第五單元-第四、五章 細(xì)菌和真菌、病毒

第五單元

生物圈中的其他生物第四、五章

細(xì)菌和真菌、病毒考點(diǎn)突破課堂檢測課后鞏固考點(diǎn)1考點(diǎn)2考點(diǎn)1考點(diǎn)2考點(diǎn)3考點(diǎn)3考點(diǎn)4考點(diǎn)4考點(diǎn)5考點(diǎn)6考點(diǎn)5考點(diǎn)6★考點(diǎn)突破★培養(yǎng)基滅菌1個(gè)接種較小較大光滑絨毛水分溫度有機(jī)物DCDC列文·虎克高倍鏡球狀DNA單細(xì)胞沒有成形的細(xì)胞核分裂生殖異養(yǎng)BBCD酵母菌霉菌孢子異養(yǎng)出芽掃帚狀青綠子實(shí)體菌褶D(zhuǎn)BDC分解者無機(jī)鹽患病共生真菌藻類DCDD酵母菌乳酸菌醋酸菌霉菌殺死抑制巴氏消毒真空包裝水分保存方法真菌細(xì)菌轉(zhuǎn)基因胰島素甲烷菌CCAAA6.（2015廣東）浪費(fèi)食物可恥，“光盤”行動(dòng)光榮。把剩飯菜打包放進(jìn)冰箱不容易腐敗變質(zhì)的主要原因是（

）A.沒空氣，細(xì)菌真菌缺氧死亡

B.沒空氣，細(xì)菌真菌無法繁殖C.溫度低，營養(yǎng)物質(zhì)分解慢

D.溫度低，細(xì)菌真菌生長繁殖慢7.（2015廣東）下列各項(xiàng)食品的制作過程中，都運(yùn)用了微生物發(fā)酵技術(shù)的是（

）①酸奶、米酒

②豆腐、面包

③醬油、食醋④火腿腸、牛肉干

A.①③

B.②④

C.①②③

D.②③④DACDBAC6.下列敘述錯(cuò)誤的一項(xiàng)是（）A．微生物的大量繁殖是食品腐敗的主要原因B．降低環(huán)境溫度，調(diào)節(jié)食品自身的含水量，可以抑制微生物的繁殖C．適當(dāng)控制氧氣和二氧化碳的濃度可以延長果蔬的貯存期D．食品冷藏貯存的原理是殺死食品中的所有微生物D7.下列應(yīng)用實(shí)例與采用的生物技術(shù)，搭配不正確的是（）D5.拓展：轉(zhuǎn)基因技術(shù)（又叫基因工程技術(shù)）（1）轉(zhuǎn)基因技術(shù):是將人工分離和修飾過的基因?qū)氲侥硞€(gè)生物體基因組中，由于導(dǎo)入基因的表達(dá)，引起生物體的性狀的可遺傳的修飾，這一技術(shù)稱之為轉(zhuǎn)基因技術(shù)。（2）轉(zhuǎn)基因生物和食品:轉(zhuǎn)基因生物包括如轉(zhuǎn)基因大豆、抗蟲棉花、玉米、油菜，能生產(chǎn)胰島素的大腸桿菌，超級(jí)鼠等。所謂轉(zhuǎn)基因食品，就是利用分子生物學(xué)技術(shù)，將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到其它物種中去，改造生物的遺傳物質(zhì)，使其在性狀、營養(yǎng)品質(zhì)、消費(fèi)品質(zhì)方面向人類所需要的目標(biāo)轉(zhuǎn)變，以轉(zhuǎn)基因生物為直接食品或?yàn)樵霞庸どa(chǎn)的食品就是轉(zhuǎn)基因食品。目前轉(zhuǎn)基因食品存在安全性問題。DADDDB伊萬諾夫斯基電子顯微鏡動(dòng)物植物細(xì)菌病毒的結(jié)構(gòu)：蛋白質(zhì)遺傳物質(zhì)寄生活患病疫苗基因工程BBDA5.（2015廣東）病毒與人類生活密切相關(guān)，有關(guān)病毒的敘述正確的是（

