汽化和液化的特點(diǎn)

汽化和液化義務(wù)教育教科書物理八年級上冊下面的問題你都知道嗎？1．如圖所示，溫度計(jì)的示數(shù)為___℃2．物態(tài)變化屬于熔化的是___，凝固的是___a．夏天吃冰棒解熱

b．冰箱中取出的冰塊化成水

c．冬天河面上結(jié)了一層冰

d．鋼水澆鑄成火車輪

3020℃實(shí)驗(yàn)1：

在氣球或塑料袋中滴入酒精，擠出空氣后扎緊口。放入熱水中。請觀察現(xiàn)象。固態(tài)

液態(tài)氣態(tài)熔化凝固液態(tài)和氣態(tài)之間能否進(jìn)行相互轉(zhuǎn)化呢？物質(zhì)從氣態(tài)回到液態(tài)的過程叫液化，需要放熱。物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程叫汽化，需要吸熱。（后面解釋）氣球膨脹氣球收縮一、汽化和液化一、汽化及其特點(diǎn)：1.汽化的定義：2.汽化的兩種方式：蒸發(fā)和沸騰①蒸發(fā)定義：只在液體表面進(jìn)行的緩慢的汽化現(xiàn)象.提示：考慮研究時(shí)采用什么研究方法？活動(dòng)1：液體的蒸發(fā)快慢跟哪些因素有關(guān)？同一件衣服，在不同的條件下干得一樣快嗎？這說明什么？影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些？控制變量法現(xiàn)象及小結(jié)：A.同樣的同樣濕的衣服，晾在陽光下干得快，晾在樹蔭下干得慢。這表明液體的

越高，蒸發(fā)得越快。B.同樣的同樣濕的衣服，展開晾的干得快，疊在一起晾的干得慢。這表明液體的

越大，蒸發(fā)得越快。C.同樣的同樣濕的衣服掛在有風(fēng)的地方干得快，掛在沒有風(fēng)的地方干得慢。這表明液體表面上的

越快，蒸發(fā)得越快。②影響蒸發(fā)快慢的因素：（1）液體的溫度（2）液體的表面積（3）液體表面上方的空氣流動(dòng)速度蒸發(fā)有什么特點(diǎn)呢？讓我們做一個(gè)小實(shí)驗(yàn)吧！活動(dòng)2：往手臂上滴一滴酒精有什么感覺？對著滴酒精的皮膚吹一口氣又有什么感覺？現(xiàn)象：滴酒精的皮膚有涼的感覺，

吹一口氣，感覺更涼.

這說明什么呢？說明：酒精蒸發(fā)時(shí)要從人的皮膚上吸收熱量，使皮膚感到?jīng)?；吹氣時(shí)，酒精蒸發(fā)加快，吸收熱量更多，皮膚感覺更涼.讓我們再做一個(gè)更有說服力的實(shí)驗(yàn)吧！活動(dòng)3：取兩支溫度計(jì)，先觀察它們的示數(shù).然后在其中一支溫度計(jì)的玻璃泡上有浸了酒精的棉花抹濕，再觀察兩支溫度計(jì)的示數(shù)變化情況.現(xiàn)象：用浸了酒精的棉花抹濕過的溫度計(jì)示數(shù)

，溫度降低.這說明什么呢？汽化需要吸熱實(shí)驗(yàn)：

實(shí)驗(yàn)表明：液體蒸發(fā)時(shí)，從周圍吸熱，溫度下降。所以液體蒸發(fā)有制冷作用。說明：酒精蒸發(fā)時(shí)要從溫度計(jì)的玻璃泡上吸收熱量，使溫度計(jì)示數(shù)下降.③液體蒸發(fā)的特點(diǎn)：（1）蒸發(fā)可以在任何溫度下進(jìn)行（2）從周圍的物體吸收熱量使周圍物體和自身的溫度下降（3）蒸發(fā)具有致冷作用生活中的應(yīng)用同樣氣溫,為什么一個(gè)人覺得熱,一個(gè)人覺得冷?天熱時(shí),狗靠伸長舌頭散熱

游泳后剛從水中上岸會(huì)感到冷，如果有風(fēng)，甚至?xí)涞么蝾?，是因?yàn)樗舭l(fā)帶走了許多熱量.

