云南烤煙種植氣候的科學(xué)問題

云南烤煙種植氣候

的科學(xué)問題云南省氣象學(xué)會(huì)黃中艷2012年6月引言農(nóng)業(yè)氣象學(xué)(agrometeorology)是氣象學(xué)科中應(yīng)用氣象學(xué)的重要分支，是農(nóng)業(yè)與氣象的邊緣學(xué)科。

農(nóng)業(yè)部門:主要針對(duì)育種\土壤\施肥\栽培技術(shù)等

缺乏系統(tǒng)的氣象資料

氣象部門:業(yè)務(wù)重心\缺乏系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)資料

農(nóng)業(yè)氣象試驗(yàn)（基地）條件農(nóng)業(yè)氣象研究在我國長期得不到足夠的重視云南農(nóng)業(yè)氣象研究的一項(xiàng)重要進(jìn)展——烤煙氣象云南省烤煙種植業(yè)發(fā)展歷程1940-1949年種植推廣階段1950-1956年開始規(guī)模種植1953年江川、彌勒煙葉被評(píng)為“中國烤煙質(zhì)量第一”1956年面積、總產(chǎn)占全國18.8%、14.4%1978-1981年15個(gè)縣被定為全國60個(gè)烤煙基地縣1988年煙葉產(chǎn)量質(zhì)量均全國第一，煙草業(yè)成云南支柱產(chǎn)業(yè)2004年煙葉產(chǎn)量占全國1/3，出口創(chuàng)匯占全國52.9%

近幾年面積產(chǎn)量占全國1/3，是排名第2貴州省面積的近2倍

煙草利稅占財(cái)政收入比重:90年代70%-75%，近幾年40%-45%大理州煙葉產(chǎn)量占全省總產(chǎn)9%，居第6位（2006年）引言云南煙草業(yè)的構(gòu)成

煙草農(nóng)業(yè)：烤煙種植為主；煙草工業(yè)：卷煙生產(chǎn)烤煙煙葉——卷煙工業(yè)的主要原料，體現(xiàn)烤煙種植的重要煙草氣象研究和服務(wù)的重要性

氣象條件對(duì)作物生長產(chǎn)量影響的比重達(dá)60%—75%國內(nèi)烤煙氣象研究的不足(2007年以前)

煙葉品質(zhì)與氣象的關(guān)系不太明確煙葉品質(zhì)風(fēng)格特點(diǎn)的成因眾說紛紜對(duì)云南烤煙種植氣候的獨(dú)特性認(rèn)識(shí)不足烤煙氣象研究成果實(shí)用指導(dǎo)性較差(品質(zhì)\氣候波動(dòng)變化)引言一、烤煙對(duì)氣象/土壤的要求二、烤煙品質(zhì)與氣象條件的關(guān)系三、云南氣候與云煙品質(zhì)風(fēng)格四、云南烤煙種植氣候評(píng)價(jià)指標(biāo)/區(qū)劃五、氣候變化對(duì)云南烤煙種植的影響六、云南烤煙氣候開發(fā)/氣象服務(wù)問題主要內(nèi)容一、烤煙對(duì)氣象/土壤的要求光合作用：受光、溫、水、CO2直接影響，制造有機(jī)物質(zhì)呼吸作用：受溫度主導(dǎo)，消耗作物的糖類物質(zhì)和能量蒸騰作用：決定作物需水量，主導(dǎo)作物對(duì)土壤養(yǎng)分的吸收，影響作物生理代謝進(jìn)程。受溫度、濕度、日照影響大。生理生化過程：產(chǎn)質(zhì)形成/維持生命,與三大作用相關(guān)。如糖類等在根/莖/葉上的分配，影響含量及比例。受T/R/S和土壤養(yǎng)分影響作物生長：光合作用、呼吸作用共同決定，需要土壤養(yǎng)分作物發(fā)育：需要溫度累積量/土壤養(yǎng)分，受光、溫、水制約作物生理代謝對(duì)環(huán)境條件的響應(yīng)作物產(chǎn)量/品質(zhì)形成取決于光合/呼吸/蒸騰作用烤煙正常生長對(duì)氣象的基本要求：氣溫12-38℃,雨量80-130mm/月日照≥3.5h/天,10℃的積溫≥2600℃·d烤煙優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)的重要需求:

