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GLISHENGLISH
天津海運職業(yè)學(xué)院
張雪蓮ENGLISHENGLISH手工咖啡Hand-madeCoffee目錄CONTENTS1234咖啡豆的烘焙咖啡豆的研磨手工咖啡的器具手工咖啡的制作PPART02咖啡豆的研磨GRINDING研磨的粗細(xì)度StandardA粗度研磨(Coarse)白砂糖;法式壓濾壺B中度研磨(Medium)白砂糖與食鹽之間;虹吸壺、手沖咖啡D意式濃縮研磨(Espresso)面粉;意式濃縮咖啡機C細(xì)研磨(Fine)食鹽;土耳其咖啡、摩卡壺、磨豆機的種類The
Machines
手搖磨豆機:美觀便利、研磨安靜;效率低下、粗細(xì)不一電動磨豆機:有意式和單品兩種。研磨速度快、粗細(xì)均勻;噪音大、價格高研磨Grinding烘焙Roasting沖泡Brewing萃取ExtractingEquipment美味咖啡的由來How?LISHENGLISH——張雪蓮E
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