第六章 第二節(jié) 花生的播前準(zhǔn)備與播種 （課件）《農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)》（高教版第二版）同步課堂

第六章第二節(jié)花生的播前準(zhǔn)備與播種第2版《農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)》教學(xué)目標(biāo)一能力目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)0201目標(biāo)了解花生栽培種的類(lèi)型和特征學(xué)會(huì)花生良種選擇、種子處理、花生田準(zhǔn)備和播種等技術(shù)教學(xué)重難點(diǎn)二教學(xué)重點(diǎn)：了解花生栽培種的類(lèi)型和特征教學(xué)難點(diǎn)：學(xué)會(huì)花生良種選擇、種子處理、花生田準(zhǔn)備和播種等技術(shù)。導(dǎo)入新課三花生是營(yíng)養(yǎng)豐富的食品?；ㄉ矢缓鞍踪|(zhì)，可消化率92%～95%,易被人體吸收利用花生仁中的糖類(lèi)以蔗糖和淀粉為主，在花生烘烤過(guò)程中，產(chǎn)生花生特有的香味；花生仁還含有脂肪和維生素及鋅、鈣、磷、鐵等微量元素，是食品、醫(yī)藥和化學(xué)工業(yè)的重要原材料和傳統(tǒng)的出口創(chuàng)匯商品，花生餅、莖葉、果殼是優(yōu)質(zhì)飼料和食品工業(yè)的原料。花生生產(chǎn)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的意義新知講授四一、花生的類(lèi)型根據(jù)花生植物學(xué)特征和生物學(xué)特性的不同，我國(guó)花生栽培品種分為五大類(lèi)型，即普通型、珍珠豆型、多粒型、龍生型和中間型，各類(lèi)品種的特征特性見(jiàn)表6-1。新知講授四一、花生的類(lèi)型花生類(lèi)型特征特性

普通型莢果為普通形，具交替開(kāi)花結(jié)實(shí)習(xí)性。分枝性強(qiáng)，能產(chǎn)生第三級(jí)分枝。小葉倒卵形

葉片大小中等。開(kāi)花晚，花期長(zhǎng)。種子橢圓形，種皮淡紅色，有光澤。按其株型可分

為直立型、半蔓生型、蔓生型。主要分布在北方大花生區(qū)及長(zhǎng)江流域夏作花生區(qū)。生育期較長(zhǎng)，春播145~180d,夏播135～160d,具有耐旱、耐瘠、抗病的特性。種子休眠期長(zhǎng)，

一般在50d以上新知講授四一、花生的類(lèi)型花生類(lèi)型特征特性

珍珠豆型莢果為蠶繭形或葫蘆形，具連續(xù)開(kāi)花結(jié)實(shí)習(xí)性。分枝性弱，株型緊湊、直立。開(kāi)花

早，花期短，花量少，結(jié)實(shí)集中。小葉橢圓形，葉片較大。種子圓形或桃形。種皮多為粉紅色，有光澤。生育期較短，春播120~130d,夏播110~120d。此類(lèi)品種多數(shù)耐旱，耐瘠性較差

多粒型莢果串珠形，具連續(xù)開(kāi)花結(jié)實(shí)習(xí)性。株型直立，分枝少，花期長(zhǎng)，結(jié)果范圍大，結(jié)

實(shí)性差。葉大，呈橢圓形或長(zhǎng)橢圓形。種子形狀不規(guī)則，種皮有光澤，多呈深紅色或

紫紅色。生育期短，春播120d左右。此類(lèi)品種耐旱、耐澇性較差，種子休眠期短

龍生型莢果為曲棍形，具交替開(kāi)花結(jié)實(shí)習(xí)性。分枝性強(qiáng)，株型匍匐，結(jié)實(shí)范圍大。小葉倒卵形。種子呈圓錐形或三角形，種皮暗紅或黃白色，無(wú)光澤。生育期長(zhǎng)，春播150d以上。該類(lèi)型品種抗旱、抗病、耐瘠性強(qiáng)，種子含油率低，蛋白質(zhì)含量高，適合食品加工

中間型當(dāng)前生產(chǎn)中推廣的品種大多為類(lèi)型間品種雜交育成的品種，很多性狀和特性介于兩

個(gè)類(lèi)型之間。為便于性狀區(qū)別，現(xiàn)暫劃歸為中間類(lèi)型(中間型)。此類(lèi)型連續(xù)開(kāi)花、連續(xù)分枝，開(kāi)花量大，受精率高，雙仁果和飽果率高。莢果普通形，果大。多雙室莢果，

