KTV服務(wù)生崗位職責(zé)共7篇可編輯范本

篇一：ｋｔv服務(wù)員崗位職責(zé)員工崗位職責(zé)一、工作態(tài)度１、對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，服從崗位安排，待人熱情友好,時(shí)刻保持良好精神狀態(tài);2、積極參與公司組織的各項(xiàng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),熟悉服務(wù)生工作內(nèi)容和工作流程,不斷提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平;３、文明使用禮貌用語(yǔ),接待顧客有禮有節(jié)，工作期間無(wú)論何時(shí)何地遇到顧客或者領(lǐng)導(dǎo)都應(yīng)主動(dòng)問(wèn)好，決不與客人發(fā)生爭(zhēng)吵，不頂撞領(lǐng)導(dǎo)；４、在崗期間，時(shí)刻準(zhǔn)備為客人服務(wù)，聽(tīng)到客人呼喚必須立即回應(yīng)；5、語(yǔ)言,形體,儀容實(shí)行公司統(tǒng)一要求.二、工作職責(zé)1、ktv服務(wù)生由主管統(tǒng)一進(jìn)行管理,與迎賓、收銀、保安、保潔同屬于協(xié)作關(guān)系,互相配合，共同做好服務(wù)工作；2、對(duì)所屬區(qū)域內(nèi)的相關(guān)服務(wù)設(shè)施做好統(tǒng)計(jì)和交接工作,在服務(wù)前、服務(wù)中、服務(wù)后的設(shè)備數(shù)量和損耗情況應(yīng)及時(shí)進(jìn)行監(jiān)督查看,做好相應(yīng)記錄，指導(dǎo)客人按照正確方法操作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)；到達(dá)指定工作崗位，清點(diǎn)房間和樓道設(shè)備設(shè)施是否完好無(wú)缺,發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或物品損壞及時(shí)上報(bào)領(lǐng)班在前臺(tái)《報(bào)修登記表》上做記錄,緊急情況可直接先通知維修工后報(bào)登記。內(nèi)容包括:空調(diào)遙控器、投影儀遙控器、房間玻璃門(mén)、門(mén)碰、音箱、功放、機(jī)頂盒、點(diǎn)歌器、投影儀、茶幾玻璃、骰盅、煙灰缸、搖鈴、沙發(fā)、話筒（話筒接口、話筒線、話筒套）、墻壁玻璃、燈光、樓道地毯、壁紙、滅火器、垃圾箱、各種電源開(kāi)關(guān)等。3、禮貌迎接賓客，熱情引領(lǐng)客人至包廂、超市。迎賓待崗：服務(wù)生輪流負(fù)責(zé)大廳迎賓，迎賓時(shí)保持跨立姿勢(shì)，為客人指引方向時(shí)身體前傾四指并攏,儀態(tài)端莊大方,無(wú)多余動(dòng)作，見(jiàn)客人必須微笑鞠躬，熱情致歡迎辭，客人離開(kāi)時(shí)熱情道別。在各樓層待崗的服務(wù)生，在指定區(qū)域站立，樓面組長(zhǎng)持對(duì)講機(jī);4、向客人介紹公司的主打營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品及消費(fèi)信息,提供酒水和飲料的傳送服務(wù)，并確認(rèn)開(kāi)單程序與前臺(tái)保持一致；5、幫助剛進(jìn)包廂的客人完成標(biāo)準(zhǔn)服務(wù);包廂服務(wù):(1)樓道待崗服務(wù)生通過(guò)對(duì)講機(jī)與前臺(tái)保持信息聯(lián)絡(luò),前臺(tái)通知服務(wù)生有客到,服務(wù)生需提前為開(kāi)房做好準(zhǔn)備，熱情迎接客人,詢問(wèn)房間號(hào),引領(lǐng)至包廂，打開(kāi)電源、投影儀、音響、點(diǎn)歌器、空調(diào),觀察或詢問(wèn)客人是否對(duì)房間滿意以通知前臺(tái)確認(rèn)開(kāi)房,特殊時(shí)段需詢問(wèn)客人是否需要買(mǎi)斷。（2)推銷(xiāo)酒水。詢問(wèn)客人是否需要酒水飲料零食(此時(shí)在客人未點(diǎn)歌唱歌的情況下,可將點(diǎn)歌器“暫停”），介紹本店自選超市的酒水信息和正在做的各種優(yōu)惠活動(dòng)。客人在包廂內(nèi)直接點(diǎn)酒水,可代收客人現(xiàn)金轉(zhuǎn)至超市開(kāi)單子取酒水,若客人自己去超市服務(wù)生應(yīng)做出指引,跟隨客人將酒水或食品用購(gòu)物籃送至包廂.需注意的是,任何客人購(gòu)買(mǎi)酒水都是先付現(xiàn)金后出貨,服務(wù)生應(yīng)有禮貌的用規(guī)范的語(yǔ)言告知客人。（３)進(jìn)包廂服務(wù)。進(jìn)房前必須敲門(mén)3下，進(jìn)房后如有客人注意到,應(yīng)向客人點(diǎn)頭致意,在茶幾一側(cè)或主賓一側(cè)采取蹲姿服務(wù)，遞開(kāi)房條、筆或零錢(qián)時(shí)，應(yīng)雙手送至主賓，等待客人簽字確認(rèn)。詢問(wèn)客人并根據(jù)客人要求開(kāi)酒或兌酒，將酒水、食品、果盤(pán)、小吃、杯子、煙灰缸等有序擺放，袋裝零食需征詢客人是否拆袋服務(wù)。如遇客人不懂點(diǎn)歌器如何操作,需耐心向其講解示范直至客人滿意方可退出包廂.(4)客人如需其他服務(wù)需及時(shí)通知營(yíng)運(yùn)經(jīng)理。音響問(wèn)題及時(shí)通知音控師。客人要求換房時(shí)應(yīng)首先禮貌的詢問(wèn)原因后通知前臺(tái)。對(duì)持本店金卡的客人,如果消費(fèi)酒水應(yīng)通知領(lǐng)班或營(yíng)運(yùn)經(jīng)理送小果盤(pán)一份、小吃2份.(5）樓道服務(wù)生在客人呼喚時(shí),應(yīng)及時(shí)出現(xiàn)予以解決，無(wú)服務(wù)需要時(shí)應(yīng)在指定位臵跨立待崗，不時(shí)通過(guò)觀察孔向包廂內(nèi)巡視,發(fā)現(xiàn)有客人自帶酒水時(shí)應(yīng)及時(shí)制止,勸其存放在前臺(tái)。發(fā)現(xiàn)屋內(nèi)太亂時(shí),應(yīng)及時(shí)敲門(mén)進(jìn)入,詢問(wèn)客人是否開(kāi)啟剩余的酒水，清理茶幾雜物，將空酒瓶收起集中放臵或用購(gòu)物籃帶出,發(fā)現(xiàn)客人踩踏玻璃、摔酒瓶、扔蛋糕時(shí)及時(shí)制止,如遇安全問(wèn)題及時(shí)通知保安或經(jīng)理出面解決。