糖尿病患者教育患者教育飲食及自我管理課件

-患者教育和自我管理篇糖尿病患者教育.-患者教育和自我管理篇糖尿病患者教育.目錄血糖監(jiān)測(cè)1234糖友為什么要參加患者教育呢？接受患者教育對(duì)控制血糖有什么好處呢？患者教育是自我管理的基礎(chǔ)如何正確管理糖尿病CompanyConfidential?2015EliLillyandCompany目錄血糖監(jiān)測(cè)1234糖友為什么要參加患者教育呢？接受患者教駕馭“五駕馬車”的人為您本人，您只有掌握了自我管理知識(shí)和技能，并應(yīng)用于日常生活中，密切配合治療，才能使各種治療方案行之有效。中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)分會(huì).2009版中國(guó)2型糖尿病防治指南（科普版）,第25頁(yè).只有掌握了自我管理的知識(shí)和技能才能更好地駕馭五駕馬車！飲食調(diào)控血糖監(jiān)測(cè)藥物治療適當(dāng)運(yùn)動(dòng)心理教育接受患者教育才能管理好糖尿病CompanyConfidential?2015EliLillyandCompany駕馭“五駕馬車”的人為您本人，您只有掌握了自我管理知識(shí)和技能遠(yuǎn)期目標(biāo)：預(yù)防慢性并發(fā)癥、提高患者生活質(zhì)量和延長(zhǎng)壽命只有建立完善的糖尿病教育和管理體系才能達(dá)到這一目標(biāo)！！中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)分會(huì).2013版中國(guó)2型糖尿病防治指南,第9頁(yè).近期目標(biāo)：消除糖尿病癥狀和防止出現(xiàn)急性代謝并發(fā)癥患者教育對(duì)控制血糖有什么好處呢？CompanyConfidential?2015EliLillyandCompany遠(yuǎn)期目標(biāo)：只有建立完善的糖尿病教育和管理體系才能達(dá)到這一目標(biāo)醫(yī)院社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心正規(guī)的媒體渠道錯(cuò)誤的學(xué)習(xí)渠道正確的學(xué)習(xí)渠道小廣告中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)分會(huì).2009版中國(guó)2型糖尿病防治指南（科普版）,第26頁(yè).降糖神藥不正規(guī)的媒體渠道根治糖尿病糖友應(yīng)該去哪里學(xué)習(xí)糖尿病知識(shí)呢？CompanyConfidential?2015EliLillyandCompany醫(yī)院社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心正規(guī)的媒體渠道錯(cuò)誤的學(xué)教育是核心監(jiān)測(cè)是保障飲食是基礎(chǔ)運(yùn)動(dòng)是手段藥物是武器達(dá)標(biāo)是關(guān)鍵患者教育是自我管理的基礎(chǔ)CompanyConfidential?2015EliLillyandCompany教育是核心監(jiān)測(cè)是保障飲食是基礎(chǔ)運(yùn)動(dòng)是手段藥物是武器達(dá)標(biāo)是關(guān)鍵不良情緒正確應(yīng)對(duì)緊張、焦慮、恐懼心理認(rèn)識(shí)到只要積極配合治療，可有效控制血糖、延緩或減少并發(fā)癥的發(fā)生抑郁、悲觀、絕望心理認(rèn)識(shí)到抑郁可導(dǎo)致血糖波動(dòng)，影響降糖效果否認(rèn)心理認(rèn)識(shí)高血糖的危害，積極配合治療，監(jiān)測(cè)血糖變化，有效控制血糖依賴心理做一些力所能及的事情、了解運(yùn)動(dòng)的好處、克服依賴心理，提高自理能力患者教育有助于正確應(yīng)對(duì)不良情緒我的血糖一直控制達(dá)標(biāo)，接受糖尿病患者教育并調(diào)整好心態(tài)起到了積極的作用！周淑珍,王玉琴,劉華.現(xiàn)代養(yǎng)生.2014;12:108。CompanyConfidential?2015EliLillyandCompany不良情緒正確應(yīng)對(duì)緊張、焦慮、恐懼心理認(rèn)識(shí)到只要積極配合治療，得了糖尿病不要緊吧？