環(huán)境污染引起的健康效應(yīng)

環(huán)境污染引起的健康效應(yīng)環(huán)境污染引起的健康效應(yīng)第1頁(yè)水俁病

水俁鎮(zhèn)是位于日本九州南部一個(gè)小鎮(zhèn)，屬熊本縣管轄，全鎮(zhèn)有4萬(wàn)人，周圍村莊還住著1萬(wàn)多農(nóng)民和漁民。因?yàn)槲髅婢褪钱a(chǎn)魚(yú)不知火海和水俁灣，所以這個(gè)小鎮(zhèn)漁業(yè)很興旺。1925年，一個(gè)資本家在此建成一個(gè)小工廠，叫日本氮肥企業(yè)。1932年又?jǐn)U建了合成醋酸工廠，1949年開(kāi)始生產(chǎn)氯乙烯。1956年產(chǎn)量超出6000噸，這個(gè)企業(yè)由此而發(fā)家

環(huán)境污染引起的健康效應(yīng)第2頁(yè)環(huán)境污染引起的健康效應(yīng)第3頁(yè)1950年，在水俁灣附近小漁村中，發(fā)覺(jué)一些貓步態(tài)不穩(wěn)，抽筋麻痹，最終跳入水中溺死，當(dāng)?shù)厝酥^之“貓自殺”，但沒(méi)有些人研究這事。當(dāng)以后得知這是一起公害事件時(shí)，有些人稱為“自殺貓事件”。環(huán)境污染引起的健康效應(yīng)第4頁(yè)1953年，在水俁鎮(zhèn)發(fā)覺(jué)了一個(gè)生怪病人，開(kāi)始時(shí)只是口齒不清，步態(tài)不穩(wěn)，面部癡呆，進(jìn)而耳聾眼瞎，全身麻木，最終神經(jīng)失常，一會(huì)酣睡，一會(huì)興奮異常，身體彎弓高叫而死，但沒(méi)人知道這是什么病。1956年5月，又在醫(yī)院出現(xiàn)4個(gè)這種病人，得這種病而沒(méi)有入院患者還有50多人。這才引發(fā)當(dāng)?shù)匦鼙敬髮W(xué)醫(yī)學(xué)院一些人注意。在調(diào)查中，把貓死人病各種現(xiàn)象聯(lián)絡(luò)起來(lái)分析，初步找到吃魚(yú)中毒這個(gè)共同受害根源。環(huán)境污染引起的健康效應(yīng)第5頁(yè)環(huán)境污染引起的健康效應(yīng)第6頁(yè)1963年，熊本大學(xué)“水俁病醫(yī)學(xué)研究組”從水俁氮肥廠乙酸乙醛反應(yīng)管排出汞渣和水俁灣魚(yú)、貝類中，分離并提取出氯化甲基汞（CH3HgCl）結(jié)晶，用此結(jié)晶和從水俁灣捕捉魚(yú)、貝作喂貓?jiān)囼?yàn)，結(jié)果400只試驗(yàn)貓均取得了經(jīng)典水俁病癥狀。對(duì)水俁病死亡病例腦組織進(jìn)行病理學(xué)檢驗(yàn)，在顯微鏡下也發(fā)覺(jué)大腦、小腦細(xì)胞病理改變，均與CH3HgCl中毒腦病理改變相同。

環(huán)境污染引起的健康效應(yīng)第7頁(yè)日本政府于1968年9月確認(rèn)水俁病是大家長(zhǎng)久食用受含有汞和甲基汞廢水污染魚(yú)、貝造成。1979年3月23日早晨10時(shí)，在熊當(dāng)?shù)夭眯淌露繉?duì)原氮肥企業(yè)經(jīng)理吉岡喜一（時(shí)年77歲）和造成水俁病工廠原廠長(zhǎng)西田榮一（時(shí)年69歲）進(jìn)行公判。