（6)遇到客人有讓酒、讓煙時(shí),服務(wù)生應(yīng)婉言謝絕,推脫不掉則大方接受并說(shuō)謝謝,雙手接煙或酒，主動(dòng)為客人點(diǎn)煙或敬酒，在包廂內(nèi)與某個(gè)客人單獨(dú)對(duì)話時(shí)，應(yīng)側(cè)身用耳朵靠近對(duì)方，講話時(shí)也應(yīng)靠近對(duì)方耳朵.在樓道與客人同行時(shí)不得搶道,應(yīng)主動(dòng)側(cè)身避讓并伸手作出“請(qǐng)”的姿勢(shì),正面遇到客人時(shí),必須主動(dòng)點(diǎn)頭微笑問(wèn)好。（７）如有包廂客人集體去慢搖吧時(shí),服務(wù)生應(yīng)及時(shí)詢問(wèn)客人是否退房，客人可退也可不退,前臺(tái)收銀員、領(lǐng)班、服務(wù)生都應(yīng)注意客人是否會(huì)從慢搖吧直接離開(kāi)本店，防止跑單。（８）客人消費(fèi)結(jié)束離開(kāi)房間時(shí),應(yīng)及時(shí)通知前臺(tái),迅速進(jìn)房檢查設(shè)施設(shè)備是否完好，客人東西是或否有遺忘。如發(fā)現(xiàn)設(shè)施被客人損壞及時(shí)通知保安和經(jīng)理對(duì)其協(xié)調(diào)賠償,如發(fā)現(xiàn)客人東西遺忘及時(shí)報(bào)領(lǐng)班交前臺(tái)保管,如發(fā)現(xiàn)有未啟用的酒水、飲料等，不得私藏和私自飲用，主動(dòng)交超市人員保管登記。（９)客人走后,關(guān)掉正在運(yùn)行的設(shè)備,開(kāi)排風(fēng)扇，打掃包廂衛(wèi)生，地面,茶幾，沙發(fā).按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)清理干凈,煙灰缸、酒杯必須保持干凈,話筒套、垃圾袋只能一次性試用。衛(wèi)生清理干凈后繼續(xù)待崗．（１０）服務(wù)生巡視至洗手間時(shí),發(fā)現(xiàn)有客人嘔吐等行為會(huì)造成洗手間衛(wèi)生受到影響的情況下,及時(shí)進(jìn)行清理。洗手間設(shè)施故障及時(shí)報(bào)修。6、在客人無(wú)服務(wù)呼喚時(shí),保持對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域的巡視,時(shí)刻注意服務(wù)鈴與客人呼喚,及時(shí)進(jìn)入包廂內(nèi)清理雜物;７、客人從面前走過(guò)時(shí),不得與同事之間彼此閑聊或大聲驚嚇客人,應(yīng)主動(dòng)點(diǎn)頭微笑并輕聲問(wèn)候;與客人相向而行時(shí),不得搶道,應(yīng)主動(dòng)避讓,身體前傾做出“請(qǐng)”的動(dòng)作。８、確認(rèn)客人消費(fèi)情況,協(xié)助收銀員完成客人的結(jié)賬工作;９、熱心聽(tīng)取顧客建議，對(duì)客人提出的合理投訴應(yīng)給予協(xié)助解決,暫不能解決時(shí)應(yīng)耐心解釋,不與客人爭(zhēng)論,及時(shí)向上級(jí)反饋顧客意見(jiàn)。1０、打掃衛(wèi)生,確保樓道、房間干凈整潔無(wú)異味,無(wú)任何死角,茶幾、沙發(fā)、話筒、機(jī)頂盒箱子、骰盅、煙灰缸、杯子、垃圾桶、掃把、拖把、抹布等，必須有序擺放,空酒瓶、空飲料瓶、廢紙箱和垃圾袋集中處理。衛(wèi)生范圍:樓道地毯，垃圾筒、房間地面、茶幾、沙發(fā)、杯子、煙灰缸、所有玻璃和不銹鋼表面。１1、下班前,配合領(lǐng)班檢查衛(wèi)生,交接設(shè)施設(shè)備數(shù)量和運(yùn)行情況.直至領(lǐng)班檢查合格后方可下班。12、根據(jù)通宵場(chǎng)的開(kāi)房情況輪流值夜班。保安在1樓大廳待崗，負(fù)責(zé)全店的安全工作,不定時(shí)對(duì)各區(qū)域進(jìn)行檢查。服務(wù)生需檢查空閑房間的用電設(shè)施和各樓層安全出口是否已經(jīng)全部關(guān)閉。各樓層若有買(mǎi)斷房間,服務(wù)生應(yīng)繼續(xù)為客人做好服務(wù)?？腿嗽冢睒浅邢M(fèi),通宵場(chǎng)超市仍然要做好服務(wù)。13、清晨在買(mǎi)斷的客人走后,打掃衛(wèi)生,清點(diǎn)設(shè)備，關(guān)掉房間所有用電設(shè)施,包括洗手間和前臺(tái)收銀電腦后值班人員方可下班,上午留保安員值守至中午班人員交接。三、工作紀(jì)律1、各班次員工在每天12點(diǎn)前，19點(diǎn)前必須到達(dá)公司,按要求著工裝，持對(duì)講機(jī)。工作期間按規(guī)定著工服，男服穿黑色皮鞋，著深色襪子,女服化淡妝，男女服務(wù)生除佩戴胸卡外,均不得佩戴比較明顯的飾物;2、工作期間不得擅自離開(kāi)工作崗位.按時(shí)上下班,不遲到,不早退,特殊情況需提前1天請(qǐng)假,不得發(fā)短信請(qǐng)假或由他人代請(qǐng)假，請(qǐng)假次數(shù)不得超過(guò)限定次數(shù),不得無(wú)故曠工；3、在規(guī)定時(shí)間內(nèi)用工作餐.午餐時(shí)間是１2：00-12:2０,晚餐時(shí)間是1８：00-18：20。用餐時(shí)間不超過(guò)20分鐘。周五、六、日必須先安排好工作后再吃飯。每天1８：５0公司全體成員點(diǎn)名.4、服務(wù)生站立服務(wù),不得倚靠墻壁、玻璃、吧臺(tái),不得手插兜、叉腰或勾肩搭背,不在客人面前做不雅行為,如摳鼻子、挖耳朵、剔牙、打哈欠、伸懶腰、吹口哨、嬉笑打鬧、說(shuō)臟話、隨地吐痰、亂扔垃圾等;５、服務(wù)生上班期間手機(jī)調(diào)為震動(dòng),不得在工作區(qū)域內(nèi)吸煙或打(接)私人電話；６、不得主動(dòng)向客人索要小費(fèi)和物品;7、嚴(yán)禁替客人外出購(gòu)買(mǎi)酒水、香煙等本公司所銷(xiāo)售的產(chǎn)品,不得協(xié)助客人自帶酒水；8、拾到客人遺失物品，不得私自處理，應(yīng)當(dāng)妥善保管并立即上報(bào);9、禁止內(nèi)部人員私自寄存、領(lǐng)取酒水，不得私藏、販賣(mài)酒水；1０、員工在做好服務(wù)工作的同時(shí),應(yīng)堅(jiān)守職業(yè)道德，執(zhí)行保密制度，不得對(duì)外泄露我公司管理、財(cái)務(wù)、設(shè)備、文件資料等信息;11、禁止內(nèi)部員工談戀愛(ài)，如因私人問(wèn)題影響工作者予以開(kāi)除;１２、四要：見(jiàn)到領(lǐng)導(dǎo)要問(wèn)好，見(jiàn)到客人要問(wèn)好，見(jiàn)到同事要問(wèn)好,同事之間要團(tuán)結(jié);六不準(zhǔn):不準(zhǔn)越級(jí)匯報(bào)，不準(zhǔn)在營(yíng)業(yè)區(qū)域私自接打電話，不準(zhǔn)在營(yíng)業(yè)區(qū)域大聲喧嘩，不準(zhǔn)私自動(dòng)用公司物品,不準(zhǔn)虛報(bào)公司價(jià)格,不準(zhǔn)對(duì)外泄露我公司管理、財(cái)務(wù)、設(shè)備、文件資料等信息.13、被開(kāi)除者沒(méi)有當(dāng)月基本工資。