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基礎(chǔ)課時練(三十八)生命中的基礎(chǔ)有機化學(xué)物質(zhì)、合成有機高分子1.(2018·北京海淀區(qū)模擬)下列說法正確的是()①淀粉和纖維素水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖②天然油脂的主要成分是高級脂肪酸③油脂在酸的催化作用下可發(fā)生水解,工業(yè)上利用該反應(yīng)生產(chǎn)肥皂④一定條件下,氨基酸之間能發(fā)生反應(yīng),生成更復(fù)雜的化合物(多肽)A.①④ B.①③C.②③ D.③④答案:A2.(2017·河北定州中學(xué)期中)色氨酸是植物體內(nèi)生長素生物合成重要的前體物質(zhì),普遍存在于高等植物中。純凈的色氨酸為白色或微黃色結(jié)晶,微溶于水,易溶于鹽酸或氫氧化鈉溶液,其結(jié)構(gòu)如圖所示,下列關(guān)于色氨酸的說法不正確的是()A.色氨酸的分子式為C11H12N2O2B.色氨酸能發(fā)生取代、加成、酯化、中和反應(yīng)C.色氨酸微溶于水而易溶于酸或堿溶液是因為其與酸、堿都能反應(yīng)生成鹽D.將色氨酸與甘氨酸(NH2CH2COOH)混合,在一定條件下最多可形成三種二肽答案:D3.今有高聚物對此分析正確的是()A.它是一種體型高分子化合物B.其單體是CH2=CH2和C.其鏈節(jié)是D.其單體是答案:D4.(2018·福州聯(lián)考)奧運吉祥物“福娃”外材為純羊毛線,內(nèi)充物為無毒的聚酯纖維,該聚酯纖維的結(jié)構(gòu)簡式為,下列說法正確的是()A.羊毛與該聚酯纖維的化學(xué)成分相同B.該聚酯纖維和羊毛在一定條件下均不能水解C.合成該聚酯纖維的單體為對苯二甲酸和乙二醇D.由單體合成該聚酯纖維的反應(yīng)屬于加聚反應(yīng)答案:C5.(2017·廣東肇慶期末)糖類、油脂和蛋白質(zhì)都是生命體中重要的有機物質(zhì)。(1)淀粉在硫酸作用下發(fā)生水解反應(yīng),檢驗淀粉水解后生成葡萄糖所需的試劑為____________。(2)在某地曾出現(xiàn)中東呼吸綜合癥疫情,防疫人員用“84”消毒液對地鐵進行消毒,這是利用了蛋白質(zhì)的____________性質(zhì)(填序號)。A.兩性 B.水解C.變性 D.鹽析(3)某油脂A的結(jié)構(gòu)簡式為。從酯的性質(zhì)看,油脂A在酸性條件下和堿性條件下均能發(fā)生水解,水解的共同產(chǎn)物是____________(寫結(jié)構(gòu)簡式)。(4)聚丙烯酸鈉、滌綸的結(jié)構(gòu)簡式如下:合成聚丙烯酸鈉的單體的結(jié)構(gòu)簡式是_________________________________________,反應(yīng)類型是____________;合成滌綸有兩種單體,其中能和NaHCO3反應(yīng)的單體的結(jié)構(gòu)簡式是____________,其核磁共振氫譜的峰面積比是____________。答案:(1)NaOH溶液、銀氨溶液(或新制氫氧化銅懸濁液或其他合理答案)(2)C(3)(4)加聚反應(yīng)1∶2(或2∶1)6.(2018·浙江嚴州中學(xué)階段測試)以淀粉和油脂為原料,制備生活中某些物質(zhì)。已知:反應(yīng)⑤生成D、E、F的物質(zhì)的量之比為2∶1∶1,E與等物質(zhì)的量H2反應(yīng)。請回答:(1)葡萄糖的分子式為____________,C分子中官能團的名稱為____________。(2)下列說法正確的是____________(填序號)。A.淀粉、油脂都是高分子化合物,都能發(fā)生水解反應(yīng)B.C、D屬于同系物;M、N也屬于同系物C.上述①~⑥中屬于取代反應(yīng)的為③⑤⑥D(zhuǎn).B、E含不同官能團,但都能使酸性高錳酸鉀溶液褪色(3)寫出N的一種結(jié)構(gòu)簡式:____________;C與F按不同的比例,還可以生成另外兩種物質(zhì)X、Y,且相對分子質(zhì)量:X<N<Y,則Y的分子式為____________。(4)寫出反應(yīng)③(A+D→M)的化學(xué)方程式:________________________________。解析:由框圖可知,淀粉水解產(chǎn)物為葡萄糖(C6H12O6),葡萄糖在酒化酶催化作用下發(fā)生分解反應(yīng)生成乙醇(CH3CH2OH)和CO2,故A為CH3CH2OH;A氧化生成B,B為CH3CHO;B氧化生成C,C為CH3COOH;油脂甲的分子式為C57H108O6,其在酸性條件下水解生成甘油F(C3H8O3)和高級脂肪酸E、D,且E氫化可生成D,故D、E碳原子數(shù)相同,均為(57-3)÷3=18,E可與等物質(zhì)的量H2反應(yīng),故E含有1個碳碳雙鍵,故D為硬脂酸(C17H35COOH),E為軟脂酸(C17H33COOH);D與A反應(yīng)的產(chǎn)物M為硬脂酸乙酯(C17H35COOCH2CH3);F為丙三醇,其與C(CH3COOH)反應(yīng)生成酯N,N中含有7個碳原子,故應(yīng)為丙三醇中兩個羥基與乙酸酯化,故產(chǎn)物N的結(jié)構(gòu)簡式為或。