2025年粵人版八年級生物上冊階段測試試卷

…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁，總=sectionpages22頁第=page11頁，總=sectionpages11頁2025年粵人版八年級生物上冊階段測試試卷990考試試卷考試范圍：全部知識點；考試時間：120分鐘學(xué)校：______姓名：______班級：______考號：______總分欄題號一二三四五總分得分評卷人得分一、選擇題(共6題，共12分)1、在上圖的草→食蟲昆蟲→青蛙→蛇→貓頭鷹”這一食物鏈中，生物數(shù)量最少的是A.草B.青蛙C.蛇D.貓頭鷹2、從一位健康成年男性體內(nèi)獲得了一個精子和三種成熟的血細胞各一個，這四個細胞中含有的Y染色體數(shù)目最多可能是（）A.4條B.2條C.1條D.0條3、下列現(xiàn)象中不屬于信息交流的是（）A.母雞“咯咯”的召喚小雞B.蜜蜂的各種舞蹈C.蚊子飛動時發(fā)出的“嗡嗡”聲D.昆蟲分泌性外激素引誘異性個體前來交尾4、下列各組生物中；屬于生產(chǎn)者的是（）

A.蘑菇和青菜。

B.河蚌和海帶。

C.水草和小麥。

D.病毒和玉米。

5、【題文】春末夏初，青蛙“呱、呱、呱”的叫聲此起彼伏，青蛙鳴叫的意義是（）A.雄蛙呼喚雌蛙前來交配，完成體內(nèi)受精B.雌蛙呼喚雄蛙前來交配，完成體內(nèi)受精C.雄蛙呼喚雌蛙前來抱對，促進排卵排精D.雌蛙呼喚雄蛙前來抱對，促進排卵排精6、有位同學(xué)為了觀察蚯蚓的運動，特意給蚯蚓體表涂了一層凡士林油，你認為蚯蚓將會（）A.運動加快B.死亡C.身體不動D.運動減慢評卷人得分二、多選題(共5題，共10分)7、細菌的營養(yǎng)方式一般是（）A.含有葉綠體B.不含葉綠體C.異養(yǎng)D.自養(yǎng)8、【題文】小兒接種百白破三聯(lián)疫苗可預(yù)防的傳染病是：A.結(jié)核病B.百日咳C.白喉D.以上三種都可以9、下列關(guān)于生命起源和生物進化的敘述中，不正確的是（）A.原始生命起源于非生命物質(zhì)B.原始生命在較短的時間內(nèi)形成C.化石為生物進化提供了直接的證據(jù)D.越復(fù)雜、越高等的生物化石出現(xiàn)在越古老的地層里10、下列動物消化管具有口和肛門的是（）A.水螅B.蚯蚓C.蛔蟲D.豬肉絳蟲11、某同學(xué)對下列四幅圖的敘述錯誤的是（）

A.甲生物的發(fā)育屬于不完全變態(tài)發(fā)育B.乙生物在生殖發(fā)育過程中有蛻皮現(xiàn)象C.丙生物在生殖發(fā)育過程中為體外受精D.丁生物在生殖發(fā)育過程中要經(jīng)歷孵卵育雛等行為評卷人得分三、填空題(共5題，共10分)12、千百年來，人們對生物的運動有了不少認識，有人將其凝煉成一些成語或短語，如“鯉魚跳龍門”中的一個“跳”字，將鯉魚的運動描寫得活靈活現(xiàn)。請你寫出以下成語中表明的運動方式。萬馬奔騰—_________，魚翔淺底—__________，飛蛾撲火—__________，蝸行牛步—____________。13、如圖是某家族成員的關(guān)系圖譜．請據(jù)圖回答：

