不同酶制劑對仔豬生長性能的影響

不同酶制劑對仔豬生長性能的影響

作為一種綠色促進生長添加劑，酶劑在國內外引起了越來越多的關注。據報道,豬從出生至體重60～70kg階段消化酶活性都是逐漸增加的,即60～70kg以前豬的消化系統(tǒng)發(fā)育尚未完善,必需的消化酶尚不完全,因此有必要給這階段的豬補充外源酶。1材料和方法1.1酶劑本試驗選用新疆天康公司生產的泰力酶、丹尼斯克酶(英國產)和廣東溢多利公司生產的溢多利酶。1.2黨校原料基礎日糧為玉米60.8%,豆油1.0%,豆粕22.6%,棉粕1.0%,魚粉3.0%,葵粕6.0%,麩皮6.0%,膽堿0.2%,賴氨酸0.2%,石粉0.78%,磷酸氫鈣0.12%,氯化鈉0.3%。其中粗蛋白19.00g/kg,賴氨酸1.112g/kg,Ca0.8g/kg,P0.65g/kg,蛋+胱氨酸0.5922g/kg,消化能13.37MJ/kg,代謝能12.51MJ/kg。試驗Ⅰ組為基礎日糧+0.1%泰力酶,試驗Ⅱ組為基礎日糧+0.1%丹尼斯克酶,試驗Ⅲ組為基礎日糧+0.1%溢多利酶。1.3試驗條件和方法1.3.1試驗地點和時間試驗地點在烏魯木齊天康畜牧科技發(fā)展有限公司原種豬選育基地育成舍。試驗時間是2004年3月30日至2004年4月29日,共30d。1.3.2分組及分組選擇56頭純種英系大約克夏斷奶仔豬(體重21.58kg),健康,體重相近,按試驗要求將56頭豬隨機分為對照組、試驗Ⅰ組、試驗Ⅱ組和試驗Ⅲ組,每組設2個重復,每個重復組7頭,公母各半。試驗預飼期為7d,試驗期間4組在同一圈舍飼養(yǎng)、同一飼養(yǎng)員飼喂的環(huán)境下進行常規(guī)的驅蟲和防疫注射,飼喂方法采用群飼,一天飼喂4次,自由飲水。1.3.3指標確定試驗期間每日記錄飼料消耗量,觀察健康情況。試驗結束時,停喂24h后稱重,計算出試驗豬的日采食量、日增重量、飼料增重比。1.3.4計算結果的統(tǒng)計處理數據處理及分析使用Excel2000對所有數據進行單因素方差分析,差異顯著者用SSR法進行多重比較。2試驗結果及分析2.1對飼料增重比的影響各種酶制劑對斷奶仔豬生產性能的影響見表1。由表1可看出,試驗Ⅰ組、試驗Ⅱ組和試驗Ⅲ組日增重比對照組分別提高15.50%、14.09%和7.65%。從飼料增重比上看,試驗組比對照組也有較大程度的改善(P<0.05),試驗Ⅰ組、試驗Ⅱ組和試驗Ⅲ組較對照組分別降低9.17%、9.63%和8.26%。飼料消耗量和日采食量三個試驗組比對照組略有提高,但差異不顯著(P>0.05)。2.2兩組試驗組、試驗組比較各種酶制劑對斷奶仔豬腹瀉率和成活率的影響見表2。試驗Ⅰ組、試驗Ⅱ組和試驗Ⅲ組較對照組分別降低42.3%、34.62%和15.38%。三個試驗組比對照組成活率也稍有提高。2.3兩組家兔皮膚長期健康發(fā)展情況對比試驗期間通過每日觀察記錄,試驗Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組的仔豬表現(xiàn)皮膚紅潤、被毛光澤發(fā)亮、生長整齊度好、精神狀態(tài)等與對照組相比較好,并且食欲旺盛,無應激死亡。3外源性酶制劑為主本試驗結果表明,斷奶仔豬的基礎日糧中添加酶制劑能提高仔豬的日增重和飼料增重比,改善飼料利用率,這與董德寬等(1987)、Chesson等(1993)的報道—致,但與Bedford等(1992)等的報道相反。本試驗的試驗Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組較對照組仔豬均表現(xiàn)出良好的生長性能,其中基礎日糧中添加泰力酶和丹尼斯克酶(英國產)對仔豬的生長性能作用效果較好、添加溢多利酶(廣東產)對仔豬的生長性能作用效果次之。早期斷奶仔豬消化酶系統(tǒng)尚未發(fā)育完全,再加上斷奶后不能獲得奶中的活性物質如表皮生長因子等,從而影響了胃腸道的進一步發(fā)育成熟。斷奶仔豬隨著飼料的攝入,引入了大量的細菌和其它真菌等,而加入外源性酶制劑能提高仔豬消化吸收功能,彌補內源酶的不足,且為內源酶提供更多的營養(yǎng)基質,刺激內源酶的分泌。這樣通過提高營養(yǎng)物質的消化率減少了大腸桿菌所利用的營養(yǎng)基質(高玉紅等,2000),結果大腸桿菌數減少,降低了仔豬的腹瀉率,增強了免疫力。在斷奶仔豬的日糧中添加酶制劑對其生長性能有所提高,腹瀉率有所下降,進而提高了斷奶仔豬成活率。其中基礎日糧中添加泰力酶和丹尼斯克酶(英國產)對仔豬降低腹瀉率和提高成活率作用效果較好、添加溢多利酶(廣東產)對仔豬的作用效果次之,對照組最差。4降低生產成