2024-2025學(xué)年新教材高中生物第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第1節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶第1課時(shí)酶的作用和本質(zhì)課后提升訓(xùn)練含解析新人教版必修第一冊(cè)

PAGE6-第1課時(shí)酶的作用和本質(zhì)課后篇鞏固探究基礎(chǔ)鞏固1.下列有關(guān)酶的敘述,正確的是()A.酶供應(yīng)了使反應(yīng)能進(jìn)行所必需的活化能B.酶在催化反應(yīng)時(shí)與溫度和pH有關(guān),而酶的活性與溫度和pH無關(guān)C.若酶的空間結(jié)構(gòu)被破壞,則其活性就會(huì)丟失D.一個(gè)酶分子只能起一次催化作用解析酶的作用機(jī)理是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能,不是供應(yīng)能量;酶的催化作用與酶的活性受溫度、pH等多種因素的影響;酶的空間結(jié)構(gòu)被破壞,酶會(huì)發(fā)生永久性失活;酶可以多次重復(fù)利用。答案C2.對(duì)盛有過氧化氫的試管加熱和加入催化劑,都能夠促進(jìn)其分解,下列相關(guān)敘述正確的是()A.二者的基本原理是相同的B.前者是使過氧化氫分子的能量提高,而后者不影響過氧化氫分子的能量C.兩者都可以降低過氧化氫分子的活化能D.酶和Fe3解析加熱主要是使過氧化氫分子的能量提高,達(dá)到活化能,使反應(yīng)能夠進(jìn)行;催化劑則是降低過氧化氫分子的活化能,從而使反應(yīng)能夠發(fā)生,二者的基本原理是不同的。酶和Fe3答案B3.下列試驗(yàn)所實(shí)行的措施,不涉及“降低化學(xué)反應(yīng)活化能”原理的是()A.利用果膠酶提高水果的出汁率B.滴加肝臟研磨液促使過氧化氫的分解C.滴加FeCl3溶液提高過氧化氫的分解速率D.利用水浴加熱提高過氧化氫的分解速率解析利用果膠酶提高水果出汁率的機(jī)理是果膠酶可催化植物細(xì)胞壁中的果膠水解,從而使果汁更易榨出;肝臟研磨液中含過氧化氫酶,可催化過氧化氫水解;FeCl3可作為無機(jī)催化劑降低化學(xué)反應(yīng)的活化能,從而提高過氧化氫的分解速率;利用水浴加熱提高過氧化氫的分解速率是利用溫度上升,以供應(yīng)能量使反應(yīng)分子達(dá)到活化態(tài)的原理來加快過氧化氫的分解。答案D4.下圖為某化學(xué)反應(yīng)在有酶催化和無酶催化條件下的能量變更過程,假設(shè)酶的環(huán)境條件相宜,對(duì)于圖中曲線分析錯(cuò)誤的是()A.曲線①表示無酶條件下的能量變更B.若運(yùn)用無機(jī)催化劑,則圖中B點(diǎn)在縱軸上向上移C.該圖體現(xiàn)出酶能供應(yīng)活化能D.曲線中縱坐標(biāo)所示的AB段為酶所降低的活化能解析由反應(yīng)進(jìn)行所需的活化能多少可知①曲線為無酶催化條件,②曲線是有酶催化條件,A項(xiàng)正確;酶降低活化能的實(shí)力比無機(jī)催化劑強(qiáng),若運(yùn)用無機(jī)催化劑,則圖中B點(diǎn)在縱軸上向上移,B項(xiàng)正確;酶不能供應(yīng)活化能,但是酶可以降低活化能,C項(xiàng)錯(cuò)誤;依據(jù)題圖分析可知,CA段表示在無催化劑的條件下化學(xué)反應(yīng)須要的活化能,CB段表示在有酶催化的條件下化學(xué)反應(yīng)須要的活化能,AB段為有酶催化時(shí)降低的活化能,D項(xiàng)正確。