廣西專版2024-2025學(xué)年新教材高中生物第1章細(xì)胞的分子組成過關(guān)檢測A卷浙科版必修1

第一章過關(guān)檢測(A卷)(時間:60分鐘滿分:100分)一、選擇題(本題包括20小題,每小題2.5分,共50分)1.一切生命活動都離不開水的主要緣由是()A.水在細(xì)胞中含量最高 B.水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分C.細(xì)胞內(nèi)的代謝反應(yīng)都是在水中進(jìn)行的 D.水具有調(diào)整溫度的作用答案C解析生物體的一切生命活動都離不開水,細(xì)胞內(nèi)的各種代謝反應(yīng)都是在水中進(jìn)行的,沒有水,細(xì)胞內(nèi)的各種代謝反應(yīng)就不能進(jìn)行,細(xì)胞的新陳代謝停止,也就不能進(jìn)行生命活動。2.植物種子內(nèi)所含物質(zhì)氧化分解時,等質(zhì)量的下列物質(zhì)釋放能量最多的是()A.糖類 B.油脂 C.蛋白質(zhì) D.核酸答案B解析核酸是遺傳物質(zhì),但不是能源物質(zhì)。淀粉、油脂和蛋白質(zhì)都可以氧化分解,釋放能量,每克糖或蛋白質(zhì)徹底氧化分解平均可釋放17kJ的能量,而每克油脂徹底氧化分解可釋放39kJ的能量。3.下圖表示細(xì)胞中一種常見的水解反應(yīng),下列化合物能發(fā)生此種反應(yīng)的有()①糖原②淀粉③纖維素④油脂A.①②③ B.①②④ C.①③④ D.②③④答案A解析圖示過程為生物大分子的水解,①~④中糖原、淀粉、纖維素均屬于生物大分子,其基本單位均為葡萄糖。油脂由甘油和脂肪酸兩種不同物質(zhì)構(gòu)成。4.下列有關(guān)物質(zhì)鑒定時所采納的試劑、試驗(yàn)操作方法及試驗(yàn)現(xiàn)象的描述,正確的是()選項(xiàng)ABCD材料花生種子切片淀粉溶液蔗糖溶液豆?jié){試劑蘇丹Ⅲ染液碘-碘化鉀溶液本尼迪特試劑雙縮脲試劑熱水浴加熱不加熱不加熱加熱加熱視察顯微鏡視察顯微鏡視察肉眼視察肉眼視察現(xiàn)象橙黃色溶液變藍(lán)色紅黃色沉淀紫色答案A解析淀粉的鑒定不須要用顯微鏡視察;蔗糖不屬于還原糖,不能用本尼迪特試劑鑒定;豆?jié){含有蛋白質(zhì),可用雙縮脲試劑鑒定,但不須要加熱。5.下列有關(guān)細(xì)胞的物質(zhì)組成的敘述,正確的是()A.細(xì)胞內(nèi)的化合物都是以碳鏈為骨架的 B.脂肪酸和核酸都含有N和P元素C.葉綠體中的色素都含有Mg元素 D.油脂、糖原和淀粉都是儲能物質(zhì)答案D解析細(xì)胞內(nèi)的無機(jī)物不以碳鏈為骨架,A項(xiàng)錯誤。脂肪酸含C、H、O,核酸含C、H、O、N、P,B項(xiàng)錯誤。Mg元素是葉綠體中葉綠素的必需成分,C項(xiàng)錯誤。油脂、糖原和淀粉都是儲能物質(zhì),D項(xiàng)正確。6.下列關(guān)于糖類的敘述,錯誤的是()A.大多數(shù)糖類的組成元素是C、H、O B.糖類是生物體內(nèi)的主要能源物質(zhì)C.糖原、淀粉都是動物細(xì)胞內(nèi)的多糖 D.纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的主要成分答案C解析糖原是動物細(xì)胞特有的多糖,淀粉是植物細(xì)胞特有的多糖。7.生命科學(xué)探討中常用圖示表示微觀物質(zhì)的結(jié)構(gòu),上圖中1和2分別表示植物細(xì)胞中常見的三種有機(jī)物,則圖中1和2可分別表示()A.多肽、淀粉 B.DNA、纖維素C.DNA、蛋白質(zhì) D.蛋白質(zhì)、核酸答案A解析圖中1,其單體有許多種,這些不同的單體可表示不同的氨基酸,因此圖中1可能表示多肽;圖中2,只有一種單體,最可能表示的是由葡萄糖聚合形成的多糖,而植物細(xì)胞中的多糖有淀粉和纖維素。8.(2024年浙江學(xué)考)下列試劑中,用來檢測蛋白質(zhì)的是 ()A.本尼迪特試劑 B.蘇丹Ⅲ染液C.雙縮脲試劑 D.碘-碘化鉀溶液答案C9.下列有關(guān)細(xì)胞物質(zhì)組成的敘述,正確的是()A.某些蛋白質(zhì)具有儲備功能B.DNA和RNA分子的堿基組成相同C.脂質(zhì)在細(xì)胞中都是儲能物質(zhì)D.核酸和蛋白質(zhì)的基本單位都含C、H、O、N、P答案A10.某些單子葉植物,如菠菜、鳶尾等的葉子內(nèi)含有大量的還原糖,但這些植物的葉子不宜作為檢測還原糖的試驗(yàn)材料,緣由是()A.這些植物的葉片不易磨碎B.在研磨時糖類易被破壞C.葉片中的葉綠素顏色較深,簡單掩蓋發(fā)生的顯色反應(yīng)D.葉片中光合作用的產(chǎn)物以淀粉的形式存在答案C解析檢測生物組織中的還原糖時,最好選擇無色或者白色的生物材料,以便視察顏色的變更。11.大腸桿菌、玉米、酵母菌、人體都具有的糖是()A.纖維素 B.淀粉 C.糖原 D.脫氧核糖答案D解析纖維素和淀粉是植物細(xì)胞特有的多糖,糖原是動物細(xì)胞特有的多糖,脫氧核糖是DNA的組成成分,大腸桿菌、玉米、酵母菌和人體都含有DNA,所以它們都含有脫氧核糖。12.下列各項(xiàng)描述與脂質(zhì)無干脆關(guān)系的是()A.各種膜結(jié)構(gòu)的主要組成成分 B.促進(jìn)人和動物體對鈣和磷的汲取C.