 達到科學(xué) 合理 高效的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)布局的目的 農(nóng)業(yè)資源稟賦和農(nóng)產(chǎn)品比較優(yōu)勢的狀況是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要依據(jù) 在充分考慮市 場供求關(guān)系的條件下 那些在本地區(qū)具有比較優(yōu)勢 即產(chǎn)量高 成本低 品質(zhì)好的農(nóng)產(chǎn) 品應(yīng)該慎重調(diào)減 那些在本地區(qū)具有比較劣勢 即產(chǎn)量低 成本高 品質(zhì)差的農(nóng)產(chǎn)品應(yīng) 該慎重調(diào)增旺1 但長期以來 我國農(nóng)產(chǎn)品一直是國家計劃經(jīng)濟的產(chǎn)品而不是商品 致使 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者歷來只重視農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)而忽視農(nóng)產(chǎn)品的營銷 甚至根本沒有農(nóng)產(chǎn)品的市 場營銷 在過去產(chǎn)品長期短缺 賣方市場的條件下 沒有營銷 產(chǎn)品一樣可以賣出去 但到了2 0 世紀9 0 年代后期 買方市場逐漸形成 農(nóng)產(chǎn)品普遍出現(xiàn)了 賣難 問題 即 使經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整政策取得了顯著效果 農(nóng)產(chǎn)品營銷沒有被高度重視起來 賣難 問題 解決不了 優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進不了市場 農(nóng)民進一步增收將很困難 山西省人民政府根據(jù)全國各地農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展動態(tài)變化 確定山西農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn) 業(yè)與產(chǎn)品的三條基本原則 從 你無我有 你有我優(yōu) 的競爭法則和非均衡發(fā)展的戰(zhàn)略 出發(fā) 從山西的產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢和全省經(jīng)濟結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的目標出發(fā) 提出了集中發(fā)展 六大特色農(nóng)業(yè) 重點建設(shè) 三大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區(qū) 的指導(dǎo)意見 六大特色農(nóng)業(yè) 一是 優(yōu)質(zhì)雜糧 其主要品種是谷子 高梁 雜豆 蕎麥 燕麥 馬鈴薯及加工食品 二是干 鮮果 主要產(chǎn)品是紅棗 核桃 蘋果 梨產(chǎn)品及加工食品 三是草食畜 重點是肉牛 肉羊及肉制品和牛奶系列 四是蔬菜 主要品種是茄果類 根莖類 結(jié)球類蔬菜及加工 食品 五是制種業(yè) 六是中草藥 布局的重點是建設(shè)三大農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)區(qū) 2 0 0 7 年 全省 規(guī)模以上農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)增加值達到2 3 7 億元 比2 0 0 0 年增長3 3 倍 全省初步形成 2 中北大學(xué)學(xué)位論文 以雁門關(guān)生態(tài)畜牧經(jīng)濟區(qū) 太行 呂梁東西兩山雜糧干果生產(chǎn)區(qū)和中南部無公害果菜生 產(chǎn)區(qū)為標志的特色農(nóng)業(yè)區(qū)域化格局 同時 要積極培育發(fā)展壯大具有一定市場競爭優(yōu)勢 的苗木和特種養(yǎng)植等特色產(chǎn)業(yè) 進行優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局 是推進山西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略 性調(diào)整的重要步驟 對于加快山西農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)合理布局 建設(shè)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶 推 動山西農(nóng)產(chǎn)品競爭力增強 農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收 具有重要的現(xiàn)實意義和長遠意義 近年來 特別是 十一五 時期以來 黨中央 國務(wù)院提出加快社會主義新農(nóng)村建 設(shè) 按照統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的要求 貫徹工業(yè)反哺農(nóng)業(yè) 城市支持農(nóng)村的方針 加大各方面 對農(nóng)村發(fā)展的支持力度 山西農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力進一步加強 農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)步伐加 