沒有汗腺的狗酷暑時(shí)不能靠身體出汗來散熱，只得只得伸長舌頭，大口大口喘氣，靠加快呼吸，增加蒸發(fā)量來散熱.訓(xùn)練1：濕衣服晾一段時(shí)間會(huì)變干，這實(shí)際上是水的______過程，它是物態(tài)變化中的______現(xiàn)象的一種，它可以在______溫度下進(jìn)行．訓(xùn)練2：一杯40℃的酒精，打開蓋子酒精不斷蒸發(fā)，余下的酒精溫度______40℃（填：高于、低于或等于）．蒸發(fā)汽化任何低于2.汽化的另一種方式：沸騰想一想：你在家燒過開水嗎？水燒開時(shí)(水沸騰)你發(fā)現(xiàn)了什么呢？這種汽化過程有什么特點(diǎn)呢？讓我們通過實(shí)驗(yàn)來研究吧?、俜序v——在液體表面和內(nèi)部同時(shí)

進(jìn)行的劇烈的汽化現(xiàn)象三、探究水的沸騰1．實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?/p>

觀察沸騰前后水中氣泡的變化情況和溫度的變化規(guī)律。2．實(shí)驗(yàn)器材：

鐵架臺(tái)、酒精燈、石棉網(wǎng)、溫度計(jì)、裝有適量水的燒杯和②帶孔杯蓋等。外焰加熱杯蓋：減少熱量損失帶孔：保持氣壓平衡沸騰前沸騰時(shí)時(shí)間/min00.511.522.533.544.5…溫度/℃80

③水中氣泡變化情況沸騰前：沸騰時(shí)：3．觀察現(xiàn)象并記錄在表格中

注意觀察沸騰前和沸騰時(shí)氣泡產(chǎn)生的部位以及運(yùn)動(dòng)過程中大小的變化，觀察水溫度的變化，并做好記錄。（從80℃開始計(jì)時(shí)）杯底由氣泡產(chǎn)生，上升過程中變小逐漸消失氣泡比沸騰前多且上升過程中逐漸變大到水面破裂0510時(shí)間t/min7580859095100105溫度t/℃沸點(diǎn)⑥沸點(diǎn)：液體沸騰時(shí)的溫度叫做沸點(diǎn).

沸點(diǎn)與液體種類有關(guān)，不同液體的沸點(diǎn)是不同的.④聲音：沸騰前：響沸騰時(shí)：響度降低⑤溫度：⑴沸騰前吸收熱量，溫度逐漸升高；⑵沸騰時(shí)吸收熱量，溫度保持不變。分析圖像：增加質(zhì)量加蓋與不加蓋停止加熱任然沸騰原因？思考和討論：A.液體沸騰有沒有條件呢？B.液體沸騰和蒸發(fā)是不是都可以在任何溫度下進(jìn)行呢？C.液體沸騰時(shí)有哪些特點(diǎn)呢？⑦液體沸騰的條件：⑴液體的溫度達(dá)到沸點(diǎn)；⑵液體要不斷地吸熱.⑧液體沸騰的特點(diǎn)：（溫度、聲音、氣泡）沸騰時(shí)不斷吸熱，溫度保持不變.（沸點(diǎn)）⑨液體的沸點(diǎn)和環(huán)境氣壓的關(guān)系：液體的沸點(diǎn)隨氣壓的增大而升高，

