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PAGEPAGE14其次節(jié)細胞的基本結構目標導航1.通過圖文資料分析,說出細胞的基本結構。2.結合教材圖文分析,說出幾種主要的細胞器的結構和功能,理解不同細胞器間的相互協(xié)作關系。3.通過試驗,說出線粒體和葉綠體的結構。一、細胞的結構組成(閱讀P16-17)1.視察葉綠體和線粒體視察對象葉綠體線粒體選取材料黑藻或蘚類的葉 雞肝細胞染色不需染色用詹納斯綠B染液染成藍綠色形態(tài)扁平的橢球形或球形短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形等2.原生質體和原生質(1)活的動物細胞及除去細胞壁的植物細胞統(tǒng)稱為原生質體。(2)活細胞內的全部生命物質,稱為原生質,它又分化為細胞膜、細胞質和細胞核。3.細胞的基本結構細胞eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(細胞壁:位于植物細胞原生質體的外面,\b\lc\\rc\}(\a\vs4\al\co1(細胞膜,細胞質\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(細胞質基質,細胞器)),細胞核))原生質體))二、細胞器的結構和功能(閱讀P17-19)(一)細胞器1.雙層膜的細胞器(1)eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(名稱:線粒體,功能:是細胞進行有氧呼吸的主要場所,,是細胞的“動力車間”,分布:普遍存在于動物細胞和植物細胞中))(2)eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(名稱:葉綠體,功能:是綠色植物細胞進行光合作用的結構,,能將光能轉化為化學能,是細胞內的,“能量轉化車間”))2.單層膜的細胞器(1)eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(名稱:內質網(wǎng),功能:①由單層膜圍成的網(wǎng)狀管道系統(tǒng),,它的作用是增大了細胞內的膜面積,,為各種化學反應的進行供應了有利條件,②內質網(wǎng)與蛋白質、脂質和糖類的合,成有關,也是蛋白質等物質的運輸通道))(2)eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(名稱:高爾基體,功能:植物細胞中的高爾基體與細胞壁的,形成有關,動植物細胞中的高爾基體與,細胞分泌物的形成有關))(3)eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(名稱:溶酶體,功能:內部含有多種酸性水解酶,執(zhí)行,細胞內的消化作用,是細胞內,的“酶倉庫”))(4)eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(名稱:液泡,功能:內部的液體為細胞液,它與,細胞的吸水有關))3.非膜性的細胞器(1)eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(名稱:中心體,組成:兩個相互垂直排列的中心粒及,四周物質,功能:與細胞分裂過程中紡錘體的,形成有關,分布:動物和某些低等植物細胞中))(2)eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(名稱:核糖體,功能:是合成蛋白質的場所,分布:有的附著在內質網(wǎng)及核膜的外,表面,有的游離在細胞質基質中))(二)細胞膜系統(tǒng)(生物膜系統(tǒng))1.