快 特色農(nóng)業(yè) 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營正在蓬勃發(fā)展 先后涌現(xiàn)出古城乳業(yè)集團 粟海集團 屯玉 種業(yè)科技股份有限公司等一大批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)集團 雁f l 孚l 業(yè) 水塔 六昧齋 沁州黃 檀山皇等一批輻射農(nóng)村 帶動農(nóng)業(yè) 增加農(nóng)民收入的大型農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè) 農(nóng)畜產(chǎn)品 加工能力得到提升 山西狠抓優(yōu)質(zhì)雜糧 干鮮果 草食畜 蔬菜 制種業(yè)和中草藥這六 大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè) 六大產(chǎn)業(yè)有較大幅度增長 成為農(nóng)民收入的重要來源 特別是奶業(yè)人均占 有量排到全國f j 十位 被農(nóng)業(yè)部列入全國奶業(yè)優(yōu)勢生產(chǎn)區(qū)域 從整體上看 山西省發(fā)展 特色農(nóng)業(yè) 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟實力明顯增強 2 0 0 4 年 特色農(nóng)業(yè)占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重由3 0 提高 到4 8 獲得國家認證的綠色食品2 4 0 多個 排全國第3 位 農(nóng)產(chǎn)品商品率由5 0 提高 到5 8 百龍企業(yè)年銷售收入6 6 億元 農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值由8 9 億提高到1 4 2 億元 農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率由1 7 8 上升到2 5 目前 全省訂單農(nóng)作物面積達6 0 0 萬畝 訂單 農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量達3 0 0 余萬噸 參與農(nóng)戶達4 2 全省農(nóng)民人均增收8 0 元 充分發(fā)揮比較優(yōu)勢 實施扶優(yōu)扶強的非均衡發(fā)展戰(zhàn)略 重點培育優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品和優(yōu)勢 產(chǎn)區(qū) 是提高山西農(nóng)業(yè)的國際競爭力和生產(chǎn)力水平 促進新階段農(nóng)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略措施 山西發(fā)展農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略性思路是 適應(yīng)加入w t o 的新形勢 充分發(fā)揮山西農(nóng)業(yè)的 比較優(yōu)勢 實施非均衡發(fā)展戰(zhàn)略 對全省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進行優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)區(qū)域布局規(guī)劃 采取各 種措施予以扶持 做大做強一批優(yōu)勢產(chǎn)區(qū) 重點培育一批優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品 盡快提高山西農(nóng) 業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)規(guī)模和優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的競爭力 目前 國內(nèi)對營銷的研究大部分局限在工業(yè)企業(yè)領(lǐng)域 在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域研究的很少 農(nóng) 產(chǎn)品市場營銷的研究具有非常重要的現(xiàn)實意義 第一 國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場供給相對過剩的 矛盾需要營銷理念來解決 第二 加入世界貿(mào)易組織需要農(nóng)產(chǎn)品營銷提高農(nóng)產(chǎn)品競爭力 3 中北大學(xué)學(xué)位論文 2 山西農(nóng)產(chǎn)品營銷現(xiàn)狀分析 山西是一個特色農(nóng)業(yè)大省 有著十分豐富的農(nóng)業(yè)資源 在社會主義市場經(jīng)濟的環(huán)境 中 農(nóng)產(chǎn)品的市場化程度逐步提高 在市場化建設(shè)方面已經(jīng)取得了很大的成績 這將為 山西省農(nóng)產(chǎn)品營銷的市場化道路奠定一個良好的基礎(chǔ) 2 1 山西農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道現(xiàn)狀 美國的安妮 科蘭認為 營銷渠道就是一系列相互依賴的組織 他們致力于促使 一項產(chǎn)品或服務(wù)能夠被使用或消費的這一過程 口3 山西省現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品流通體系是由 