網(wǎng)紋淺，種皮粉紅，出仁率高。株型直立，分枝少。中熟或早熟偏晚，種子休眠期中

等，生育期130~150d。適應(yīng)性廣，豐產(chǎn)性好新知講授四二、花生播前準(zhǔn)備(一)良種準(zhǔn)備1.花生良種選用根據(jù)河南省不同生態(tài)區(qū)生產(chǎn)條件，不同市場(chǎng)需求，秋作物氣候特點(diǎn)生物及非生物災(zāi)害發(fā)生特點(diǎn)及河南省供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，因地制宜選用品種，力求主導(dǎo)品種明確、搭配品種合理以豫花37、豫花23、開(kāi)農(nóng)71、濮花28、宛花2號(hào)、遠(yuǎn)雜9102、遠(yuǎn)雜9307、開(kāi)農(nóng)1715、豫花9326、開(kāi)農(nóng)1760、商花5號(hào)、開(kāi)農(nóng)61、豫花22、開(kāi)農(nóng)69、開(kāi)農(nóng)176為主，搭配商花21、駐花1號(hào)、遠(yuǎn)雜9847、商花11、周花2號(hào)、豫花9327、濮花36、漯花9號(hào)品種。新知講授四二、花生播前準(zhǔn)備(一)良種準(zhǔn)備(1)豫花37由河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所選育，2018年通過(guò)河南省審定。高油酸珍珠豆型品種，生育期116d左右。疏枝直立。葉片黃綠色、橢圓形，莢果繭形，果嘴鈍，網(wǎng)紋細(xì)、淺，縮縊淺。籽仁桃形，種皮粉色。抗網(wǎng)斑病、根腐病，中抗葉斑病、病毒??；感銹病。近幾年種植面積增加較快。新知講授四二、花生播前準(zhǔn)備(一)良種準(zhǔn)備(2)豫花23由河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所選育，2018年通過(guò)河南省審定。屬直立疏枝型、珍珠豆型品種，夏播生育期113d。莢果為繭形，果嘴鈍，網(wǎng)紋粗、深，縮縊稍淺，百果質(zhì)量188g,飽果率80%;籽仁桃形，種皮粉紅色，有光澤，百仁質(zhì)量80g,出仁率72.8%。近幾年在南陽(yáng)、駐馬店、開(kāi)封、新蔡種植面積大，2020年在全省推廣面積第一。新知講授四二、花生播前準(zhǔn)備(一)良種準(zhǔn)備(3)開(kāi)農(nóng)71由河南省南海種子有限公司選育，2018年通過(guò)河南省審定。高油酸高脂肪中大果花生品種，生育期114~115d。疏枝直立。葉片綠色、長(zhǎng)橢圓形；莢果普通形，果嘴不明顯，網(wǎng)紋細(xì)、較深，縮縊稍淺。該品種抗性好，在南陽(yáng)、商丘種植面積較大。新知講授四二、花生播前準(zhǔn)備(一)良種準(zhǔn)備(4)濮花28由濮陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育，2018年通過(guò)河南省審定。普通型疏枝直立、中早熟中?；ㄉ?，生育期110～130d;該品種抗青枯病、葉斑病、銹病，抗病毒病，抗旱耐瘠，抗逆性強(qiáng)；植株矮，抗倒伏，適應(yīng)性廣，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。2020年在濮陽(yáng)、駐馬店、南陽(yáng)種植面積增加快。新知講授四二、花生播前準(zhǔn)備(一)良種準(zhǔn)備(5)宛花2號(hào)由南陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育，2018年通過(guò)河南省審定。屬珍珠豆型、直立疏枝型品種，夏播生育期112d。單株飽果數(shù)12.8個(gè)；莢果繭形，百果質(zhì)量160.8g;籽仁桃形，種皮粉紅色，百仁質(zhì)量68.4g,出仁率75.0%。該品種2020年在南陽(yáng)、駐馬店、鄧州種植面積較大。新知講授四二、花生播前準(zhǔn)備(一)良種準(zhǔn)備種子處理方法、技術(shù)要求及效果處理措施技術(shù)要求效果或作用

曬種

花生剝殼前選擇晴天曬種2~3c能增強(qiáng)種子吸水能力，促進(jìn)種子萌動(dòng)發(fā)芽，可提前出苗1~2d,出苗率提高20%;還有一定的殺菌作用

精細(xì)選種在播種前5~7d進(jìn)行剝殼，剝殼后剔除秕粒、病粒、壞粒，選擇粒大飽滿、有光澤、無(wú)病斑、

無(wú)破損的籽粒，并將種子分級(jí)

有利于苗齊、苗勻、苗壯

藥劑拌種按每千克種子加2.5%咯菌腈懸浮劑2～4mL再加種子重量0.2%的50%辛硫磷乳油混合拌種?；蛴梅N子重量0.2%的50%辛硫磷乳油加種子重量0.5%的50%多菌靈混合拌種，為預(yù)防根腐病可再兌90%鉬酸銨進(jìn)行混合拌種