旺長期：均溫18-25℃，水分條件較好/旱澇影響小，日照≥4.0h/天

煙葉成熟期：均溫較高19-28℃、日照≥4.0-5.0h/天、無明顯旱澇危害喜溫作物生長與溫度的關(guān)系（引自《農(nóng)業(yè)氣象原理》）作物的生命周期，對(duì)光照、積溫、水分三個(gè)方面都有總量上的基本要求。不同生長發(fā)育階段對(duì)光、溫、水條件要求明顯不同。一、烤煙對(duì)氣象/土壤的要求

烤煙的生物學(xué)特性:喜溫、喜光，需水較多。全生育期要求一定積溫，各階段有最低/高/最適溫度,對(duì)光、水適應(yīng)性較強(qiáng)。一、烤煙對(duì)氣象/土壤的要求二、烤煙品質(zhì)與氣象條件的關(guān)系三、云南氣候與云煙品質(zhì)風(fēng)格四、云南烤煙種植氣候評(píng)價(jià)指標(biāo)/區(qū)劃五、氣候變化對(duì)云南烤煙種植的影響六、云南烤煙氣候開發(fā)/氣象服務(wù)問題主要內(nèi)容煙葉產(chǎn)量與質(zhì)量的關(guān)系

煙葉高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)對(duì)氣象、土壤條件的要求不一致。旺盛生長

期水分適宜(無旱澇)、氣溫較高有利于高產(chǎn)。質(zhì)量好的煙葉才會(huì)有價(jià)值。煙草業(yè)追求的是煙葉優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)。土壤因素的影響

pH值對(duì)煙葉鉀含量影響大，N、P、K、有機(jī)質(zhì)對(duì)煙葉糖、煙堿、氮等成分含量有一定的影響。烤煙品種的影響：在土壤/氣象/品種三大因素中影響最小氣象條件的影響

主導(dǎo)煙葉品質(zhì)風(fēng)格特點(diǎn)形成和煙葉質(zhì)量水平。二、烤煙品質(zhì)與氣象條件的關(guān)系1.影響烤煙品質(zhì)的因素二、烤煙品質(zhì)與氣象條件的關(guān)系2.烤煙煙葉品質(zhì)指標(biāo)外觀質(zhì)量：顏色、成熟度、油分、結(jié)構(gòu)等(收購/經(jīng)驗(yàn))物理特性：葉厚度、含粳率、填充性、葉面密度(卷煙工業(yè))評(píng)吸質(zhì)量：香氣(類型\質(zhì)\量)、刺激性、勁頭、雜氣、濃度、余味、總分(從吸煙感受角度/有主觀性)化學(xué)品質(zhì)：總糖、還原糖、煙堿(尼古丁)、氮、蛋白質(zhì)、鉀、氯、石油醚提取物等(從物質(zhì)成分角度/可定量化)安全性：農(nóng)藥殘留、焦油量、重金屬離子、霉菌污(食品衛(wèi)生)

煙草行業(yè)沒有公認(rèn)的、簡潔而能全面客觀評(píng)價(jià)煙葉質(zhì)量的指標(biāo)2.烤煙煙葉品質(zhì)指標(biāo)—化學(xué)成分煙堿：即尼古丁(堿性)，優(yōu)質(zhì)煙含量適中。若含量過低，勁頭小，吸味淡而“不過癮”；含量高，則勁頭大，有嗆刺感?？偺牵核嵝?，對(duì)吸味影響大的指標(biāo)，優(yōu)質(zhì)煙含糖量較高。但不是含量越高越好。糖堿比值是度量酸堿平衡協(xié)調(diào)性的復(fù)合指標(biāo)。鉀：表達(dá)煙葉燃燒性的重要指標(biāo)，還與氯含量比值有關(guān)，含鉀量高、鉀氯比值大的煙葉，其燃燒性較好。石油醚提取物：是使用石油醚提取出的眾多香氣物質(zhì)成分的總稱。含量高，表示香氣質(zhì)好、香氣量足，一般為濃香型煙葉。致香物質(zhì)成分：煙葉中約有四千種，分為濃香、中性、清香類，目前很多成分難以單獨(dú)提取。其含量和比例決定香氣質(zhì)、香氣量。前4項(xiàng)成分含量指標(biāo)大體上能反映煙葉品質(zhì)特點(diǎn)、質(zhì)量水平二、烤煙品質(zhì)與氣象條件的關(guān)系煙葉總糖含量與平均氣溫負(fù)相關(guān)煙堿含量與5月日照時(shí)數(shù)負(fù)相關(guān)二、烤煙品質(zhì)與氣象條件的關(guān)系石油醚提取物含量與7月均溫正相關(guān)石油醚提取物含量與7月日照正相關(guān)二、烤煙品質(zhì)與氣象條件的關(guān)系煙葉鉀含量與土壤pH值呈負(fù)相關(guān)