國家統(tǒng)購統(tǒng)銷的流通體系演變過來的 農(nóng)產(chǎn)品市場已經(jīng)成為連接千百萬農(nóng)民與大市場的 橋梁 成為新農(nóng)村建設(shè)的引導(dǎo)力量 經(jīng)過3 0 年的發(fā)展 山西省農(nóng)產(chǎn)品流通市場初步形 成了以農(nóng)村市場為中心輻射源的小循環(huán) 大循環(huán)的多重循環(huán)格局 形成了以批發(fā)市場 集貿(mào)市場為載體 以農(nóng)民經(jīng)紀人 運銷商販 中介組織 加工企業(yè)為主體 以產(chǎn)品集散 現(xiàn)貨交易為基本流通模式 以原產(chǎn)品和初加工產(chǎn)品為營銷客體的簡單商品流通格局n 1 近年來 我省大力實施 走出去 戰(zhàn)略 啟動了農(nóng)產(chǎn)品市場 雙促 工程 全省將建立 5 0 個大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場 大力推進農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設(shè) 在市場建設(shè)上采取了本埠為 主 外埠為輔 全國流通的格局 初步形成了綜合批發(fā)市場 專業(yè)批發(fā)市場 集市貿(mào)易 和零售并行的市場流通體系 目前全省有2 6 個部 省級定點批發(fā)市場 成為全省農(nóng)產(chǎn)品的樣板市場 在雁門關(guān)生 態(tài)畜牧區(qū) 中南部無公害果菜產(chǎn)業(yè)區(qū)和東西兩山雜糧干鮮果產(chǎn)業(yè)區(qū)等主產(chǎn)地和大中城市 集散地 對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場進行標準化改造升級 培育建設(shè)5 0 個輻射領(lǐng)域廣 帶動作用 強 對商品供求形勢和價格形成機制具有較強調(diào)節(jié)作用的大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場 1 據(jù)統(tǒng) 計 到目前為止山西共有農(nóng)產(chǎn)品市場5 0 0 多個 年成交量1 2 0 1 3 萬噸 成交額近1 5 0 7 6 億元 其中山西省共有農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場2 8 3 個 年成交量1 0 5 5 萬噸 成交額1 0 6 5 億元 其中農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場7 0 個 年成交量3 5 0 萬噸 成交額2 2 億元 農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市 場 雜糧類 蔬菜 果品 畜產(chǎn)品 水產(chǎn)品 2 1 3 個 成交量7 0 6 8 萬噸 成交額5 5 億元 4 中北大學(xué)學(xué)位論文 全省共有農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場5 8 8 個 年成交量1 4 7 萬噸 年交易額4 5 億元 形成了以批發(fā)市 場為中心覆蓋全省的各級農(nóng)產(chǎn)品市場網(wǎng)絡(luò) 另外 我省大力實施 萬村千鄉(xiāng)市場工程 截至2 0 0 8 年9 月 全省共有1 0 1 家流通企業(yè)在6 5 個縣市實施這項工程 累計建設(shè)與改造標 準化農(nóng)家店l 萬家 輻射范圍達7 0 的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和3 5 的行政村的農(nóng)家超市經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)形成 可吸納富余勞動力約2 5 萬人 使1 0 0 0 余萬農(nóng)民的消費環(huán)境得到一定程度的改善 擴大 農(nóng)村消費達2 5 億元 逐步形成農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市連鎖經(jīng)營的市場格局 總的來說 山西農(nóng)產(chǎn)品流通市場體系的基本框架已經(jīng)形成 但初級市場的特征明顯 尤其是批發(fā)市場 除了省內(nèi)幾個有名的批發(fā)市場 如 太原橋西 大同振華等外 絕大 部分批發(fā)市場還處于低水平運作狀態(tài) 只具備了初級市場的功能 在一定程度上制約著 農(nóng)產(chǎn)品流通和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展 市場的基本特點表現(xiàn)在 現(xiàn)貨交易為主 參與主體多 組織化程度低 交易規(guī)模小 市場功能差等方面 2 2 山西綠色農(nóng)業(yè)和綠色農(nóng)產(chǎn)品建設(shè)現(xiàn)狀 綠色農(nóng)產(chǎn)品是遵循生態(tài)經(jīng)濟規(guī)律與可持續(xù)發(fā)展原則 按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn) 達到 一定食品安全衛(wèi)生標準 經(jīng)專門機構(gòu)認證并許可使用相應(yīng)產(chǎn)品標志的優(yōu)質(zhì) 安全 營養(yǎng) 無污染的環(huán)保類農(nóng)產(chǎn)品 包括無公害農(nóng)產(chǎn)品 綠色食品 有機農(nóng)產(chǎn)品 有機食品等 如 綠色小麥 綠色水稻 綠色蔬菜 綠色水果 綠色畜禽肉 