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廣東省興寧一中2024屆高三第一次模擬考試生物試卷考生須知:1.全卷分選擇題和非選擇題兩部分,全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂;非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫(xiě)在“答題紙”相應(yīng)位置上。2.請(qǐng)用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫(xiě)姓名和準(zhǔn)考證號(hào)。3.保持卡面清潔,不要折疊,不要弄破、弄皺,在草稿紙、試題卷上答題無(wú)效。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1.如圖為人體某致病基因控制異常蛋白質(zhì)合成過(guò)程的示意圖。據(jù)圖分析錯(cuò)誤的是()A.過(guò)程①表示轉(zhuǎn)錄,以一條鏈為模板,以脫氧核苷酸為原料B.過(guò)程②表示翻譯,圖中核糖體的移動(dòng)方向是自右向左C.異常多肽中絲氨酸的反密碼子為AGA,則物質(zhì)a模板鏈相應(yīng)堿基為AGAD.圖中基因控制合成的蛋白質(zhì),可能導(dǎo)致膜功能的改變2.發(fā)熱是生物體受到病原體感染、產(chǎn)生損傷或炎癥后的復(fù)雜生理應(yīng)激反應(yīng),在發(fā)熱過(guò)程中,機(jī)體溫度上升1~4℃與生物體對(duì)感染的清除和生存率的提高密切相關(guān)。下列關(guān)于發(fā)熱能增強(qiáng)免疫反應(yīng)的敘述,錯(cuò)誤的是()A.發(fā)熱能在一定范圍內(nèi)提高機(jī)體的代謝速率B.發(fā)熱能通過(guò)血管舒張促進(jìn)免疫細(xì)胞向炎癥部位運(yùn)輸C.發(fā)熱可提高漿細(xì)胞識(shí)別病原體并通過(guò)抗體清除病原體的能力D.在一定條件下人體可維持一段時(shí)間的發(fā)熱,以保留清除感染的有效機(jī)制3.葉綠體中的色素為脂溶性,液泡中紫紅色的花青苷為水溶性。以月季成熟的紫紅色葉片為材料,下列實(shí)驗(yàn)無(wú)法達(dá)到目的的是A.用無(wú)水乙醇提取葉綠體中的色素B.用水做層析液觀察花青苷的色素帶C.用質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)探究細(xì)胞的失水與吸水D.用光學(xué)顯微鏡觀察表皮細(xì)胞染色體的形態(tài)和數(shù)目4.研究發(fā)現(xiàn),癌細(xì)胞表面的PD-L1蛋白可與T細(xì)胞表面的PD-1蛋白結(jié)合,導(dǎo)致T細(xì)胞不能全面啟動(dòng)對(duì)癌細(xì)胞的免疫攻擊,使用抗PD-1抗體可使癌癥患者的腫瘤快速萎縮。敘述正確的是()A.癌細(xì)胞的清除體現(xiàn)了免疫系統(tǒng)的監(jiān)控和清除功能B.PD-L1蛋白和PD-1蛋白結(jié)合,這體現(xiàn)了細(xì)胞膜的選擇透過(guò)功能C.PD-L1蛋白和PD-1蛋白均可與抗PD-1抗體結(jié)合D.癌癥患者體內(nèi)的PD-1蛋白表達(dá)不足會(huì)降低機(jī)體細(xì)胞免疫的能力5.如圖為某森林在遭受大火燒毀前和燒毀后群落演替恢復(fù)過(guò)程中草本植物、灌木和喬木的生物量變化示意圖。下列敘述錯(cuò)誤的是()A.t0~t1階段,群落既有垂直結(jié)構(gòu),也有水平結(jié)構(gòu)B.t1~t2階段,群落中的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)較容易發(fā)生改變C.t1~t4階段,群落發(fā)生次生演替形成森林頂極群落D.t3~t4階段,總初級(jí)生產(chǎn)量與植物呼吸消耗量相等6.下列有關(guān)細(xì)胞呼吸的敘述,正確的是()A.