家庭農(nóng)場(chǎng)基本知識(shí)-家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展前景

——家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展前景1.3.2家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展前景（一）家庭農(nóng)場(chǎng)在全球的演變趨勢(shì)1.3.2家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展前景1.以美國(guó)為代表的大型家庭農(nóng)場(chǎng)模式。

美國(guó)地域廣闊，自然資源豐富，農(nóng)業(yè)發(fā)展條件得天獨(dú)厚。

經(jīng)過(guò)一百多年的發(fā)展，美國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)呈現(xiàn)以下發(fā)展趨勢(shì)：一是經(jīng)營(yíng)規(guī)模逐步擴(kuò)大；二是市場(chǎng)化、國(guó)際化趨勢(shì)明顯；三是農(nóng)場(chǎng)不斷分化。（一）家庭農(nóng)場(chǎng)在全球的演變趨勢(shì)1.3.2家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展前景2.

以法國(guó)為代表的中型家庭農(nóng)場(chǎng)模式。

法國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)呈現(xiàn)以下發(fā)展趨勢(shì)：一是土地規(guī)模逐漸擴(kuò)大。二是專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)程度較高。三是注重農(nóng)業(yè)科技運(yùn)用。（一）家庭農(nóng)場(chǎng)在全球的演變趨勢(shì)1.3.2家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展前景3.以日本為代表的小型家庭農(nóng)場(chǎng)模式。

日本自然資源貧乏，人多地少，耕地面積呈日趨減少之勢(shì)。受自然條件限制，日本家庭農(nóng)場(chǎng)以小規(guī)模經(jīng)營(yíng)為主，農(nóng)場(chǎng)平均經(jīng)營(yíng)面積不足2公頃。（一）家庭農(nóng)場(chǎng)在全球的演變趨勢(shì)1.3.2家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展前景

近年來(lái)，隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革不斷深入，各類(lèi)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展的外部環(huán)境不斷優(yōu)化，需要強(qiáng)化對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的土地、人才、社會(huì)化服務(wù)等政策扶持。（二）營(yíng)造家庭農(nóng)場(chǎng)健康發(fā)展的外部環(huán)境1引導(dǎo)流轉(zhuǎn)土地向家庭農(nóng)場(chǎng)集中2加強(qiáng)新型職業(yè)農(nóng)民教育培訓(xùn)3構(gòu)建完善的農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系1.3.2家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展前景01經(jīng)營(yíng)運(yùn)作模式日益科學(xué)化

030204組織方式由個(gè)體走向聯(lián)合，低端走向高端

管理上逐步引進(jìn)現(xiàn)代企業(yè)的管理方法和原理生產(chǎn)上日益注重內(nèi)涵擴(kuò)大再生產(chǎn)（三）我國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展前景1.3.2家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展前景1.經(jīng)營(yíng)運(yùn)作模式日益科學(xué)化

家庭農(nóng)場(chǎng)的培育應(yīng)以農(nóng)戶(hù)自發(fā)形成、政府適當(dāng)引導(dǎo)為原則，不強(qiáng)求不強(qiáng)制。從經(jīng)營(yíng)者角度來(lái)說(shuō)，能經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理，懂技術(shù)、敢創(chuàng)新，會(huì)溝通、善協(xié)調(diào)的新型職業(yè)農(nóng)民將是家庭農(nóng)場(chǎng)的主要經(jīng)營(yíng)者。1.3.2家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展前景中央財(cái)政今年投入15億，培育新型職業(yè)農(nóng)民100萬(wàn)人以上1.經(jīng)營(yíng)運(yùn)作模式日益科學(xué)化1.3.2家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展前景

從發(fā)展模式角度，因地制宜，結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源特色、文化特色、傳統(tǒng)消費(fèi)習(xí)慣等選擇發(fā)展項(xiàng)目，要積極參與品牌創(chuàng)建工作，形成“品牌+家庭農(nóng)場(chǎng)”的發(fā)展新模式1.經(jīng)營(yíng)運(yùn)作模式日益科學(xué)化1.3.2家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展前景

