衛(wèi)生管理制度參考模板（3篇）

第5頁(yè)共5頁(yè)衛(wèi)生管理制?度參考模板?為維持創(chuàng)?造一個(gè)整潔?有序、干凈?、舒適的辦?公專賣店環(huán)?境及形象、?，加增強(qiáng)員?工對(duì)店面的?責(zé)任感和歸?屬感、，推?進(jìn)店面日常?工作規(guī)范化?、樹(shù)立店面?形象，特經(jīng)?研究制定店?面衛(wèi)生管理?制度。從本?制度發(fā)布之?日起，店面?衛(wèi)生管理嚴(yán)?格按照制度?規(guī)定運(yùn)行，?切實(shí)落實(shí)制?度規(guī)定的各?個(gè)事項(xiàng)，從?而推動(dòng)店面?衛(wèi)生管理的?規(guī)范化、制?度化。一?：店內(nèi)衛(wèi)生?要求1、?負(fù)責(zé)人：全?體店內(nèi)成員?2、完成?時(shí)間：上班?后____?分鐘內(nèi)（因?公司統(tǒng)一放?假等特殊情?況除外）?3、區(qū)域和?清潔要求如?下：①、?大廳、樓梯?、前臺(tái)：要?求保持店面?地面、工作?臺(tái)面、樣品?等保持清潔?，、無(wú)圾垢?、污水?dāng)[放?整齊有序，?每天至少掃?一次，拖一?次；②、?二樓辦公室?椅桌、店內(nèi)?桌椅、前臺(tái)?：要求等歸?位設(shè)施擺放?整齊，要求?、無(wú)塵，；?沙發(fā)用碧麗?珠噴后輕擦?一次，三天?擦一次隨時(shí)?保持干凈、?整潔；③?、店內(nèi)洗手?間：要求地?板、洗手盆?、要求廁所?內(nèi)任何無(wú)異?味，及時(shí)清?理垃圾桶內(nèi)?的垃圾并清?潔垃圾桶，?便池定期用?每天使用清?潔劑洗刷沖?洗一次；?④、店內(nèi)展?示門樣：要?求板每?jī)商?用撣子掃一?次、，三五?天用濕潤(rùn)的?布擦一次，?擦?xí)r要求毛?巾必須清洗?干凈并擰干?水份；⑤?、店前庭院?門兩天撣子?掃一次、店?前地面、及?店前石柱：?要求三天沖?洗一次；，?大門玻璃隨?時(shí)保持清潔?無(wú)污跡、水?印；⑥、?⑤、清潔工?具、衛(wèi)生工?具用后及時(shí)?放回雜物間?，雜物間物?料必須保持?整齊、有序?清潔。，用?品需更換時(shí)?及時(shí)申購(gòu)；?節(jié)約水電，?人走后立即?關(guān)閉相關(guān)水?源電源，有?特殊情況時(shí)?應(yīng)根據(jù)公司?要求執(zhí)行。?⑦、飲水?機(jī)、綠化。?要求對(duì)飲水?機(jī)每天進(jìn)行?清理，綠化?據(jù)不同植被?習(xí)性定期澆?水、修枝。?⑧⑥、下?班后要求對(duì)?電腦、門窗?及時(shí)關(guān)閉并?鎖好，注意?店內(nèi)所有物?品及財(cái)物管?理；發(fā)現(xiàn)有?安全隱患時(shí)?及時(shí)報(bào)備部?門相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)?或人資部，?并即時(shí)追溯?反饋結(jié)果。?員工要嚴(yán)格?執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)?準(zhǔn)，盡職盡?責(zé)。二、?檢查及考核?1、所有?直營(yíng)店成員?有義務(wù)與權(quán)?利參與并協(xié)?助店內(nèi)環(huán)境?衛(wèi)生工作，?店長(zhǎng)作為該?制度的執(zhí)行?與督導(dǎo)人員?，對(duì)該店新?進(jìn)人員進(jìn)行?合理化培訓(xùn)?，并對(duì)經(jīng)營(yíng)?及衛(wèi)生督導(dǎo)?情況負(fù)主要?責(zé)任；2?、店長(zhǎng)每個(gè)?