煙葉鉀含量與日照、雨量呈正相關(guān)

二、烤煙品質(zhì)與氣象條件的關(guān)系一、烤煙對(duì)氣象/土壤的要求二、烤煙品質(zhì)與氣象條件的關(guān)系三、云南氣候與云煙品質(zhì)風(fēng)格四、云南烤煙種植氣候評(píng)價(jià)指標(biāo)/區(qū)劃五、氣候變化對(duì)云南烤煙種植的影響六、云南烤煙氣候開發(fā)/氣象服務(wù)問題主要內(nèi)容云南烤煙品質(zhì)有什么特別之處？云南氣候?qū)熑~品質(zhì)有哪些影響？云南煙草為什么能在全國一枝獨(dú)秀？云南烤煙品質(zhì)“美中不足”，為什么？三、云南氣候與云煙品質(zhì)風(fēng)格1.云南烤煙種植氣候特點(diǎn)生長季總熱量條件好(積溫較多)、生長期長。中高海拔區(qū)夏季熱量強(qiáng)度欠足。水分條件(而不是氣溫)決定烤煙移栽期(水源條件和雨季開始)。移栽期一般雨水較少、氣溫較高、日照充足.大田中后期(旺盛生長\煙葉成熟)日照偏少、降水多、空氣濕度大，寡照多雨特征顯著。地膜覆蓋栽培——廣泛應(yīng)用，提高了烤煙種植的氣溫有效性。(栽培技術(shù)引發(fā)普遍的小氣候特點(diǎn))云南烤煙生育期：苗期(1月下～4月)、移栽還苗期(4中～5月中)、旺盛生長期(6月)、煙葉成熟期(7月～9月上旬)三、云南氣候與云煙品質(zhì)風(fēng)格2.云南烤煙種植氣候的獨(dú)特性三、云南氣候與云煙品質(zhì)風(fēng)格云南烤煙大田生長季/大田后期日照和熱量條件上沒有任何優(yōu)勢(shì)2.云南烤煙種植氣候的獨(dú)特性三、云南氣候與云煙品質(zhì)風(fēng)格云南與國外優(yōu)質(zhì)煙區(qū)氣候上的最大差別----光照條件(特別是生長后期)2.云南烤煙氣候的獨(dú)特性逐月平均氣溫變化比較日照時(shí)數(shù)逐月變化比較降水量逐月變化比較三、云南氣候與云煙品質(zhì)風(fēng)格

烤煙生長季前期“多光照、少雨、氣溫適當(dāng)偏高”，與后期“少光照、多雨、氣溫偏低”兩種不同氣候的時(shí)段匹配。云南125站點(diǎn)多年平均光溫水逐月變化2.云南烤煙種植氣候的獨(dú)特性3.云南烤煙品質(zhì)的風(fēng)格特點(diǎn)云南、國內(nèi)和國外優(yōu)質(zhì)煙主要化學(xué)品質(zhì)對(duì)比

云煙品質(zhì)特點(diǎn)：含糖量較高、煙堿適中、鉀含量偏低、石油醚提取物偏低.