四、獎(jiǎng)懲制度1、全勤獎(jiǎng):連續(xù)一月未請(qǐng)假或遲到、早退、曠工，重大違紀(jì),工休者,經(jīng)審查后授予全勤獎(jiǎng)150元；2、委屈獎(jiǎng):在沒(méi)有任何錯(cuò)誤的情況下受到客人的誤解，不與客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，而始終保持微笑服務(wù)者，視情節(jié)而獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)50－5０0元;3、誠(chéng)實(shí)獎(jiǎng):拾到客人貴重物品主動(dòng)上交或歸還客人,經(jīng)確認(rèn)屬實(shí),獎(jiǎng)勵(lì)1０—500元;4、建議獎(jiǎng)：提出合理化建議并被公司采納者，獎(jiǎng)勵(lì)１0－50元;5、優(yōu)秀員工獎(jiǎng):每月評(píng)選優(yōu)秀員工１名，獎(jiǎng)勵(lì)１０0元，次月基本工資增加５０元;連續(xù)3個(gè)月優(yōu)秀員工,獎(jiǎng)勵(lì)2０0元；6、年終獎(jiǎng):累計(jì)6個(gè)月被評(píng)為優(yōu)秀員工者年終獎(jiǎng)勵(lì)1000元;7、遲到、早退:扣除當(dāng)日基本工資５０%（遲到或早退3小時(shí)以上視為曠工,遲到或早退３次計(jì)為一次曠工);8、曠工:扣三天基本工資（含當(dāng)天）,曠工2次即視為自動(dòng)離職，當(dāng)月無(wú)基本工資;９、、病假:扣除當(dāng)日50%的基本工資;１0、事假：在每月４天事假內(nèi)扣除當(dāng)日基本工資,超過(guò)4天扣除1．５倍當(dāng)日基本工資；11、包房衛(wèi)生不合格：酌情罰款5-5０元;12、擅自脫崗,聚眾聊天、打鬧、說(shuō)臟話、吸煙,酌情罰款5—2０元;13、如因服務(wù)生空崗所造成的跑單需照單賠償;14、客人買(mǎi)單前應(yīng)立即檢查房?jī)?nèi)設(shè)施,如有損壞或丟失未及時(shí)上報(bào)者，照單賠償；15、與客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),直接予以開(kāi)除;16、不團(tuán)結(jié)同事，發(fā)生內(nèi)部矛盾:罰款１０0元,經(jīng)批評(píng)教育仍不能承認(rèn)錯(cuò)誤的,予以開(kāi)除;１7、顧客投訴:罰款１00元,經(jīng)批評(píng)教育仍不能承認(rèn)錯(cuò)誤的，予以開(kāi)除。篇二:ｋtv服務(wù)生崗位職責(zé)多米陽(yáng)光服務(wù)生崗位職責(zé)1、ｋtｖ服務(wù)生負(fù)責(zé)傳送包廂內(nèi)客人指定的酒水、小吃服務(wù)工作,是保證ｋtv包廂服務(wù)品質(zhì)的關(guān)鍵人物。2、服務(wù)生應(yīng)充分熟悉ktv包廂所有的酒水,并熟悉服務(wù)程序、包廂位置及其它相關(guān)部門(mén)情況。３、服務(wù)生應(yīng)在每天營(yíng)業(yè)前一小時(shí)開(kāi)例會(huì)。4、例會(huì)結(jié)束后,立即打掃環(huán)境衛(wèi)生,擦拭各個(gè)房間的茶幾及相關(guān)用品。５、衛(wèi)生結(jié)束后檢查各自的儀容儀表。６、提前15分鐘按指定服務(wù)區(qū)域或包廂區(qū)域各就各位。7、客人抵達(dá)時(shí),負(fù)責(zé)人員集合，以及引領(lǐng)。8、負(fù)責(zé)客人包廂內(nèi)所有服務(wù),如領(lǐng)麥克風(fēng)、點(diǎn)歌、斟酒等.9、更換煙灰缸，一般煙灰缸內(nèi)不得多于３個(gè)煙頭。1０、要留意客人動(dòng)向，有情況立即報(bào)告.如遇房?jī)?nèi)客人爭(zhēng)吵、客人無(wú)理取鬧,要巧妙地脫身并向經(jīng)理報(bào)告．1１、客人離開(kāi)時(shí)注意問(wèn)候.１2、客人離開(kāi)后,立即撤臺(tái)、清理,并關(guān)掉所有電源。以上責(zé)任違反每項(xiàng)扣分一分，一分等于五元篇三：kｔv服務(wù)員崗位職責(zé)零點(diǎn)kｔv服務(wù)生崗位職責(zé)一、工作態(tài)度1、對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事,服從崗位安排,待人熱情友好,時(shí)刻保持良好精神狀態(tài)；2、積極參與公司組織的各項(xiàng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),熟悉服務(wù)生工作內(nèi)容和工作流程，不斷提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平;3、文明使用禮貌用語(yǔ),接待顧客有禮有節(jié),工作期間無(wú)論何時(shí)何地遇到顧客或者領(lǐng)導(dǎo)都應(yīng)主動(dòng)問(wèn)好，決不與客人發(fā)生爭(zhēng)吵,不頂撞領(lǐng)導(dǎo);4、在崗期間,時(shí)刻準(zhǔn)備為客人服務(wù)，聽(tīng)到客人呼喚必須立即回應(yīng)；５、語(yǔ)言，形體，儀容實(shí)行公司統(tǒng)一要求。