）A.所有病毒對人類都是有害的B.營養(yǎng)方式有寄生也有腐生C.能通過分裂產(chǎn)生新的病毒D.MERS病毒屬于動(dòng)物病毒DCCDB5.埃博拉病毒是一種能引起人類和靈長類動(dòng)物產(chǎn)生埃博拉出血熱的烈性傳染病病毒．2014年初埃博拉病情在西非爆發(fā)．共有超過25000人曾與埃博拉病毒抗?fàn)帲铝袑Π２├《镜恼J(rèn)識(shí)正確的是（）A．用光學(xué)顯微鏡可以觀察到埃博拉病毒B．埃博拉病毒的細(xì)胞結(jié)構(gòu)非常簡單C．埃博拉病毒的細(xì)胞沒有成形的細(xì)胞核D．埃博拉病毒寄生在人和靈長類動(dòng)物細(xì)胞里D課堂檢測考點(diǎn)1

細(xì)菌和真菌的分布1．（2014?青島）在培養(yǎng)細(xì)菌的過程中，天天同學(xué)發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基上出現(xiàn)了幾種不同類型的聚落．下列為細(xì)菌菌落的是（）A．菌落小，表面光滑黏稠B．菌落小，呈絨毛狀，絮狀C．菌落大，呈現(xiàn)出紅、褐等顏色D．菌落大，呈現(xiàn)蜘蛛網(wǎng)狀

A2．（2015?奉節(jié)縣校級(jí)一模）若將下列四支試管放置在28℃的恒溫箱中一周，其內(nèi)微生物繁殖最多的是（）C3．（2015?阜陽）為了保護(hù)南極的生態(tài)環(huán)境，到南極考察的科學(xué)工作者不僅要把塑料等難以降解的垃圾帶離南極，還要把糞便等生活垃圾帶離南極，這是因?yàn)槟蠘O（）A．缺乏必要的生活設(shè)施B．缺少生產(chǎn)者C．沒有消費(fèi)者D．分解者很少4．（2015?株洲）以下是實(shí)驗(yàn)證明細(xì)菌對落葉有分解作用的步驟，錯(cuò)誤的是（）A．取兩種樹的落葉，各為一組B．兩組樹葉都進(jìn)行滅菌C．一組放在無菌條件下，一組接種細(xì)菌后放在無菌條件下D．實(shí)驗(yàn)過程中始終保持落葉潮濕

DA5．（2015?孝感）某生物興趣小組為探究食品腐敗的原因，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：取兩個(gè)規(guī)格相同的燒瓶，同時(shí)灌入等量的肉湯，煮沸降溫后進(jìn)行持續(xù)觀察．裝置如圖所示．預(yù)測實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，可能性最大的是（）A．乙腐敗時(shí)甲沒有腐敗

B．甲腐敗時(shí)乙沒有腐敗C．甲乙會(huì)同時(shí)腐敗

D．甲乙永不腐敗

B考點(diǎn)2

細(xì)菌1．（2015?紹興）下列各細(xì)胞在基本結(jié)構(gòu)上明顯不同于其他三種細(xì)胞的是（）A2．（2015?萊蕪）據(jù)報(bào)道，科學(xué)家正在打造可適應(yīng)火星環(huán)境的“地獄細(xì)菌”，“地獄細(xì)菌”一定不具有的結(jié)構(gòu)是（）

A．成形細(xì)胞核

B．細(xì)胞膜

C．細(xì)胞壁

D．鞭毛3．（2015?成都）細(xì)菌的生殖方式是（）

A．孢子生殖

B．分裂生殖

C．營養(yǎng)生殖

D．出芽生殖

AB4．（2015?靈臺(tái)縣校級(jí)模擬）下列關(guān)于芽孢的敘述錯(cuò)誤的是（）A．芽孢是細(xì)菌在不良環(huán)境中形成的結(jié)構(gòu)B．芽孢是細(xì)菌的休眠體C．芽孢可以萌發(fā)出一個(gè)細(xì)菌D．芽孢和孢子一樣是細(xì)菌用來繁殖的結(jié)構(gòu)

5．（2014?濟(jì)寧二模）如圖為細(xì)菌的結(jié)構(gòu)示意圖，下列選項(xiàng)不正確的是（）A．圖中③的作用是貯存遺傳信息B．與植物細(xì)胞相比，甲不含葉綠

體，營養(yǎng)方式是異養(yǎng)C．與真菌細(xì)胞相比，甲沒有真正

的細(xì)胞核D．此細(xì)菌和病毒一樣都進(jìn)行分裂生殖

DD考點(diǎn)3

真菌1．（2015?濱州）下列關(guān)于真菌的描述，錯(cuò)誤的是（）A．都是單細(xì)胞生物B．有細(xì)胞壁C．需要現(xiàn)成的有機(jī)物維持生活D．有成形的細(xì)胞核2．（2015?泰州）酵母菌不能進(jìn)行光合作用，與其功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)是其細(xì)胞內(nèi)沒有（）A．細(xì)胞壁B．細(xì)胞核C．液泡D．葉綠體