防治地下害蟲(chóng)及減少苗期病害新知講授四二、花生播前準(zhǔn)備(二)花生田準(zhǔn)備1.施足基肥春花生結(jié)合整地要施足基肥，基肥以深施為主，分層施肥效果更好?；适┯昧繎?yīng)占總施肥量的80%以上。河南中肥地一般每畝施有機(jī)肥2000～2500kg、過(guò)磷酸鈣25～40kg、尿素5kg或花生專(zhuān)用肥30～40kg。夏花生為了及早播種，一般不施基肥。新知講授四二、花生播前準(zhǔn)備(二)花生田準(zhǔn)備2.選地與整地花生是忌連作農(nóng)作物，應(yīng)與禾谷類(lèi)或薯類(lèi)農(nóng)作物輪作，輪作期3年以上為宜。高產(chǎn)花生適宜的土壤條件是：土層深厚肥沃、排水良好、疏松易碎的沙質(zhì)壤土。過(guò)于黏重的土壤透氣性差，不利于果針入土和莢果發(fā)育，易造成爛果，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。新知講授四二、花生播前準(zhǔn)備(1)春播花生整地一般在前茬作物收獲后要進(jìn)行冬耕，耕深25~30cm。在早春頂凌耙地，以利保墑。并實(shí)行壟作，壟作可提高地溫、提早出苗利于排灌。起壟的方法是兩犁一壟，壟寬33~34cm,壟高約17cm,每壟播種1行。做到隨起壟隨播種，防止跑墑。(二)花生田準(zhǔn)備新知講授四二、花生播前準(zhǔn)備(2)夏直播花生整地前茬作物收獲后，要及時(shí)施肥淺耕滅茬，一般淺耕10~17cm。若土壤墑情良好，騰茬晚，應(yīng)趁墑?chuàng)寱r(shí)播種，出苗后再及時(shí)中耕滅茬。(二)花生田準(zhǔn)備新知講授四三、播種技術(shù)(一)確定播期春播花生適宜播期主要考慮溫度條件。一般以5cm地溫穩(wěn)定在15℃(珍珠豆型小花生12℃)以上即可播種，地溫穩(wěn)定在16~18℃時(shí)出苗快而整齊。1一般河南花生春播適期為4月20日左右。帶殼播種由于果殼單寧濃度高，有殺菌作用，可提早播種10d左右。地膜覆蓋栽培則應(yīng)早播10d左右。2新知講授四三、播種技術(shù)(一)確定播期麥壟套種花生，其適宜播期主要與小麥?zhǔn)斋@期有關(guān)。一般在小麥?zhǔn)斋@前10～15d播種一般在5月15~20日播種，高水肥地適當(dāng)晚播、旱薄地適當(dāng)早播。1對(duì)于夏直播花生，主要抓一個(gè)“早”字。前茬農(nóng)作物收獲后立即整地播種，或鐵茬播種(未清除前茬，先播種，稱(chēng)為鐵茬播種),播期不宜超過(guò)6月10日。2新知講授四三、播種技術(shù)(二)播種方法和播種深度播種方法多為開(kāi)溝點(diǎn)種或挖穴點(diǎn)種，除要求株行距適宜，保證密度外，最基本的要求是掌握播種深度。1播種過(guò)淺，易造成落干；播種過(guò)深，則出苗遲，幼苗弱，甚至爛種缺苗。河南適宜播深為4~5cm。土質(zhì)黏重的要淺些(不少于3cm),沙土和沙壤土宜深些(不超過(guò)8cm)。土壤墑情差時(shí)，宜深些，反之則宜淺些。一般按行距開(kāi)溝，按株距點(diǎn)播每穴兩粒種子，然后覆土，適當(dāng)鎮(zhèn)壓。2新知講授四三、播種技術(shù)(三)合理密植根據(jù)不同播期、品種特性、栽培條件確定適宜的密度?；ㄉ姆N植密度由每畝穴數(shù)和每穴株數(shù)兩因素決定，以每穴兩株產(chǎn)量最高。1北方大花生區(qū)，在土壤中等肥力條件下，適宜種植的密度范圍，春播普通型大花生為每畝8000～9000穴，春播小花生為每畝9000~10000穴。夏播花生密度應(yīng)比春播花生增加20%～30%。2新知講授四三、播種技術(shù)(三)合理密植麥壟套種時(shí)，大花生應(yīng)維持在每畝9000-9500穴，小花生為每畝11000穴；1在此基礎(chǔ)上，土壤肥力