細胞膜系統(tǒng)的概念細胞的各種膜結構如細胞膜、核膜及膜性細胞器組成了在結構和功能上有肯定聯(lián)系的統(tǒng)一整體,即細胞膜系統(tǒng)。2.細胞膜系統(tǒng)的功能(1)增加了細胞內酶的附著面積,有利于細胞代謝的順當進行。(2)可使細胞內生化反應區(qū)域化、秩序化。推斷正誤:(1)視察線粒體一般不用植物細胞。()(2)視察葉綠體和線粒體均需染色,其中后者用詹納斯綠B染液染色后呈藍綠色。()(3)活細胞內的全部生命物質,稱為原生質。()(4)葉綠體是有氧呼吸的是主要場所,是細胞的“動力車間”。()(5)高爾基體與植物細胞壁的形成有關。()(6)核糖體是蛋白質的合成與加工、脂質的合成車間。()(7)液泡主要存在于植物細胞中。()(8)中心體只存在于動物細胞中。()(9)細胞膜系統(tǒng)增加了細胞內酶的附著面積,有利于細胞代謝的順當進行。()答案(1)√(2)×(3)√(4)×(5)√(6)×(7)√(8)×(9)√一、視察細胞的基本結構1.試驗目的了解細胞的基本結構,運用高倍鏡視察葉綠體和線粒體的形態(tài)與分布。2.試驗原理(1)黑藻或蘚類的葉片薄且透亮,可以干脆在顯微鏡下視察葉綠體。(2)細胞中的線粒體可被詹納斯綠B染液染成藍綠色。3.試驗材料(1)視察葉綠體時選用蘚類或黑藻的葉,若用菠菜葉作試驗材料,要取菠菜葉的下表皮并稍帶些葉肉,因為表皮細胞中不含葉綠體。(2)視察線粒體時選用簇新雞肝一塊,也可用豬肝、羊肝或顏色較淺的植物細胞(如洋蔥鱗片葉的內表皮等)。4.方法步驟試驗一視察葉綠體步驟留意問題結果及分析臨時裝片中的葉片要隨時保持有水狀態(tài)缺水時細胞或葉綠體失水皺縮,將影響對葉綠體形態(tài)和分布的視察必需先在低倍鏡下將目標移到視野中心,然后再轉動轉換器換用高倍鏡葉綠體是綠色的,呈扁平的橢球形或球形試驗二視察雞肝細胞中的線粒體步驟留意問題結果分析(1)簇新雞肝放在小培育皿中,用林格氏液洗凈留意是簇新雞肝細胞保持生活狀態(tài),線粒體才會被詹納斯綠B染液染色(2)染色:把肝組織放入滴加幾滴詹納斯綠B染液的小培育皿中進行染色20min ①染色時肝組織要一半浸入染液,另一半暴露于染液外②留意不要染色過久①肝組織一半暴露于染液外,能夠保證肝細胞得到O2,使肝細胞保持生活狀態(tài)②詹納斯綠B染液有稍微毒性,假如染色過久,線粒體的結構會被破壞,出現(xiàn)空泡(3)吸去染液,分別出單個細胞(4)制片,視察先用低倍鏡視察細胞的各部分結構,再換用高倍鏡視察線粒體的形態(tài)和分布藍綠色的是線粒體,細胞質接近無色1.視察線粒體為什么一般不用植物細胞?答案植物細胞中一般有葉綠體,有顏色,不便視察線粒體的顏色改變。2.植物細胞中肯定含有葉綠體嗎?答案不肯定。植物的綠色器官中含有葉綠體,非綠色器官(如根毛細胞)就沒有葉綠體。1.下列關于視察葉綠體的形態(tài)和分布的試驗中,說法正確的是()A.選用含葉綠體小而少的細胞來視察B.活細胞中,細胞質基質中的葉綠體是靜止不動的C.選用含葉綠體大而少的細胞來視察D.制片時葉片應保持干燥問題導析(1)選材時應選用含葉綠體大而少的細胞,如稍帶些葉肉的菠菜葉下表皮。(2)臨時裝片中的葉片要保持有水狀態(tài),以使葉片保持正常生活狀態(tài)。(3)活細胞中,葉綠體會隨著細胞質的流淌而運動,并且葉綠體可依據(jù)光的強弱調整其橢球體的方向。