環(huán)境污染引起的健康效應(yīng)第8頁(yè)在微生物作用下，無(wú)機(jī)汞能夠轉(zhuǎn)化成甲基汞，聚集在魚(yú)類身體里食物鏈富集作用甲基汞含有脂溶性、原形蓄積和高神經(jīng)毒3項(xiàng)特征。環(huán)境污染引起的健康效應(yīng)第9頁(yè)首先甲基汞進(jìn)入胃與胃酸作用，產(chǎn)生氯化甲基汞，經(jīng)腸道幾乎全部吸收進(jìn)入血液（無(wú)機(jī)汞只有5%被吸收）；然后在紅細(xì)胞內(nèi)與血紅蛋白中巰基結(jié)合，隨血液輸送到各器官。進(jìn)入腦細(xì)胞，還能透過(guò)胎盤(pán)，進(jìn)入胎兒腦中。腦細(xì)胞富含類脂質(zhì)，而脂溶性甲基汞對(duì)類脂質(zhì)含有很高親和力。所以很輕易蓄積在腦細(xì)胞內(nèi)。甲基汞分子結(jié)構(gòu)CH3-Hg-Cl中C-Hg鍵結(jié)合得很牢靠，不易斷開(kāi)，在細(xì)胞中呈原形蓄積，以整個(gè)分子損害腦細(xì)胞，這種損害表現(xiàn)含有進(jìn)行性和不可恢復(fù)性。環(huán)境污染引起的健康效應(yīng)第10頁(yè)我國(guó)也發(fā)覺(jué)松花江及鄰近河流漁村兒童因食甲基汞污染魚(yú)類而影響神經(jīng)肌肉隨意運(yùn)動(dòng)功效，使握力降低，眼手協(xié)調(diào)功效下降，記憶力較差等。所以，對(duì)含汞廢水必須經(jīng)過(guò)凈化處理，到達(dá)0.05mg/L(按汞計(jì))以下方可排放地面水及飲用水汞最高允許濃度為0.001mg/L，糧食為≤0.02mg/kg，薯、蔬菜、水果、牛乳為≤0.01mg/kg，肉、蛋(去殼)、油≤0.05mg/kg，魚(yú)≤0.3mg/kg(其中甲基汞≤0.2

mg/kg）環(huán)境污染引起的健康效應(yīng)第11頁(yè)痛痛病起源于日本富士縣。1931年出現(xiàn)了一個(gè)怪病，患者大多是婦女，病癥表現(xiàn)為腰、手、腳等關(guān)節(jié)疼痛。病癥連續(xù)幾年后，患者全身各部位會(huì)發(fā)生神經(jīng)痛、骨痛現(xiàn)象，行動(dòng)困難，甚至呼吸都會(huì)帶來(lái)難以忍受痛苦。到了患病后期，患者骨骼軟化、萎縮，四肢彎曲，脊柱變形，骨質(zhì)松脆，就連咳嗽都能引發(fā)骨折。患者不能進(jìn)食，疼痛無(wú)比，經(jīng)常大叫“痛死了！”“痛死了！”有人因無(wú)法忍受痛苦而自殺。這種病由此得名為“骨癌病”或“痛痛病”（Itai－ItaiDisease）。環(huán)境污染引起的健康效應(yīng)第12頁(yè)當(dāng)?shù)鼐用裢嬕粭l叫作神通川河水，并用河水澆灌兩岸莊稼。以后日本三井金屬礦業(yè)企業(yè)在該河上游修建了一座煉鋅廠煉鋅廠排放廢水中含有大量鎘，整條河都被煉鋅廠含鎘污水污染了，河水、稻米、魚(yú)蝦中富集大量鎘，然后又經(jīng)過(guò)食物鏈，使這些鎘進(jìn)入人體富集下來(lái)

環(huán)境污染引起的健康效應(yīng)第13頁(yè)鎘進(jìn)入人體，使人體骨骼中鈣大量流失，使病人骨質(zhì)疏松、骨骼萎縮、關(guān)節(jié)疼痛。曾有一個(gè)患者，打了一個(gè)噴嚏，竟使全身多處發(fā)生骨折。環(huán)境污染引起的健康效應(yīng)第14頁(yè)鎘米事件《新世紀(jì)》周刊：中國(guó)10%大米存鎘污染