答案C5.在過氧化氫酶溶液中加入雙縮脲試劑,其結(jié)果應(yīng)當(dāng)是()A.產(chǎn)生氣泡 B.溶液呈藍(lán)色C.溶液呈紫色 D.產(chǎn)生磚紅色沉淀解析過氧化氫酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng),所以在過氧化氫酶溶液中加入雙縮脲試劑,其結(jié)果是溶液呈紫色。答案C6.下圖表示“比較過氧化氫在不同條件下的分解”試驗(yàn)。相關(guān)分析合理的是()A.本試驗(yàn)的因變量是不同的催化劑B.本試驗(yàn)的無關(guān)變量有溫度和酶的用量等C.1號(hào)與3號(hào)、1號(hào)與4號(hào)可分別構(gòu)成比照試驗(yàn)D.分析1號(hào)、2號(hào)試管的試驗(yàn)結(jié)果可知加熱能降低反應(yīng)的活化能解析本試驗(yàn)的自變量是不同的反應(yīng)條件,因變量是反應(yīng)速率,A項(xiàng)錯(cuò)誤;酶的用量等屬于無關(guān)變量,但溫度是本試驗(yàn)的自變量,B項(xiàng)錯(cuò)誤;1號(hào)與3號(hào)、1號(hào)與4號(hào)可分別構(gòu)成比照試驗(yàn),1號(hào)與3號(hào)比照說明Fe3+具有催化作用,1號(hào)與4號(hào)比照說明酶具有催化作用,C項(xiàng)正確;加熱能供應(yīng)能量而不是降低活化能,D項(xiàng)錯(cuò)誤。答案C7.關(guān)于生物學(xué)試驗(yàn)中的變量,下列說法錯(cuò)誤的是()A.任何生物學(xué)試驗(yàn)中都須要設(shè)置變量B.比照試驗(yàn)中應(yīng)遵循單一變量原則C.比照試驗(yàn)中肯定存在自變量D.無關(guān)變量并不是與試驗(yàn)結(jié)果沒有關(guān)系解析只有比照試驗(yàn)中才需設(shè)置變量,純粹的視察試驗(yàn)(如用高倍顯微鏡視察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)流淌)則不須要設(shè)置變量。答案A8.(2024河南高一期末)酶和無機(jī)催化劑都能催化化學(xué)反應(yīng)。與無機(jī)催化劑相比,酶具有的特點(diǎn)是()A.能為反應(yīng)物供應(yīng)能量B.能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能C.能在溫柔條件下催化化學(xué)反應(yīng)D.催化化學(xué)反應(yīng)更高效解析相對(duì)于無機(jī)催化劑,酶能更顯著地降低化學(xué)反應(yīng)的活化能,具有高效性,D項(xiàng)正確。答案D9.酶具有極強(qiáng)的催化功能,其緣由是()A.降低了底物分子的活化能B.增加了反應(yīng)物的活化能C.降低了化學(xué)反應(yīng)的活化能D.提高了反應(yīng)物之間的活化能解析酶的作用原理是降低化學(xué)反應(yīng)所須要的活化能,而不是降低底物分子的活化能,也不是增加反應(yīng)物的活化能。答案C10.下面的三個(gè)圖是某探討小組圍繞探究H2O2分解條件而獲得的試驗(yàn)結(jié)果。請(qǐng)回答下列有關(guān)問題。(1)圖一、二、三所代表的試驗(yàn)中,試驗(yàn)自變量依次為、、。