隨氣壓的減小而降低.液體沸點(diǎn)t/℃液體沸點(diǎn)t/℃液態(tài)氦—268.9酒精78液態(tài)氫—253水100液態(tài)氮—196液態(tài)萘218液態(tài)氧—183汞357液態(tài)氨—33醋60乙醚35油287幾種液體的沸點(diǎn)(在1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下)利用液體沸點(diǎn)的不同可以分離混合液體高壓鍋⑩溫度高于沸點(diǎn)物體為氣態(tài)，低于沸點(diǎn)為液態(tài)討論蒸發(fā)和沸騰的異同點(diǎn)：蒸發(fā)沸騰發(fā)生部位溫度條件劇烈程度液溫變化相同之處只在液體表面同時(shí)在液體表面和內(nèi)部任何溫度達(dá)到某一特定溫度(沸點(diǎn))緩慢劇烈自身和周圍溫度降低沸騰時(shí)溫度不變都是汽化現(xiàn)象，都要吸收熱量方式不同點(diǎn)下面的景象你見過嗎？你知道是怎么回事嗎？二、液化及其特點(diǎn)：1.液化的定義：①把物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的現(xiàn)象叫做液化.

液化需要放熱②液化現(xiàn)象：霧、露水霧：水蒸氣遇冷放熱液化成小水滴懸浮在空氣中形成霧露水：水蒸氣遇冷放熱液化成小水滴附著在花草上形成露水。

水燒開時(shí)，水蒸氣從壺口逸出，水蒸氣是看不到的.水蒸氣遇到冷空氣，就液化成小水珠.平?？吹降摹鞍讱狻本褪沁@些小水珠，而不是氣態(tài)的水蒸氣.用玻璃片可以接收到小水珠形成的水滴.這個(gè)現(xiàn)象說明什么？水蒸氣遇冷，降低到一定溫度時(shí)就會(huì)變成小水珠.這個(gè)現(xiàn)象叫做液化①降低溫度；②壓縮體積.2.將氣體液化的方法：3.液化的特點(diǎn)：①氣體液化時(shí)會(huì)放出熱量；②液化時(shí)可以提高周圍環(huán)境的溫度；③環(huán)境溫度越低，液化現(xiàn)象越明顯.你能解釋以下幾種生活中常見的液化現(xiàn)象嗎？都是熱的水蒸氣遇冷的環(huán)境而液化成小水珠仔細(xì)觀察，你會(huì)發(fā)現(xiàn)燒水時(shí)，在最靠近壺嘴的地方反而不出現(xiàn)“白氣”，為什么？④“白氣”1、白氣是液態(tài)小水滴，不是水蒸氣2、白氣是液化現(xiàn)象，3、白氣由高溫水蒸氣遇冷放熱液化成的小水滴4、高溫水蒸氣在哪面，小水珠就在哪面100℃的水和100℃的水蒸氣哪個(gè)燙傷嚴(yán)重？應(yīng)用創(chuàng)新題目：1、夏天使用電扇，使人感覺涼爽，這是因?yàn)椋ǎ〢、電風(fēng)扇吹得是涼風(fēng)B、電風(fēng)扇吹風(fēng)使空氣溫度降低C、身上汗水蒸發(fā)加快，蒸發(fā)時(shí)吸熱D、人體溫度傳給周圍空氣C2、浮著一層油的菜湯不易變冷，這是因?yàn)椋ǎ〢、油比水散熱慢B、菜湯原來溫度高C、水分蒸發(fā)會(huì)吸收大量的熱D、浮油阻礙了水分的蒸發(fā)D達(dá)標(biāo)訓(xùn)練:一、填空：１.物質(zhì)從（）態(tài)變成(

)態(tài)的現(xiàn)象叫汽化;從()態(tài)變成(

)態(tài)的現(xiàn)象叫液化.蒸發(fā)和(

)是汽化的兩種方式.２.液體沸騰的條件為:（）和（）．３.夏天在游泳池里游泳,剛從水中出來時(shí),會(huì)冷得發(fā)抖,這是因?yàn)椋ǎ矗诓∪税l(fā)高燒時(shí)，可能用酒精擦病人的身體，這樣可降溫，原因是酒精（），從人體（），所以病人的體溫降低．液氣氣沸騰溫度達(dá)到沸點(diǎn)繼續(xù)吸熱蒸發(fā)吸熱致冷蒸發(fā)吸熱液二、選擇：１．水壺中的水沸騰后仍給它繼續(xù)加熱，水壺中水的溫度將