進(jìn)出口西洋參檢驗(yàn)規(guī)程

進(jìn)出口西洋參檢驗(yàn)規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了進(jìn)出口西洋參的抽樣、檢驗(yàn)方法、重量鑒定、包裝和標(biāo)簽檢驗(yàn)、貯藏條件、結(jié)果判定、不合格貨物處置和存查樣品。本標(biāo)準(zhǔn)適用于進(jìn)出口西洋參的檢驗(yàn)2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件。僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB2762食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量GB2763食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥的最大殘留限量GB5009.3食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測(cè)定GB5009.4食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中灰分的測(cè)定GB7718食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則NY/T1842人參皂苷的測(cè)定SNT0188.6進(jìn)出口商品衡器鑒重規(guī)程第6部分：天平鑒重SNT4061出口輻照植物性中藥材鑒定方法熱釋光法3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件五加科植物西洋參pamrquin的根部分，經(jīng)洗滌晾曬、冷凍干燥或其他方法干燥制成的產(chǎn)品或經(jīng)蒸制后的產(chǎn)品。西洋參所具有的正常外形、大小、長(zhǎng)短、粗細(xì)、表面及斷面特征西洋參所具有的顏色和光澤。西洋參所具有的正常氣味、滋味。不完善參inoompleteginseng包括污染參和損傷參。表面明顯被異物污染的西洋參。因發(fā)霉、病變、加工不當(dāng)或不良環(huán)境影響致使組織明顯受損的西洋參。已被蟲(chóng)蛀傷或蛀成孔洞的西洋參。包括一般雜質(zhì)和有害雜質(zhì)?；烊胛餮髤⒅械囊磺蟹潜酒贩N的植物性物質(zhì)有害雜質(zhì)harmfulimpurities對(duì)人類(lèi)健康有害或有碼安全衛(wèi)生的物質(zhì)。從一批產(chǎn)品的各個(gè)容器內(nèi)所取樣品的全部平均樣品averagesample經(jīng)充分混合原始樣品并均勻縮分至規(guī)定數(shù)量后的樣品試驗(yàn)樣品specimen從平均樣品中分取的供直接檢驗(yàn)的樣品。4.1抽樣條件抽樣應(yīng)在清潔、干燥、光線充足、無(wú)異味的場(chǎng)所進(jìn)行，避免日光直接照射，防止外來(lái)雜質(zhì)混入。34.2抽樣用具扦樣鏟，乳膠手套，盛樣用無(wú)毒的塑料袋、網(wǎng)袋或桶。保溫箱。4.3抽樣批次同一品名、年度、標(biāo)記、規(guī)格的產(chǎn)品為一批次。每一檢驗(yàn)批次不超過(guò)500件，超過(guò)500件者另作批次。4.4抽樣數(shù)量79按批次單位，隨機(jī)抽取應(yīng)取件數(shù)，先逐件檢查外觀品質(zhì)，然后用鑷子和平鏟在每件的不同部位抽取代表性樣品，混合拌勻成原始樣品。再細(xì)分出約500g為平均樣品。填寫(xiě)標(biāo)簽和抽樣記錄單，標(biāo)明報(bào)驗(yàn)號(hào)、品名、數(shù)量、件號(hào)、取樣日期、取樣人等，將平均樣品裝人密封盛樣器內(nèi)并封口，帶回實(shí)驗(yàn)室。平均樣品應(yīng)均分出一半供實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)，另一半用于存查。4.6樣品標(biāo)簽樣品容器外應(yīng)加貼標(biāo)品標(biāo)簽，標(biāo)簽內(nèi)容一般應(yīng)包括，產(chǎn)品名稱、樣品編號(hào)、產(chǎn)地、生產(chǎn)加工企業(yè)名稱、生產(chǎn)加工日期、批號(hào)/放樣時(shí)間與地點(diǎn)、取樣人員5檢測(cè)方法5.1檢驗(yàn)程序在抽取樣品后，按附錄A圖A.1進(jìn)行檢驗(yàn)。將試驗(yàn)樣品置于白瓷盤(pán)上。攤平。依據(jù)相關(guān)的品質(zhì)條款或?qū)φ粘山粯樱骅b定規(guī)格、形態(tài)、色澤、風(fēng)味。