生物學(xué)的基本研究方法（第3課時(shí)學(xué)習(xí)科學(xué)探究的基本過(guò)程）七年級(jí)生物上冊(cè)教學(xué)課件（蘇科版）

溫故知新：科學(xué)探究最基本的方法：借助觀察微觀生物世界。觀察、實(shí)驗(yàn)顯微鏡溫故知新通過(guò)2個(gè)實(shí)驗(yàn)，一起學(xué)習(xí)科學(xué)探究的基本過(guò)程。第一章第2節(jié)生物學(xué)的基本研究方法第3課時(shí)學(xué)習(xí)科學(xué)探究的基本過(guò)程閱讀課本P14的內(nèi)容，嘗試思考與小組討論：思考與討論1：巴斯特肉湯實(shí)驗(yàn)閱讀課本P14的內(nèi)容，嘗試思考與小組討論：思考與討論1：巴斯特肉湯實(shí)驗(yàn)1.巴斯特探究肉湯變質(zhì)的過(guò)程包括哪幾個(gè)步驟？2.巴斯特根據(jù)這個(gè)現(xiàn)象，提出什么問(wèn)題？3.根據(jù)這個(gè)問(wèn)題作出什么假設(shè)？4.在制定計(jì)劃的過(guò)程中，為什么要用兩個(gè)燒瓶同時(shí)做實(shí)驗(yàn)？

（參考P24“探究技能”-對(duì)照實(shí)驗(yàn)）5.如何實(shí)施計(jì)劃？實(shí)驗(yàn)結(jié)果是什么？6.根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出了什么實(shí)驗(yàn)結(jié)論？思考與討論1：巴斯特肉湯實(shí)驗(yàn)1.巴斯特探究肉湯變質(zhì)的過(guò)程包括哪幾個(gè)步驟？提出問(wèn)題作出假設(shè)制定計(jì)劃得出結(jié)論實(shí)施計(jì)劃思考與討論1：巴斯特肉湯實(shí)驗(yàn)裝在敞口瓶里的煮沸的肉湯沒(méi)多久變質(zhì)了。巴斯特觀察到肉湯里出現(xiàn)了細(xì)菌。這些細(xì)菌從哪里來(lái)的呢？提出問(wèn)題提出問(wèn)題思考與討論1：巴斯特肉湯實(shí)驗(yàn)作出假設(shè)其他生物學(xué)家：

細(xì)菌是肉湯中自動(dòng)生成的。我該如何證明我的假設(shè)呢？巴斯特：我認(rèn)為：

。細(xì)菌從空氣里跑到肉湯中思考與討論1：巴斯特肉湯實(shí)驗(yàn)制定計(jì)劃準(zhǔn)備2個(gè)燒瓶：能夠接觸到空氣中的細(xì)菌不能接觸到空氣中的細(xì)菌將肉湯裝入圓底燒瓶。將燒瓶的瓶頸用高溫拉制成彎曲的鵝頸狀，裝入肉湯。思考與討論1：巴斯特肉湯實(shí)驗(yàn)制定計(jì)劃為什么用2個(gè)圓底燒瓶做實(shí)驗(yàn)？這是一組什么實(shí)驗(yàn)？對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組分別是？（參考P24“探究技能”-對(duì)照實(shí)驗(yàn)）一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，遵循設(shè)置對(duì)照原則。思考與討論1：巴斯特肉湯實(shí)驗(yàn)制定計(jì)劃閱讀課本P14-制定計(jì)劃部分，思考：2個(gè)圓底燒瓶有什么異同點(diǎn)？遵循什么原則？（參考P15下方-探究技能）只有燒瓶的形態(tài)不同，即是否接觸空氣。遵循單一變量原則思考與討論1：巴斯特肉湯實(shí)驗(yàn)實(shí)施計(jì)劃如何實(shí)施計(jì)劃？是怎樣進(jìn)行對(duì)照實(shí)驗(yàn)的？說(shuō)出實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組各怎樣操作？對(duì)照組實(shí)驗(yàn)組圓底燒瓶，鵝頸燒瓶均放入煮沸的肉湯。