煙葉香型風(fēng)格基本類別：濃香型、清香型、中間香型

云南、福建煙葉被公認(rèn)為清香型；貴州煙葉為中間香型國外優(yōu)質(zhì)煙(津、巴、美、)和河南/山東煙為濃香型總糖煙堿鉀石油醚提取物津巴布韋26.62.392.757.9河南28.32.681.236.7云南31.82.781.685.2理想指標(biāo)20～262.0～3.02.0～3.5＞7.0三、云南氣候與云煙品質(zhì)風(fēng)格品質(zhì)類型總糖煙堿鉀石油醚提取物I21.73.521.716.21II37.01.471.834.29云南平均30.72.681.685.534.云煙化學(xué)品質(zhì)類型與氣候條件的關(guān)系品質(zhì)類別4-5均溫7-8均溫4-5日照(h/d)4-5雨量(mm/d)7-8日照(h/d)7-8雨量(mm/d)I18.621.55.954.74.975.5II18.020.76.613.34.106.7低糖高堿高醚提取物(I):氣溫較高，前期多雨少光照，后期少雨多光照高糖低堿低醚提取物(II):氣溫較低，前期少雨多光照，后期多雨少光照三、云南氣候與云煙品質(zhì)風(fēng)格三、云南氣候與云煙品質(zhì)風(fēng)格成熟期日照多、氣溫適當(dāng)偏高，煙葉化學(xué)成分比例協(xié)調(diào)，評(píng)吸得分較高主要致香物質(zhì)含量：在測試分析的81項(xiàng)中，云南煙葉致香物質(zhì)成分含量與津巴布韋煙葉差別顯著的項(xiàng)數(shù)占50%。其中成分含量典型偏低的項(xiàng)數(shù)占33%，典型偏高的項(xiàng)數(shù)占17%。5.云煙香氣成分含量與氣候條件的關(guān)系三、云南氣候與云煙品質(zhì)風(fēng)格三、云南氣候與云煙品質(zhì)風(fēng)格K326品種在美國、津巴布韋、河南出產(chǎn)“濃香型”煙葉，在云南、福建出“清香型”5.云煙香氣成分含量與氣候條件的關(guān)系

6.云煙品質(zhì)風(fēng)格特點(diǎn)的成因——烤煙種植氣候的獨(dú)特性生長前期“多光少雨、氣溫較高”，中期(6月)光照適中略少，光熱水配置總體較好——與相對(duì)較好的水利條件配合，前期和中期的氣候效應(yīng)是提高煙葉含糖量(光熱好利于糖分積累),同時(shí)抑制煙堿的形成(多光少雨不利于煙堿合成)。大田生長后期“少光多雨、氣溫偏低”——主導(dǎo)云煙“清香型”風(fēng)格的形成(氣溫偏低和光照少不利于濃香型物質(zhì)積累)，有效降低煙葉糖分的轉(zhuǎn)移和耗失(氣溫低會(huì)減緩生理代謝強(qiáng)度)，有利于煙葉積累煙堿，使煙葉鉀含量不高(氣溫偏低光照少造成蒸騰偏弱，降低煙株吸收鉀的能力)。三、云南氣候與云煙品質(zhì)風(fēng)格云南煙葉“清香型”風(fēng)格、香氣質(zhì)獨(dú)特的成因——?dú)夂蛱匦詡鹘y(tǒng)的農(nóng)業(yè)氣象強(qiáng)調(diào)：(1)作物全(主要)生育期得到的光、熱、水總量；(2)作物(產(chǎn)質(zhì)量形成)關(guān)鍵期的氣象條件；(3)氣象災(zāi)害的影響。6.云煙品質(zhì)風(fēng)格特點(diǎn)的成因三、云南氣候與云煙品質(zhì)風(fēng)格氣象條件對(duì)作物的影響，光、熱、水三因素是同時(shí)作用的但傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)氣象對(duì)兩個(gè)方面考慮不周：(1)光、熱、水三因素匹配(造成不同氣候類型)的影響；(2)作物生育階段間氣候類型配置的影響。這兩方面對(duì)于研究作物品質(zhì)形成非常重要。7.云南烤煙種植氣候的優(yōu)勢(shì)優(yōu)勢(shì)一：較好的灌溉條件下，大田生長前期和中期氣候，即4～5月“多光少雨、氣溫較高”和6月光溫水配置總體較好。優(yōu)勢(shì)二：大田生長后期“少光多雨、氣溫偏低”的氣候，是云煙獨(dú)特“清香型”風(fēng)格的主要成因，也是云南烤煙氣候的優(yōu)勢(shì)。三、云南氣候與云煙品質(zhì)風(fēng)格優(yōu)勢(shì)三：光溫補(bǔ)償效應(yīng)顯著和溫度有效性高。夏季云南煙區(qū)各地“少光多雨濕度大”的特點(diǎn)鮮明。但滇中及以北煙區(qū)大部日照相對(duì)較多，光照對(duì)溫度的補(bǔ)償和地膜覆蓋增溫效應(yīng)顯著，一定程度彌補(bǔ)高原熱量強(qiáng)度欠足的缺陷。同時(shí)，北方冷空氣影響小、夏季太陽高度角大和煙區(qū)海拔較高→→造成烤煙生長中后期(夏季)各地光熱總量差距縮小，是云南煙區(qū)海拔上限高、海拔跨度大和適宜植煙面積大的重要原因.云南立體氣候十分顯著,為什么只出產(chǎn)“清香型”煙葉？地膜覆蓋栽培的增溫效應(yīng)地溫較高一定程度上提高烤煙群體小氣候環(huán)境溫度和煙株體溫(葉溫)7.云南烤煙種植氣候的優(yōu)勢(shì)三、云南氣候與云煙品質(zhì)風(fēng)格