糖尿病是吃糖太多了才得的嗎？我的身體很好，肯定不會(huì)得糖尿病的！這些認(rèn)識(shí)都是錯(cuò)誤的！讓我們通過(guò)患者教育來(lái)解答你的疑問(wèn)！患者教育有助于糾正理解誤區(qū)CompanyConfidential?2015EliLillyandCompany得了糖尿病不要緊吧？糖尿病是吃糖太多了才得的嗎？我的身體很好糖尿病是因體內(nèi)胰島素分泌不足或作用障礙引起的糖、脂肪、蛋白質(zhì)代謝紊亂而影響正常生理活動(dòng)的一種疾病。中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)分會(huì).2009版中國(guó)2型糖尿病防治指南（科普版）,第16頁(yè).什么是糖尿??？CompanyConfidential?2015EliLillyandCompany糖尿病是因體內(nèi)胰島素分泌不足或作用障礙引起的糖、脂肪、蛋白質(zhì)哪些人容易患糖尿?。俊?0歲超重或肥胖有高血壓、高血脂、痛風(fēng)、冠心病、中風(fēng)等病史者糖尿病患者的一級(jí)親屬靜坐生活方式分娩過(guò)巨大兒或妊娠合并糖尿病的婦女中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)分會(huì).2013年版中國(guó)2型糖尿病防治指南,第7頁(yè).CompanyConfidential?2015EliLillyandCompany哪些人容易患糖尿病？≥40歲超重或肥胖有高血壓、高血脂、痛風(fēng)中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)分會(huì).2013年版中國(guó)2型糖尿病防治指南,第11頁(yè).糖尿病的血糖控制目標(biāo)是什么？空腹血糖：4.4-7.0mmol/L非空腹血糖：<10.0mmol/L糖化血紅蛋白：<7.0%CompanyConfidential?2015EliLillyandCompany中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)分會(huì).2013年版中國(guó)2型糖尿病防治指南,低血糖的診斷標(biāo)準(zhǔn)：非糖友的血糖＜2.8mmol/L接受藥物治療的糖友血糖≤3.9mmol/L低血糖的診斷標(biāo)準(zhǔn)是什么？3.9mmol/L高血糖低血糖正常血糖中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)分會(huì).2013年版中國(guó)2型糖尿病防治指南,第17頁(yè).CompanyConfidential?2015EliLillyandCompany低血糖的診斷標(biāo)準(zhǔn)：低血糖的診斷標(biāo)準(zhǔn)是什么？3.9mmol/L低血糖有哪些典型表現(xiàn)呢？心慌焦慮冷汗發(fā)抖饑餓情緒不穩(wěn)頭痛嚴(yán)重時(shí)輕度癥狀抽搐嗜睡意識(shí)喪失、昏迷乃至死亡低血糖的表現(xiàn)嘴唇發(fā)麻容易驚慌視力模糊手抖發(fā)抖出汗面色蒼白焦慮脈搏快中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)分會(huì).2013年版中國(guó)2型糖尿病防治指南,第17頁(yè).CompanyConfidential?2015EliLillyandCompany低血糖有哪些典型表現(xiàn)呢？心慌焦慮有條件測(cè)血糖等待15分鐘2-5個(gè)葡萄糖片或半杯橙汁10塊水果糖二大塊方糖一大勺蜂蜜一杯脫脂牛奶或或或或≈15g糖中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)分會(huì).2009版中國(guó)2型糖尿病防治指南（科普版）,第177頁(yè).低血糖治療方法：“吃15，等15”進(jìn)食15克含糖食物CompanyConfidential?2015EliLillyandCompany有條件等待2-5個(gè)或半杯10塊二大塊一大勺一杯或或或或≈1562（歲）68676566636164605958崔麗娟,孫麗波,紀(jì)淑云等.實(shí)用護(hù)理雜志.2003;19(6):57-8.