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文檔簡介

16四月2024PO采購及門店調(diào)撥系統(tǒng)技術(shù)報告主要議題概述零售業(yè)供應(yīng)鏈及缺貨原因自動系統(tǒng)所能完成的工作目前采購面臨問題為什么要做預(yù)測優(yōu)化原則目前考慮因素目前預(yù)測算法運送步驟及流程2缺貨原因?供應(yīng)商原因小供應(yīng)商:服紡明顯產(chǎn)能:數(shù)量少(文體)報關(guān)、通關(guān)、船期、運輸:在途時間不準確周轉(zhuǎn)天數(shù)較高、財務(wù)不結(jié)算門店調(diào)撥不均衡,但實際并不是完全銷售6130000201,9月以后門店調(diào)走15個,整個北京前4周銷量30特別是銷量較低產(chǎn)品庫存信息不夠準確大庫虛庫門店虛庫公司內(nèi)部物流運營系統(tǒng)出入庫運作能力的瓶頸采購員失誤(系統(tǒng)錯誤)未訂:sku屬性維護不及時多訂:箱規(guī)過大;突發(fā)事件;門店陳列原因;少訂:暢銷商品因為銷售波動,慢銷會由于手工調(diào)撥影響3優(yōu)化原則控制周轉(zhuǎn)因為無法跟蹤及時,有缺貨風險無滯銷問題自動po、調(diào)撥、返調(diào)撥、負po4系統(tǒng)能做的和做得好的…供應(yīng)鏈流程

系統(tǒng)PO單下單

自動電子傳真

供應(yīng)商送貨(數(shù)量不足、延遲多天)!!!

物流收貨+系統(tǒng)入庫(商品特性:奶粉尿褲與服裝的區(qū)別;集中入庫)物流上架

系統(tǒng)調(diào)撥單下單

物流系統(tǒng)自動輪詢出庫、自動批量(京大庫自動完成)

物流分區(qū)配貨、裝箱(商品特性;集中出庫)第三方物流運輸?shù)降?/p>

系統(tǒng)手工差異確認門店系統(tǒng)手工入庫系統(tǒng)優(yōu)勢減少人工工作量和提高效率;平穩(wěn)銷售商品的平穩(wěn)預(yù)測、滿足陳列的調(diào)撥;解決方案自動化系統(tǒng)疏通公司內(nèi)部物流系統(tǒng)的改進及提高兩個瓶頸已基本解決一個:日配、均衡出單供應(yīng)商管理學(xué)術(shù)界與企業(yè)界研究的重點:牛鞭效應(yīng)引入供應(yīng)商管理模塊;VMI管理;不同的在途時間;5系統(tǒng)目前做得不好的…關(guān)于缺貨和滯銷系統(tǒng)有缺貨的風險;但不會造成滯銷;新品變動太快,系統(tǒng)無法及時跟蹤,因為會帶來滯銷的風險囤貨(漲價、優(yōu)惠、突發(fā)事件)需要建立單獨的預(yù)測模型供應(yīng)商在途天數(shù)的變化加強溝通、監(jiān)督6采購算法運作流程流程準備庫存結(jié)構(gòu)定義商品狀態(tài)及ABC控制采購算法考慮因素門店調(diào)撥大庫采購7庫存結(jié)構(gòu)定義優(yōu)化庫房流程增加衛(wèi)星城市庫房增加第三方存儲庫房增加供應(yīng)商直送門店大區(qū)大庫中心倉庫虛擬倉庫B2C銷售臨時庫房暫存衛(wèi)星庫房某城市PO收貨直營店倉庫各門店銷售8商品狀態(tài)及ABC控制結(jié)果系統(tǒng)屬性的自動設(shè)置ABC類正常經(jīng)營商品系統(tǒng)將自動po、調(diào)撥停產(chǎn)商品系統(tǒng)將停止po、手工禁止po(可手工申請給門店調(diào)撥)系統(tǒng)將自動返調(diào)撥和負po