含量過高會引發(fā)心腦血管疾病 D.是主要的能源物質(zhì)答案D解析生物體內(nèi)主要的能源物質(zhì)是糖類,脂質(zhì)中的油脂是主要的儲能物質(zhì)。13.在正常人的血漿中,NaHCO3的含量約為H2CO3含量的20倍。當(dāng)血漿中的NaHCO3含量削減時,會形成酸中毒;當(dāng)血漿中H2CO3含量削減時,則形成堿中毒。這個事實(shí)表明,某些無機(jī)鹽的作用是()A.維持酸堿平衡 B.調(diào)整血漿濃度C.影響細(xì)胞形態(tài) D.影響生物膜透性答案A解析NaHCO3與H2CO3是血漿中最重要的緩沖對,過多或過少都會引起pH變更,說明無機(jī)鹽可以維持生物體內(nèi)的酸堿平衡。14.下列物質(zhì)不具有極性的是()A.H2O B.NaCl C.蔗糖 D.脂肪酸答案D解析水具有極性,溶于水的分子或離子也具有極性,脂肪酸不溶于水,所以不具有極性。15.樟樹的組織中含有葡萄糖、淀粉、纖維素等糖類,油脂、磷脂等脂質(zhì),DNA、RNA等核酸分子和各種各樣的蛋白質(zhì),這些有機(jī)物中都含有的元素有()A.C、H、O B.C、H、O、N C.C、H、O、N、P D.C、H、O、N、P、S答案A解析大多數(shù)糖類的組成元素是C、H、O;脂質(zhì)的組成元素有C、H、O,有些還含有N、P;核酸的組成元素為C、H、O、N、P;蛋白質(zhì)的組成元素有C、H、O、N,有些還含有S等,因此,這些有機(jī)物中都含有的元素為C、H、O。16.(2024年浙江十校聯(lián)盟學(xué)考模擬)下列關(guān)于組成細(xì)胞的元素和化合物的說法,正確的是()A.水分子之間氫鍵的存在使得水能夠作為良好的溶劑B.哺乳動物的血鈣太高會使其出現(xiàn)抽搐癥狀C.大豆的遺傳物質(zhì)徹底水解可以生成6種小分子D.胰島素和纖維素的組成元素相同答案C解析水是極性分子使得水能夠作為良好的溶劑,水分子之間的氫鍵使得水具有調(diào)整溫度的作用,A項(xiàng)錯誤。哺乳動物的血鈣過低會使其出現(xiàn)抽搐癥狀,B項(xiàng)錯誤。大豆的遺傳物質(zhì)是DNA,徹底水解可以生成磷酸、脫氧核糖和A、G、C、T堿基共6種小分子,C項(xiàng)正確。胰島素的組成元素為C、H、O、N、S,纖維素的組成元素為C、H、O,D項(xiàng)錯誤。17.鑒定尿中是否有蛋白質(zhì)常用加熱法來檢驗(yàn)。下圖為蛋白質(zhì)加熱過程中的變更,據(jù)此推斷下列有關(guān)敘述正確的是 ()A.沸水浴加熱后,構(gòu)成蛋白質(zhì)的肽鏈充分伸展并斷裂B.變性后的蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)C.蛋白質(zhì)加熱過程中,氨基酸的排列依次會發(fā)生變更D.蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)被破壞后,其特定功能并未發(fā)生變更答案B解析沸水浴加熱后,構(gòu)成蛋白質(zhì)的肽鏈充分伸展,但沒有斷裂,A項(xiàng)錯誤。變性后的蛋白質(zhì)中肽鍵沒有斷裂,仍可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng),B項(xiàng)正確。蛋白質(zhì)加熱過程中,其空間結(jié)構(gòu)變更,但氨基酸的排列依次沒有發(fā)生變更,C項(xiàng)錯誤。結(jié)構(gòu)確定功能,蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)被破壞后,其特定功能發(fā)生了變更,D項(xiàng)錯誤。18.分析多肽E和多肽F得到以下結(jié)果(單位:個)。元素或基團(tuán)CHON氨基羧基多肽E201348625332多肽F182294555461構(gòu)成多肽E和多肽F的氨基酸數(shù)目最可能是()A.199和181 B.340和281 C.58和53 D.51和49答案D解析多肽E共有氮原子53個,其中游離氨基3個,包括肽鏈一端的1個氨基和R基團(tuán)上的2個氨基,則多肽E的氨基酸數(shù)目=53-2=51(個),同理多肽F的氨基酸數(shù)目為54-5=49(個)。19.下圖表示某二肽分子的結(jié)構(gòu),①②③④中確定氨基酸種類,以及參與形成肽鍵的兩個基團(tuán)分別是()A.①,羧基、氨基 B.②,磷酸基、磷酸基C.③,醇基、醛基 D.④,醛基、氨基答案A解析氨基酸的R基團(tuán)確定氨基酸的種類,氨基酸脫水縮合時羧基中的羥基和氨基中的氫形成一分子水。20.向試管內(nèi)注入2mL某樣本上清液,再注入2mL本尼迪特試劑,振蕩試管,使溶液混合勻稱,此時呈現(xiàn)藍(lán)色。該試管再經(jīng)熱水浴加熱后,其中顏色由藍(lán)色變?yōu)榧t黃色(如下圖所示),則該生物材料為()A.花生種子 B.大豆種子 C.雞蛋清 D.蘋果答案D解析從整個試驗(yàn)的過程和結(jié)果分析,這是檢測還原糖的試驗(yàn),所以選材應(yīng)當(dāng)是蘋果?；ㄉN子中主要含油脂,大豆種子和雞蛋清主要含有蛋白質(zhì)。二、非選擇題(本題包括5小題,共50分)21.(10分)請依據(jù)下圖所示的化合物分析并回答下列問題。(1)該化合物稱為,是由種氨基酸組成的。

