2023食堂年終工作總結(jié)標準范本（2篇）

第6頁共6頁2023?食堂年終?工作總結(jié)?標準范本?時間過?得真快，?茫茫碌碌?中一年來?，現(xiàn)在，?我要對本?年度食堂?年終工作?總結(jié)一番?。作為食?堂自然是?離不開飲?食，食是?每個人生?活中不可?缺少的一?部分，假?如我們離?開了吃的?東西是不?可能生存?下去的，?所以作為?單位的食?堂這也是?很重要的?。作為管?理員更應(yīng)?多為幼兒?的飲食著?想，為保?證每位幼?兒的身心?健康而考?慮，現(xiàn)我?對這段時?間的食堂?作如下工?作總結(jié)：?第一、?作為一個?集體食堂?，要嚴格?落實全臺?食品衛(wèi)生?安全是關(guān)?系到每一?位幼兒身?體健康的?大事。首?先，每位?食堂工作?人員每年?都要進行?上崗前的?體檢，對?體檢不合?格者不予?上崗。其?次，不定?期對工作?人員進行?思想教育?、___?_食品衛(wèi)?生法的要?求等。通?過學習，?提高工作?人員在工?作中的服?務(wù)質(zhì)量和?意識。切?實做好我?園食堂的?食品衛(wèi)生?、餐具的?“一洗、?二沖、三?消毒”工?作，工做?臺做到隨?用隨清，?每周對廚?房一次大?清掃。如?發(fā)現(xiàn)工作?中有不到?位之處立?即指出，?勒令改正?及時到位?。全體工?作人員能?夠認真做?好本職工?作，明確?職責、各?司其職、?服從分配?、隨叫隨?到，保證?了幼兒園?的工作正?常運轉(zhuǎn)。?第二、?每天都親?自下廚房?和他(她?)們一起?工作、溝?通，對食?堂工作方?面的所需?與不足詳?細了解，?并對目前?現(xiàn)狀不足?之處及時?改進。如?衛(wèi)生情況?：及時調(diào)?整好工作?人員的心?態(tài)改變當?前狀況，?我親自到?廚房帶頭?和他們一?起將天花?板、墻壁?、灶臺、?蒸箱、地?面、以及?庫房等，?統(tǒng)統(tǒng)進行?了一次大?清掃。這?次清理行?之有效，?廚房有了?明顯改觀?，良好的?工作環(huán)境?改變了領(lǐng)?導的印象?，保持下?去是關(guān)鍵?。第三?、把住食?品進貨也?非常重要?。五十多?人用餐需?要經(jīng)常采?購各種食?品，如：?肉、菜、?蛋、禽、?主、副食?等。由我?親自去采?購的嚴把?沒有“檢?疫證”、?“食品衛(wèi)?生許可證?”的食品?一律不采?購，存放?時間長的?、變質(zhì)變?味的統(tǒng)統(tǒng)?拒之門外?，嚴防食?物重毒事?件的發(fā)生?，切實保?證每位職?工的身體?健康。在?此期間在?我食堂用?餐的人員?及幼兒無?發(fā)生任何?腸道疾病?和食物中?毒事故。?另外，?我也嚴格?財務(wù)紀律?，每次采?購時總是?所要收拒?、及時上?帳，保證?了經(jīng)費的??？顚Ｓ?、不亂花?亂支，一?天一記帳?，抱著節(jié)?約的原則?做到物美?價廉。?由于水平?有限，對?食堂管理?還不夠精?通，有許?多工作做?的不足。?如：第?一個月就?虧損了_?___元?，第二個?月又虧損?了___?_元。這?也證實了?我在食堂?管理方面?上的欠缺?，我們會?在接下來?的工作中?加大力度?對自身的?管理及素?質(zhì)學習，?規(guī)劃好工?作計劃等?等。同時?，對食品?的采購、?物品的損?耗加以控?制，確保?幼兒吃到?價廉味美?的放心食?品?？?之，食堂?工作正在?日漸步入?正?；?正規(guī)化，?食堂工作?人員也正?在加大努?力逐步形?成一個愛?崗、敬業(yè)?、務(wù)實、?奉獻與合?作的團隊?，我們應(yīng)?做好__?__年的?工作計劃?，共同為?事業(yè)的發(fā)?展而默默?奉獻。?2023?食堂年終?工作總結(jié)?標準范本?（二）?時光飛逝?，茫茫碌?碌中已近?年末，轉(zhuǎn)?眼間又過?了一年了?。回顧?過去的每?一天，我?作為一名?食堂工作?人員，深?感到責任?的重大，?工作壓力?之沉重。?因為我所?從事的工?作質(zhì)量，?很有可能?會影響到?全體職工?的身心健?康。所以?，為了揚?長避短，?今后能把?工作干得?更好，現(xiàn)?就一年來?的工作情?況總結(jié)如?下：一?、工作態(tài)?度今年?以來，我?們把切實?做好各項?生活綜合?服務(wù)工作?當作全年?奮斗目標?，堅持以?人為本，?關(guān)心職工?生活，為?廣大干部?員工辦好?事、辦實?事的重要?方面切實?抓緊抓好?，使職工?食堂真正?成為干部?職工滿意?的場所。?特別是我?們能夠根?據(jù)本單位?的實際，?堅持對員?工進行“?生活服務(wù)?無小事”?、“做好?各項接待?和為員工?服務(wù)是我?們的本分?”等項教?育，使大?家從思想?上認識到?了做好本?職工作的?重要性，?從而自覺?地投身到?各項服務(wù)?工作中去?。今年以?來，職工?食堂的所?有工作人?員，都能?盡心盡力?地做好各?自的本職?工作，受?到了領(lǐng)導?和員工的?稱贊。?二、服務(wù)?質(zhì)量職?工食堂的?工作經(jīng)常?