AD3．（2015?亳州）下列各組生物，都屬于真菌的一組是（）

A．香菇、根霉菌、乳酸菌

B．酵母菌、銀耳、黃曲霉

C．青霉菌、口蘑、紫菜

D．大腸桿菌、銀耳、猴頭4．（2015?郴州）關(guān)于真菌，下列敘述錯(cuò)誤的是（）

A．都有真正的細(xì)胞核

B．都是單細(xì)胞的

C．都沒有葉綠體

D．營養(yǎng)方式為異養(yǎng)

BB5．（2015?呼和浩特）如圖是四種生物的結(jié)構(gòu)示意圖，有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．①無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，

不能獨(dú)立生活B．②無成形的細(xì)胞核，

能獨(dú)立生活C．③的菌體由菌絲構(gòu)成，

它是原核生物D．④通過表膜攝入氧，排出二氧化碳

C考點(diǎn)4

細(xì)菌和真菌在生物圈中的作用1．（2015?長陽縣模擬）下列細(xì)菌中對人體有害的是（）A．鏈球菌B．根瘤菌C．乳酸菌D．甲烷細(xì)菌2．（2015?港南區(qū)模擬）細(xì)菌、真菌是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者它們能將動(dòng)植物遺體分解成（）A．氧氣、水、無機(jī)鹽B．氧氣、水、有機(jī)物C．二氧化碳、水、無機(jī)鹽D．二氧化碳、水、有機(jī)物

AC3．（2014秋?監(jiān)利縣期中）下列不屬于共生現(xiàn)象的是（）

A．真菌與藻類開成地衣

B．鏈球菌使人患扁桃體病

C．根瘤菌與豆科植物形成根瘤

D．大腸桿菌生活在人的大腸內(nèi)4．（2015春?房山區(qū)校級(jí)期中）引起人類患手癬、腳癬的生物大多是（）

A．細(xì)菌

B．寄生蟲

C．病毒

D．真菌

BD5．（2014?巢湖）細(xì)菌、真菌等微生物在自然界中的主要作用是（）A．分解無機(jī)物

B．導(dǎo)致動(dòng)植物和人患病C．生產(chǎn)有機(jī)物

D．促進(jìn)物質(zhì)循環(huán)6.（2014?廣東模擬）如圖表示Ⅰ、Ⅱ兩種生物之間的關(guān)系．下列各組生物的關(guān)系不符合圖示曲線的是（）A．地衣中的真菌與藻類B．豆科植物與根瘤菌C．草食動(dòng)物與胃腸內(nèi)的纖維細(xì)菌D．人與鏈球菌

DD考點(diǎn)5

人類對細(xì)菌和真菌的作用1．（2015?云南）制作米酒（酒釀）過程中，酵母菌將糖類轉(zhuǎn)化為（）

A．酒精和二氧化碳

B．乳酸

C．維生素

D．抗生素2．（2015?宜昌）我們的生活與細(xì)菌和真菌是密不可分的，下列食品與相關(guān)細(xì)菌和真菌的連線正確的是（）

A．酸奶﹣﹣醋酸菌

B．饅頭﹣﹣酵母菌

C．醋﹣﹣霉菌

D．醬﹣﹣乳酸菌

AB3．（2015?荊門）下列對細(xì)菌和真菌認(rèn)識(shí)不正確的是（）

A．絕大多數(shù)細(xì)菌和真菌作為生態(tài)系統(tǒng)分解者參與物質(zhì)循環(huán)

B．制作酸奶和葡萄酒用到的“菌”都能進(jìn)行孢子生殖

C．細(xì)菌和真菌的生活必需條件有適宜的溫度、水分等

D．用豆腐制作腐乳過程中，豆腐上長的許多“毛”是真菌的菌落

B4．（2015?奉節(jié)縣校級(jí)一模）在用酵母菌家庭釀酒的過程中，從密閉的發(fā)酵盆中檢測出三種化合物，其濃度變化如圖．圖中P，Q，R依次代表（）A．酒精、二氧化碳、氧氣B．酒精、氧氣、二氧化碳C．二氧化碳、氧氣、酒精D．二氧化碳、酒精、氧氣5．（2015?兗州市模擬）下列都是利用發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)的一組產(chǎn)品是（）