答案:(1)C6H12O6羧基(2)CD(3)(或)C9H14O6(4)C17H35COOH+CH3CH2OHeq\o(,\s\up7(濃硫酸),\s\do5(△))C17H35COOCH2CH3+H2O7.(2018·重慶巴蜀中學(xué)二診)功能高分子材料(M)在生產(chǎn)、生活中有廣泛用途,M的一種合成路線如下:已知:R1—CHO+HCNeq\o(→,\s\up7(NaOH))。請回答下列問題:(1)G的化學(xué)名稱為__________________________________________________________。(2)C中官能團的名稱為____________;D的順式結(jié)構(gòu)簡式為________________。(3)A→B的反應(yīng)類型為____________________;F分子中最多有____________個原子共平面。(4)E+I→M的反應(yīng)類型為__________________________________________________;其反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____________________________________________。(5)同時滿足下列條件的H的同分異構(gòu)體有____________種。①苯環(huán)上連有—NH2②能與NaHCO3反應(yīng)(6)參照上述合成路線和信息,以乙醇為原料(無機試劑任選),設(shè)計制備聚乳酸()的合成路線:_____________________________。解析:合成M的單體為聚2-丁烯酸和對硝基苯甲醇,則I為,H到I為鹵代烴的水解,則H為,G在光照條件下生成H,則G為,F(xiàn)到G發(fā)生的是硝化反應(yīng),則F為;E為聚2-丁烯酸,其結(jié)構(gòu)簡式為,則D為CH3CH=CHCOOH,C到D為醇的消去反應(yīng),則C為CH3CH2CH(OH)COOH,B酸性條件下水解生成C,則B為CH3CH2CH(OH)CN,A與HCN發(fā)生加成反應(yīng)得到B,則A為CH3CH2CHO。答案:(1)對硝基甲苯(或4-硝基甲苯或4-甲基硝基苯或?qū)谆趸?(2)羥基、羧基(3)加成反應(yīng)13(4)酯化反應(yīng)(或取代反應(yīng))+eq\o(→,\s\up7(催化劑))nH2O+(5)10(6)CH3CH2OHeq\o(→,\s\up7(O2),\s\do5(催化劑/△))CH3CHOeq\o(→,\s\up7(HCN溶液),\s\do5(少量NaOH))eq\o(→,\s\up7(H+/H2O))eq\o(→,\s\up7(催化劑/△))8.(2018·云南曲靖一中月考)某合成路線如下圖所示:已知:①有機物A能與Na反應(yīng),相對分子質(zhì)量為32;②RCO18OR′+R″OH→RCOOR″+R′18OH(R、R′、R″代表烴基)。(1)F的名稱是____________,C的結(jié)構(gòu)簡式是____________。(2)M的結(jié)構(gòu)式是____________,B→C的反應(yīng)類型是____________。(3)寫出由1,2-二溴乙烷制備物質(zhì)H的化學(xué)方程式:________________________________________________________________________。(4)G的同分異構(gòu)體有多種,滿足下列條件的共有____________種。①苯環(huán)上只有兩個取代基②1mol有機物與足量的NaHCO3溶液反應(yīng)生成2molCO2氣體(5)G→聚酯纖維的化學(xué)方程式為___________________________________________。解析:已知有機物A能與Na反應(yīng),相對分子質(zhì)量為32,可得A為甲醇,結(jié)構(gòu)簡式是CH3OH。采用逆推法分析,將CH3COOH和吸水材料酯化即可得C,其結(jié)構(gòu)簡式為;而B為C的單體,所以B的結(jié)構(gòu)簡式為CH3COOCH=CH2;乙酸與化合物M加成生成B,則M為CHCH;A為CH3OH,其與HBr發(fā)生取代反應(yīng)生成D(CH3Br),根據(jù)G的結(jié)構(gòu)逆推可知F為,則E為D(CH3Br)與甲苯發(fā)生對位上取代反應(yīng)的產(chǎn)物,即對二甲苯。(3)H為乙二醇,1,2-二溴乙烷屬于溴代烴,鹵代烴在NaOH水溶液中能發(fā)生取代反應(yīng)生成醇。(4)G為,G的同分異構(gòu)體滿足以下條件:①苯環(huán)上只有兩個取代基,②1mol有機物與足量的NaHCO3溶液反應(yīng)生成2molCO
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