為什么煮沸肉湯？與細(xì)菌有關(guān)嗎？思考與討論1：巴斯特肉湯實(shí)驗(yàn)實(shí)施計(jì)劃煮沸肉湯的目的是什么？與細(xì)菌有關(guān)嗎？排除無(wú)關(guān)變量的干擾煮沸肉湯的目的：煮沸可以殺菌，排除肉湯中原有的細(xì)菌的對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾。原理是什么？思考與討論1：巴斯特肉湯實(shí)驗(yàn)實(shí)施計(jì)劃實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組各得出什么實(shí)驗(yàn)結(jié)果？對(duì)照組實(shí)驗(yàn)組實(shí)驗(yàn)組：對(duì)照組：圓底燒瓶?jī)?nèi)的肉湯很快變質(zhì)鵝頸燒瓶?jī)?nèi)的肉湯在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不變質(zhì)思考與討論1：巴斯特肉湯實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出了什么實(shí)驗(yàn)結(jié)論？對(duì)照組：很快變質(zhì)實(shí)驗(yàn)組：較長(zhǎng)時(shí)間不變質(zhì)細(xì)菌從空氣中進(jìn)入肉湯里，使肉湯變質(zhì)。通過(guò)巴斯特肉湯實(shí)驗(yàn)，嘗試思考與概括出科學(xué)探究的基本步驟？（參考課本P17-信息庫(kù)）思考與討論1：巴斯特肉湯實(shí)驗(yàn)提出問(wèn)題作出假設(shè)制定計(jì)劃得出結(jié)論實(shí)施計(jì)劃表達(dá)交流生物的生命活動(dòng)都與溫度密切相關(guān)。我國(guó)華東地區(qū)飼養(yǎng)的淡水魚(yú)類(lèi)適合在20~28℃的范圍內(nèi)生活。

但是夏天溫度會(huì)升高，深秋和冬天氣溫會(huì)降低，魚(yú)的生活是否會(huì)受到影響呢？生活鏈接：思考與討論2：水溫對(duì)金魚(yú)呼吸變化的影響思考與討論2：水溫對(duì)金魚(yú)呼吸變化的影響嘗試設(shè)計(jì)一次科學(xué)探究：探究水溫變化對(duì)金魚(yú)呼吸次數(shù)的影響。閱讀課本P15實(shí)驗(yàn)相關(guān)內(nèi)容，思考問(wèn)題：你提出的問(wèn)題：你作出的假設(shè)：你制定的計(jì)劃：怎樣實(shí)施計(jì)劃：你的結(jié)論是：提出問(wèn)題：思考與討論2：水溫對(duì)金魚(yú)呼吸變化的影響作出假設(shè)：制定計(jì)劃：水溫發(fā)生變化，金魚(yú)每分鐘呼吸的次數(shù)是否會(huì)受到影響？金魚(yú)生活在水中，每分鐘呼吸的次數(shù)可能隨著水溫的變化而發(fā)生變化。嘗試根據(jù)這個(gè)實(shí)驗(yàn)的自變量和因變量，以及單一變量原則，設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)。思考與討論2：水溫對(duì)金魚(yú)呼吸變化的影響常溫（25℃）保持不變量，做到統(tǒng)一且適宜；只改變要研究的變量：溫度低溫（18℃）高溫（30℃）升高或者降低10℃左右制定計(jì)劃：記錄金魚(yú)鰓蓋或口每分鐘開(kāi)閉次數(shù)思考與討論2：水溫對(duì)金魚(yú)呼吸變化的影響準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料：制定計(jì)劃：思考與討論2：水溫對(duì)金魚(yú)呼吸變化的影響常溫（25℃）低溫（18℃）高溫（30℃）實(shí)施計(jì)劃：記錄金魚(yú)每分鐘呼吸次數(shù)。多次重復(fù)實(shí)驗(yàn)，取平均值。水溫為變量，其余條件相同且適宜。

待水溫穩(wěn)定，放入金魚(yú)，呼吸穩(wěn)定后計(jì)數(shù)。思考與討論2：水溫對(duì)金魚(yú)呼吸變化的影響實(shí)施計(jì)劃：為什么需要多次重復(fù)實(shí)驗(yàn)，取平均值？多次重復(fù)實(shí)驗(yàn)，取平均值的目的：

減少偶然因素對(duì)實(shí)驗(yàn)造成的影響，以增加實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。避免偶然性，減少誤差。思考與討論2：水溫對(duì)金魚(yú)呼吸變化的影響常溫（25℃）低溫（18℃）高溫（30℃）實(shí)施計(jì)劃：設(shè)計(jì)一個(gè)什么樣的表格，來(lái)記錄數(shù)據(jù)呢？思考與討論2：水溫對(duì)金魚(yú)呼吸變化的影響實(shí)施計(jì)劃：設(shè)計(jì)表格，記錄數(shù)據(jù)：水溫金魚(yú)呼吸次數(shù)（次/分鐘）平均值（次/分鐘）常溫25℃第一次第二次低溫18℃第一次第二次高溫30℃第一次第二次自變量因變量避免偶然性，減少誤差思考