綠色水產(chǎn)品等 積極發(fā)展綠 色農(nóng)產(chǎn)品 不僅有利于實現(xiàn)我國有限資源的持續(xù)利用 解決環(huán)境污染和生態(tài)破壞問題 可有效保護產(chǎn)地周圍生態(tài)環(huán)境 提高人們的食品安全和健康意識 而且有利于推進農(nóng)業(yè) 產(chǎn)業(yè)化與市場化進程 有效提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭能力 加速我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略 結(jié)構(gòu)性調(diào)整 實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略 隨著人們生活水平的提高 人們對環(huán)境和資源 的憂慮逐漸轉(zhuǎn)化為消費過程中的一種自律行為 綠色營銷就是適應(yīng)這種消費需求 在2 0 世紀8 0 年代發(fā)展起來的一種新的營銷觀念 它強調(diào) 人與自然和諧相處 的綠色文明 價值觀念 綠色營銷正成為時下消費新主流 并逐步成為2 1 世紀市場營銷的主流 山西省農(nóng)產(chǎn)品營銷的主體 在市場營銷中體現(xiàn)為環(huán)境保護意識和市場營銷觀念相結(jié) 合的現(xiàn)代營銷觀 綠色營銷為消費者提供無污染 富營養(yǎng)安全衛(wèi)生的綠色產(chǎn)品 提供綠 色生活環(huán)境 營造人與自然和諧相處的綠色生活空間 適應(yīng) 崇尚自然 回歸自然 保 護自然 的綠色文明觀念 5 中北大學(xué)學(xué)位論文 近幾年來 省政府堅持科學(xué)發(fā)展觀 將 建設(shè)綠色山西 走可持續(xù)發(fā)展道路 確定 為山西未來發(fā)展的重要戰(zhàn)略決策 發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)是這一戰(zhàn)略的重要組成部分 山西各地 抓住農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的有利時機 轉(zhuǎn)變經(jīng)濟增長方式 以發(fā)展高產(chǎn) 優(yōu)質(zhì) 高效 生 態(tài) 安全農(nóng)業(yè)為目標 以提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和市場競爭力為核心 以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全 體系建設(shè)和標準化為基礎(chǔ)工作 以發(fā)展綠色有機食品和出口農(nóng)產(chǎn)品為重點 在全省形成 了大力發(fā)展綠色農(nóng)產(chǎn)品的熱潮 取得了初步成效 山西已累計有7 7 個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加 工企業(yè)的2 0 6 個產(chǎn)品獲得了綠色食品標志使用權(quán) 綠色食品實物量達8 0 多萬噸 2 2 1 綠色基地建設(shè)逐步加快 建立綠色基地 是發(fā)展綠色農(nóng)產(chǎn)品的基礎(chǔ) 按照 有良好生態(tài)環(huán)境 有技術(shù)規(guī)程 有質(zhì)量標準 的要求 全省各地市圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè) 突出地方特色 選準拳頭產(chǎn)品 建立 綠色農(nóng)產(chǎn)品基地 近年來 山西省一大批綠色基地相繼建立 如 清徐集義鄉(xiāng)源寶奇特 蔬菜試驗示范基地 陽曲太空蔬菜試驗示范基地 太原柴村呼延蔬菜試驗示范基地 曲 沃太子潭無公害蔬菜生產(chǎn)基地 忻府區(qū)綠色甜糯玉米生產(chǎn)基地 原平綠色爆粒玉米 大 蒜 酥梨生產(chǎn)基地 岢嵐綠色紅蕓豆生產(chǎn)基地 河曲的綠色雜豆 大棚蔬菜生產(chǎn)基地 長治市綠色經(jīng)濟區(qū)基地 偏關(guān)綠色雜糧生產(chǎn)基地 獲得中國認證中心全國紅棗首家認證 的臨縣其克虎鎮(zhèn)3 力 畝有機紅棗生產(chǎn)基地等 近十年來 按照 市場牽龍頭 龍頭帶基 地 基地連農(nóng)戶 的開發(fā)模式 山西已有5 0 0 多萬畝農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地 共建立國家和省 級農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)1 4 6 個 其中國家級5 9 個 2 2 2 農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)不斷壯大 十五 期間 山西省農(nóng)業(yè)廳出臺了 全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 百龍 企業(yè)運行管 理辦法 省委下發(fā)了 關(guān)于進一步加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展的決定 全面實施農(nóng)業(yè)產(chǎn) 業(yè)化 百龍工程 為龍頭企業(yè)的規(guī)范管理和健康發(fā)展提供了保障 農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)上聯(lián) 市場 下聯(lián)基地 實行產(chǎn)供銷一體化 農(nóng)工貿(mào)一條龍的經(jīng)營方式 具有較大的輻射作用 和帶動作用 