環(huán)境污染引起的健康效應(yīng)第15頁(yè)中國(guó)幾乎沒(méi)相關(guān)于重金屬污染土地種植規(guī)范，大量被污染土地仍在正常生產(chǎn)稻米。而且，污染土地上產(chǎn)出污染稻米，絕大個(gè)別能夠通暢無(wú)阻地自由上市流通。這造成污染稻米產(chǎn)區(qū)以外城鎮(zhèn)居民也有暴露危險(xiǎn)，而危險(xiǎn)程度終究有多大，當(dāng)前尚缺乏研究。環(huán)境污染引起的健康效應(yīng)第16頁(yè)干電池廢棄在自然界電池中汞和鎘，會(huì)慢慢從電池中溢出來(lái)，進(jìn)入土壤或水源，再經(jīng)過(guò)農(nóng)作物進(jìn)入人體

環(huán)境污染引起的健康效應(yīng)第17頁(yè)環(huán)境污染引起的健康效應(yīng)第18頁(yè)獸藥殘留(veterinarydrugresidue)指給畜禽動(dòng)物用藥后,蓄積或貯存在動(dòng)物細(xì)胞、組織和器官內(nèi)藥品或化學(xué)物原形、代謝產(chǎn)物和雜質(zhì)。環(huán)境污染引起的健康效應(yīng)第19頁(yè)藥殘種類抗生素：青霉素、四環(huán)素、土霉素、氯霉

素、鏈霉素磺胺類：SM2、SMD、SMM、TMP呋喃類：呋喃唑酮、呋喃西林激素類：已烯雌酚、已烷雌酚、雙烯

雌酚、雌二酚抗寄生蟲(chóng)藥：馬杜霉素、伊維菌素、有機(jī)

磷、苯硫咪唑類硝基咪唑類：甲硝唑、二甲硝咪唑環(huán)境污染引起的健康效應(yīng)第20頁(yè)

豬:克侖特羅喹乙醇有機(jī)砷鎮(zhèn)靜劑(氯丙

嗪、安定）等

雞：喹乙醇抗球蟲(chóng)藥抗菌藥有機(jī)砷

魚(yú)：己烯雌酚喹乙醇呋喃唑酮氯霉素

奶：抗生素氟喹諾酮類磺胺類

蛋：氯霉素磺胺類氟喹諾酮類

牛羊：阿維菌素同化激素有機(jī)磷類

獸藥殘留現(xiàn)實(shí)狀況環(huán)境污染引起的健康效應(yīng)第21頁(yè)休藥期（withdrawaltime)指食品動(dòng)物從停頓給藥到許可屠宰或它們產(chǎn)品許可上巿間隔時(shí)間。環(huán)境污染引起的健康效應(yīng)第22頁(yè)最高殘留限量（maximunresiduelimits,MRLs）指對(duì)食品動(dòng)物用藥后，允許存在于食品表面或內(nèi)部殘留藥品或其它化學(xué)物最高含量或濃度，mg/kg或mg/L表示。環(huán)境污染引起的健康效應(yīng)第23頁(yè)慢性毒性

肝腎功效損害血液循環(huán)系統(tǒng)障礙激素樣作用（內(nèi)分泌干擾物環(huán)境激素）

內(nèi)分泌干擾物對(duì)動(dòng)物（人）雌激素、甲狀腺素、兒茶酚胺、睪酮等有顯著干擾效應(yīng)。臨床上以生殖障礙、出生缺點(diǎn)、發(fā)肓異常、代謝紊亂以及一些癌癥為特征。環(huán)境污染引起的健康效應(yīng)第24頁(yè)人類：生殖障礙、發(fā)肓異常及乳腺癌、睪丸癌、卵巢癌等

水生生物與野生生物：貝類、魚(yú)、鳥(niǎo)和哺乳類生肓力下降；魚(yú)和鳥(niǎo)類性別改變，引發(fā)去雄性化、雌性化或雙性化；魚(yú)、鳥(niǎo)和爬蟲(chóng)類卵孵化率顯著降低，也可使子代存活力下降而使有些物種滅絕