細(xì)胞呼吸釋放的能量直接用于各項(xiàng)生命活動(dòng)B.細(xì)胞呼吸的底物都是葡萄糖C.無(wú)氧呼吸只在第一階段生成少量ATPD.線粒體是有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所7.下列敘述中,正確的是()A.用臺(tái)盼藍(lán)給動(dòng)物細(xì)胞染色,染成藍(lán)色的是活細(xì)胞B.用雙縮脲與蛋白質(zhì)發(fā)生作用,將使蛋白質(zhì)呈現(xiàn)紫色C.用甲基綠染色劑給細(xì)胞染色,僅使RNA呈現(xiàn)綠色D.用健那綠染液給活細(xì)胞染色,可使線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色8.(10分)下列有關(guān)細(xì)胞的相關(guān)說(shuō)法,正確的是()A.生物膜上均有糖蛋白,其作用是參與細(xì)胞間的信息交流B.細(xì)胞的物質(zhì)運(yùn)輸效率與細(xì)胞的相對(duì)表面積大小呈負(fù)相關(guān)C.細(xì)胞中核糖體和高爾基體都參與了蛋白質(zhì)的加工和運(yùn)輸D.細(xì)胞分化、細(xì)胞衰老與細(xì)胞凋亡都是細(xì)胞正常生命歷程二、非選擇題9.(10分)某科研小組嘗試從光合細(xì)菌中提取類(lèi)胡蘿卜素,流程如圖:(1)將少量污泥樣品接入液體培養(yǎng)基中,培養(yǎng)基中加入銨鹽和谷氨酸鈉為光合細(xì)菌的生長(zhǎng)提供___________________,培養(yǎng)基中沒(méi)有加入有機(jī)碳,從功能上看這種培養(yǎng)基屬于___________________培養(yǎng)基。(2)圖中②、③過(guò)程需要重復(fù)幾次,目的是___________________。該小組進(jìn)行過(guò)程②操作時(shí),其中一個(gè)平板經(jīng)培養(yǎng)后的菌落分布如右圖所示,推測(cè)接種時(shí)可能的操作失誤是___________________。(3)該小組將得到的菌株接種到液體培養(yǎng)基中并混勻,一部分進(jìn)行靜置培養(yǎng),另一部分進(jìn)行振蕩培養(yǎng)。結(jié)果發(fā)現(xiàn):振蕩培養(yǎng)的細(xì)菌比靜置培養(yǎng)的細(xì)菌生長(zhǎng)速度快。分析其原因是:___________________。(4)從浸提離心干燥后的菌體中提取胡蘿卜素常用萃取法,萃取劑應(yīng)該具有的特點(diǎn)是___________________,在鑒定萃取樣品時(shí),若標(biāo)準(zhǔn)樣品點(diǎn)樣偏少,則其擴(kuò)散的最終位置距點(diǎn)樣處會(huì)___________________(偏遠(yuǎn)、不變、偏近)。10.(14分)下圖表示橙子的兩個(gè)用途,果肉可加工為橙汁,富含維生素C;果皮可提取橙皮精油,具有抑菌的作用。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:(1)利用橙子的果肉生產(chǎn)橙汁的過(guò)程中,使用果膠酶的目的是___________。酶活性是指___________。(2)為探究橙汁生產(chǎn)過(guò)程中果膠酶的最適溫度,簡(jiǎn)要寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)思路___________。(3)提取橙皮精油的方法是___________,此法與玫瑰精油的提取方法不同的原因是___________。(4)提取橙皮精油的過(guò)程中,第一次過(guò)濾的目的是___________,第二次過(guò)濾的目的是___________。11.(14分)某種植物花瓣色素的合成途徑如圖所示。已知酶①的合成受等位基因A/a中A基因的控制,酶②的合成受等位基因B/b中b基因的控制,酶③的合成受等位基因D或d的控制,上述三對(duì)基因獨(dú)立遺傳。