二、工作職責(zé)1、ktv服務(wù)生由主管統(tǒng)一進(jìn)行管理，與迎賓、收銀、保安、保潔同屬于協(xié)作關(guān)系，互相配合，共同做好服務(wù)工作;２、對(duì)所屬區(qū)域內(nèi)的相關(guān)服務(wù)設(shè)施做好統(tǒng)計(jì)和交接工作,在服務(wù)前、服務(wù)中、服務(wù)后的設(shè)備數(shù)量和損耗情況應(yīng)及時(shí)進(jìn)行監(jiān)督查看,做好相應(yīng)記錄,指導(dǎo)客人按照正確方法操作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào);到達(dá)指定工作崗位，清點(diǎn)房間和樓道設(shè)備設(shè)施是否完好無(wú)缺，發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或物品損壞及時(shí)上報(bào)領(lǐng)班在前臺(tái)《報(bào)修登記表》上做記錄，緊急情況可直接先通知維修工后報(bào)登記。內(nèi)容包括:空調(diào)遙控器、投影儀遙控器、房間玻璃門(mén)、門(mén)碰、音箱、功放、機(jī)頂盒、點(diǎn)歌器、投影儀、茶幾玻璃、骰盅、煙灰缸、搖鈴、沙發(fā)、話筒（話筒接口、話筒線、話筒套）、墻壁玻璃、燈光、樓道裝飾、壁紙、滅火器、垃圾箱、各種電源開(kāi)關(guān)等。3、禮貌迎接賓客,熱情引領(lǐng)客人至包廂、超市。迎賓待崗:服務(wù)生輪流負(fù)責(zé)大廳迎賓,迎賓時(shí)保持跨立姿勢(shì),為客人指引方向時(shí)身體前傾四指并攏,儀態(tài)端莊大方，無(wú)多余動(dòng)作，見(jiàn)客人必須微笑鞠躬，熱情致歡迎辭,客人離開(kāi)時(shí)熱情道別。在各樓層待崗的服務(wù)生，在指定區(qū)域站立,持對(duì)講機(jī)；4、向客人介紹公司的主打營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品及消費(fèi)信息，提供酒水和飲料的傳送服務(wù),并確認(rèn)開(kāi)客人手中放票與前臺(tái)對(duì)講機(jī)傳達(dá)保持一致;5、幫助剛進(jìn)包廂的客人完成標(biāo)準(zhǔn)服務(wù);包廂服務(wù)：（１)樓道待崗服務(wù)生通過(guò)對(duì)講機(jī)與前臺(tái)保持信息聯(lián)絡(luò)，前臺(tái)通知服務(wù)生有客到，服務(wù)生需提前為開(kāi)房做好準(zhǔn)備，熱情微笑迎接客人，致禮貌用語(yǔ)：下午/晚上好歡迎光臨零點(diǎn)飚歌城,詢問(wèn)房間號(hào)，里面請(qǐng)引領(lǐng)至包廂,打開(kāi)電源、電視或投影儀、音響、點(diǎn)歌器、空調(diào)，觀察或詢問(wèn)客人是否對(duì)房間滿意.（2)推銷(xiāo)酒水。詢問(wèn)客人是否需要酒水飲料零食(此時(shí)在客人未點(diǎn)歌唱歌的情況下，可將點(diǎn)歌器“暫停”)，介紹本店自選超市的酒水信息和正在做的各種優(yōu)惠活動(dòng)?？腿嗽诎鼛麅?nèi)直接點(diǎn)酒水，可代收客人現(xiàn)金轉(zhuǎn)至超市開(kāi)單子取酒水，若客人自己去超市服務(wù)生應(yīng)做出指引,跟隨客人將酒水或食品用購(gòu)物籃送至包廂。需注意的是,任何客人購(gòu)買(mǎi)酒水都是先付現(xiàn)金后出貨，服務(wù)生應(yīng)有禮貌的用規(guī)范的語(yǔ)言:（你好歌城點(diǎn)單需預(yù)付現(xiàn)金,如您刷卡消費(fèi)請(qǐng)親自至服務(wù)臺(tái))告知客人．（3)進(jìn)包廂服務(wù).進(jìn)房前必須敲門(mén)3下,進(jìn)房后如有客人注意到，應(yīng)向客人點(diǎn)頭致意,在茶幾一側(cè)或主賓一側(cè)采取蹲姿服務(wù),不擋電視，遞找零或收取現(xiàn)金時(shí),應(yīng)雙手送至主賓，等待客人確認(rèn)。詢問(wèn)客人并根據(jù)客人要求開(kāi)酒或兌酒,將酒水、食品、果盤(pán)、小吃、杯子、煙灰缸等有序擺放，袋裝零食需征詢客人是否拆袋服務(wù)。如遇客人不懂點(diǎn)歌器如何操作,需耐心向其講解示范直至客人滿意方可退出包廂。(4)客人如需其他服務(wù)需及時(shí)通知營(yíng)運(yùn)經(jīng)理．音響問(wèn)題及時(shí)通知音控師?？腿艘髶Q房時(shí)應(yīng)首先禮貌的詢問(wèn)原因后通知前臺(tái)。對(duì)持本店貴賓卡的客人,如果消費(fèi)酒水應(yīng)通知領(lǐng)班或營(yíng)運(yùn)經(jīng)理送小果盤(pán)一份、小吃2份.（５)樓道服務(wù)生在客人呼喚時(shí)，應(yīng)及時(shí)出現(xiàn)予以解決，無(wú)服務(wù)需要時(shí)應(yīng)在指定位臵跨立待崗，不時(shí)通過(guò)觀察孔向包廂內(nèi)巡視,發(fā)現(xiàn)有客人自帶酒水時(shí)應(yīng)及時(shí)制止,勸其存放在前臺(tái)。發(fā)現(xiàn)屋內(nèi)太亂時(shí)，應(yīng)及時(shí)敲門(mén)進(jìn)入,詢問(wèn)客人是否開(kāi)啟剩余的酒水,清理茶幾雜物，將空酒瓶收起集中放臵或用購(gòu)物籃帶出，發(fā)現(xiàn)客人敲擊話筒,站立茶幾沙發(fā),踩踏玻璃、摔酒瓶、扔蛋糕時(shí)應(yīng)及時(shí)提醒制止,如遇安全問(wèn)題及時(shí)通知保安或經(jīng)理出面解決。（6）遇到客人有讓酒、讓煙時(shí),服務(wù)生應(yīng)婉言謝絕,推脫不掉則大方接受并說(shuō)謝謝,雙手接煙或酒,主動(dòng)為客人點(diǎn)煙或敬酒,在包廂內(nèi)與某個(gè)客人單獨(dú)對(duì)話時(shí),應(yīng)側(cè)身用耳朵靠近對(duì)方,講話時(shí)也應(yīng)靠近對(duì)方耳朵．在樓道與客人同行時(shí)不得搶道,應(yīng)主動(dòng)側(cè)身避讓并伸手作出“請(qǐng)"的姿勢(shì)，正面遇到客人時(shí),必須主動(dòng)點(diǎn)頭微笑問(wèn)好。(7）如有包廂客人集體或陸續(xù)離開(kāi)時(shí)，服務(wù)生應(yīng)及時(shí)詢問(wèn)客人是否退房，客人確定退房如是買(mǎi)斷提醒客人房間保留20-3０分鐘包房，前臺(tái)收銀員、領(lǐng)班、服務(wù)生都應(yīng)注意客人是否會(huì)直接離開(kāi)本店,防止客人在超出保留時(shí)間后再回到店內(nèi)要求歡唱產(chǎn)生不必要糾紛。