能夠把分散的小農(nóng)戶生產(chǎn)帶入現(xiàn)代市場 近年來 山西龍頭企業(yè)迅速崛起 2 0 0 5 年 全省銷售收入1 0 0 萬元以上的龍頭企業(yè)達1 0 3 0 個 年銷售收入1 6 7 億元 帶 動農(nóng)戶1 6 1 萬戶 銷售收入超5 0 0 0 萬元的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)達1 0 0 個 如 長治市的屯玉 6 中北大學(xué)學(xué)位論文 種業(yè) 沁州黃小米 檀山阜小米公司 世龍食品 平順大紅袍花椒公司等 永濟市忠民 集團 強盛集團 晉美油脂有限公司三大龍頭油脂加工基地 以粟海集團為龍頭的肉雞 加工基地 山西恒豐實業(yè)有限公司創(chuàng)建的紅棗系列 核桃系列 山楂系列 苦蕎系列等 名優(yōu)土特產(chǎn) 產(chǎn)品定位以無公害 天然綠色的健康食品為主 產(chǎn)品已走向國內(nèi)外市場呻3 2 2 3 山西綠色食品認證開發(fā)情況 山西已成為全國綠色食品認證發(fā)展速度最快的地區(qū)之一 綠色食品產(chǎn)品數(shù)量迅速躍 升至1 j 2 0 0 4 年的第3 位 至2 0 0 5 年1 月 山西已有2 3 3 個農(nóng)產(chǎn)品通過無公害農(nóng)產(chǎn)品認證 年 產(chǎn)量達至l j 2 2 s 5 力 噸 全省已累計有1 7 0 多個企業(yè)的4 2 0 個產(chǎn)品獲得綠色食品標志使用權(quán) 目前 全省已認定無公害農(nóng)產(chǎn)品 綠色食品 有機食品產(chǎn)地面積達5 7 萬公頃 生產(chǎn)基地 3 0 8 個 認證農(nóng)產(chǎn)品6 3 5 個 產(chǎn)量達4 9 9 5 萬噸 產(chǎn)品涵蓋了食用油 小雜糧 蔬菜 果 品 肉制品 乳制品 飲料 調(diào)味品 生產(chǎn)資料等九大類農(nóng)畜產(chǎn)品及其加工品 在認證 的同時 許多特色農(nóng)產(chǎn)品取得了 綠色食品 稱號 如 玉羊 牌羊肉 古城 牌乳 制品 檀山阜 小米 壽綠 牌茴子白蔬菜 甘藍 天嬌 牌駿棗 豐滋 牌核桃 綠源 牌刀豆 胡蘿卜 綠豐 牌青椒 絳州綠 牌番茄 黃瓜 甘藍 茄子 西葫蘆 蓮藕 冬瓜 串串紅 番茄 魏榆 牌青椒和 烏金山 蔥頭等等 都是 綠色加特色食品 沁州黃 小米取得原產(chǎn)地保護 上黨臘驢肉被授予中華養(yǎng)生肉稱號 2 2 4 山西綠色農(nóng)產(chǎn)品走紅國內(nèi)市場 隨著我國城鄉(xiāng)人民生活水平的不斷提高和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的迅速發(fā)展 國內(nèi)市場對綠 色農(nóng)產(chǎn)品及加工產(chǎn)品的需求量不斷增長 由此可見 國內(nèi)市場前景廣闊 2 0 0 7 年1 0 月 1 2 日 第五屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會在濟南舉辦 山西七十多家企業(yè)的十大類共三百多 種綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品參加了第五屆農(nóng)交會的現(xiàn)場展示 貿(mào)易洽談及推介促銷活動 累計 簽約金額達1 2 0 5 億元 共實現(xiàn)銷售收入1 7 0 1 萬元 從大會的統(tǒng)計數(shù)據(jù)分析 山西展 團在現(xiàn)場交易 貿(mào)易成交項目簽約數(shù)量及金額等方面 均居于全國前列 獲得農(nóng)業(yè)部頒 發(fā)的突出貿(mào)易成交獎 山西綠色農(nóng)產(chǎn)品因其 豐富 綠色 優(yōu)質(zhì) 保健 的良好形象火 爆展會 受到了參會的海內(nèi)外商家 采購商 新聞媒體及普通消費者的普遍贊譽 漢波 食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的棗品在國內(nèi)市場同行中已占有一席之地 中南部蔬菜生產(chǎn)區(qū)在 7 中北大學(xué)學(xué)位論文 全國屬于具有比較資源優(yōu)勢的蔬菜生產(chǎn)區(qū)之一 2 2 5 山西綠色農(nóng)產(chǎn)品逐步走向國際市場 加入w t o 后 農(nóng)產(chǎn)品出口關(guān)稅和非關(guān)稅壁壘大大降低 而且發(fā)達國家對綠色食品的 需求量增大 為山西農(nóng)產(chǎn)品出口帶來了巨大的發(fā)展空間 隨著國際貨運 物流業(yè)的迅速 發(fā)展 農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)后加工和保鮮技術(shù)的快速發(fā)展 為農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易的發(fā)展提供了很好 的基礎(chǔ)和條件 山西勞動力資源豐富 勞動力成本低 農(nóng)產(chǎn)品在國際市場上具有較強的 價格競爭力 同時 多樣的氣候類型孕育了豐富的品種資源 山西農(nóng)產(chǎn)品 如小雜糧 干鮮果品 蔬菜 果汁 食醋 動物及其制品等具有成本比較優(yōu)勢 有一定的市場競 爭力 山西是全國水果生產(chǎn)大省 利用低價優(yōu)勢和資源優(yōu)勢 保持在東南亞及俄羅斯 蒙 古等市場的地位 并逐步向中亞 西亞 中非等國際市場進軍 并逐漸增加在歐美 日 本等發(fā)達國家的份額 目前 全省已有2 0 家出境水果果園 l l 家水果包裝廠獲得出口水 果注冊登記資格 有兩家桃仁生產(chǎn)企業(yè)在全國率先實施種植基地備案管理 