酶①和酶③對(duì)白色底物的利用能力相同,且藍(lán)色和黃色同時(shí)存在時(shí)花瓣表現(xiàn)為綠色,藍(lán)色和紅色同時(shí)存在時(shí)花瓣表現(xiàn)為紫色。回答下列問(wèn)題:(1)已知任意黃花植株自交均無(wú)法得到藍(lán)花子代,推測(cè)酶③的合成受____(填“基因D”或“基因d”)的控制,原因是____。若某植株自交得到的子代表現(xiàn)型及比例為綠花:黃花:紫花:紅花=9:3:3:1,則該親本植株的表現(xiàn)型及基因型分別是____。(2)假設(shè)另外一對(duì)獨(dú)立遺傳的基因E/e中E基因控制合成酶④,酶④與酶①的功能相同,但酶④存在時(shí),酶③不能發(fā)揮作用。結(jié)合現(xiàn)有結(jié)論,在考慮基因E/e的情況下,植物種群中純合紅花植株的基因型最多有____種。選取基因型為AAbbDDEE和AAbbddee的植株雜交得到F1,F(xiàn)1自交得F2,F(xiàn)2中紅花植株的比例為_(kāi)__。12.若昆蟲(chóng)(XY型性別決定)的眼色為紅眼和白眼(由等位基因R/r控制),翅型為長(zhǎng)翅和殘翅(由等位基因B/b控制),翅色為熒光翅和暗色翅(由等位基因A/a控制)?,F(xiàn)提供各種表現(xiàn)型的純合個(gè)體,用于研究這三對(duì)基因的傳遞規(guī)律。某同學(xué)利用兩純合個(gè)體雜交得到F1,再將F1相互交配得到F2。下表為該同學(xué)對(duì)F2的部分統(tǒng)計(jì)結(jié)果?;卮鹣铝袉?wèn)題。表現(xiàn)型熒光翅暗色翅紅眼長(zhǎng)翅紅眼殘翅白眼長(zhǎng)翅白眼殘翅雌性5921611900雄性612029113110(1)根據(jù)該同學(xué)的統(tǒng)計(jì)結(jié)果可知,等位基因A/a位于常染色體上,作出此判斷的依據(jù)是__________。(2)根據(jù)該同學(xué)的統(tǒng)計(jì)結(jié)果不能判斷A/a、B/b這兩對(duì)等位基因是否位于非同源染色體上,還需進(jìn)行表現(xiàn)型為_(kāi)______的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)才可作出判斷。(3)根據(jù)該同學(xué)的統(tǒng)計(jì)結(jié)果,無(wú)法判斷出等位基因R/r是只位于X染色體上還是位于X和Y染色體的同源區(qū)段上,原因是____。請(qǐng)從題干提供的材料中,選擇適合的材料,設(shè)計(jì)一個(gè)雜交實(shí)驗(yàn)來(lái)證明等位基因R/r只位于x染色體上_______。(簡(jiǎn)要寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)思路、結(jié)果)
參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解析】
分析題圖:圖示為人體某致病基因控制異常蛋白質(zhì)合成的過(guò)程示意圖,其中①表示轉(zhuǎn)錄過(guò)程;②表示翻譯過(guò)程;a表示DNA分子,b表示mRNA分子。【詳解】A、圖中①為轉(zhuǎn)錄過(guò)程,以DNA的一條鏈為模板,需以四種游離的核糖核苷酸為原料,還需要能與基因結(jié)合的RNA聚合酶進(jìn)行催化,A錯(cuò)誤;
B、過(guò)程②表示翻譯,根據(jù)兩條肽鏈的長(zhǎng)度可知,圖中異常多肽鏈的合成方向是從右至左,B正確;
C、異常多肽中絲氨酸的反密碼子為AGA,則其mRNA上的密碼子與反密碼配對(duì),mRNA上的密碼子為UCU,而物質(zhì)aDNA模板鏈與mRNA上的密碼子配對(duì),故相應(yīng)堿基為AGA,C正確;D、圖中基因控制合成的蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞膜的成分,其異常后可能導(dǎo)致膜功能的改變,D正確。故選A。2、C【解析】