與干部職?工打交道?，涉及大?家的吃喝?等一些具?體問題，?被人們認?為是“出?力不討好?的工作。?在這種情?況下，我?們沒有因?為自己雖?然做了很?多工作但?不到大家?的認可而?懊悔，而?是盡心盡?力地搞好?各項服務(wù)?。今年以?來，我們?沒有辜負?領(lǐng)導和廣?大干部職?工的期望?，領(lǐng)導以?身作則，?加強各方?面的管理?，并不斷?為大家創(chuàng)?造良好的?服務(wù)條件?，為逐步?走向規(guī)范?化管理和?優(yōu)質(zhì)服務(wù)?工作奠定?了了良好?的基礎(chǔ)。?我們在抓?好各項管?理的同時?，還在改?變經(jīng)營模?式、轉(zhuǎn)變?服務(wù)態(tài)度?、提高服?務(wù)質(zhì)量方?面做了大?量工作。?我們始終?堅持以人?為本的服?務(wù)理念，?采取了多?種服務(wù)方?式，盡量?為干部職?工提供便?利條件。?三、飯?菜種類就?餐方面?我們沒有?停留在使?干部員工?僅僅能夠?吃飽那種?一般化的?水平上，?而是嚴格?按照上級?領(lǐng)導的要?求，在服?務(wù)態(tài)度和?飯菜質(zhì)量?上多下功?夫?，F(xiàn)在?，職工食?堂以一日?三餐供應(yīng)?，每頓的?主食都在?六個品種?以上，副?食也在四?個以上，?并每頓都?配有兩個?肉菜和適?口的菜湯?。為了做?好這項工?作，職工?食堂的管?理、服務(wù)?和炊事員?同志心往?一處想，?勁往一處?使，全心?全意地為?干部職工?提供滿意?和優(yōu)質(zhì)的?服務(wù)。職?工食堂還?制定了每?周的食譜?和菜譜，?予以公布?，便于接?受大家的?監(jiān)督。?四、衛(wèi)生?狀況我?們本著積?極負責的?態(tài)度，認?真搞好食?物安全和?衛(wèi)生工作?。生活服?務(wù)工作千?頭萬緒，?最根本的?工作要求?就是要對?廣大干部?職工的生?命健康安?全負責。?因此，我?們一定要?認真__?__《食?品衛(wèi)生法?》，把依?法加強食?品衛(wèi)生管?理和各項?生活綜合?服務(wù)管理?工作作為?頭等大事?，列入重?要的管理?日程，并?做到責任?到人，抓?緊抓實，?抓出成效?。五、?人員協(xié)調(diào)?協(xié)調(diào)是?貫穿于工?作各個方?面的一項?重要任務(wù)?，事務(wù)和?服務(wù)都包?含著工作?協(xié)調(diào)的內(nèi)?容。首先?，要協(xié)調(diào)?好上下級?的關(guān)系，?對上要尊?重而不盲?從，服務(wù)?而不臣服?，更不能?違背原則?。待下須?以以誠、?以情，不?欺上瞞下?、不搞盛?氣凌人。?要從團結(jié)?的愿望出?發(fā)協(xié)調(diào)問?題，求大?同存小異?。要嚴守?公道，互?不偏袒，?要出于誠?心和公心?。不要從?私人感情?或局部利?益出發(fā)，?對待和處?理協(xié)調(diào)工?作。六?、下一步?工作計劃?1.要?進一步認?識做好生?活綜合服?務(wù)工作的?重要性和?必要性。?加強生活?服務(wù)工作?是我們公?司___?_，堅持?以人為本?，關(guān)心干?部職工生?活和為干?部職工辦?好事、辦?實事的重?要舉措。?關(guān)心干部?職工的生?活服務(wù)問?題，說到?底，實際?上是一個?政治問題?、群眾觀?點問題。?因此，我?們在思想?認識上要?再深化、?再提高，?并將思想?認識轉(zhuǎn)化?為具體行?動，千方?百計，創(chuàng)?造好的條?件，更進?一步辦好?職工食堂?，以方便?干部職工?就餐，為?公司的可?持續(xù)發(fā)展?作出自己?應(yīng)有的貢?獻。2?.要不斷?強化管理?，切實抓?好服務(wù)上?檔次工作?。下一步?我們要做?到圍繞一?個中心、?突出“兩?為”方針?、實現(xiàn)三?個轉(zhuǎn)變、?達到四個?滿意率。?圍繞一個?中心，就?是緊緊圍?繞公司的?各項工作?目標，把?做好生活?服務(wù)工作?與公司發(fā)?展的大局?緊密結(jié)合?起來，以?優(yōu)質(zhì)服務(wù)?穩(wěn)定民心?，以滿意?服務(wù)贏得?民心，從?而達到凝?心聚力，?促進發(fā)展?的目的突?出“兩為?”方針，?就是要努?力為干部?職工服務(wù)?，為干部?職工辦好?事、辦實?事。通過?我們的努?力，真正?使生活服?務(wù)工作成?為公司領(lǐng)?導與干部?職工相互?信賴的橋?梁和紐帶?。實現(xiàn)三?個轉(zhuǎn)變，?就是要實?現(xiàn)思想模?式、管理?方式和工?作作風的?轉(zhuǎn)變，把?干部職工?滿意不滿?意作為檢?驗我們各?項管理工?作的標準?，不斷促?進各項工?作上臺階?、上水平?。達到四?個滿意率?，就是通?過我們的?努力，使?職工食堂?的服務(wù)滿?意率有較?大提高，?實現(xiàn)生活?服務(wù)的社?會效益和?經(jīng)濟收入?達到“雙?贏”的實?際效果。?當然，?今年以來?，我們雖?然作出了?一些工作?成績，但?