（8）客人消費(fèi)結(jié)束離開(kāi)房間時(shí),應(yīng)及時(shí)通知前臺(tái),迅速進(jìn)房檢查設(shè)施設(shè)備是否完好,客人東西是或否有遺忘。如發(fā)現(xiàn)設(shè)施被客人損壞及時(shí)通知保安和經(jīng)理對(duì)其協(xié)調(diào)賠償,如發(fā)現(xiàn)客人東西遺忘及時(shí)報(bào)領(lǐng)班交前臺(tái)保管，如發(fā)現(xiàn)有未啟用的酒水、飲料等,不得私藏和私自飲用，主動(dòng)交超市人員保管登記。（9）客人走后，關(guān)掉正在運(yùn)行的設(shè)備，開(kāi)排風(fēng)扇,打掃包廂衛(wèi)生,地面,茶幾,沙發(fā)。按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)清理干凈，煙灰缸、酒杯必須保持干凈，話筒套、垃圾袋只能一次性試用。衛(wèi)生清理干凈后繼續(xù)待崗。(1０）服務(wù)生巡視至包房洗手間時(shí)，發(fā)現(xiàn)有客人嘔吐等行為會(huì)造成洗手間衛(wèi)生受到影響的情況下，及時(shí)進(jìn)行清理.房間設(shè)施故障及時(shí)報(bào)修。6、在客人無(wú)服務(wù)呼喚時(shí)，保持對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域的巡視，時(shí)刻注意服務(wù)鈴與客人呼喚,及時(shí)進(jìn)入包廂內(nèi)清理雜物;7、客人從面前走過(guò)時(shí)，不得與同事之間彼此閑聊或大聲驚嚇客人,應(yīng)主動(dòng)點(diǎn)頭微笑并輕聲問(wèn)候；與客人相向而行時(shí),不得搶道,應(yīng)主動(dòng)避讓?zhuān)眢w前傾做出“請(qǐng)”的動(dòng)作。8、確認(rèn)客人消費(fèi)情況,協(xié)助收銀員完成客人的結(jié)賬后開(kāi)具發(fā)票工作;9、熱心聽(tīng)取顧客建議，對(duì)客人提出的合理投訴應(yīng)給予協(xié)助解決，暫不能解決時(shí)應(yīng)耐心解釋?zhuān)慌c客人爭(zhēng)論,及時(shí)向上級(jí)反饋顧客意見(jiàn)。1０、打掃衛(wèi)生,確保樓道、房間干凈整潔無(wú)異味,無(wú)任何死角,茶幾、沙發(fā)、話筒、機(jī)頂盒箱子、骰盅、煙灰缸、杯子、垃圾桶、掃把、拖把、抹布等,必須有序擺放,空酒瓶、空飲料瓶、廢紙箱和垃圾袋集中處理。衛(wèi)生范圍:房門(mén)，地面，垃圾筒里外、音箱表面、茶幾、沙發(fā)、杯子、煙灰缸、所有裝飾石材,玻璃和不銹鋼等裝飾表面。1１、下班前,配合領(lǐng)班檢查衛(wèi)生，交接設(shè)施設(shè)備數(shù)量和運(yùn)行情況。直至領(lǐng)班檢查合格后方可下班。12、根據(jù)夜場(chǎng)的開(kāi)房情況輪流值12::00后夜班。保安在1樓大廳待崗,負(fù)責(zé)全店的安全工作，不定時(shí)對(duì)各區(qū)域進(jìn)行檢查。服務(wù)生需檢查空閑房間的用電設(shè)施和各樓層安全出口是否已經(jīng)全部關(guān)閉.各樓層若有買(mǎi)斷房間，服務(wù)生應(yīng)繼續(xù)為客人做好服務(wù).客人在１樓超市消費(fèi),通宵場(chǎng)超市仍然要做好服務(wù)。13、在買(mǎi)斷的客人走后，打掃衛(wèi)生,清點(diǎn)設(shè)備,關(guān)掉房間所有用電設(shè)施,包括洗手間和前臺(tái)收銀電腦后值班人員方可下班,上午留保安員值守至中午班人員交接。三、工作紀(jì)律1、各班次員工在下午班中午一點(diǎn)前，晚班6點(diǎn)30前必須到達(dá)公司,按要求著工裝，持對(duì)講機(jī)。工作期間按規(guī)定著工服,男服穿黑色皮鞋，著深色襪子，女服化淡妝，男女服務(wù)生除佩戴胸卡外,均不得佩戴比較明顯的飾物;2、工作期間不得擅自離開(kāi)工作崗位。按時(shí)上下班,不遲到，不早退，特殊情況需提前1天請(qǐng)假，不得發(fā)短信請(qǐng)假或由他人代請(qǐng)假,請(qǐng)假次數(shù)不得超過(guò)限定次數(shù),不得無(wú)故曠工;3、在規(guī)定時(shí)間內(nèi)用工作餐.，晚餐時(shí)間是12:00-12：２0.用餐時(shí)間不超過(guò)２0分鐘。周五、六、日必須先安排好工作后再吃飯。每天1９：00公司全體成員點(diǎn)名。4、服務(wù)生站立服務(wù)，不得倚靠墻壁、玻璃、吧臺(tái),不得手插兜、叉腰或勾肩搭背,不在客人面前做不雅行為，如摳鼻子、挖耳朵、剔牙、打哈欠、伸懶腰、吹口哨、嬉笑打鬧、說(shuō)臟話、隨地吐痰、亂扔垃圾等;5、服務(wù)生上班期間手機(jī)調(diào)為震動(dòng),不得在工作區(qū)域內(nèi)吸煙或打（接）私人電話;６、不得主動(dòng)向客人索要小費(fèi)和物品;７、嚴(yán)禁替客人外出購(gòu)買(mǎi)酒水、香煙等本公司所銷(xiāo)售的產(chǎn)品,不得協(xié)助客人自帶酒水；8、拾到客人遺失物品，不得私自處理，應(yīng)當(dāng)妥善保管并立即上報(bào);9、禁止內(nèi)部人員私自寄存、領(lǐng)取酒水，不得私藏、販賣(mài)酒水食品；10、員工在做好服務(wù)工作的同時(shí),應(yīng)堅(jiān)守職業(yè)道德，執(zhí)行保密制度,不得對(duì)外泄露我公司管理、財(cái)務(wù)、設(shè)備、文件資料等信息;１１、禁止內(nèi)部員工談戀愛(ài)，如朋友戀人或家屬探訪須經(jīng)領(lǐng)班及以上管理人員批準(zhǔn)在非營(yíng)業(yè)區(qū)域會(huì)客（會(huì)客時(shí)間5-10分鐘,得到批準(zhǔn)后需知會(huì)身邊同事分擔(dān)本職工作，如因私人問(wèn)題影響工作者予以開(kāi)除；12、四要：見(jiàn)到領(lǐng)導(dǎo)要問(wèn)好,見(jiàn)到客人要問(wèn)好，見(jiàn)到同事要問(wèn)好，同事之間要團(tuán)結(jié)；六不準(zhǔn):不準(zhǔn)越級(jí)匯報(bào),不準(zhǔn)在營(yíng)業(yè)區(qū)域私自接打電話,不準(zhǔn)在營(yíng)業(yè)區(qū)域大聲喧嘩，不準(zhǔn)私自動(dòng)用公司物品，不準(zhǔn)虛報(bào)公司價(jià)格,不準(zhǔn)對(duì)外泄露我公司管理、財(cái)務(wù)、設(shè)備、文件資料等信息.