大力推廣種養(yǎng)結(jié)合、有機(jī)循環(huán)模式的家庭農(nóng)場(chǎng)，最好能把優(yōu)美的鄉(xiāng)村自然景觀(guān)和觀(guān)光體驗(yàn)農(nóng)業(yè)，把城市居民的參與、體驗(yàn)、休閑、嘗鮮結(jié)合進(jìn)來(lái)，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游。在生產(chǎn)上，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)?；?、集約化、商品化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。依靠農(nóng)業(yè)科技、機(jī)械化等方式，提高和增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的附加價(jià)值，延伸經(jīng)營(yíng)鏈條應(yīng)該是主流。1.經(jīng)營(yíng)運(yùn)作模式日益科學(xué)化柯城家庭農(nóng)場(chǎng)高端化創(chuàng)休閑農(nóng)業(yè)品牌1.3.2家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展前景1.經(jīng)營(yíng)運(yùn)作模式日益科學(xué)化1專(zhuān)業(yè)合作社+家庭農(nóng)場(chǎng)2農(nóng)業(yè)企業(yè)+家庭農(nóng)場(chǎng)1.3.2家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展前景2.組織方式由個(gè)體走向聯(lián)合，低端走向高端3農(nóng)業(yè)企業(yè)+專(zhuān)業(yè)合作社+家庭農(nóng)場(chǎng)1專(zhuān)業(yè)合作社+家庭農(nóng)場(chǎng)1.3.2家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展前景

家庭農(nóng)場(chǎng)與小農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)的區(qū)別不僅表現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)規(guī)模上，而且表現(xiàn)在現(xiàn)代化的合作經(jīng)營(yíng)方式上。家庭農(nóng)場(chǎng)是農(nóng)民合作的基礎(chǔ)和條件。家庭農(nóng)場(chǎng)為集約化經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造了條件，家庭農(nóng)場(chǎng)的專(zhuān)業(yè)化經(jīng)營(yíng)通過(guò)合作社的經(jīng)營(yíng)得以實(shí)現(xiàn)。2農(nóng)業(yè)企業(yè)+家庭農(nóng)場(chǎng)1.3.2家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展前景

龍頭企業(yè)在堅(jiān)持發(fā)展過(guò)程中可能發(fā)揮的作用是，作為公司可以應(yīng)對(duì)高昂的信息成本、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)，降低專(zhuān)用資產(chǎn)投資不足，提高合作剩余。3農(nóng)業(yè)企業(yè)+專(zhuān)業(yè)合作社+家庭農(nóng)場(chǎng)1.3.2家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展前景

能夠把龍頭企業(yè)的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)及專(zhuān)業(yè)合作社的組織優(yōu)勢(shì)有效結(jié)合起來(lái)，可以兼顧農(nóng)戶(hù)及龍頭企業(yè)雙方的利益，同時(shí)借助專(zhuān)業(yè)合作社的組織優(yōu)勢(shì)，提升家庭農(nóng)場(chǎng)在市場(chǎng)上的地位。1.3.2家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展前景

家庭農(nóng)場(chǎng)主必須按照企業(yè)管理模式來(lái)核算成本、加強(qiáng)管理、追逐利潤(rùn)，必須要適應(yīng)市場(chǎng)、開(kāi)拓市場(chǎng)，實(shí)行規(guī)模化、集約化、商品化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，具備較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。3.管理上逐步引進(jìn)現(xiàn)代企業(yè)的管理方法和原理1.3.2家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展前景3.管理上逐步引進(jìn)現(xiàn)代企業(yè)的管理方法和原理

農(nóng)場(chǎng)內(nèi)部生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中要有組織性和計(jì)劃性，建立明確的績(jī)效考核制度，嚴(yán)格考核家庭農(nóng)場(chǎng)每位人員在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中實(shí)際勞動(dòng)和物化勞動(dòng)消耗狀況。1.3.2家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展前景3.管理上逐步引進(jìn)現(xiàn)代企業(yè)的管理方法和原理

遵循企業(yè)化經(jīng)營(yíng)規(guī)則，以市場(chǎng)配置資源，嚴(yán)格計(jì)劃和經(jīng)濟(jì)核算，十分注意應(yīng)用新技術(shù)和研究市場(chǎng)，追求利潤(rùn)而不是產(chǎn)量的最大化。1.3.2家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展前景