答案C一題多變(1)將下列試驗與所對應的染色試劑連線①視察葉綠體a班氏試劑②視察線粒體b無需染色③鑒別葡萄糖c雙縮脲試劑④鑒別食用油d詹納斯綠B染液⑤鑒別蛋白質e蘇丹Ⅲ染液答案①-b②-d③-a④-e⑤-c(2)若用菠菜葉做視察葉綠體的試驗材料,要取菠菜葉的下表皮并稍帶些葉肉,其緣由是____________________________。答案葉綠體主要存在于葉肉細胞中,而表皮細胞中不含葉綠體二、細胞器1.細胞器分類歸納(1)從分布方面高等植物細胞區(qū)分于動物細胞的細胞器:葉綠體、大液泡。(2)從結構方面①具有雙層膜的細胞器:線粒體、葉綠體。②具有單層膜的細胞器:內質網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體。③不具有膜結構的細胞器:核糖體、中心體。(3)從成分方面①植物細胞中含有色素的細胞器:液泡、葉綠體。②含有DNA的細胞器:線粒體、葉綠體。③含有RNA的細胞器:線粒體、葉綠體、核糖體。(4)從功能方面①與能量轉換有關的細胞器:葉綠體、線粒體。②能復制的細胞器:中心體、線粒體、葉綠體。③動、植物細胞都有,但功能不同的細胞器:高爾基體。(5)從種類數(shù)量分析①不同生物細胞器種類、數(shù)量不同,細胞功能不同,就是因為細胞內細胞器種類、數(shù)量不同。②同一生物不同細胞的細胞器的種類和數(shù)量不同,如洋蔥根尖無葉綠體。③即使同一細胞在不同發(fā)育時期,細胞器的種類和數(shù)量也可能不同,如哺乳動物紅細胞隨著其不斷成熟,其細胞器漸漸退化。2.動物細胞、植物細胞結構的比較項目動物細胞植物細胞不同點無細胞壁、葉綠體,有中心體;有些低等動物有液泡有細胞壁、葉綠體、液泡;中心體見于低等植物中相同點都有細胞膜、細胞質、細胞核;細胞質中都有線粒體、內質網(wǎng)、核糖體、高爾基體等細胞器1.進行光合作用的細胞都有葉綠體嗎?答案不肯定。例如藍藻。2.辨別動植物細胞模式圖時,關鍵依據(jù)是什么?答案動植物細胞最主要區(qū)分是有無細胞壁。(但有細胞壁的生物不肯定是植物細胞,也可能是原核生物或真菌。)3.洋蔥表皮細胞呈現(xiàn)紫色,植物的葉片是綠色,這些顏色是由什么體現(xiàn)的?答案洋蔥表皮細胞的液泡內有色素,呈現(xiàn)紫色;植物葉片的葉綠體中有葉綠素,使葉片顯綠色。2.下表是關于各種細胞器的結構和功能的比較,其中正確的是()選項細胞器結構或部位功能A高爾基體一層膜動力車間B葉綠體存在于全部植物細胞中能量轉化車間C核糖體一層膜蛋白質合成場所D溶酶體存在于動植物細胞中酶倉庫問題導析(1)動力車間是線粒體。(2)葉綠體只存于葉肉細胞、幼莖皮層細胞等植物細胞中。(3)核糖體無膜。答案D一題多變上題中四種細胞器的模式圖如下,據(jù)圖回答(只填標號)。(1)在不同生物中功能不同的細胞器是________,抗體的化學本質是蛋白質,它是在________中合成的。(2)雙層膜的細胞器是________,不含膜的細胞器是________。(3)僅存在于植物細胞的細胞器是________。答案(1)AB(2)CB(3)C1.細胞具有多樣性,但都有相像的基本結構,那就是都有()A.細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核B.細胞膜、細胞質、細胞核C.細胞膜、細胞質、細胞核、液泡D.細胞膜、細胞質、細胞核、染色體答案B解析動物細胞無細胞壁、液泡等結構,而植物細胞具有。無論是原核細胞還是真核細胞都具有細胞膜、細胞質和細胞核,雖然原核細胞的細胞核無核膜包被。