標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 5009.16-2023 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中錫的測(cè)定》相較于《GB 5009.16-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中錫的測(cè)定》,在多個(gè)方面進(jìn)行了更新和改進(jìn),以提高檢測(cè)方法的準(zhǔn)確性、可靠性和實(shí)用性。具體變更包括但不限于以下幾個(gè)方面:

首先,在適用范圍上,新標(biāo)準(zhǔn)可能根據(jù)最新的食品安全研究進(jìn)展和技術(shù)手段的發(fā)展調(diào)整了適用對(duì)象或樣本類型,使得其更加符合當(dāng)前實(shí)際需求。

其次,對(duì)于樣品前處理部分,《GB 5009.16-2023》可能引入了更高效或者更環(huán)保的方法來替代原有的提取與凈化步驟,比如采用新的溶劑體系或是改進(jìn)了消化條件等,旨在減少環(huán)境污染的同時(shí)保證良好的回收率。

再者,在儀器分析方法方面,新版標(biāo)準(zhǔn)或許增加了更多現(xiàn)代化的技術(shù)手段作為補(bǔ)充或替換選項(xiàng),如使用更高靈敏度的原子吸收光譜法(AAS)、電感耦合等離子體質(zhì)譜法(ICP-MS)等先進(jìn)設(shè)備進(jìn)行定量分析,并且對(duì)這些技術(shù)的具體操作流程給出了更為詳細(xì)的規(guī)定。

此外,關(guān)于質(zhì)量控制措施,《GB 5009.16-2023》可能會(huì)加強(qiáng)對(duì)實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部及外部質(zhì)量保證的要求,比如增加了空白實(shí)驗(yàn)、加標(biāo)回收試驗(yàn)等內(nèi)容,確保結(jié)果的一致性和可比性。


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....

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  • 2023-09-06 頒布
  • 2024-03-06 實(shí)施
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GB 5009.16-2023食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中錫的測(cè)定_第1頁
GB 5009.16-2023食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中錫的測(cè)定_第2頁
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文檔簡(jiǎn)介

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB500916—2023

.

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品中錫的測(cè)定

2023-09-06發(fā)布2024-03-06實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局

GB500916—2023

.

前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中錫的測(cè)定

GB5009.16—2014《》。

本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下

GB5009.16—2014,:

增加了電感耦合等離子體質(zhì)譜法為第二法

———;

增加了電感耦合等離子體發(fā)射光譜法為第三法

———;

刪除了苯芴酮比色法

———;

修改了第一法氫化物原子熒光光譜法的適用范圍增加了方法檢出限

———,。

GB500916—2023

.

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品中錫的測(cè)定

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中錫的氫化物原子熒光光譜電感耦合等離子體質(zhì)譜和電感耦合等離子體發(fā)射

、

光譜測(cè)定方法

。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中錫的測(cè)定

。

第一法氫化物原子熒光光譜法

2原理

試樣經(jīng)消解后在硼氫化鈉或硼氫化鉀的作用下生成錫的氫化物并由載氣帶入原子化

,()(SnH4),

器中進(jìn)行原子化在錫空心陰極燈的照射下基態(tài)錫原子被激發(fā)至高能態(tài)在去活化回到基態(tài)時(shí)發(fā)射出

,,,,

特征波長(zhǎng)的熒光其熒光強(qiáng)度與錫含量成正比與標(biāo)準(zhǔn)系列溶液比較定量

,,。

3試劑和材料

除非另有說明本方法所用試劑均為分析純水為規(guī)定的二級(jí)水

,,GB/T6682。

31試劑

.

311硫酸優(yōu)級(jí)純

..(H2SO4):。

312硝酸優(yōu)級(jí)純

..(HNO3):。

313高氯酸優(yōu)級(jí)純

..(HClO4):。

314硫脲

..(CH4N2S)。

315抗壞血酸

..(C6H8O6)。

316硼氫化鈉或硼氫化鉀

..(NaBH4)(KBH4)。

317氫氧化鈉或氫氧化鉀

..(NaOH)(KOH)。

32試劑配制

.

321硝酸高氯酸混合溶液量取硝酸和高氯酸混勻

..-(4+1):400mL100mL,。

322硫酸溶液量取硫酸緩慢加入水中混勻

..(1+9):100mL,900mL,。

323硫脲抗壞血酸溶液稱取硫脲和抗壞血酸用水溶解并稀釋至混勻

..+:15.0g15.0g,100mL,。

臨用現(xiàn)配

324氫氧化鈉溶液稱取氫氧化鈉用水溶解并稀釋至混勻

..(5g/L):5.0g,1000mL,。

325硼氫化鈉溶液稱取硼氫化鈉用氫氧化鈉溶液溶解并稀釋至混

..(7g/L):7.0g,(5g/L)1000mL,

勻臨用現(xiàn)配

。。

注本方法也可用硼氫化鉀作為還原劑用氫氧化鉀溶液溶解配制并可根據(jù)儀器的靈敏度調(diào)整還原劑中硼氫化

:

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