內(nèi)涵型擴(kuò)大再生產(chǎn)方式，將是家庭農(nóng)場(chǎng)擴(kuò)大再生產(chǎn)的主要類(lèi)型，家庭農(nóng)場(chǎng)將更多的采用新技術(shù)，改善經(jīng)營(yíng)的辦法來(lái)增加家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。4.生產(chǎn)上日益注重內(nèi)涵擴(kuò)大再生產(chǎn)——家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展優(yōu)勢(shì)1.3.1家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展優(yōu)勢(shì)

家庭農(nóng)場(chǎng)不僅擁有家庭成員特有的生產(chǎn)積極性，還可以發(fā)揮企業(yè)的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)性，是一種融合家庭經(jīng)營(yíng)和企業(yè)經(jīng)營(yíng)雙重大優(yōu)勢(shì)的新型生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形態(tài)。（一）家庭農(nóng)場(chǎng)兼有家庭經(jīng)營(yíng)和企業(yè)經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)1.3.1家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展優(yōu)勢(shì)一方面，農(nóng)業(yè)獨(dú)有的產(chǎn)業(yè)特征決定了家庭是最佳的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體。1.3.1家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展優(yōu)勢(shì)另一方面，家庭農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)業(yè)法人化經(jīng)營(yíng)，可以更好地參與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)。家庭農(nóng)場(chǎng)在一定程度上，擺脫了傳統(tǒng)農(nóng)戶(hù)的生存經(jīng)濟(jì)特征和高風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避傾向，更加注重長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)收益，更有利于保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。1.3.1家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展優(yōu)勢(shì)020103與合作社相比，家庭農(nóng)場(chǎng)更貼近當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)，可以充分依托血緣、地緣關(guān)系，減少交易談判成本，穩(wěn)定土地流轉(zhuǎn)合同。家庭農(nóng)場(chǎng)主要是利用家庭勞動(dòng)力，部分使用自有土地，較少受到土地流轉(zhuǎn)成本與雇工成本的制約。是與專(zhuān)業(yè)大戶(hù)和合作社相比，家庭農(nóng)場(chǎng)作為法人主體，能夠通過(guò)資產(chǎn)抵押、信用貸款等方式獲得金融機(jī)構(gòu)的資金支持。家庭農(nóng)場(chǎng)具有多種優(yōu)勢(shì)（二）家庭農(nóng)場(chǎng)可以彌補(bǔ)專(zhuān)業(yè)大戶(hù)和農(nóng)民合作社的不足1.3.1家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展優(yōu)勢(shì)1.家庭農(nóng)場(chǎng)能夠降低農(nóng)民市民化進(jìn)程中的失地風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)土地流轉(zhuǎn)與規(guī)模經(jīng)營(yíng)，為城鎮(zhèn)化提供良好的社會(huì)環(huán)境。（三）家庭農(nóng)場(chǎng)有利于城鎮(zhèn)化與新農(nóng)村建設(shè)1.3.1家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展優(yōu)勢(shì)2.家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展有利于改善農(nóng)村勞動(dòng)力結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)業(yè)投資，為新農(nóng)村建設(shè)提供動(dòng)力。（三）家庭農(nóng)場(chǎng)有利于城鎮(zhèn)化與新農(nóng)村建設(shè)案例ANLI【歐美親子開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)模式——租賃模式】親子開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)租賃模式是歐美親子農(nóng)業(yè)的典型發(fā)展模式之一。歐美親子農(nóng)業(yè)是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行延伸開(kāi)發(fā)的，具有引導(dǎo)城市家庭體驗(yàn)鄉(xiāng)村氛圍和田園生活的功能。他們認(rèn)為，發(fā)展親子農(nóng)業(yè)旅游必須真真實(shí)實(shí)將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)好，如果將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)表演化，那就勢(shì)必失去鄉(xiāng)村旅游的原汁原味，削弱鄉(xiāng)村旅游對(duì)外來(lái)游人的應(yīng)有魅力。歐美親子農(nóng)業(yè)的發(fā)展有以下6種典型模式。案例ANLI歐美親子農(nóng)場(chǎng)伴隨著休閑農(nóng)業(yè)而產(chǎn)生，在經(jīng)歷了萌芽、觀(guān)光采摘、操作體驗(yàn)度假三個(gè)階段之后，目前，歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的