2021年浙江7月園林植物病蟲害防治自考試題

浙江7月園林植物病蟲害防治自考試題一、填空題(本大題共10小題，每空0.5分，共10分)請在每小題空格中填上對的答案。錯填、不填均無分。1.昆蟲分類階元重要涉及界、門、____________、____________、科、屬、種。2.昆蟲口器類型重要有：____________、____________、虹吸式口器、銼吸式口器。3.非侵染性病害具備____________、____________、成片發(fā)生三個特點。4.植物病害診斷環(huán)節(jié)普通為____________、____________、病原物室內(nèi)鑒定、病原物分離培養(yǎng)和接種、提出恰當診斷結論。5.植物病毒傳播途徑重要有機械傳播、____________、____________、種子和花粉傳播。6.植物檢疫分為____________和____________。7.當前有機合成農(nóng)藥重要劑型有____________、____________、乳油和顆粒劑。8.農(nóng)藥重要助劑有____________、____________、溶劑、乳化劑和粘著劑。9.寫出兩類常用葉部病害癥狀____________、____________。10.植物病原細菌重要通過____________、____________侵入寄主植物。二、單項選取題(本大題共10小題，每小題2分，共20分)在每小題列出四個備選項中只有一種是符合題目規(guī)定，請將其代碼填寫在題后括號內(nèi)。錯選、多選或未選均無分。1.下列屬于昆蟲動物是()A.蝦B.蜘蛛C.蜈蚣D.螞蚱2.下列關于園林植物病毒病害描述對的是()A.能積極侵染B.典型病征為菌膿C.無病征D.通過氣流、水流傳播3.任何植物病害侵染循環(huán)，至少有()A.一種侵染過程，即初侵染B.兩個侵染過程，即初侵染和再侵染C.各種侵染過程，即一次初侵染和多次再侵染D.兩次初侵染4.真菌繁殖基本單位是()A.種子B.孢子C.無性孢子D.菌絲5.____________是屬于園林植物病蟲害園林技術防治辦法之一。()A.合理耕作B.以蟲治蟲C.燈光誘殺D.噴施農(nóng)藥6.下列選項中不屬于合理使用農(nóng)藥是()A.對的選藥B.適量用藥C.單一用藥D.交互用藥7.____________是園林植物一類毀滅性害蟲，其天敵種類相對較少且寄生率低，因而，大發(fā)生率較高。()A.食葉害蟲B.枝干害蟲C.吸汁害蟲D.根部害蟲8.白粉病和銹病重要是()A.缺素病B.真菌病C.細菌病D.病毒病9.下列選項中是常用枝干病害癥狀類型是()A.根腐B.煤污C.變色D.叢枝10.下列選項中是園林植物根部病害是()A.炭疽病B.猝倒病C.潰瘍病D.枝枯病三、判斷題(本大題共10小題，每小題1分，共10分)判斷下列各題，對的在題后括號內(nèi)打“√”，錯打“×”。1.昆蟲是動物界中種類數(shù)量最多一種類群。()2.真菌病害重要癥狀是壞死、腐爛和萎蔫，少數(shù)為畸形。()3.營養(yǎng)失調(diào)、土壤水分不勻、溫度不適等都可以導致植物生病并體現(xiàn)出不同病狀。()4.每一種植物只受到一種病原物侵染。()5.普通病原物越冬或越夏場合就是病害每年初侵染源。()6.采用生物防治完全可以控制植物病蟲害危害。()7.農(nóng)藥原藥大多都溶于水，因此可以直接兌水使用。()8.混合用藥目是為了提高防治效果、擴大防治范疇、節(jié)約勞力目。()9.植物檢疫對象在國內(nèi)都沒有分布。()10.園林植物枝干病害種類多，危害大，輕者引起枝枯，重者導致整株枯死。()四、名詞解釋(本大題共4小題，每小題3分，共12分)1.昆蟲變態(tài)2.園林植物病害3.病程4.綜合防治五、簡答題(本大題共4小題，每小題6分，共24分)1.簡述昆蟲重要特性。2.簡述園林植物病害癥狀、病狀和病征概念。3.簡述園林植物食葉害蟲危害特點。4.簡述如何合理使用農(nóng)藥。六、闡述題(本大題共2小題，每小題12分，共24分)1.試述昆蟲有哪些行為和習性，如何根椐昆蟲行為習性來加強對園林植物害蟲防治。2.試述化學農(nóng)藥防治園林植物病蟲害優(yōu)缺陷及克服途徑。4月全國自考“農(nóng)產(chǎn)品加工”試題一、單項選取題（本大題共15小題，每小題2分，共30分）