未經(jīng)控制的糖尿病會(huì)造成巨大危害糖尿病是一種進(jìn)展性的疾病，如果患者不接受任何糖尿病患者教育，未進(jìn)行“五駕馬車”的干預(yù)，2型糖尿病在未控制狀態(tài)下會(huì)發(fā)展產(chǎn)生各種并發(fā)癥。CompanyConfidential?2015EliLillyandCompany62（歲）68676566636164605958崔麗娟,孫心率加快在起床和下蹲時(shí)出現(xiàn)頭暈、黑蒙，甚至?xí)炟市貝?、胸痛不同程度的視力減退，眼前黑影飛舞，或視物變形腰酸腳腫、尿泡沫多足部感覺(jué)減退或消失麻木、疼痛、感覺(jué)異常、灼熱感，尿潴留、頑固的便秘或腹瀉、出汗異常、心悸或心動(dòng)過(guò)緩等心腦血管腎臟眼部足部神經(jīng)病變識(shí)別糖尿病并發(fā)癥早期癥狀中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)分會(huì).2009版中國(guó)2型糖尿病防治指南(科普版),第198-254頁(yè).CompanyConfidential?2015EliLillyandCompany心率加快不同程度的視力減退，眼前黑影飛舞，或視物變形腰酸腳腫心腦血管篩查、評(píng)估、治療和控制心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)因素進(jìn)行適當(dāng)?shù)目寡“逯委熖岣甙⑺酒チ值闹委熉誓I臟經(jīng)常進(jìn)行腎功能相關(guān)檢查，關(guān)注尿蛋白，血壓、眼底檢查努力控制血糖、血壓低鹽、低蛋白飲食，以優(yōu)質(zhì)蛋白為佳眼部定期到正規(guī)醫(yī)院做眼科檢查控制好血糖、血壓改變不良的生活方式（控制高糖高脂飲食等）足部定期檢查是否有糖尿病足的危險(xiǎn)因素識(shí)別危險(xiǎn)因素進(jìn)行足的保護(hù)教育穿著合適的鞋襪去除和糾正容易引起潰瘍的因素糖尿病并發(fā)癥的防治中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)分會(huì).2009版中國(guó)2型糖尿病防治指南(科普版),第198-254頁(yè).CompanyConfidential?2015EliLillyandCompany心腦血管篩查、評(píng)估、治療和控制心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)因素腎臟經(jīng)常進(jìn)行糖尿病患者的足部護(hù)理小貼士足部檢查足部保護(hù)足部清潔與保養(yǎng)在醫(yī)師診室或足科診所CompanyConfidential?2015EliLillyandCompany糖尿病患者的足部護(hù)理小貼士足部檢查足部保護(hù)足部清潔與保養(yǎng)在醫(yī)糖尿病并發(fā)癥晚期的危害糖尿病的并發(fā)癥及常見(jiàn)伴發(fā)病中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)分會(huì).2009版中國(guó)2型糖尿病防治指南(科普版),第198-254頁(yè).CompanyConfidential?2015EliLillyandCompany糖尿病并發(fā)癥晚期的危害糖尿病的并發(fā)癥及常見(jiàn)伴發(fā)病中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖686162636465666760（歲）5958686162636465666760（歲）5958加強(qiáng)糖尿病自我管理，確保血糖達(dá)標(biāo)就可以遠(yuǎn)離糖尿病并發(fā)癥，獲得更高的生活質(zhì)量！自我管理不佳自我管理良好加強(qiáng)自我管理，遠(yuǎn)離并發(fā)癥CompanyConfidential?2015EliLillyandCompany686162636465666760（歲）595868616*條件允許，應(yīng)檢測(cè)尿微量白蛋白建議糖尿病患者：每年到醫(yī)院進(jìn)行一次定期體檢，全面評(píng)估自己的健康狀況自我管理方法-需定期去醫(yī)院檢查中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)分會(huì).2013版中國(guó)2型糖尿病防治指南,第40頁(yè).初訪隨訪每季度隨訪年隨訪體重/身高