１3、被開(kāi)除者沒(méi)有當(dāng)月基本工資.四、獎(jiǎng)懲制度1、全勤獎(jiǎng)：連續(xù)一月未請(qǐng)假或遲到、早退、曠工,重大違紀(jì)，工休者,經(jīng)審查后授予全勤獎(jiǎng)2０0元；2、委屈獎(jiǎng)：在沒(méi)有任何錯(cuò)誤的情況下受到客人的誤解,不與客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),而始終保持微笑服務(wù)者，視情節(jié)而獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)50-5０0元；3、誠(chéng)實(shí)獎(jiǎng)：拾到客人貴重物品主動(dòng)上交或歸還客人,經(jīng)確認(rèn)屬實(shí)，獎(jiǎng)勵(lì)１0－500元;4、建議獎(jiǎng):提出合理化建議并被公司采納者,獎(jiǎng)勵(lì)１0—50元；５、優(yōu)秀員工獎(jiǎng):每月評(píng)選優(yōu)秀員工1名,獎(jiǎng)勵(lì)１０0元，次月基本工資增加50元；連續(xù)３個(gè)月優(yōu)秀員工,獎(jiǎng)勵(lì)２0０元；6、年終獎(jiǎng):累計(jì)6個(gè)月被評(píng)為優(yōu)秀員工者年終獎(jiǎng)勵(lì)10０0元;7、遲到、早退:扣除當(dāng)日基本工資５０%（遲到或早退30分鐘以上視為曠工,遲到或早退3次計(jì)為一次曠工）;8、曠工：扣三天基本工資（含當(dāng)天）,曠工２次即視為自動(dòng)離職，當(dāng)月無(wú)基本工資；９、、病假：扣除當(dāng)日５0%的基本工資；10、事假:在每月2天事假內(nèi)扣除當(dāng)日基本工資,超過(guò)2天扣除1。5倍當(dāng)日基本工資；１1、包房衛(wèi)生不合格:酌情罰款１０—5０元；12、擅自脫崗,聚眾聊天、打鬧、說(shuō)臟話、吸煙，酌情罰款１０—50元；1３、如因服務(wù)生空崗所造成的跑單或損失需照價(jià)賠償;14、客人離開(kāi)房間應(yīng)立即檢查房?jī)?nèi)設(shè)施，如有損壞或丟失未及時(shí)上報(bào)者,照單賠償;15、與客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，直接予以開(kāi)除;16、不團(tuán)結(jié)同事，酒后聚眾鬧事故意尋釁滋事，造謠生事導(dǎo)致發(fā)生內(nèi)部矛盾：罰款１00元,經(jīng)批評(píng)教育仍不能承認(rèn)錯(cuò)誤的，予以開(kāi)除；17、顧客投訴:有過(guò)錯(cuò)罰款１00元，經(jīng)批評(píng)教育仍不能承認(rèn)錯(cuò)誤的,予以開(kāi)除。篇四:ｋtv服務(wù)員崗位職責(zé)ktv服務(wù)員崗位職責(zé)（1）按時(shí)上班，穿著整齊，保持良好的精神面貌．(2）準(zhǔn)時(shí)開(kāi)例會(huì)，接受kｔv主管的分房安排。(3)做好營(yíng)業(yè)前的廳房衛(wèi)生及一切準(zhǔn)備工作。(４)按照服務(wù)程序?yàn)榭腿颂峁﹥?yōu)質(zhì)的服務(wù)。(５）積極參加部門(mén)培訓(xùn)，不斷增強(qiáng)自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。(6)平等待客、以禮待人、滿足客人的合理要求。(７)各項(xiàng)服務(wù)工作做到迅速、準(zhǔn)確。（8)服從主管的工作分工,做到先服從后上訴。（9）嚴(yán)格遵守《員工手冊(cè)》及各項(xiàng)規(guī)章制度。(2)引客人座：當(dāng)咨客將客人帶到包房門(mén)口時(shí),應(yīng)主動(dòng)、熱情地打開(kāi)房門(mén),站在門(mén)軸方左手(右手）處扶著門(mén)柄手輕輕推開(kāi)門(mén),左手(右手)五指并攏，手掌心向上,手背向下,做“請(qǐng)”的手勢(shì),請(qǐng)客人人房入座。(3)上茶:客人入座后,應(yīng)自我介紹：先生／小姐，晚上好！我是這間房的服務(wù)生，很高興為你們服務(wù)！然后送上公司為客人準(zhǔn)備的茶水或礦泉水，并請(qǐng)客人飲用，用“請(qǐng)”的手勢(shì)，右手五指并攏手心稍向上，手指方向距離杯子8～1０厘米。（4）開(kāi)啟電器設(shè)備：將房問(wèn)空調(diào)、燈光調(diào)到客人滿意的程度,并將電視功放打開(kāi),詢問(wèn)客人是看電視還是唱卡拉０ｋ或是聽(tīng)音樂(lè)(如看電視應(yīng)征求客人意見(jiàn)喜歡看哪個(gè)臺(tái))。（5)上水果、小食:傳送員將水果、小食送到包房門(mén)口時(shí),服務(wù)員或dj雙手接過(guò)將其端送上臺(tái),服務(wù)員或ｄｊ應(yīng)半跪式在茶幾臺(tái)前10厘米處將水果放在茶幾臺(tái)中央位置,小食放于兩側(cè)，請(qǐng)客人食用。ｄｊ可以用左手拿起紙巾，右手用水果叉插上一塊水果,雙手呈給客人說(shuō)：請(qǐng)慢用。(應(yīng)女士?jī)?yōu)先)(6）點(diǎn)單:服務(wù)員或dｊ熱情地詢問(wèn)客人需要喝些什么酒水或是西廚的精４4美小食當(dāng)客人猶豫不決時(shí)要向客人介紹公司的酒水及出品的特色和味道引導(dǎo)和幫助客人選擇，聽(tīng)oｒder時(shí)，記著要重復(fù)客人所點(diǎn)的內(nèi)容,以免出錯(cuò)，然后輸入電腦，確認(rèn)下單,然后請(qǐng)客稍候。(7)出品：當(dāng)出品由傳送員送來(lái)時(shí)，服務(wù)員或dｊ接過(guò)出品送入包房?jī)?nèi),主動(dòng)及時(shí)為客人打開(kāi)酒水,斟好酒,請(qǐng)客人飲用.（8)點(diǎn)歌：主動(dòng)熱情征詢客人意見(jiàn)，并給客人點(diǎn)播歌曲.(９）中途服務(wù)、房問(wèn)衛(wèi)生、酒水促銷(xiāo)、應(yīng)變技巧:服務(wù)員每隔l０分鐘進(jìn)房一次收拾臺(tái)面、隨時(shí)為客人添加酒水，注意包房臺(tái)面的整潔,有無(wú)水跡,空瓶、空杯及時(shí)收走，并詢問(wèn)客人需要添加些什么？