在每小題列出四個備選項中只有一種是符合題目規(guī)定，請將其代碼填寫在題后括號內(nèi)。

1.油料烘干辦法較多，大型制油廠依然采用重要辦法是（）

A.熱力干燥法

B.日曬法

C.室內(nèi)自然通風法

D.日曬、通風法2.醬油色、香、味形成重要是在（）

A.前期水解階段

B.前期氧化階段

C.后期發(fā)酵階段

D.后期合成階段3.淀粉制取過程中，浸泡工藝慣用使用浸泡劑是（）

A.鹽酸

B.亞硫酸

C.硝酸

D.檸檬酸4.油脂精煉過程中，離子互換法脫色能脫去油脂中（）

A.天然色素

B.合成色素

C.離子性色素

D.非離子性色素5.稻谷籽粒中重要具有維生素是（）

A.維生素A

B.維生素B

C.維生素C

D.維生素E6.生產(chǎn)面包添加蛋品時，最佳使用（）

A.鮮蛋

B.冰蛋

C.蛋粉

D.鹽蛋7.非酶褐變是在下列哪種狀況下浮現(xiàn)褐變（）

A.有酶參加

B.沒有酶參加

C.沒有羰基化合物參加

D.沒有糖參加8.磁選法可以清除稻谷中（）

A.大型雜質(zhì)

B.小型雜質(zhì)

C.輕型雜質(zhì)

D.磁性金屬雜質(zhì)9.接枝淀粉具備很強（）

A.抗分解能力

B.耐老化能力

C.吸水保水能力

D.增粘能力10.碾米是指剝離糙米表面哪某些制成成品大米過程（）

A.內(nèi)穎

B.外穎

C.皮層

D.胚11.食醋釀造過程中，糖化和酒精發(fā)酵應做到（）

A.高溫入池

B.中溫入池

C.保溫入池

D.低溫入池12.在蔬菜腌制中，可以起到抑制有害微生物活動，使制品產(chǎn)生特有酸味和香氣作用過程是（）

A.微生物敗壞

B.有益微生物發(fā)酵

C.霉菌作用

D.丁酸發(fā)酵13.含殼率低于20%大豆、菜籽、芝麻等，在制油過程中普通不進行脫皮解決，若考慮脫皮解決，重要是為了運用其（）

A.水分

B.蛋白質(zhì)

C.維生素

D.單寧14.水代法是用什么將油料細胞內(nèi)油脂提取出來一種油脂提取辦法（）

A.冷水

B.熱水

C.酒精

D.鹽酸溶液15.果汁飲料是原果汁或濃縮果汁經(jīng)糖液、酸味劑等調(diào)制而成制品，其原果汁含量在（）

A.10%以上

B.30%以上

C.20%以上

D.50%以上二、多項選取題(本大題共5小題，每小題2分，共10分)

在每小題列出五個備選項中有二個至五個是符合題目規(guī)定，請將其代碼填寫在題后括號內(nèi)。錯選、多選、少選或未選均無分。

16.稻谷中脂肪含量普通在2%左右，大某些集中部位是（

）

A.胚乳

B.外穎

C.內(nèi)穎

D.皮層

E.胚17.掛面加工過程中面團“熟化”又可稱為（

）

A.糊化

B.醒面

C.發(fā)酵

D.軟化

E.存粉18.果蔬罐頭加工工藝過程涉及重要工序有（

）

A.燙漂

B.排氣

C.密封

D.殺菌

E.冷卻19.氧化淀粉具備特點有（

）

A.色澤潔白

B.糊化溫度低

C.粘度下降

D.不溶于冷水

E.冷卻時不易形成凝膠體20.生產(chǎn)醬油辦法諸多，歸納起來有（

）

A.釀造法

B.化學法

C.半化學法

D.氧化法

E.勾兌法三、名詞解釋題（本大題共5小題，每小題3分，共15分）

21.小麥撞擊法除雜

22.原淀粉（普通淀粉）

23.果蔬糖制品

24.固態(tài)法白酒

25.面筋質(zhì)四、簡答題（本大題共4小題，每小題5分，共20分）

26.食用油脂精煉過程中為什么要除去磷脂?