大田生長前中期氣候區(qū)域性差異小，而大田生長后期光、溫、水匹配的區(qū)域性差別大——導(dǎo)致云南烤煙種植氣候適宜性的區(qū)域性差異顯著。

6月下旬～8月的“少光多雨、氣溫偏低”氣候下，太陽直接輻射量不足加之中高海拔區(qū)氣溫偏低——造成白天煙株生理代謝活動(dòng)(受光合作用和蒸騰作用主導(dǎo))的旺盛時(shí)段較短，導(dǎo)致煙葉濃香型致香物質(zhì)和鉀的積累量偏少。（云南與國外優(yōu)質(zhì)煙區(qū)烤煙氣候的主要差異，導(dǎo)致云南煙葉在香氣和含鉀量兩方面不及國外優(yōu)質(zhì)煙）。1個(gè)優(yōu)勢(shì)點(diǎn)也是缺點(diǎn)8.云南烤煙種植氣候的主要不足三、云南氣候與云煙品質(zhì)風(fēng)格傳統(tǒng)認(rèn)識(shí)誤區(qū)：大田生長中后期若光照過強(qiáng)，會(huì)導(dǎo)致葉片厚而粗糙，中脈凸出，形成“粗筋暴葉”，甚至引起日灼等，嚴(yán)重降低煙葉品質(zhì)。成熟期漫射光多、半陰半晴、光照和煦，更有利優(yōu)質(zhì)煙形成。三、云南氣候與云煙品質(zhì)風(fēng)格大田中后期太陽直接輻射比散射輻射重要

云煙的主要制約因素就是日照典型偏少日照時(shí)數(shù)與光合有效輻射量呈顯著正相關(guān)，與散射輻射量相關(guān)不顯著在l0萬lx的強(qiáng)光下，成熟期烤煙群體光合速率仍隨光強(qiáng)度的增加而增加強(qiáng)光照導(dǎo)致烤煙葉片灼傷等危害總是發(fā)生有高溫相配合的環(huán)境下云南7～8月日照與光合有效輻射關(guān)系大田中后期太陽直接輻射比散射輻射重要