（1）4的性染色體組成為XY，其中Y染色體來自____．

（2）假設(shè)控制雙眼皮的基因（A）為顯性，控制單眼皮的基因（a）為隱性．若5和6生來就是雙眼皮，9有可能表現(xiàn)為單眼皮嗎？____

（3）若7和8是一對龍風(fēng)胎，他們屬于____（直系/旁系）血親．

14、海洋資源是取之不盡，用之不竭的____．15、從比例上說，我國的裸子植物在世界上種類最豐富．____．16、在鑒定骨的成分的實驗中，將鯽魚的一根肋骨浸泡于的鹽酸中，過一段時間后，骨變得柔軟．這是因為骨成分中的____溶解于鹽酸中，剩下的是____；將一段骨放到酒精燈上煅燒至灰白色，輕敲這段骨便粉碎．這是因為骨中的____燃燒后，剩下的是脆而硬的____；實驗研究表明，骨的成分包括____和____．評卷人得分四、判斷題(共1題，共10分)17、真菌和動物的營養(yǎng)方式相同但和綠色植物的營養(yǎng)方式不同。評卷人得分五、其他(共3題，共24分)18、【題文】在五個相同的瓶子中分別裝入等量的下表所示的相應(yīng)物質(zhì)；并攪拌均勻，在瓶口處套上一個擠癟的氣球。把五個瓶子同時放在一個不通風(fēng)的環(huán)境中，放置一段時間。

。裝置。

物質(zhì)。

溫度。

現(xiàn)象。

①

水+白砂糖+酵母菌。

22-30℃

有氣泡產(chǎn)生；氣球脹大了。

②

水+白砂糖。

22-30℃

沒有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

③

水+酵母菌。

22-30℃

沒有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

④

水+白砂糖+酵母菌。

0℃

沒有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

⑤

水+白砂糖+酵母菌。

100℃

沒有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

(1)試管①有氣泡產(chǎn)生的原因是____。

(2)在上述實驗中；①和②是一組對照實驗，探究的是的作用；你作出的假設(shè)是____。

(3)如果探究白砂糖是酵母菌所需的營養(yǎng)物質(zhì)；可以選擇兩支試管為一組。

(4)除此之外；請你再從表中選出一組對照實驗，你選取此兩組作為對照實驗，準備探究的問題是_________________________________。

(5)在瓶口聞到了酒味；證明酵母菌可以把白砂糖中的葡萄糖轉(zhuǎn)化為____。

(6)你如何鑒定產(chǎn)生的氣體是二氧化碳______________。19、【題文】(10分)為了驗證酵母菌的發(fā)酵作用；李娜同學(xué)做了如下的實驗，實驗步驟如下：

①將一定量的干酵母和蔗糖放入右圖中的瓶內(nèi)；并加入一些溫開水，搖勻。

②將一只未充氣的小氣球套在瓶口上(如圖)。

③將瓶子放在教室內(nèi)的窗臺上(或溫暖的地方)；每天觀察瓶中的情況。

請回答下列問題：

(1)瓶中的液體會有什么現(xiàn)象發(fā)生?____

(2)套在瓶口上的小氣球會出現(xiàn)什么現(xiàn)象?為什么?

____

(3)要將瓶中的水、酵母菌、蔗糖充分搖勻的原因是：____

(4)為什么要將瓶子放在溫暖的地方?____

(5)上述實驗在日常生活中有何應(yīng)用?試舉例說明。____。20、【題文】（6分）在探究“魚鰭在游泳中的作用”的實驗時；某實驗小組的實驗設(shè)計如下：在甲；乙、丙三個玻璃缸中，分別注入三分之二容積的水。取三條活鯽魚，分別放入三個魚缸中，其中甲、乙玻璃缸中的魚捆住不同的鰭，請預(yù)測實驗結(jié)果并回答：

（1）甲圖中的魚捆住了____鰭，觀察甲缸中的魚，你將會看到的現(xiàn)象是____。

（2）乙圖中的魚捆住了____鰭。觀察乙缸中的魚，你將會看到的現(xiàn)象是____。

（3）丙圖中的魚起____作用。

（4）你們認為在捆綁魚鰭時應(yīng)注意什么？參考答案一、選擇題(共6題，共12分)1、C【分析】略

略【解析】?！拘☆}1】C【小題2】D2、B【分析】男性體細胞中性染色體的組成是XY，從體細胞到生殖細胞精子染色體要兩兩分離，即性染色體就為X或Y，所以精子有兩種類型，精子不一定含有Y染色體。血細胞包括紅細胞、白細胞、血小板，紅細胞和血小板中沒有細胞核，所以不會有Y染色體，白細胞中含有細胞核，屬于該男性的體細胞，一定有Y染色體，所以一個精子和三種成熟的血細胞含有的Y染色體數(shù)目最少可能是1條，而這四個細胞一共含有的Y染色體數(shù)目最多可能是2條。故選B。