環(huán)境污染引起的健康效應(yīng)第25頁(yè)特殊毒性

致突變、致癌、致畸“三致”作用

硝基咪唑和硝基呋喃類,引發(fā)人體細(xì)胞染色體突變和致畸胎作用磺胺二甲嘧啶能誘發(fā)人甲狀腺癌已烯雌酚等甾體激素，引發(fā)女童早熟、

子宮癌、肺癌、肝癌及男性女性化苯駢咪唑類抗寄生蟲(chóng)藥

含有致突變和致癌作用。

環(huán)境污染引起的健康效應(yīng)第26頁(yè)對(duì)胃腸道菌叢影響

長(zhǎng)久使用抗菌藥，破壞了胃腸道菌叢正常平衡，影響機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)成份吸收，影響到機(jī)體免疫能力。

環(huán)境污染引起的健康效應(yīng)第27頁(yè)病原菌耐藥性

耐藥性增加(多重耐藥)耐藥基因相互傳遞

日本明治制藥1996年資料：

沙門(mén)氏菌中耐藥菌百分比

藥品禽（146株）豬（85株）牛（113）

四環(huán)素（%）105885

鏈霉素（%）8.84434

環(huán)境污染引起的健康效應(yīng)第28頁(yè)農(nóng)藥殘留農(nóng)藥使用后一個(gè)時(shí)期內(nèi)，沒(méi)有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中微量農(nóng)藥原體、有毒代謝物、降解物和雜質(zhì)總稱環(huán)境污染引起的健康效應(yīng)第29頁(yè)按其用途分為:殺蟲(chóng)劑殺菌劑除草劑植物生長(zhǎng)調(diào)整劑糧食熏蒸劑環(huán)境污染引起的健康效應(yīng)第30頁(yè)按其化學(xué)組成份為:

有機(jī)氯有機(jī)磷有機(jī)氟有機(jī)氮有機(jī)硫有機(jī)砷有機(jī)汞氨基甲酸酯類。另外還有氯化苦、磷化鋅等糧食熏蒸劑。環(huán)境污染引起的健康效應(yīng)第31頁(yè)農(nóng)藥在生產(chǎn)和使用中，可經(jīng)呼吸道、皮膚等進(jìn)入人體，主要是經(jīng)過(guò)食物進(jìn)入人體，占進(jìn)入人體總量90%左右。其污染食品主要路徑有：

農(nóng)藥污染食品路徑環(huán)境污染引起的健康效應(yīng)第32頁(yè)1、噴灑作物：為防治農(nóng)作物病蟲(chóng)害使用農(nóng)藥，直接污染食用作物，但農(nóng)藥在食用作物上殘留受農(nóng)藥品種、濃度、劑型、施用次數(shù)、施藥方法、施藥時(shí)間、氣象條件、植物品種以及生長(zhǎng)發(fā)育階段等各種原因影響。

環(huán)境污染引起的健康效應(yīng)第33頁(yè)2、植物根部吸收：據(jù)研究證實(shí)，噴灑農(nóng)藥后有40～60%農(nóng)藥降落在土壤中，土壤中農(nóng)藥可經(jīng)過(guò)植物根系吸收轉(zhuǎn)移至植物組織內(nèi)部和食物中，土壤中農(nóng)藥污染量越高，食物中農(nóng)藥殘留量也越高，但還受植物品種、根系分布等各種原因影響。

環(huán)境污染引起的健康效應(yīng)第34頁(yè)

3、空中隨雨雪降落：噴灑農(nóng)藥后，有一小個(gè)別以極細(xì)微粒漂浮于大氣中，長(zhǎng)時(shí)間隨雨雪降落到土壤和水域，也能造成食品污染。

環(huán)境污染引起的健康效應(yīng)第35頁(yè)4、食物鏈富集：農(nóng)藥對(duì)水體造成污染后，使水生生物長(zhǎng)久生活在低濃度農(nóng)藥中，水生生物經(jīng)過(guò)各種路徑吸收農(nóng)藥，經(jīng)過(guò)食物鏈可逐層濃縮，尤其是一些有機(jī)氯農(nóng)藥和有機(jī)汞農(nóng)藥等。這種食物鏈生物濃縮作用，可使水體中微小污染而造成食物嚴(yán)重污染。

環(huán)境污染引起的健康效應(yīng)第36頁(yè)生物富集和食物鏈可使農(nóng)藥殘留濃度提升至數(shù)百倍到數(shù)萬(wàn)倍假如河流中DDT為1，水生植物體內(nèi)DDT就可達(dá)265倍