云煙的主要制約因素就是日照典型偏少日照時(shí)數(shù)與光合有效輻射量呈顯著正相關(guān)，與散射輻射量相關(guān)不顯著在l0萬lx的強(qiáng)光下，成熟期烤煙群體光合速率仍隨光強(qiáng)度的增加而增加強(qiáng)光照導(dǎo)致烤煙葉片灼傷等危害總是發(fā)生有高溫相配合的環(huán)境下(津巴布韋低緯高原緯度日照時(shí)數(shù))9.云煙品質(zhì)可貴、市場價(jià)值高的原因國外優(yōu)質(zhì)煙(津巴布韋)：含糖量較高、煙堿含量適中、石油醚提取物和鉀含量高，濃香型——全面優(yōu)質(zhì)型云南煙葉風(fēng)格特點(diǎn)：含糖量高、煙堿含量適中、石油醚提取物和鉀含量偏低，清香型——特色優(yōu)質(zhì)型在使用多產(chǎn)地?zé)熑~配伍生產(chǎn)相同品牌(混合型)中式卷煙時(shí)代，同時(shí)具備含糖量高、煙堿含量適中、清香型三個(gè)特點(diǎn)的煙葉產(chǎn)地/產(chǎn)量都很少。云南煙葉的清香型比福建煙葉的清香型更勝一籌(因海拔\光照明顯差異)三、云南氣候與云煙品質(zhì)風(fēng)格一、烤煙對(duì)氣象/土壤的要求二、烤煙品質(zhì)與氣象條件的關(guān)系三、云南氣候與云煙品質(zhì)風(fēng)格四、云南烤煙種植氣候評(píng)價(jià)指標(biāo)/區(qū)劃五、氣候變化對(duì)云南烤煙種植的影響六、云南烤煙氣候開發(fā)/氣象服務(wù)問題主要內(nèi)容怎樣評(píng)價(jià)各地氣候是否適宜種植烤煙？氣候的空間差異、年際波動(dòng)對(duì)云南烤煙品質(zhì)有什么影響？四、烤煙種植氣候評(píng)價(jià)指標(biāo)/區(qū)劃四、烤煙種植氣候評(píng)價(jià)指標(biāo)/區(qū)劃最適宜適宜次適宜不適宜無霜期＞120d＞120d≥120d＜120d≥10℃積溫＞2600＞2600＜2600日均溫≥20℃持續(xù)天數(shù)≥70d≥70d≥50d土壤氯含量＜30mg/kg＜30mg/kg＜45mg/kg≥45mg/kg土壤pH值5.5～6.55.0～7.0（引自陳瑞泰，宋志林）(一)全國烤煙種植生態(tài)區(qū)劃指標(biāo)(不適用于云南)區(qū)號(hào)分區(qū)名稱全年最高7個(gè)旬平均氣溫大田生長期平均氣溫年降水量備注Ⅰ適宜種植區(qū)≥24℃≥21℃≥400mm全國煙草氣候區(qū)劃圖中Ⅰ和Ⅱ?yàn)橹攸c(diǎn)產(chǎn)區(qū)Ⅱ可種植區(qū)≥20℃≥12℃≥400mmⅢ不適宜種植區(qū)＜20℃＜400mmⅣ冬種適宜區(qū)該區(qū)包括在適宜種植區(qū)，要求最冷月平均氣溫≥12℃。（引自中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院）(一)全國烤煙種植生態(tài)區(qū)劃指標(biāo)(不適用于云南)四、烤煙種植氣候評(píng)價(jià)指標(biāo)/區(qū)劃云南最適宜區(qū)成熟期氣溫20～25℃、大田期日照≥5小時(shí)/天？？?四、烤煙種植氣候評(píng)價(jià)指標(biāo)/區(qū)劃引自2009年《中國煙草種植區(qū)劃》(一)全國烤煙種植生態(tài)區(qū)劃指標(biāo)(不適用于云南)全國烤煙種植生態(tài)區(qū)劃(2009)烤煙生態(tài)適宜性分區(qū)四、烤煙種植氣候評(píng)價(jià)指標(biāo)/區(qū)劃(二)云南烤煙氣候適宜性評(píng)價(jià)指標(biāo)和區(qū)劃單項(xiàng)指標(biāo)的確定和物理意義(1)7-8月平均氣溫：反映云南烤煙氣候的主要熱量問題(2)4月平均氣溫：反映苗期、移栽期低溫和倒春寒的影響(3)4-9月日照時(shí)數(shù)：代表育苗后期至成熟采收期總光照條件(4)7-8月日照時(shí)數(shù)：反映云南烤煙氣候的主要光照問題(5)6-8月降水量：主導(dǎo)中后期自然水濕狀況和生長季總雨量麗江市古城區(qū)4-9月總熱量條件比昭通昭陽好，為什么產(chǎn)不出優(yōu)質(zhì)煙葉？四、烤煙種植氣候評(píng)價(jià)指標(biāo)/區(qū)劃單要素適宜度隸屬函數(shù)的拐點(diǎn)值和5要素權(quán)重系數(shù)氣候要素X1X2X3X4權(quán)重C7-8月平均氣溫(℃)18.019.522.526.00.354月平均氣溫(℃)11.515.018.022.00.154-9月日照(h)650880110013500.107-8月日照(h)1852804004950.206-8月雨量(mm)23035056010000.20適宜性等級(jí)評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)：不適宜f(x)＜0.6；次適宜0.6≤f(x)＜0.75；適宜0.75≤f(x)＜0.90；最適宜f(x)≥0.90