考點：本題考查的是精子類型和不同的細胞中染色體的數(shù)目。

點評：此題較新穎，有一定的難度，解答此題的關(guān)鍵是掌握兩種類型的精子和三種血細胞的結(jié)構(gòu)特點，只有白細胞有細胞核?！窘馕觥緽3、C【分析】解：動物通訊；就是指個體通過釋放一種或是幾種刺激性信號，引起接受個體產(chǎn)生行為反應(yīng)．信號本身并無意義，但它能被快速識別，更重要的是它代表著一系列復(fù)雜的生物屬性，如性別；年齡、大小、敵對性或友好性等等．動物通過動作、聲音、氣味、分泌物（性外激素）進行信息交流．因此把動作、聲音、氣味、分泌物（性外激素）叫做動物語言，而蚊子飛動時發(fā)出的“嗡嗡”聲，那是蚊子翅膀振動與空氣產(chǎn)生的摩擦產(chǎn)生的不是動物的聲音．

故選：C．

此題考查的知識點是動物的信息交流．解答時可以從動物通訊的方式方面來切入．

解答此類題目的關(guān)鍵是理解動物之間的信息交流方式．【解析】C4、C【分析】

生態(tài)系統(tǒng)是由非生物成分和生物成分兩部分組成的．非生物成分包括陽光；空氣、水和土壤等；他們?yōu)樯锾峁┠芰?、營養(yǎng)和生存空間．生物成分包括生態(tài)系統(tǒng)中的全部生物．根據(jù)獲得的營養(yǎng)和能量的方式，生物成分又可以劃分為生產(chǎn)者、消費者、分解者．其中生產(chǎn)者指的是綠色植物；消費者指的是各種動物；分解者指的是細菌、真菌等營腐生生活的微生物．所以桂水草和小麥屬于生產(chǎn)者．

故選：C

【解析】【答案】本題考查的是生態(tài)系統(tǒng)的組成；生態(tài)系統(tǒng)是指在一定的地域內(nèi)，生物與環(huán)境形成的統(tǒng)一整體．

5、C【分析】【解析】

試題分析：在兩棲類無尾類的許多種類的雄性中；使咽壁向外膨出形成膜狀的球形囊，這個囊稱為鳴囊，由很小的開口與咽頭相連，鳴叫時膨脹，起共鳴器的作用青蛙“呱；呱、呱”的叫聲此起彼伏，青蛙鳴叫的目的是：雄蛙為了吸引雌蛙，雄蛙呼喚雌蛙前來抱對，促進排卵排精，屬于求偶行為，也屬于繁殖行為，青蛙是體外受精的，選C。

考點：本題考查兩棲動物的生殖和發(fā)育過程，解答此類題目的關(guān)鍵是理解動物行為的目的。【解析】【答案】C6、B【分析】【分析】蚯蚓的體壁密布毛細血管；土壤中的氧氣先溶解在體表的黏液里，然后滲進體壁，再進入體壁的毛細血管中，體內(nèi)的二氧化碳也經(jīng)體壁的毛細血管由體表排出，蚯蚓的呼吸要靠能分泌黏液；始終保持濕潤的體壁來完成，凡士林不透氣、因此給蚯蚓體表涂上一層凡士林，會影響蚯蚓通過體壁進行呼吸，而引起死亡。

【點評】此題為基礎(chǔ)題，解答此題的關(guān)鍵是熟練掌握蚯蚓是用濕潤的體表呼吸的。二、多選題(共5題，共10分)7、BC【分析】試題分析：由于細菌體內(nèi)沒有葉綠體，不能進行光合作用，所以只能利用現(xiàn)成的有機物生活，營養(yǎng)方式都是異養(yǎng)，獲得營養(yǎng)物質(zhì)的途徑主要是從動植物體上獲得，如腐生細菌，能把動植物的遺體遺物分解成二氧化碳、水和無機鹽，故選BC?？键c：本題考查的是細菌的營養(yǎng)方式，解題的關(guān)鍵是掌握細菌的營養(yǎng)方式?！窘馕觥俊敬鸢浮緽C8、BC【分析】【解析】

