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人教版生物八年級上冊第五單元生物圈中的其他生物第四章細(xì)菌和真菌第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布1、細(xì)菌和真菌在生態(tài)系統(tǒng)中扮演怎樣的角色?2、你在生活中見過細(xì)菌和真菌嗎?分解者——將有機(jī)物分解成無機(jī)物,供植物再利用。課前思考學(xué)習(xí)目標(biāo)1.細(xì)菌和真菌的分布特點(diǎn);2.細(xì)菌和真菌生存的一般條件;3.探究細(xì)菌和真菌的分布,分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果、歸納適宜細(xì)菌和真菌的生存條件;4.學(xué)會分析和運(yùn)用解決生活中實(shí)際問題。想一想:單個(gè)細(xì)菌能不能被我們?nèi)庋鬯^察到?電子顯微鏡/高倍顯微鏡針尖上的細(xì)菌怎樣不用顯微鏡就能看到細(xì)菌呢?真菌群落細(xì)菌群落大小大
小
霉菌絨毛狀、絮狀、蜘蛛網(wǎng)狀光滑粘稠粗糙干燥一、菌落1、菌
落:由
一
個(gè)
細(xì)
菌
或
真
菌
繁
殖
后
形
成
的
肉
眼
可
見
的
集
合
體
。形態(tài)由于真菌的孢子含有不同顏色的色素,所以真菌有時(shí)還能呈現(xiàn)紅、褐、綠、黑、黃等不同顏色。細(xì)菌群落真菌群落
類型大小形態(tài)顏色細(xì)菌菌落真菌菌落小大表面光滑粘稠或粗糙干燥霉菌呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀白、紅或黃,色淺紅、褐、綠、黑、黃等2.區(qū)別菌落二、培養(yǎng)細(xì)菌、真菌的一般方法:①配置培養(yǎng)基——培養(yǎng)皿配制好的培養(yǎng)基冷卻膠化瓊脂牛肉汁想一想:把牛肉汁換成清水行不行?細(xì)菌和真菌的生存需要有機(jī)物。牛肉汁加瓊脂放到培養(yǎng)皿中恒溫箱觀察菌落接種②高溫滅菌④37度恒溫培養(yǎng)高溫高壓滅菌鍋配制培養(yǎng)基②高溫滅菌(后冷卻)③接種④恒溫培養(yǎng)(目的是殺死培養(yǎng)基中是雜菌)(將細(xì)菌或真菌轉(zhuǎn)移到培養(yǎng)基上)(給細(xì)菌和真菌提供適宜的溫度)三、探究細(xì)菌和真菌的分布提出問題:洗手后手上細(xì)菌會減少嗎?探究實(shí)驗(yàn):實(shí)驗(yàn)材料:三套裝有培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿可供使用。做出假設(shè):洗手后手上細(xì)菌數(shù)量會
。減少制定計(jì)劃:分小組討論,設(shè)計(jì)出一份實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。實(shí)施計(jì)劃:洗手前洗手后空白組1、得出結(jié)論:洗手前后手上細(xì)菌的數(shù)量有變化,洗手后手上細(xì)菌數(shù)量會
。減少實(shí)驗(yàn)結(jié)果:2、如果要檢測教室空氣中的細(xì)菌和真菌我們應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?回答P69頁,提示部分的問題1.沒有想好如何工作之前,不能打開培養(yǎng)皿。想一想,為什么要用兩套裝有培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿?各有什么好處?目的是設(shè)置對照。一套不做處理,為對照組;一套做處理,為實(shí)驗(yàn)組。提示第三段話3、應(yīng)考慮好放在怎樣的環(huán)境條件下培養(yǎng).兩套裝培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿都需要在同一環(huán)境下培養(yǎng)嗎?兩套培養(yǎng)皿都需要在恒溫條件下培養(yǎng)。討論1、為什么培養(yǎng)用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基,在接種前必須高溫處理?為什么要用無菌棉棒?2、提示4相當(dāng)于細(xì)菌,真菌一般培養(yǎng)方法中的哪一個(gè)步驟?殺死培養(yǎng)基上原有的細(xì)菌或真菌防止其他微生物污染培養(yǎng)基接種3、什么環(huán)境條件下不可能有細(xì)菌和真菌?經(jīng)過嚴(yán)格高溫滅菌處理并封密封的環(huán)境以及真空中適宜的溫度有機(jī)物水分4、根據(jù)你的探究活動進(jìn)行總結(jié):細(xì)菌和真菌的生活必須具有哪些基本條件?5、細(xì)菌和真菌的生存一定需要氧氣嗎?細(xì)菌和真菌的生存不一定需要氧氣6、制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有機(jī)物生成乳酸。泡菜壇的結(jié)構(gòu),既要加蓋,還要用一圈水來封口,你能推測其中的道理嗎?泡菜壇加蓋后用水封口,其目的是不讓空氣進(jìn)入壇內(nèi)而保持壇內(nèi)的缺氧環(huán)境。因?yàn)槿樗峋挥性谌毖趸驘o氧的環(huán)境下生存,才能把蔬菜中的有機(jī)物分解為乳酸。2、細(xì)菌真菌生存條件有機(jī)物,水和適宜的溫度基本條件:特定條件三、細(xì)菌和真菌的分布:3、細(xì)菌和真菌廣泛分布于生物圈中。討論:細(xì)菌和真菌的分布情況怎樣?(P70)
類型大小形態(tài)顏色細(xì)菌菌落真菌菌落小大表面光滑粘稠或粗糙干燥霉菌呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀白、紅或黃,色淺紅、褐、綠、黑、黃等1、區(qū)別菌落知識小結(jié)2、培養(yǎng)細(xì)菌、真菌的一般方法:3.細(xì)菌和真菌的生存條件:水分、有機(jī)物、適宜的溫度有的還需要特定的條件1.圖中的菌落A和菌落B分別是什么的菌落?為什么?菌落A菌落B鞏固練習(xí)菌落A霉菌菌落,比較大菌落B細(xì)菌菌落,比較
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