商品狀態(tài)

自動設(shè)置系統(tǒng)屬性PO調(diào)撥系統(tǒng)影響

A

B

C

W

停產(chǎn)標記

正調(diào)撥標記

銷售標記

自動正PO

自動負PO

自動正調(diào)撥

自動反調(diào)撥

手工調(diào)撥100正常經(jīng)營

X

Y

Z

W

f

正常

不變

Y

Y

Y200臨時停產(chǎn)-缺貨X

Y

Z

W

t正常

不變

Y

Y201臨時停產(chǎn)-過季(不返庫)X

Y

Z

W

t停調(diào)不變

202臨時停產(chǎn)-過季(返庫)X

Y

Z

W

t停調(diào)不變

Y

203臨時停產(chǎn)-過季(退廠)-1-1-1-1t停調(diào)不變

Y

Y

204臨時停產(chǎn)-調(diào)圖X

Y

Z

W

t正常

不變

Y205臨時停產(chǎn)-經(jīng)轉(zhuǎn)代X

Y

Z

W

t停調(diào)不變

206臨時停產(chǎn)-停售

X

Y

Z

W

t

停調(diào)禁售

300永久停產(chǎn)-退貨

-1-1-1-1t停調(diào)不變

Y

Y

301永久停產(chǎn)-售完

X

Y

Z

W

t正常

不變

Y

Y302永久停產(chǎn)-降價

X

Y

Z

W

t正常

不變

Y

Y9采購算法考慮因素季節(jié)目錄促銷預(yù)測周期(在途+安全)訂購預(yù)測ABC分類門店庫存控制策略門店調(diào)撥采購周期、訂貨點10季節(jié)因素計算方法嬰幼:按品類單獨定義服紡:指定6條季節(jié)曲線4條典型曲線正常情況下均為1值,基準值計算在季節(jié)變換時設(shè)置觸發(fā)點、漸進下降線2為放量0.5為減量-1時將自動將正常經(jīng)營的sku調(diào)整為”停產(chǎn)-清場”,不允許po、調(diào)撥11目錄因素目錄發(fā)行日期確定下,提前進行備貨和調(diào)撥po8周值:0.50.40.130.070.040.020.010.00調(diào)撥8周值:0.30.20.10.050.000.000.000.00其中po提前2周加量;而調(diào)撥在當周加量12預(yù)測周期定義在途時間:訂貨點送貨達到空閑時間:送貨點下次訂貨點預(yù)測周期=在途時間+空閑時間13訂購預(yù)測ABC分類