試題分析：疫苗只是針對相應(yīng)的傳染病才有預(yù)防作用；因為它是通過該種傳染病的病原體的抗原性來研制成的，目前并不是所有的傳染病都有疫苗．疫苗是指用殺死的或減毒的病原體制成的生物制品，將它接種于人體后，可產(chǎn)生相應(yīng)的抗體，從而提高對特定傳染病的抵抗力．百白破疫苗是百（百日咳）；白（白喉）、破（破傷風(fēng)）三聯(lián)混合制劑的簡稱，白百破三聯(lián)疫苗是由白喉類毒素、百日咳菌苗和破傷風(fēng)類毒素按適當(dāng)比例配置成的，用來預(yù)防白喉、百日咳、破傷風(fēng)三種疾?。蔬x：BC

考點：計劃免疫及其意義．【解析】【答案】BC9、BD【分析】解：A；生命起源于非生命的物質(zhì)；原始大氣（包括水蒸氣、氫、氨、甲烷等）在高溫、紫外線以及雷電等一些自然條件的長期作用下，逐漸形成了許多簡單的物，最終經(jīng)過復(fù)雜的變化、漫長的時間在原始海洋里終于演變出原始的生命，A正確．

B；化石是由古代生物的遺體、遺物或生活痕跡等；由于某種原因被埋藏在地層中，經(jīng)過漫長的年代和復(fù)雜的變化而形成的．不同的地層中埋藏著不同類型的生物化石，化石是研究地球上生物進化的非常重要的、直接的證據(jù)，B正確．

C；生物是不斷進化的；通過進化才產(chǎn)生了多種多樣的豐富多彩的生物，因此生物多樣性是進化的結(jié)果，C正確．

D；越是古老的地層中發(fā)掘的生物化石結(jié)構(gòu)越簡單、低等；水生生物的化石越多；越是晚期的地層中發(fā)掘的生物化石結(jié)構(gòu)越復(fù)雜、高等，陸生生物化石越多．D錯誤．

故選：B；D

生命起源于非生命物質(zhì)；生物是不斷進化的，可結(jié)合生命的起源--化學(xué)進化論進行分析．

理解生命的起源和生物的進化是解答此類題目的關(guān)鍵，要重點掌握．【解析】【答案】BD10、BC【分析】解：水螅腸動物，有口無肛門；____是扁形動物，有口無肛門；____是____動物，出現(xiàn)了肛門，蚯蚓是比____更高等的____；也有肛門．

故選BC

腸腸動物、扁形動物是最低等的多細胞動物，體內(nèi)有消化腔，有口無肛門，____動物；環(huán)節(jié)動物有口和肛門．

此題考查了動物消化管的主要特征：有口有肛門．【解析】BC11、AC【分析】解：A；圖甲表示幼蟲；該昆蟲的發(fā)育經(jīng)過卵、幼蟲、蛹和成蟲等四個時期，屬于完全變態(tài)發(fā)育，A錯誤；

B；乙生物（蝗蟲）具有堅硬的外骨骼；外骨骼不能隨著身體的生長而長大，所以在生殖發(fā)育過程中有蛻皮現(xiàn)象，B正確；

C；丙生物（家兔）是哺乳動物；受精方式是體內(nèi)受精，C錯誤；

D；丁是鳥類；鳥的生長和發(fā)育一般要經(jīng)過求偶、交配、筑巢、產(chǎn)卵、孵化、育雛幾個過程。D正確。

故選：AC。

（1）昆蟲的身體分為頭；胸、腹三部分；一般有兩對翅，有三對足，有外骨骼。

（2）鳥類的主要特征是：有喙無齒；身體被覆羽毛，前肢特化為翼，長骨中空，心臟四腔，用肺呼吸，有氣囊輔助呼吸，體溫恒定，卵生。

（3）哺乳動物的特征有體表被毛；牙齒有門齒；臼齒和犬齒的分化，體腔內(nèi)有膈，心臟四腔，用肺呼吸，大腦發(fā)達，體溫恒定，胎生哺乳等。

解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握鳥類、昆蟲、哺乳動物的生殖發(fā)育過程和特點?！窘馕觥緼C三、填空題(共5題，共10分)12、奔跑游泳飛行爬行【分析】【分析】