綜合氣候適宜度：

IAI＝∑fi×Ci云南烤煙種植氣候適宜性的定量化評(píng)判四、烤煙種植氣候評(píng)價(jià)指標(biāo)/區(qū)劃氣候要素空間分布的GIS精細(xì)化推算云南省氣候中心推算美國PRISM推算云南年降水量分布四、烤煙種植氣候評(píng)價(jià)指標(biāo)/區(qū)劃7～8月日照時(shí)數(shù)分布?xì)夂蛞乜臻g分布的GIS精細(xì)化推算四、烤煙種植氣候評(píng)價(jià)指標(biāo)/區(qū)劃云南烤煙氣候適宜性區(qū)劃氣溫適宜性光溫適宜性綜合氣候適宜性四、烤煙種植氣候評(píng)價(jià)指標(biāo)/區(qū)劃(三)基于煙葉品質(zhì)的烤煙種植氣候區(qū)劃系統(tǒng)聚類法劃分4種煙葉品質(zhì)類型灰關(guān)聯(lián)度分析得到煙葉品質(zhì)類型氣候分區(qū)圖弄清了多年平均氣候態(tài)下各地?zé)熑~品質(zhì)特點(diǎn)四、烤煙種植氣候評(píng)價(jià)指標(biāo)/區(qū)劃區(qū)劃結(jié)果反映云南氣候的區(qū)域性差別，比如:哀牢山—地理氣候分界線(四)烤煙氣候的“空間+時(shí)間”動(dòng)態(tài)分區(qū)(預(yù))評(píng)估3-9月雨量(mm/d)7-8月日照(h/d)7月平均氣溫(℃)多年平均值3.564.621.04最多(高)年4.506.122.13最少(低)年2.103.119.83滇中27站平均烤煙生長季三時(shí)段氣候要素的波動(dòng)使用部分氣象預(yù)測數(shù)據(jù)，可對(duì)當(dāng)年實(shí)時(shí)氣象影響進(jìn)行分區(qū)預(yù)測四、烤煙種植氣候評(píng)價(jià)指標(biāo)/區(qū)劃

兩種動(dòng)態(tài)分區(qū)(預(yù))評(píng)估：適宜性、煙葉成分含量變化

動(dòng)態(tài)分區(qū)的意義：卷煙工業(yè)的需求、精細(xì)化氣象服務(wù)的需要，對(duì)任意年份的分區(qū)(預(yù))評(píng)估1994年烤煙氣候適宜性分區(qū)

2008年烤煙氣候適宜性分區(qū)

兩典型年和30年平均態(tài)烤煙氣候各等級(jí)適宜區(qū)面積比重單位：%

最適宜區(qū)適宜區(qū)次適宜區(qū)不適宜區(qū)1994年16.821.332.229.72008年10.116.732.940.330年平均22.316.331.729.7四、烤煙種植氣候評(píng)價(jià)指標(biāo)/區(qū)劃2008年對(duì)比1994年煙葉總糖含量變化2008年對(duì)比1994年石油醚提取物含量變化兩種分區(qū)(預(yù))評(píng)估相結(jié)合可以滿足生產(chǎn)上宏觀和微觀兩方面的需求。煙葉成分含量變化分區(qū)(預(yù))評(píng)估與適宜性分區(qū)具有一致性“空間+時(shí)間”動(dòng)態(tài)氣候區(qū)劃不同于傳統(tǒng)空間靜態(tài)氣候區(qū)劃四、烤煙種植氣候評(píng)價(jià)指標(biāo)/區(qū)劃一、烤煙對(duì)氣象/土壤的要求二、烤煙品質(zhì)與氣象條件的關(guān)系三、云南氣候與云煙品質(zhì)風(fēng)格四、云南烤煙種植氣候評(píng)價(jià)指標(biāo)/區(qū)劃五、氣候變化對(duì)云南烤煙種植的影響六、云南烤煙氣候開發(fā)/氣象服務(wù)問題主要內(nèi)容氣候變化對(duì)云南煙草業(yè)影響弊大于利？云南煙草業(yè)怎樣應(yīng)對(duì)氣候變化？五、氣候變化對(duì)云南烤煙種植的影響五、氣候變化對(duì)云南烤煙種植的影響1.主要階段氣候各年代均值及年代際變化氣候變暖顯著、4-5月雨量2000s明顯增大，其他氣候均值不異常4-5月雨量年代際差異大、6-8月日照年代際波動(dòng)明顯50年來夏季、4-9月降水、日照總量的均值和標(biāo)準(zhǔn)差未發(fā)生顯著異常

2.主要階段氣候年際變率的年代際差別五、氣候變化對(duì)云南烤煙種植的影響3.大田中后期氣候變化趨勢(shì)夏季(6-8月)強(qiáng)降水天數(shù)和比重變化五、氣候變化對(duì)云南烤煙種植的影響6月、7-8月候最低氣溫最小值變化6月：多光少雨、氣溫較高時(shí)主成分Z1值大；低溫期和6月溫度越高，主成分Z2值越大7-8月：多光少雨、氣溫較高時(shí)主成分Z1值大；氣溫偏低、日照偏多時(shí)，主成分Z2值大4.大田中后期氣候主成分變化(EOF)6月和7-8月光溫水三因素匹配的年(代)際變化都明顯，7-8月波動(dòng)更大五、氣候變化對(duì)云南烤煙種植的影響5.氣候變化對(duì)烤煙種植的影響五、氣候變化對(duì)云南烤煙種植的影響