2.下列關于細胞器的說法,正確的是()A.在光學顯微鏡下都能望見B.都具有生物膜結構C.在每種真核細胞中,都含有各種細胞器D.各種細胞器的形態(tài)、大小和結構不同答案D解析各種細胞器的形態(tài)、大小和結構都不相同,所以有些細胞器在光學顯微鏡下是不能視察到的。真核細胞一般都含有多種細胞器,但哺乳動物成熟的紅細胞不含有細胞器。核糖體和中心體沒有膜結構。3.下列說法中,不正確的是()A.人們把葉綠體比方成“養(yǎng)料制造車間”B.人們把內質網(wǎng)比方成“酶倉庫”和“消化車間”C.人們把核糖體比方成“生產(chǎn)蛋白質的機器”D.人們把高爾基體比方成蛋白質的“發(fā)送站”答案B解析被人們比方成“酶倉庫”和“消化車間”的細胞器應是溶酶體。4.下列有關視察葉綠體和線粒體試驗的敘述,錯誤的是()A.在高倍顯微鏡下,葉綠體和線粒體的結構清楚可見B.視察葉綠體時,應保證臨時裝片中的葉片保持有水狀態(tài)C.詹納斯綠B染液可將線粒體染成藍綠色D.高倍顯微鏡下葉綠體一般呈綠色、扁平的橢球形或球形答案A解析高倍鏡下,只能看到葉綠體、線粒體的形態(tài),而無法看到其結構。5.下列模式圖表示幾種細胞器,據(jù)圖回答下面的問題(只填標號)。(1)在酶的參加下,為進行多種化學反應合成有機物創(chuàng)建有利條件的細胞器是________。(2)與動植物細胞能量轉換干脆相關的細胞器是________。(3)高等植物沒有的細胞器是________。(4)與脂質和糖類合成有關的細胞器是________。(5)不含膜的細胞器是________。(6)蛋白質類激素合成的場所是________。答案(1)D(2)C和E(3)B(4)D(5)B、F(6)F解析由圖例可知:A為高爾基體,B為中心體,C為線粒體,D為內質網(wǎng),E為葉綠體,F(xiàn)為核糖體。線粒體是有氧呼吸的主要場所,是細胞內的“動力車間”。內質網(wǎng)與脂質和糖類的合成有關,為化學反應供應場所。葉綠體是光合作用的場所。核糖體是合成蛋白質的場所?;A鞏固1.下列在“視察雞肝細胞中的線粒體”的探究活動中,正確的一項操作是()A.切取小塊簇新雞肝,用清水洗凈B.將雞肝浸沒在詹納斯綠B染液中C.染色后再用林格氏液浸沒,并剪碎D.制成細胞裝片后,放在高倍鏡下視察答案C解析洗簇新雞肝應用林格氏液,而不是清水;染色時肝組織一半浸入染液,一半暴露于染液外,而不是完全浸沒;制成裝片后,先放在低倍鏡下視察,再放在高倍鏡下視察。2.用高倍顯微鏡視察黑藻葉綠體時,可見葉綠體()A.具有雙層膜B.呈綠色帶狀C.內部有很多基粒D.呈綠色橢球形答案D解析具有雙層膜和內部有很多基粒,這屬于葉綠體的亞顯微結構,只有通過電子顯微鏡才能看到,在光學顯微鏡下只能看到葉綠體的形態(tài)。高等植物細胞的葉綠體一般為球形、橢球形,水綿的葉綠體為帶狀。3.下列敘述中,正確的是()A.細胞內的液態(tài)基質叫做原生質B.一個完整的生活的植物細胞是一小團原生質C.除細胞核外,細胞的其余部分均屬于原生質D.一個生活的動物細胞就是一小團原生質答案D解析原生質是指活細胞內的全部生命物質,包括細胞膜、細胞質和細胞核,留意原生質與細胞質二者的區(qū)分。植物細胞最外面是細胞壁,不屬于原生質,去掉細胞壁的植物細胞或者生活的動物細胞都可以看作一小團原生質。4.在人體細胞中,含核糖體和高爾基體數(shù)目較多的細胞是()A.肝細胞 B.神經(jīng)細胞C.唾液腺細胞 D.肌肉細胞答案C解析核糖體是細胞內合成蛋白質的場所,高爾基體與動物細胞分泌物的形成有關。