1、在炎熱環(huán)境中,皮膚毛細(xì)血管舒張,汗腺分泌增加;2、題干信息“在發(fā)熱過(guò)程中,機(jī)體溫度上升1~4℃與生物體對(duì)感染的清除和生存率的提高密切相關(guān)”。3、免疫系統(tǒng)的功能:防衛(wèi)、監(jiān)控和清除。【詳解】A、根據(jù)題干信息可知,發(fā)熱會(huì)在一定范圍內(nèi)提高溫度,使機(jī)體的代謝速率加快,A正確;B、發(fā)熱后血管舒張,血管中免疫細(xì)胞隨著血液的流動(dòng)加快,可促進(jìn)其向炎癥部位運(yùn)輸,B正確;C、漿細(xì)胞沒(méi)有識(shí)別病原體的能力,C錯(cuò)誤;D、因?yàn)樵诎l(fā)熱過(guò)程中,機(jī)體溫度上升1~4℃可提高對(duì)生物體對(duì)感染的清除和生存率,因此在身體許可的范圍內(nèi)可維持發(fā)熱一段時(shí)間,保留清除感染的有效機(jī)制,D正確。故選C。【點(diǎn)睛】本題需要緊扣題干中“機(jī)體溫度上升1~4℃與生物體對(duì)感染的清除和生存率的提高密切相關(guān)”,結(jié)合免疫的知識(shí)進(jìn)行解答。3、D【解析】
A、由于葉綠體中色素為脂溶性,可用無(wú)水乙醇提取,A正確;B、花青苷為水溶性,可用水做層析液,B正確;C、月季成熟的紫紅色葉片含有紫紅色的大液泡,可發(fā)生質(zhì)壁分離和復(fù)原,則可用質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)探究細(xì)胞的失水與吸水,C正確;D、表皮細(xì)胞高度分化,不能分裂,不能用光學(xué)顯微鏡觀察其染色體的形態(tài)和數(shù)目,D錯(cuò)誤。故選D。【定位】色素,提取,質(zhì)壁分離和復(fù)原【點(diǎn)睛】本題主要考查色素提取和分離以及質(zhì)壁分離和復(fù)原的知識(shí)。要求學(xué)生結(jié)合題干信息脂溶性和水溶性來(lái)判斷色素的提取和分離方法。4、A【解析】
特異性免疫包括體液免疫和細(xì)胞免疫,其具體過(guò)程如下:【詳解】A、對(duì)癌變細(xì)胞的清除體現(xiàn)了免疫系統(tǒng)的監(jiān)控和清除功能,A正確;B、PD-L1蛋白和PD-1蛋白結(jié)合,抑制T細(xì)胞活性,體現(xiàn)了細(xì)胞膜“進(jìn)行細(xì)胞間信息交流”功能,B錯(cuò)誤;C、只有T細(xì)胞表面的PD-1蛋白可與抗PD-1抗體結(jié)合,C錯(cuò)誤;D、癌癥患者體內(nèi)的PD-1蛋白表達(dá)不足,會(huì)使得癌細(xì)胞表面的PD-L1蛋白與T細(xì)胞表面的PD-1蛋白結(jié)合減少,使癌細(xì)胞對(duì)T細(xì)胞的抑制作用減弱,因此,機(jī)體細(xì)胞免疫的能力會(huì)增強(qiáng),D錯(cuò)誤。故選A。5、D【解析】
群落演替是指一些物種取代另一些物種,一個(gè)群落取代另一個(gè)群落的過(guò)程,直到達(dá)到頂極群落才會(huì)終止。演替是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程。但演替也不是一個(gè)永恒延續(xù)的過(guò)程。當(dāng)一個(gè)群落演替到與當(dāng)?shù)氐臍夂蚝屯寥罈l件處于平衡狀態(tài)的時(shí)候,演替就不再進(jìn)行了。在這個(gè)平衡點(diǎn)上,群落結(jié)構(gòu)復(fù)雜也穩(wěn)定,只要沒(méi)有外力干擾,它將永遠(yuǎn)保持原狀。演替所達(dá)到的這個(gè)終平衡狀態(tài)就叫頂極群落。【詳解】A、t0~t1階段為遭受大火燒毀前的狀態(tài),此時(shí)群落既有垂直結(jié)構(gòu),也有水平結(jié)構(gòu),A正確;B、t1~t2階段指燒毀后的初始狀態(tài),此時(shí)群落中的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)變得簡(jiǎn)單穩(wěn)定性差,故較容易發(fā)生改變,B正確;C、t1~t4階段進(jìn)行的演替為次生演替,群落逐漸演替形成森林頂極群落,C正確;D、t3~t4階段達(dá)到穩(wěn)定階段即頂級(jí)群落,此時(shí)總初級(jí)生產(chǎn)量與所有生物的呼吸消耗量相等,D錯(cuò)誤。故選D。6、C【解析】