(2)該化合物中連接氨基酸之間的化學(xué)鍵叫作,存在于上圖(填序號)中。

(3)該化合物是通過反應(yīng)失去個水分子后形成的。相對分子質(zhì)量削減了。

(4)該化合物中有個羧基,個氨基。

(5)圖中表示R基團(tuán)的數(shù)字是。

答案(1)四肽(多肽)3(2)肽鍵③⑤⑥(3)脫水縮合354(4)22(5)②④⑧⑨解析(1)由題圖可知,該化合物含有3個肽鍵(4個R基團(tuán)),是由4個氨基酸脫水縮合形成的四肽;在②④⑧⑨4個R基團(tuán)中,②和④相同,R基團(tuán)有3種,所以該化合物是由3種氨基酸組成的。(2)該化合物中連接氨基酸之間的化學(xué)鍵叫作肽鍵,是由一個氨基酸分子的羧基(—COOH)和另一個氨基酸分子的氨基(—NH2)相連接,同時脫去一分子水后形成的。(3)該化合物含有3個肽鍵,是由4個氨基酸通過脫水縮合反應(yīng)失去3個水分子后形成的;相對分子質(zhì)量削減了18×3=54。(4)題圖中的4個R基團(tuán)中,共有1個氨基(位于⑨處)、1個羧基(位于⑧處),所以該化合物含有的羧基數(shù)=肽鏈數(shù)+R基團(tuán)中含有的羧基數(shù)=1+1=2(個),含有的氨基數(shù)=肽鏈數(shù)+R基團(tuán)中含有的氨基數(shù)=1+1=2(個)。(5)由以上分析可知,題圖中的②④⑧⑨表示R基團(tuán)。22.(10分)下圖表示小麥開花數(shù)天后,種子中主要物質(zhì)的變更,請據(jù)圖回答下列問題。(1)小麥成熟種子中主要的養(yǎng)分物質(zhì)是。

