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單元二客房預(yù)訂服務(wù)單元二客房預(yù)訂服務(wù)【學(xué)習(xí)內(nèi)容】任務(wù)一活動(dòng)一&二【學(xué)習(xí)目標(biāo)】熟悉房間的類型和房?jī)r(jià);認(rèn)識(shí)客房預(yù)訂單【學(xué)習(xí)重難點(diǎn)】掌握每種房間的特點(diǎn);客房預(yù)訂單的要素組成【授課節(jié)數(shù)】2節(jié)【授課類型】理論課【講解方法】講授法、案例分析法、提問法、對(duì)比法【學(xué)習(xí)內(nèi)容】任務(wù)一活動(dòng)一&二一、基本客房類型單人間Singleroom
放一張床的客房,適合單身客人使用活動(dòng)一熟悉房間類型和房?jī)r(jià)一、基本客房類型單人間Singleroom放一張床標(biāo)準(zhǔn)間雙床間TwinRoom大床間DoubleRoom標(biāo)準(zhǔn)間雙床間TwinRoom大床間DoubleRoom普通套間JuniorSuite連通兩間或兩間以上房間;起居室+臥室;適合家庭或商務(wù)客人居住普通套間JuniorSuite連通兩間或兩間以上房間;豪華套間DeluxeSuite
可以是雙套間,也可以是三套間;大號(hào)或特大號(hào)雙人床;臥室、會(huì)客室、衛(wèi)生間、廚房、餐廳、書房燈;裝飾、設(shè)備時(shí)尚豪華;比例低豪華套間DeluxeSuite可以是雙套間,也可以復(fù)式套間Duplex樓上樓下兩層;復(fù)式套間Duplex樓上樓下兩層;總統(tǒng)套房PresidentialSuite7-8個(gè)房間組成的套間;通常四星級(jí)以上酒店才會(huì)有;造價(jià)高、房?jī)r(jià)高總統(tǒng)套房PresidentialSuite7-8個(gè)房間組二、房?jī)r(jià)標(biāo)準(zhǔn)價(jià)又叫門市價(jià)、牌價(jià);飯店管理部門制定;不含服務(wù)費(fèi)或者折扣;以一晚或一夜為計(jì)價(jià)單位(一)按客源類型和價(jià)格性質(zhì)分類二、房?jī)r(jià)標(biāo)準(zhǔn)價(jià)(一)按客源類型和價(jià)格性質(zhì)分類團(tuán)隊(duì)價(jià):
針對(duì)旅行社、航空公司等團(tuán)體住店客人提供的折扣價(jià)格。商務(wù)合同價(jià):
飯店與有關(guān)公司或機(jī)構(gòu)簽訂合同,以優(yōu)惠價(jià)格出租客房,以求雙方能長(zhǎng)期合作。團(tuán)隊(duì)價(jià):折扣價(jià):
通常是為??汀㈤L(zhǎng)住客及有特殊身份的客人提供的優(yōu)惠房?jī)r(jià)。折扣價(jià):
(二)按銷售季節(jié)分類:旺季價(jià)和淡季價(jià)
((三)按時(shí)間段分類:日租金和鐘點(diǎn)房?jī)r(jià)(二)按銷售季節(jié)分類:旺季價(jià)和淡季價(jià)
((三)按時(shí)間段課堂任務(wù):根據(jù)圖片判斷房間類型課堂任務(wù):根據(jù)圖片判斷房間類型認(rèn)識(shí)客房預(yù)訂單
預(yù)訂員需要及時(shí)、準(zhǔn)確記錄客人的基本信息和預(yù)訂要求,信息記錄準(zhǔn)確與否關(guān)系到客人的需求能否最高限度地得到滿足。
請(qǐng)認(rèn)真閱讀下面的客房預(yù)訂單,找出完成預(yù)訂工作所需的基本信息。認(rèn)識(shí)客房預(yù)訂單預(yù)訂員需要及時(shí)、準(zhǔn)確記錄客人的基本信息課堂任務(wù)
聽對(duì)話,完成手中的預(yù)訂單,并討論
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