定時(shí)更換煙灰缸，同時(shí)要注意地面是否干凈，服務(wù)員服務(wù)的時(shí)候一定要與廳房dｊ密切配合,多為公司推銷(xiāo)酒水(10)結(jié)賬：當(dāng)包房客人要求結(jié)賬時(shí)，dj先問(wèn)客人還要些什么，并說(shuō)：先生/小姐,請(qǐng)稍等?！绷⒓吹桨块T(mén)el卡盒里拿出消費(fèi)卡交給服務(wù)員,由服務(wù)員交到收款臺(tái)，通知主管埋單，主管拿到賬單后,應(yīng)仔細(xì)核實(shí)房號(hào)、開(kāi)房時(shí)間及相關(guān)數(shù)據(jù)無(wú)誤后,在埋單表上簽名,然后用埋單夾夾著賬單去包房,到了包房門(mén)時(shí)，應(yīng)先敲門(mén)（一輕兩重）之后才可進(jìn)入包房并向客人問(wèn)好:先生／小姐，晚上好，打擾一下！請(qǐng)問(wèn)哪位埋單?并用眼光巡視包房客人,將埋單夾雙手遞給客人，手指金額,盡量不要講出金額，如客人使用信用卡,首先應(yīng)看此卡是否可以在本公司使用,并有禮貌地要求客人拿出身份證到收銀臺(tái)登記,并盡快將身份證還給客人。退出包房時(shí),應(yīng)再次向客人致謝,先退后三步,后轉(zhuǎn)身,輕輕將房門(mén)關(guān)上，及時(shí)將現(xiàn)金或信用卡送至收款臺(tái)，找零錢(qián)給客人時(shí),進(jìn)房后應(yīng)將零錢(qián)主動(dòng)交還給客人，不得借故騙取小費(fèi)，如客人不要找的零錢(qián)了，應(yīng)向客人致謝并及時(shí)將找贖的錢(qián)投入小費(fèi)箱中,并做好登記。如果客人需要發(fā)票,應(yīng)如實(shí)到收銀臺(tái)開(kāi)取，不得多開(kāi)或虛開(kāi)發(fā)票,埋單完畢后，退出包房時(shí)，應(yīng)再次向客人道謝,并歡迎其下次光埋單注意事項(xiàng):①埋單時(shí)應(yīng)注意假鈔、破鈔,如有懷疑可以禮貌地詢問(wèn)客人：“先生/小姐,可以換一張嗎?②埋單人員在埋單期間，不得進(jìn)入無(wú)人區(qū)域,如空包房、洗手問(wèn)、拐彎角處等。③如公司掛賬或簽單，應(yīng)請(qǐng)有關(guān)人員在賬單上簽字確認(rèn)．④如客人提出要多開(kāi)發(fā)票，應(yīng)婉言向客人拒絕，特殊情況,可向上級(jí)作45出請(qǐng)示,酌情處理。⑤進(jìn)入廳房埋單時(shí)，不可以借助廳房燈光較暗或客人喝醉的情況,把賬單消費(fèi)金額報(bào)大,騙取小費(fèi)。⑥任何情況下,無(wú)論找零多少都不可以不找零,或私吞小費(fèi)。⑦不可以私自兌換外幣．（11)送客:當(dāng)客人準(zhǔn)備起身離開(kāi)時(shí),服務(wù)員或廳房ｄj應(yīng)主動(dòng)替客人拉開(kāi)房門(mén),并提醒客人帶好隨身物品，并說(shuō):“請(qǐng)慢走,歡迎下次光臨?！边€應(yīng)主動(dòng)將客人送到電梯口按好電梯以示尊重。(1２)恢復(fù)迎客狀態(tài)：當(dāng)客人離開(kāi)房間，立即清理好臺(tái)面,擺放好臺(tái)面上的一切必備品,以便迎接下一批客人的到來(lái)。（13)班后會(huì)：下班后由主管主持召開(kāi)班后會(huì),針對(duì)營(yíng)業(yè)中的情況進(jìn)行講評(píng)，服務(wù)員必須將營(yíng)業(yè)中的情況記錄好,會(huì)后上交工作報(bào)告。篇五：ｋtv服務(wù)生崗位職責(zé)大富豪kｔv員工崗位職責(zé)一、工作態(tài)度1、對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，服從崗位安排,待人熱情友好，時(shí)刻保持良好精神狀態(tài);2、積極參與公司組織的各項(xiàng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，熟悉服務(wù)生工作內(nèi)容和工作流程，不斷提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平;3、文明使用禮貌用語(yǔ),接待顧客有禮有節(jié),工作期間無(wú)論何時(shí)何地遇到顧客或者領(lǐng)導(dǎo)都應(yīng)主動(dòng)問(wèn)好,決不與客人發(fā)生爭(zhēng)吵,不頂撞領(lǐng)導(dǎo);４、在崗期間,時(shí)刻準(zhǔn)備為客人服務(wù)，聽(tīng)到客人呼喚必須立即回應(yīng);5、語(yǔ)言，形體，儀容實(shí)行公司統(tǒng)一要求。二、工作職責(zé)1、kｔv服務(wù)生由主管統(tǒng)一進(jìn)行管理,與迎賓、收銀、保安、保潔同屬于協(xié)作關(guān)系,互相配合，共同做好服務(wù)工作;2、對(duì)所屬區(qū)域內(nèi)的相關(guān)服務(wù)設(shè)施做好統(tǒng)計(jì)和交接工作,在服務(wù)前、服務(wù)中、服務(wù)后的設(shè)備數(shù)量和損耗情況應(yīng)及時(shí)進(jìn)行監(jiān)督查看,做好相應(yīng)記錄，指導(dǎo)客人按照正確方法操作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)；到達(dá)指定工作崗位,清點(diǎn)房間和樓道設(shè)備設(shè)施是否完好無(wú)缺,發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或物品損壞及時(shí)上報(bào)領(lǐng)班在前臺(tái)《報(bào)修登記表》上做記錄,緊急情況可直接先通知維修工后報(bào)登記。內(nèi)容包括:空調(diào)遙控器、投影儀遙控器、房間玻璃門(mén)、門(mén)碰、音箱、功放、點(diǎn)歌器、投影儀、茶幾玻璃、骰盅、煙灰缸、搖鈴、沙發(fā)、話筒(話筒接口、話筒線、話筒套)、墻壁玻璃、燈光、樓道地毯、壁紙、滅火器、垃圾箱、各種電源開(kāi)關(guān)等。３、禮貌迎接賓客,熱情引領(lǐng)客人至包廂、超市。迎賓待崗：服務(wù)生輪流負(fù)責(zé)大廳迎賓,迎賓時(shí)保持跨立姿勢(shì)，為客人指引方向時(shí)身體前傾四指并攏,儀態(tài)端莊大方，無(wú)多余動(dòng)作，見(jiàn)客人必須微笑鞠躬，熱情致歡迎辭，客人離開(kāi)時(shí)熱情道別。在各樓層待崗的服務(wù)生，在指定區(qū)域站立。