有7 家果汁 生產(chǎn)企業(yè)獲對美注冊 有5 家公司 1 4 個果園獲得向墨西哥 泰國出口資格 兩家企業(yè) 獲得向南非出口資格 這些企業(yè)對外成功注冊 為擴大山西水果及產(chǎn)品的出口奠定了良 好的基礎(chǔ) 山西檢驗檢疫局公布的數(shù)字顯示 2 0 0 7 年 水果出口量達4 0 0 0 多噸 出口貨 值增 j h 7 5 果汁出口近年來出現(xiàn)大幅增長 出1 3 2 0 萬噸 貨值2 5 億多美元 蘆筍出 口3 萬多噸 貨值9 0 0 0 多萬美元 占全國出口量的三分一以上 核桃仁出e 1 2 0 0 0 多噸 貨值1 0 0 0 多萬美元 居全國首位 糯玉米出e 1 2 0 0 0 多噸 成為山西省農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易新 的增長點 2 3 山西農(nóng)村經(jīng)紀人發(fā)展現(xiàn)狀 農(nóng)村經(jīng)紀人 是指在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟活動中 為促進農(nóng)產(chǎn)品流通 實現(xiàn)流通對接為目的 通過經(jīng)紀代理等形式 通過一定途徑收集市場信息 進行分析 挑選有用信息 然后參 與到農(nóng)村經(jīng)濟流通領(lǐng)域中 為農(nóng)民提供中介服務(wù) 從事撮合成交或直接組織農(nóng)產(chǎn)品買賣 交易 并從交易過程中獲得一定收益的公民 法人和其它經(jīng)濟組織 是一種特殊類型的 經(jīng)紀人 8 中北大學(xué)學(xué)位論文 改革開放以來 山西省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有了較大發(fā)展 但總體上仍處于傳統(tǒng) 封閉 分散 小規(guī)模的狀態(tài) 這種狀態(tài)造成了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與現(xiàn)代 開放 規(guī)?；氖袌鱿嗷シ指?農(nóng)民 對多樣化的市場需求知之甚少 對市場規(guī)?；囊鬅o所適從 因而非常需要中間人將 他們的產(chǎn)品與市場需求銜接起來 在這種強烈需求下 農(nóng)民中一批 能人 涌現(xiàn)出來 這些 能人 頭腦靈活 有知識 有信譽 掌握信息 了解市場 他們根據(jù)市場需要 將農(nóng)產(chǎn)品有效地組織起來 成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和市場之間的橋梁 這些 能人 就是農(nóng)村經(jīng) 紀人 他們迎合了農(nóng)業(yè) 農(nóng)村和農(nóng)民 即 三農(nóng) 的發(fā)展需求 在廠商和農(nóng)民 城 市和農(nóng)村之間筑起金色的經(jīng)濟橋梁 它是農(nóng)村經(jīng)紀發(fā)展的必然產(chǎn)物 也是推動農(nóng) 民走向市場經(jīng)濟的重要力量 2 3 1 農(nóng)村經(jīng)紀人涵蓋的范圍及標準 農(nóng)村經(jīng)紀人涵蓋的范圍極廣 涉及種養(yǎng)加 產(chǎn)供銷各個環(huán)節(jié) 經(jīng)營種類包括各類農(nóng) 產(chǎn)品 如糧油 果蔬 肉蛋奶以及新興的花卉 當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品等 還包括農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù) 農(nóng)用物資供應(yīng)等方面 所以 統(tǒng)計中的農(nóng)民經(jīng)紀人泛指從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)出身 專門從事農(nóng) 副產(chǎn)品采購 運輸和銷售事業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人 農(nóng)產(chǎn)品運銷戶及經(jīng)紀人組織 2 3 2 農(nóng)村經(jīng)紀人在農(nóng)村經(jīng)濟活動中的作用 農(nóng)村經(jīng)紀人給傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型注入了新的活力 已經(jīng)成為政府無法代替 又能彌補政府不足的重要力量 農(nóng)村經(jīng)紀人的作用具體表現(xiàn)在下面幾個方面 第一 增加農(nóng)民收入 農(nóng)村經(jīng)紀人是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和市場需求之間的紐帶 他們利 用自身的市場資源將農(nóng)民的產(chǎn)品推銷出去 使農(nóng)民的生產(chǎn)活動能夠持續(xù)有效地轉(zhuǎn) 變?yōu)椴粩嘣鲩L的現(xiàn)金收入 保證了農(nóng)民增收 第二 促進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整 農(nóng)村經(jīng)紀人將市場信息及時反饋給農(nóng)民 向農(nóng) 民提供生產(chǎn)意見和技術(shù)咨詢 引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu) 使得農(nóng)民生產(chǎn)出來的農(nóng)產(chǎn)品和市 場需求達到有機結(jié)合 9 中北大學(xué)學(xué)位論文 第三 