腰圍

血壓

空腹/餐后血糖

糖化血紅蛋白

尿常規(guī)

血脂

尿白蛋白/尿肌酐*

肌酐/血尿素氮

肝功能

促甲狀腺素

心電圖

視力及眼底

足背動(dòng)脈搏動(dòng)

神經(jīng)病變的相關(guān)檢查

CompanyConfidential?2015EliLillyandCompany*條件允許，應(yīng)檢測(cè)尿微量白蛋白自我管理方法-需定期去醫(yī)院檢查降糖改善生活方式降壓調(diào)脂抗凝控制體重全面管理綜合治療自我管理方法-需全面管理、綜合干預(yù)CompanyConfidential?2015EliLillyandCompany降糖改善生活方式降壓調(diào)脂抗凝控制體重全面管理綜合治療自我管理糖尿病知識(shí)自我管理水平任文霞,檀小珍,馮希云等.中國(guó)藥物與臨床.2014;14(11):1508-10.掌握的知識(shí)與自我管理水平成正比有科學(xué)研究顯示，糖尿病患者掌握的糖尿病相關(guān)知識(shí)越多，其進(jìn)行糖尿病自我管理的水平就會(huì)越高！CompanyConfidential?2015EliLillyandCompany糖尿病知識(shí)自我管理水平任文霞,檀小珍,馮希云等.中國(guó)藥物與臨教育前煩惱焦慮恐懼教育后不再懼怕疾病，輕松管理教育后通過(guò)學(xué)習(xí)之后，我現(xiàn)在覺(jué)得心里特別有底，我很有信心把自己的糖尿病管理好！CompanyConfidential?2015EliLillyandCompany教育前煩惱焦慮恐懼教育后不再懼怕疾病，輕松管理教育后通過(guò)學(xué)習(xí)飲食篇糖尿病患者教育-PublicInfoPP-HI-CN-1382.飲食篇糖尿病患者教育-PublicInfoPP-HI-CN您是否也有這樣的困擾呢？對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)科學(xué)飲食是基礎(chǔ)是啊，每天一到了吃飯的時(shí)候我就頭疼，擔(dān)心吃得不對(duì)血糖會(huì)增高！得了糖尿病是不是什么甜的都不能吃了?。课沂遣皇浅缘迷缴僭胶媚?？所以怎么吃確實(shí)很重要！CompanyConfidential?2015EliLillyandCompany您是否也有這樣的困擾呢？對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)科學(xué)飲食是基礎(chǔ)糖尿病飲食治療為何如此重要？.中國(guó)2型糖尿病防治指南（2013年版）.中國(guó)醫(yī)學(xué)前沿雜志2015:7（3）.p40通過(guò)科學(xué)飲食我們可以達(dá)到這些目標(biāo)，更好地控制糖尿??！科學(xué)飲食是糖尿病治療的基礎(chǔ)：維持合理體重提供均衡營(yíng)養(yǎng)的膳食達(dá)到并維持理想的血糖水平，降低糖化血紅蛋白減輕胰島素抵抗，降低胰島β細(xì)胞負(fù)荷減少心血管疾病的危險(xiǎn)因素，包括控制血脂異常和高血壓CompanyConfidential?2015EliLillyandCompany糖尿病飲食治療為何如此重要？.中國(guó)2型糖尿病防治指南（201糖尿病患者怎樣吃得健康？

讓我們來(lái)為您解答！飲食治療的原則每日飲食“3步曲”多樣化選擇，保證膳食平衡如何分配食物份量及比例？如何正確安排進(jìn)餐順序？CompanyConfidential?2015EliLillyandCompany糖尿病患者怎樣吃得健康？

