DB13∕T 2915-2018 地理標(biāo)志產(chǎn)品 鹿泉香椿

DB13河北省市場監(jiān)督管理局發(fā)布I本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給本標(biāo)準(zhǔn)由石家莊市鹿泉區(qū)谷家香椿專業(yè)合作社、石家莊市鹿泉區(qū)香椿協(xié)會、石家莊市谷業(yè)有限公司、石家莊市鹿泉區(qū)質(zhì)監(jiān)局、新樂市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、石家莊市鹿泉區(qū)農(nóng)業(yè)畜牧局本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:谷成銅、趙振良、馬俊贏、王渤文、谷明月、尹慶珍、王莉、許寧1地理標(biāo)志產(chǎn)品鹿泉香椿本標(biāo)準(zhǔn)適用于國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護規(guī)定》下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注GB5009.5食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中蛋白質(zhì)GB5009.6食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中脂肪的GB5009.10植物食品中粗纖維的GB5009.86食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中抗壞血酸的測定GB5009.91食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉀、鈉的GB5009.92食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鈣的GB/Z21922食品營養(yǎng)成分基本GB23200.19食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)水果和蔬菜中阿維菌素殘留量的測定液相色譜法GB/T23379水果蔬菜及茶葉中吡蟲啉殘留的測定高效液相NY/T2103-2011蔬菜抽樣技術(shù)規(guī)范DB13/T2022-2014無公害香椿生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程產(chǎn)自于石家莊市鹿泉區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域內(nèi)劃定的鹿泉香椿地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍，按照本標(biāo)種植的，梗葉完整、有光澤，梗質(zhì)鮮嫩，香味濃郁，色澤呈紫褐色或紫紅色的香椿。4保護范圍鹿泉香椿的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護準(zhǔn)的地域范圍，即河北省石家莊市鹿泉區(qū)所轄行政區(qū)域內(nèi)白鹿泉鄉(xiāng)、石5產(chǎn)地環(huán)境2有機質(zhì)含量≥1.8%。梗質(zhì)鮮嫩、梗葉完整、無木質(zhì)纖維，無泥土、灰3按NY/T2103-2011中5.1、5.2所有檢驗項目合格時，則判該批產(chǎn)品為合格。感官指標(biāo)、理化指標(biāo)有一項檢驗不合格時，9.1標(biāo)志包裝上應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、標(biāo)準(zhǔn)編號、商標(biāo)、生產(chǎn)單位名稱、詳細地址、凈含量和包裝日期9.2包裝包裝容器應(yīng)保持干燥、清潔、無污染。冷藏產(chǎn)品包裝箱內(nèi)包裝應(yīng)用保鮮膜袋，要留有合適運輸工具應(yīng)清潔，運輸過程中應(yīng)防止日曬、雨淋、受潮、污染。不得