高中食堂財(cái)務(wù)管理制度

第第頁高中食堂財(cái)務(wù)管理制度南灌高中食堂財(cái)務(wù)管理制度一、教職工餐廳、三班級學(xué)生餐廳實(shí)行獨(dú)立本錢核算，虧本由餐廳個(gè)人負(fù)責(zé)。二、大宗物品采購要實(shí)行每周招標(biāo)，肉、米、面、油、煤等要選擇證件齊全、食堂成立采購小組，物資實(shí)行集體采購。定期考考核供應(yīng)廠商的誠信情況，從而保證食品質(zhì)量，降低本錢。三、物資進(jìn)出庫必需辦理手續(xù)，入庫單必需有采購人、驗(yàn)收人、保管員和食堂負(fù)責(zé)人簽字，出庫單必需有領(lǐng)料人、保管員和食堂負(fù)責(zé)人簽字，每天下午下班前上報(bào)當(dāng)天進(jìn)出庫物資統(tǒng)計(jì)表。四、餐廳領(lǐng)用物資、學(xué)校布置就餐領(lǐng)用物資、備課組活動(dòng)就餐領(lǐng)用物資應(yīng)分別區(qū)分核算，每周一上午膳食科憑校辦出具的“就餐審批表”結(jié)清上一周學(xué)校布置就餐費(fèi)用，備課組活動(dòng)就餐應(yīng)那時(shí)候結(jié)清，拖欠不得超一周。五、教職工餐廳、三班級學(xué)生餐廳分別實(shí)行一周菜單早知道，每周六公布下一周每天菜單。六、跟蹤核算教職工餐廳每一份菜的價(jià)格，飯菜價(jià)格做到零利潤不虧本，飯菜本錢包含人員工資、水電費(fèi)和物資本錢。七、每月5號前，工會負(fù)責(zé)組織相關(guān)人員進(jìn)行民主理財(cái)，公布每月收支經(jīng)營情況，讓教職工了解教職工食堂伙食本錢及盈虧情況。八、每月5號前，工會負(fù)責(zé)組織相關(guān)人員對教職工食堂進(jìn)行民主測評。篇2:中心學(xué)校學(xué)校食堂從業(yè)人員管理制度中心學(xué)校學(xué)校食堂從業(yè)人員管理制度1.全體食堂從業(yè)人員要樂觀參加各種政治學(xué)習(xí)、會議和集體活動(dòng)，樹立為師生服務(wù)的思想，加強(qiáng)服務(wù)意識努力研討業(yè)務(wù)知識和營養(yǎng)知識，提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。2.全體食堂從業(yè)人員要加強(qiáng)時(shí)間觀念，定時(shí)上下班，管理人員要認(rèn)真遵守學(xué)校的坐班制度。3.嚴(yán)格遵守病事假請假制度。4.食堂從業(yè)人員儀表要端莊乾凈，不穿工作服、不戴工作帽不準(zhǔn)進(jìn)入工作間。男同志不留長發(fā)，女同志工作時(shí)不戴戒指、耳環(huán)。5.食堂從業(yè)人員必需在統(tǒng)一地方集體就餐，不能亂吃零食，更不能帶東西回家。6.工作時(shí)間不準(zhǔn)脫崗串崗，否則按曠工處理，不能干與工作無關(guān)的事情，嚴(yán)禁在工作間內(nèi)洗衣裳。7.嚴(yán)禁中午喝酒，嚴(yán)禁酒后上崗。禁止在工作區(qū)吸煙、打鬧、高聲喧嘩。8.注意節(jié)省水、電、汽和液化氣，杜絕跑、冒、滴、漏發(fā)生。9.對炊事機(jī)械，使用保管人要認(rèn)真維護(hù)保養(yǎng)，并嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，確保人員安全和機(jī)械設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。貨梯內(nèi)嚴(yán)禁乘人，防止安全事故發(fā)生。10.食堂內(nèi)部要嚴(yán)格收費(fèi)管理，任何人不能收取現(xiàn)金。篇3:中心學(xué)校食堂從業(yè)人員健康管理制度中心學(xué)校食堂從業(yè)人員健康管理制度學(xué)校食堂從業(yè)人員的健康，直接影響師生的健康。為此，特訂立食堂從業(yè)人員的健康檢查制度。一、食堂從業(yè)人員必需政治思想好，心理素養(yǎng)好，有健康的身體，責(zé)任心強(qiáng)。二、食堂從業(yè)人員由學(xué)校一年一聘，學(xué)年初，學(xué)校與食堂從業(yè)人員簽定聘任合同。三、食堂從業(yè)人員必需具有有效健康證明持證上崗，食堂從業(yè)人員每年到法定機(jī)構(gòu)體檢一次，體檢符合要求，由疾控中心發(fā)給健康證，方可從事食堂工作。四、食堂從業(yè)人員一旦患上傳染性疾病（痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性成滲性皮膚病等）不得從事食堂食品加工和銷售工作。五、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生應(yīng)做四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣裳，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。六、從業(yè)人員不能穿拖