庫存管理基本知識

一、基礎(chǔ)知識■有關(guān)術(shù)語■庫存的利與弊■庫存管理的目的■庫存的分類■庫存價(jià)值的計(jì)算方法■庫存成本分析■庫存的合理化2024/5/31庫存控制1文編：8121有關(guān)術(shù)語1.1庫存是指倉庫中暫時(shí)處于停滯狀態(tài)的物資。1.2獨(dú)立需求：指物品需求與其他物品的需求沒有關(guān)聯(lián)，也不是從其他物品需求中派生出來的需求,這種需求完全是由市場決定的,是不可控制的需求。1.3從屬需求：物品需求與其他物品的需求有關(guān)聯(lián)，或是從其他物品的需求中派生出來的需求。汽車與汽車零部件，電視機(jī)與電視機(jī)零部件2024/5/31庫存控制21有關(guān)術(shù)語1.4庫存管理在保障一定服務(wù)水平的前提下，以最低的成本對庫存進(jìn)行預(yù)測、計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、控制等一系列工作。1.5庫存量為滿足需求而準(zhǔn)備的庫存數(shù)量。1.6安全庫存量為了防止由于不確定因素（如突發(fā)性大量訂貨、延期交貨等）引起缺貨而備用的緩沖庫存量。1.7平均庫存量指一段時(shí)間內(nèi)（一年或一季度等）庫存量的平均數(shù)。2024/5/31庫存控制31有關(guān)術(shù)語1.8訂貨批量根據(jù)需求，為補(bǔ)充某種物資而向供貨廠商一次訂貨或采購的數(shù)量。1.9訂貨點(diǎn)（又稱報(bào)警點(diǎn)）當(dāng)庫存量下降到某一點(diǎn)時(shí)，必須進(jìn)行訂貨或采購，該點(diǎn)稱為訂購點(diǎn)。1.10訂購提前期：從發(fā)出訂單開始到所需貨品到達(dá)倉庫為止所需的時(shí)間。1.11訂貨間隔期：兩次訂貨的時(shí)間間隔或訂貨合同中規(guī)定的兩次進(jìn)貨之間的時(shí)間間隔。2024/5/31庫存控制42庫存的利與弊庫存的好處：

–縮短訂貨周期，提高對用戶的響應(yīng)性；

–維持生產(chǎn)均衡、平穩(wěn)；

–防止發(fā)生缺貨；

–起應(yīng)急和緩沖作用，使生產(chǎn)不中斷；

–形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)：爭取數(shù)量折扣、分?jǐn)傆嗀涃M(fèi)用或生產(chǎn)準(zhǔn)備費(fèi)用。