讓我們來(lái)為您解答！飲食治療的原則C科學(xué)飲食四原則趙逸菁.糖尿病患者的飲食教育.中國(guó)民康醫(yī)學(xué).2010;22(20):2679.首先讓我們來(lái)看看科學(xué)飲食的四個(gè)基本原則！合理控制攝入總熱量少量多餐每日3～6餐定時(shí)定量進(jìn)餐稱重飲食平衡膳食營(yíng)養(yǎng)攝入均衡CompanyConfidential?2015EliLillyandCompany科學(xué)飲食四原則趙逸菁.糖尿病患者的飲食教育.中國(guó)民康醫(yī)學(xué).2每日飲食“3步曲”接下來(lái)每天吃飯“3步曲”，吃得健康又快樂(lè)！確定每日飲食的總熱量計(jì)算每日所需的食物交換份合理分配一日三餐132中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)分會(huì).2013版中國(guó)2型糖尿病防治指南(基層版),第4頁(yè).CompanyConfidential?2015EliLillyandCompany每日飲食“3步曲”接下來(lái)每天吃飯“3步曲”，吃得健康又快樂(lè)！第1步理想體重（公斤）=身高（厘米）-1052.根據(jù)實(shí)際體重估算您的體型1.計(jì)算您的理想體重：確定每日飲食的總熱量中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)分會(huì).2013版中國(guó)2型糖尿病防治指南(基層版),第4頁(yè).＞理想體重20%以上肥胖正常理想體重±10%之間＜理想體重20%以上消瘦這是每日餐前第一步哦！CompanyConfidential?2015EliLillyandCompany第1步理想體重（公斤）=身高（厘米）-1052.根據(jù)實(shí)際第1步：確定每日飲食的總熱量3.根據(jù)體型和勞動(dòng)強(qiáng)度算出日每公斤理想體重所需熱量每日所需要的總熱量=理想體重×每公斤體重需要的熱量不同體力勞動(dòng)的熱量需求表勞動(dòng)強(qiáng)度千卡/公斤理想體重/日消瘦正常*肥胖臥床休息20～2515～2015輕體力勞動(dòng)353020～25中體力勞動(dòng)403530重體力勞動(dòng)454035*包括偏瘦、體重正常和超重三種情況中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)分會(huì).2013版中國(guó)2型糖尿病防治指南(基層版),第4頁(yè).CompanyConfidential?2015EliLillyandCompany第1步：確定每日飲食的總熱量3.根據(jù)體型和勞動(dòng)強(qiáng)度算出日第2步：計(jì)算每日所需的食物交換份每日所需總熱量÷90=食物份數(shù)1400千卡16份主食8份副食8份記?。阂?6份為例，同類食物之間可互換，非同類食物間不得互換趙逸菁.糖尿病患者的飲食教育.中國(guó)民康醫(yī)學(xué).2010;22(20):2679.油脂類2份肉蛋類4份菜果類1份谷薯類8份奶類1份CompanyConfidential?2015EliLillyandCompany第2步：計(jì)算每日所需的食物交換份每日所需總熱量÷90=第3步：合理分配一日三餐一日三餐最常見(jiàn)的分配方案如下：午餐2/5晚餐2/5早餐1/5或者午餐1/3早餐1/3晚餐1/3計(jì)算好每日所需的總熱量以及食物份數(shù)之后，接下來(lái)就要將這些熱量合理分配到一日三餐中中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)分會(huì).2013版中國(guó)2型糖尿病防治指南(基層版),第4頁(yè).CompanyConfidential?2015EliLillyandCompany第3步：合理分配一日三餐一日三餐最常見(jiàn)的分配方案營(yíng)養(yǎng)要均衡再有，除了熱量分配要合理之外，營(yíng)養(yǎng)分配也要均衡！脂肪≤30%蛋白質(zhì)15～20%碳水化合物50～60%中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)分會(huì).2013版中國(guó)2型糖尿病防治指南(基層版),第4頁(yè).CompanyConfidential?2015EliLillyandCompany營(yíng)養(yǎng)要均衡再有，除了熱量分配要合理之外，營(yíng)養(yǎng)分配也要均衡！脂多樣化選擇，保證膳食平衡中國(guó)居民膳食指南（2016年）這是中國(guó)居民膳食的指南，對(duì)于糖尿病患者也同樣適用！CompanyConfidential?2015EliLillyandCompany多樣化選擇，保證膳食平衡中國(guó)居民膳食指南（2016年）這是中接下來(lái)請(qǐng)大家跟著飲食小助手一起來(lái)看看不同類型的食物糖尿病患者都應(yīng)該怎么吃！CompanyConfidential?2015EliLillyandCompany接下來(lái)請(qǐng)大家跟著飲食小助手一起來(lái)看看不同類型的食物糖尿病患者谷物類是能量的主要來(lái)源下面食物可以用來(lái)代替主食土豆山藥玉米芋頭包括谷類、薯類和雜豆，每天應(yīng)該吃250～400克選擇多樣化，粗細(xì)搭配“不吃或少吃主食可以更好地控制血糖”這種說(shuō)法是錯(cuò)誤的！中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)分會(huì).2013版中國(guó)2型糖尿病防治指南(基層版),第4-5頁(yè).CompanyConfidential?2015EliLillyandCompany谷物類是能量的主要來(lái)源下面食物可以用來(lái)代替主食土豆吃什么主食最好呢？食物血糖生成指數(shù)（GI）就是指一個(gè)食物能夠引起人體血糖升高多少的能力類別低GI中