◆2000s4-5月雨量平均增加16.8%(21.5mm)，雨季提前(8/11年偏早/略早)；6-8月均溫增加0.45℃、日照減少8.4min/d。

氣候變暖、4-5雨量增

+育苗技術(shù)進(jìn)步(集約式專業(yè)化漂浮育苗)+地膜覆蓋栽培

+水利條件改善→

烤煙育苗期、移栽期提前18-22天，成熟采收期提早22-28天。

烤煙生育期提前→旺長期光熱條件改善、成熟期氣溫提高1.0-1.5℃、低溫危害影響減小→

最宜區(qū)+適宜區(qū)面積顯著擴(kuò)大。

◆對(duì)比1970-1980年代，2000s烤煙生長季平均氣溫增加0.315℃→

生育期縮短約7-8d；日照減少7.1分鐘/天→

有減緩光合積累和降低溫度有效性的作用但影響不突出。

◆

成熟末期提前25-30d→旺長/成熟期降水量分別增加1.1-1.2mm/天；6-8月強(qiáng)降水次數(shù)及其雨量比重加大→

→旺長\成熟期洪澇影響加重；夏季升溫和高濕度→引起烤煙病蟲危害加重。

◆

不同年代間的氣候差別對(duì)煙葉成分含量的影響程度不大→過去50年氣候變化未顯著改變?cè)茻熎焚|(zhì)風(fēng)格特點(diǎn)。

◆

2000年后的暖年也可能遭受低溫冷害和寡照多雨的影響。如，2002年8月低溫寡照多雨天氣→煙葉單產(chǎn)減少5%、中上等煙葉比重下降10%。另外，雨季典型偏晚年5-6月干旱危害重(05年)過去50年氣候變化的有利影響明顯大于不利影響5.氣候變化對(duì)烤煙種植的影響五、氣候變化對(duì)云南烤煙種植的影響6.未來10年烤煙氣候變化的影響

◆

光合、蒸騰作用主導(dǎo)作物生長和生理代謝。夏季變暖提高種植適宜度、增大適宜種植面積,改善煙葉香氣質(zhì)/量。→日照時(shí)數(shù)小幅遞減變化的負(fù)效應(yīng)不可能抵消氣候變暖的積極作用。

◆

4-5月雨量的年際變率仍較大→春旱+雨季偏晚年，移栽期和大田前期的干旱極端氣候影響會(huì)加大→產(chǎn)量和品質(zhì)不穩(wěn)定。

◆

無論是氣候變暖的有利，還是日照遞減的不利，氣候趨勢(shì)變化的累積程度都不大，不會(huì)對(duì)煙葉品質(zhì)風(fēng)格特點(diǎn)產(chǎn)生大影響。

◆

洪澇和病蟲害影響很有可能加重。相對(duì)于年代際變化和趨勢(shì)變化，氣候年際變化和極端氣候的影響更值得關(guān)注。五、氣候變化對(duì)云南烤煙種植的影響九、氣候變化對(duì)云南烤煙種植的影響煙季氣候變暖顯著、光照/降水量變化總體無異常4-5月降水波動(dòng)大(易旱)、7-8月光溫水匹配變化顯著光熱水總量趨勢(shì)變化的影響有限,氣候變暖有利氣候變暖+雨季提前+栽培技術(shù)進(jìn)步+水利條件改善→→成熟期光熱條件改善大/最有利影響旺盛生長+成熟期:洪澇影響、病蟲害加大(可控)年際變化/極端氣候(旱澇/寡照低溫):最值得關(guān)注

氣候變化對(duì)烤煙種植的影響有利大于不利小結(jié)7.如何應(yīng)對(duì)氣候變化的影響--適應(yīng)變化是優(yōu)先選擇

◆

中高海拔煙區(qū)堅(jiān)持“集約化專業(yè)育苗+適當(dāng)提早抗旱移栽+地膜覆蓋栽培”，→

培育壯苗、促還苗和旺長→

利用前期良好光熱條件，減輕后期寡照