–避免價(jià)格上漲。庫存的弊端：–占用大量的資金；–企業(yè)要支付庫存維持費(fèi)（管理費(fèi)、場地費(fèi)等），從而影響企業(yè)的利潤；–腐爛變質(zhì)、損壞等引起的損失；–庫存掩蓋了生產(chǎn)經(jīng)營中的各種矛盾。2024/5/31庫存控制53、庫存管理的目的■Maximumcustomerservice■Low-costplantoperation■Minimuminventoryinvestment■最大限度地滿足客戶服務(wù)需求；■在滿足一定客戶服務(wù)需求的下前提下降低企業(yè)運(yùn)營成本；■使庫存投資最小2024/5/31庫存控制6客戶服務(wù)水平及衡量庫存滿足需求和程度2024/5/31庫存控制74、庫存的分類4.1按庫存的目的分類■預(yù)期庫存■安全庫存■批量庫存■在途庫存■預(yù)防庫存2024/5/31庫存控制8■預(yù)期庫存（季節(jié)性儲備和促銷庫存）在預(yù)期的需求到來之前進(jìn)行的儲備的庫存。如：某些產(chǎn)品有需求高峰期、產(chǎn)品促銷期、休假停工等?！霭踩珟齑鏋榱朔乐褂捎诓淮_定因素（如突發(fā)性大量訂貨、延期交貨等）引起缺貨而備用的緩沖庫存?！雠繋齑鏋楂@得數(shù)量折扣而進(jìn)行的大批量采購，批量超過預(yù)期的實(shí)際需求。2024/5/31庫存控制9■在途庫存在運(yùn)輸過程中，處于運(yùn)輸工具上的庫存?！鲱A(yù)防庫存為防止價(jià)格上漲而特別采購的庫存。2024/5/31庫存控制104.2按庫存的用途分類■原材料庫存■在制品庫存■成品庫存■包裝和低值易耗品庫存■維護(hù)\維修\加工作業(yè)用庫存（備品）■在途庫存（處于運(yùn)輸過程中的庫存）2024/5/31庫存控制115庫存價(jià)值的計(jì)算方法2024/5/31庫存控制125庫存價(jià)值的計(jì)算方法2024/5/31庫存控制135庫存價(jià)值的計(jì)算方法2024/5/31庫存控制145庫存價(jià)值的計(jì)算方法結(jié)論：◆當(dāng)價(jià)格有變化時(shí)，各種方法將得出不同的庫存價(jià)值。◆庫存價(jià)值的大小將直接影響公司的利潤額?！粼谕黄髽I(yè)中，應(yīng)保證使用同樣的庫存價(jià)值計(jì)算方法。2024/5/31庫存控制156與庫存有關(guān)的成本庫存管理的任務(wù)是用最少的費(fèi)用在適宜的時(shí)間和適宜的地點(diǎn)獲得適當(dāng)數(shù)量的原材料、消耗品或最終產(chǎn)品。庫存系統(tǒng)的成本主要有：購入成本、訂購成本、保管（持有）成本及缺貨成本。6.1購入成本購入成本有兩種含義：當(dāng)物品從外部購買時(shí)，購入成本指購入的物資本身所具有的價(jià)值；當(dāng)物品由企業(yè)內(nèi)部制造時(shí)，指單位生產(chǎn)成本，包括直接人工費(fèi)、直接材料費(fèi)和企業(yè)管理費(fèi)。2024/5/31庫存控制166.2訂購成本是指從需求的確認(rèn)到最終的到貨，通過采購或其他途徑獲得物品或原材料的時(shí)候發(fā)生的費(fèi)用。主購成本包括提出訂貨申請、分析貨源程序、填寫采購訂單、驗(yàn)收、跟蹤訂貨等各項(xiàng)費(fèi)用。主要包括以下因素：（1）內(nèi)部各部門人員的費(fèi)用，如采購、財(cái)務(wù)、原材料控制與儲存人員的工資等。（2）管理費(fèi)用，如辦公品、電話、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的應(yīng)用。訂貨費(fèi)用的主要特征是與采購次數(shù)直接有關(guān)，而與訂貨量的大小幾乎無關(guān)。2024/5/31庫存控制176.3儲存保管成本（持有成本）保管費(fèi)用包括收發(fā)貨、儲存保管、盤點(diǎn)、裝卸搬運(yùn)、揀貨等作業(yè)費(fèi)用以及設(shè)施設(shè)備使用費(fèi)用等。6.4缺貨費(fèi)用由于缺貨而造成的損失。1）延期交貨費(fèi)用2）失銷損失3）信譽(yù)損失2024/5/31庫存控制187庫存的合理化■庫存不合理的表現(xiàn)形式(1)儲存時(shí)間過長(2)儲存數(shù)量過大或過低(3)儲存條件不足或過剩(4)儲存結(jié)構(gòu)失衡(5)儲存網(wǎng)絡(luò)布局不合理以最經(jīng)濟(jì)的辦法實(shí)現(xiàn)儲存功能(1)儲存技術(shù)不合理而造成了物品損失;(2)儲存管理\組織不當(dāng)而不能充分發(fā)揮倉儲作為利潤源的作用.2024/5/31庫存控制19■

庫存合理化的標(biāo)志（1）質(zhì)量標(biāo)志:保證被儲存物的質(zhì)量，保證被儲存物的使用價(jià)值。（2）數(shù)量標(biāo)志：保證功能實(shí)現(xiàn)的前提下有一個(gè)合理的數(shù)量范圍。利用科學(xué)的方法，在各種約束條件下對合理數(shù)量作出決策。（3）時(shí)間標(biāo)志：在保證功能實(shí)現(xiàn)前提下尋求一個(gè)合理的儲存時(shí)間。用周轉(zhuǎn)速度，如周轉(zhuǎn)天數(shù)、周轉(zhuǎn)次數(shù)等表示。（4）結(jié)構(gòu)標(biāo)志：從被儲物的品種、規(guī)格、花色的儲存數(shù)量的比例關(guān)系對儲存合理性的判斷。尤其是相關(guān)性很強(qiáng)的各種物資之間的比例關(guān)系更能反映儲存合理與否。（5）分布標(biāo)志：指不同地區(qū)儲存的數(shù)量比例關(guān)系，以此判斷當(dāng)?shù)匦枨蟊?，對需求的保障程度，可以此來判斷對整個(gè)物流系統(tǒng)的影響。（6