(2)依據(jù)圖一可以得出的試驗(yàn)結(jié)論是。

(3)圖二曲線AB段產(chǎn)生的最可能緣由是。

(4)依據(jù)你的理解,圖三曲線縱坐標(biāo)y最可能代表。

解析(1)圖一兩條曲線中一組加入過氧化氫酶,另一組加入Fe3+,所以自變量為催化劑的種類;圖二、圖三中只有一條曲線,則橫坐標(biāo)對(duì)應(yīng)的物理量為自變量。(2)圖一中兩條曲線對(duì)比,加過氧化氫酶的反應(yīng)速率快,但并未變更平衡點(diǎn),說明酶具有高效性。(3)圖二中AB段H2O2濃度增大,反應(yīng)速率不再變更,因此限制因素是酶數(shù)量(濃度)。(4)圖三中橫坐標(biāo)為溫度,而曲線表示的含義與酶活性的曲線剛好相反,所以y可表示溶液中反應(yīng)物的剩余量。答案(1)催化劑的種類H2O2濃度溫度(2)酶的催化作用具有高效性(3)反應(yīng)過程受過氧化氫酶數(shù)量(濃度)的限制(4)溶液中H2O2的剩余量實(shí)力提升1.下列關(guān)于酶的敘述,正確的是()①酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的②酶都有消化功能③酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)都是酶④酶能夠降低化學(xué)反應(yīng)的活化能⑤酶促反應(yīng)與外界條件無關(guān)⑥淀粉酶能促進(jìn)淀粉水解⑦酶只有在生物體內(nèi)才起催化作用A.①②③ B.①②④⑤C.①②④⑥ D.①④⑥解析有些酶可以促進(jìn)物質(zhì)的合成,不具有消化功能,②錯(cuò)誤;酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA,蛋白質(zhì)不肯定是酶,③錯(cuò)誤;酶的作用條件溫柔,其活性受外界環(huán)境因素的影響,⑤錯(cuò)誤;只要條件相宜,酶在生物體外也可催化相應(yīng)的化學(xué)反應(yīng),⑦錯(cuò)誤。答案D2.在小型圓底燒瓶內(nèi)盛等量的H2O2溶液,快速加入等量的下列圖示中的物質(zhì),燒瓶口緊包著一個(gè)小氣球,使燒瓶沉于燒杯底部的同一位置。下列裝置中,沉入底部的燒瓶最先浮起的是()解析H2O2被Fe3+或肝臟研磨液中的過氧化氫酶催化分解產(chǎn)生H2O和O2。簇新的肝臟研磨液在37℃條件下催化效率最高,產(chǎn)生氣體最快,故最先浮起來。答案C3.下圖中的簇新土豆片與H2O2接觸后,產(chǎn)生的現(xiàn)象及推想錯(cuò)誤的是()A.若有氣體大量產(chǎn)生,可推想簇新土豆片中含有過氧化氫酶B.為保證明驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)性,須要限制溫度等無關(guān)變量C.一段時(shí)間后氣體量不再增加是因?yàn)橥炼蛊臄?shù)量有限D(zhuǎn).若增加簇新土豆片的數(shù)量,量筒中產(chǎn)生氣體的速率加快解析若有氣體大量產(chǎn)生,說明化學(xué)反應(yīng)速率快,由此可推想簇新土豆片中含有過氧化氫酶,A項(xiàng)正確;為保證明驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)性,須要限制溫度等無關(guān)變量,B項(xiàng)正確;一段時(shí)間后氣體量不再增加是因?yàn)檫^氧化氫已經(jīng)消耗完,C項(xiàng)錯(cuò)誤;簇新土豆片中含過氧化氫酶,增加簇新土豆片的數(shù)量即增加酶的數(shù)目,這樣會(huì)加快化學(xué)反應(yīng)速率,使量筒中產(chǎn)生的氣體速率加快,D項(xiàng)正確。答案C4.(多選)(2024湖北葛洲壩中學(xué)高一期末)在“比較過氧化氫在不同條件下的分解”試驗(yàn)中,關(guān)于變量的描述,不正確的是()A.溫度、催化劑是自變量B.H2O2分解速率是因變量C.肝勻漿和氯化鐵的體積是因變量D.H2O2溶液的濃度是自變量解析肝臟研磨液含有過氧化氫酶,酶和氯化鐵屬于不同的催化劑,催化劑的種類和溫度在試驗(yàn)中都屬于自變量,試驗(yàn)的因變量是過氧化氫的分解速率,其他變量屬于無關(guān)變量。答案CD5.(多選)(2024河南高一期末)下列關(guān)于酶的作用特點(diǎn)及本質(zhì)的敘述,不正確的是()A.酶不能脫離生物體起作用B.酶不能在細(xì)胞外起作用C.酶都是蛋白質(zhì)D.酶是具有催化作用的有機(jī)物解析酶可以在體內(nèi)或體外起作用,A項(xiàng)錯(cuò)誤;酶可以在細(xì)胞內(nèi)或細(xì)胞外發(fā)揮作用,B項(xiàng)錯(cuò)誤;大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA,C項(xiàng)錯(cuò)誤;酶是具有催化作用的有機(jī)物,D項(xiàng)正確。答案ABC6.某同學(xué)完成了“比較過氧化氫在不同條件下的分解”的試驗(yàn)操作:取兩支試管并編號(hào)1、2,各注入2mL體積分?jǐn)?shù)為3%的H2O2溶液;向1號(hào)管內(nèi)滴入2滴氯化鐵溶液,2號(hào)管內(nèi)滴入2滴肝臟研磨液;堵住試管口,輕輕振蕩兩支試管,視察并用帶火星的木條檢驗(yàn),記錄結(jié)果。(1)該試驗(yàn)的目的之一是探究的凹凸。滴加FeCl3的1號(hào)試管起到作用。

(2)該試驗(yàn)的兩項(xiàng)視察指標(biāo)是、。若現(xiàn)象不明顯,可能的緣由是。

(3)為什么試管2氧氣生成速率比試管1快?

。

解析(1)分析1號(hào)試管和2號(hào)試管的處理方法可知,試驗(yàn)的自變量是催化劑的種類,1號(hào)試管的催化劑是氯化鐵溶液,2號(hào)試管的催化劑是肝臟研磨液(其中含有過氧化氫酶),因此試驗(yàn)的目的是探究過氧化氫酶和Fe3+催化效率的凹凸;滴加FeCl3溶液的1號(hào)試管起到比照作用。(2)該試驗(yàn)的因變量是過氧化氫的分解速率,由于過氧化氫分解產(chǎn)生氧氣,因此可以用氣泡產(chǎn)生的數(shù)量或木條燃燒