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教案主題:幼兒園營養(yǎng)餐知識教學(xué)目標(biāo):1.了解幼兒園營養(yǎng)餐的重要性;2.掌握幼兒園營養(yǎng)餐的制作方法;教學(xué)內(nèi)容:1.幼兒園營養(yǎng)餐的重要性;2.幼兒園營養(yǎng)餐的制作方法;教學(xué)重點:1.幼兒園營養(yǎng)餐的重要性;教學(xué)難點:教學(xué)準(zhǔn)備:教學(xué)過程:一、導(dǎo)入(5分鐘)1.首先向孩子們介紹今天的主題:幼兒園營養(yǎng)餐知識;2.讓孩子們思考一下,一天中有哪些飲食營養(yǎng);二、講解(30分鐘)1.幼兒園營養(yǎng)餐的重要性: (1)孩子們需要吃營養(yǎng)全面的食物來保證身體健康; (2)營養(yǎng)全面的食物能幫助孩子們提高免疫力,預(yù)防疾?。?(3)對孩子們成長智力發(fā)育非常重要;2.幼兒園營養(yǎng)餐的制作方法: (1)燉、煮、炒等不同的烹飪方式; (2)不同的食材,讓孩子們的口味更為豐富多樣;3.健康飲食的意識培養(yǎng): (1)孩子們需要養(yǎng)成吃早餐、中餐、晚餐的好習(xí)慣; (2)喜歡吃零食時,選擇的零食要健康; (3)養(yǎng)成喝水的好習(xí)慣。三、實踐(30分鐘)1.教師和家長協(xié)同,帶領(lǐng)孩子們到學(xué)校食堂做飯;2.孩子們在廚房和食堂里制作孩子們喜歡的食物,如面條、炒飯等;四、總結(jié)(10分鐘)1.讓孩子們表達(dá)自己在學(xué)習(xí)中的心得體會;2.教師引領(lǐng)孩子們反思今天的主題,讓他們再次認(rèn)識到飲食營養(yǎng)的重要教師提示:1.在制作幼兒園營養(yǎng)餐時,要保證衛(wèi)生;教學(xué)反饋:1.教師可以通過小組討論、問答等形式進(jìn)行教學(xué)反饋;教學(xué)延伸:1.幼兒可以參加更多與飲食營養(yǎng)
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