此題考查動物的運動形式。熟知動物的運動形式是解決此題的關(guān)鍵。

【解答】

動物因種類不同，生存環(huán)境各異，其運動方式也大相徑庭，動物運動的方式多種多樣，主要有飛行、奔跑、跳躍、行走、爬行、蠕動、游泳等方式。馬生活在陸地上，運動方式是行走或奔跑，“萬馬奔騰”表明的運動方式是奔跑；魚生活在水中，運動方式是游泳，“魚翔淺底”中體現(xiàn)了魚的運動方式是游泳；飛蛾屬于節(jié)肢動物中的昆蟲，有翅，適于飛行，“飛蛾撲火”中體現(xiàn)了飛蛾的運動方式是飛行；蝸牛屬于軟體動物，運動器官是腹足，運動方式是爬行，即“蝸行牛步”體現(xiàn)了蝸牛的運動方式是爬行。

【解析】奔跑游泳飛行爬行13、略

【分析】

（1）子女的基因一半來自父；一半來自母親．男的性染色體為XY，女的性染色體為XX．[4]的性染色體組成為XY，其中Y染色體來自一定來源于[1]父親的Y染色體．

（2）假設(shè)控制雙眼皮的基因（A）為顯性；控制單眼皮的基因（a）為隱性．若5和6生來就是雙眼皮，5和6的控制眼瞼性狀的基因組成為AA或Aa．如果5和6的控制眼瞼性狀的基因組成為Aa，9表現(xiàn)為單眼皮的可能性是25%．如果由5或6為AA，9就一定是雙眼皮．

（3）直系血親的直接血緣關(guān)系；是指出生關(guān)系．指有直接血緣關(guān)系的親屬，如父母與子女之間；祖父母與孫子女之間、外祖父母與外孫子女之間等都是直系血親．包括生出自己的長輩（父母，祖父母，外祖父母以及更上的長輩）和自己生出來的晚輩（子女，孫子女，外孫子女以及更下的直接晚輩）．旁系血親是具有間接血緣關(guān)系的親屬，即非直系血親而在血緣上和自己同出一源的親屬．如兄弟姐妹之間、表兄弟姐妹之間、自己與伯叔、姑母、舅父、姨母之間等，都是旁系血親．因此若7和8是一對龍風(fēng)胎，他們屬于旁系血親．

故答案為：

（1）1；

（2）可能；

（3）旁系；

【解析】【答案】此題考查的是性別遺傳；基因的顯性與隱性、直系血親和旁系血親．解答時可以從人的性別遺傳、顯性基因、隱性基因、直系血親、旁系血親方面來切入．

14、略

【分析】

有些海洋資源是一次性能源；比如石油；天然氣，過度開采會導(dǎo)致枯竭；有些海洋資源是參與全球循環(huán)的，如水資源，洋流，海鹽，可以說是取之不盡用之不竭的；有些海洋資源是可再生資源如魚類，如果我們?nèi)祟惒患右员Ｗo就會消失的，要合理開發(fā)利用．

故答案為：不正確．

【解析】【答案】此題考查的知識點是海洋資源的特點．解答時可以從海洋資源的種類；特點方面來切入．

15、略

【分析】

我國裸子植物資源十分豐富；現(xiàn)代裸子植物分屬于5綱，9目，12科，71屬，近800種．我國是裸子植物種類最多，資源最豐富的國家，有5綱，八目，11科，41屬，236種．其中引種栽培1科，7屬，51種．有不少是第三紀孑遺植物，或稱“活化石”植物，占世界已知種數(shù)的26.7%，居全世界的首位，因此，我國素有“裸子植物故鄉(xiāng)”的美稱．

故答案為：√

【解析】【答案】此題考查的知識點我國是“裸子植物的故鄉(xiāng)”．解答時可以從裸子植物的種類；特點表現(xiàn)方面來分析．

16、略

【分析】

骨的成分包括有機物和無機物；所以將魚的肋骨浸泡在15%的鹽酸中，無機物在與鹽酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)是能被溶解出來，剩余物為有機物，會變?nèi)彳?，稱為骨的脫鈣；將魚骨用火燒，有機物能燃燒，無機物不易燃燒，會變得脆硬，為骨的煅燒．

故答案為：無機物；有機物；有機物；無機物有機物；無機物。

【解析】【答案】骨的成分包括有機物和無機物；其物理特性表現(xiàn)為彈性和硬度，據(jù)此答題．

四、判斷題(共1題，共10分)17、A【分析】【解答】綠色植物能進行光合作用；自己制造有機物，滿足自身的需要，營養(yǎng)方式是自養(yǎng)，真菌；動物細胞內(nèi)無葉綠體，不能進行光合作用制造有機物，只能直接或間接以植物為食，從外界攝取營養(yǎng)物質(zhì)，營養(yǎng)方式是異養(yǎng)．