細(xì)胞呼吸是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他產(chǎn)物,釋放出能量并生成ATP的過(guò)程。根據(jù)是否需要氧氣,把細(xì)胞呼吸分為有氧呼吸和無(wú)氧呼吸。【詳解】A、生命活動(dòng)所需的直接能源物質(zhì)是ATP,細(xì)胞呼吸釋放的能量大部分以熱能的形式散失,少部分轉(zhuǎn)移到ATP中,ATP水解釋放的能量才可用于各項(xiàng)耗能的生命活動(dòng),A錯(cuò)誤;B、細(xì)胞呼吸的底物可以是葡萄糖,也可以是脂肪等,B錯(cuò)誤;C、無(wú)氧呼吸只在第一階段生成少量ATP,C正確;D、線粒體是真核細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所,原核細(xì)胞沒(méi)有線粒體,進(jìn)行有氧呼吸的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),D錯(cuò)誤。故選C。7、D【解析】
生物組織中化合物的鑒定:(1)斐林試劑可用于鑒定還原糖,在水浴加熱的條件下,溶液的顏色變化為磚紅色(沉淀)。斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖(如葡萄糖、麥芽糖、果糖)存在與否,而不能鑒定非還原性糖(如淀粉、蔗糖);(2)蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng);(3)脂肪可用蘇丹Ⅲ染液(或蘇丹Ⅳ染液)鑒定,呈橘黃色(或紅色);(4)淀粉遇碘液變藍(lán);(5)甲基綠能使DNA呈綠色,吡羅紅能使RNA呈紅色?!驹斀狻緼、用臺(tái)盼藍(lán)染色,死的動(dòng)物細(xì)胞會(huì)被染成藍(lán)色,而活的動(dòng)物細(xì)胞不著色,A錯(cuò)誤;B、檢測(cè)蛋白質(zhì)的是雙縮脲試劑,不是雙縮脲,B錯(cuò)誤;C、甲基綠染液主要使DNA染色,C錯(cuò)誤;D、檢測(cè)活細(xì)胞中的線粒體用健那綠染液,其可使線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色,D正確。故選D。8、D【解析】
1.真核細(xì)胞生物膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成,還有少量的糖類(lèi)。細(xì)胞膜與其他生物膜的化學(xué)組成大致相同,但是在不同的生物膜中,化學(xué)物質(zhì)的含量有差別,其特定功能主要由膜蛋白決定,一般在細(xì)胞膜上具有糖蛋白,與細(xì)胞之間的信息交流有關(guān),而細(xì)胞器膜上一般沒(méi)有糖蛋白存在。2.分泌蛋白的合成與分泌過(guò)程:核糖體上進(jìn)行蛋白質(zhì)的合成→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上進(jìn)行初步加工,形成比較成熟的蛋白質(zhì),通過(guò)囊泡包裹運(yùn)輸→囊泡的膜與高爾基體膜融合,蛋白質(zhì)到的高爾基體進(jìn)行進(jìn)一步的加工,形成成熟的蛋白質(zhì),再次形成囊泡包裹運(yùn)輸→囊泡的膜與細(xì)胞膜融合,胞吐分泌出細(xì)胞,在分泌蛋白的合成與分泌過(guò)程中需要線粒體提供能量?!