月對(duì)衛(wèi)生值?班人員進(jìn)行?排班輪值，?遇人員請(qǐng)假?時(shí)由下一位?人員接替，?請(qǐng)假人員到?崗后補(bǔ)衛(wèi)生?值日；3?、不配合店?長(zhǎng)合理安排?衛(wèi)生值日或?檢查衛(wèi)生不?合格時(shí)，店?長(zhǎng)有權(quán)利按?規(guī)定對(duì)其進(jìn)?行處罰每次?檢查衛(wèi)生不?合格或發(fā)現(xiàn)?有員工不遵?守以上要求?，第一次于?口頭警告，?第二次下次?將罰款十_?___元，?第三次罰款?____元?，屢教不改?者按公司相?關(guān)規(guī)定處理?；4、遇?公司大型促?銷、招商活?動(dòng)時(shí)，應(yīng)提?前三天做好?全面環(huán)境衛(wèi)?生工作，店?長(zhǎng)對(duì)活動(dòng)期?間職責(zé)進(jìn)行?明確分工，?活動(dòng)完畢做?好整理事項(xiàng)?。5、本?制度從公布?之日即生效?。請(qǐng)大家做?好自律。?衛(wèi)生管理制?度參考模板?（二）機(jī)?關(guān)食堂衛(wèi)生?管理制度?一、餐廳衛(wèi)?生餐廳衛(wèi)?生每餐整理?。天花、墻?面無(wú)蛛網(wǎng)灰?塵，無(wú)污漬?、掉皮、脫?皮現(xiàn)象。地?面邊角無(wú)雜?物，無(wú)衛(wèi)生?死角，地面?清潔美觀。?門窗、玻璃?無(wú)污跡，光?潔明亮，餐?桌、臺(tái)布無(wú)?污漬，整潔?干凈。衛(wèi)生?間清潔舒適?，無(wú)異味。?二、員工?衛(wèi)生食堂?員工每年體?檢一次，持?證健康上崗?。有傳染性?疾病和皮膚?病者不得繼?續(xù)上崗。員?工要保持個(gè)?人衛(wèi)生，服?裝整潔干凈?。工作期間?不吸煙，不?吃零食。不?在服務(wù)區(qū)域?梳理頭發(fā)、?修剪指甲，?不面對(duì)食品?咳嗽和打噴?嚏。三、?廚房衛(wèi)生?廚房每天清?掃，始終保?持干凈、整?潔，無(wú)食品?原材料加工?后的廢料、?下腳料堆積?。地面整潔?防滑，無(wú)油?污積淀。墻?面無(wú)灰塵蛛?網(wǎng)，邊角、?下水地漏處?無(wú)衛(wèi)生死角?。炊具、廚?具、餐具每?餐洗滌消毒?，保持清潔?、明亮、無(wú)?油垢。室內(nèi)?無(wú)積水、無(wú)?異味。四?、操作衛(wèi)生?嚴(yán)把飯菜?衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)?。每餐工作?前洗手消毒?，各種、半?成品，生、?熟分開(kāi)，葷?、素分開(kāi)，?專柜存放。?五、蟲(chóng)害?防治廚房?有防蠅、防?鼠、防蟑螂?與其他蟲(chóng)害?措施，定期?組織開(kāi)展蟲(chóng)?害防治?；?本沒(méi)有蒼蠅?、老鼠、蟑?螂等蟲(chóng)害發(fā)?生。衛(wèi)生?管理制度參?考模板（三?）一、室?內(nèi)衛(wèi)生做到?：1、窗?玻璃干凈整?潔，每節(jié)課?后及時(shí)擦拭?黑板。2?、室內(nèi)地面?干凈、清潔?。3、室?內(nèi)課桌椅整?齊、墻壁無(wú)?污痕。4?、課桌內(nèi)無(wú)?雜物紙屑。?5、及時(shí)?傾倒垃圾并?作好全天保?潔。6、?衛(wèi)生工具齊?全。掃把、?畚箕、紙籮?等擺列整齊?。二、公?區(qū)衛(wèi)生做到?：1、無(wú)?紙屑、痰跡?、果皮及其?他雜物。?2、墻壁無(wú)?亂涂亂畫(huà)，?保持清潔。?3、無(wú)亂?堆亂放雜物?。三、保?持個(gè)人衛(wèi)生?1、服裝?整潔、勤剪?指甲、常洗?澡，不留長(zhǎng)?發(fā)，每天晨?會(huì)進(jìn)行檢查?。2、飯?前便后要洗