27.簡述清香型白酒重要特性并舉出代表品種。

28.簡述硬質(zhì)小麥工藝性質(zhì)特點。

29.簡述稻谷含水量對稻谷制米過程影響。五、綜合應用題（本大題共2小題，共25分）

30.論述面包二次發(fā)酵法生產(chǎn)工藝流程及操作要點。（12分）

31.從原料、配料、加工工藝方面，綜合評價大米粉條（絲）和甘薯粉條（絲）質(zhì)量差別。（13分）4月全國自考“農(nóng)業(yè)推廣學”試題第一某些

選取題

（共45分）一、單項選取題(本大題共15小題，每小題2分，共30分)在每小題列出四個備選項中只有一種是符合題目規(guī)定，請將其代碼填寫在題后括號內(nèi)。錯選、多選或未選均無分。

1.農(nóng)作系統(tǒng)開發(fā)推廣方式最突出特點是(

)

A.能大幅度地提高作物產(chǎn)量

B.能大幅度地增長農(nóng)民收入

C.密切了推廣人員與科研人員之間關系

D.農(nóng)民知識更新快2.農(nóng)業(yè)推廣組織在形式上是一種(

)

A.溝通渠道

B.推廣目的決策系統(tǒng)

C.服務機構

D.推廣工作實行系統(tǒng)3.在國內(nèi)農(nóng)業(yè)推廣史上，首創(chuàng)培訓與實驗、示范、推廣相結合推廣范例農(nóng)學家是(

)

A.賈思勰

B.趙過

C.黃道婆

D.徐光啟4.農(nóng)業(yè)推廣中，每項創(chuàng)新在農(nóng)業(yè)中應用呈現(xiàn)明顯周期性，其中創(chuàng)新廣泛應用時期稱為(

)

A.實驗示范期

B.發(fā)展期

C.成熟期

D.衰減期5.在制定農(nóng)業(yè)推廣籌劃時，其籌劃對象應是(

)

A.推廣人員

B.農(nóng)民

C.推廣項目

D.推廣信息6.農(nóng)業(yè)推廣過程應是(

)

A.雙向溝通過程

B.單向溝通過程

C.互相聯(lián)系過程

D.向一種方向運動過程7.成果產(chǎn)出后來能否形成現(xiàn)實生產(chǎn)力，核心在于(

)

A.成果擴散系統(tǒng)

B.成果采納系統(tǒng)

C.目的團隊系統(tǒng)

D.推廣服務系統(tǒng)8.辦法示范這種形式屬于(

)

A.培訓訪問

B.成果示范

C.大眾傳播

D.集體指引9.要提高經(jīng)濟上限，一方面要提高(

)

A.技術上限

B.經(jīng)濟效益

C.資金周轉(zhuǎn)

D.農(nóng)民素質(zhì)10.推廣項目年經(jīng)濟效益除以參加推廣人數(shù)是(

)

A.年經(jīng)濟效益

B.推廣年人均效益

C.推廣成效率

D.推廣直接效益11.下列生產(chǎn)要素中，在一定范疇內(nèi)不能互相代替是(

)

A.勞動手段

B.勞動對象

C.勞動力

D.組織12.當代農(nóng)業(yè)推廣涵義更側(cè)重于(

)

A.新技術傳授

B.信息傳播

C.農(nóng)村經(jīng)濟迅速發(fā)展

D.資源運用13.在S—M—C—R溝通模式中，M代表含義是(

)

A.發(fā)信者(信息源)

B.溝通途徑

C.收信者

D.信息14.最初實行“豐收籌劃”年份是(

)

A.1984年

B.1985年

C.1986年

D.1987年15.農(nóng)業(yè)推廣人員老、中、青構成合理構造應是(

)

A.倒塔形

B.順塔形

C.柱形

D.蜂腰形二、多項選取題(本大題共5小題，每小題3分，共15分)在每小題列出五個備選項中有二個至五個是符合題目規(guī)定，請將其代碼填寫在題后括號內(nèi)。錯選、多選、少選或未選均無分。

16.構成農(nóng)業(yè)發(fā)展三種要素是(

)

A.農(nóng)業(yè)推廣

B.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化

C.農(nóng)業(yè)教誨

D.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟

E.農(nóng)業(yè)研究17.對農(nóng)業(yè)推廣工作進行評價原則有(

)

A.實事求是

B.因地制宜

C.綜合效益高

D.群眾自愿

E.近期能獲得較好經(jīng)濟效益18.農(nóng)業(yè)推廣人員素質(zhì)構造，普通涉及(

)

A.專業(yè)構造

B.能級構造C.年齡構造

D.知識構造E.能力構造19.大眾傳播法特點是(

)

A.信息傳播速度快

B.信息傳播成本高

C.傳播技術、信息具備權威性D.難以進行雙向溝通

E.效益高20.下列屬于農(nóng)業(yè)知識信息系統(tǒng)亞系統(tǒng)有(

)