驹斀狻緼、細(xì)胞膜上有糖蛋白,其作用是參與細(xì)胞間的信息交流,而其他生物膜上一般沒(méi)有糖蛋白存在,A錯(cuò)誤;B、細(xì)胞的相對(duì)表面積越大,物質(zhì)運(yùn)輸效率越高,二者呈現(xiàn)正相關(guān),B錯(cuò)誤;C、根據(jù)以上分析可知,核糖體參與了蛋白質(zhì)的合成,高爾基體參與分泌蛋白質(zhì)的加工和運(yùn)輸,C錯(cuò)誤;D、細(xì)胞分化是生物界中普遍存在的生物現(xiàn)象,是生物個(gè)體發(fā)育的基礎(chǔ),細(xì)胞衰老與細(xì)胞凋亡都是生物界的正常現(xiàn)象,因此細(xì)胞分化、衰老和凋亡都屬于細(xì)胞正常的生命歷程,D正確。故選D。二、非選擇題9、氮源選擇分離得到光合細(xì)菌的純凈培養(yǎng)物涂布不均勻振蕩培養(yǎng)能提高培養(yǎng)液的溶氧量,同時(shí)可以使菌體與培養(yǎng)液充分接觸,提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用率具有較高的沸點(diǎn),能溶解色素并且不與水混溶不變【解析】
試題分析:本題主要考查胡蘿卜素的提取?;緦儆谧R(shí)記的內(nèi)容,要求學(xué)生熟知胡蘿卜素的提取方法、流程及鑒定過(guò)程。(1)培養(yǎng)基的主要成分包括碳源、氮源、水和無(wú)機(jī)鹽,培養(yǎng)基中加入銨鹽和谷氨酸鈉為光合細(xì)菌的生長(zhǎng)提供氮源;由于光合細(xì)菌能夠進(jìn)行光合作用合成有機(jī)物,培養(yǎng)基中沒(méi)有加入有機(jī)碳,從功能上看這種培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基。(2)②、③過(guò)程需要重復(fù)幾次,目的是分離得到光合細(xì)菌的純凈培養(yǎng)物。右圖體現(xiàn)平板上菌落并非“均勻分布”而是相對(duì)集中于左側(cè),這可能是由于制作平板時(shí)“涂布不均勻”所致(3)振蕩培養(yǎng)比靜置培養(yǎng)的細(xì)菌生長(zhǎng)速度快,由此可以說(shuō)明該細(xì)菌是需氧菌。由于振蕩培養(yǎng)提高培養(yǎng)液中溶解氧的含量,同時(shí)可使菌體與培養(yǎng)液充分接觸,提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用率。故振蕩培養(yǎng)的細(xì)菌生長(zhǎng)速度更快。(4)萃取劑應(yīng)該具有具有較高的沸點(diǎn),能溶解色素并且不與水混溶等特點(diǎn)。鑒定胡蘿卜素萃取樣品時(shí),可采用紙層析法,擴(kuò)散的最終位置距點(diǎn)樣處距離取決于溶解度,與含量無(wú)關(guān),因此在鑒定萃取樣品時(shí),若標(biāo)準(zhǔn)樣品點(diǎn)樣偏少,則其擴(kuò)散的最終位置距點(diǎn)樣處會(huì)不變。10、增加出汁量,使橙汁澄清酶催化一定化學(xué)反應(yīng)的能力(或酶對(duì)化學(xué)反應(yīng)的催化效率)在pH等適宜的條件下設(shè)置溫度梯度,根據(jù)出汁量或澄清程度確定最適溫度壓榨法水中蒸餾會(huì)導(dǎo)致橙皮焦糊和有效成分水解除去固體物和殘?jiān)レo置后下層部分中的少量水和果蠟【解析】
植物芳香油的提取方法:蒸餾法、壓榨法和萃取等:(1)蒸餾法:芳香油具有揮發(fā)性.把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱,水蒸氣能將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來(lái),形成油水混合物;冷卻后,油水混合物又會(huì)重新分成油層和水層,除去水層便得到芳香油,這種提取方法叫蒸餾法.根據(jù)蒸餾過(guò)程中原料放置的位置的標(biāo)準(zhǔn),將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。(2)萃取法:這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸點(diǎn)的有機(jī)溶劑中,是芳香油充分溶解,然后蒸去低沸點(diǎn)的溶劑,剩下的就是芳香油。