4、向客人介紹公司的主打營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品及消費(fèi)信息,提供酒水和飲料的傳送服務(wù),并確認(rèn)開(kāi)單程序與前臺(tái)保持一致；5、幫助剛進(jìn)包廂的客人完成標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)；包廂服務(wù)：(1)樓道待崗服務(wù)生通過(guò)對(duì)講機(jī)與前臺(tái)保持信息聯(lián)絡(luò),前臺(tái)通知服務(wù)生有客到，服務(wù)生需提前為開(kāi)房做好準(zhǔn)備，熱情迎接客人,詢問(wèn)房間號(hào),引領(lǐng)至包廂,打開(kāi)電源、投影儀、音響、點(diǎn)歌器、空調(diào)，觀察或詢問(wèn)客人是否對(duì)房間滿意以通知前臺(tái)確認(rèn)開(kāi)房,特殊時(shí)段需詢問(wèn)客人是否需要買(mǎi)斷。(2)推銷(xiāo)酒水。詢問(wèn)客人是否需要酒水飲料零食(此時(shí)在客人未點(diǎn)歌唱歌的情況下,可將點(diǎn)歌器“暫停”）,介紹本店自選超市的酒水信息和正在做的各種優(yōu)惠活動(dòng)?？腿嗽诎鼛麅?nèi)直接點(diǎn)酒水,可代收客人現(xiàn)金轉(zhuǎn)至超市開(kāi)單子取酒水,若客人自己去超市服務(wù)生應(yīng)做出指引，跟隨客人將酒水或食品用購(gòu)物籃送至包廂。需注意的是，任何客人購(gòu)買(mǎi)酒水都是先付現(xiàn)金后出貨,服務(wù)生應(yīng)有禮貌的用規(guī)范的語(yǔ)言告知客人。（3）進(jìn)包廂服務(wù)。進(jìn)房前必須敲門(mén)3下,進(jìn)房后如有客人注意到,應(yīng)向客人點(diǎn)頭致意，在茶幾一側(cè)或主賓一側(cè)采取蹲姿服務(wù)，遞開(kāi)房條、筆或零錢(qián)時(shí),應(yīng)雙手送至主賓，等待客人簽字確認(rèn)。詢問(wèn)客人并根據(jù)客人要求開(kāi)酒或兌酒,將酒水、食品、果盤(pán)、小吃、杯子、煙灰缸等有序擺放,袋裝零食需征詢客人是否拆袋服務(wù)。如遇客人不懂點(diǎn)歌器如何操作,需耐心向其講解示范直至客人滿意方可退出包廂。(4）客人如需其他服務(wù)需及時(shí)通知營(yíng)運(yùn)經(jīng)理。音響問(wèn)題及時(shí)通知音控師?？腿艘髶Q房時(shí)應(yīng)首先禮貌的詢問(wèn)原因后通知前臺(tái).（5）樓道服務(wù)生在客人呼喚時(shí)，應(yīng)及時(shí)出現(xiàn)予以解決,無(wú)服務(wù)需要時(shí)應(yīng)在指定位置跨立待崗，不時(shí)通過(guò)觀察孔向包廂內(nèi)巡視,發(fā)現(xiàn)有客人自帶酒水時(shí)應(yīng)及時(shí)制止,勸其存放在前臺(tái)。發(fā)現(xiàn)屋內(nèi)太亂時(shí),應(yīng)及時(shí)敲門(mén)進(jìn)入，詢問(wèn)客人是否開(kāi)啟剩余的酒水，清理茶幾雜物，將空酒瓶收起集中放置或用購(gòu)物籃帶出，發(fā)現(xiàn)客人踩踏玻璃、摔酒瓶、扔蛋糕時(shí)及時(shí)制止,如遇安全問(wèn)題及時(shí)通知保安或經(jīng)理出面解決.(6）遇到客人有讓酒、讓煙時(shí)，服務(wù)生應(yīng)婉言謝絕，推脫不掉則大方接受并說(shuō)謝謝,雙手接煙或酒,主動(dòng)為客人點(diǎn)煙或敬酒,在包廂內(nèi)與某個(gè)客人單獨(dú)對(duì)話時(shí),應(yīng)側(cè)身用耳朵靠近對(duì)方，講話時(shí)也應(yīng)靠近對(duì)方耳朵.在樓道與客人同行時(shí)不得搶道,應(yīng)主動(dòng)側(cè)身避讓并伸手作出“請(qǐng)＂的姿勢(shì),正面遇到客人時(shí)，必須主動(dòng)點(diǎn)頭微笑問(wèn)好。（7）客人消費(fèi)結(jié)束離開(kāi)房間時(shí),應(yīng)及時(shí)通知前臺(tái),迅速進(jìn)房檢查設(shè)施設(shè)備是否完好,客人東西是或否有遺忘。如發(fā)現(xiàn)設(shè)施被客人損壞及時(shí)通知保安和經(jīng)理對(duì)其協(xié)調(diào)賠償，如發(fā)現(xiàn)客人東西遺忘及時(shí)報(bào)領(lǐng)班交前臺(tái)保管，如發(fā)現(xiàn)有未啟用的酒水、飲料等,不得私藏和私自飲用,主動(dòng)交超市人員保管登記。（８)客人走后，關(guān)掉正在運(yùn)行的設(shè)備,開(kāi)排風(fēng)扇，打掃包廂衛(wèi)生，地面,茶幾,沙發(fā)。按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)清理干凈，煙灰缸、酒杯必須保持干凈，話筒套、垃圾袋只能一次性試用。衛(wèi)生清理干凈后繼續(xù)待崗。(9）服務(wù)生巡視至洗手間時(shí),發(fā)現(xiàn)有客人嘔吐等行為會(huì)造成洗手間衛(wèi)生受到影響的情況下，及時(shí)進(jìn)行清理。洗手間設(shè)施故障及時(shí)報(bào)修。6、在客人無(wú)服務(wù)呼喚時(shí),保持對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域的巡視，時(shí)刻注意服務(wù)鈴與客人呼喚，及時(shí)進(jìn)入包廂內(nèi)清理雜物;7、客人從面前走過(guò)時(shí),不得與同事之間彼此閑聊或大聲驚嚇客人，應(yīng)主動(dòng)點(diǎn)頭微笑并輕聲問(wèn)候;與客人相向而行時(shí),不得搶道,應(yīng)主動(dòng)避讓?zhuān)眢w前傾做出“請(qǐng)”的動(dòng)作。8、確認(rèn)客人消費(fèi)情況,協(xié)助收銀員完成客人的結(jié)賬工作;9、熱心聽(tīng)取顧客建議，對(duì)客人提出的合理投訴應(yīng)給予協(xié)助解決,暫不能解決時(shí)應(yīng)耐心解釋?zhuān)慌c客人爭(zhēng)論，及時(shí)向上級(jí)反饋顧客意見(jiàn)。10、打掃衛(wèi)生，確保樓道、房間干凈整潔無(wú)異味,無(wú)任何死角,茶幾、沙發(fā)、話筒、骰盅、煙灰缸、杯子、垃圾桶、掃把、拖把、抹布等，必須有序擺放，空酒瓶、空飲料瓶、廢紙箱和垃圾袋集中處理。衛(wèi)生范圍:樓道地毯，垃圾筒、房間地面、茶幾、沙發(fā)、杯子、煙灰缸、所有玻璃和不銹鋼表面。１1、