產(chǎn)品位置比例(%)占銷售量比例累計(%)ABC分類10~2060~80A20~3020~30B30~70其他C改變根據(jù)商品所屬類別來定義周轉(zhuǎn),改為按照ABC分類來定義周轉(zhuǎn)A類X天周轉(zhuǎn),每周采購一次采購趨勢算法進行B類X天周轉(zhuǎn),每周采購一次C類X天周轉(zhuǎn),每周采購一次14門店庫存控制策略建議策略與S-s策略比較建議策略:缺貨概率、手工調(diào)撥S-s策略:成本高B類商品僅設(shè)一條限即可A類商品,“限”會自動調(diào)整大庫:僅設(shè)安全庫存15安全庫存安全庫存也稱安全存儲量,是指為了防止臨時用量增加或交貨誤期等特殊原因而預(yù)計的保險儲備量?;虬踩珟齑鎠afetystock為了防止由于不確定性因素(如大量突發(fā)性訂貨、交貨期突然延期等)而準備的緩沖庫存。常用管理模型連續(xù)檢查:(Q,R),(R,S)定時檢查:(t,S)經(jīng)濟訂貨批量:制造業(yè)常用:SKU和周期性有關(guān),值估計比較困難現(xiàn)在我們使用的安全庫存大庫:計算安全庫存與8天安全庫存對比;門店:3天安全庫存;16步驟1:基礎(chǔ)數(shù)據(jù)準備sku信息準備定義預(yù)測ABC范圍屬性包括:訂購預(yù)測ABC分類;第一供應(yīng)商、成本價;最小po、調(diào)撥單位;門店調(diào)撥和經(jīng)營狀態(tài);門店陳列及B2C保證量基準值(DMS)門店季節(jié)曲線、目錄曲線值設(shè)定基準值大庫根據(jù)庫存結(jié)構(gòu)邏輯匯總本地區(qū)所有門店某sku的銷售設(shè)定基準值、根據(jù)sku在該品牌中的銷售排名設(shè)定訂購預(yù)測ABC取sku在過去3個月的平均到貨率(該值一直沒有使用)17步驟2:門店調(diào)撥預(yù)測數(shù)據(jù)準備取30以內(nèi)的po在途、10以內(nèi)的已出庫調(diào)撥和未出庫調(diào)撥在途、當前庫存、本周至今銷售預(yù)測步驟門店直送po預(yù)測;調(diào)撥預(yù)測生成調(diào)撥單,占用大庫的調(diào)撥在途!18步驟2:門店訂購量計算公式門店安全庫存設(shè)置滿足正態(tài)分布:低銷量商品:平均銷售*安全庫存天數(shù)可以按照類別分別指定計算預(yù)期銷量大庫陳列的匯總預(yù)期銷售與陳列的對比預(yù)期PO量19步驟3:大庫po預(yù)測地區(qū)總部安全庫存設(shè)置:8天可以按照類別分別指定計算預(yù)期銷量預(yù)期調(diào)撥量20其他考慮因素每周周三以后,對比本周每日均銷與8周每日均銷,如果本周值大于8周值的2倍及以上,則將基準值提高2倍做調(diào)撥;周4調(diào)撥奶粉尿褲A類商品加3天安全庫存;文體、圖書安全庫存取地區(qū)8天均銷與地區(qū)總陳列10%的較高值;21步驟4:其他處理邏輯門店庫存情況、缺貨情況統(tǒng)計季節(jié)曲線的修正;根據(jù)季節(jié)曲線修正sku狀態(tài);最小調(diào)撥單位:系統(tǒng)每周一自動運算,當某sku在該地區(qū)每家門店的周銷售達到一個箱規(guī),則調(diào)整最小調(diào)撥單位;將調(diào)撥單里面包含了停產(chǎn)的商品,但未出庫的sku刪除;關(guān)閉已無庫存的負po;根據(jù)商品狀態(tài)來下返調(diào)撥及負po;每天檢查昨日修改狀態(tài)為“停產(chǎn)-退貨”和“停產(chǎn)-清場”的sku,然后按店下返調(diào)撥單;每周一檢查過去30天之內(nèi)狀態(tài)修改為“停產(chǎn)-退貨”和“停產(chǎn)-清場”的sku,只有有庫存且大于返調(diào)撥在途,則按店下返調(diào)撥單;每周一在大庫檢查狀態(tài)為“停產(chǎn)-退貨”的sku,只要有庫存且大于po在途,則下負po;按輪詢規(guī)則自動出庫、自動批量;22其他Q&A新品前期按陳列調(diào)撥,到第二周以后,因為考慮本周每日均銷與8周每日均銷,如果本周值大于8周值的2倍及以上,則將基準值提高2倍做調(diào)撥;長期斷貨商品補齊陳列,再按照新品規(guī)則調(diào)撥短期促銷對調(diào)撥的影響因為數(shù)據(jù)處理的時候會將波峰和波谷過濾掉,所以短期影響不大是否拆零的規(guī)則平均單店單品銷售達到箱規(guī),則整箱調(diào)撥,目前北京僅78個sku系統(tǒng)進一步優(yōu)化智能性方向,目前單純是按需補貨,智

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