供選的四項中只有唾液腺細胞和肝細胞具有分泌功能,但肝細胞的膽汁中不含酶,而唾液中含有唾液淀粉酶,淀粉酶的化學本質是蛋白質。5.最能體現(xiàn)細胞與細胞之間功能差異的是()A.細胞核的大小和數(shù)量B.細胞器的種類和數(shù)量C.細胞膜上載體的種類和數(shù)量D.細胞的大小和形態(tài)答案B解析依據(jù)細胞結構與功能相統(tǒng)一的觀點,不同功能的細胞其細胞器的種類和數(shù)量也有所區(qū)分,如植物根細胞中沒有葉綠體,細胞不能進行光合作用;乳腺細胞,因分泌乳汁的活動旺盛,與此功能相適應的細胞器:核糖體、內質網(wǎng)、高爾基體與其他細胞器相比,數(shù)量較多。6.人的紅細胞和玉米根尖分生區(qū)細胞的相同之處是()A.都有大液泡 B.都沒有細胞核C.都有細胞壁 D.都沒有葉綠體答案D解析人的紅細胞是動物細胞,玉米的根尖分生區(qū)細胞是植物細胞。人的紅細胞沒有大液泡、細胞壁、葉綠體,并且成熟的紅細胞無細胞核;玉米根尖分生區(qū)細胞有細胞壁,無葉綠體、大液泡。7.下列有關生物膜系統(tǒng)的敘述中,不正確的是()A.細胞膜使細胞有相對穩(wěn)定的內部環(huán)境B.細胞內很多重要的化學反應都是在生物膜內或膜表面進行的C.細胞內的生物膜把細胞分成很多小區(qū)室D.廣袤的膜面積為酶供應了大量的附著位點答案B解析細胞內的生物膜將細胞分成很多小室,使內部環(huán)境相對穩(wěn)定,同時擴大了膜面積,為酶供應了大量的附著位點,促進了化學反應的進行,但化學反應并不在生物膜內進行。鞏固提升8.下列關于細胞的說法正確的一組是()A.含細胞壁結構的細胞必定為植物細胞B.含中心體的細胞必定為動物細胞C.同一動物體不同組織細胞中線粒體含量不同D.植物細胞必定含葉綠體答案C解析除植物細胞外,真菌細胞等也含細胞壁;動物細胞和低等植物細胞均含中心體;根毛細胞等植物細胞不含葉綠體。同一動物體不同組織細胞的代謝強度不同,需能狀況不同,線粒體含量則不同。9.電子顯微鏡下視察狗尾巴草幼莖皮層細胞,可視察到的結構有圖中的()A.①②③④⑤ B.①②③④C.①②④⑤ D.①②③⑤答案B解析狗尾巴草屬于高等植物,其幼莖皮層細胞中含有①線粒體、②葉綠體、③內質網(wǎng)、④高爾基體和核糖體等細胞器,⑤中心體一般存在于動物細胞和低等植物細胞中。10.下列關于“視察細胞的基本結構”的試驗,說法正確的是()A.蘚類葉片裝片要始終保持有水的狀態(tài),目的是使液泡脹大B.在高倍鏡下視察可以看到活細胞的線粒體呈現(xiàn)藍綠色,而細胞質接近無色C.高倍鏡下視察可以看到線粒體有2層膜D.為加快試驗速度,可干脆用高倍鏡視察并繪圖答案B解析蘚類葉片裝片要始終保持有水狀態(tài)的根本緣由是:使植物細胞不失水,保持生活狀態(tài),有利于視察葉綠體的形態(tài)、分布以及葉綠體的運動狀態(tài)。詹納斯綠B染液是專一性的活細胞染料,可以使活細胞的線粒體呈藍綠色而細胞質呈無色。光學顯微鏡下不能看到線粒體的兩層膜。顯微鏡的正確操作步驟是先用低倍鏡視察再用高倍鏡視察。11.如圖是一個細胞的亞顯微結構圖,請細致視察后回答下列問題(在橫線上寫出細胞或結構的名稱,括號內寫標號)。(1)該圖中所示的細胞是__________細胞,做出此推斷的依據(jù)是:此細胞具有[]__________、[]________、[]________,而無________結構。(2)組成圖中

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