故答案為：正確．

【分析】細菌的基本結(jié)構(gòu)有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細胞核，沒有葉綠體；動物的基本結(jié)構(gòu)有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核，沒有葉綠體．由于細菌、動物體內(nèi)都沒有葉綠體，不能進行光合作用，所以只能利用現(xiàn)成的有機物生活，營養(yǎng)方式都是異養(yǎng)．五、其他(共3題，共24分)18、略

【分析】【解析】

考點：科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)；發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用．

分析：此題考查的是探究“糖對酵母菌活性的影響”的實驗和酵母菌的營養(yǎng)方式以及酵母菌的生存條件．解答從發(fā)酵現(xiàn)象；酵母菌的作用；確定實驗變量，設(shè)置對照實驗等方面切入．

解答：解：（1）酵母菌在溫度適宜時；葡萄糖被徹底分解為二氧化碳；水、大量能量（蒸饅頭、面包的原理）．所以有氣泡產(chǎn)生．

（2）①和②作為一組對照實驗；變量是酵母菌，其他條件都相同，因此探究的是酵母菌的作用．酵母菌能將有機物（糖；葡萄糖）分解，產(chǎn)生氣體（二氧化碳），以此作出假設(shè)．

（3）酵母菌的營養(yǎng)方式是異養(yǎng)（腐生）．酵母菌在溫度適宜時；葡萄糖被徹底分解為二氧化碳；水、大量能量（蒸饅頭、面包的原理）．糖是酵母菌的“食物”．①③兩支試管為一組，不同的是①有白砂糖，③沒有白砂糖，因此可選①③兩支試管為一組探究白砂糖是酵母菌所需的營養(yǎng)物質(zhì)．

（4）①④或①⑤的溫度不同；因此可以探究酵母菌的生活（生長；繁殖）需要適宜的溫度．

（5）在無氧的條件下；酵母菌分解葡萄糖產(chǎn)生二氧化碳和酒精并釋放較少的能量，因此在瓶口聞到了酒味．

（6）通入澄清的石灰水；如果能使澄清的石灰水變渾濁，則證明產(chǎn)生的氣體是二氧化碳．

故答案為：

（1）酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖（或有機物）；產(chǎn)生氣體（或二氧化碳）

（2）酵母菌要點：酵母菌能將有機物（糖；葡萄糖）分解；產(chǎn)生氣體（二氧化碳）

（3）①③（4）①④或①⑤酵母菌的生活（生長；繁殖）需要適宜的溫度。

（5）酒精。

（6）將氣球中的氣體通入澄清的石灰水；如果石灰水變渾濁，證明氣體是二氧化碳．

點評：此題的關(guān)鍵是理解掌握發(fā)酵現(xiàn)象、酵母菌的作用，確定實驗變量，設(shè)置對照實驗．【解析】【答案】(1)酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖(或有機物)產(chǎn)生氣體(或二氧化碳)

(2)酵母菌酵母菌能將有機物(糖；葡萄糖)分解；產(chǎn)生氣體(二氧化碳)(3)①③

(4)①④(或①⑤)酵母菌的生活(生長；繁殖)需要適宜的溫度(5)酒精。

(6)將氣球中的氣體通入澄清的石灰水，如果石灰水變渾濁，證明氣體是二氧化碳。(或用澄清石灰水檢驗)19、略

【分析】【解析】

考點：科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)；真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)；營養(yǎng)方式和生殖方式的特點；真菌在自然界中的作用及其與人類的關(guān)系．

分析：此題考查的知識點是驗證酵母菌的發(fā)酵作用和發(fā)酵原理的應(yīng)用．解答此題結(jié)合圖中的現(xiàn)象從酵母菌發(fā)酵現(xiàn)象；發(fā)酵原理和發(fā)酵原理的應(yīng)用等方面切入．

解答：解：（1）觀察到瓶中液體出現(xiàn)的現(xiàn)象是有氣泡產(chǎn)生；這是酵母菌分解蔗糖產(chǎn)生的氣體．

（2）酵母菌進行發(fā)酵；分解蔗糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳，產(chǎn)生大量的二氧化碳氣體，能使小氣球會膨脹起來．

（3）將瓶中的