GI高

GIGI值<5555~70

70高GI的食物，進(jìn)入胃腸后消化快、吸收率高，血糖升的高低GI食物，在胃腸中停留時(shí)間長(zhǎng)，吸收率低，血糖比較低李明秀,王建.血糖生成指數(shù)與糖尿病飲食管理[J].腸外與腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng),2005,12(5):303-305.在談這個(gè)問(wèn)題之前讓我們先來(lái)了解一個(gè)重要的概念GI！CompanyConfidential?2015EliLillyandCompany吃什么主食最好呢？食物血糖生成指數(shù)（GI）就是指一個(gè)食物能糖尿病患者應(yīng)該盡量選擇GI低的主食高GI主食：盡量少吃白面包白面條白饅頭白米飯雜糧饅頭燕麥粥全麥面包小米粥小米糙米黑米窩窩頭中等GI主食：適量吃低GI主食：可以多吃楊月欣.我國(guó)常見(jiàn)食物的血糖生成指數(shù)及其健康意義.2002CompanyConfidential?2015EliLillyandCompany糖尿病患者應(yīng)該盡量選擇GI低的主食高GI主食：盡量少吃白面包保證蔬菜的攝入每天蔬菜攝入量要達(dá)到300～500克中國(guó)居民膳食指南（2016年版）10ml