促進農(nóng)民小生產(chǎn)與全國大市場的對接 農(nóng)村經(jīng)紀人的出現(xiàn)使農(nóng)產(chǎn)品供給與市 場需求矛盾得到緩解 他們根據(jù)地區(qū)間的農(nóng)產(chǎn)品差價 及時收購 轉(zhuǎn)運 銷售 既獲取 一定利益 又幫助農(nóng)民把產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為效益 第四 促進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴大 農(nóng)村經(jīng)紀人的生產(chǎn)經(jīng)營活動 以及在市場與農(nóng)民 之間的中介作用 對農(nóng)民起著重要的示范和引導(dǎo)作用 很容易形成一村一品 一鄉(xiāng)一業(yè) 甚至一縣一業(yè)的格局 第五 促進農(nóng)村社會分工體系的完善 成熟的農(nóng)村經(jīng)紀人從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中獨立出來后 專注于農(nóng)產(chǎn)品市場的信息分析和產(chǎn)品銷售 充當(dāng)生產(chǎn)與市場之間的連接紐帶 進一步地 促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整 第六 提高了農(nóng)民的組織化程度 促進市場的規(guī)范和發(fā)展 解決了單個農(nóng)民在競爭 中各自為戰(zhàn) 相互壓價 相互拆臺的問題 依靠集體的力量擺脫了競爭中的不利地位 2 3 3 農(nóng)村經(jīng)紀人隊伍的規(guī)模數(shù)量 行業(yè)與區(qū)域分布 2 0 世紀8 0 年代中后期 伴隨著農(nóng)村商品經(jīng)濟的發(fā)展 山西省農(nóng)民經(jīng)紀人開始興起 2 0 世紀9 0 年代 農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度加大 市場農(nóng)業(yè) 高效農(nóng)業(yè)發(fā)展迅猛 農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn) 商品化 專業(yè)化 規(guī)模化 集約化程度不斷提高 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營得到了空前的重視和 發(fā)展 為農(nóng)民經(jīng)紀人提供了良好的發(fā)展機遇 使得農(nóng)民經(jīng)紀人數(shù)量迅速擴大 經(jīng)紀組織 形式多樣 區(qū)域和行業(yè)分布廣泛 經(jīng)紀科技含量同益增多 經(jīng)紀效率明顯提高 活動的 季節(jié)性 區(qū)域性明顯 據(jù)國家工商行政管理總局統(tǒng)計 目前我國共有農(nóng)村經(jīng)紀人總戶數(shù) 達3 8 萬余戶 經(jīng)紀執(zhí)業(yè)人員達6 1 萬余人 經(jīng)紀的業(yè)務(wù)量達1 7 0 7 億余元 我省農(nóng)民經(jīng)紀人 約5 0 萬人 形成規(guī)模經(jīng)營的經(jīng)紀人 年經(jīng)銷菜 瓜 果 肉 奶 蛋3 萬公斤以上 糧食 5 萬公斤以上 達n l o 萬余人 除此之外 在農(nóng)村還有大量從事臨時性 季節(jié)性經(jīng)紀活動 未經(jīng)登記難以統(tǒng)計的農(nóng)村經(jīng)紀人 涉及行業(yè)與區(qū)域分布也越來越廣 涉及了農(nóng)林牧副漁 等各個行業(yè) 由最初的傳統(tǒng)糧油 蔬菜 水果 畜禽肉 水產(chǎn)等品種的購銷 加工 儲 運及其技術(shù)與管理逐漸向新興果 奶 花卉 生產(chǎn)資料及日用工業(yè)品等行業(yè)擴展 還涉 足勞務(wù)輸出 農(nóng)資流通等領(lǐng)域 農(nóng)民經(jīng)紀人逐漸由區(qū)域經(jīng)濟較有特色 資源優(yōu)勢較為突 出和交通較為便捷的地區(qū)向鄉(xiāng)鎮(zhèn)村落延伸 1 0 中北大學(xué)學(xué)位論文 2 3 4 農(nóng)村經(jīng)紀人的組織狀況 類型特征和活動方式 從山西省農(nóng)民經(jīng)紀人的組織狀況 類型特征和活動方式上看 大致可以歸納為以下 幾類 按活動空間劃分 有區(qū)域性經(jīng)紀人和跨區(qū)域性經(jīng)紀人 按活動時間劃分 有職業(yè)型 經(jīng)紀人和臨時型或季節(jié)型經(jīng)紀人 按組織程度劃分 有自然人經(jīng)紀人和法人組織經(jīng)紀人 按經(jīng)營領(lǐng)域劃分 有產(chǎn)品營銷經(jīng)紀人 技術(shù)服務(wù)經(jīng)紀人 信息服務(wù)經(jīng)紀人 按營銷范圍 劃分 有經(jīng)銷單一產(chǎn)品的專業(yè)經(jīng)紀人和經(jīng)銷多種產(chǎn)品的綜合性經(jīng)紀人 按業(yè)務(wù)類型劃分 有居間 代理 行紀和咨詢等類型 按運作方式劃分 有龍頭企業(yè)帶動型 龍頭企業(yè) 經(jīng) 紀人 農(nóng)戶 穩(wěn)定企業(yè)與農(nóng)戶問的產(chǎn)銷關(guān)系 市場帶動型 市場 農(nóng)民經(jīng)紀人 農(nóng)戶 實現(xiàn)小生產(chǎn)與大市場的有效銜接 基地帶動型 基地 經(jīng)紀人 農(nóng)戶 整合土地 資金 技術(shù)等生產(chǎn)要素 骨干產(chǎn)品帶動型 骨干產(chǎn)品 農(nóng)戶 連接分散農(nóng)戶 促進支柱產(chǎn)業(yè)的 