觀察樣品外形、大小、長(zhǎng)短粗細(xì)、表面環(huán)紋特征和斷面特征是否符合成交樣和品質(zhì)條款的要求。觀察參皮表面色澤，應(yīng)呈西洋參特有的淺黃褐色或黃白色，斷面應(yīng)略呈角質(zhì)和粉性、粉白色或淺黃棕色，形成層及其附近的色澤較深。咀嚼品嘗樣品參，應(yīng)具西洋參特有的微香氣，味微甘，略苦。5.3不完善參的檢驗(yàn)具體檢驗(yàn)方法見(jiàn)附錄B。具體檢驗(yàn)方法見(jiàn)附錄C。5.5.1水分檢測(cè)按GB5009.3規(guī)定進(jìn)行5.5.3總皂苷含量檢測(cè)5.5.4單體皂苷Rb,含量檢測(cè)按NY/T1842規(guī)定進(jìn)行5.5.5重金屬等污染物檢測(cè)按GB2762規(guī)定進(jìn)行5.5.6農(nóng)藥殘留檢測(cè)按GB2763規(guī)定進(jìn)行。5.5.7輻照檢測(cè)按SNT4061規(guī)定進(jìn)行6重量鑒定7包裝和標(biāo)簽檢驗(yàn)抽樣前。應(yīng)檢查全批貨物的外包裝，觀察包裝外觀是否堅(jiān)固、完整、清潔、衛(wèi)生，有無(wú)味，外包裝封口是否牢固，是否適合長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)囊蟆ｉ_(kāi)箱后，檢驗(yàn)內(nèi)包裝是否完好，是否有破裂、復(fù)合不牢、彩印不清晰、顏料脫落、封口處熱合不良等可能污染內(nèi)裝產(chǎn)品的缺陷。7.3標(biāo)簽檢驗(yàn)7.3.1進(jìn)口產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)符合GB7718的要求。7.3.2出口產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)符合相關(guān)進(jìn)口國(guó)(地區(qū))食品標(biāo)簽要求。8貯藏條件8.2檢查儲(chǔ)存環(huán)境是否陰涼，溫度、濕度和通風(fēng)有效控制，有防潮措施，無(wú)異味干擾，有防蟲(chóng)、防9結(jié)果判定9.1進(jìn)口西洋參檢驗(yàn)結(jié)果判定按規(guī)定抽樣并對(duì)樣品進(jìn)行檢驗(yàn)。根據(jù)GB2762、GB2763等我國(guó)相關(guān)法律法規(guī)、規(guī)章及有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求進(jìn)行判定進(jìn)口國(guó)或地區(qū)有要求的，按照合同、信用證規(guī)定的具體條款和進(jìn)口國(guó)或地區(qū)相關(guān)法律法規(guī)要求進(jìn)10不合格貨物處置10.1不合格進(jìn)口西洋參的少10.1.1安全衛(wèi)生項(xiàng)目不合格的，當(dāng)事人在檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)監(jiān)督下銷(xiāo)毀或退貨處理。許銷(xiāo)售或使用；不能進(jìn)行技術(shù)處理或者經(jīng)技術(shù)處理10.2.1安全衛(wèi)生項(xiàng)目不合格的，不允許出口10.22非安全衛(wèi)生項(xiàng)目不合格的，可以在檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)監(jiān)督下進(jìn)行技術(shù)處理，經(jīng)重新許出口；不能進(jìn)行技術(shù)處理或者經(jīng)技術(shù)處理后，重新檢驗(yàn)仍不合格的，不允許出口11存查樣品存查樣品應(yīng)在干燥、陰涼和備有防霉、防蟲(chóng)蛀措施的條件下，在合同規(guī)定的索賠有效期內(nèi)妥善密封保存；不合格批次的存查樣品，必須保存至貿(mào)易雙方對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果無(wú)異議之后處理。(規(guī)范性附錄)進(jìn)出口西洋參檢驗(yàn)流程圖進(jìn)出口西洋參檢驗(yàn)流程圖見(jiàn)圖A.1實(shí)驗(yàn)室檢圖A.1進(jìn)出口西洋參檢驗(yàn)流程圖(資料性附錄)不完善參檢驗(yàn)方法B.1器具：天平(感量0001g),鑷子，白瓷盤(pán)。解剖鏡。B.2操作步驟：按附錄A的檢驗(yàn)流程圖，將試驗(yàn)樣品置于天平上稱重，再放人白瓷盤(pán)中，揀出不完善參(污染參、損傷參、蟲(chóng)蛀參等)并將它放在天平上稱量，按式(B.1)計(jì)算不完善參含量：L,——不完善參質(zhì)量，單位為克(g);W——試樣質(zhì)量，單位為克(g)