(2)檢測還原糖的試劑是,還原糖的多少可通過來推斷。

(3)小麥種子成熟過程中,胚乳中蔗糖與還原糖含量的變更趨勢。

(4)種子成熟時,淀粉的形成與一種磷酸化酶的活性有親密關(guān)系,為驗(yàn)證磷酸化酶是不是蛋白質(zhì),試驗(yàn)過程中試驗(yàn)組試管加入,比照組試管中加入2mL豆?jié){,然后加入等量的,假如均呈現(xiàn),則證明磷酸化酶是蛋白質(zhì)。

(5)播種等質(zhì)量的小麥種子和花生種子,種子須要淺播,因?yàn)樵摲N子中(化合物)含量多;該化合物的元素組成特點(diǎn)是。

答案(1)淀粉(2)本尼迪特試劑紅黃色的深淺(3)相同(相符、一樣、相像)(4)2mL磷酸化酶溶液雙縮脲試劑紫色(5)花生油脂含H多,耗氧多,產(chǎn)水、產(chǎn)能多解析(1)依據(jù)題意和圖示可知,小麥成熟種子的主要養(yǎng)分成分是淀粉。(2)檢測還原糖的試劑是本尼迪特試劑,還原糖含量不同,其反應(yīng)的顏色深淺不同。(3)小麥種子成熟過程中,胚乳中蔗糖與還原糖含量的變更趨勢都是漸漸削減。(4)若加入雙縮脲試劑,振蕩勻稱,靜置一會兒后,看到兩支試管中都呈現(xiàn)紫色,則說明磷酸化酶是蛋白質(zhì)。(5)播種等量的小麥種子和花生種子,花生種子須要淺播,因?yàn)樵摲N子中油脂含量多;該化合物的元素組成特點(diǎn)是含H多,耗氧多,產(chǎn)水、產(chǎn)能多。23.(10分)“瘦素”是由探討人員發(fā)覺的人體中一種重要的激素,它能限制人的食欲。注射“瘦素”后,人的食欲會下降。請回答下列問題。(1)肥胖是由體內(nèi)油脂過多引起的,檢驗(yàn)油脂的試劑是,反應(yīng)后呈。(2)某校生物愛好小組想利用以下材料,設(shè)計(jì)試驗(yàn)探究“瘦素”能否限制動物的食欲以及能否起到減肥作用,請幫助他們完成下列試驗(yàn)設(shè)計(jì)。材料用具:大鼠若干只、一般飼料、肯定劑量的“瘦素”溶液、生理鹽水,其他所需條件均滿意。試驗(yàn)步驟第一步,選取的大鼠若干只,隨機(jī)平均分為兩組,并編號為甲、乙。

其次步,甲組每天,乙組每天。

第三步,在正常飼養(yǎng)的基礎(chǔ)上,在的條件下分別飼養(yǎng)一段時間。

第四步,一段時間后,視察大鼠的食欲狀況,稱量并統(tǒng)計(jì)兩組大鼠的體重。答案(1)蘇丹Ⅲ染液橙黃色(2)身體健康、生長狀況基本相同注射肯定劑量的“瘦素”溶液注射等量的生理鹽水相同且相宜解析(1)檢驗(yàn)油脂應(yīng)選用蘇丹Ⅲ染液,顏色反應(yīng)為橙黃色。(2)試驗(yàn)設(shè)計(jì)時應(yīng)遵循比照原則和單一變量原則。此試驗(yàn)的自變量為是否注射“瘦素”,因變量為大鼠的食欲和體重變更。24.(10分)下面是“檢測生物組織中的還原糖、蛋白質(zhì)和油脂”活動的材料和部分操作步驟,請對其中的錯誤加以改正。(一)試驗(yàn)材料:選取紅蘿卜、簇新牛奶和浸泡過的小麥種子分別做還原糖、蛋白質(zhì)、油脂的檢測活動。(二)操作步驟a.檢測還原糖時,加入本尼迪特試劑,馬上視察顏色變更。b.檢測蛋白質(zhì)時,取牛奶樣液加入雙縮脲試劑A后馬上加入雙縮脲試劑B,視察是否出現(xiàn)藍(lán)色。c.檢測油脂時,常用清水洗去多余的染液,然后用高倍物鏡干脆視察臨時裝片,若發(fā)覺視野太暗,需擴(kuò)大通光孔或用凹面反光鏡。改正:(1);

(2);

(3);

(4);

(5);

(6);

(7)