形成 專業(yè)協(xié)會帶動型 農(nóng)民經(jīng)紀人協(xié)會 農(nóng)戶 由協(xié)會與農(nóng)戶建立購銷服務(wù)關(guān)系 協(xié) 會負責(zé)訂貨 運銷 農(nóng)民負責(zé)生產(chǎn) 農(nóng)民經(jīng)紀人合伙組織帶動型 農(nóng)民經(jīng)紀人 農(nóng)民 經(jīng)紀人 農(nóng)戶 農(nóng)民經(jīng)紀人通過聯(lián)合 統(tǒng)一向農(nóng)戶提供信息 技術(shù) 種苗 銷售等綜合 性服務(wù) 等類型h 3 2 4 山西訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 訂單農(nóng)業(yè)是指農(nóng)產(chǎn)品訂購合同 協(xié)議 也叫合同農(nóng)業(yè)或契約農(nóng)業(yè) 簽約的一方為企 業(yè)或中介組織包括經(jīng)紀人和運銷戶 另一方為農(nóng)民或農(nóng)民群體代表 訂單農(nóng)業(yè)具有市場 性 契約性 預(yù)期性和風(fēng)險性 訂單中規(guī)定的農(nóng)產(chǎn)品收購數(shù)量 質(zhì)量和最低保護價 使 雙方享有相應(yīng)的權(quán)利 義務(wù)和約束力 因為訂單是在農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)前簽訂 是一種期貨貿(mào) 易 所以也叫期貨農(nóng)業(yè) 比起計劃經(jīng)濟和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)先生產(chǎn)后找市場的做法 訂單農(nóng)業(yè)則 為先找市場后生產(chǎn) 是一種進步 是市場經(jīng)濟的產(chǎn)物 它是提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化程度 提高農(nóng)民生產(chǎn)積極性 減少盲目性 實施產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 提高農(nóng)產(chǎn)品競爭力的重要手段 訂單農(nóng)業(yè)實現(xiàn)了生產(chǎn)要素與社會資源的優(yōu)化配置 對推進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整 促進效益農(nóng)業(yè) 發(fā)展 增加農(nóng)民收入方面發(fā)揮著重要作用 中北大學(xué)學(xué)位論文 1 9 3 0 1 9 5 0 年之間 訂單農(nóng)業(yè)在美國和歐洲地區(qū)迅速發(fā)展 到了2 0 世紀術(shù) 訂單 農(nóng)業(yè)在西歐 美國 日本全面展開 成為發(fā)達國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本特征之一 2 0 世紀 8 0 年代中期 中國東南沿海地區(qū)首先采取訂單農(nóng)業(yè)的形式 我省訂單農(nóng)業(yè)起步于1 9 9 3 年 2 0 0 1 年轉(zhuǎn)入高速增長階段 并在全省范圍內(nèi)獲得迅速發(fā)展 根據(jù)山西統(tǒng)計局統(tǒng)計 到2 0 0 5 年 全省訂單農(nóng)業(yè)已發(fā)展到6 2 0 余萬畝 占到農(nóng)作物總播種面積的1 1 2 訂 單農(nóng)業(yè)產(chǎn)量達3 4 1 余力 噸 涉及龍頭企業(yè)7 3 0 個 帶動農(nóng)戶近1 5 0 萬戶 與項目區(qū)農(nóng)戶 簽訂合同訂單1 3 0 余力 份 訂單農(nóng)業(yè)已覆蓋全省1 1 個市的8 0 余個縣 市 區(qū) 訂單 涉及的農(nóng)產(chǎn)品種類也從單一的制種業(yè)拓展到大宗糧食作物 高效農(nóng)作物 小雜糧 干鮮 果 蔬菜 藥材 水果 油料 食用菌 蠶桑 豆類 花卉 園林苗木 薯類 肉食加 工 鮮奶 棉花 蘑菇 煙葉 優(yōu)質(zhì)專用小麥 優(yōu)質(zhì)玉米 草食畜等行業(yè) 一批龍頭企 業(yè) 如屯玉種業(yè)集團 沁州黃 粟海集團 侯馬市銀畬種植有限公司等伴隨訂單農(nóng)業(yè)的 發(fā)展逐漸成長壯大 起到了很好的表率和示范作用 由企業(yè)牽頭 以訂單為紐帶 連接 農(nóng)戶 形成了 公司 農(nóng)戶 經(jīng)紀人 農(nóng)戶 公司 基地 農(nóng)戶 的合作經(jīng)濟 體系 有力地促進了全省農(nóng)業(yè)的發(fā)展 2 0 0 5 年 五寨縣訂單農(nóng)業(yè)的面積已由過去的2 萬畝擴大到了1 5 萬畝 訂單份數(shù)也從2 0 0 4 年的1 3 0 份增加到了4 0 0 多份 陽曲縣實施 訂單農(nóng)業(yè)的土地近萬畝 涉及農(nóng)戶1 0 0 0 多戶 訂單份數(shù)由8 0 份增加到3 0 0 份 訂單額 由2 0 萬元增加到8 0 0 多萬元 2 5 山西農(nóng)業(yè)對外開放和農(nóng)產(chǎn)品出口情況 作為我國北方的特色農(nóng)業(yè)省 山西省具有特殊的物種和氣候資源優(yōu)勢 農(nóng)產(chǎn)品品種 繁多 特色突出 發(fā)展?jié)摿Υ?這些產(chǎn)品大多數(shù)為勞動密集型產(chǎn)品 能夠大量吸納農(nóng)村 勞動力就業(yè) 增加農(nóng)民收入 省委 省政府對農(nóng)業(yè)高度重視 確立了發(fā)展優(yōu)質(zhì)雜糧 草 食畜 干鮮果 蔬