要限制炒菜用的油量，一般每人每天25毫升Vitamin膳食纖維CompanyConfidential?2015EliLillyandCompany保證蔬菜的攝入每天蔬菜攝入量要達(dá)到中國(guó)居民膳食指南（2016糖友如何吃水果？吃水果的最佳時(shí)間：兩餐之間吃水果的前提條件誤區(qū)提醒：水果不能立刻在餐后吃，否則會(huì)使血糖水平更高王杰,等.[J]解放軍健康.2009.1:35早中晚血糖控制的比較理想病情穩(wěn)定（不經(jīng)常出現(xiàn)高血糖或低血糖的情況）含糖量＜10克/100克水果：適量食用含糖量11-20克/100克水果：謹(jǐn)慎食用含糖量＞20克/100克水果：不宜食用CompanyConfidential?2015EliLillyandCompany糖友如何吃水果？吃水果的最佳時(shí)間：兩餐之間吃水果的前提條件關(guān)于肉、蛋類的攝入盡量選擇脂肪含量低的瘦畜肉或禽肉，可適當(dāng)多吃一些；含膽固醇較高，不宜過(guò)多食用；建議每天吃1個(gè)至1個(gè)半；宜選擇無(wú)糖、低脂乳制品，每日保證300克；每日推薦量25～35克。中國(guó)居民膳食指南（2016年版）動(dòng)物內(nèi)臟魚類雞蛋乳類豆制品CompanyConfidential?2015EliLillyandCompany關(guān)于肉、蛋類的攝入盡量選擇脂肪含量低的瘦畜肉或禽肉，油脂類和鹽的攝入每日油脂類攝入量應(yīng)不超過(guò)25～30克盡量選擇玉米油、橄欖油、茶油等應(yīng)經(jīng)常更換烹調(diào)油的種類警惕看不見(jiàn)的油脂——堅(jiān)果類食鹽的攝入量每日不應(yīng)超過(guò)6克1.中國(guó)居民膳食指南（2016年版）2.戴志悅.《百姓生活》,2009(6):52-52.3.谷雨.《老同志之友》,2010(15):56-56.

25克花生米或瓜子一啤酒瓶瓶蓋的鹽≈6克≈10毫升油油CompanyConfidential?2015EliLillyandCompany油脂類和鹽的攝入每日油脂類攝入量應(yīng)不超過(guò)25～30克1.中國(guó)限制飲酒飲酒會(huì)讓血糖難以控制，最好不要飲酒如果飲酒，最多:女性1份酒精，男性1-2份酒精；每周不超過(guò)2次DiabCare37(1):S132,2014.IDCclinicalconsensus,2013.中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)分會(huì).2013版中國(guó)2型糖尿病防治指南(基層版),第4-5頁(yè).*注意：使用胰島素或磺脲類藥物時(shí)，飲酒而未攝入碳水化合物可能會(huì)發(fā)生低血糖碳水化合物清爽啤酒=5-11g普通啤酒=13g碳水化合物=微量普通啤酒450ml紅葡萄酒150ml伏特加，杜松子酒，朗姆酒，威士忌45ml！CompanyConfidential?2015EliLillyandCompany限制飲酒飲酒會(huì)讓血糖難以控制，最好不要飲酒DiabCare烹調(diào)方法很重要中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)分會(huì).2013版中國(guó)2型糖尿病防治指南(基層版),第5頁(yè).燉、清蒸、燴、涼拌、煮、汆、煲優(yōu)點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)成分損失少，不增加脂肪，容易消化吸收，清淡爽口不推薦的烹調(diào)方法推薦的烹調(diào)方法炸，煎，紅燒缺點(diǎn)：對(duì)蛋白質(zhì)、維生素破壞多，肉中脂肪過(guò)度氧化，產(chǎn)生致癌物，增加脂肪和熱量土豆燉牛肉燴豆腐清蒸扇貝炸雞腿煎牛排炸薯?xiàng)l、漢堡CompanyConfidential?2015EliLillyandCompany烹調(diào)方法很重要中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)分會(huì).2013版中國(guó)2型糖尿手掌法則評(píng)估每日攝入食物的總量*以上法則僅供參考，建議每位患者根據(jù)自身情況，與醫(yī)生討論后確定自己的攝入量胡鵬等.手測(cè)量法則在2型糖尿病患者飲食指導(dǎo)中的應(yīng)用.中華護(hù)理雜志.2011;9(46):868-870.CompanyConfidential?2015EliLillyandCompany手掌法則評(píng)估每日攝入食物的總量*以上法則僅供參考，建議每位患使用餐盤法，進(jìn)餐不再麻煩！一日三餐都稱重，太麻煩，我堅(jiān)持不了標(biāo)準(zhǔn)餐具可以幫你解決這個(gè)問(wèn)