(3)壓榨法:在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中,芳香油的含量較多,可以用機(jī)械壓力直接榨出,這種提取方法叫壓榨法。【詳解】(1)果膠酶能分解果膠,瓦解植物細(xì)胞壁的成分,將果膠分解為可溶性的半乳糖醛酸,因此果膠酶在利用橙子的果肉生產(chǎn)榨汁中的作用是增加出汁量,使橙汁澄清。酶活性是指酶催化一定化學(xué)反應(yīng)的能力。(2)探究橙汁生產(chǎn)過(guò)程中果膠酶的最適溫度,自變量是溫度,無(wú)關(guān)變量應(yīng)保持適宜,因此實(shí)驗(yàn)思路是在pH等適宜的條件下設(shè)置溫度梯度,根據(jù)出汁量或澄清程度確定最適溫度。(3)由于橙皮利用水中蒸餾會(huì)導(dǎo)致原料焦糊和有效成分水解,因此提取橙皮精油采用的方法是壓榨法。(4)提取橙皮精油的過(guò)程中,第一次使用普通布袋過(guò)濾除去固體物和殘?jiān)?,第二次通過(guò)濾紙過(guò)濾除去靜置后下層部分中的少量水和果蠟?!军c(diǎn)睛】本題考查植物有效成分的提取的相關(guān)知識(shí),識(shí)記和了解壓榨法的實(shí)驗(yàn)流程是解答本題的關(guān)鍵。11、基因D若基因d控制合成酶③,那么黃花植株可能存在AaB_Dd的個(gè)體,其自交可得到aa__dd,表現(xiàn)為藍(lán)花,這與實(shí)驗(yàn)結(jié)果不符,所以控制酶③合成的是基因D綠花、AABbDd513/16【解析】
1、基因分離定律和自由組合定律的實(shí)質(zhì):進(jìn)行有性生殖的生物在進(jìn)行減數(shù)分裂產(chǎn)生配子時(shí),位于同源染色體的等位基因隨同源染色體分離而分離,分別進(jìn)入不同的配子中,隨配子獨(dú)立遺傳給后代,同時(shí)位于非同源染色體上的非等位基因進(jìn)行自由組合。2、由題圖可知,該植物的花瓣顏色是由基因通過(guò)控制酶的合成控制細(xì)胞代謝而控制的。酶①存在、酶②③不存在為黃色,酶①②存在、酶③不存在為紅色,酶①③存在、酶②不存在為綠色,酶①②都不存在。不論酶②是否存在都為白色,酶①②③都存在為紫色。【詳解】(1)由分析可知,花瓣為黃色時(shí)存在酶①不存在酶②③,如果酶③由d基因控制,D_不能合成③,黃花基因型可能有AaBbDd,其自交可得到aa__dd,即會(huì)合成藍(lán)色色素,因此子代會(huì)出現(xiàn)藍(lán)花,這與題干矛盾,因此酶③不是由d控制的,而是由D基因控制的。某植株自交某植株自交得到的子代表現(xiàn)型及比例為綠花∶黃花∶紫花∶紅花=9∶3∶3∶1,說(shuō)明是2對(duì)等位基因的自由組合,1對(duì)純合,又知自交后代無(wú)白花個(gè)體,因此自交后代無(wú)aa個(gè)體,親本基因型應(yīng)該是AABbDd,表現(xiàn)為綠花。(2)由題意知,植株自交得到的子代表現(xiàn)型及比例為綠花∶黃花∶紫花∶紅花=9∶3∶3∶1,子二代紅花的比例是1/16,因此紅花基因型是AAbbdd,即酶②是由隱性基因b控制。若該植物花瓣顏色由4對(duì)等位基因控制,且遵循自由組合定律,種群中紅花應(yīng)該具備的條件是酶①②存在、酶③不存在,酶④可以存在或不存在,酶④②存在,酶③存在或不存在,或者是酶①④②存在、酶③存在或不存在都行,基因型可以表示為:A_bbD_E_、A_bbdd__、aabbddE_、A_bb__E_,純合體種類(lèi)是AAbbDDEE、AAbbBddEE、AAbbddee、aabbddEE、AAbbddEE,共5種基因型;基因型為AAbbDDEE和AAbbddee的植株雜交得到F1,基因型為AAbbDdEe,F(xiàn)1自交得F2,F(xiàn)2中紅花植株的比例為AAbbddee+AAbbddE_+AAbbD_E_=1/16+3/16+9/16=13/16?!军c(diǎn)睛】本題考查學(xué)生理解
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